Как сделать гречневую кашу с молоком в мультиварке
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 18.09.2024
Предлагаю сварить гречневую кашу на молоке в мультиварке. Так каша получается вкуснее и полезнее, да и готовится проще некуда.
Ингредиенты
Гречневая крупа - 380 г
Сливочное масло - 20 г
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Гречневая каша - поистине замечательный гарнир! И не только гарнир, ведь из неё можно готовить котлеты, запеканки и даже десерты.
Гречневую кашу можно варить на воде или на молоке, в сладком и не сладком варианте. В этом рецепте я приготовлю гречневую кашу на молоке в мультиварке. Но на одном только молоке каша мне не нравится, варить её долго, да и подойдёт она только для сладкого варианта подачи, с сахаром и молоком. А вот если молоко разбавить водой, то получится вкусная рассыпчатая каша, которую можно и на гарнир подать, и на десерт предложить, например, с сахаром или мёдом. Также точно можно готовить гречневую кашу на плите.
Итак, подготовьте гречневую крупу, воду, молоко, сливочное масло, соль. Промойте крупу, пересыпьте её в кастрюльку мультиварки.
Добавьте сливочное масло, соль и, по желанию, сахар, если кашу хотите получить сладкую. Я добавила только соль.
А теперь разбавьте молоко горячей кипячёной водой (1:1) и влейте жидкость в кастрюльку мультиварки.
Закройте крышку и готовьте гречневую кашу на молоке в мультиварке до готовности (программа "Крупа", время - 30 минут).
Или варите гречневую кашу на плите, на очень-очень медленном огне после закипания жидкости, пока вся жидкость не впитается-выпарится и каша не будет рассыпчатой и полностью готовой.
Гречневая каша с молоком - это моя любимая каша с детства. Правда я любила заливать холодным молоком горячую кашу.
Поэтому вы тоже можете варить кашу, как вам нравится. Например, сварить кашу на воде, а уже потом залить молоком, можно топлёным молоком и пряности совсем необязательны. Количество молока на ваш вкус, так же как и сахара.
Как видите, рецепт приготовления гречневой каши в мультиварке очень простой,сложил все ингредиенты в одну чашу, включил агрегат и свободен на час.
Выбирайте свой вариант гречневой каши на молоке, готовьте и приятного аппетита!
Как приготовить пряную гречневую кашу на молоке в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
1. Гречневую крупу промыть и переложить в чашу мультиварки. Добавить соль, сахар, специи.
2. Влить в чашу молоко и воду. Перемешать.
3. Включить режим Тушение или Молочная каша на 1 час.
У меня режим Молочная каша автоматический.
14.03.2013 | Автор: Наталья К | | Добавить в избранное 47
Что может быть лучше для завтрака, чем вкусная и полезная для здоровья каша? А с появлением в доме мультиварки , мне кажется, каши стали вдвойне вкуснее. Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусную гречневую молочную кашу в мультиварке.
Ингредиенты:
- гречневая крупа – 80 г (чуть больше половины мультистакана крупы)
- молоко – 500 мл
- сахар – 1,5 – 2 ст. ложки
- щепотка соли
- сливочное масло – по вкусу
Гречневая каша на молоке в мультиварке:
Гречку перебрать, промыть. Выложить в чашу. Всыпать сахар, соль, добавить сливочное масло.
Готовится гречневая молочная каша в мультиварке панасоник до сигнала.
Каша получается средней консистенции. Малышам можно измельчить гречневую кашу погружным блендером.
Другие рецепты с сайта:
46 комментариев к "Гречневая молочная каша в мультиварке"
14 марта, 2013 в 14:20
Это самая любимая кашка моего сына! 🙂 Готовлю все так же, только без сахара — такую он любит больше
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
14 марта, 2013 в 14:51
а у нас самая любимая каша — это манка.
остальные каши кушаем только пропущенные через блендер))
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
14 марта, 2013 в 16:27
Надо же… Вы ж уже большие такие :)))
Но тут каждому свое)
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
14 марта, 2013 в 18:35
да, ест все, что и мы, но вот молочные каши только так 🙂
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
14 марта, 2013 в 18:33
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
14 марта, 2013 в 18:39
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
12 декабря, 2013 в 17:26
по краю кастрюли намажьте маслом и молоко не убежит,это помогает и на плите
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
15 марта, 2013 в 09:47
ООООчень вкусно. … Но мало. В следующий раз удвою,или даже утрою, ингредиенты. Спасибо. ))))
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
15 марта, 2013 в 11:24
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
15 марта, 2013 в 20:38
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
16 марта, 2013 в 19:10
гречка-размазня, неверное, получится из гречневого продела
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
15 марта, 2013 в 23:12
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
16 марта, 2013 в 10:51
Ммм, вкуснятина! Обожаю гречневую кашу с детства. А доченька готова есть любые каши целыми днями 😉
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
20 марта, 2013 в 09:56
Наташа,спасибо вам за такой замечательный сайт! каждый день что-нибудь готовлю по вашим рецептам и все просто класс! Скажите,а эту кашу можно ставить на таймер с вечера, чтобы к утру была готова? и если да, то нужно ли больше молока и не скиснет ли оно до утра?
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
20 марта, 2013 в 11:22
молоко нужно брать долгоиграющее
больше молока лить не нужно, кашка получается средней консистенции.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
27 марта, 2013 в 17:16
Натали, приветичек!
подскажи, сколько по времени готовится каша?
у меня реж. Мол.каша не автоматический , нужно выставлять время
и еще просьба : сможешь в рецептах, где используются автом.реж. , указывать примерное время приготовления? мне кажется, многим эта информация будет полезной 🙂
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
27 марта, 2013 в 17:28
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
27 марта, 2013 в 17:42
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
27 марта, 2013 в 17:45
и еще интересно, время приготовления зависит от количества жидкости ?
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
27 марта, 2013 в 17:51
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
23 июня, 2013 в 18:27
Скажите, а если молоко заливать с вечера, чтобы с утра каша была готова, оно не прокиснет?
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
21 июля, 2013 в 14:39
Мария, я молочную кашку для всей семьи готовлю каждый день. С вечера кидаю все ингридиенты в мультю, а утром просыпаемся от восхительного а манящего аромата кашки. Бывало, что утром меня ждало разочарование в виде свенрнувшегося молока — обидно — и кашки не поесть, и продукты выбросить. Так вот мои наблюдения — если у вас молоко непастерилизованное (обычно хранится максимум 5 дней), то такое молоко смело можно заливать с вечера только свежим (дата производства — сегодня или вчера), в противном случае молоко необходимо прокипитить заблаговременно и дать остыть. Приятного аппетита!
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
21 июля, 2013 в 21:14
Анастасия,благодарю за совет)))
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
21 июля, 2013 в 14:41
А еще заметила, что если с вечера засыпать сахар и соль, то вероятность прокисания молока выше. Поэтому солю и добавляю сахар утром.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
10 сентября, 2013 в 09:35
В мультиварке готовила раньше только рисовую кашу,а вчера приготовила манную,сегодня гречневую. Вкусненько получилось))
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
09 ноября, 2013 в 21:03
Подскажите а можно готовить молочную кашу на функции каши! а то функции молочные каши нет!Может кто-то тоже пробовал уже и знает!
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
Записная книжка рецептов
09 ноября, 2013 в 22:57
Пробуйте, и нам напишите))) Про модель вы не упомянули.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
09 ноября, 2013 в 23:50
Забыла указать! Модель Philips HD3036!
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
12 декабря, 2013 в 17:28
я молочную кашу в режиме * каши*,и все нормально
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
15 ноября, 2013 в 20:46
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
15 ноября, 2013 в 23:19
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
16 ноября, 2013 в 12:02
Наташенька!Огромное спасибо за консультацию!Сейчас иду готовить молочную кашу!Думаю ,что все получится!
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
08 января, 2014 в 09:04
У меня такая же как ваша модель, я всегда готовлю на режиме каша все молочные кашки, все супер получается! Эту кашку теперь почти всегда так готовлю, как в детском саду помню. вкусно!
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
24 ноября, 2013 в 06:20
Очень вкусная молочная кашка получилась,спасибочки:)Наталья, поздравляем Вас с Днем Матери!!Всего Вам самого хорошего,пусть Ваши детки всегда Вас радуют.счастья и благополучия всей Вашей семье.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
24 ноября, 2013 в 12:48
Спасибо, Настюшка! Взаимно!
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
03 января, 2014 в 11:19
Подскажите,а режим Молочная каша- это по времени час.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
03 января, 2014 в 19:45
в МВ Панасоник, да.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
08 мая, 2014 в 12:11
Если каши варю с пакетов( долгого хранения), то получаются они вкусные на таймере обычно; стали коровье молочко брать, молоко сворачивается, и каши такие получаются со сгустками. Молоко не кислое, нормальное, почему так? Сегодня даже лед добавляла на ночь в чашу, и все равно.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
08 мая, 2014 в 12:17
Даже не знаю, почему так получается, может действительно оно за ночь прокисает?
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
08 мая, 2014 в 13:14
наверно все таки постоит, и не скисает но видимо начинает…закисать, вот приходится покупать в таких пакетах и кашу варить.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
15 июля, 2014 в 23:24
Почему нельзя всё взять да и написать в мультистаканах? Я, вот, не знаю чем мне литр\поллитра замерить. (
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
24 августа, 2014 в 17:32
Чтобы молоко не убегало, а каша не пригорала — молоко нужно разбавлять водой 1:1. Это во всех рецептах мультиварок написано
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
24 августа, 2014 в 17:51
Первый раз такое слышу.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
29 июля, 2015 в 22:17
Спасибо! Малыш ел с удовольствием.
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
27 августа, 2015 в 11:56
Здравствуйте! Сколько порций примерно получается?
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
27 августа, 2015 в 12:02
Ответить на комментарий → 'Ответить на комментарий →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? -->
Продукты:
- Гречневая крупа — 1 неполный стакан
- Молоко — 2 полных стакана
- Вода — 1 полный стакан
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло сливочное — кусочек
Как же приятно готовить каши в мультиварке. Будь то гречневая, рисовая, перловая или любая другая, все получаются очень вкусными. Причем трудозатрат меньше, чем при варке на плите.
Молочная гречневая каша получится еще вкуснее если использовать при варке гречневый помол + гречневая крупа в равных пропорциях. в таком варианте каша будет практически разваренная, ее даже пережевывать не придется. Для детей от 1 года это в самый раз.
Гречневая молочная каша в мультиварке для ребенка (Поларис 0517):
1. Подготовить продукты: промытую гречку, молоко, воду, сахар и масло.
2. Гречку и сахар засыпать в мультикастрюлю. Добавить кусочек сливочного масла.
3. Влить молоко и воду. Перемешать специальной лопаткой.
5. После звукового сигнала молочная гречневая каша в мультиварке будет готова. Можно оставить ее на 10 мин в режиме подогрева. Но в таком случае гречка еще больше распарится и впитает в себя всю жидкость.
6. Гречневая молочная каша очень полезна для детей и взрослых.
Основные моменты при готовке гречневой молочной каши в мультиварке:
1. Пропорции гречки к жидкости у меня 1 к 3. Если хотите более жидкую то 1 к 4. Для более сухой 1 к 2.
2. Проверьте молоко перед готовкой на свежесть. Даже если добавить молоко на начальной стадии скисания, оно свернется.
2. Если вы хотите сварить кашу на отложенном старте, варите ее лучше на воде, иначе есть вероятность того что молоко свернется. Лучше добавьте его в готовую кашу.
Читайте также: