Самогонный аппарат с сухопарником и дефлегматором своими руками

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 05.10.2024

Многие “Кулибины” делают самогонные аппараты своими руками, благо сейчас есть интернет, в котором можно, как подсмотреть, так и сразу увидеть все достоинства и недостатки, сделанного самостоятельно самогонного аппарата.

Ни для кого не секрет, что самогон, сделанный на современном самогонном аппарате, на много вкуснее и качественнее покупной водки из магазина. В России много людей, у которых руки растут из нужного места, и есть возможности сделать самогонный аппарат самостоятельно, в противовес покупке самогонного аппарата произведенного на заводе. Многие “Кулибины” делают самогонные аппараты своими руками, благо сейчас есть интернет, в котором можно, как подсмотреть, так и сразу увидеть все достоинства и недостатки, сделанного самостоятельно самогонного аппарата. Но все, же давайте разберёмся, какие подводные камни могут быть при изготовлении самостоятельно самогонного аппарата и какой самогонный аппарат предпочтительнее делать.

Самогонщики делятся на две группы: на тех, кто любит подпустить “хвостов” в напиток, то есть, тех, кто любит легкий запах сивухи и тех кто, этого на дух не переносит. Соответственно и аппараты для двух этих категорий, различаются на самогонные аппараты с сухопарником - для любителей сивушных моментов и на аппараты с дефлегматором. На последних аппаратах, невозможно произвести самогон без запаха сивухи не отключая дефлегматор.

Сделаем сами?

Изготовить самогонный аппарат своими руками с дефлегматором далеко не просто, так как дефлегматор это маленький холодильник, спрятанный внутри трубы. Аппарат должен быть изготовлен из нержавеющей стали, причем пищевой. Можно также сделать из медной трубы, но тогда его необходимо делать полностью разборным, так как медь вступает в реакцию со спиртами и очень активно окисляется. Медный аппарат необходимо будет кипятить в лимонной кислоте после каждого перегона, иначе он даст неприятный вкус самогону. Итак, если мы решили сделать самогонный аппарат с дефлегматором своими руками, то делать его будем либо из медной трубы, но полностью разборный, либо из пищевой нержавеющей стали. Чтобы все процессы, происходящие в самогонном аппарате, были правильными и стабильными, необходимо нарисовать чертеж, в котором будет рассчитана высота колонны, диаметр трубы, длина холодильника и его тип (лучше всего изготовить кожухотрубный холодильник, так как его КПД в несколько раз выше, чем у обычного змеевика), внутренние трубки дефлегматора. Все это рассчитывается по формуле. Если сравнить процесс изготовления самогонного аппарата с дефлегматором с кладкой печи, то выясниться, что печи кладут не на глаз, а рассчитывают по формуле объем поддувала и топки + ширина трубы, количество колодцев. Если сложить печь на глаз, то топиться она будет отвратительно, весь дым пойдет в дом, а не в трубу. Так и здесь, все нужно рассчитать.

Посчитаем?

При расчетах нужно учитывать, на какой объем перегонного куба будет установлен самогонный аппарат, какова высота колонны, длина и количество трубок внутри дефлегматора. Это повлияет на качество и скорость погона.

Себестоимость. Все материалы для изготовления самогонного аппарата своими руками можно приобрести в любом магазине сантехники, так считают многие, но это не так. Так как, в сантехнических магазинах не продают пищевую нержавеющую сталь, а при использовании не пищевой марки стали - продукт может стать ядовитым, так как при перегонке спирты вступают в реакцию с не пищевой нержавейкой, окисляются.; Ну, допустим мы нашли материалы для изготовления самогонного аппарата своими руками, что нам нужно еще? Если самогонный аппарат будет из меди, то понадобиться газовая горелка, паяльник, паяльная кислота или сварочный аппарат с графитовым электродом. Если нержавейка, то здесь уже нужен профессиональный сварщик умеющий варить аргоном. Токарь который выточит нам фланец и резьбу для установки аппарата на перегонный куб.

Стоимость, самого простого самогонного аппарата с дефлегматором в сети магазинов Самогонъ-Б12, всего 7700 рублей, (в комплекте уже идут шланги для подключения, насадка панченкова, стеклянный термометр). Скорость погона на таком аппарате 2,5 литра в час и установить такой аппарат можно на перегонный куб объёма максимум 17 литров. Соответственно, давайте рассчитаем стоимость изготовления такого самогонного аппарата при изготовлении самостоятельно.

Расчёты.

Работа и в чём экономия.

Осталось найти хорошего сварщика с баллоном аргона, сварочным аппаратом и умелыми руками. Сварщики возьмутся за работу, при условии наличия чертежа, но допустим, что чертёж у вас есть, вы его нарисовали, все рассчитали, несколько ночей не спали)). Работа по изготовлению аппарата из подготовленных материалов будет стоить около 3000 рублей, так как нужно все нарезать, подготовить и сварить. В итоге, в лучшем случае у нас получится самогонный аппарат, без каких либо гарантий, неизвестно из какой стали (пищевой или не пищевой), с экономией в 75 рублей. Но нам, же ещё нужны шланги для подключения аппарата к холодной проточной воде, нужен термометр для измерения температуры пара в голове аппарата, а это еще плюсом 500 рублей.

Итог: экономии не получится совсем.

Наоборот, мы потратим денег больше, чем стоимость самогонного аппарата, в сети магазинов Самогонъ-Б12, 425 рублей лишних (работать, чтобы наработаться и еще за это доплатить), мы потратим на то, чтобы сделать свой самогонный аппарат с дефлегматором. Стоит ли оно того? Решать вам.

Самогонный аппарат своими руками

Собрать такой агрегат не так уж сложно. Есть множество простых схем, в которых может разобраться человек без инженерного образования. На специализированных форумах опытные самогонщики охотно делятся своим опытом сборки, следуя этим советам, новички смогут решить задачу без больших трудозатрат.

Собственноручно сделанный самогонный аппарат обойдется дешевле, чем покупка уже готового оборудования. Кроме того, кустарный вариант можно подогнать под себя, дополнить сборку элементами, повышающими производительность процесса и качество напитка. С его помощью вы получите дистиллят, безопасный для здоровья, с приятными вкусом и ароматом.

Составные части конструкции

Схема самогонного аппарата включает в себя обязательные элементы:

Центральный элемент — перегонный куб

Сердцем самогонного аппарата является перегонный куб или резервуар. Собирая самодельный самогонный аппарат своими руками, начинать нужно именно с него. Он представляет собой емкость, в которую наливается брага и потом нагревается. Поскольку в резервуаре происходит интенсивная термическая реакция, его надежность не должна вызывать сомнений.

Перегонный куб

Лучший вариант — это перегонный куб из меди или стали. Алюминиевая емкость не подойдет — металл будет вступать в реакцию с брагой и испортит вкус конечного продукта, и такой бак прослужит недолго. Медь считается наиболее предпочтительной, но она достаточно дорогая, так что покупка такой емкости будет накладной. Обычно самогонщики-кустари используют посуду и кухонную утварь — кастрюли из нержавеющей стали или эмалированные, фляги из-под молока или пивные кеги, скороварки и даже мультиварки.

Самодельный перегонный куб из обычной эмалированной кастрюли прослужит около 4 лет. Емкость из нержавейки даже более долговечна. Для собираемого собственными руками аппарата можно выбрать резервуар желаемого объема — от 5 до 100 л. Но по мнению опытных самогонщиков, оптимальный вариант — 25-35-литровая емкость, с помощью которой получается в среднем 1,5-3 л самогона.

Система соединительных элементов – паропровод

В самодельном самогонном аппарате, сделанном своими руками, используется система трубок, по которым передаются спиртовые пары и сама жидкость. К их выбору тоже нужно подходить с умом, потому что от качества вспомогательных элементов зависят вкусовые качества напитка. Лучше покупать трубки из нержавеющей стали — этот металл остается нейтральным к воздействию разогретых спиртовых паров и самого спирта и не дает вредных примесей.

Отвод (паропровод)

Паропровод должен быть герметичным, поэтому для его сборки используются дополнительные элементы — штуцеры и фитинги, с помощью которых отдельные трубки разного диаметра соединяются в единую систему. Полной герметичности можно добиться, используя изолирующие составы, например, самое обычное тесто, которым замазывают места соединений.

Самодельный сухопарник

Качество кустарного дистиллята зависит от того, сколько в нем содержится вредных примесей. Для очистки напитка от них в процессе сборки самодельного самогонного аппарата своими руками устанавливается сухопарник. Проще всего сделать его из обычной стеклянной банки 0,75-1 л. Ее закрывают крышкой, делают в ней два отверстия и подводят к ним два шланга, которые закрепляют и герметизируют.

Холодильник для самогонного аппарата

Самой сложной деталью является холодильник или конденсатор, задача которого — остужать спиртовые пары, чтобы они превращались в жидкость. Можно купить этот элемент уже в готовом виде, можно сделать самостоятельно.

Холодильник включает в себя две составляющих — змеевик и источник охлаждения. Самодельный змеевик для самогонного аппарата своими руками можно изготовить из стекла или алюминиевой трубки. Первый вариант предпочтительнее. Но если позволяют финансы, то лучше всего купить медный змеевик, который быстро охлаждается и никак не влияет на вкусоароматические характеристики готового напитка.

Холодильник для самогонного аппарата своими руками

К трубке-змеевику предъявляется несколько требований:

диаметр сечения должен быть в пределах 9-13 мм, если он будет больше — аппарат получится слишком громоздким;
оптимальная длина, по мнению опытных самогонщиков, должна составлять 1,6-2,2 м, если сделать длиннее — то повысится сила сопротивления и процесс перегонки замедлится;
толщина стенок должна быть 1-1,2 мм, при меньшем показателе охлаждение системы будет идти интенсивнее, но изнашиваться при этом элемент будет гораздо быстрее.

Как сделать холодильник своими руками:

Гибкую металлическую трубку следует заполнить песком, чтобы случайно не смялась.
Наматываем ее на цилиндр с диаметром примерно 30-35 мм, делая витки с шагом 10-13 мм.
Песок убираем, хорошо промываем трубку внутри водой.
Вставляем змеевик в корпус — кусок пластмассовой трубы, устанавливаем на ней патрубки для подведения проточной воды.
Герметично запечатываем оба конца конструкции.

Самый простой самодельный самогонный аппарат

Проще всего изготовить конструкцию из обычной кастрюли. Для такого самогонного аппарата чертеж не понадобится. Если заранее сделать сухопарник и холодильник, то весь процесс сборки займет не более получаса.

Самодельный самогонный аппарат из кастрюли

Изготовление самого простого самодельного самогонного аппарата из кастрюли:

Для обеспечения герметичности используем силиконовую прокладку, изготовленную из силиконового шланга, разрезанного вдоль и натянутого на верхнюю часть кастрюли.
В крышке проделываем отверстие диаметром 12 мм, вставляем в него переходник, который закрепляем с внутренней стороны гайкой с резиновой прокладкой.
Снаружи к переходнику крепим паропровод.
Чтобы крышка как можно плотнее прилегала к кастрюле, фиксируем ее обычными зажимами для бумаг.
Присоединяем к трубопроводу сухопарник и змеевик.
Герметизируем места стыков.
Тестируем аппарат и приступаем непосредственно дистилляции.

Самогонный аппарат из фляги

Изготовить самодельный самогонный аппарат с сухопарником своими руками большего объема можно из фляги старого образца — такие были распространены во времена СССР. Сейчас их можно купить через частные объявления. У такой емкости есть плотно прилегающая крышка, которую не придется прижимать.

Самогонный аппарат из фляги своими руками

Процесс сборки не намного сложнее в сравнении с вариантом, в котором используется кастрюля.

В крышке фляги сверлим отверстие диаметром 20 мм.
В него ставим латунный штуцер, прижимая его с внутренней стороны прокладкой с шайбой.
Надеваем на переходник шланг, который состыкуем с сухопарником, а от него выводим трубопровод к конденсатору.
Проверяем все соединения, герметизируем их и делаем пробную перегонку.

Вместо фляги советского образца можно взять современный бидон для транспортировки молочной продукции или кеговую бочку для пива. Во втором случае получается самогонный аппарат очень большого объема, позволяющий выгнать много дистиллята за раз. Но процесс изготовления конструкции из кеги достаточно трудоемкий — придется работать с болгаркой и сварочным аппаратом.

Самогонный аппарат из скороварки

Скороварка или чудо-кастрюля — советский прототип мультиварки, но с более ограниченными функциональными возможностями. Но для самогонщиков этот агрегат представляет интерес потому, что обладает большей герметичностью, чем обычная кастрюля. Однако есть и существенный недостаток — небольшой объем резервуара, который позволяет получить в итоге не более 1,5 л дистиллята.

Самогонный аппарат-скороварка — это тоже экономичный и простой вариант, собирают такое устройство по тому же алгоритму, который применяется в случае с кастрюлей. Так что если дома лежит ненужная советская скороварка, которую вы так и не удосужились выбросить, то ее можно приспособить к делу.

Самогонный аппарат из скороварки

Самодельный самогонный аппарат с колонной

Получать в домашних условиях спирт возможно не только путем дистилляции, но и путем ректификации — данный метод используется на промышленных предприятиях. Он имеет главное преимущество — позволяет автоматически отделять фракции, за счет чего выходит уже очищенный, качественный продукт без сивушных примесей. Процесс ректификации протекает в непрерывном темпе, за счет чего и повышается эффективность перегонки спиртовых паров в жидкость.

Самогонный аппарат с ректификационной колонной

Принцип ректификации похож на дистилляцию. В данном случае тоже происходит нагревание браги в кубе-резервуаре. Выделяются пары, которые поступают в дефлегматор, выполняющий роль сухопарника, охлаждаются в конденсаторе, а получившаяся жидкость стекает вниз, где встречается с новой порцией спиртового пара и перемешивается с ним. В результате образуются более насыщенные спиртовые пары, которые концентрируются в верхней части колонны, а затем поступают в холодильник и выпадают в приемную камеру в виде готового очищенного продукта.

Своими руками самогонный аппарат с ректификационной колонной собрать тоже вполне возможно. Он включает в себя следующие обязательные детали:

резервуар из стали или меди;
тело — представляет собой вертикальную стальную или медную трубку диаметром 30-50 мм и длиной 1350-1400 мм, толщина стенок должна быть не менее 2-3 мм;
дефлегматор (аналог сухопарника) — может изготавливаться из стеклянной банки, термоса или скороварки;
конденсатор — змеевик в корпусе;
контактный элемент — сетчатая терка для посуды;
соединительные элементы — гайки, шайбы, переходники, силиконовые трубки.

Как собрать самодельный самогонный аппарат-колонну своими руками

Лучше всего приобрести для сборки кустарной конструкции медную трубу. Ее разрезаем на два куска, концы которых зачищаем и соединяем с помощью переходника.
В одну часть закладываем посудные сетки-губки, можно заменить их мелкими стальными пружинами или стеклянными шариками. Сетки необходимы для улучшения качества теплообмена. Покупая эти детали, обязательно убедитесь, что они сделаны из нержавейки. Перед использованием их желательно прокипятить в воде с 5 ложками поваренной соли, а затем разрезать на куски по 5 см.
На конец трубы устанавливается сетчатая заглушка на шайбах, чтобы содержимое не выпадало.
Соединяем перегонную колонну с резервуаром.
В другой конец медной трубки вставляем кусок поролона толщиной 4-5 мм, который будет выполнять роль теплоизолятора, и состыкуем ее с дефлегматором путем припаивания.
Макушку колонны закрываем пробкой и запаиваем. В крышке следует предварительно проделать отверстие под атмосферную трубку. Ее фиксируем с помощью штуцера.
Для выведения дистиллята делается отверстие для патрубка диаметром около 14-20 мм в нижней части трубы. Под ним монтируется пластина для наполнения конденсатом.
Присоединяем к колонне холодильник, используя для этого силиконовый шланг. Его удобно пережимать прищепкой для капельницы, что позволяет регулировать скорость движения конденсата.
К холодильнику рекомендуется присоединить кран от газовой горелки, чтобы было удобно регулировать температуру воды внутри корпуса — в районе 50-55 градусов.
Также стоит вмонтировать в колонну термометр, для чего делается отдельный узел.

Тестирование самодельного самогонного аппарата-колонны, сделанного своими руками — завершающий этап сборки. Следует убедиться, что конструкция функционирует как надо. Ректификатор нужно установить в строго вертикальном положении и тщательно проследить, чтобы все соединительные элементы были закреплены герметично.

Сухопарником и барботер в самогонном аппарате нужны для очищения спиртовых паров от примесей. Их также можно использовать для ароматизации напитков. Устройства несложные, их можно сделать своими руками из стеклянных банок.

Что это такое

Сухопарник и барботер в самогонном аппарате нужны для очищения этанола от тяжелокипящих примесей, которые еще называют хвостами. Разница в том, что в барботер заранее добавляется жидкость, через которую и проходит пар. Такой процесс называется барботажем.

Внешне сухопарник и барботер похожи. Это емкости из нержавейки или стекла с двумя трубками. По одной в емкость поступает пар, по другой выходит. Иногда внутри устанавливают сетки, на которые можно укладывать ароматические вещества, что позволяет готовить напитки с приятным запахом.

Сухопарник

Сухопарник необходим, чтобы осушать пар, выводить из него воду. Таким образом, остается только спирт и наиболее легкие примеси. Сухопарники бывают двух видов:

Теплопроводность металла значительно выше, чем стекла, он быстрее остывает, замедляя дистилляцию. В связи с этим стеклянную банку применять предпочтительнее, но она более хрупкая.

Чертеж заводского металлического сухопарника:

Лучше всего приобретать разборный сухопарник, оснащенный сливным краном. Некоторые умельцы устанавливают термометр или систему автоматического слива, срабатывающую, когда уровень жидкости в банке достигнет критического значения.

Барботер

Барботер по конструкции схож с сухопарником, но входящая трубка у него длиннее. Пар из нее попадает сразу в жидкость. Над жидкостью поднимаются соединения, температура кипения которых менее 100 ℃. А те, у которых она выше, остаются в емкости. Отсекаются наиболее тяжелые составляющие – хвосты.

Чтобы пар продавливался через воду интенсивнее, в трубках можно сделать несколько более мелких отверстий.

Принципиальное отличие барботера от сухопарника в том, что первый эффективнее очищает от тяжелых примесей. Если применять в дистилляторе два приспособления одновременно, то лучше вначале устанавливать барботер, а за ним уже сухопарник.

Схема сборки самогонного аппарата с последовательно идущими барботером и сухопарником:

Плюсы и минусы аппарата с сухопарником и барботером

Если самогонный аппарат не оснащен высокой колонной, то в нем желательно установить сухопарник или барботер. Эти приспособления повышают качество перегонки.

Очистка самогона от тяжелых примесей.
Экономия воды при охлаждении дистиллята.
Возможность ароматизировать напиток, закладывая кожуру лимона, веточки смородины, вишни, мяты, дольки яблока.

Увеличивается время дистилляции.
Надо следить, чтобы банка не переполнилась, своевременно ее снимать, промывать.

Опытные винокуры считают, что одного сухопарника или барботера вполне достаточно. А установка двух или трех емкостей уже не сможет существенно улучшить качество перегона.

Обзор модели Гранд на конусном баке

В продаже есть готовые самогонные аппараты, оснащенные сухопарником и барботером. Например, модель Гранд на 20 л из нержавейки AISI 430.

Характеристики:

Верхняя часть куба сделана не плоской, а с небольшим наклоном (усеченный конус). Это улучшает процесс дистилляции на самой первой стадии, когда спиртовые пары нагреваются и начинают подниматься.

В комплекте идет электронный термометр, шланг, уплотнитель. Для компактности выбрана особая конструкция аппарата, в которой змеевик окружает сухопарник. Куб можно подбирать как меньшего, так и большего размера (10-30 л).

Как сделать сухопарник и барботер своими руками

Чтобы сделать сухопарник и барботер для самогонного аппарата своими руками, понадобятся стеклянные банки с закручивающимися металлическими крышками. Главная задача – обеспечение герметичного соединения с системой дистилляции.

Самый простой вариант – проделать отверстия в крышке и вставить в них силиконовый шланг. Оптимальный размер банки 1-2 л. Трехлитровой емкостью пользоваться не совсем удобно, а пол-литровая быстро заполнится.

В более сложной конструкции используют металлопластиковую трубку.

Алгоритм сбора самодельного сухопарника и барботера для самогонного аппарата:

Подготовить два штуцера с наружной резьбой и гайку для перехода на металлопластиковую трубу. Две шайбы. Возможно, их придется сточить с одной стороны, чтобы помещались на крышку.
Просверлить два отверстия в крышке. Сверло надо брать чуть меньшего диаметра, чем шланг. Иногда отверстие вначале просверливают тонким сверлом, а после расширяют с помощью тарельчатого клапана и молотка.
Уплотнение обеспечивают фум-лентой или силиконом.
Снаружи подсоединяют шланг, а внутрь вставляют трубки.

Чертеж барботера и сухопарника:

1. Крышка. Важно, чтобы она закрывалась герметично. 2. Стеклянная банка. 3. Выпускной патрубок. 4. Впускной патрубок.

Крышки и другие металлические части, к сожалению, со временем ржавеют, их приходится менять. Именно поэтому многие предпочитают для простоты использовать один шланг, следя за тем, чтобы он не выскочил из отверстия.

Итак, сухопарники и барботеры необходимы для очищения дистиллята от тяжелокипящих сивушных масел и, при желании, ароматизации напитка. В продаже есть аппараты с металлическими и стеклянными емкостями. Одного-двух приспособлений достаточно для высокого качества перегона. Но никто не запрещает увеличивать их количество, выбирать свою последовательность установки, экспериментировать и получать напиток мечты.

Перегонка алкоголя не заканчивается исключительно процессом дистилляции. Уважающий себя самогонщик позаботится о том, чтобы довести получаемое в домашних условиях спиртное до чистого состояния. Причем, одни для этого используют активированный уголь и марганцовку, тогда как другие поступают технологичным образом. Включают в самогонный аппарат добавочный модуль – сухопарник. Именно об этом устройстве и его важности в технологическом процессе получения домашнего самогона и пойдет речь в статье.

Конструкция сухопарника

Сухопарник еще называется прикубником или дефлегматором. Современные устройства, в преобладающем большинстве случаев, имеют уже встроенный дефлегматор. Но если его нет, это не повод отказываться от того, чтобы в хозяйстве появился самогонный аппарат с сухопарником, который можно произвести своими руками. Этот модуль подсоединяется между перегонным кубом и змеевиком. Соединение осуществляется при помощи трубок. Сам по себе сухопарник представляет собой отдельную емкость, в которой скапливаются пары алкоголя, подвергающиеся охлаждению. Часть из них потом вновь доводится до кипения и только потом поступает в змеевик.

В технологическом процессе дистилляции дефлегматор используют, чтобы удалить из самогона вредные примеси на физическом уровне. Благодаря манипуляции можно не только улучшить качество итоговой жидкости, но и повысить крепость.

Классический сухопарник из банки

Так как сделать сухопарник для самогонного аппарата своими руками легче из отдельной стеклянной емкости, то такой вариант стоит рассмотреть в первую очередь. Обусловлено это тем, что изготавливать конструкцию из металла, проблематично и требует больших усилий и наличия инструментов.

Тогда как для самодельного изготовления сухопарника из стеклянной банки потребует всего лишь:

Банки объемом 2 или лучше 3 л, которая имеет металлическую крышку с завинчивающейся резьбой. Она должна прилегать прочно, чтобы обеспечивать герметичность.
Штуцеры, с наружной резьбой в количестве 2 шт. Их размеры в диаметре должны соответствовать диаметру навинчивающейся крышки. Они должны одновременно быть установлены на нее и не соприкасаться друг с другом.
Гайки с соответствующей резьбой, навинчивающейся на наружный диаметр штуцера – также 2 шт.
Маркеры для нанесения разметки.
Клей термоустойчивый, которые не является токсическим. Важно использовать только данную марку, так как он будет подвергаться нагреву во время эксплуатации дефлегматора.
Шило для создания отверстий.

Для изготовления понадобится выполнить следующие действия по сборке схемы:

В металлической крышке банки прочертить 2 диаметра в соответствии с размером штуцера. Для этого достаточно подложить их к крышке и обвести по контуру.
Затем при помощи шила очерчивать нарисованную линию, пока не вырежется ровное отверстие, соответствующего диаметра.
Вставить штуцеры и закрепить их гайкой.
Чтобы банка была герметичной, необходимо возможный люфт между отверстием и штуцером заделать при помощи термоустойчивого клея.
В отверстия продеть трубки, сделанные из гнущегося полимера, которые необходимы герметично присоединить одну с перегонным кубом, а вторую со змеевиком.
Чтобы исключить возможное попадание браги из банки в самогон, необходимо трубку, контактирующую с водой, располагать приблизительно на 1,5 сантиметра ниже выводящей.

Виды сухопарников

Сухопарники, полученные промышленным способом, могут отличаться по конструкции. Чаще встречаются:

Неразборные металлические не оснащенные сливным краном.
Точно такие же, только оснащенные сливным патрубком.
Металлические, имеющие разборную конструкцию.
Разборный прикубник, имеющий сливной кран.
Вертикальный по своей конструкции и ориентации сухопарник.
Стеклянный. Именно этот вариант больше похож на устройство, описанное выше. Конструкцию легко разобрать и промыть. Данный тип прикубника легче всего реализовать самостоятельно, так как он не требует выполнения самой емкости. Все, чего нужно добиться – это соединение двух частей конструкции между собой при помощи третьей.

Как работает сухопарник

Схема самогонного аппарата с сухопарником работает следующим образом:

Какие процессы проходят в сухопарнике

Таким образом в сухопарнике происходит разделение самогона на три фракции. Правда вся конструкция прикубника, выполненная по определенным чертежам, позволяет отсечь только хвосты спиртного.

Также производятся агрегаты, которые имеют в своей конструкции узлы с сухопарником и барботером. Благодаря этому удается добиться более высокой очистки на выходе и получить действительно качественный продукт.

Как сделать сухопарник (дефлегматор) самому своими руками?

Есть много решений по этому вопросу. Конечно, можно и купить сухопарник, но скажу сразу, что он не всегда подойдет именно к Вашему самогонному аппарату, и придется все равно, что-то доделывать самому.

Устройство сухопарника

Я предлагаю самый простой и дешевый способ сделать сухопарник из банки. Если сам аппарат рассчитан на 25 и больше литров, то лучше использовать трехлитровую стеклянную банку. Если объем куба весьма меньше, то можно использовать банку меньшей емкости. Но трехлитровая бутыль подходит в любом случае.

Что нужно для сухопарника

Стеклянная банка. Берем трехлитровую бутыль, хорошо моем, и обязательно нужно осмотреть на наличие разных дефектов.
Горловина должна быть целой, без зазубрин, и не щербатой. Всяких мелких трещин не должно быть. Во время перегонки самогона банка сильно нагревается. Поэтому всякие трещинки могут не выдержать и бутыль просто лопнет. Из-за этого будут неприятности.
Закаточная металлическая крышка. Так, как сухопарник будет не одноразовый, то лучше использовать более дорогую крышку с антикоррозионным покрытием.
Закаточный ключ. Ну, тут уже который есть под рукой. Главное, чтобы хорошо закатывал.
Нож. Нож должен быть острым с твердым лезвием. Лезвие не должно сильно гнуться. Таким ножом будем делать два отверстия в крышке.

Порядок изготовления сухопарника

Закатка крышки. Все просто, берем подготовленную 3-х литровую банку и закатываем на ней с помощью ключа металлическую крышку.
Подготовка отверстий. Уже на закатанной крышке нужно сделать ножом два отверстия именно под диаметр двух трубок, которые у нас уже есть. Металл в крышке мягкий, поэтому проблем не должно быть. Сверлить дрелью здесь нет необходимости. Несколько раз аккуратно проткнуть нож в крышку. И зазубрины отогнуть наружу, отрезать их не нужно. Пробуйте вставить трубку, если не подходит, отогните еще немножко металла в крышке. Когда трубка вставилась, тогда этими зазубринами можно немножко зафиксировать положение трубки, чтобы не просовывалась дальше.
Герметизация. Наш самодельный сухопарник должен быть абсолютно герметичным. И как же это сделать? А все очень просто. Здесь не нужно никаких дополнительных соединительных штуцеров и так далее. Герметизацию будем делать с помощью обычного теста.

Взять немного муки, разбавить водой, замесить тесто, как на вареники, пельмени. Да яиц в тесто не нужно – шутка. Замешенное тесто раскачать в тонкие качалочки. Ну, в диаметре примерно 1,0 см.

Так, что воздух из банки через такой уплотнитель выходить не будет. Это проверено на практике.

После работы самогонного аппарата из нашего самодельного сухопарника трубки отсоединить. Это делается довольно легко. Сухое тесто отшкрябать, крышку помыть. Все должно быть чистым.

А в самой банке соберется около литра сивушных масел и всякой гадости – это при перегоне 30 литров браги. Теперь вы знаете, как сделать сухопарник из банки. И приготовление качественной домашней водки без такого фильтра просто невозможно. Желаю успехов!

Как бы там ни было, но самогоноварение процветало и будет процветать в нашей стране. Обусловлено это тем, что есть немало любителей крепких алкогольных напитков, предпочитающих готовить продукт из натуральных составляющих, а не доверяться сомнительного качества магазинному спиртному. Поэтому и тема, как изготовить соответствующее оборудование для получения качественных напитков, остается всегда востребованной. Сегодня мы расскажем о том, что представляет собой дефлегматор для самогонного аппарата своими руками и насколько легко его сделать неопытному специалисту!

Что такое дефлегматор

Что такое дефлегматор в самогонном аппарате и для чего рекомендуется его использовать, наглядно продемонстрирует видео, а мы дополнительно расскажем обо всех особенностях этого прибора, а также о том, как его можно сделать самостоятельно.

Итак, данное приспособление, которое в народе принято называть еще отстойником (сухопарником) крайне важно. Это обусловлено тем, что:

сивушным маслам для испарения необходима более высокая температура, чем любым спиртовым соединениям;
при этом сивушные масла и прочие вещества, добавки способны существенно ухудшить качество алкоголя, негативно сказаться на его вкусе;
сухопарник с жидкостью необходим для того, чтобы обеспечить удаление более тяжелых веществ – они просто оседают в нем;
тем самым алкогольный напиток избавляется от ненужных веществ.

То есть, можно сделать вывод, что конструкции самогонных аппаратов с дефлегматором необходимы для того, чтобы обеспечить высокое качество алкоголя.

Этот своеобразный прибор еще может называться своего рода холодильником, поскольку в нем происходит мгновенное охлаждение температуры смеси, за счет чего оседают более тяжелые, чем пар, примеси.

Ранее сухопарники не считались обязательным этапом, но сегодня каждый опытный самогонщик обязательно использует данный прибор. Его можно сделать своими руками, но большим спросом пользуется самогонный аппарат с дефлегматором Димрота - это уже готовая модель агрегата, выполняющего охлаждение. О нем поговорим ниже.

К слову, существуют и другие устройства подобного типа уже полностью готовые к использованию – их нужно лишь купить и установить.

Если вы не хотите тратиться, то вам понадобится чертеж самогонного аппарата с дефлегматором, его роль будет выполнять своеобразный отстойник, для изготовления которого достаточно использовать банку с накручивающейся крышкой, в которую устанавливаются штуцеры.

Преимущества дефлегматора

Давайте отметим конкретные преимущества. После ознакомления с ними вы точно убедитесь, что агрегат – полезная штука!

Существенное понижение объема сивушных масел – ведь именно они создают неприятный запах и специфический, отталкивающий вкус. Если сделать все правильно, то удастся обеспечить фактически идеальную чистоту продукта, а его крепость при этом догнать до 96%!
Повышение крепости алкогольного напитка. Это обусловлено тем, что флегма имеет возможность снова возвратиться в брагу, тем самым увеличив содержание спирта.
Своеобразный барьер – препятствует возможному проникновению браги в уже приготовленный самогон. Что немаловажно. Ведь если попадание произойдет, то перегон придется проводить сначала.
Добавление приятного запаха. Отстойник может играть роль ароматизатора. Для этого в него положите корочку лимона или любого другого продукта, аромат которого вам нравится. В итоге, получается не только чистый, натуральный алкоголь, но и обладающий приятным ароматом!

Разнообразие моделей

Не секрет, что сухопарники можно купить в специализированных магазинах. Чаще всего они изготавливаются из стекла. Как свидетельствует схема самогонного аппарата с дефлегматором, трубки в нем делаются не только из нержавейки – в редких случаях для этого применяется титан! Но лучше всего его сделать своими руками, поскольку схема исключительно проста и обойдется такое устройство от силы в 100 рублей, из которых часть уйдет на оплату проезда.

В этом разделе мы рассмотрим, что представляет собой устройство дефлегматора Димрота для самогонного аппарата, а также расскажем о том, как отстойник легко и быстро создать своими руками.

Холодильник Димрота

Если вас интересует схема самогонного аппарата с дефлегматором Димрота, для начала изучите, что же являет собой этот агрегат.

Как утверждают производители, он изготавливается из двойного лабораторного стекла, устойчивого к влиянию высоких температур и резкому перепаду температур. Применение такого прибора позволяет получать алкоголь крепостью до 85!

Димрот рекомендуется к применению в двух случаях:

если необходимо получать алкоголь высочайшего качества;
если для его приготовления используется брага низкого качества, наполненная посторонними веществами со стойкими, резкими запахами;

Среди основных преимуществ устройства:

простота эксплуатации – достаточно просто поставить его на колбу Бунзена;
крепкое, стойкое термостекло;
легкость;
наличие защитного футляра, что позволит избежать повреждений и упрощает хранение;
подключать к проточной воде не обязательно – но только в том случае, если брага высокого качества, не имеющая примесей, способных придать конечному продукту неприятный запах и вкус (конденсация будет осуществляться благодаря воздуху, который имеется в спиралях агрегата).

Если вы не имеете возможности купить отстойник или просто не хотите этого делать, мы подготовили для вас два способа создания приспособления. Каждый из них довольно простой.

Как сделать простой дефлегматор из банки

Наиболее простой и доступный стеклянный дефлегматор для самогонного аппарата - это обычная банка, которая великолепно выполнит функции сухопарника. Конечно, если сравнивать с профессиональной моделью, коей является холодильник Димрота, он не несколько практичен, но зато фактически полностью бесплатный.

Банку нужно выбирать в зависимости от того, какая мощность вашего самогонного аппарата. Но в любом случае не рекомендуется брать банки, емкость которых менее 750 грамм.

Банку лучше всего использовать с закручивающейся крышкой – это сделает приспособление более простым в эксплуатации. К тому же, крышка одинаково подходит как для литровых, так и для двух- и даже трехлитровых банок.

Помимо банки и накручивающейся крышки вам понадобятся:

Главное, чтобы все детали и расходные материалы отличались высокой термической устойчивостью.

Последовательность действий при изготовлении самодельного отстойника из банки следующая:

возьмите крышку и сделайте пометки в местах, где будут вмонтированы штуцеры;
карандашом пометьте очертаний штуцеров, учитывая их размер;
вырежьте отверстия;
смажьте края клеем;
установите штуцеры и соберите их;
закрепите гайки.

Когда сухопарник будет готов, ее подсоединяют к самому самогонному аппарату, установив его между кубом, перегоняющим брагу, и холодильником со змеевиком, где и происходит основное разделение пара на фракции.

Дополнительным преимуществом сухопарника является то, что он удерживает брызги браги из перегонного куба, что делает вкус конечного напитка приятным.

Ректификационная колонна

Если вы в своем аппарате используете ректификационную колонну, то в таком случае отстойник из банки вам не подойдет – идеальным вариантом станет изделие из обычного термоса.

Однако будьте готовы к тому, что создать подобную холодильную установку будет возможно только в том случае, если имеются определенные навыки. В частности, нужно уметь паять, обтачивать швы и сверлить.

Процесс формирования подобного дефлегматора выглядит следующим образом:

берете самый обычный термос и тщательно зачищаете его дно;
вынимаете внутреннюю колбу, после чего обтачиваете швы таким образом, чтобы образовался видимый зазор;
к внутренней колбе монтируете трубке для обеспечения вентиляции;
закрепляете на дне сосуда пробирку;
заборный узел припаиваете к горловине;
далее нужно подготовить небольшие отверстия во втулке и надежно закрепить трубку.

Заключение, отзывы, советы

Как видите, существует несколько вариантов обеспечить максимальную чистоту готового продукта, и в их числе огромную роль занимает дефлегматор. Главное осознать, что самогонный аппарат с дефлегматором и сухопарником – это не прихоть, а необходимость, поскольку описанный в статье агрегат действительно полезен и позволит существенно повысить качество алкогольного напитка!

Всего за несколько минут вы узнаете историю самогонных аппаратов, которая берет свое начало еще с 5 века н.э.

Читайте также: