Как сделать салат из свежей капусты и яблока
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 18.09.2024
Этот салат из капусты с морковью и яблоком можно готовить в любое время года. Он хорошо подходит к блюдам из мяса или птицы, жареным или запеченным. Состав простой, но заправка придает ему максимум вкуса. Как сделать такой салат и заправку к нему, смотрите рецепт с фото и видео.
- капуста белокочанная — 300 г;
- морковь — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- лук зеленый — 1 небольшой пучок;
- яблоко — 1-2 шт.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- сахар — 1 ч.л.;
- горчица зернистая — 1 ст.л.;
- лимонный сок — 1 ч.л.;
- майонез — 1,5 ст.л.;
- сметана — 1,5 ст.л.
Количество: 6 порций
Время приготовления: 15 мин.
Как приготовить салат из белокочанной капусты, моркови и яблока
Количество ингредиентов в соусе можно регулировать по своему вкусу. Поэтому, когда заправите салат, обязательно попробуйте его. Я иногда кладу больше горчицы и сахара. Если капуста молодая, то ее лучше не мять руками, так как она может дать слишком много сока, а сама стать вялой.
Рецепт салата из свежей капусты с морковкой и яблоками
- Белокочанную капусту шинкуем тонко соломкой.
- Добавляем пол чайной ложки соли и немного мнем руками, чтобы капуста стала мягче и дала сок.
- Добавляем тертые на крупной терке морковь и яблоки, нарезанные мелко репчатый и зеленый лук.
- Делаем соус. Кладем в небольшую миску майонез, сметану, зерненую горчицу, насыпаем сахар, наливаем лимонный сок. Перемешиваем и получаем вкусную заправку для салата.
- Заправляем салат. Очень желательно дать ему немного настояться и охладиться, поэтому, перемешав, убираем в холодильник на полчаса или час.
А затем подаем. Я всегда делаю его побольше, так как в отличие от большинства овощных салатов, этот не становится водянистым и только приобретает еще больше вкуса.
Салат с капустой, морковью, яблоками и огурцами
Лимонный сок - 20 мл
Нашинкуйте соломкой капусту, огурцы, морковь и яблоки.
Салат с капустой, виноградом и яблоком
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Виноград - 200 г
Яблоко - 1 штука
Растительное масло - по вкусу
Капусту мелко нашинковать. У яблока удалить сердцевину, нарезать соломкой, добавить сок половинки лимона, перемешать.
Салат из квашеной капусты
1 красная луковица
1 вареная свекла
1 зеленое яблоко
500г квашеной капусты
Капусту слегка отжать от рассола.
Свеклу и яблоко очистить,натереть на крупной терке.Лук нарезать тонкими полукольцами.
Витаминный салат
Капуста белокочанная свежая,морковь,яблоки,огурец,помидор.
всё мелко нарезать а капусту и морковь потереть на средней терке. перемешать. залит подсолнечным маслом с запахом. посолить,можно поперчить. добавить 1ст.ложку уксуса,перемешать.салат готов).
Теплый салат из яблок и капусты
Сок яблочный - 1 стак.
Капуста белокочанная - 300 г
Шинкуем капусту, нарезаем брусочками очищенные яблоки. Капусту и яблоки заливаем соком и тушим под крышкой до практически полного выпаривания сока.
Салат витаминный с морской капустой
Лук репчатый - 1 шт
Капуста морская - 1 бан.
Картофель - 4 шт
Креветки - 700 г
Собираем необходимые продукты. Креветки размораживаем и чистим.
Картофель нарезать кубиками.
Яблоко и лук мелко нарубить.
Салат из краснокочанной капусты
Сок яблочный - 200 мл
Капуста краснокочанная - 500 г
Нагреть сок, добавить специи (все положила на глаз. И вы кладите по своим вкусовым пристрастиям), кроме масла.
Салат из квашеной краснокочанной капусты
Лук зеленый - 1 пуч.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Перец черный - по вкусу
Капуста краснокочанная - 1 горст.
Свеклу запечь или отварить, очистить и нарезать соломкой.
Яблоко нарезать также и зеленый лук.
Салат из сельдерея, капусты и яблок
Капуста белокочанная - 150 г
Сельдерей корневой - 150 г
Масло растительное - 1 ч. л.
Из этих продуктов будем готовить
Капусту, корень сельдерея и яблоко нашинкуем тоненькой соломкой. У меня есть вот такая замечательная помощница.
Салат из капусты с апельсином
майонез или сметана(на любителя)
капусту нашинковать и помять руками
апельсин очистить от плёнок и нарезать кубиками
яблоко нашинковать на крупной тёрке
всё хорошо перемешать.
Салат из капусты с яблоком и имбирем
Горчица - 1/2 ст. л.
Масло оливковое - 80 г
Капуста белокочанная - 500 г
Нашинковать капусту. Слегка посыпать солью и перетереть
Выжать сок лимона и сбрызнуть им тертое яблоко.
Легкий зеленый салат с яблоком и огурцом
Зеленый салат - 5 кусков
Яблоко - 1 штука
Белый бальзамический уксус - 1 столовая ложка
Белокочанная капуста - 150 г
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Огурцы - 1 штука
Салат капустный с кукурузой и яблоком
Соль, специи - По вкусу
Кукуруза консервированная - 100 Грамм
Лимонный сок - По вкусу
Пекинская капуста - 0,5 Штуки
Яблоко - 1 Штука
Выложите кукурузу на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Яблоко очистите и мелко нарежьте.
Полезный диетический салат с пекинской капустой, яблоком, морковью
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сока лимона
150 г. пекинской капусты
Пекинскую капусту мелко шинкуем.
Яблоко чистим и нарезаем брусочками.
Морковь натираем на терку.
Салат из квашеной капусты с яблоками
Яблоки - 200 Грамм
Лук зеленый - 6-7 Штук
Специи - По вкусу
Капуста квашеная - 200 Грамм
Масло растительное - 2 Ст. ложки
1. Вот такие у нас ингредиенты. Яблоки и лук помоем и обсушим.
2. А теперь меленько нарежем.
Салат из яблок, помидоров черри и китайской капусты
Базилик - по вкусу
Помидоры черри - 250 г
Яблоко - 2 штуки
Китайская капуста - ½ штуки
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Китайскую капусту нарезать узкими полосками.
Помидоры черри разрезать пополам.
Салат из красной капусты с зелеными яблоками
Крупная соль - по вкусу
Легкий майонез - 120 г
Краснокочанная капуста - 700 г
Яблочный уксус - 2 столовые ложки
Зеленые яблоки - 2 штуки
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Тонко нашинковать капусту. Яблоки очистить от кожицы и сердцевин и натереть на крупной терке.
В большой миске смешать майонез и уксус.
Салат из квашеной капусты и свеклы
Масло подсолнечное - 5 ст. л.
Капуста квашеная - 250 г
Лук репчатый - 1 шт
Вот наши простые продукты для салата
Всё настолько просто, что и описывать-то нечего.
Салат "GadenKa"
Масло растительное - 2 ст. л.
Капуста белокочанная - 200 г
нарезала яблоко, мандарин, киви.
Фруктово-овощной салат с майонезом
Яблоко - 1 штука
Морковь - 1 штука
Майонез - 2 столовые ложки
Белокочанная капуста - 300 г
Апельсины - 1 штука
Сахар - 2 столовые ложки
Мелко нашинковать морковь, капусту, яблоко и апельсин порезать маленькими кубиками.
Простой рецепт салата без растительного масла. Сочно и вкусно!
Пищевая ценность порции
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.
Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.
Способ приготовления очень прост. Все овощи используются свежие, что сохраняет их полезные свойства. Красная капуста препятствует воздействию радиации на организм человека , а так же способствует оздоровлению сосудистой системы. Морковь содержит большое количество витамина А, а не менее полезное яблочко придаст пикантности салату.
Оригинально сочетание соленого лосося, сладкой голубики и кисло-сладких яблок. Такой салат точно понравится тем, кто любит неординарные блюда и готов к экспериментам в еде
Не знаете чем порадовать своих любимых летом на обед? Приготовьте им яркий и вкусный салат из красной капусты!
В этом салате прекрасно сочетаются все главные гастрономические вкусы – соленый (от колбасы), сладкий (от яблока, пикантный (от сыра) и свежий (от капусты). Этот салат чудесный вариант для легкого и приятного вечера, сытного, но при этом без излишней нагрузки на пищеварительную систему
Весной человеческому организму нужна поддержка для восстановления и пробуждения жизненной энергии. Что может быть лучше, чем свежие овощи – это просто кладезь витаминов. Наш салат тому прямое доказательство. На постном и диетическом столе тоже найдется место такому яркому салату.
Каждая хозяйка желает удивить своих гостей. И большинство думают, то для этого нужно покупать дорогие эксклюзивные ингредиенты. Это совсем не так. Удивить гостей можно не только дорогими продуктами, но и красивой, оригинальной и эффектной подачек даже простых бюджетных ингредиентов. В это салат могут входить любые компоненты, которые Вы выберете. У.
В наше время даже зимой можно найти много свежих овощей и фруктов. Но большинство из их выращены в теплицах и не имеют нужных витаминов и микроэлементов. Но это не значит, что зимой мы не можем готовить вкусные и полезные салаты. Ведь и в холодное время года можно найти сезонные овощи.
Для рецепта заранее отвариваем куриное филе. Мясо затем остужаем. Промываем тщательно сладкий болгарский перец, удаляем семенную коробочку. Яблоко также моем, срезаем сердцевину.
Для того, чтобы приготовить изысканный салат не нужно много дорогих ингредиентов. Буквально несколько кубиков сыра Бри преподносят любой салат на уровень ресторанного. Тем более, что сейчас его зачастую можно купить дешевле, чем наши традиционные сыры. А сладкая хурма добавляет ярких красок любому блюду
Яркий салат из свежих овощей с колбасой салями и яблоками. А неповторимого и пикантного вкуса ему добавит черемша – воистину великолепная весенняя трава
Часто белокочанная капуста используется для приготовления салатов. Капуста отлично сочетается с овощами. Мы использовали это гастрономическое качество продукта и использовали в салате еще морковку, кислое яблоко. Для заправки капустного салата подготовьте уксус, растительное масло, лимон. Остальные подробности – в кулинарном описании.
Я обожаю делать салаты такого типа. Они выгладят как ресторанные, всегда изысканны эффектны. Если приготовить такой салат, можно даже в обычный будний день устроить небольшой праздник – посидеть с любимым с легким ненавязчивым ужином и с бокалом вина
Брюссельская капуста прекрасно сочетается с кисло-сладкими яблоками. Салат дополняют грецкие орехи и заправка из мёда, апельсина и горчицы.
В первую очередь полезный, а также очень вкусный салат из свежих овощей с пикантной заправкой. Это просто витаминная бомба, благодаря которой Вам организм скажет спасибо. Капусту будем использовать пекинскую, т.к. она намного мягче и не требует дополнительного разминания и особой шинковки.
Для того, чтобы приготовить необычный винегрет нам нужно подготовить продукты. Для начала отвариваем картофель, морковь и свеклу. Картофель в среднем варится 15 минут после закипания воды. Воду нужно обязательно немного посолить. Морковь варится также 15 минут после закипания. Со свеклой дела обстоят по-другому, она варится 2 часа. Этот момент нужно.
Перед приготовлением овощи и фрукты необходимо хорошо помыть, и удалить всё ненужное: потемневшие листы кочана, сердцевины яблок, глазки и хвостики у моркови.
Рецептов из краснокочанной капусты великое множество и у каждой хозяйки свой особенный. Только в нашей семье краснокочанную капусту готовят под разными соусами и с различными ингредиентами, и каждый салат неповторим, легок, питательный и безумно вкусный) Предлагаю Вашему вниманию салат из краснокочанной капусты с сельдереем, яблоком, кукурузой и семенами льна, заправка.
Капустный салат с яблоком и орешками — это легкая и вкусная закуска из капусты с добавлением сухофруктов и ореховой смеси.
Решила приготовить витаминный салатик из доступных продуктов. Тем более, что готовится он быстро и просто. Так как у меня ребёнок не любит лук, а муж может есть лук в любом виде и в неограниченном количеств, то приготовила сразу два варианта: для взрослых — с луком и детей — без лука.
Капустные салаты готовятся очень просто, но при этом их можно смело подавать на праздничный стол. Например, этот салат очень вкусный и легкий – подойдет и тем, кто предпочитает отказываться от заправки в виде майонеза для поддержания красивой фигуры.
Вкусные блюда необязательно должны готовиться очень долго. Например, на готовку капустного салат с яблоками вместе с жаркой рыбы уходит всего двадцать минут. Зато результат превосходит ожидания – очень вкусное сочетание и насыщенный аромат.
Хочется предложить рецепт чего-то легкого и светлого, а может быть и зеленого. Простой весенний салат с соусом Песто. …Мой муж купил в магазине большую красную капусту. Я покупаю только белокочанную капусту, и всегда точно знаю, что я из нее приготовлю. Я не очень импровизирую с этим видом овоща. Тем не.
В летнее время рекомендуется готовить как можно чаще какие-либо витаминные блюда, а одним из них является капустный салат с изюмом и яблоками.
В савойской капусте содержится большое количество витаминов А, С, Е, В6… Рекомендуется эта капуста для укрепления нервной системы, пищеварения и улучшения кожи.
Салат готовится из обилия овощей и фруктов – это кладезь витаминов. В любое время салат зарядит энергией и насытит. Потребуется: — по 200 г капусты, консервированных ананасов; — три морковки; — апельсин, яблоко; — зеленый лук, сметана, сахар, лимонный сок. Приготовление: 1. Морковку очищают, натирают. Капусту шинкуют помельче. Измельчают апельсины.
Читайте также: