Мангал из камня своими руками

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Правильно построенный каменный мангал своими руками украсит любой загородный участок. Конструкцию лучше изготавливать из натурального камня, используя природные материалы – песок и глину. Это позволит соорудить мангал с минимальными финансовыми затратами, а пользу он принесет большую. Это каменное сооружение удобно и многофункционально, и в нем получаются прекрасные блюда из мяса, рыбы и овощей. Натуральный камень своими декоративными и функциональными свойствами замечательно дополнит любой ландшафт.

Выбор места для мангала своими руками

Важную роль играет правильно выбранное место. Нельзя устанавливать мангал:

Рядом с домом или слишком далеко от него.
Возле деревьев, ветки которых низко свисают над конструкцией.
Около выгребной ямы.

Лучшим местом для каменного мангала своими руками считается участок рядом с зоной отдыха, прудом или водоемом.

При выборе места важно учитывать направление ветра. Дело в том, что дым от конструкции может поступать на соседние участки, а это может вызвать недовольство находящихся там людей. В идеале – выбрать место, где не бывает ветров. Известно, что на европейской части нашей страны дуют в основном северные и западные ветра, поэтому зону отдыха обустраивают в защищенном от них месте. В противном случае при неправильно подобранном месте для мангала спина будет мерзнуть, а лицо гореть.

Кроме того, выбирая место, следует соблюдать строительные стандарты и противопожарные нормы. Так как мангал будет возводиться на фундаменте, то следует проверить уровень грунтовых вод, и сооружать конструкцию в месте, где вода не сможет оказать своего негативного воздействия на основу постройки. Также конструкцию следует устанавливать на достаточном удалении от жилых построек, чтобы открытый огонь не смог навредить им.

Необходимые инструменты и материалы для строительства мангала из камня

Чтобы построить мангал из камня, требуются следующие инструменты:

Кроме инструментов, понадобятся следующие материалы:

Дикий камень. Этот натуральный материал устойчив к резким перепадам температур, и хорошо выдерживает высокие температуры.
Щебень.
Песок.
Цемент.
Специальный клей для природного камня.

Прежде чем начать возводить мангал своими руками, природный камень необходимо предварительно обработать.

Возведение фундамента

Фундамент под мангал необходим для того, чтобы при резких температурных перепадах и наличия влажности конструкция не развалилась и не сместилась. Фундамент представляет собой монолитную плиту из бетона, толщина которой составляет 10 см.

Под него роют небольшой котлован глубиной в 30 см, а шириной на 20 см больше будущего мангала. После этого дно засыпают щебнем и песком, утрамбовывают, поливают водой и делают опалубку.

Для изготовления опалубки берется фанера или доски. После изготовления каркаса, опалубку устанавливают в траншею и укладывают стальную арматурную сетку, свернутую в форме цилиндра. Такая прочная основа не позволит конструкции развалиться, какие бы факторы на него ни повлияли. Затем заливают строительный раствор с добавлением щебня некрупной фракции и дают выстояться дней на 10, чтобы бетонная смесь схватилась. После этого бетонное основание следует покрыть каким-либо гидроизоляционным материалом.

Кладка мангала из камня своими руками

Для мангала следует использовать такой камень, который будет устойчивым к высоким температурам и их резким перепадам. Натуральным камнем выкладывают каркас конструкции, а топку делают из огнеупорного кирпича. Можно также для этого использовать красный строительный кирпич.

Если была выбрана конструкция с козырьком из металла, то при кладке камней закладывают детали крепления.

Снаружи конструкцию обкладывают натуральным камнем, используя для этого специальный клей. Он очень прочно скрепляет камни, и через них не сможет проникнуть никакая влага. Камни подбирают таким образом, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Камни внешнего ряда время от времени следует связывать с внутренним при помощи стальной проволоки, которую замуровывают между рядами.

Мангал из камня выкладывают таким образом, чтобы в его нижней части было отверстие для прохождения холодного воздуха и создания тяги. Внутрь конструкции устанавливают круг из металла, который будет использоваться под топливо, со съемной решеткой посередине, необходимой для продвижения воздуха. По внутреннему периметру созданного очага закрепляют обруч из стальной полосы, который предназначен для защиты краев камней от пылающего огня, а также будет служить опорой для шампуров.

Последний этап работы заключается в создании небольшой площадки перед конструкцией из остатков камней. Снаружи каменных мангалов, фото которых приведены ниже, делают специальные крючки для различных аксессуаров. Чтобы ускорить просушку мангала, следует помаленьку жечь костры на очаге. Вводить в эксплуатацию эту конструкцию можно будет через неделю.

Заключение

Если каменный мангал создан с соблюдением всех технически важных условий, то прослужить он должен долго. Кроме того, такая конструкция может являться предметом гордости того, кто ее соорудил. А друзья и родственники будут довольны вкусным шашлыком. Фото готовых мангалов вы увидите ниже.

В умах и сознании большинства дача непременно ассоциируется с местом отдыха и спокойного времяпрепровождения, атрибутами отдыха становятся уютная беседка и мангал. Одним из вариантов является мангал из камня, о котором и пойдет речь.

Выполненный с соблюдением всех строительных норм и правил, с использованием высококачественных природных материалов, он служит гордостью и украшением обустроенного загородного участка.

Строительство каменного мангала

Подготовка

Прежде, чем затевать строительство, следует заранее продумать место, где он будет установлен, конструкция и габариты, сопутствующие сооружения, а также материалы, служащие основой.

Выбор места. В идеале мангал оборудуется в непосредственной близости от беседки, обеденной зоны, крытой террасы. Это позволяет легче осуществлять подготовку продуктов, приготовление блюд и сервировку стола.

Важно! Мангал, построенный самостоятельно, должен отвечать ряду требований безопасности:

защищенность от порывов ветра;
удаленность от деревьев и кустарной растительности;
отсутствие рядом с мангалом воспламеняющихся предметов.

Кроме того, с эстетической точки зрения дачный гриль должен органично сочетаться с дизайном ландшафта участка.

Конструкция и размеры

Касаемо конфигурации, гриль может быть самым простым, состоящим из основания и жаровни, либо многозадачным, включающим коптильню, печку, столешницу.

Выбор конструкции сугубо индивидуален и зависит от возлагаемых на нее функций и предпочтений хозяев:

Видео процесса строительства:

Выбор материалов

Одно из главных достоинств строительства мангала из камня является доступность материалов. Имея в своем распоряжении природные камни, можно создать истинные шедевры архитектуры и дизайна. Традиционно, строят из камня двух видов:

Натуральный камень, с одной стороны, проще раздобыть, с другой — времени на его обработку и подгонку между собой уходит гораздо больше. Потому, при наличии средств, часто применяют искусственный камень. Таким образом для оборудования стационарных грилей и барбекю используют:

гранит;
обработанный песчаник;
сланец;
натуральные булыжники;
плитняк;
кирпич;
облицовочную плитку.

Видео подборка разных вариантов каменных мангалов:

Строительство фундамента

Возведение фундамента — обязательная работа, игнорировать которую не следует. В случае его отсутствия можно столкнуться с тем, что через некоторое время дожди и талые воды размоют почву под основанием, и конструкция, в лучшем случае, перекосится. Потому подготовка участка и заливка фундамента — первоочередной этап.

Для этого роется котлован глубиной не менее 80 см и шириной не менее 30 см от ширины каждой стороны планируемой конструкции. В котлован засыпается керамзитная подушка и тщательно утрамбовывается. Затем, перемешиваясь, засыпаются слои щебня и песка. При повышенном содержании воды в почве рекомендуется соорудить армированный каркас. Это поможет сохранить конструкцию мангала при изменении структуры почвы. Затем по всему периметру котлована строят опалубку. Традиционно она изготавливается из досок либо фанеры и выступает над уровнем земли на 15 — 20 см. Получившаяся ступенька будет являться цоколем мангала.

Следующим действием становится залитие бетонной смеси из воды, песка и цемента в пропорции 1 часть цемента к 3 частям песка. В смесь добавляют также мелкий щебень для увеличения количества связывающих веществ. Залитый фундамент оставляют на несколько дней полного схватывания и затем приступают к возведению непосредственно гриля.

Возведение конструкции

Кладка мангала выполняется на фундаментный цоколь. При ее возведении незаменимым инструментом является уровень — лазерный или пузырьковый. Он поможет добиться ровного вертикального и горизонтального возведения. Принципы каменной кладки не особо отличаются от чистой кирпичной. На нижнюю плоскость кладущихся друг на друга камней наносится связующий раствор.

Важно! Для кладки камней или кирпича используют специально приготовленную смесь глины и песка, вымоченные в воде от 2-ух до 3-х дней, либо специальные печные клеи для камня. Обычный цементный раствор при этом не помощник, поскольку под воздействием высоких температур весьма вероятно появление трещин на кладке.

Основную конструкцию выкладывают камнем, который, благодаря своим характеристикам, будет выдерживать многократные резкие перепады температур. При этом жаровню и топку обязательно выполняют из огнеупорного материала, например, кирпича. Тут же продумывают элементы для установки купола и дымоотвода, если таковые имеются в проекте, а также монтируют металлические скобы во внутреннем периметре жаровни, на которые будет устанавливаться сетка или шампуры.

Конструкция стационарного гриля должна предусматривать отверстие в нижней части жаровни для создания тяги воздуха. Желательно также организовать дымоудаление, если позволяет пространство. Обустройство небольшого купола добавит приготовлению блюд комфорт и избавит от назойливого дыма в ветреную погоду.

Готовую основную конструкцию следует облицевать камнем. Это самая творческая часть всего мероприятия. Тщательно подобранные камни разных размеров и форм тщательно промазывают специальным клеем и плотно укладывают друг к другу. При этом два ряда камней внешней и основной конструкции периодически связывают друг с другом при помощи тонких металлических прутов или проволоки. Таким образом получается общая цельная конструкции, которая не распадется на составные части по прошествии времени.

Фото примеры

Эти примеры могут стать основой для создания собственных оригинальных идей.

Скрасить времяпровождение на даче можно разным способом. Самый простой и популярный – пожарить мясо в компании друзей. Но для этого потребуется специальная печка. Удачное сочетание красоты и эффективности – мангал из камня. Несмотря на сложности в строительстве, преимущества конструкции с лихвой оправдывают рабочий процесс.

Конструкционная вариативность

Каменная печка разительно отличается от своих кирпичных и металлических аналогов. В глаза бросается внешний вид конструкции. Массивное сооружение с фактурной отделкой вписывается в любой дачный участок. Возведение каменного мангала требует тщательной подготовки. Кроме того, такую конструкцию просто так не перенести.

Камень – не очень удобный строительный материал. Чтобы сооружение прослужило долго, уделять внимание нужно каждому компоненту кладки. Именно поэтому возведение такой конструкции будет по силам не всем.

Преимущества мангала, выложенного из камня:

привлекательный вид;
высокая прочность и износоустойчивость;
устойчивость к минусовой температуре;
огнеупорность;
водонепроницаемость.

Из недостатков выделим дорогой материал, трудоемкий рабочий процесс, необходимость тщательного подбора компонентов.

Из этого видео вы узнаете, как своими руками построить площадку под мангал:

Дизайнерский проект

Каменный мангал – это поле для экспериментов. Создать конструкцию можно самого разного вида. Благодаря широкому выбору материала удастся воплотить в жизнь любую задумку. Сегодня наиболее популярны конструкции следующих типов:

Составление схемы мангала требует учета индивидуальных предпочтений, особенностей территории. Универсального проекта нет. В качестве ориентира можно использовать чертежи, представленные в интернете. В них учитываются конструктивные особенности, указаны оптимальные габариты. Останется лишь подогнать проект под свои условия.

Чертеж должен быть понятным. С помощью компьютерных программ можно сформировать 3D-проекцию конструкции. Не менее популярно создание схемы на обычном листе бумаги. Условно чертеж можно разделить на следующие пункты:

Высота. Нормальный показатель для жаровни – 80–90 см. Главное, чтобы было удобно работать с барбекю.
Ширина. 7–10 шампуров это около 40 см. Рекомендуем сделать небольшой запас.
Глубина. Хватит 15–20 см.

Не помешает предусмотреть вспомогательные компоненты: столешницу, дымоход и т. д.

Подготовительные аспекты

При подготовке к строительству нужно определиться с материалом и инструментами. Самые популярные разновидности камня для возведения мангала:

Песчаник. Отличается белым, серым или коричневым оттенком. Прекрасно подойдет для выполнения наружных работ.
Гранит. Недешевый материал. Но взамен вы получаете крепкую и долговечную конструкцию.
Доломит. Компонент белого или серого цвета с вкраплениями. Отлично подходит для отделки.
Сланец. Представитель горной породы. Привлекает взгляд уникальным окрасом. Материал напоминает слоеный пирог из разных минералов.
Шунгит. Камень черного цвета. Используется для облицовки, стоит недешево. Главное преимущество – изысканный вид.
Кварцит. Горная порода. По самому названию камня понятно, какой минерал лежит в его основе. Бывает разных оттенков.

Независимо от выбора, мангал из камня будет смотреться самобытно, удачно впишется во двор, сад.

Из инструментов будем использовать долото, уровень, зубило, кувалду, болгарку и т. п.

Акцент на локализацию

Выбор места для мангала имеет существенное значение. Логично, что такую конструкцию нет смысла устанавливать под окном дома. В противном случае запах дыма в комнатах обеспечен. Здорово смотрится мангал, окруженный террасой, беседкой. Сразу создается атмосфера уюта и отдыха.

Определяя локацию для печки, нужно брать за ориентир не только декоративный эффект. Важно помнить, что открытый огонь опасен. Чтобы с безопасностью не возникло проблем, нужно расположить очаг подальше от легковозгараемых объектов: деревьев, кустов, хозяйственных помещений.

Важный фактор – ветер. Его порывы не должны разносить угли, это плохо для жарки, а главное, опасно.

Из этого видео вы узнаете, как самостоятельно сделать качественный каменный мангал за пару дней:

Технология пошагово

Строительство каменного мангала – трудоемкий процесс. Важно расписать каждый этап деятельности, не забывая при этом о технике безопасности. Проверьте исправность инструмента, если есть возможность лучше работайте с напарником, который сможет подстраховать.

Фундамент

Конструкция из камня весит немало, поэтому должна возводиться на хорошем фундаменте. Определяемся с размерами и готовим площадку для работ. Должна получиться выровненная по уровню плоскость:

Теперь осталось подождать, пока конструкция полностью высохнет.

Цоколь

Теперь на очереди кладка. Ее принципы такие же, как если бы мы работали с кирпичом. Каждый слой хорошо обрабатываем смесью, чтобы не было щелей. Важно делать все аккуратно, поскольку даже мелкая помарка может негативно повлиять на результат.

Не старайтесь, чтобы наружная стенка была идеальной. Выступы и неровности придадут конструкции естественный вид. Чтобы сооружение было прочней, закладывайте в раствор металлический прут. На данной стадии займемся выстраиванием рабочей поверхности, печи и других компонентов.

Цоколь возводится на наружной части фундамента. Для удобства работы обозначайте контуры стен с помощью обычного мелка.

В процессе выкладки рядов устанавливайте металлические скобы, на которые в будущем поместим решетку. При желании можно предусмотреть место сразу для нескольких. На верхнем слое камней будет решетка-гриль. Понадобится обустроить компактные желобки, чтобы закрепить в них изделие.

Продвигаясь по рядам, нужно подготовить место для жаровни, рабочей поверхности. На данном этапе предусматривается выкладка верхушки дровника. Чтобы зафиксировать форму кладки, применяют деревянные распорки. Место для углей оснащается рамой, чугунной решеткой.

Для поддержания органичного вида мангала рабочую поверхность тоже можно сделать из камня. Но не факт, что удобно будет готовить еду в таких условиях. Лучше просто дополнить конструкцию столешницей.

Отделочные работы

Когда основное строительство закончено, следует не менее важный этап. Отделка конструкции – это финишный аккорд рабочего процесса:

вычищаем лишний раствор;
убираем мусор, грязь, отмываем камень;
мангалы, сложенные полностью из камней, не нуждаются в облицовке;
рабочую поверхность накрываем столешницей.

Возведение мангала из камня – трудоемкая затея, но результат того стоит. Полученное сооружение гармонично смотрится на природе, позволяет в комфортных условиях жарить мясо, овощи, готовить горячие блюда.

Еда с открытого огня станет украшением любого отдыха, а вы сможете улучшить строительные навыки.

мангал из камня будет гармонично смотреться в любом саду, при этом такая конструкция весьма функциональна, она предназначается для приготовления еды на открытом воздухе, однако чтобы построить по-настоящему качественный и долговечный агрегат, необходимо приложить массу усилий и потратить своё личное свободное время.

Мангал из камня своими реками – это полноценная конструкция, которая за счёт использования прочных и экологичных материалов, а именно природного камня, отличается высокой степенью износостойкости, долговечностью, легка в чистке, а также хорошо переносит воздействие высоких температур. Основной критерий к каменному мангалу – это выбор качественного, прочного камня, который станет основой очага и позволит долго наслаждаться его функционалом и привлекательным внешним видом.

Конструктивные черты

Мангал из камня, фото которых вы можете найти и подробно рассмотреть в данной статье отличаются от традиционных кирпичных, стальных и чугунных конструкций, в первую очередь каменные постройки отличаются своей большой массой, громоздкостью и массивностью в которой присутствует определённый шик и оригинальность. Однако перед установкой необходимо выбрать подходяще место расположения каменного мангала, так как массивные монолитные агрегаты в дальнейшем вы не сможете переставить в другую локацию.

Каменный мангал, в основе которого лежат камни, требует тщательного выбора и подготовки качественных, подходящих для сборки и работы материалов, составов и инструмента, каменные породы должны пройти предварительную обработку.ъ

Следовательно, на данном этапе мы может определить основные преимущества каменных мангалов:

Имеет привлекательную декоративную, визуальную составляющую;
Обладает высокой прочностью и износостойкостью;
Долговечен и морозоустойчив к климату России и других стран;
Большинство типов камней, использующихся для сборки способны отталкивать образующуюся на поверхностивлагу и конденсат, что не позволяет материалу терять свою прочность и привлекательный внешний вид;
Камень отличается огнеупорностью, способен переносить воздействие прямого пламени;
Каждая каменная порода имеет свой индивидуальный рисунок, фактуру и цветовое исполнение с множеством различных вариаций.

Каменный мангал из дачи будет иметь и ряд своих недостатков, к которым относится:

Отличается достаточно высокой суммарной стоимостью;
Сборочные и подготовительные работы требуют наличия сил и свободного времени;
Самостоятельно обрабатывать камень очень сложно;
Конструкция полностью монолитная, громоздкая и стационарная;
Каждый кирпич, элемент и фурнитура подбираются и стыкуются друг к другу с особой тщательностью.

Идеи и дизайн

Мангал для дачи будет смотреться целостно и выигрышно, в том случае если каждый этап и элемент такой конструкции будет продуман до мелочей, условно все работы можно разделить на следующие этапы:

Подбор подходящего дизайнерского решения;
Выбор подходящих типов и разновидностей материалов;
Выбор подходящего места и составление грамотного чертежа;
Подготовка и закупка всех необходимых материалов, инструментов и фурнитуры.

Садовая печь, особенно в том случае если она планируется очень громоздкой и массивной может куда дальше проектироваться, чем строиться, однако в случае соблюдения всех правил подготовительного этапа, сборка будет происходить в разы проще и легче.

Каменная печь может быть выполнена в любом стиле и оформлении, если в саду есть беседки и другие декоративные элементы, важно опираться на них, сама же конструкция из камня может иметь как достаточно грубые, так и очень изящные и плавные очертания.

В основе самого простого мангала из кирпича лежит основание и жаровня, однако при необходимости можно возвести и более сложный агрегат дополненный грилем, печью, духовкой, однако собирать такую конструкцию лучше всего из кирпича и только после этого облицовывать камнем.

В качестве наиболее выигрышного и удобного места размещения каменного мангала подойдёт сад, в частности это может быть зона отдыха, место приёма пища, любая крытая беседка или веранда. Также можно разместить мангал и под открытым небом, однако установка производится на специальную площадку.

Мангал своими руками будет размещён максимально правильно и выигрышно в том случае если:

Рядом с ним не будут располагаться различные легковоспламеняющиеся предметы, постройки;
Мангал не будет установлен около деревьев и кустарников;
Дым будет выходить через качественный дымоход, который не будет задымлять сам дом и располагающиеся рядом постройки соседей;
Будет иметь качественную защиту от ветра;
Агрегат расположится около обеденной, столовой зоны, беседки, веранды.

Каменный мангал своими руками будет сделать в разы проще, в том случае если вами будут подготовлены качественные чертежи, с отображением всех параметров отопительного агрегата, а именно:

Высота жаровни должна находится от земли на расстоянии 800-900 миллиметров, однако для подбора индивидуальных параметров данного элемента, необходимо встать около предполагаемого места установки и согнуть руки в локтях, там, где будет локоть и должна начинаться жаровня;
В целях дополнительного удобства и комфорта, предварительно предусмотрите столик или несколько полок для кухонной утвари, а место для шампуров должно включать в себя свободное размещение около 9-10 штук, для этого потребуется пространство около 500 миллиметров в ширину;
Глубина гриля зависит от решёток и другой приобретённой ил изготовленной вами фурнитуры, однако оптимальным параметром будет расстояние около 150-200 миллиметров. Глубина самого рабочего стола будет больше, также для данного участка возводится задняя стенка.

Садовая печь мангал может проектироваться с помощью специальных компьютерных программ, которые позволяют создать полноценное и реалистичное 3D изображение, а также саму конструкцию в разрезе.

Мангал из камня купить или сделать своими руками можно как из природного, так и искусственного камня, природные минералы отличаются экологичностью, прочностью и высокой стоимостью, часто конструкция собирается из:

Песчаника и гранита;
Доломита исланца;
Шунгита и кварцита.

Форма камня также может отличаться, она может быть бутом, плитняком, булыжником или слоевищем.

В качестве искусственных материалов, которые будут иметь более доступную стоимость, часто используют бутон, кирпич, с частичной сборкой и облицовкой отопительной садовой постройки посредством клинкера, бетонных и глиняных плиток.

Для закрепления и хорошей сцепляемости камня необходимо приготовить раствор с соблюдением пропорций таких компонентов как песок и цемент, также можно купить уже готовый кладочный раствор в виде порошка, который необходимо просто развести с водой.

Также перед тем как приступить к сборочным работам, вам необходимо будет обзавестись следующим инструментом:

Долотом и расшивкой;
Уровнем и кельмой;
Зубилом и кувалдой;
Болгаркой и шпунтом.

Для лучшего и более быстрого вымешивания раствора лучше всего будет воспользоваться специальной бетономешалкой или строительным миксером, что позволит с лёгкостью избавиться от комков и сделает консистенцию раствора идеальной и однородной.

Строительство своими руками

После того как вы составили точный план конструкции, определили для себя чёткую последовательность работ и закупили все необходимые материалы, инструмент, можно приступать к сборочным работам, этот процесс может занять порядка нескольких недель, так как перед сборкой понадобится регулярно замешивать раствор и корректировать форму каждого камня.

Первым этапом проведения работ будет подготовка подходящего фундамента, важно чтобы грунт в выбранном месте для установки был максимально ровный, после чего на него укладывается бетонная плита.

Ровность такой бетонной плиты проверяется и корректируется с помощью строительного уровня, а перед тем как уложить такую плиту необходимо вырыть небольшой котлован, глубиной около 20-30 сантиметров и залить его водой, хорошо утрамбовать. После того как яма подсохла, необходимо засыпать её на треть смесью из песка и гравия, всё заливается бетонным составом и дополняется в качестве усиления арматурным каркасом имеющим форму плиты.

Теперь необходимо перейти к обустройству цоколя, для этого фундамент должен заканчиваться выше уровня земли на 100-110 миллиметров, Камень укладывается с помощью цементного раствора, для того чтобы следовать схеме точно, лучше всего будет отметить контур каждой стенки. Мелом очерчивается периметр цоколя, ровность достигается посредством использования специальной рамы, которая передвигается по мере выполнения работ, от ряда к ряду.

Периодически между камнями вставляются прутья, которые необходимы для связки постройки, все стыки и зазоры хорошо промазываются кладочным раствором, плотно подгоняются, а если камни очень большие и объёмные, заполнить пространство между ними можно с помощью дробленого камня.

Стенки конструкции за счёт формы камней могут казаться неровными, однако при соблюдении порядовки, всех правил безопасности – это никак не повлияет на устойчивость и надежность отопительной уличной конструкции. Также можно ограничиться более бюджетной облицовкой кирпичной поверхности искусственным камнем, выпускающимся в форме пластин или плиток.

Необходимо выложить из камня жаровню и верхней части дровницы, для того чтобы зафиксировать форму кладки необходимо воспользоваться деревянными распорками или металлическими перемычками, с их помощью строительство горизонтальных поверхностей будет более удобным.

Место, в которое будет производиться закладка угля, обрамляется устойчивой к высоким температурам рамкой и решёткой для приготовления пиши из чугуна, каждый шов между камнем рекомендуется забить специальными скобами, в этом случае установить решётку и зафиксировать её в ровном положении будет проще.

Если вами предусмотрено наличие рабочей области, лучше всего не выполнять её из камня, так как она будет нервной, лучше уложить простую столешницу или облицевать её плиткой. Далее приступаем к финальной отделке мангала, для этого с каменной поверхности устраняются все следы грязи, излишки кладочного раствора, также можно украсить такой очаг различными коваными вставками, узорами.

Если конструкция первоначально возводилась из кирпича, на данном этапе необходимо выполнить облицовку поверхности камнем, предварительно обработав и подготовив его, приведя в необходимое состояние. Допускается комбинация различных пород и видов камня, также этот материал хорошо сочетается с деревом, плиткой, искусственными минерами, штукатуркой.

В данном видео представлено подробное пошаговое руководство, которое расскажет вам о том, как сделать своими руками мангал из камня для своего сада или дачи всего за несколько дней:

Каменный мангал – лучшее решение обустройства зоны отдыха для приготовления блюд из мяса, рыбы или овощей, которое украсит ландшафт при минимальных финансовых вложениях. Чтобы построить мангал из камня своими руками, достаточно выбрать простую конструкцию, приобрести стройматериалы и соблюдать строительные стандарты. Главное на подготовительном этапе – правильно выбрать место устройства капитального каменного сооружения с учетом противопожарных норм.

Место для мангала

При выборе места для мангала необходимо предусмотреть все нюансы – от удобного расположения до направления ветра. С точки зрения ландшафтной архитектуры лучше располагать мангалы из камня и кирпича недалеко от зоны отдыха, рядом с прудом, водоемом, альпийской горкой или бассейном. В таком случае каменный мангал станет не только полезным многофункциональным сооружением, но и центром ландшафтной архитектуры.

Направление ветра – важный параметр при выборе места, так как дым от мангала может не только разрушить очарование зоны отдыха с настоящим очагом в центре, но и расстроить добрые отношения с соседями. Идеальное место – удобная часть участка, где нет сильного ветра. Так как в европейской части страны преобладают северные и западные ветра, то желательно обустроить зону отдыха в защищенной от них части участка. Иначе предстоит опробовать неудачный вариант расположения мангала, когда спина мерзнет, а лицо горит.

Соблюдение строительных стандартов относится и к выбору места на участке, и к соблюдению противопожарных норм. Так как мангал из дикого камня является капитальным сооружением, которое возводится на фундаменте, то необходимо проверить уровень грунтовых вод и расположить строение там, где вода не окажет разрушительного воздействия на основу постройки. Кроме того, обязательно учесть безопасное размещение открытого огня на достаточном удалении от жилого дома и хозяйственных построек.

Материалы для мангала

Самый популярный вариант – построить мангал из натурального камня. Главное выбрать материал, устойчивый и к значительным температурным перепадам, и к высоким температурным режимам. Проверенный вариант – дикий камень, который не только идеально впишется в любой стиль ландшафтного дизайна, но и обеспечит длительный срок службы капитального сооружения.

Кроме натурального камня, для строительства мангала необходимо приобрести щебень и компоненты строительного раствора для фундамента: песок, цемент. Кладку камней специалисты рекомендуют выполнять с использованием специального клея для природного камня и подготовить кляммеры – металлические полосы или специальные связки из проволоки для прокладки валунов. Однако можно сделать и недорогой мангал из камня – купить валуны для внешнего ряда и использовать трешки и половинки битого кирпича для кладки изнутри сетчатого цилиндра.

Фундамент для мангала

Основу сооружения рекомендуется выполнять в виде монолитной бетонной плиты толщиной 10 см. Для устройства фундамента необходимо подготовить небольшой котлован глубиной около 30 см, размеры которого предусмотреть на 20 см шире планируемого мангала. По окончании земляных работ на дно траншеи необходимо засыпать слои щебня и песка, утрамбовать, поливая водой, и изготовить опалубку.

Для изготовления опалубки подойдут фанера или доски. После сооружения каркаса, необходимо установить опалубку в траншею и уложить свернутую в форме цилиндра стальную арматурную сетку. Благодаря такой подготовке основания, сооружение не сместится под воздействием температурных перепадов и не развалится. Последний этап фундаментных работ – залить строительный раствор с добавлением щебня некрупной фракции и дать выстояться около 10-ти дней.

Кладка мангала

По окончании фундаментных работ и набора прочности цемента, необходимо выполнить кладку изнутри сетчатого цилиндра. Для кладки подойдет битый кирпич или мелкие осколки камня. Главное на этом этапе – получить максимально ровную поверхность, после чего в каменный цилиндр необходимо подсыпать и утрамбовать грунт. В результате должна получиться чаша глубиной 30 см.

Форма и размеры мангала зависят от выбранной конструкции, поэтому перед тем, как сделать мангал из камня своими руками, рекомендуется точно определить все элементы сооружения, включая отделения для хранения углей, дров, прочих принадлежностей. Перед укладкой натурального камня валуны рекомендуется хорошо вымочить в воде и обязательно предусмотреть пространство для поддувала.

Если выбрана модель мангала с металлическим козырьком, то необходимо при кладке камня заложить закладные детали крепления. Последний этап работ – устройство небольшой площадки перед мангалом из остатков камня или огнеупорного кирпича и обустройство сооружения специальными металлическими крючками для аксессуаров. По окончании работ можно ускорить просушку сооружения – понемногу жечь на очаге костры. Эксплуатировать каменный мангал можно через неделю.

Читайте также: