Протеиновый коктейль своими руками овсянка банан

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 05.10.2024

Белок — это строительный материал для клеток, обеспечивает иммунитет и является катализатором реакций. Суточная доза для взрослого человека составляет 1-1,5 грамма на килограмм. Недостаток белковой пищи в организме может сопровождаться нежелательными симптомами, среди которых: усталость, сухость кожи, отеки и ломкие волосы. Поддерживать оптимальный уровень белка можно с помощью продуктов (мясо, рыба, птица, молоко, орехи, бобовые, зерновые) и готовых протеиновых коктейлей.

Протеин представляет собой сухую смесь из высококонцентрированного, водорастворимого белка. Спортсмены пьют коктейли для поддержания стройной формы, набора массы, восстановления мышц после тренировок. Также белковые смеси помогают сбросить лишний вес при похудении.

5 лучших рецептов протеиновых коктейлей в домашних условиях

Покупные протеиновые коктейли отличаются по составу от тех, что приготовлены в домашних условиях. Для увеличения срока годности напитка добавляют консерванты, усилители вкуса, а также красители. Кроме того, некоторые покупные белковые коктейли могут стать причиной развития у человека аллергии, что также сказывается на его здоровье.
Домашние протеиновые напитки можно приготовить практически из любых продуктов, которые богаты белками. Основные ингредиенты:

Приготовленный своими руками протеиновый коктейль утолит голод на длительное время. Полезные компоненты в его составе помогут восстановиться после тренировки.

Банановый коктейль

Протеиновый напиток с бананом и творогом богат не только белком, но и гликогеном. Его запасы в организме активно метаболизируются во время тренировок, поэтому спортсмен чувствует прилив сил и энергии. Кроме того, в банане содержатся такие полезные компоненты, как витамины (A, E) и минералы (железо, фосфор).

Измельчить 100 г обезжиренного творога и добавить в шейкер.
Нарезать на кусочки 1 банан.
Добавить в шейкер 200 мл молока и перемешать.

Малиновый коктейль

Ягоды в протеиновом напитке повышают содержание сахара. Но малина является также источником клетчатки, которая регулирует перистальтику кишечника. Греческий йогурт, который идет в составе коктейля, отличается низкой калорийностью и высоким содержанием белка. В 100 г содержится 5,0 г протеина.

Кусочки малины (150 г) положить на дно шейкера.
Добавить натуральный греческий йогурт (200 мл).
Смешать до однородной массы вместе с соевым молоком (200 мл).

Протеиновый коктейль с овсяными хлопьями

Белковая пища помогает нарастить мышечную массу, однако протеины могут стать причиной запоров и вздутия живота. Именно поэтому в коктейли добавляют продукты, которые содержат в своем составе клетчатку. К ним относятся овощи, ягоды, а также овсяная крупа. Напиток с хлопьями активизирует работу желудочно-кишечного тракта. В 100 г овсянки содержится 1,7 г клетчатки.

Смешать творог (100 г) и молоко (200 мл).
Добавить в шейкер 50 г овсяных хлопьев.
По вкусу можно добавить мед, измельченные орехи и корицу.

Клубничный коктейль

Протеиновые напитки с клубникой низкокалорийные, ведь в 100 г содержится не больше 35 ккал. Кроме того, ягода обладает антиоксидантными свойствами, благодаря чему поддерживается кислотно-щелочной баланс в организме.

Взбить яйцо до образования пены.
Добавить в шейкер 120 г клубники, нарезанной дольками.
Смешать до однородной консистенции вместе с соевым молоком (200 мл).

Протеиновый коктейль с какао

Сахар в составе шоколадного белкового напитка отражается на калорийности. Однако высвобождение глюкозы во время тренировочного процесса придает энергии спортсмену. Кроме того, напиток с какао благоприятно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, регулирует ток крови.

10 г какао смешать с 200 мл молока.
Добавить в шейкер 50 мл воды.
Вместе с 100 г творога перемешать ингредиенты до однородной массы.

Приготовить коктейли с высоким содержанием белка лучше непосредственно перед тренировкой. Из-за молочных продуктов в составе срок хранения напитка ограничен, употребить его следует в течение 3-4 часов.

Рейтинг готовых спортивных коктейлей для похудения

В магазинах спортивного питания представлен широкий ассортимент пищевых добавок, среди которых можно найти и протеиновые коктейли. Основной компонент напитка — это белок. В составе можно найти сывороточный белок, казеиновый, молочный и другие.

Протеиновые напитки с сывороточным белком отличаются быстрым всасыванием питательных веществ. При этом сухая смесь стоит недорого, ее можно смешивать как с водой, так и с молоком или соком.

Белковые коктейли на основе казеина имеют специфический привкус. Главное достоинство — он поддерживает концентрацию на протяжении длительного времени, поэтому спортивные тренировки становятся продуктивнее.

Молочный белок встречается в протеиновых напитках редко. Связано это с тем, что он вызывает аллергические реакции, вроде вздутия, диареи, болей в животе и других расстройств пищеварения.

Для веганов с жесткой диетой подходит протеиновый коктейль на соевом белке. Он длительно поддерживает высокую концентрацию, однако он содержит растительные эстрогены в составе.

Чтобы эффективно сбрасывать вес, спортсмены выбирают напитки с яичным белком. Он содержит практически все необходимые незаменимые аминокислоты. Яичный протеин, если сравнивать с другими белками, лучше всасывается в желудочно-кишечном тракте и усваивается организмом.

Гербалайф

Цена: от 450 грн.

Herbalife — это компания, которая занимается производством протеиновых коктейлей, батончиков и других продуктов для снижения веса. Ежегодно проводятся научные исследования консультационным советом. Кроме того, вся продукция компании проходит строгий контроль качества, так как выпускается не только на отечественном рынке, но и в других странах.

В ассортименте Гербалайф можно найти протеиновые коктейли с разными вкусами: дыня, шоколадное печенье, капучино, ваниль и другие. В состав входит соевый белок, а также группа витаминов и минеральных веществ. Кроме того, в протеин входят пищевые волокна, недостаток которых остро ощущается при соблюдении низкокалорийного питания.

100% Whey Gold Standard

Цена: от 499 грн.

Американская компания Optimum Nutrition уже на протяжении нескольких лет выпускает спортивные добавки, которые помогают активно набирать мышечную массу и сбрасывать лишний вес. Она зарекомендовала себя на рынке как стандарт качества. При этом продукцию можно проверить на подлинность, если ввести код с банки.

Протеиновые коктейли от данного производителя отличаются высоким содержанием белка. Следует отметить, что жиры и углеводы содержатся в незначительном количестве. Это отличный выбор для профессиональных спортсменов, которые хотят привести себя в форму за короткий промежуток времени.

В 100 г протеинового напитка входит не менее 24 г белка. При этом коктейли от компании Optimum Nutrition содержат заменимые и незаменимые аминокислоты, которые необходимы спортсмену. В состав входит также смесь энзимов, минеральные компоненты и витамины (натрий, калий).

TrueWhey

Цена: от 430 грн

Компания GymBeam производит протеиновые коктейли, жиросжигатели, компоненты для поддержки тестостерона. Кроме того, они выпускают биологически активные добавки с аминокислотами, витаминами, креатином и минералами.

Протеин TrueWhey пользуется высоким спросом. Основной компонент — это сывороточный белок. Овсяные хлопья помогают поддерживать активность на протяжении всего дня из-за низкого гликемического индекса. При изготовлении протеинового коктейля не добавляется сахар, поэтому вкус его отличается. Как отмечают покупатели, из-за избытка ароматических и вкусовых добавок иногда напиток может быть чрезмерно сладким.

Whey Protein Willmax

Цена: от 410 грн.

Украинская компания Willmax занимается производством спортивного питания высокого качества. Как заявляет изготовитель, сырье для продукции поставляется из Голландии и Франции.

Протеиновые коктейли от компании WillMax считаются одними из самых бюджетных протеинов. В состав входит сывороточный белок. Whey Protein Willmax лучше всего смешивается с водой.

Протеиновый коктейль содержит в составе кальций, фосфор и целый комплекс аминокислот (глицин, серин, тирозин). При этом в составе соотношение незаменимых и заменимых аминокарбоновых соединений составляет 1 к 3. Именно поэтому белковые коктейли от компании Willmax способствуют быстрому росту мышечной массы и помогают при сбросе лишнего веса.

Gold Whey Weider

Цена: от 439 грн.

В рейтинг лучших протеиновых коктейлей обязательно входит Gold Whey Weider. Производится протеиновый напиток компанией из Германии. Среди плюсов следует отметить, что сывороточный коктейль содержит в составе глобулины и гликомакропептиды. Это химические вещества, которые влияют на скорость обмена веществ. Гликомакропептиды регулируют степень голода и насыщения.

В своем составе он содержит не только высоко концентрированный белок, но и лактоглобулины, которые контролируют метаболизм. Но из-за лактоглобулина могут проявиться аллергические реакции, поэтому следует принимать протеин осторожно людям с гиперчувствительностью иммунной системы.
Выпускается белковый коктейль с разными вкусами: ваниль, молочный шоколад, страчателла.

Impact Whey MyProtein

Цена: от 1019 грн.

Производятся спортивное питание и биологически активные добавки в Великобритании. Компания активно сотрудничает с LGC Sport Science. Именно поэтому вся продукция проходит строгий контроль. Кроме того, в протеиновые напитки и другие добавки не добавляют запрещенные вещества и неизвестные компоненты.

Сывороточный протеиновый коктейль, в одной порции которого содержится около 21 г белка. При этом в его состав входят и полезные BCAA аминокислоты, которые обеспечивают активный рост мышечной мускулатуры. Креатин улучшает физические показатели, особенно при высокоинтенсивных тренировках.

Приготовление коктейля занимает не более 1 минуты, при этом требуется смешать ложку протеина и 200 мл воды или сока.
Кроме того, компания занимается производством белковых напитков для веганов. Также в ассортименте можно найти добавки с молочным белком и казеином.

Когда лучше пить протеиновый коктейль?

Правильно пить белковые напитки утром или перед тренировкой. Для восстановления энергии, активной работы мышц во время занятия рекомендуется выпивать одну порцию протеинового коктейля за полчаса до еды. Кроме того, некоторые спортсмены заменяют прием пищи белковым напитком.

Питательные белковые напитки можно пить и после тренировки. Приготовленный коктейль принимают спустя полчаса после тренировки в спортивном зале. Следует отметить, что пищевые добавки не рекомендуется пить свыше 2 раз в день. Высокая концентрация белка в организме может спровоцировать появление нежелательных симптомов (вздутие, тяжесть).

Однако в 2013 году Международный журнал общества спортивного питания (JISSN) после проведенных исследований отметил, что время приема протеинового коктейля не влияет на рост мышечной массы.
Суточная дозировка белкового напитка составляет 30 г, или одну порцию. Для улучшения спортивных результатов две порции. Чтобы избавиться от лишнего веса, требуется также соблюдать принципы правильного и сбалансированного питания. Восполнить дефицит белка при похудении поможет протеиновый напиток, который пьют 1 или 2 раза в сутки.

Можно ли использовать коктейль вместо еды?

Замена целого приема пищи белковым коктейлем не отражается положительно на здоровье. Дело в том, что высоко концентрированный порошок не может заменить полноценный завтрак или обед. Обязательно в рацион нужно включить фрукты, овощи, орехи или другие питательные продукты.

Протеиновый коктейль — это отличный выбор для перекуса до или после тренировки. Для набора мышечной массы не следует ограничиваться только пищевыми добавками. На фоне постоянного приема протеинового коктейля может наблюдаться недостаток других питательных компонентов — углеводов, жиров и клетчатки в пище.

Можно ли беременным пить протеин?

Во время беременности женщина испытывает потребность в витаминах, минералах, жирных кислотах, а также макроэлементах (белки, жиры). Суточная калорийность будущей мамы увеличивается почти на 40%, чтобы обеспечить ребенка всеми необходимыми питательными веществами.

Женщина в период беременности на первом и втором триместре может продолжать посещать спортивный зал. Однако вместо тяжелых нагрузок и кардио тренировок предпочтение следует отдать гимнастическим упражнениям и йоге. Полезен и фитнес, так как любая активность снимает усталость и напряжение.

Даже, если беременная женщина не занимается спортом, ей можно пить протеин. Однако в его составе не должно быть ароматических компонентов, консервантов, усилителей вкуса. Перед приемом протеинового коктейля обязательно следует проконсультироваться с лечащим врачом. Если в организме будущей мамы нет дефицита белка, она соблюдает принципы рационального питания, прием протеина может сказаться негативным образом на течении беременности.

Высокий уровень белка у беременной женщины становится причиной постоянной усталости и слабости организма. Следует отметить, что содержание протеина зависит не только от внешних причин, но и от внутренних изменений. Так, при наличии нефрологических и аутоиммунных заболеваний также повышается уровень белка в крови.

Польза и вред протеина для женщин

Протеиновые коктейли для похудения очень популярны среди женской половины. Чтобы получить красивую и стройную фигуру, нужно заниматься в спортивном зале, питаться правильно и сбалансированно. Напитки с белковыми соединениями в составе помогут восполнить дефицит протеина в рационе.

Белковые коктейли помогают в похудении. Известно, что они снимают чувство голода на несколько часов. Следует отметить, что диетологи не рекомендуют употреблять в пищу коктейли, богатые сахаром и консервантами. Они отдают предпочтение домашним и натуральным напиткам, которые можно приготовить самостоятельно.

коктейли восстанавливают дефицит белка в организме;
активные компоненты в составе позволяют длительно чувствовать насыщение;
способствует ускорению анаболических реакций;
подавляет реакции катаболизма в организме.

из-за наличия хронических заболеваний почек нарушается выведение белка, что может стать причиной обострения патологии;
без тренировок и активных упражнений прием протеина не оказывает существенного влияния на состояние мышечной системы организма;
о длительном приеме белкового коктейля до сих пор идут споры, достоверные исследования еще не были опубликованы.

Как сделать протеиновый коктейль для набора мышечной массы?

Чтобы приготовить протеин для набора мышечной массы в домашних условиях, следует взять порошковый белок. На одну порцию коктейля нужно взять 15-30 г сухого вещества. Затем размешать с водой, либо с молоком. Объем жидкости в среднем составляет 200-300 мл.

Кроме того, протеин можно смешивать и с фруктовым или овощным соком. Также некоторые спортсмены добавляют в белок кефир. Однако лучше всего смешивать протеин вместе с молоком. При этом обязательно нужно добавлять в шейкер сначала порошок, затем жидкость.

Следует отметить, что пить протеиновые напитки можно на протяжении длительного времени. При этом необходимо заниматься в спортивном зале. Чтобы мышцы активно росли, питание должно быть в профиците. Это значит, что суточная калорийность должна превышать потребление.

Как только белковый коктейль поступает в желудочно-кишечный тракт, начинается активное всасывание основных компонентов. Следует отметить, что сам продукт не переваривается в организме. Питательные вещества поступают в кровь, затем к мышцам.

Рост обусловлен строительством клеточных и внеклеточных структур, в котором участвуют аминокарбоновые кислоты. Выводятся конечные продукты через печень. При наличии патологии, которая затрудняет детоксикацию, появляются диспепсические расстройства (тошнота, рвота, вздутие).

Отзывы спортсменов

Некоторые профессиональные спортсмены отказываются от приема магазинных протеинов. Связано это с тем, что высокие дозировки белкового напитка сказываются на состоянии печени и почек. Именно поэтому многие спортсмены пьют натуральные протеиновые коктейли и добавляют в рацион пищу, богатую белком.

Однако для роста мышц требуется ежедневная порция питательных органических веществ. Из пищи их получить достаточно трудно. Например, в 100 г куриного филе содержится примерно 25 г белка. Ежедневно спортсмену с весом 80 кг требуется около 120 г. Для этого ему требуется съесть почти 500 г отварного куриного филе. При этом следует учитывать и другие макроэлементы, вроде углеводов и жиров. Именно поэтому многие спортсмены рекомендуют пить протеиновые напитки, чтобы получить красивый рельеф тела и сбросить лишние килограммы.

27 Октября 2019 20:41 757 0

Фото блюда

1 порции

Печать

Жалоба

Описание

Не всегда придерживаюсь, но бывает. Это я об полезных завтраках или перекусах. Мне нравится для таких случаев готовить молочно-банановый коктейль с овсянкой. За счет банана и овсянки коктейль получается более густой. Вкусно, сытно и полезно. Сахар можно заменить медом или вообще не добавлять если банан сладкий.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить "Молочно-банановый коктейль с овсянкой"

Кожура бананов как удобрение для огорода: банановый настой для комнатных цветов и рассады

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 241 рецепт. Вот один их моих последних: Тушеные чесночные стрелки с грибной приправой.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Как приготовить белковые коктейли в домашних условиях? Рецепты протеиновых напитков для похудения.

Многие из нас слышали о коктейлях, в составе которых преобладает белок или так называемый протеин. В первую очередь — это люди, желающие выглядеть стройными и иметь спортивное телосложение. В данном продукте белок играет важную роль для наращивания мышечной массы. Насколько полезен протеин и как приготовить белковые коктейли для похудения в домашних условиях рассмотрим далее.

Мифы о протеиновых коктейлях

У большинства людей сложился стереотип о том, что протеин способен только наращивать мышцы и используют его только профессиональные спортсмены при высоких нагрузках. Но это не совсем так. Белок также является отличным средством для похудения. В нём присутствуют необходимые микроэлементы, способствующие организму заменить обычный приём пищи, тем самым не навредив фигуре.

Также принято считать, что коктейль приготавливается из порошка с добавлением химии и продают их исключительно в магазинах для бодибилдеров по высоким ценам. Это тоже неверно. Белковый коктейль может готовиться в домашних условиях из натуральных ингредиентов, с небольшими денежными затратами.

Польза белковой продукции для организма

Белок является источником энергии для всего живого на планете. Клетка организма человека состоит из белка. Источником поступления в организм является пища. Взрослым рекомендуется употреблять 1 гр белка на 1 кг веса тела. Повышена потребность в протеине у людей, занимающихся физическими нагрузками. Для восстановления организма после перенесённых заболеваний также необходим белок.

Правила приема протеиновых коктейлей

Небоходимо запомнить, что протеиновый коктейль нужно принимать непосредственно сразу после приготовления напитка. Таким образом, вы получаете максимальную выгоду от продуктов, входящих в коктейль и ощутите полный вкус и свежесть ингредиентов.
Отличным временем приёма коктейля является период между 17.00 и 18.00 часами. Переваривается белок не сразу, поэтому организму нужно время, чтобы переварить содержимое желудка до того, как человек ложиться спать.
Принимать коктейль нужно не чаще одного раза в сутки, чтобы не нанести вред организму. Не стоит забывать, что для нормальной работы мозга также необходимы углеводы. В случае замены белковым коктейлем завтрака и обеда, пострадает процесс похудения и ваше здоровье.
При злоупотреблении коктейлем может произойти нервный срыв, пропадёт хорошее настроение, в работе сердца произойдут изменения. Потому что нехватка углеводов негативно повлияет на психоэмоциональную среду. Всего одного свежеприготовленного напитка будет достаточно для превосходного результата.

Приготовление белковых коктейлей в домашних условиях

В магазинах для спортивного питания чаще всего предлагают коктейли в готовом к употреблению виде либо разновидности порошков для самостоятельного приготовления. Но это касается в основном мужской половины, которые испытывают чрезмерные физические нагрузки. Для сброса лишнего веса лучше прибегнуть к коктейлям собственного производства в домашних условиях.

Существует огромное количество рецептов белковых коктейлей, но принцип у всех один. Нужно сбалансировать сочетание углеводов, белков и жиров с жидкостью. Причём белки должны преобладать над углеводами, а жиры каждый вводит индивидуально.

Жидкой основой для приготовления коктейля могу являться:

Обычная вода.
Разнообразные соки.
Молоко.
Кефир.
Ряженка.
Йогурт.

Роль белка отводится таким продуктам, как куриные варёные яйца, перепелиное сырое яйцо, творог с низким содержанием жира. Можно добавить сухое молоко. Для добавления углеводов следует добавить по вашему желанию:

Это важно! Для обогащения жирами требуется долить столовую ложку растительного масла, желательно оливкового или льняного.

Чтобы обогатить коктейль витаминами нам помогут фрукты или ягоды, свежие либо замороженные.

Изменяя добавки меняется цвет и вкус напитка, кому что по душе. Одна порция коктейля должна составлять 350 грамм. Для приготовления потребуется минимум времени и блендер. Не храните приготовленную смесь. Употребляйте немедленно после приготовления, тем самым сохранив все вкусовые и полезные качества.

Принцип приготовления очень прост:

Основа (жидкая).
Овощи или фрукты в качестве добавки.
Орехи, злаки, зелень (по вкусу).
Сахар.

Путём эксперимента каждый для себя может выбрать тот или иной ингредиент для добавления.

По составу протеиновые коктейли бывают разными:

На яичной или молочной основе для похудения.
Более обогащённые витаминами.
С добавкой смузи.
Для энергетического эффекта с добавлением кофе.

Рецепты белковых коктейлей

Коктейль с добавлением злаков будет полезен для очищения организма от разнообразных отложений в виде шлаков, солей, токсичных веществ. Эти вредные примеси в организме мешают быстрому похудению. С помощью злаковых культур произойдёт сжигание жира и очищение желудочно-кишечного тракта.

РЕЦЕПТ №1.Коктейль клюквенный с добавлением овса.

Вода питьевая — 100 граммов.
Клюква (в любом виде) – 60 граммов.
Творог (3% жирность) – 160 граммов.
Овёс – 50 граммов.

При желании клюкву можно заменить на бруснику. Предварительно залейте кипятком овёс на 15 минут. Засыпьте ягоды в подготовленную чашу для измельчения блендером. Добавьте воду и творог. Овёс разбух, закидываем туда же. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Можно добавить пол чайной ложки мёда для быстрого усвоения углеводов.

РЕЦЕПТ №2.Коктейль на овсяных хлопьях с добавлением банана

Молоко нежирное.
Творог (3% жирность).
Мёд жидкий 20 граммов.
Овсяные хлопья 50 граммов.
Банан 1 штука.

Молоко разогреть до температуры 30 градусов. Засыпьте в чашу овсяные хлопья и залейте молоком. Дайте настояться 5 минут. Добавьте творог. Перемешайте и добавьте мёд и порубленный кусочками банан. С помощью блендера доведите до однородной массы. Можно пробовать!

РЕЦЕПТ №3.Овсянка с добавлением пшеницы

Молоко – 200 граммов.
Творог(2% жирность) 250 граммов.
Льняное масло 25 мл.
Пшеница 30 граммов.
Овсянка 25 граммов.

В молоко добавьте пшеницу и овсянку, накройте крышкой, дайте постоять 15 минут. Залейте содержимое в чашу для блендера. Тщательно перемешайте. Добавьте масло льна тонкой струйкой. Перемешайте. Данный рецепт хорош для применения в вечерние часы вместо ужина.

РЕЦЕПТ №4. Каша льняная с добавлением овсянки

Молоко 200 граммов.
Овсянка 50 граммов.
Льняная каша 20 граммов.
Ягоды(на ваш вкус) 100 граммов.
Мёд 5 граммов.

Стоит учесть при приготовлении данного продукта, что льняная каша имеет повышенную вязкость. Поэтому перемешайте сразу с овсянкой и залейте молоком. Поместите в чашу для взбивания и добавьте мёд и ягоды. Взбить содержимое. При необходимости можно долить молока. Употреблять сразу после перемешивания.

Белковые коктейли с добавлением молока для похудения

Главная цель данного коктейля – убрать лишние килограммы, не доводя организм до стресса. Употреблять данный напиток следует вечером, при условии, что на завтрак было принято с пищей достаточно углеводов. Молочный белок моментально обогащает организм и действует в течение дня.

РЕЦЕПТ №1. Творог с молоком

Молоко (2% жирность) 200 граммов.
Творог свежий 100 граммов.
Сахар добавляем по вкусу.

Молоко и творог нужно заранее достать из холодильника и довести до состояния комнатной температуры. Тщательно перемешайте и взбить до густой пены. Вместо сахара можно добавлять мёд, чтобы сделать напиток более натуральным.

РЕЦЕПТ №2. Порошок какао с добавлением корицы

Молоко 150 граммов.
Творог(3% жирность) 130 граммов.
Какао порошок 10 граммов.
Корица (чайная ложка)

Какао с корицей предварительно перемешать, постепенно добавляя молоко. Одновременно перемешивая. Если творог комочками нужно протереть на тёрке. Добавьте в молоко и ещё раз тщательно взбейте блендером. Продукт готов к употреблению!

РЕЦЕПТ №3. Зернистый творог с молотым красным перцем.

Молоко обезжиренное 170 граммов.
Творог зёрнами 150 граммов.
Перец красный молотый 2 щепотки.

Творог лучше приобретать в упаковках, расфасованный. Жирность должна составлять порядка 5%. Засыпьте весь состав в чашу для блендера. Взбейте тщательным образом. Данный коктейль хорошо употреблять вечером в 18 часов.

РЕЦЕПТ №4. Яйца с орехами

Яйцо куриное (сырое).
Кефир(жирность 2.5% 200 граммов.
Орех грецкий чищенный 50 граммов.
Мёд 20 граммов.

Обжариваем орехи на сковороде без добавления масла 5 минут. Затем орехи нужно измельчить по максимуму. Добавляем мед и заливаем кефиром. Перелить в чашу блендера. Яйцо можно использовать полностью или отделить белок. Взбейте до густой пены и принимайте на ужин.

РЕЦЕПТ №5. Яичный белок с добавлением петрушки

Белок куриного яйца 2штуки.
Молоко 250 граммов.
Зелень петрушки 20 граммов.

Необходимо убедиться в свежести куриных яиц. Лучше использовать домашние. Потребуется молоко комнатной температуры, а белок должен быть охлаждённым. Все компоненты сложить в чашу для блендера и взбить. Вымытую петрушку порежьте мелкими частицами и подмешайте к полученной основе. Напиток идеально подходит для похудения. Приятного аппетита!

Ягодно – фруктовые коктейли для похудения

Добавление в рацион ягод или фруктов, свежих или замороженных, значительно снижают риск срывов во время диеты. Так же понижается тяга к сладкому. В летний зной к любому из рецептов разрешается добавить мороженое или простой лёд.

РЕЦЕПТ №1. Молоко с малиной

Молоко обезжиренное 200 граммов.
Кефир (2% жирность).
Малина 120 граммов.

Ягоды малины промыть, не повредив целостность плода и просушить, чтобы не осталось влаги. Перед смешиванием с молоком и кефиром, ягоды следует размять. Если хотите немного подсластить коктейль, добавьте мёда пол чайной ложки. Взбейте полученную смесь блендером. Употреблять за час до тренировок.

РЕЦЕПТ №2. Йогурт со смородиной

Йогурт АКТИВИА 200 граммов.
Смородина красная, чёрная 60 граммов.
Клубника 60 граммов.
Мёд 15 граммов.

При использовании в приготовлении замороженных ягод, требуется их полная разморозка. Ягоды перемешайте с мёдом и начинайте взбивать блендером, добавляя йогурт. Состав витаминов в данном напитке эффективен для похудения.

Это важно! Перед употреблением убедитесь в отсутствии аллергии на представленные компоненты.

РЕЦЕПТ №3. Молоко, кефир и киви

Молоко 1% жирности 300 граммов.
Кефир 200 граммов.
Яичный белок свежий 1 штука.
Мёд 20 граммов.
Киви 2 штуки.

Белок должен быть свежим, охлаждённым. Миксером взбейте до пены. Молоко и кефир залейте в чашу для блендера. Киви почистить и нарезать мелкими кубиками. Положите в чашу с молочными продуктами. Добавьте мёд и начинайте взбивать, медленно подливая яичный белок. Когда структура станет однородной коктейль будет готов к употреблению.

Заключение

Белковый коктейль — отличное средство для наращивания мышечной массы или похудения. Обратите внимание, чтобы срочно похудеть — употребление одного напитка будет недостаточно. Необходимо пересмотреть свой рацион, а также регулярно выполнять физические нагрузки.

Протеиновые коктейли — это эффективное и вкусное средство для набора мышечной массы. Они продаются в виде спортивных добавок, могут быть приготовлены атлетом самостоятельно. Последний вариант предполагает знание рецептов для правильного сбалансированного соотношения всех ингредиентов питательного напитка.

Атлетам, предпочитающим готовые решения, следует внимательно отнестись к выбору продукта. Приобретать коктейли для роста мышечной массы необходимо только от проверенных производителей, зарекомендовавших себя с положительной стороны. Лучшими зарубежными компаниями считаются такие фирмы, как Optimum Nutrition, MusclePharm и Weider. Среди отечественных производителей внимания заслуживают бренды King Protein и Pure Protein. Они гораздо дешевле иностранных аналогов, имеют неплохое качество.

Покупные белковые коктейли, особенно зарубежные, представляют собой прекрасно сбалансированный продукт с тщательно подобранными ингредиентами. В отличие от них, домашние напитки для массонабора необходимо готовить самостоятельно, правильно подбирая компоненты и нормы.

Какие ингредиенты используют для коктейлей на набор массы?

Основой домашних белковых коктейлей служит кефир либо молоко со средним содержанием жира. В качестве источника протеина берут творог либо яйца, а углеводов с подсластителями — сахар, мед, мороженное, варенье, фрукты.

Приобретать продукты на каждую новую порцию напитка лучше всего свежие. Выпивать коктейль после приготовления нужно в первые два часа. Чтобы получить массу однородной консистенции, необходимо использовать блендер. Без этого бытового прибора добиться такого результата будет достаточно трудоемко и сложно.

Рецепты протеиновых коктейлей для массонабора

Белковый коктейль с фруктами

Ингредиенты:

творог — 150 г;
молоко — 250 мл (1 стакан);
клубника с сахаром — 150 г.

Все компоненты закладывают в блендер, тщательно перемешивают. Подсластитель, в качестве которого используют сахар, следует добавлять на свое усмотрение.

Протеиновый шоколадный коктейль

Ингредиенты:

молоко — 250 мл;
творог — 150 г;
какао порошок.

Какао следует брать в таком количестве, которое больше всего придется по вкусу. Найти оптимальное соотношение позволит приготовление нескольких порций с разным количеством этого компонента. Главное, помнить о том, что напиток для массонабора должен содержать максимальное количество калорий, достигаемых добавлением сахара либо меда.

Белковый банановый коктейль

Ингредиенты:

молоко — 250 мл;
творог — 150 г;
банан — 1 или 1,5;
варенье — 2-3 ч. л.

Бананы и шоколад — это два самых популярных ингредиента для приготовления коктейлей, вкус которых очень нравится культуристам. Касательно этого напитка, то именно банан и варенье позволяют получить высококалорийную подпитку для мышечной массы. Их соотношение в коктейле можно изменять в большую или меньшую сторону для обеспечения требуемого количества энергетической ценности и улучшения вкусовых качеств.

Покупные спортивные добавки или коктейли собственного приготовления?

Готовые добавки позволяют атлету иметь полное представление о составе продукта, количестве калорий, белков и углевод в каждой порции. Спортсмену нет необходимости тратить время на покупку компонентов и приготовление. Есть у такого варианта и недостаток. Приобретая добавку со вкусом, который не понравится, вернуть продукт обратно не получится. И если учитывать достаточно высокую стоимость готовых, протеиновые домашние коктейли в этом плане гораздо привлекательнее.

Затрачиваемое на приготовление коктейлей своими руками время окупается существенной экономией денежных средств. Кроме того, у атлета появляется шанс поэкспериментировать со вкусом, соотношением различных компонентов, чтобы повысить энергетическую ценность напитка. Если хорошенько постараться, то всегда можно иметь свежеприготовленный любимый белковый напиток.

Когда и как пить белковые коктейли?

Суточная норма потребления протеинового коктейля для прироста мышечной массы составляет от 250 и до 300 миллилитров. Одну порцию рекомендуется пить примерно за 60 или 70 минут перед тренировкой, а другую — через полчаса после занятия.

Белки дают толчок для роста мускулатуры, защищают мышечные ткани от катаболических процессов. Коктейль следует пить и за час перед сном. Этот прием предполагает снижение калорийности напитка до минимума. Иначе есть риск набрать лишний жир.

Читайте также: