Как сделать салат с яблоком и сыром и яйцом
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 18.09.2024
Яблоки можно использовать не только для любимой выпечки, сока и компота. Именно яблоки придают нежности любимой селедке под шубой, а еще они отлично дополняют салаты. Обязательно используйте этот полезный ингредиент как можно чаще.
Слоеный салат с яблоками, морковью, яйцами и сыром
Интересный салат с морковью и яблоком. Сытные составляющие тут – яйца и сыр. Количество ингредиентов регулируйте на свой вкус.
- 3 яйца;
- 80 г желтого сыра;
- 3-4 ст. л. моркови по-корейски;
- большое кисло-сладкое яблоко;
- майонез по вкусу.
Для украшения можно тонко натереть половину свежей или отварной моркови.
Итак, яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на терке или мелко порубите. Сыр и яблоко натрите на терке. Яблоко можно сбрызнуть водой с лимонным соком, чтобы не потемнело. Морковь по-корейски слегка просушите и порежьте, чтобы полоски не были слишком длинными.
Выкладывайте салат в сервировочное кольцо или прозрачную креманку (стакан, салатницу) слоями, каждый смазывая небольшим количеством майонеза. Снизу слои располагаются так: морковь по-корейски, яйца, яблоко, сыр. Украсить можно кружком из моркови, зеленью или рублеными грецкими орехами. Охладите и подавайте, приятного!
Овощной салат с яблоком
Очень сочный салат из яблок, капусты, моркови, сельдерея сочетает в себе и сладость, и кислинку. Приготовьте большую миску и подавайте к любому горячему блюду или сэндвичам. Кстати, в хот-дог также можно добавить такой салат, он идеально сочетается с соусами и сосиской.
- половинка небольшого кочана капусты;
- 2 средних яблока;
- 2 моркови;
- небольшой корень сельдерея;
- соль, сахар по вкусу;
- ложка растительного масла;
- лимонный сок по вкусу.
Салат с яблоками и авокадо
Салат из яблок, авокадо с орешками под медово-горчичной заправкой подавайте с листочками цикория. Очень удобно выложить в такие листочки салат, как в тарталетки.
Ингредиенты для салата:
- спелый авокадо;
- большое кисло-сладкое яблоко;
- горсть рубленых орехов;
- ложечка меда;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- ложечка дижонской горчицы;
- соль или соевый соус по вкусу.
Авокадо разрежьте пополам, вырежьте ножом мякоть, порезав кубиками. Яблоко помойте, удалите семенную коробочку, порежьте кубиком. Орехи порубите. Для заправки смешайте масло, горчицу, соевый соус, мед и масло. Попробуйте, добавьте еще меда или лимонного сока, если вам не хватает сладости или кислинки. Заправьте и подавайте.
Салат с картошкой, селедкой и яблоком
Салат с жирной селедочкой, сладким отварным картофелем, кислинкой яблока и горчинкой лука. Заправляется растительным маслом с горчицей. Для яркости и орехового вкуса добавьте, если любите, горсть руколы.
- 2-3 картошки;
- филе соленой селедки;
- синяя луковица;
- 1-2 ст. л. растительного масла;
- ложечка дижонской горчицы;
- немного сахара, лимонный сок или уксус столовый для маринования лука.
Картошку отварите до готовности в мундире. Остудите, почистите и нарежьте полукольцами или крупными дольками. Филе селедки порежьте полосками. Лук почистите, порежьте тонкими кольцами и залейте горячей водой с ложечкой сахара и ложкой-двумя уксуса, оставьте мариноваться на 5-10 минут, затем отожмите.
Смешайте все ингредиенты в миске и заправьте соусом из взбитого вилочкой рафинированного масла с горчицей. Вместо растительного масла в такой салат можно добавить и майонез. Приятного!
Слоеный салат с курицей, сыром и яблоком
Для этого слоеного салата понадобится отварная или запеченная курица (удобно использовать остатки после приготовления других блюд), желтый сыр, рубленые грецкие орехи, куриные яйца и яблоко. Заправляем майонезом.
- готовое куриное филе (вареное или запеченное);
- 2-3 яйца;
- 100 г твердого сыра;
- 1-2 кислых или кисло-сладких яблока;
- горсть грецких орехов;
- майонез по вкусу.
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Мелко порубите готовое куриное филе и яйца, натрите на терке сыр и очищенное от семечек яблоко. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и порубите в ступке или измельчителе.
Выкладывайте салат слоями в низкие стаканы, креманки или салатницу. Каждый слой смазывайте майонезом. Снизу: курица, яйца, яблоко, сыр, орехи. Слой с сыром смажьте майонезом, а затем просто посыпьте орехами, верх салата смазывать майонезом не надо. Украсьте веточкой петрушки.
Предлагаю приготовить нежный и вкусный салат с сочетанием яблок, твёрдого сыра, яиц и лука. Такое блюдо лучше подавать порционно - оно великолепно смотрится на столе и каждому гостю будет безумно приятно увидеть возле себя порцию красивого и аппетитного салата.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Нарезать кубиками репчатый лук и выложить его на дно порционных креманок.
Нанести майонезную сетку и выложить натёртые варёные яйца.
Яблоко натереть на тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Яйца смазать майонезом и выложить яблоки.
Покрыть яблоки майонезом и щедро посыпать твёрдым сыром. Нежный салат с яйцами, сыром и яблоками можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт представлен в разделах:
Поделитесь своим комментарием к рецепту
Похожие рецепты
Салат с крабовыми палочками, яблоком и сыром
Салат с крабовыми палочками, яблоком и сыром - замечательный, нежный и очень .
Салат с рыбными консервами и сыром
Салат с рыбными консервами, сыром и картофелем - простой, но очень вкусный .
Салат с черносливом, курицей, сыром и яйцами
Вкуснейший салат с черносливом, курицей, сыром и яйцами особенно придется по .
Салат с куриной грудкой, яйцом и сыром
Предлагаю попробовать абсолютно простой в приготовлении, но очень вкусный салат .
Салат с ананасами, сыром и чесноком
Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу .
Салат из кальмаров с сыром и яйцом
Салат из кальмаров с сыром и яйцом - отличный салатик для любого праздничного .
Салат с горошком и сыром
Предлагаю вам приготовить совершенно простой, но вкусный салат с горошком и .
Салат с курицей, виноградом и сыром
Предлагаю приготовить очень вкусный, деликатесный салат с курицей, виноградом и .
Салат с огурцом, сыром и крабовыми палочками
Предлагаю вам приготовить вкусный порционный салат в сочетании крабовых палочек, .
Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты":
Салат с курицей, шампиньонами и сыром
Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные .
Салат "Подсолнух" с курицей, грибами и чипсами
Существует немало вариантов приготовления салата в виде цветка подсолнуха. Я .
Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом
Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и .
Рецепт салата "Мужской каприз" с курицей
Салат под названием "Мужской каприз" стал очень популярным. Чаще всего этот .
Салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками "Валерия"
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и .
Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой
Салат "Муравейник", приготовленный с курицей и картофельной соломкой, - красивый .
Салат "Мимоза" с рисом и консервами
Салат "Мимоза" с рисом и консервами у меня ассоциируется с детством. Мы с мамой .
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и .
Рецепт салата "Черепаха" с курицей и грецкими орехами
Салат "Черепаха", приготовленный с курицей и грецкими орехами, - необычный, .
Смотрите еще в разделе "Рецепты салатов на Новый год":
Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой
Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой настолько полюбился нашей семье, что .
Салат "Бунито"
Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для .
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с фасолью, сыром и сухариками не только вкусный, но и сытный. Замечательно .
Рецепт салата с копченой курицей и грибами
Хочу предложить рецепт салата с копченой курицей и грибами - очень сытный и .
Салат "Обжорка" с печенью
Сытный, очень вкусный, простой в приготовлении салат "Обжорка" с печенью .
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Салат с курицей и маринованными шампиньонами "Фаворит" я пробовала в местном .
Салат с курицей и морковью по-корейски
Салат с курицей и морковью по-корейски - очень вкусный и простой слоёный салат, .
Салат "Мимоза" с консервированной горбушей
Салат "Мимоза" украсит любой праздник аппетитным внешним видом и прекрасным .
Рецепт салата "Ананас" с курицей, сыром и грецкими орехами
Хочу предложить вам рецепт замечательного салата "Ананас", приготовленного с .
Смотрите еще в разделе "Салаты с яблоками":
Салат из дайкона с морковью и яблоком
Хотите не болеть простудными заболеваниями? Периодически готовьте и кушайте .
Салат из свеклы и яблок с грецкими орехами
Хочу поделиться рецептом вкусного, нежнейшего салата из свеклы и яблок с .
Рецепт салата с отварной рыбой
Этот рецепт салата с отварной рыбой, зеленого горошка и огурцов простой и не .
Салат "Африка" с киви и курицей
Хочу познакомить вас с рецептом салата "Африка", приготовленного с корейской .
Салат "Правительственный"
Хочу предложить рецепт вкусного салата "Правительственный". Готовится он из .
Салат из репы с морковью и яблоком
Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный салат из репы с морковью и яблоком. .
Салат "Французский" с яблоками и морковью
Этот рецепт салата с яблоками и морковью относится к французской кухне. Блюдо .
Салат с редькой и яблоком
Зимой я часто делала простой салат из зеленой или черной редьки с ароматным .
Салат из капусты с яблоком и морковью
Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный салат из капусты с яблоком и .
Комментарии
Делала салатик уже второй
Делала салатик уже второй раз, буду делать и впредь. ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо, Лика
Лика, какие у тебя всегда
Лика, какие у тебя всегда нарядные салаты!
Спасибо Наташенька! Я салаты
Спасибо Наташенька! Я салаты очень люблю готовить и над каждым салатом трушусь, чтоб было красиво
Предлагаемый салат, который идеально подойдет для легкого перекуса. Без мяса. В составе есть майонез, но если для вас принципиально, то вы можете сделать домашний соус или заменить на сметану. Рассказываем, как приготовить слоеный салат с яблоком, сыром, яйцом и отварной морковью Подготовим все ингредиенты для салата. Отварим яйца, морковь. Отложим в сторону, пусть остынут. Все составляющие будем натирать на крупной терке. Исключение можно сделать для сыра, натереть его на терке с отверстиями меньшего размера.
Салат из яблок и яиц получается невероятно нежным и вкусным, а если взять за основу чуть кислые, сочные яблоки, то блюдо и вовсе можно назвать шедевром. Готовится оно невероятно быстро, так что вы можете подать его не только в качестве закусочного салата на праздничный стол, но и с удовольствием кушать его на завтрак или на полдник.
Ингредиенты для приготовления салата из яблок и яиц
- Яйца куриные 4 штуки
- Яблоки свежие 2 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Майонез по вкусу
Приготовление салата из яблок и яиц:
1 подготавливаем яйца.
Куриные яйца положите в сотейник, полностью залейте водой и поставьте на плиту. Подождите, пока жидкость закипит, после убавьте мощность и продолжайте готовить ингредиенты в чуть кипящей воде. Яйца сварятся вкрутую через 10-12 минут такого кипячения. После варки их нужно остудить, оставив под струей холодной воды, а затем счистить с них скорлупу. Остуженные и очищенные яйца нарежьте кубиками, а чтобы сделать салат еще воздушней, пропустите через терку или разомните вилкой.
2 подготавливаем яблоки.
Яблоки тщательно промойте, а после специальным ножом счистите с них кожуру, стараясь минимально задеть мякоть. Очищенные фрукты разрежьте на несколько частей, чтобы было удобно вынуть из них сердцевину с семенами. Так же не забудьте удалить веточку. Оставшуюся яблочную мякоть измельчите с помощью средней или крупной терки.
3 подготавливаем сыр.
С кусочка сыра срежьте корочки, если таковые есть, а оставшееся натрите на средней терке.
4 готовим салат.
Подготовьте салатницу и выложите в нее все составляющие блюда в следующем порядке: яйца, яблоки, сыр. При этом каждый слой салата, кроме последнего, промажьте небольшим количеством майонеза.
5 подаем салат из яблок и яиц.
Салат из яблок и яиц можно тут же подавать к столу. И, если это праздничный стол, нелишним будет украсить готовое блюдо свежей зеленью и даже мелко нарубленными перьями лука. Так же можно выложить поверх сыра крупные ломтики яблок или четвертинки яиц в форме лепестков.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Разнообразить вкус этого салата вам поможет обычный репчатый лук. Мелко нарежьте его и положите слой между яблоками и яйцами. При этом лучше дать салату пропитаться в течении 1 часа.
– Чтобы яблоки не потемнели, полейте их небольшим количеством лимонного сока.
– Некоторые хозяйки перед подачей салата на стол посыпают его рубленными грецкими орехами.
Читайте также: