Как сделать инжир с молоком

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 15.09.2024

В пределах РФ найти одновременно свежий и пригодный к употреблению инжир (смоковницу, винную ягоду) весьма затруднительно. Поэтому приобретать его рекомендуется преимущественно в сушёном виде. Правильным образом высушенный инжир в сочетании с молоком может стать не только лакомством, но и действенным средством от кашля.

При каком кашле поможет инжир с молоком

Лучше всего инжир подходит для борьбы с сухим кашлем и болезненными ощущениями в горле. Отваренный в горячем молоке, он превращается в лекарство, которое с удовольствием будут принимать не только взрослые (в том числе кормящие и беременные женщины), но и дети.

Напиток оказывает благотворное воздействие на состояние верхних дыхательных путей и верхние доли бронхов. Инжир с молоком успокаивает слизистую горла, что позволяет смягчить её и усмирить затяжной и натужный кашель. Это средство эффективно действует при борьбе с простудой на начальных этапах болезни.

Уникальные лечебные свойства

Инжир – источник витаминов A, C, группы B и ряда элементов, позволяющих активно бороться с вирусными и бактериальными инфекциями. Воздействие эфирных масел позволяет:

укрепить защитные силы организма;
затормозить течение воспалительных процессов;
насытить ткани и органы кислородом.

Сухофрукты, изготовленные из плодов инжира, содержат вещества обеспечивающие:

потогонное действие;
снятие жара и воспаления;
ускоренное выведение продуктов распада вредоносных микроорганизмов (мочегонный эффект).

Кроме того, это средство можно использовать для снятия заложенности носа и избавления от трахеитов.

Пользу здоровью приносит не только настой инжира на молоке, но и вино, приготовленное из этих плодов. Целебные свойства смоковницы не определяются её сортом, но напрямую зависят от спелости плода и здоровья взрастившего его дерева.

Если говорить о молоке, то оно способствует укреплению иммунитета в целом и более активному синтезу иммуноглобулинов, которые защищают организм от различных антигенов.

Употреблять молочный настой смоковницы регулярно рекомендуется людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, анемии, патологий в области печени и селезёнки. Он способен оказывать общеукрепляющее действие.

Как приготовить и принимать инжир с молоком от кашля детям и взрослым

Употреблять молочный настой инжира следует в соответствии с определёнными правилами:

плоды смоковницы нужно съедать вместе с жидкостью (это стимулирует работу кишечника и выведение токсинов из организма);
выпиваемое молоко не должно быть горячим, только тёплым;
длительность лечения при помощи настоя определяется тяжестью болезни (для преодоления лёгкой простуды достаточно 10-ти дней, но иногда требуется не менее 4-х недель);
приём инжира на молоке осуществляется в периоды между приёмами пищи – 3 раза в день (дозировка для подростков и взрослых – 1 стакан за 1 приём, а для детей – по 0,5 стакана за раз).

Приобретая смоковницу в местах далёких от тех, где она произрастает, следует отдать предпочтение высушенным плодам (в наилучшем случае они имеют приятный светло-коричневый или бежевый цвет, круглую форму, поверхность сухую и не покрытую пятнами).

Инжир с молоком от кашля: рецепты приготовления лекарства

Выделяется несколько равнозначных по своей эффективности рецептов молочной смоковницы, используемых при лечении кашля.

Рецепт №1 — Базовый

В базовом варианте инжирного молока используются следующие ингредиенты:

инжир (для женщин предпочтительнее фиолетовый, может быть как сушёный, так и свежий) – 4 штуки;
молоко – 0,3 л.

У готового молочного инжира появляется приятный сливочный аромат, да и сладость его многим придётся по душе, поэтому лечение окажется не только полезным, но и приятным. В данном случае инжир приходится съедать отдельно от молока (до или после – на свой выбор), однако сварившиеся плоды можно размять, превратив их в пюре и смешать с молоком. То, что получится, будет похоже на фруктовый крем-суп.

Рецепт №2

Действенность рецепта определяется жирностью молока – чем более жирным оно будет, тем легче и быстрее снимется раздражение слизистых тканей горла, а значит, излечение произойдёт гораздо раньше.

молоко (от 3,2% жирности) – 0,3 л;
инжир – 1 штука.

Высушенный плод смоковницы вместе с молоком поставить на небольшой огонь и дождаться пока жидкость закипит;
Не выключая газ, накрыть ёмкость с отваром крышкой и оставить томиться на протяжении 0,5 часа (за это время молоко успевает выкипеть примерно на 1/3), периодически помешивая лекарство, чтобы избежать пригорания;
По истечении установленных 30 минут пламя можно погасить, а ёмкость с отваром укутать полотенцами и дождаться пока жидкость полностью остынет;
Готовое средство от кашля перелить в тару из стекла (банку, бутылку) и убрать в холодильник.

Хранить напиток можно только 24 часа, после этого он уже не пригоден для лечения. Выпивать 5 раз на протяжении дня по 1/3 стакана. Перед каждым приёмом отвара его следует разогревать, делая приятно-тёплым.

Макароны по флотски с тушенкой — это блюдо любят все. Готовить его просто, но в то же время оно очень сытное и вкусное.

Как приготовить традиционные пельмени в микроволновке читайте здесь.

Рецепт безе с фото и пошаговыми рекомендациями, которое очень легко можно приготовить в микроволновке.

Рецепт №3 – Жевательные конфеты

Средство от кашля, приготовленное по такому рецепту, больше всего порадует детей. Внешним видом и консистенцией оно очень похоже на ириски, а по лекарственным свойствам ни в чём не уступает обычному отвару молока с инжиром.

плоды инжира – 4 штуки;
масло топлёное – 1 столовая ложка;
молоко – 0,4 л;
сахар – 0,15 кг.

Инжир тщательно перемолоть (в общей массе не должны ощущаться семечки плода) и выложить в небольшую кастрюльку;
Залить фруктовое пюре молоком и поставить на медленный огонь;
После закипания томить жидкость, не выключая огонь, в течение 20-30 минут;
В отдельную металлическую мисочку выложить сахар и расплавить его, дождавшись появления тёмно-золотистого оттенка;
Содержимое мисочки смешать с топлёным маслом и получившуюся массу тонкой струёй перелить в томящееся инжирное молоко;
Не выключать плиту, пока масса не загустеет;
Распределить гущу по формам и дать ей остыть.

Приятный вкус и положительный результат – этого совсем нетрудно добиться, в точности следуя данному рецепту.

Сушеный инжир с молоком от кашля

Действие средства от кашля на основе сушёной смоковницы наблюдается уже на 2-3 день его употребления. Откашливается мокрота, проявляется заметное отхаркивающее действие.

инжир (сушёный) – 1 плод;
молоко (с наибольшей возможной жирностью) – 0,2 л.

Максимально измельчить сухофрукт с помощью ножа или блендера, выложить в кастрюльку, туда же влить молоко;
Дать смеси закипеть и выждать около получаса (регулярно помешивая её);
Загустевшую (но не пригоревшую) смесь следует вылить в термос и дождаться её полного остывания.

Готовое средство держать в холодильнике не более двух суток. Детям рекомендуется выпивать примерно 200-250 мл средства, а взрослым – до 0,5 л в течение дня. Перед каждым употреблением (которое осуществляется до еды) молочный напиток требуется разогревать.

Можно ли принимать напиток при беременности?

Противопоказаний к применению молочного отвара смоковницы во время вынашивания ребёнка, как и в период лактации – нет. Плоды смоковницы гипоаллергенны, но в избытке содержат клетчатку, а потому в чистом виде не очень подходят для лечения маленьких детей.

Ввиду того, что большую часть лекарственных средств во время беременности использовать запрещено, молочный инжир становится отличным выходом из ситуации, обеспечивая профилактику и скорое излечение начинающегося простудного кашля. Кроме того, он поможет успокоить нервы, укрепить суставы и сердечно-сосудистую систему, излечить бессонницу и облегчить депрессивные состояния, оставаясь безопасным как для ребёнка, так и для матери.

Как правильно хранить лекарство

Молочную смоковницу следует держать в стеклянных банках, закрытых полиэтиленовыми крышками и помещённых в холодильник. Самый длительный срок хранения – 3 дня.

Противопоказания

Вкусовые качества и полезность инжира не ставятся под сомнение, однако у него есть ряд противопоказаний, что обусловлено его химическим составом. Таким образом, употребление плодов смоковницы противопоказано:

при сахарном диабете (поскольку в инжире в большом количестве присутствуют простые сахара);
при болезнях почек (этот орган раздражается щавелевой кислотой, что значительно ухудшает состояние больного);
при подагре (также из-за щавелевой кислоты);
при нарушениях в работе ЖКТ (проблема в избыточном содержании клетчатки, что может становиться причиной раздражение слизистых кишечника и желудка, а также обострения связанных с этой областью хронических болезней).

Также молочный инжир не стоит употреблять людям, у которых наблюдается непереносимость молока (например, диагностирована лактозная недостаточность). В этом случае можно немного изменить вышеприведённые рецепты, отварив инжир в обычной воде и приправив его соком лимона и имбирём.

Отзывы о лекарстве

Инжирное молоко используется для лечения кашля уже очень давно, а потому отзывов об этом средстве скопилось довольно много:

Молоко инжиром и правда помогает, хотя я вместе со своими домашними пристрастилась пить его не в лечебных, а в профилактических целях. Потому что ну очень вкусно. К тому же ушёл не только кашель, лично у меня почти прошла анемия, а у мужа меньше болит сердце.

Не обратила внимания на противопоказания и почти сразу взялась за приготовление отвара. А потом жестоко за это поплатилась очередным приступом гастрита. Хотя кашель и правда прошёл, да и на вкус такое средство куда приятнее аптечных.

Как видно, лечиться от кашля молочной смоковницей можно с большим удовольствием, но всё же не стоит забывать о наличии определённых противопоказаний, иначе результаты могут оказаться не совсем такими, как хотелось.

Также коснёмся темы полезных свойств молока и этого вкусного плода, применения его в лечебных целях, возможных противопоказаниях к употреблению и дать несколько врачебных советов.

При каком кашле применяют плод фигового дерева

Как правило, практически каждый фрукт и каждая ягода обладают целебными свойствами. Смоква – не исключение. Она обладает слабым потогонным, противовоспалительным действием, мочегонным эффектом, поэтому полезна не только при простуде, сопровождающейся сухим кашлем, но и при коклюше, болезнях сердечно – сосудистой системы, некоторых видах анемии, склонности к тромбозам, даже при бронхиальной астме. Лечебный и хороший вкусовой эффект дополняет молоко, лучше домашнее.

Важно! Несмотря на пользу фрукта, наличие целебных свойств инжир нельзя рассматривать как панацею от болезней: применение только данного продукта зачастую не приводит к желаемому результату. Поэтому при простудном заболевании следует обязательно посоветоваться с врачом. Возможно, вам потребуется противовоспалительная терапия. А завершит лечебный эффект — вкусный инжир с молоком.

Полезные свойства молока и инжира

Молоко и инжир в своём сочетании являются не только вкусными, но и дополняют друг друга в лечебных свойствах. Инжир от кашля помогает как взрослым, так и детям.

Свойства инжира:

богат витаминами В, В6, В12, биологически активными веществами, которые помогают в борьбе с вирусными и другими инфекциями;
наличие эфирных масел в плодах уменьшает воспаление;
укрепляет иммунитет;
снижает температуру тела;
выводит шлаки и токсические продукты из кишечника.

Свойства молока:

укрепляет защитные свойства организма;
обладает противовоспалительным действием, гипоаллергенен;
улучшает работу желудка и кишечника;
положительно воздействует на нервную систему;
является источником кальция в организме;
благодаря содержанию линоленовых кислот и кальция, помогает избавиться от лишнего веса.

Как мы видим, свойства молока и инжира во многом похожи. Однако следует уточнить, что данные свойства присущи исключительно натуральному, домашнему молоку. Напиток из этих продуктов очень полезен и взрослым, и детям, и даже во время беременности. Далее разберем: как приготовить этот вкусный напиток и чем отличаются способы приготовления его для взрослых и малышей.

Рецепты инжира с молоком от кашля для взрослых

Инжир с молоком от кашля готовится очень просто. Обычно свежий плод в нашей местности найти довольно сложно, поэтому берём сушёный. Тем более, есть данные, что высушенные фрукты содержат больше полезных веществ, кроме некоторых витаминов, которые разрушаются при сушке и в достаточных количествах присутствуют в свежем инжире.

Инжир с молоком от кашля, рецепт первый. Для этого нам понадобится половина литра молока и несколько плодов инжира. Молоко наливаем в небольшую кастрюльку, инжир промываем и добавляем в молоко, закрываем крышкой. Доводим до кипения. Далее на медленном огне варим в течение получаса.

По истечении этого времени кастрюльку снимаем с огня и закутываем. Молоко, приготовленное таким образом, выпивается в подогретом виде по стакану на ночь, а плоды следует употреблять 3 – 4 раза в день перед приёмом пищи.

Рецепт от кашля второй: молоко с инжиром и имбирём. При употреблении этого напитка не только укрепится ваш иммунитет, но и улучшится обмен веществ в организме. Кроме того, имбирь некоторые девушки используют как средство для похудения.

3-5 плодов инжира разрезают, запаривают в стакане горячего кипячёного молока. Туда же добавляют потёртый или мелко порезанный имбирь (маленький кусочек). Через 20-30 минут, когда плоды разбухнут, их протирают через мелкое сито.

Такой оригинальный, вкусный и полезный коктейль можно пить по 2-3 раза в день во время простуды для смягчения кашля, а также ещё в течение двух-трёх недель после болезни. Таким образом, вы укрепите свой организм и пополните его микроэлементами и витаминами.

Рецепт №3. Настойка на молоке с добавлением инжира. Приготавливается из расчёта 1 плод на стакан молока. Стоит брать домашнее молоко, при этом усиливается целебный эффект. Измельчённый инжир заливается молоком и настаивается в течение 30-40 минут. Затем доводится до кипения и варится на очень медленном огне 20 минут, обязательно помешивать. Жидкость должна несколько загустеть, но нельзя допустить подгорания, иначе лечебный эффект смеси пострадает. Смесь перелить в другую ёмкость, остудить. Принимать 3-5 раз в день.

Инжир с молоком от кашля для детей

Как правило, молоко с инжиром от кашля для детей является настоящим лакомством, и все вышеперечисленные способы приготовления лекарства могут применяться и у детей. Однако при этом стоит учитывать некоторые нюансы.

Внимание! Если ваш ребёнок заболел, а наряду с сильным кашлем присутствуют другие симптомы интоксикации, необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром. По всей вероятности, он назначит необходимую противовоспалительную терапию. Помимо этого, возможно, понадобится дополнительное обследование для исключения пневмонии, бронхита и пр. Также следует учесть возможные аллергические реакции на компоненты смеси (в раннем детском и детском возрасте эти явления встречаются гораздо чаще).

Ещё один момент: как мы все знаем, наши детки являются большими гурманами, и неприглядный внешний вид продукта может стать причиной отказа от этой смеси. Поэтому, когда закипит молоко, надо снять пенку. Если вы её оставите, она осядет на плодах и испортит вид напитка, а возможно, и вкус.

Такое инжирное молоко можно давать ребёнку с 6-летнего возраста по 20-30 мл (1 столовая ложка) два-три раза в день.

Видео о том, как правильно употреблять молоко и инжир от кашля, простуды и для укрепления Вашего иммунитета.

Дети очень любят сладости. А конфеты, приготовленные на основе инжира, являются ещё вкусными и полезными. Мы предлагаем ещё один рецепт приготовления лечебного средства в виде инжирных сладостей.

Конфеты из плодов фигового дерева. Готовятся с добавлением топлёного масла и молока. Хорошо снимают боль в горле, смягчают кашель, уменьшают воспаление.

Для приготовления берутся:

4 плода инжира;
1 столовая ложка топлёного масла;
1 стакан сахара;
2 стакана молока.

Инжир измельчить, залить молоком. Доведённый до кипения продукт томить на медленном огне, постоянно помешивая. Параллельно в посуде из металла распустить стакан сахара (без добавления жидкости), подержав его на огне до тёмно-золотистого цвета. Затем в этот сахар добавить топлёное масло, помешать, потом постепенно влить горячее молоко с инжиром. Варить до загустения, разлить в формочки.

Инжирные конфеты, безусловно, будут пользоваться у детей большим спросом, но следует помнить: в 100г сушёных плодов содержится 300 ккал. Помимо имеющейся натуральной фруктозы, любящие мамы добавляют своим чадам ещё сахар для вкуса. Чрезмерное потребление таких сладостей может способствовать нарушению обмена веществ и развитию ожирения. Необходимо ограничивать потребление этого продукта, допускать не более 2- 3 небольших конфет в день.

При беременности

Во время вынашивания ребёнка женщину может внезапно настигнуть кашель. Приём лекарственных препаратов в этом состоянии довольно ограничен и в ряде случаев противопоказан. Поэтому на помощь приходит натуральный продукт – инжир с молоком.

Как и в предыдущих случаях с детьми, женщина должна посоветоваться с врачом перед приёмом этого средства на предмет непереносимости его компонентов. И, несомненно, встать на учёт в женской консультации.

Можно воспользоваться одним из вышеперечисленных способов приготовления напитка. Употреблять по 100мл по 3 раза в сутки до еды.

Противопоказания

Наряду с пользой инжира, всё же существует риск развития осложнений у некоторых лиц при его употреблении.

Не рекомендуется его применять при следующих заболеваниях и состояниях, таких как:

сахарный диабет первого и второго типов, панкреатит;
пиелонефрит, подагра, мочекаменная болезнь (содержание в инжире щавелевой кислоты ограничивает употребление этого продукта людям с этими заболеваниями);
индивидуальная непереносимость;
хронические заболевания желудка и кишечника в стадии обострения, при этом имеет место послабляющий эффект инжира, а также большое содержание клетчатки, вызывающей раздражение слизистой желудка и кишечника;
желчнокаменная болезнь.

Заключение эксперта

Несомненно, инжир является очень полезным продуктом. Употребление его вместе с молоком создаёт особую гармонию в плане вкуса и ценности. И чтобы не разочароваться в его эффективности, следует знать, что один только инжир не способен вылечить болезнь, он является своеобразной пищевой добавкой. Вместе с назначенным врачом лечением он обязательно приведёт к излечению. Конечно, необходимо помнить о мерах предосторожности для людей, страдающих хроническими заболеваниями желудка и кишечника, поджелудочной железы и др.

Особенно внимательно следует отнестись к лечению детей. Наши маленькие непоседы, к сожалению, сильнее нас подвержены простуде, реакция организма у них выражена ярче, процессы воспаления распространяются и протекают быстрее. Не стоит игнорировать мнение врача-педиатра, проводить лечение комплексно и под его контролем, а в дальнейшем в излечении простуды вам поможет инжир с молоком.

Молоко с инжиром от кашля помогает быстро устранить этот неприятный симптом. Такой метод применяют как для взрослых, так и для детей. Он безопасен и эффективен, что обусловлено исключительными свойствами ингредиентов. Принимать это средство запрещено дольше 30 дней. Если в течение этого времени кашлевый рефлекс не пройдет, потребуется обследование.

Эффективность инжира с молоком при лечении кашля

При простудном заболевании, бронхите или трахеите инжир хорошо усиливает потоотделение и сбивает температуру. Инжирный отвар благоприятно воздействует на трахею, бронхи, органы дыхательной системы, носоглотку.

Если в него добавить молоко, то получается эффективное лекарственное средство, применяемое для избавления от затяжного кашлевого рефлекса. Под действием напитка выводится мокрота, скопившаяся в верхних дыхательных путях, смягчается ткань гортани, усиливается работа иммунной системы.

Инжир в молоке наиболее эффективен при сухом кашле. Такое средство устраняет воспалительный процесс и улучшает процесс дыхания. При влажном откашливании его применять нельзя. Для лечебных целей фрукт берут в свежем и сушеном (вяленом) виде.

Особые свойства инжира

В состав фрукта входят минералы, жирные кислоты, дубильные вещества, пектины, глюкоза, витамины, макро- и микроэлементы. Благодаря своему составу этот плод оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу ЖКТ, повышает гемоглобин, укрепляет сосудистые стенки.

Полезные свойства этого фрукта:

выступает в качестве жаропонижающего средства при высокой температуре;
оказывает противовоспалительное действие;
укрепляет иммунную систему и восстанавливает силы после перенесенного заболевания;
хорошо справляется с вирусами и бактериями;
улучшает состояние трахеи, бронхов и дыхательной системы;
мощное потогонное средство;
оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект, способствует очищению организма, т. к. выводит токсины.

Инжир обладает отхаркивающим действием, эффективно разжижает мокроту и быстро выводит ее.

Сочетание молока и инжира (усиление эффекта)

Молоко нередко применяют как профилактическое средство укрепления здоровья. Этот напиток оказывает бактерицидное, противовоспалительное и жаропонижающее действие, а также восстанавливает обменный баланс, устраняя дефицит калия.

Сочетание этих компонентов позволяет получить напиток, который эффективно прогревает ткани, помогая улучшить циркуляцию крови, в результате чего воспалительный процесс проходит быстро.

При кашле инжир с молоком усиливает отхождение мокроты, устраняя воспалительный процесс и облегчая состояние больного.

Рецепты приготовления напитка от кашля

Такие рецепты достаточно простые. Но имеются некоторые нюансы, которые необходимо соблюдать. Фрукт, применяемый для заваривания в молоке, рекомендуется съедать, т. к. в нем много растительной клетчатки, благоприятно воздействующей на функционирование кишечника.

Это важно при лечении заболеваний. Напиток следует пить в теплом виде. Лечение кашля этим средством может быть длительным и зависит это от тяжести болезни. Употребляют настой после еды трижды в день по 200 мл.

С молоком

Классический рецепт. Для лечения кашля готовят средство следующим образом: берут 500 мл жирного молока, т. к. такой продукт эффективно смягчает слизистую гортани. В кастрюлю с напитком помещают 4 плода инжира и варят на небольшом огне в течение 30 минут. Потом убирают ее с плиты, укутывают в полотенце и настаивают 4 часа. Все ингредиенты нужно употреблять отдельно. Фрукт едят перед приемом пищи, а молоко выпивают на ночь.

С имбирем. Во время приготовления такого напитка молоко не кипятят, а используют в горячем виде. В этом случае он сохраняет все необходимые витамины, содержащиеся в плодах. Потребуется 5 штук фрукта и 200 мл молока. В этот напиток помещают разрезанный на мелкие кусочки фрукт и после того, как он станет мягким, его измельчают на терке. Затем добавляют измельченный кусок имбиря. Такое средство хорошо помогает при кашле.

Лечебный коктейль. Перед тем как приготовить инжир с молоком против кашля, этот фрукт немного подсушивают. На 250 мл жидкости берут 3 плода. Их помещают в холодный молочный продукт и оставляют настаиваться в течение 30 минут. Напиток выливают в емкость и ставят на небольшой огонь. После закипания ее снимают с плиты, утепляют и настаивают 3 часа. Имбирь натирают на терке и добавляют в молоко. Такое средство избавляет от хронического кашлевого рефлекса.

Без молока

Если имеются противопоказания к употреблению молока или при лактазной недостаточности тоже можно принимать инжир от кашля, рецепт в этом случае исключает употребление молочного продукта, вместо которого применяют водный сироп. Он хорошо помогает от кашлевого рефлекса и смягчает горло. В состав такого средства входят лимоны, имбирь и инжир.

Для рецепта без молока берут 10 плодов в вяленом виде, которые кладут в кастрюлю и наливают 350 мл воды. Жидкость необходимо довести до кипения и варить в течение 30 минут. Затем кладут 200 г сахара, вливают 250 мл воды и тщательно перемешивают. После загустения сироп снимают с огня, добавляют в него 2 ст. л. лимонного сока и щепотку сушеного имбиря. Когда средство остынет, его необходимо принимать по 1 ст. л.

Кроме того, в такой напиток нередко добавляют мед или лимон. Сироп оказывает не только отхаркивающее и противокашлевое действие. Он характеризуется также иммуностимулирующими, противовоспалительными, обволакивающими и смягчающими эффектами. Принимать его можно в течение месяца.

Из свежего инжира

Существует быстрый способ получения напитка из инжира с молоком от кашля, рецепт приготовления которого предусматривает использование свежих плодов. Берут 1 фрукт и вместе с кожурой пропускают через мясорубку. Помещают в емкость и вливают 250 мл молока. Смесь доводят до кипения и снимают с огня. Принимают напиток в теплом виде.

Следующее средство помогает очищению бронхо-легочной системы. Необходимо пропустить через мясорубку 10 свежих плодов и смешать с 1 ст. л. меда. Получается вязкая паста, которая имеет однородную структуру. Принимают средство по 1 ст. л. на голодный желудок, запивая стаканом молока. Курс лечения должен составлять месяц. У больного исчезает боль в груди, и проходит кашель.

Из сушенных ягод

Молочная настойка. Такое средство хорошо помогает, если кашель надрывной и непродуктивный. Через 2-3 дня употребления напитка начинает разжижаться мокрота, которая легко откашливается. Чтобы его приготовить, берут только сухие плоды в количестве 6-7 шт.

Их мелко нарезают ножом, кладут в емкость, добавляют жирное молоко и ставят на плиту. Когда смесь закипит, ее переливают в огнеупорную емкость и ставят на 30 минут в духовку. Затем ее выключают, но напиток должен находиться в духовом шкафу до его остывания.

Ириски. Такие конфеты способствуют быстрому снятию раздражения горла, уменьшению кашля и легкому отхождению мокроты. Чтобы их приготовить, потребуются такие ингредиенты:

сушеный инжир – 4 шт.;
сливочное масло – 1 ст. л.;
сахар – 200 г;
жирное молоко – 500 мл.

Фрукты режут кусочками и взбивают в блендере до однородной консистенции. В полученную массу вливают молоко и помещают на плиту, где ее варят в течение 30 минут. Параллельно в чугунной сковороде растапливают сахара (250 мл) до приобретения им карамельного цвета. Соединяют карамельную массу и сливочное масло и перемешивают. Вливают инжирное молоко и держат на огне в течение 30 минут, регулярно помешивая. Затем разливают массу в формочки.

Спиртовая настойка. Ингредиенты:

Фрукт режут кубиками, заливают водкой и настаивают в течение 10 дней, регулярно взбалтывая. Можно внести небольшое количество пряной гвоздики и корня имбиря. В настойку нередко добавляют подсластитель (мед, сахар) в количестве 50-200 г. Перед применением средство разводят водой (1 ч. л. настойки на 1/3 стакана) и пьют 2 раза в день.

Инжир на молоке для детей

До 7 лет инжир от кашля дают детям 3 раза в день до еды на протяжении 10 дней. Более взрослые дети должны употреблять стакан напитка за один раз. В целях профилактики средство принимают 1 раз в месяц. Отвар имбиря без молока следует употреблять 4 раза в день по 100 мл.

Кроме того, такое средство применяют для полоскания горла и растирания грудной клетки. Это позволяет ускорить выздоровление.

Для детей готовят сироп из инжира. Потребуются следующие ингредиенты:

сушеные плоды – 10 шт.;
кипяток – 500 мл.

Фрукты моют, кладут в емкость, вливают кипяток и устанавливают на огонь. Варят в течение 30 минут до мягкости плодов. Добавляют сахар и еще 250 мл воды. Томят смесь до тех пор, пока не образуется сироп. Для повышения эффективности в охлажденное средство добавляют лимонный сок, имбирный порошок, 5 капель настойки эхинацеи. Детям дают по 1 ст. л. трижды в день, пока не исчезнет кашлевый рефлекс.

У малыша не должно быть аллергии на инжир и молочную продукцию.

Коровье молоко нельзя давать детям младше 3 лет, т. к. это крайне аллергенный продукт. В этом случае можно использовать инжирный отвар без молочной продукции. В первый раз ребенку дают напиток в количестве 1 ч. л. и наблюдают за реакцией. Если не возникло расстройство желудка или другая неблагоприятная реакция организма, то молоко с инжиром от кашля для детей можно использовать.

Молоко с инжиром при кашле в период беременности

Инжир можно принимать при беременности, т. к. отвары с ним безопасны как для женщины, так и для развивающегося плода. Чтобы приготовить напиток, используют темный фрукт, т. к. считается, что в нем больше всего полезных веществ. Плод режут маленькими кубиками и помещают в свежее молоко, варят на медленном огне 3-5 минут и снимают с плиты. Полученный отвар должен настояться.

Для беременных хорошо подойдет следующий рецепт, для которого используют сухие плоды. Чтобы приготовить средство от кашля с инжиром, берут 3 фрукта, заливают 200 мл прохладного молока и оставляют на 30 минут. Переливают жидкость в кастрюлю, ставят на огонь, доводят до кипения и оставляют остывать. Принимают средство перед каждым приемом пищи на протяжении 2-3 недель. Оно не только устраняет кашель, но и поддерживает тонус организма.

Возможные противопоказания

Инжирное молоко в некоторых случаях имеет противопоказания к применению:

Сахарный диабет. Сушеные плоды содержат большое количество сахара.
Нарушение почечной функции. Инжир богат щавелевой кислотой, которая раздражает почки.
Подагра и повышенное содержание пуринов в организме. При таких патологиях вред также наносит щавелевая кислота.
Гастрит и язва желудка. В сушеных плодах много клетчатки, поэтому при частом употреблении фрукта на ЖКТ оказывается раздражающее воздействие.
Расстройства пищеварения. Инжир обладает легким слабительным эффектом.
Лактазная недостаточность. При приготовлении отвара используется молоко.
Желчнокаменная болезнь. Инжирное молоко оказывает небольшой желчегонный эффект, поэтому при камнях в желчном пузыре его применение может спровоцировать колики.

При аллергии на цитрусовые употребление такого напитка может вызвать неблагоприятные реакции организма.

Отзывы

Екатерина, 27 лет, Москва: «Меня долго донимал сухой кашель, который даже привел к потере голоса. Никакие лекарства не помогали, пока я не прочитала про отзывы про инжирное молоко, которое необходимо заваривать в термосе. Готовила это средство следующим образом: один крупный фрукт заливала стаканом кипяченого остуженного молока, ставила емкость с жидкостью на огонь и кипятила в течение 40 минут.

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Наиболее эффективными продуктами при простудных заболеваниях считаются инжир с молоком. От кашля данные ингредиенты могут использоваться как для взрослых, так и для детей. Они минимизируют болезненные приступы, усиливают выработку слизи в бронхах и стимулируют ее выведение.

Инжир или винная ягода – это растение, богатое белками, жирами, дубильными веществами, минералами и органическими кислотами. Обладает такими свойствами:

Потогонное и жаропонижающее действие.
Положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Снижение уровня сахара и холестерина в крови.
Профилактика анемии.
Повышение энергетических сил организма и работоспособности.
Очищение почек и печени от шлаков и токсинов.
Снабжение организма полезными витаминами и минералами.

Рецепты приготовления

Возьмите 1 л свежего коровьего или козьего молока с жирностью не менее 3%. Вылейте в кастрюлю и поставьте на плиту на средний огонь. Горсть инжира нарежьте на мелкие кубики и добавьте к теплой жидкости. Проверите средство в течение 40 минут, затем укутайте и дайте настояться 2-3 часа. Процедите и принимайте по ½ стакана 3-4 раза в день. Лекарство можно хранить в холодильнике.
750 мл молока и 250 мл очищенной воды вылейте в одну емкость и поставьте на медленный огонь. Возьмите 4-6 крупных плодов инжира, промойте и разрежьте на 4 части, поместив в кипящую жидкость. Добавьте к средству горсть сухого липового цвета и проварите 20-30 минут. Напиток должен настаиваться до потемнения и полного остывания, после чего к нему нужно добавить ½ стакана сока свежей клюквы. Лекарство принимают по 1 столовой ложке 4-6 раз в сутки. Курс лечение 30 дней.

Лечение противопоказано при непереносимости компонентов отвара, аллергии на инжир, а также при конкрементах в почках и желчном пузыре, панкреатите, холецистите. Средство не рекомендовано для пациентов младше 6 лет, при ожирении, сахарном диабете и во время беременности.

[1]

Читайте также: