Как сделать молоко с корицей рецепт
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 18.09.2024
Стакан молока перед сном – любимый напиток многих людей. Но корица превратит ваш обычный стакан молока в супер вкусный напиток. Корица – одна из самых полезных специй, которая способствует похудению, а также очищает кожу.
В этой статье мы остановимся подробнее на преимуществах, предоставляемых молоком с корицей, и мы настоятельно рекомендуем вам добавить его в свой рацион.
Польза для здоровья
Во-первых, давайте рассмотрим некоторые преимущества ароматической специи.
Корица – популярная пряность, получаемая из внутренней коры деревьев. Она используется с давних времен, и даже древние египтяне использовали ее.
Корица когда-то была редкостью и высоко ценилась. Она была подарена королям, но сегодня ее можно найти в каждом продуктовом магазине.
Масла придают корице ее запах и вкус. Масло богато циннамальдегидом, соединение, которое дает корице ее преимущества для здоровья.
Антиоксиданты
Корица содержит полифенолы, тип сильных антиоксидантов. Исследование показало, что корица содержит больше антиоксидантов, чем 26 разных специй.
Противовоспалительное действие
Молоко с корицей уменьшает хроническое воспаление. По мнению ученых, антиоксиданты корицы помогают уменьшить воспаление.
Сахар в крови
Люди с диабетом 2 типа могут регулировать уровень плохого холестерина, принимая половину чайной ложки корицы каждый день. Такая же доза может также понизить уровень триглицеридов.
Резистентность к инсулину
Инсулин регулирует обмен веществ и использование энергии. Он принимает участие в переходе сахара от кровотока к каждой клетке, поэтому тело может использовать его в качестве энергии. К сожалению, у многих людей развивается инсулинорезистентность из-за плохих привычек в еде, бездействия и диабета.
Инсулинорезистентность приводит к развитию сахарного диабета и других заболеваний. Корица может помочь в лечении этого сопротивления, и помогает организму “починить” свой обмен веществ.
Нейродегенеративное заболевание
Болезнь Альцгеймера и Паркинсона повреждает структуру мозга, вызывая снижение когнитивных способностей. 2 смеси в корице могут предотвратить нарастание протеина в мозге, который вызывает болезнь Альцгеймера.
Ученые провели исследование на мышах с болезнью Паркинсона. Установлено, что корица защищает нейроны, стабилизирует уровень нейромедиаторов и улучшает двигательную функцию.
Корица обеспечивает многочисленные преимущества, и именно поэтому молоко с корицей так полезно для вас. Давайте перейдем к рецепту!
Как приготовить молоко с корицей?
Все, что вам нужно сделать, это размешать четверть чайной ложки корицы в чашке теплого молока. Подсластите медом или другим органическим подсластителем и добавьте экстракт ванили, чтобы усилить его вкус.
Всегда покупайте органическую, слегка обработанную корицу. Читайте этикетки и избегайте всего, что содержит сахар, поскольку он вреден для вашего здоровья.
Если совместить молоко с корицей, получится согревающий и улучшающий настроение ароматный напиток. Это не просто лакомство, а лечебный продукт, которые поможет наладить многие процессы в организме, поднять иммунитет, сбросить лишний вес. В чем же заключается польза этого напитка? Как правильно его готовить?
Ценные свойства напитка
У корицы и молока масса полезных для человеческого организма свойств. Если употреблять эти продукты вместе, их ценность усиливается, так как пряность помогает органам пищеварения лучше усваивать молоко. Ароматный напиток богат витаминами, минеральными веществами, эфирными маслами, антиоксидантами. При регулярном употреблении пряности с молоком в организме происходят следующие положительные изменения:
- улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта;
- в крови нормализуется уровень холестерина и глюкозы;
- снижается риск тромбообразования в сосудах;
- из организма выводятся паразиты;
- нормализуется работа печени;
- ткани очищаются от шлаков и токсинов;
- улучшается функционирование мозга;
- укрепляется сердечная мышца;
- нормализуется артериальное давление;
- повышается иммунитет;
- кожа приобретает здоровый оттенок.
Рецепт вкусного и полезного молока используют в диетах для похудения. Напиток с корицей хорошо насыщает, помогает снизить аппетит, улучшает обмен веществ и способствует постепенному снижению веса. Такой продукт отлично убирает жировые отложения в области живота.
Эффективен продукт и при простуде. Теплое коричное молоко успокаивает боли в горле, снимает першение, разжижает мокроту в бронхах, лечит кашель, устраняет заложенность носа.
Коричное молоко можно включать в рацион детей с 2 лет. Оно насытит детский организм витаминами и необходимыми макро- и микроэлементами, улучшит работу неокрепших детских органов и систем, нормализует аппетит, поднимет иммунитет, снимет простудные симптомы. Включая корицу в меню малыша, необходимо убедится в отсутствии у него аллергии на эту пряность. Вопрос о допустимом количестве специи для ребенка в день следует решать с педиатром.
Способы приготовления
Молоко с корицей для похудения или оздоровления организма готовить очень просто.
Классический рецептвозьмите 250 мл. молока
- размешайте 1/3 ч. ложки коричного порошка.
- немного подогрейте смесь, но не доводите до кипения.
Разнообразить рецепт можно дополнительными ингредиентами. Попробуйте приготовить корицу и молоко следующими способами.
Медовый напиток
- 300 мл. молока;
- 6 г. молотой корицы;
- 6 мл. жидкого мёда.
Вскипятите молоко. Залейте им коричный порошок и оставьте на 30 минут. Добавьте мед и тщательно размешайте. Поставьте напиток в холодное место для настоя на 2 часа. Этот рецепт можно использовать в диете для снижения веса.
Шоколадный напиток
- 250 мл. молока;
- 10 г. натурального шоколада;
- 3 г. коричного порошка;
- 3 г. порошка какао;
- 6 г. сахарного песка;
- листочек мяты.
Разогрейте молоко до теплого состояния. Добавьте сахарный песок, корицу, какао-порошок, шоколад, тщательно перемешайте. Смесь доведите до кипения, не закрывая крышкой, затем остудите при комнатных условиях. Стакан с шоколадно-коричным молоком украсьте листочком мяты. Этот напиток отлично согреет в холодное время года, вернет организму силы и поднимет настроение.
Пряный десерт с сухофруктами
- 500 мл молока;
- 6 г порошка корицы;
- 20 г изюма;
- 3 шт. чернослива;
- 6 мл меда;
- 2 шт. гвоздики;
- 5 г свежего корня имбиря.
Поместите в емкость имбирь, чернослив, изюм, гвоздику, залейте молоком. Доведите смесь до кипения и сразу же выключите плиту. Горячее молоко посыпьте корицей. Мед добавляйте только в остывший напиток, чтобы он не потерял свои полезные свойства.
Молоко с черникой
- 250 мл молока;
- 1 палочка корицы;
- 3 г коричного порошка;
- 1 кардамон;
- 10 г сушеной черники;
- 3 г апельсиновой цедры;
- 3 мл кленового сиропа.
Нагрейте до теплого состояния молоко. Добавьте в него специю в палочке, ягоды черники, цедру, кардамон. Все компоненты разогрейте, не доводя до кипения. Готовый десерт остудите при комнатной температуре и посыпьте коричным порошком.
Рекомендации
Чтобы польза от употребления ароматного напитка оказалась максимальной, и не возникли нежелательные последствия, необходимо соблюдать следующие правила:
- эффективен напиток с корицей от кашля, однако из-за своих разогревающих свойств запрещен при повышенной температуре;
- молоко и корица способны повысить давление, поэтому при гипертонии от них лучше отказаться;
- в период ожидания ребенка и грудного вскармливания пряный напиток следует употреблять с осторожностью: большие дозы корицы могут привести к прерыванию беременности;
- чтобы избежать возникновения негативных реакций организма, предварительно необходимо убедиться в отсутствии аллергии на все компоненты, указанные в рецепте;
- чтобы похудеть, коричное молоко с медом необходимо пить утром натощак, до обеда и на ночь по 1/2 стакана;
- молочная диета окажется эффективной только в том случае, если из рациона будет исключена нездоровая пища.
Как приготовить вкусный, полезный, согревающий и бодрящий напиток? Достаточно смешать молоко и корицу: полезные свойства этих продуктов при взаимодействии друг с другом усилятся. Если включить в рецепт другие пряности, мед, шоколад, сухофрукты — можно получить натуральный десерт.
Подходящие для молока специи
- куркума,
- кардамон,
- корица,
- имбирь,
- шафран,
- мускатный орех.
Рассмотрим поочерёдно свойства названных специй
Куркума - улучшает пищеварение и способствует нормализации кишечной микрофлоры. Она очищает кровь, стимулирует образование новых клеток крови, усиливает иммунитет, является природным антибиотиком. Куркума способствует эластичности связок. Она очищает каналы биополя человека.
Куркума уменьшает состояние тревоги и противодействует стрессам. Эта специя очень полезна для суетливого человека, или для того, кто не может спокойно принять необходимое решение. Она помогает более спокойно относиться к жизненным неприятностям и избавляться от раздражительности. Куркуму особенно полезно употреблять женщинам.
Тёплое лечебное молоко с куркумой улучшает сон и психику, его желательно пить на ночь (за 1-1,5 ч. до сна).
- На стакан молока нужно добавить щепотку или ¼ чайной ложки куркумы.
Кардамон – является одним из лучших и безопасных стимуляторов пищеварительной системы. Он способствует укреплению сердца. Добавленный в молоко, кардамон нейтрализует его слизеобразующие свойства.
Если говорить о тонком влиянии кардамона на энергетическое тело ума, то его полезные свойства проявляются в развитии таких качеств, как нежность и всепрощение. Он освобождает человека от неприятных ощущений во время общения с разными людьми.
Кардамон – это отличная специя для всей семьи, поскольку она:
- способствует семейному миру и благополучию,
- помогает избежать ссор,
- настраивает родителей и детей на взаимопонимание,
- служит успокоительным средством для пожилых людей,
- даёт ощущение ясности и радости.
Тёплое лечебное молоко с кардамоном хорошо пить как утром, так и вечером.
- На стакан молока добавьте щепотку или ¼ чайной ложки молотого кардамона.
- А можно добавить 2-3 целых плода кардамона, только их необходимо перед добавлением раскрыть и использовать семена.
Целые плоды кардамона лучше молотого порошка, т.к. самое ценное эфирное масло очень быстро испаряется.
По мере употребления молока, семена кардамона нужно тщательно пережевать и запить молоком.
Корица – очищает кровь, тонизирует организм, сжигает слизь. Она очень полезна для людей, склонных к полноте.
Тёплое лечебное молоко с корицей лучше пить утром, оно устранит утреннюю сонливость и улучшит настроение.
- На стакан молока добавьте щепотку или ¼ чайной ложки молотой корицы.
Имбирь – стимулирует пищеварение, повышает иммунитет и улучшает работу всех органов тела за счёт увеличения подвижности крови, укрепляет сосуды и улучшает память, придаёт силы, бодрости и активности.
Имбирь, также, помогает развивать такие качества, как целеустремлённость, смелость и решительность.
Тёплое лечебное молоко с имбирём лучше употреблять утром.
- На стакан молока добавьте щепотку или ¼ чайной ложки сухого молотого имбиря.
Мускатный орех – повышает усвоение молока, особенно – в тонком кишечнике.
Позволяет умиротворить слишком неспокойный ум, восстанавливает сон и делает его крепким, даёт ясность мыслям, усиливает потенцию, укрепляет память. Однако, при употреблении в избыточном количестве, мускатный орех притупляет ум.
Тёплое лечебное молоко с мускатным орехом лучше пить на ночь.
- На стакан молока добавьте на кончике ножа молотый мускатный орех.Можно перед употреблением цельный мускатный орех натереть на мелкой тёрке.
Целый мускатный орех даже лучше молотого порошка, т.к. самое ценное эфирное масло очень быстро испаряется. Существуют маленькие тёрки, они по размеру всего 7 см. На них очень удобно тереть мускатный орех.
Молоко с шафраном – одно из лучших средств омоложения для любой женщины. Он благоприятно влияет на её психическое состояние и детородную функцию.
Женский тоник с шафраном:
- на стакан тёплого молока нужно добавь 3–4 тычинки шафрана (эту специю лучше брать именно в виде тычинок, так как она довольно дорогая и в молотом виде под маркой шафрана часто продают подделки). Такой напиток имеет омолаживающий, укрепляющий репродуктивную систему женщины эффект.
Надо помнить, что шафран ни в коем случае нельзя употреблять беременным женщинам: он может привести к изменению тонуса матки и последующему выкидышу.
Для примера, есть такой рецепт, используемый в родовспоможении:
- на стакан тёплого молока добавляют 10–12 тычинок шафрана и дают роженице.
Тёплое лечебное молоко с шафраном лучше пить по утрам.
Все продукты делятся на две группы: лунные и солнечные.
- Солнце – мужская стихия энергии огня, действия, силы.
- Луна же – символ женской природы, она несёт успокоение, насыщение, восстановление, питание.
Продукты, относящиеся к той или иной категории, соответственно, несут в себе такие же качества для нашего организма.
Молоко является лунным продуктом. Оно очень полезно, особенно для женского организма.
Молоко ещё и прекрасное косметическое средство для кожи. Известно, что царица Клеопатра принимала молочные ванны, сохраняя молодость и красоту очень долгое время.
Все перечисленные специи хорошо сочетаются между собой.
Утром лучше употреблять имбирь, корицу, кардамон.
Вечером – мускатный орех, кардамон, куркуму.
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Холодной или ненастной погодой, когда не хочется выходить из дома и хочется тепла и уюта, молоко с корицей – лучший помощник в борьбе с хандрой. Аромат корицы создает ощущение праздника, а теплое молоко согревает изнутри.
- Вся польза молока с корицей
- Корица для похудения: 10 эффективных напитков
- О пользе меда с корицей
Эфирные масла корицы нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, помогая тем самым при диарее, а также защищают наш организм от паразитов и микробов. Эта пряность снижает уровень сахара в крови на достаточно длительное время. Она нормализует обмен жиров и углеводов и, как следствие, помогает снизить аппетит и ускорить обмен веществ, а значит, способствует похудению.
Для того чтобы приготовить этот напиток, вам понадобится стакан молока и треть чайной ложки корицы. Их нужно смешать и слегка подогреть, не доводя до кипения.
Рецепт этот очень прост, с ним справится даже ребенок, но при этом всего одна кружка этого напитка обеспечит вам хорошее настроение на весь день. Для того чтобы улучшить вкус напитка, можно добавить в него ложечку меда. Но при этом нужно помнить, что в горячий напиток добавлять мед не рекомендуется, так как он сразу потеряет свои полезные свойства. Лучше всего употребить мед в прикуску.
Читайте также: