Как сделать ананасовый салат

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 18.09.2024

Салат с ананасами – это не только вкуснейшее лакомство, но и очень полезное. Прежде всего, он полезен своими витаминами. Употребляя ананас, вы поучаете такие витамины и элементы как: калий, витамин А, кальций, цинк, фосфор, медь, железо, селен и многое другое. Благодаря этому, ананас можно назвать настоящим лекарством.

Но что если этот фрукт попробовать совместить с другими продуктами? Например, с куриным филе. Многим покажется это сочетание несовместимым, а на самом деле это очень вкусно! Можно попробовать использовать сыр или грибы, в общем, все на любой вкус.

Салат из ананасов отлично подойдет к праздничному столу. Таким блюдом можно легко удивить своих гостей и подарить им совершенно новый опыт. Многие готовят такой салат на зимние праздники ведь именно зимой у организма недостаток витаминов.

Чтобы сберечь ананас до зимы следует порезать его на ломтики, запаковать в целлофановый пакет и оставить в сухом месте.

Как приготовить салат с ананасами - 15 разновидностей

Салат с куриным филе и ананасами – классический рецепт

Такой салат просто клад для гурманов! Его вкус нельзя сравнить ни с чем, это нужно попробовать. Также отличается своим внешним видом, хорошо смотрится как в плоской тарелке, так и в глубокой, имеет приятный цвет. Считается самым популярным рецептом.

Салат с куриным филе и ананасами – классический рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр.
  • Ананасы – 450 гр.
  • Яйца – 6-7 шт.
  • Сыр твердый – 160-220 гр.
  • Майонез – 180 гр.
  • Репчатый лук – по желанию
  • Соль – по желанию
  • Специи – по желанию

Приготовление:

Прежде всего, требуется приготовить все ингредиенты. Куриную грудку нужно сварить, яйца тоже отварить и отчистить от скорлупы.

Чтобы лук стал нежным можно ошпарить его кипятком. Перед этим его нужно нарезать.

Начинаем измельчать продукты. Яйца и сыр нужно натереть на крупной терке, а ананасы, и мясо порезать на небольшие кубики. Лук нужно порезать как можно мельче.

Теперь укладываем ингредиенты в салатницу. Делим ананасы и курицу на две условные части. Сначала нужно выложить первую часть куриного филе, после чего наливаем на него майонез, далее ложем ананасы (первую часть), яйца, лук. Снова пропитываем это все майонезом, укладываем оставшиеся мясо, пропитываем майонезом, выкладываем оставшиеся ананасы и на верхний слой сыр. На сыр тоже выливаем оставшийся майонез.

Тайский салат с ананасом креветками и индейкой

Если у вас есть много времени стоит приготовить именно этот салат. Требует много времени, но это того стоит!

Тайский салат с ананасом креветками и индейкой

Ингредиенты:

  • Филе индейки – 200 гр.
  • Креветки – 200 гр.
  • Репчатый лук – 0,5 шт.
  • Ананас консервированный или свежий – 150 гр.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Оливковое и растительное масло – по вкусу
  • Соль и сахар – по вкусу
  • Салат листовой – по вкусу
  • Сок лимона – по вкусу

Приготовление:

Для соуса перемешайте сок лимона, соевый соус, оливковое масло и сахар.

Отварите индейку и руками разберите на тоненькие волокна.

Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте отчищенные креветки и мясо индейки на большом огне. Продолжайте минуты 4.

На тарелку нужно уложить листья салата на них индейку с креветками, кусочки нарезанного ананаса. Полейте соусом.

Самый простой рецепт салата с ананасом. Если у вас немного времени и продуктов, но хочется чего-то необычного, это блюд лучшее решение.

Ингредиенты:

  • Ананасы – 200 гр.
  • Твердый сыр – 250 гр.
  • Чеснок – 4 небольших зубчика
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Натереть твердый сыр на мелкой терке. Нарезать ананас.

Перемешать сыр и ананасы в миске. Выдавить туда же зубчики чеснока и майонез. Тщательно все перемешать и дать немного постоять.

Простой и оригинальный рецепт!

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 200 гр.
  • Ананас – 220 гр.
  • Майонез – по желанию
  • Кальмар – 250 гр.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Соль, зелень и перец – по вкусу

Приготовление:

Порежьте ананас и смешайте его с кукурузой.

Кальмаров кинуть в кипящую воду на минуты 2, дать постоять и нарезать. Добавить к кукурузе.

Мелко нарезать лук и зелень, добавить к салату. Туда же остальные специи. Перемешать.

Салат с ананасами и пекинской капустой

Необычное сочетание ананаса с капустой несколько отличается от классического рецепта. Такой салатик больше всего подойдет празднования торжественных событий.

Салат с ананасами и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста (можно использовать белокочанную) – 1-2 коч.
  • Ананас консервированный или свежий – 450 гр.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Сыр – 150-200 гр.
  • Майонез – 150-200 гр.
  • Маслины – по вкусу
  • Зеленый лук – по вкусу

Приготовление:

Прежде всего, нужно отварить и порезать на кубики мясо. Ананасы порезать на мелкие кубики.

Теперь нужно отделить твердую часть от капусты. Она находится ближе к кочерыжке. Шинкуем мягкую часть. Начинаем тереть сыр на крупной терке.

Собираем все продукты в салат. Сначала укладываем курицу, смазываем ее майонезом, потом то же самое проделываем с ананасами и тертым сыром. Верхним слоем будет капуста.

Чтобы легче наносить майонез, можно перелить его в целлофановый пакет и сделать в нем дырочку нужного размера.

По желанию можно заняться украшением. Для этого нарезаем маслины и лук. Укладываем по своему усмотрению.

В таком салате вместо курицы или говядины используется ветчина. Поэтому приготовить его будет проще.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 180гр.
  • Консервированная кукуруза – 0,5 банки.
  • Ананасы – 220 гр.
  • Яйца куриные – 2-2,5 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Ставим вариться яйца. Пока они варятся режим ветчину на соломку.

На терке трем яйца. Нарезать ананасы на соломку.

Фруктовый салатик

Такой салат отлично подойдет для десерта.

Фруктовый салатик

Ингредиенты:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Мандарин – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Ананас – 3 колечка
  • Сметана (по желанию) – 2 ст. л.

Приготовление:

Отчищаем все продукты от кожуры.

Чтобы салат получился мягче, следует удалить перепонки от апельсина и мандарина.

Мелко нарезаем киви, ананас, мандарин и апельсин режим на небольшие треугольники. Разрезаем банан вдоль на четыре части и измельчаем на кубики.

Размешиваем и по желанию заправляем сметаной.

Салат с ананасом и яблоками

Простой и полезный салатик на завтрак.

Салат с ананасом и яблоками

Ингредиенты:

  • Яблоко – 150 гр.
  • Ананасы – 200 гр.
  • Стебли сельдерея – 3 шт.
  • Орехи – 30 гр.
  • Йогурт – по желанию

Приготовление:

Нарезаем средними кубиками ананасы и яблоко. Мелко крошим стебель сельдерея. Мелко измельчаем орешки (лучше всего грецкий).

Перекладываем все ингредиенты в салатницу, поливаем йогуртом и перемешиваем.

Салат с ананасом, черносливом и орешками

Очень необычное сочетание продуктов. Прекрасно подойдет для того чтобы удивить своих гостей или семью.

Салат с ананасом, черносливом и орешками

Ингредиенты:

  • Ананасы - 200 гр.
  • Куриная грудка - 300 гр.
  • Орехи - 60 гр.
  • Чернослив - 80 гр.
  • Сметана - 130-180 гр.
  • Растительное масло – 1-3 ст. ложки
  • Соль - по желанию

Приготовление:

Обжариваем и режим куриную грудку. После режим ананасы, чернослив и грецкие орехи.

Теперь смешиваем, периодически смазывая сметаной.

Салат с ананасами и говядиной

Салат с ананасами и говядиной

Ингредиенты:

  • Ананасы – 450 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Говядина – 450 гр.
  • Кукуруза – 250 гр.
  • Соль – по желанию
  • Сметана – по желанию

Приготовление:

Отправляем вариться мясо и яйца. Нарезам ананасы и огурцы.

Когда все сварилось, нарезаем яйца и говядину. Вскрываем банку кукурузы.

Самое главное преимущество этого салата в том, что он очень полезный. Тут нет ни мяса, ни майонеза.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 1 шт.
  • Изюм – 60 гр.
  • Сельдерей (корень) – 1,5 шт.
  • Ананасы – 150 гр.
  • Сахар – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Сок лимона – по вкусу
  • Клюква – по желанию
  • Растительное масло – по желанию

Приготовление:

Промыть и отчистить сельдерей. Потереть на терке (лучше всего для корейской морковки). Посыпать солью и обрызгать соком лимона (для сохранения цвета).

Яблоки нужно отчистить от кожуры, порезать кубиками и также обрызгать лимонным соком.

Нарезать крупными кубиками ананас.

Хорошо промыть изюм.

Салат с ананасами и свеклой

Универсальный и очень простой салат. Можно использовать хоть в качестве десерта, хоть к мясу.

Салат с ананасами и свеклой

Ингредиенты:

  • Свекла – 200 гр.
  • Ананас – 200 гр.
  • Орехи – 80 гр.
  • Сметана – 3 ст. л.

Приготовление:

Варим свеклу в кожуре. Отчищаем и трем на крупной терке.

Нарезаем ананасы и орехи небольшими кубиками.

Теперь укладываем все продукты. Первым слоем ананасы, а вторым свекла. Поливаем сметаной и сверху украшаем орешками.

Салат с ананасами и крабовыми палочками

Более бюджетный рецепт по сравнению с классическим. Но от этого вкусовые качества ничуть не хуже.

Салат с ананасами и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Яйца – 5-6 шт.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Ананасы – 400 гр.
  • Майонез – по вкусу
  • Сыр – 150-200 гр.

Приготовление:

Отваренные яйца натрите на мелкой терке и положите в миску как первый слой. Смажьте майонезом.

Порежьте крабовые палочки и положите вторым слоем. Также полейте майонезом

Нарезанные ананасы третьем слоем (снова нужно смазать майонезом).

На последний слой ложится сыр. При желании можно украсить оставшимися кусочками ананаса и зеленью.

Салат с рисом, ананасом и кукурузой

Главная особенность такого рецепта в том, что в нем нет майонеза.

Салат с рисом, ананасом и кукурузой

Ингредиенты:

  • Рисовая крупа – 180 гр.
  • Ананас – 250 гр.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Кукуруза – 1-1,5 банки
  • Соль – по желанию
  • Перец – по желанию

Приготовление:

Для начала отварите яйца и рис. Далее измельчите яйца и ананасы на небольшие кубики.

Теперь перемешаем все продукты и дадим постоять минут 30.

Салат с ананасами и шампиньонами

Дополненный грибами классический рецепт. Так еще вкуснее!

Салат с ананасами и шампиньонами

Ингредиенты:

  • Ананасы – 350 гр.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Грибы (лучше шампиньоны) – 500 гр.
  • Сыр твердый – 250 гр.
  • Майонез – по желанию
  • Соль и перец – по желанию

Приготовление:

Сначала нарезаем и обжариваем грибы 3-6 минут. Варим мясо. Нарезаем ананасы и трем сыр на терке.

Не будет критично использовать копченную куриную грудку.

Все слои будем заправляем майонезом. Первый слой – грибы, второй – мясо, третий – ананасы и последний сыр.

Салат с ананасами может быть сладким или несладким. В первом случае с ананасом можно сделать фруктовый салат, который заправляется чаще всего кисломолочными продуктами — например, йогуртом.

Рецепты салатов с ананасами могут также предусматривать их комбинацию с курицей, вяленым мясом, морепродуктами, грибами. В этом случае ананас придаёт салату сладковатый вкус.

Перед тем, как приготовить какой-нибудь салат с ананасами (рецепт которого вы найдёте ниже), хорошо подумайте: подойдёт ли для данного рецепта резаный ананас из банки — или лучше использовать ананас свежий. Разница будет, конечно, в сладости конечного блюда.

ананас консервированный, грецкие орехи, кинза, куриное филе, майонез, сыр твердый, шампиньоны

Оливье с семгой, креветками и ананасом

семга, креветки, морковь, майонез, картофель, лук репчатый, огурцы маринованные, ананас консервированный, зеленый горошек консервированный

Салат с сыром, ананасом и яйцом

ананас консервированный, сыр твердый, яйца, чеснок, майонез, соль

Салат с куриным филе, орехами и ананасом

ананас консервированный, грецкие орехи, кукуруза консервированная, куриное филе, майонез, сыр твердый

Простой салат с ананасом и куриным филе

ананас консервированный, куриное филе, майонез, салат айсберг

Грибной салат с ананасом и курицей

ананасы, картофель, кукуруза консервированная, куриное филе, майонез, маслины, сыр полутвердый, шампиньоны, яйца

Зимний фруктовый салат с лимонным соком

  • 20 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов

мандарины, киви, яблоки зеленые, апельсины, бананы, лимон, ананасы, мед

Салат из креветок с ананасом в сметанном соусе

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов

креветки, ананасы, сметана, зелень петрушки, листья салата, уксус винный, масло оливковое, перец черный молотый, соль

Салат с креветками, ананасами и яйцами

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов

крабовые палочки, креветки, ананас консервированный, яйца вареные, сыр твердый, майонез, перец черный молотый, соль

Салат с курицей, сыром, ананасами, орехами и укропом

  • 1 час
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов

куриное филе, ананас консервированный, сыр, сметана, майонез, грецкие орехи, зелень укропа, перец черный молотый, соль

Салат с куриной грудкой, сыром и ананасами

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов

куриная грудка, сыр твердый, ананас консервированный, чеснок, майонез, соль

свиной язык, сыр твердый, ананас консервированный кольцами, перец сладкий болгарский, зерна граната, сметана, чеснок, перец черный молотый, соль, колбаса вареная, маслины, лук зеленый

Салат Прекрасная леди с курицей, грибами и ананасами

  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов

шампиньоны, ананас консервированный, куриная грудка, майонез, зерна граната, масло растительное, петрушка, перец черный молотый

ананас консервированный кольцами, мандарины, бананы, киви, яблоки, йогурт

Салат из курицы и ананасов с орехами

ананас консервированный, куриная грудка, морковь, сыр твердый, грецкие орехи, чеснок, сметана

курица, грибы, ананасы, маслины, яйца, лук репчатый, чипсы, майонез

кальмары, шампиньоны, майонез, крабовые палочки, креветки, ананас консервированный, яйца, икра красная, маслины, зелень петрушки, перец черный молотый, соль

Салат с куриной грудкой, ананасом и сладкой кукурузой

куриное филе, кукуруза консервированная, ананас консервированный, майонез

Любая хозяйка мечтает не просто накормить гостей, но и создать особенное блюдо, которое произведет впечатление. Теперь у Вас есть возможность позвать близких на новый гастрономический шедевр — салат с ананасом! Его ингредиенты просты и очень полезны. Ананас например, полон витаминами и органическими кислотами.
Салат с ананасом очень питателен и прост в приготовлении. Его можно использовать в качестве фуршетного блюда, ведь ингредиенты и отлично сочетаются и при этом достаточно необычны. Блюдо также, рекомендуют употреблять при диете или правильном питании.
Украсить салат можно на свое усмотрение. Особое внимание уделите заправке . Она должна подчеркнуть его вкус.

Куриный салат в ананасе - рецепт с фото

Каждое блюдо можно разнообразить и подать необычным способом. Ингредиенты все те же, а вот подача радует глаз и вкусовые рецепторы. Сладкие кубики ананаса в сочетании с нежным куриным филе, помидорами с легкой кислинкой, сливочным вкусом сыра и послевкусием оливок. Изюминка этого салата не только в его привлекательном виде, но и.

Праздничный слоеный салат из курицы и ананаса - рецепт с фото

Салат из курицы, ананаса, яйца и сыра готовить просто и легко. Салат вкусный и сытный, а с добавлением ананаса блюдо будет еще сочнее и нежнее. Такой салат можно красиво подать в порционных вазочках отдельно для каждого гостя.

Салат из тунца на крекерах - рецепт с фото

Крекеры — основа этой простой, но неотразимой смеси тунца, орехов пекан и ананаса, слегка приправленная карри. Я использую этот рецепт, когда на каникулах приезжают друзья

29 Декабря 2021 18:13 5 тыс 0

Фото блюда

Нежные салаты с ананасами на праздничный стол: 9 простых рецептов

Блок автора

Ананас – это экзотический фрукт, которые становится все популярнее. С этим продуктом можно встретить разнообразные салаты. Особенно хорошо сочетается ананас с куриным мясом. Фрукт пользуется особенной популярностью у вегетарианцев или у тех, кто стремится похудеть. В таком случае блюдо готовится с добавлением других свежих фруктов, например, груш, мандарин, яблок. Помимо этого можно добавлять орешки, ягоды.

А в этой статье мы расскажем о десятке вкуснейших и простых салатов, которые можно приготовить к праздничному столу.

1. Салат с ананасами, куриным филе и маслинами


Нежный салат из отварного куриного филе с консервированными ананасами и маслинами готовится в два счета и так же быстро исчезает со стола. Это отличный вариант для праздничного стола, когда нет времени на сложные рецепты.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г;
  • ананас консервированный – 1 б.;
  • маслины без косточек – 1 б.;
  • яйцо куриное – 5 шт.;
  • майонез – 5 ст.л.;
  • сыр – для подачи.

Как приготовить:

1. Предварительно отварить филе курицы и яйца.

2. Порезать мясо на средние ломтики.

3. Слить жидкость с ананасов и маслин. Нарезать ананасы кубиками, а маслины кружочками.


Пошаговый рецепт: Салат с ананасами, куриным филе и маслинами

2. Салат Венеция с ананасами


Ингредиенты:

  • филе курицы – 150 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • грибы – 100 г;
  • ананасы – 100 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • майонез – 300 мл;
  • растительное масло – 3 ст.л.;
  • латук – 6 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень – для украшения.

Способ приготовления:

1. Грибы необходимо промыть под проточной водой, дать стечь воде.

2. Ананасы выложить в дуршлаг, чтобы сироп стек.

3. Куриное филе отварить в соленой воде, дать остыть.

4. Яйца отварить вкрутую, остудить. Зелень промыть, тщательно высушить.

5. Морковь промыть и отварить до готовности. Нарезать соломкой.

6. Грибы нарезать очень мелкими кусочками. Выложить их вместе с луком на раскаленную сковороду с растительным маслом, и жарить до потемнения лука. Когда смесь будет готова снять с огня и дать остыть.

7. Филе порезать кубиками. Зелень измельчить. Сыр необходимо натереть на терке. Яйца нарезать мелкими кубиками.

8. Взять блюдо, либо плоскую тарелку на них поместить листья салата. Сверху выложить обжаренные грибы с луком, напоминаем, что уже заранее остывшие. Данный слой оставить таким, майонезом не заправлять, так как он уже сочный получился. Далее на лук с грибами выложить слой куриного филе и равномерно смазать майонезом.

9. Так как курица уже соленая ее солить не надо. На курицу покрытую майонезом выложить ананасы, порезанные на ломтики. Ананасы посыпать тертым сыром и опять смазать майонезом. Далее посыпать отварной морковью и слой майонеза сверху.

10. Последний слой из продуктов - это яйца. Посыпать нарезанными яйцами, и аккуратно нанести слой майонеза. В конце посыпать измельченным укропом.

Украшения для салата: из зеленого лука сделать стебельки; взять 3 пластинки (не толстых) из сыра и свернуть их в бутоны. В середину вставить по тоненькой пластине из моркови. Салат готов!


Пошаговый рецепт: Салат Венеция с ананасами

3. Праздничный салат с ананасом, ветчиной, сыром и грецкими орехами


Какие только салаты мы не готовим на праздничный стол! Хотим добавить в вашу копилку рецептов еще один - праздничный салат с ананасом, ветчиной, сыром и грецкими орехами. Он получается не только нежным и вкусным, но и красиво оформленным! Мы уверены, что салат понравится вашим близким, а гости попросят добавки!

Ингредиенты:

  • ветчина – 150 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • консервированные ананасы – 100 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • вода – 1,5 л;
  • орехи грецкие – для украшения;
  • свежий укроп – для подачи;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания, остудить, очистить и нарезать не крупно.

2. Консервированный ананас достать из сиропа, нарезать мелко.

3. Сыр натереть на мелкой терке, а ветчину порезать кубиками.

4. Ветчину, яйца и ананас переложить в емкость для смешивания. Добавить соль и майонез, а затем перемешать.

5. Салат выложить на плоскую тарелку или блюдо. Довольно густо посыпать салат тертым сыром. Украсить салат майонезом, грецкими орехами и свежим укропом.

Много майонеза не нужно добавлять, так как ананасы сочные и салат не получается сухим. Но, при желании, вы можете добавить и большее количество майонеза.


Пошаговый рецепт: Праздничный салат с ананасом, ветчиной, сыром и грецкими орехами


Этот салат лучше резать крупными кусочками, чтобы каждый ингредиент смог выделиться своим цветом, структурой. Не перемешивайте его сразу, а подайте под тонкой сеточкой из майонезной заправки, чтобы создать еще более яркий эффект от закуски.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г;
  • варено-копченая грудинка – 200 г;
  • свежий огурец и томат – по 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт. (можно взять по половинке желтого и красного либо зеленого);
  • ананас – 4-5 колечек;
  • маслины (без косточки) – 50-70 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • майонез – для заправки.

Способ приготовления:

1. Курицу и яйца варим. Режем вместе с грудинкой крупными кусочками.

2. Нарезаем такими же ломтиками овощи, сыр.

3. Маслины делим пополам. Ананасы тоже крошим крупно. Подсаливаем ингредиенты.

4. На тарелку выкладываем салат и поливаем майонезной сеточкой.

Можно сделать послойную укладку. При этом курицу непременно отправьте в самый низ, чтобы она успела напитаться соками других ингредиентов. Предлагаем распределить слои так: курица, ананас, сладкий перец, яйца, грудинка, огурчик, помидорчик. Верх украшаем сыром и маслинами. Каждый слой немного приправляйте майонезом. Маленькая хитрость: если салат готовится более, чем за 1 час до застолья, то не солите его. Промажьте майонезом, а солью притрусите уже при перемешивании за столом.


Пошаговый рецепт: Салат Праздничный с копченой курицей и ананасами

5. Салат с ананасами, зеленым горошком и орешками кешью под пикантной заправкой


Салат может удивить своим набором ингредиентов. Например, вместо горошка, в паре с ананасом и курицей, мы привыкли видеть кукурузу. А орешки кешью вообще редко появляются в новогодних закусках на наших столах. Но здесь оригинально все и, главное, традиционный майонез здесь сменен на сливочную немного островатую заправку. Она позволит приятно удивиться результату и порадовать желудок легкостью еды.

Возьмем:

  • куриное филе – 0,4 кг;
  • сыр твердых сортов – 300 г;
  • шампиньоны маринованные – 200-250 г;
  • ананас – 100-120 г + 2 ст.л. сладкого сиропа;
  • горошек консервированный – 300 г;
  • орешки кешью – 30-40 г;
  • сметана – 100 мл;
  • горчица мягкая – 20 мл.

Как готовить:

  1. Филе отвариваем и разбираем по волокнам.
  2. Трем сыр, режем ананас, шампиньоны.
  3. Добавляем зеленый горошек.
  4. Орешки подсушиваем на сухой сковороде и рубим ножом.
  5. Смешиваем ингредиенты и добавляем заправку из сметаны, горчицы и ананасового сиропа. Также можно добавить немного соли, пару чайных ложек лимонного сока и черного перчика.

Кстати, если вы не считаете калории, по крайней мере, в новогоднюю ночь, то можно курочку не варить, а обжарить ломтиками в специях. Только не забудьте откинуть филе на бумажную салфетку, чтобы убрать избытки масла.


Пошаговый рецепт: Праздничный салат с консервированными ананасами, индейкой и сыром

6. Салат с ананасами, огурцом и кукурузой


Легкие и сочные салаты предпочитают многие домохозяйки. Салаты могут разниться компонентами, но всех их объединяет одно – побольше зелени. Но если у вас в холодильнике, случайно, оказалась баночка ананасов в собственном соку, непременно добавьте их в салат. А ещё, невероятно нежные и сладкие нотки придаст консервированная кукуруза. Вот и все тонкости. Очень простой быстрый и легкий получается салат.

Ингредиенты:

  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • капуста белокочанная – 150 г;
  • ананасы – 150 г;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • лук зеленый – 3-4 перышка;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Огурец хорошенько вымыть и нарезать, как на салат, но не крупно.

2. Капусту нашинковать или мелко порезать. Выложить в миску.

3. Консервированную кукурузу выложить из банки, дать стечь соку и добавить в миску.

Очень легкий и нежный на вкус салат, с едва уловимыми кисло-сладкими нотками, подойдёт к столу в обед и как самостоятельное блюдо на перекус.


Пошаговый рецепт: Салат с ананасами, огурцом и кукурузой

7. Диетический салат с ананасом и курицей


При нехватке времени, когда нужно по-быстрому приготовить что-нибудь на стол, на помощь придет такое простое блюдо, как диетический салат с ананасом и курицей. При готовке добавляется также консервированная кукуруза, а заправку можно делать из сметаны или майонеза. Салат получается очень сочным, легким и слегка сладковатым.

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная – 1 б.;
  • курица отварная – 300 г;
  • сметана 15% - 4 ст.л.;
  • ананасы – 1 б.;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку порезать мелкими, либо крупными кусочками.

2. Затем смешать нарезанное филе с консервированной кукурузой и добавить щепотку соли.


Пошаговый рецепт: Диетический салат с ананасом и курицей

8. Салат Нежность с курицей и ананасами


Название салата говорит само за себя. Салат с курицей и ананасами очень нежный и легкий, но в тоже время сытный и питательный. Он отлично подходит в качестве закуски перед основным приемом пищи, замечательно будет смотреться на праздничном или фуршетном столе поданный в стаканах порционно.

Ингредиенты:

  • курица – 100г;
  • ананасы – 200 г;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • пекинская капуста – 100 г;
  • сыр твердый – 50 г.

Как готовить:

1. Куриное филе отварить 15 минут в подсоленной филе. Остудить и порезать кубиками.

2. Консервированный ананас нарезать кубиками и смешать его с куриным филе и майонезом.

3. В тарелку или другую посуду, в чем будет подаваться салат выложить нашинкованную пекинскую капусту. Сверху на капусту выложить ананасы с курицей и майонезом.

4. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать салат сверху. Готовое блюдо украсить измельченной зеленью, идеально подходит сюда зеленый лук. Салат Нежность с курицей и ананасами готов.


Пошаговый рецепт: Салат Нежность с курицей и ананасами

9. Слоеный салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой


Салаты, которые укладываются слоями, имеют свой особенный вкус. Все ингредиенты разложены, как говорится по полочкам. С копченой курицей салат получается весьма ароматным, такой салат непременно понравится мужчинам. Еще хотелось бы отметить такой момент, что курица отлично сочетается с крабовым мясом.

Продукты:

  • варено-копченая грудинка – 0,8 кг;
  • кукуруза консервированная – 400 г;
  • крабовое мясо – 200 г;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • ананасы – 580 г;
  • сыр – 150 г;
  • майонез – 200 г.

Способ приготовления:

1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Отварить яйца.

2. Крабовое мясо покрошить мелко. Копченое мясо порезать тоже мелко.

3. Ананас уже порезаны кусочками, их можно еще разрезать вдоль, чтобы пластина была тоньше. Когда все ингредиенты подготовлены можно собирать.

4. Первый слой - это копченое мясо. Промазать майонезом. Второй слой - кукуруза консервированная. Третий слой - яйца, их предварительно нужно пропустить через терку. Промазать майонезом. Четвертый слой - крабовое мясо. Далее майонез. Пятый слой - натёртый сыр. Выложить сверху кусочки ананасов.

Салат из копченой курицы, крабового мяса к праздничному столу готов!


Пошаговый рецепт: Слоеный салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой

Салаты с ананасами всегда занимают достойное место на праздничном столе. В преддверии новогодних праздников уже можно составлять меню, в число которых непременно войдет один из предложенных салатов. Добавлять помимо экзотического фрукта можно курицу, крабовое мясо или колбасные изделия. За счет ананасов салаты получаются сочные, но в тоже время имеют и легкий сладковатый привкус.

Читайте также: