Как сделать салат с перепелиными яйцами
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 18.09.2024
Яйца перепелов, хоть и малы по размеру – всего 10 г в штуке, но невероятно полезны и отличаются от куриных нежнейшим вкусом и безопасностью, если есть их в сыром виде. Они подходят для добавления в салаты, выпечку, закуски, запеканки и нередко употребляются как самостоятельные блюда. Рецепты с перепелиными яйцами часто применяются для праздничных столов. Ведь продукт еще и довольно эстетично выглядит и обладает множеством преимуществ. …далее
Майонез на перепелиных яйцах 4.3 16
Рецепт домашнего майонеза, не сомневаюсь, пригодится любой хозяйке. Однако я предлагаю приготовить майонез на перепелиных яйцах - он в разы вкуснее и полезнее обычного. . далее
Закуска "Крабик" 5.0 5
Перепелиные яйца на завтрак 5.0 4
Вкусный, сытный и полезный завтрак, который легко готовится и быстро съедается! Такое блюдо подойдет всем членам вашей семьи. Попробуйте! . далее
Яичница "С 8 Марта" 5.0 4
Мужчины, этот рецепт для вас. Таким несложным блюдом, можно удивить любимых. А что может быть приятнее неожиданного романического завтрака? Смотрите рецепт, я уверенна, что все получится! . далее
Салат "Милые крошки" 4.5 4
Котлеты "Яйцо в шубке" 5.0 2
Помнится мне, что почти такими же котлетками кормили нас в детском садике. Давайте вспомним старый добрый рецепт этого блюда. Заходите и смотрите, как приготовить котлеты "Яйцо в шубке". . далее
Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом 4.5 2
Канапе "Нежность" 4.5 1
Свекольник с ботвой холодный 5.0 1
Перепелиные яйца по-шотландски 4.6
Рецепт приготовления перепелиных яиц по-шотландски. Чтобы блюдо смотрелось эффектно, перед подачей яйца лучше разрезать пополам. . далее
Домашний майонез с перепелиными яйцами 5.0
Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нём нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать. Читайте! . далее
Маринованные перепелиные яйца 5.0
Перепелиные яйца маринованные 4.1
Котлеты в духовке с яйцом 4.4
Салат "Цезарь" домашний 4.3
Салат "Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами 5.0
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке 4.3
Мне грибы нравятся в любом исполнении, готовлю с ними основные блюда, выпечку, супы и закуски. Один из излюбленных рецептов: как приготовить шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке. . далее
Салат с консервированными мидиями 5.0
В наше время блюда с морепродуктами становятся доступными в любое время, а не только в праздничные дни. И я этому безумна рада! Моя фантазия по-настоящему может разгуляться. Вот, что получилось! . далее
Салат "Признание" 4.7
Омлет из перепелиных яиц в мультиварке 5.0
Салат из печени трески с сыром 2.8
Печень трески – очень ценный, полезный продукт. Есть ее отдельно не стоит, уж очень жирная, а с бутербродами или салатами – самое то. Расскажу, как приготовить салат из печени трески с сыром. . далее
Салат "Цезарь" с перепелиными яйцами 3.7
Если вы не уверены в абсолютной безопасности купленных яиц, вам будет довольно сложно приготовить каноничный "Цезарь". Однако, выход есть - простой рецепт салата "Цезарь" с перепелиными яйцами! . далее
Перепелиные яйца, фаршированные икрой 4.5
Перепелиные яйца, фаршированные икрой - невероятно эффектная, красивая и вкусная закуска для праздничного стола. Особенно органично эта закуска будет смотреться на новогоднем застолье. . далее
Мясной рулет с перепелиными яйцами 4.1
Яичница из перепелиных яиц 4.7
Обыкновенная яичница из яиц перепелок. От обычной яичницы отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью. . далее
Кобб салат 4.5
Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса. . далее
Салат с креветками и яйцами 5.0
Креветки прекрасно сочетаются со многими продуктами, особенно со свежими овощами. Если вы не знаете, как приготовить салат с креветками и яйцами необычным способом, я раскрою секрет в этом рецепте. . далее
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом 5.0
Мясной рулет с яйцом (из свинины) 5.0
Салат с перепелиными яйцами и тунцом 4.2
Легкий салат для праздничного стола или на каждый день. Перепелиные яйца очень хорошо сочетаются с тунцом и свежими овощами. А самое большое преимущество блюда, что готовится оно очень быстро! . далее
Салат из креветок с перепелиными яйцами 4.4
Яркий праздничный вкус креветок, сочные помидоры и аппетитные перепелиные яйца - это вкусный салат для вашего праздничного стола и не только! Берите рецептик на заметку, не раз пригодится! . далее
Канапе с перепелиными яйцами 4.2
Омлет из перепелиных яиц 3.8
Блюдо великолепно подойдет для завтрака вашему ребенку и всем членам семьи. На ужин его также можно приготовить. Просто, быстро и очень питательно. . далее
Печень трески с яйцом 3.3
Хотите подскажу рецепт простой и доступной закуски к праздничному столу? Перепелиные яйца, печень трески, огурец и немного зелени — все, что вам понадобится. Выглядит очень красиво на столе! . далее
Домашний майонез от Юлии Высоцкой 2.8
Салат из перепелиных яиц 3.0
Это диетическая версия отличного салата, который благотворно влияет на пищеварительную систему. Рекомендую перейти на легкий режим питания, чтобы наш организм немного отдохнул! . далее
Зразы на пару в мультиварке 3.9
Салат "Европейский" 4.8
Базовый куриный бульон с перепелиными яйцами 5.0
Салат с перепелиными яйцами 3.7
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Польза в первую очередь определяется составом продукта. Несмотря на то, что яйцо в пять раз меньше куриного, в нем больше витаминов, микроэлементов, оно является лидером по содержанию железа, магния, калия, натрия и фосфора. А еще его без риска заразиться сальмонеллёзом и другими птичьими болезнями можно употреблять без какой-либо термической обработки. Дело в том, что температура тела перепелок равна 42°, что не позволяет развиться патогенным организмам, которые гибнут уже при 40°. Кроме того, ни белок, ни желток не вызывают аллергии, поэтому подходят для детского и лечебного питания, и имеют высокую пищевую ценность (152 ккал на 100 г). А еще они являются поставщиком хорошего холестерина, который снижает уровень вредного холестерина в крови, предотвращая появление сердечно-сосудистых заболеваний. Так что пару пятнистых шариков в день просто показаны каждому человеку. Тем более, блюда из перепелиных яиц еще и очень вкусны! Вареными их добавляют в различные супы, крошат в салаты и каши и ломтиками кладут в сэндвичи и закуски. А насколько необычны они в маринованном виде. Деликатес станет украшением любого банкета. Всего-то и надо залить кипящим маринадом с солью и специями вареные очищенные яички и оставить их на два дня в прохладе. Интересны блюда с перепелиными яйцами, запеченные в духовке. Влитый в песочную корзиночку, на половинку томата, баклажана, картофеля или в шляпку грибочка и обжаренный в течение 10 минут в духовом шкафу, продукт обретает очень аппетитный вид, который понравится даже детям.
Иногда хочется приготовить что-нибудь особенное и не только по вкусовым качествам, но и по внешнему виду. Представляем сборник простых рецептов с фото, благодаря которому вы сможете приготовить вкусный салат с перепелиными яйцами. Такое изысканное блюдо не стыдно будет поставить даже на праздничный стол, а приготовить его не составит труда.
СОДЕРЖАНИЕ:
Перепелиные яйца – один из самых полезных продуктов питания. Их можно употреблять в пищу как в сыром виде, так и в приготовленном. Маленькие яички очень любят кулинары, с их помощью можно красиво и оригинально декорировать вторые блюда и салаты. Сами по себе яйца уменьшенного размера выглядят достаточно необычно. В некоторых случаях их достаточно просто разрезать пополам и уложить на краю тарелки.
Если готовить салат с перепелиными яйцами, нужно учитывать их скромный размер. Сами яички небольшие, следовательно, и салат такой стоит делать порционным.
Как и сколько варить перепелиные яйца для салата
Чтобы правильно сварить перепелиные яйца, можно вспомнить процесс варки куриных яиц. Действия ничем не отличаются, даже время приготовления почти одинаковое. Вот основные правила, которые позволять сварить перепелиные яйца для салата:
— Если перепелиные яйца долго простояли в холодильнике, то пере варкой необходимо, чтобы они стали комнатной температуры. Для этого оставьте их на столе минут на 20.
— Яйца опускайте в кипящую, слегка подсоленную воду при помощи ложки.
— Варить перепелиные яйца для салата следует около 5 минут. Если вы хотите сварить всмятку, то для этого понадобиться 2,5 минуты.
Простой салат с перепелиными яйцами, грибами и сыром
Сначала мы расскажем простой рецепт слоеного салата с перепелиными яйцами, грибами вешенками и сыром.
Ингредиенты
- Перепелиные яйца – 3 шт.;
- Картофель – 150 гр.;
- Сыр твердый – 80 гр.;
- Вешенка – 300 гр.;
- Огурчики маринованные – 100 гр.
Приготовление слоеного салата с перепелиными яйцами, сыром и грибами
Шаг 1.
Свежие грибы нарезаем. Если это вешенка, отваривать предварительно не нужно.
Шаг 2.
Пересыпаем грибы в сковороду, солим. Жарим 20 минут.
Шаг 3.
Собирать слоеный салат можно при помощи специального кольца. В таком случае его форма будет круглой, а слои будут четко видны в готовом блюде. Заменить такое кольцо можно разъемной формой для кексов. Также его можно сделать самостоятельно из пустой пластиковой бутылки.
Шаг 4.
Помещаем кольцо в центре тарелки.
Шаг 5.
Перекладываем внутрь обжаренные ранее грибы.
Шаг 6.
Перепелиные яйца, сваренные накануне вечером вкрутую, нарезаем.
Шаг 7.
Пересыпаем их внутрь кольца. Равномерно распределяем.
Шаг 8.
Рисуем майонезом решетку.
Шаг 9.
Следующим слоем будет отварной картофель. Его сверху нужно будет немного посолить.
Шаг 10.
Опять сетка из майонеза. Маринованные огурчики нарезаем тонкой соломкой и выкладываем поверх картофельного слоя.
Шаг 11.
Шаг 12.
Посыпаем им салат в кольце.
Аккуратно поднимаем кольцо, стараясь не повредить структуру слоев салата.
Салат с перепелиными яйцами и куриной грудкой
Салат с перепелиными яйцами и куриной грудкой можно смело приготовить на романтический вечер. Куриное филе прекрасно сочетается с остальными ингредиентами, а сочные томаты добавят блюду свежий летний вкус.
Ингредиенты
— Куриное филе — 300 гр.
— Перепелиные яйца — 6 шт.
— Помидор — 1 шт.
— Сыр Фета — 60 гр.
— Луковица — 1/2 шт.
— Листья салата
— Майонез
— Соль
— Перец
Приготовление салата с перепелиными яйцами и курицей
1. Курицу (филе) отварите до готовности в слегка подсоленной воде и полностью дайте остыть, выложив на тарелку.
2. Спелые томаты тщательно промойте и нарежьте крупными кусочками.
3. Половинку луковицы мелко нарежьте.
4. Перепелиные яйца отварите до готовности, затем залейте холодной водой и дайте немного постоять. После этого смело почистите и разрежьте пополам.
5. Листья салата промойте и крупно нарвите. Уложите зелень по тарелкам в которых будет салат.
6. Поверх зелени выложите курицу, помидоры, лук. Заправьте все майонезом и аккуратно перемешайте.
7. Сыр нарежьте кубиками и добавьте к салату. Украсьте блюдо перепелиными яйцами.
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
Салат с тунцом и перепелиными яйцами подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Рецепт приготовления также очень прост и не отнимет много времени.
Ингредиенты
— Перепелиные яйца — 12 шт.
— Тунец консервированный — 1 банка
— Листья салата — 5 шт.
— Томаты — 2 шт.
— Зеленый лук — 5 перьев
— Оливковое масло — 2 ст. ложки
— Сок лимона — 1 ч. ложка
— Соль
— Перец
Приготовление
1. Приготовление салата начинаем с подготовки зелени. Листья салата тщательно промываем и просушиваем, затем руками крупно рвем и выкладываем на блюдо.
2. Томаты нарезаем мелкими кусочками произвольной формы и перекладываем поверх зелени салата.
3. Отваренные яйца перепелов чистим и разрезаем пополам. Добавляем в тарелку к помидоркам и зелени.
4. Сливаем масло с консервированного тунца и при необходимости при помощи вилки разделяем на небольшие кусочки.
5. В отдельной глубокой емкости соедините оливковое масло, черный молотый перец и лимонный сок. Тщательно перемешайте и полейте салат с тунцом и перепелиными яйцами. Сверху посыпьте мелко нарезанными перьями зеленого лука.
Салат с креветками и перепелиными яйцами
Для приготовления такого салата понадобятся крупные креветки и 8 перепелиных яиц. Яркий и аппетитный вид этого блюда привлечет внимание даже истинных гурманов.
Ингредиенты
— Креветки — 20 шт.
— Перепелиные яйца — 8 шт.
— Помидоры Черри — 8 шт.
— Шарики моцареллы — 6 шт.
— Сок 1/2 лимона
— Листья салата
— Соль
— Перец
Приготовление
1. Перепелиные яйца отварите вкрутую, затем остудите в холодной воде и очистите. Разрежьте на две половинки.
2. Листья салата крупно нарвите руками и выложите на тарелку, где в дальнейшем будет салат.
3. Шарики моцареллы разрежьте пополам и выложите на тарелку. Затем добавьте яйца перепелов.
4. Добавьте нарезанные пополам помидоры черри.
5. Очищенные креветки обжарьте на оливковом масле, на сковороде около 4 минут и добавьте к остальным ингредиентам. Готовый салат с креветками и перепелиными яйцами посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.
Вот такую замечательную идею для завтрака я подсмотрела на сайте поваров. И на следующее утро воплотила сию идею. Ребенок был в восторге, да и я один цветочек скушала с большим удовольствием. Может, для кого-то это будет просто как идея для оформления блюда.
Кексы-суфле для детей "Курочка Ряба"
Среда и четверг - середина недели, поэтому я планирую блюда лeгкие, чтобы не заморачиваться. Если вы не против, сегодняшний день будет посвящeн блюдам из куриного фарша. Блюда будут простенькие и быстрые, но с эффектными изюминками. Девиз дня я выбрала такой: "Дитям - мороженое, бабам-цветы", только перефразирую. Что будет бабам - это в следующем рецепте. В данном рецепте речь пойдeт о дитях. Только вместо мороженого они получат нежнейшее куриное суфле в виде кексов, да не простое. А если у вас ещe фантазия разыграется. Рецепт посвящаю Ларисе-Ялорис и еe дитям.
Курица в томатном желе
Многие готовят на Новый год классическое заливное. Предлагаю попробовать необычный вариант заливной курицы в томатном желе. Смотрится очень красиво! На вкус - просто потрясающе.
Курица Сок томатный Соль Сахар Перец черный Соус Горчица Яйцо перепелиное Помидоры черри Базилик Желатин
Салат с дайконом и курицей
Мягкий, освежающий салат послужит хорошим дополнением к семейному обеду. Предлагаю приготовить этот простой салат вместе со мной.
Салат "Без комментариев"
Салат легкий, вкусный, свежий. Готовится очень быстро. Как обычно, полезно и без хлопот
Яйцо перепелиное Листья салата Помидоры черри Лук красный Филе куриное Сахар Уксус Соль Вода Приправа Масло оливковое
Салат "Ташкент"
Редька Лук репчатый Яйцо куриное Яйцо перепелиное Мясо Майонез Масло растительное Соль Перец черный Перец красный жгучий
Голубцы "Всевидящее Око"
Идея возникла, когда захотелось приготовить что-нибудь этакое ))) Готовилось блюдо в прошлом году, потому фото старые. Но зато этот рецепт опубликовали в газете ))
Капуста пекинская Филе куриное Перец сладкий красный Огурец Яйцо перепелиное Сметана Масло оливковое Сыр твердый Сок лимонный Специи Соль
Салат с кальмарами "Праздничный"
Салат с таким составом может быть только праздничным. Дорого, скажете Вы. Согласна, отвечу я Вам, но добавлю, а сколько у нас тех праздников-то? Много, скажете Вы! А я отвечу, но Новый Год-то раз в году! А как вкусно! А как глаз радуется. Ну, вот хотела вам предложить. Икрой можно и не украшать. А ей можно и сердечко выложить, и цифру 23, и циферку 8. Как то так)))
Кальмар Картофель Яйцо куриное Сыр твердый Икра красная Икра рыбная Йогурт Горчица Соль Перец черный Листья салата Яйцо перепелиное
Домашний ликер типа Бейлис "Вкуснее покупного"
Начнем с того, что ликером Бейлис может называться только продукция ирландской фирмы R. A. Bailey & Co, да мы и не претендуем. Много есть рецептов домашнего варианта этого вкусного ликера. Много копий сломано: с яйцами, без яиц; если с яйцами, отравимся мы или нет; если отравимся, то чем. Хочу сделать попытку предложить вам безопасный, и, как мне кажется, наиболее правильный вариант.
Домашняя колбаса
Делюсь с вами рецептом вкуснейшей домашней колбасы! В нашем доме она давно заменила покупные колбасы и сосиски. Вареная домашняя колбаса не содержит консервантов и красителей. Такую вареную домашнюю колбасу можно смело давать даже малышам.
Мясные кексы с перепелиными яйцами
Сегодня утром, как и все женщины я уже задумалась, что же будем кушать на ужин! Интернет нам в помощь и вот я уже покупаю необходимые продукты на мясные кексы. Рецепт нашла на сайте"Готовим дома", немного изменила и вот что у меня получилось.
Фарш куриный Яйцо перепелиное Лук репчатый Морковь Грибы Соль Перец душистый Хмели-сунели Яйцо куриное Сливки Сыр голландский Зелень Масло растительное
Тарталетки с муссом из сeмги и креветок
Замечательная закуска на праздничный стол.
Масло сливочное Креветки Семга Яйцо перепелиное Коньяк Икра красная Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо куриное
Канапе с беконом
Скоро новый год, и время придумывать меню на праздничный стол. Эта закуска 100% будет у меня присутствовать на новогоднем столе. Мои домашние одобрили)))
Мясное кольцо
Приготовила себе на день рождения, гости были в восторге! Рецепт из журнала "Школа гастронома".
Фарш мясной Молоко Хлеб Яйцо куриное Яйцо перепелиное Тесто слоеное Морковь Лук репчатый Чеснок Петрушка Масло растительное Соль Перец душистый
Филе семги, запеченное под картофельным пюре
Необыкновенно нежное и вкусное полноценное блюдо для ужина. Также замечательно подойдет и для обеденного, и для праздничного стола. Посвящаю этот рецепт Светуле avani за поддержку и за вдохновение меня на публикацию этого рецепта!
Семга Лук репчатый Масло виноградной косточки Картофель Масло сливочное Яйцо перепелиное Креветки Сливки Соль
Лучшая подборка рецептов салатов с перепелиными яйцами собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с яйцами. Еще у нас есть две тысячи семьсот семьдесят рецептов салатов с яйцами и кукурузой.
Салат с перепелиными яйцами, помидорами и курицей
Ингредиенты: Салат-латук (1 средний пучок любого салата) - 70 гр, Перепелиные яйца - 7 шт., Помидоры черри (или 3 средних помидора) - 8 шт., Твёрдый сыр - 30 гр, Оливковое масло - 1 стол.л., Винный уксус белый (или лимонный сок) - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу Куриное филе заматываем в пленку в один слой и отбиваем (можно и не заматывать в пленку, но так получается аккуратней). Отбитое филе приправляем солью, перцем (можете добавить любимых ваших приправ к курице). На сковороде разогреваем растительное масло и жа.
Салат с перепелиными яйцами
Ингредиенты: перепелиные яйца 4 Штуки, винный уксус 1 Ст. ложка, мед 1 Ст. ложка, лимонный сок 1/2 Ст. ложки, соль 1/8 Чайных ложки, молотый перец 1/8 Чайных ложки, оливковое масло 4 Ст. ложки, панчетта 60 Грамм, яблоко 2 Штуки 1. Поместить перепелиных яйца в среднюю кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Уменьшить огонь до закипания и варить в течение 3 минут. Слить воду и промыть под холодной водой. Очистить и нарезать небольшими кусочками. 2. Смешайте в миске уксус, мед, .
Салат с перепелиными яйцами и тунцом
Ингредиенты: Тунец консервированный 1 Штука (баночка), Салат 1 Пучок, Помидоры 150 Грамм, Яйца перепелиные 12 Штук (сваренные вкрутую), Лук зеленый По вкусу, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Сок лимонный 1 Чайная ложка, Кунжут 1 Чайная ложка, Соль и перец 1 По вкусу Приготовим салат с перепелиными яйцами и тунцом в домашних условиях. Рекомендую предварительно отварить яйца вкрутую. После чего вам останется очень быстро "сконструировать" салатик. Для заправки лучше использовать оливковое масло, но если вдруг е.
Салат с перепелиными яйцами
Ингредиенты: Салат, огурец, помидоры, перепелиные яйца, сметана, специи и т.д. листья вашего любимого салата - 100 гр. огурец - 1 шт. помидоры-черри - 10 шт. перепелиные яйца - 10 шт. Заправка: сметана - 3 ст.ложки горчица - 1 ч.ложка соль, молотый черный перец по вкусу Листья салата помыть, нарвать в салатник. Огурец нарезать, помидо.
Салат с консервированный тунцом и перепелиными яйцами
Ингредиенты: Помидоры черри - 7 шт., Тунец консервированный - 100 гр, Перепелиные яйца - 7 шт., Оливковое масло - 2 стол.л., Винный уксус белый - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу Для приготовления салата подготовим все ингредиенты, перепелиный яйца отправляем варить (хватит 3 минут кипения), черри и листья салата моем, а лук очищаем. Для начала приготовим соус с оливкового масла, винного уксуса (его можно заменить лимонным соком, др.
Салат "Цезарь" с перепелиными яйцами
Ингредиенты: Салат листовой 100 Грамм, Батон 0,5 Штуки, Пармезан 50 Грамм, Перепелиные яйца 6 Штук, Масло оливковое 2/3 Стакана, Лимон 0,5 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Горчица сладкая 1 Чайная ложка, Вустерский соус 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу Бедняга Цезарь Кардини, автор рецепта любимого нами салата, чтобы "обеззаразить" яйца для заправки, воспользовался способом, который ему открыла его итальянская мама: для этого нужно всего лишь проколоть тупую часть куриного яйца и опустить его на.
Салат из креветок с перепелиными яйцами
Ингредиенты: Креветки 15-20 Штук, Салат По вкусу, Яйца перепелиные 6-8 Штук, Черри 6-8 Штук, Мини-моцарелла 6-8 Штук, Лимон 0,5 Штуки, Соль, перец По вкусу Чтобы приготовить салат из креветок с перепелиными яйцами, советую взять крупные креветки, их понадобится немного, зато они будут эффектно смотреться и с яйцами хорошо сочетаются. Возьмите, например, тигровые креветки или королевские. Перепелиные яйца варят.
Летний салат с перепелиными яйцами
Ингредиенты: помидоры - 4 шт., яйца перепелиные - 10 шт., крабовые палочки - 100 г, салат листовой - 1 пучок, базилик фиолетовый - 1 веточка, базилик свежий - 1 веточка, сливки - 80 мл, растительное масло рафинированное - 100 мл, винный уксус - 1 ч. л., горчица острая - 1 ч. л., чеснок - 2 зубчика, соль - 0,3 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка Листья салата вымыть, обсушить, нарвать руками, выложить на блюдо. Перепелиные яйца сварить в течение 1–2 минут. Охладить в холодной воде, очистить. Помидоры (у меня небольшие сливовидные помидорчики) вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками. Вылож.
Салат "Перепелиные яйца"
Ингредиенты: 3 куриных окорочка, 3 картофелины, 1 луковица, 300 г свежих шампиньонов, 5 яиц, 200-300 г сыра, 100 г грецких орехов, небольшой пучок зелени петрушки, майонез, 2-3 чайные ложки сливочного масла, соль Отварить и остудить куриные окорочка. Затем мелко нарезать. Именно окорочка,потому что опыт использования грудки в этом салате был весьма печален. Всё-таки грудка суховата. Отварить и остудить картофель. Отварить и остудить яйца. Луковицу мелко порубить и о.
Летний салат с перепелиными яйцами рецепт с фото
Ингредиенты: Помидор (3 шт.), Огурец (2 шт.), Перепелиные яйца (4 шт.), Оливковое масло (20 мл.), Лук-порей (1 шт.), Лук-шалот (1 шт.), Кинза (1 пучок), Петрушка (1 пучок) Летний салат с перепелиными яйцами - это легкий и вкусный салат, который пользуется особой популярностью в летнее время года. Отсюда и название салата "Летний салат". Как правило, летние салаты - простые салаты, готовим мы из того, что растет на грядке. Без.
Читайте также: