Меристемный картофель своими руками
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 19.09.2024
Что такое меристемное размножение? Что такое столоны? Что такое репродукция картофеля? Что такое миниклубни? Где белый этиолированный стебель у картофеля? Видео.
Эта статья – теоретическая часть о выращивании картофеля. Многие огородники, выращивая картофель всю жизнь, не знают, что такое репродукция картофеля, что такое столоны, меристемное размножение, миниклубни и многое другое.
Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, что картофель размножается двумя способами:
Семенной способ (ботанические семена), используют селекционеры для выведения новых сортов.
При вегетативном размножении сохраняется генотип материнского растения. Вегетативный способ это — размножение клубнями, листоклубнями, кусочками клубней, глазками, ростками, черенками, а так же меристемный метод размножения растений.
Меристемный метод осуществляется с помощью микрочеренкования и может проводится только в лаборатории. В растениях верхушка является зоной роста и состоит из активно делящихся клеток. Если отделить участок, размер которого не превышает несколько сот микрон, и поместить в специальную среду в пробирке, то клетки продолжат делиться, в итоге вырастет маленькое растение.
Избавить сортовой картофель от вирусов возможно только применяя меристемный метод размножения.
Миниклубни получают от меристемных растений, выращенных в пробирке. Для их получения используется гидропоника или аэропоника. Выращенные таким образом миниклубни свободны от болезней.
Если вам сосед расскажет, что он вырастил миниклубни сам, посадив ботанические семена на рассаду, а потом высадил рассаду в огород, то вам будет понятно, что сходство миниклубней соседа с миниклубнями из меристемных растений только одно – это размер, и те и другие клубни маленькие. Сосед же, вырастив картошку из ботанических семян, получил расщепление сорта, и может при желании заняться отбором и выведением своего, собственного сорта.
Репродукция — это обозначение этапа размножения картофеля.
В условиях лабораторий осуществляется посадка миниклубней в изоляторы, в искусственный грунт. Урожай, полученный из миниклубней, называется преэлитой или первой ПОЛЕВОЙ репродукцией.
1 год – миниклубни, которые получают из меристемного растения
2 год – первая ПОЛЕВАЯ репродукция или преэлита.
3 год — супер-суперэлита.
4 год – суперэлита.
5 год – элита. Ее обычно, нам предлагают купить на посадку
6 год — первая репродукция. Не первая ПОЛЕВАЯ, а просто — первая репродукция. Продается очень часто, при этом выдается за элиту.
7 год — вторая репродукция
8 год — третья репродукция
Считается, что после третьей репродукции сажать картофель нет смысла, картофель выродился, накопил кучу болезней, и нужно покупать новый посадочный материал, обновлять сорт.
Чтобы ответить на этот вопрос, разберемся как растет картофель. Я часто пишу, что столоны растут на белой, этиолированной части стебля. Поэтому для начала:
Что такое белый этиолированный стебель у картофеля?
В данном случае мы можем поставить знак равенства между белым этиолированным стеблем и белыми ростками, которые видит каждый из нас при проращивании картофеля в темноте. Белые ростки — это и есть будущие этиолированные стебли.
Столон — вытянутый боковой побег растения, на котором развиваются укороченные побеги – клубни картофеля.
Но у картофеля есть и основные корни, и на то, где они находятся, или будут находится, мало кто обращает внимание. Они находятся в месте крепления ростка к клубню.
У картофеля есть маленькие корешки на белом этиолированном стебле, маленькие корешки на столонах, и основные корни.
Многие из вас слышали про посадку картофеля ростками вниз, объясняется это тем, что ростки обогнув клубень, пойдут вверх, и белый этиолированный стебель станет длиннее, в отличии от посадки ростками вверх.
Это, конечно правильно, но это еще не все. Главная причина посадки ростками вниз – это основные корни картофеля. А где они находятся? В месте крепления ростка к клубню!
Когда картофель только начинает прорастать, и появляются ростки по 5 мм, то я переворачиваю клубни ростками вниз. Ростки, по мере роста, огибая клубень тянутся вверх, и это делает посадку удобной, а главные корни уходят быстро в землю. Перевернуть клубни с маленькими ростками несложно.
Если посадить клубень ростками вверх, то получится, что мы посадили и корнями вверх. Конечно, картошка и так вырастет, но ведь я рассказываю о мелочах, этих мелочей много, собрав их воедино мы получим неплохой результат. Итак, наша цель положить клубень при посадке так, чтобы основные корни как можно быстрее ушли в некопанную землю, именно в некопанную, не в рыхлую, насыпную. Ростки могут быть разного размера, поэтому в каждом случае смотрим по месту, как расположить клубень.
Если клубень с маленькими ростками, и они выросли так, что положить ростками вниз нет возможности, то можно положить набок. Что интересно, пока ростки маленькие, они очень хрупкие, но когда вырастает вот такой лес, клубни становятся вялыми, а ростки перестают быть хрупкими, и при посадке их можно крутить как хочешь.
Ростки картофеля перед посадкой
Веерная посадка картофеля.
При посадке, по возможности разводим ростки в стороны. Ростки не должны быть собраны в пучок, такое расположение ростков я называю веерным, когда ростки взойдут это даст нам большие преимущества. Как засыпать такие ростки? Над кончиками ростков должна быть земля слоем в 2 см, этого достаточно.
Веерная посадка картофеля
Преимуществом является то, что первое время каждому ростку будет вдоволь света, а от того, как освещен росток в первое время, зависит урожай. Чем дальше ростки расположены друг от друга, тем лучше. Да, конечно придется повозиться с посадкой, чтобы получить урожай 300 кг, мне потребуется посадить таким образом 90 клубней, это примерно 5 кг посадочной картошки, при этом площадь грядок будет 15 кв.м.
При посадке кусочками мы также стараемся расположить ростки по кругу, зная, что куст мы должны составить из 4-5 ростков. Как резать клубни перед посадкой, и какой получается урожай можно прочитать ТУТ
Если такие ростки отделить от клубня, то можно посадить и их, в этом случае лучше сажать в ровик, по одному, конечно же не собирать их в пучок, на сайте есть статья на эту тему — ТУТ
Слышала, что многие обламывают белые, этиолированные ростки, этим огородники лишают себя как минимум половины урожая. При посадке картофеля с такими ростками у нас масса преимуществ: уже есть белые этиолированные стебли, после засыпки и полива корни вырастают за 2-3 дня, а через 5 дней, максимум через неделю, картофель всходит.
Хочу купить хороший ранний сорт картофеля для посадки. На выставке мне предложили рассаду картофеля, выращенную в пробирках (сорт Ред Скарлетт). Раньше о ней я только читала в газетах. Но растения в пробирках очень маленькие, рассадой их можно назвать с большой натяжкой. Какой смысл выращивать картофель таким способом? Н.М. Сомова, г. Арзамас
Сначала немного о сорте Ред Скарлетт. В настоящее время в России выращивают картофель голландской, финской и отечественной селекции. Сорт Ред Скарлетт получен в Голландии - это один из лучших раннеспелых столовых сортов картофеля. Ботва его формируется очень быстро. Урожайность высокая - 400-600 центнеров с гектара, а это примерно 2-2,5 кг с куста. Клубни крупные 85-120 г, красивые, с гладкой красной кожурой, мелкими глазками и желтой мякотью. Содержание крахмала 11-15%. Сорт хорошо переносит засуху. Садоводы уже оценили этот сорт за целый комплекс его достоинств. Поэтому посадочный материал исчезает с прилавков садовых павильонов в первую очередь. Прежде всего, знатоки картофельного дела отмечают величину клубней и их лежкость. Последнее связано с тем, что клубни устойчивы к поражению фитофторой при слабой
Сорт Рэд Скарлетт (и другие перспективные сорта) продают сейчас в виде клубней класса элита и супер-элита. Термин “элита” означает, что это лучший семенной картофель. Наличие приставки “супер” показывает степень чистоты от вирусов.
Можно и самим вырастить оздоровленный посадочный материал, причем уже класса супер-супер-элита, то есть наиболее чистый от инфекций. Для этого надо приобрести черенки картофеля, выращенные в пробирке в стерильных условиях.
Изначально такие черенки выращивают из меристемных клеток сортового растения. (Меристема - это ткань растений, которая в течение всей своей жизни сохраняет способность к образованию новых клеток.) Эти клетки клонируют, то есть размножают их на специальной питательной среде. В результате получают побеги, не имеющие заболеваний, - это главная цель данного способа размножения.
Отбор здоровых клеток для выращивания ведется в лабораторных условиях, например, в НИИ картофельного хозяйства, где с помощью имунно-ферментного анализа картофель проверяют на наличие и состав вирусов. Там же из микроклонов получают пробирочные побеги картофеля, которые имеют соответствующий сертификат. В дальнейшем такой пробирочный картофель поддерживают в регио-
Данный способ называют микроклональным размножением. В настоящее время так разводят многие садово-огородные и декоративные культуры. Чаще других на выставках можно видеть стевию, сирень и голубику, выращенные способом микроклонального размножения.
Оказалось, что большое количество здорового посадочного материала гораздо быстрее получать именно таким способом. К тому же меристемный посадочный материал, кроме отсутствия носителей заболеваний, обладает и другими достоинствами. Микроклональный посадочный материал - очень перспективный способ для интродукции и акклиматизации растений. Это объясняется тем, что, в отличие от взрослых контейнерных культур, выращенных в Польше, Голландии или Германии, пробирочные черенки наиболее оптимально приспособятся к условиям России и каждого конкретного сада.
Если мы сажаем микроклональные растения, то они с самого юного возраста приспосабливаются к условиям нашего сада: к его микроклимату и земле, к тому способу агротехники, который мы используем. Дело в том, что в своем раннем детстве (его биологи называют ювенальный период) растения очень гибкие, и обмен веществ в их тканях закладывается в соответствии с теми условиями, в которые их поместили. А это и особенности почвы с многочислен-ными ее характеристиками, и особенности микроклимата сада, особенности подкормки. Например, растения, выращиваемые с преобладанием азотного питания, будут иметь свой обмен веществ.
В розничную торговлю пробирочные растения поступают в разном виде. Либо это черенки с корнями, погруженными в желеобразную питательную среду (на фото). Либо эти черенки продаются уже посаженными в землю и закаленными.
Первые стоят дешевле, но и хлопот с ними больше. Их высаживают в новый контейнер с прожаренной в духовке землей и закрывают новым полиэтиленовым пакетом. Спустя 2-3 дня после пересадки растение начинают приучать к открытому воздуху, снимая пакет сначала на 15 минут, потом на 30, 45 минут и т. д. Такой режим поддерживают в течение недели, после чего пакет убирают совсем.
Уже через месяц побег картофеля достигает высоты 50-60 см. После угрозы возвратных заморозков его высаживают в открытый грунт с предварительной адаптацией под спанбондом - теперь уже к солнечным лучам. Можно рискнуть и посадить пробирочные черенки сразу в грунт, в тоннельный пленочный парничок. А после того как черенки окрепнут и подрастут, выращивать их на открытом воздухе.
В конце сезона с таких кустов собирают микро-клубни - это посадочный материал качества супер-супер-элита. Его подсушивают и хранят до следующего года при 10 градусах. Такие клубни в Средней полосе России будут давать стабильно высокий урожай в течение 5-7 лет (в зависимости от агрофона: состояния почвы, способов ее обработки и способов подкормки сельскохозяйственных культур).
Из урожая каждого последующего года (это будут первая, вторая и т. д. репродукции) на посадочный материал для следующего сезона отбирают самые хорошие клоны (клон - это урожай с одного куста).
В дальнейшем необходимо обновление картофеля из-за его вырождения, одной из причин которого многие агрономы и ученые считают накопление вирусных заболеваний. Уровень накопления носителей заболеваний в почве и клубнях можно определить по состоянию растений. Легкие вирусы снижают урожай на 20-30 %, средние - на 50 %, тяжелые вызывают снижение урожая на 80-100 %. Клубни, которые дали всего 1-2 побега, образовали 1-2 новых клубня или имеют сморщенные листья, ни в коем случае не оставляют как посевной материал. В обязательном порядке проводят агротехнические мероприятия, оздоравливающие почву: посев сидератов или смена возделываемой культуры, выведение картофеля из севооборота или севооборот с большим периодом, когда картофель вернется на прежнее место через 3-5 лет.
Посадочный материал, полученный из меристемного материала, может быть своего рода индикатором состояния почвы. Потому что купленные клубни, несмотря на заявленное качество и цену, могут оказаться и 5-7 репродукции из-за недобросовестности в каком-то звене торговли. А вот черенки, купленные в пробирке, заведомо здоровы!
Кроме черенков, посадочный материал супер-супер-элита можно получить из микроклубней, выращенных в пробирках. Они вырастают диаметром 1-2 см. И пробирочные черенки, и пробирочные микро-клубни дают в год посадки 15-20 мини-клубней, которые и являются элитным семенным материалом с двойной приставкой “супер”.
Если на участке, где посажены клубни качества супер-элита, наблюдаются низкие урожаи картофеля, которые не отвечают характеристикам сорта, то почву нужно обновлять!
Если вторая репродукция купленных клубней не повторяет начальных качеств и отличается снижением величины клубней и урожая, то купленные клубни были уже 4, 5 или даже 6 регенерации, а вовсе не элитным посадочным материалом. Такой посадочный материал картофеля должен стоить очень дешево, и его не возобновляют.
В качестве семенных оставляют только клубни, полученные из посадочного материала класса супер-элита и элита. Причем их отбирают только из самых лучших клонов.
Как известно, картофель традиционно размножается вегетативно – клубнями, но этот способ имеет два основных недостатка: низкий коэффициент воспроизводства и восприимчивость к вирусным, бактериальным и грибным болезням.
Известным на сегодня способом избавления посадочного материала картофеля от вирусов является меристемная культура.
Верхушка растения, в точке роста стебля, где клетки быстро и непрерывно делятся, лишена сосудистых элементов, и поэтому вирусы не могут быстро поникать сюда.
Поэтому материалом для меристемной культуры служит апикальная (верхушечная) меристема, как правило, с двумя пазушными почками (размером 0,1-0,3 мм).
Перед ее срезанием, поверхность ткани стерилизуется, то есть, отбирается маленький самый верхний участок меристемной ткани, при этом риск заражения вирусом резко снижается, но не исключает его полностью.
На следующей стадии осуществляют дополнительные операции по избавлению от инфекции – нагревание ткани.
Именно картофель стал той сельскохозяйственной культурой, в отношении которой были впервые использованы биотехнологические методы для избавления посадочного материала от вирусов.
Сегодня этот метод оздоровления посадочного материала широко распространен практически во всех странах, где картофель имеет существенную долю в севообороте.
Информация предоставлена ФГБУ Татарская Межрегиональная Ветеринарная Лаборатория
сайт профессиональных советов для овощеводов, растениеводов, цветоводов, плодоводов
Картофель, семена картофеля, суперэлита, изоляция насаждений картофеля от источников инфекции
Среди факторов, которые влияют на урожайность картофеля, на первое место следует поставить качество семенного материала.
Проблема качества семян картофеля в настоящее время решается оздоровлением сортов биотехнологическими методами, основу которых составляет культура меристемы. Но, как показывают результаты фитопатологических обследований семенных посевов в Черниговской области, оздоровленный от вирусной инфекции материал нужно размножать, придерживаясь специальной технологии. Такая технология разработана в Институте сельскохозяйственной микробиологии, с ее помощью получена элита раннеспелых и средне-ранних сортов, которая отвечает международным стандартам для семенного материала (поражение клубней вирусной инфекцией в латентной форме не превышает 3%).
Исходный материал картофеля был получен оздоровлением апикальной меристемы методом термотерапии. После ускоренного размножения меристемных растений методом микрочеренкования in vitro, рассаду пробирочных растений высадили в условиях жесткой изоляции на окультуренном торфянике (Замглай).
Мониторинг развития тли - переносчика вирусов картофеля показал, что на торфянике численность их в 4-7раз (в зависимости от условий конкретного года) меньше, чем на минеральных почвах в этой же зоне. Поэтому поражение посева М, S, У-вирусами картофеля, которые передаются в основном тлей, было в 3-5 раз меньше за вегетационный период одного года на торфянике, чем на минеральных почвах (если не использовать способов защиты отпереносчиков).
Меристемную рассаду высаживали в нарезанные гребни по схеме 70 х35-40 см с целью увеличения коэффициента размножения и уменьшения контакта растений. Перед посадкой делянку опрыскивали гербицидом прометрином из расчета 3 кг/га, что позволило вырастить картофель без рыхления междурядий. Во время посадки вносили системный гранулированный инсектицид фурадан по 0,5 г в каждую лунку.
Это полностью защитило растения от колорадского жука и заселения тлей. Действие препарата продолжалось 2,5 месяца, после этого растения еще 2 раза опрыскивали афицидом пиримором из расчета 0,5 кг/га. Опрыскивания проводили в дни наиболее активного лёта тли во время первого и второго дисперсионных лётов летних мигрантов. Это дало возможность получить исходный меристемный материал полностью здоровый от поражения вирусами по результатам серодиагностики. В конце лета при старении (пожелтении) листьев провели десикацию ботвы реглоном (2 л/га). Через 7 дней ботва полностью высохла. Через 2недели в рассаднике исходного материала отобрали клоны.
Весной следующего года клоны высадили снова на торфянке. Площадь питания увеличили: садили по схеме 70 x50-70 см, что повышало коэффициент размножения. Насаждения до появления всходов 2 раза разрыхляли, а перед появлением всходов внесли гербицид кампарол (3,5 кг/га) и смогли отказаться от рыхления после всходов. Клоны также садили с внесением в лунки системного инсектицида фурадана, а после окончания его активного действия сделали три опрыскивания сайфосом 1,4 кг/га: первое - в дни массового лёта весенних мигрантов -тли, второе и третье - во время массового лёта летних мигрантов (второе - пиримором, третье - 1,5% суспензией трансформаторного мазута). Две фитопрочистки провели до появления бескрылых особей на растениях картофеля. Ботву уничтожили, обработав растения через 2 недели после массового лёта (второй) летних мигрантов тли препаратом реглон-супер (2 л/га). Через 2 недели клубни выкопали картофелекопалкой, на протяжении 2-х недель озеленили под навесом в контейнерах и заложили на хранение. Серологической анализ показал незначительную степень поражения растений вирусами X, S и М.
Весной клубни на буртовой площадке под полиэтиленовой пленкой, натянутой на дугообразные опоры, прогревали на протяжении 15-20 дней, до образования проростков 3-5мм. Пленочное покрытие ставили сразу после переработки так, чтобы расстояние от него до клубней было 30-40 см. Толщину слоя клубней делали не больше 70-90 см. Садили в нарезанные гребни на глубину 6-7 см с наращиванием гребней во время довсходовых рыхлений, что ускорило появление всходов на 7-8 дней и обеспечивало более раннее и сильное развитие листовой поверхности, что способствовало значительному повышению урожайности.
В рассаднике суперэлиты провели рыхление междурядий до появления всходов картофеля и окучивание перед цветением, 2-3 рыхления по всходам заменили химической прополкой гербицидами. Во время вегетации проводили 3 опрыскивания афицидами и уничтожение ботвы десикантами. Все другие операции по сбору и доработке семенного материала были такими же, как и в рассаднике супер-суперэлиты.
Все элементы технологии, которые использовались в предыдущих рассадниках оригинального материала были выполнены и в рассадниках элиты. Серодиагностика материала в фазу цветения картофеля установила, что поражение растений в рассаднике элиты X, S, М, У вирусами картофеля составляло 2,7%. Урожайность на 3-х гектарной площади посева составила 45 т/га.
Исходя из результатов производственной проверки можно заключить, что в Институте сельскохозяйственной микробиологии разработана эффективная система защиты оздоровленного картофеля, которая включает такие основные элементы:
- изоляция насаждений картофеля от источников инфекции, как минимум - 200 м;
- мелкая посадка пророщенными клубнями в ранние сроки в нарезанные гребни;
- прополка сорняков гербицидами, проведение фитопрочисток до начала развития бескрылой тли; опрыскивание афицидами (не больше 2-3 раз) в дни пика лёта тли;
- уничтожение ботвы через 2 недели после второго пика лёта летних мигрантов; определение сроков применения приемов защиты в соответствии с разработанным фитопрогнозом или по данным мониторинга развития переносчиков.
Читайте также: