Люффа как вырастить и сделать мочалку

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 04.10.2024

Всё детство я мылась натуральной мочалкой из люфы! Самое интересное в этом то, что я даже и не подозревала, что это люфа! Её интересная форма, волокнистое, пористое строение никак не наталкивало меня на мысль о том, что это высушенный плод!

Повзрослев, я задалась вопросом – откуда берётся сырьё для этой натуральной мочалки… Моему удивлению не было предела, честно! Итак, что же такое люфа?

В простонародье принято писать слово люфа с одной буквой ф. Однако, правильно название пишется с двумя буквами ф, то есть – люффа!

Что такое люффа

Люффа это однолетние растение из рода травянистых лиан. Оно относится к семейству тыквенных, хотя по внешнему виду очень походит на огромный огурец!

В народе люффа получила забавное прозвище – бешеный огурец. Размеры плода могут достигать до 50-70 см, вес от двух до трёх килограмм, а сама лиана имеет длину от 3 до 6 метров. При высыхании масса плода значительно уменьшается.

Сорта люффы

Существует более 50 видов люффы, но распространение получили всего два вида растения. Остальные виды растения дают слишком маленькие плоды, а ухода требуют достаточно много. Поэтому выращивать их не имеет смысла

Молодые плоды остроребристой люффы используют для приготовления пищи. Её тушат, варят, добавляют в другие блюда. Её можно кушать и в сыром виде и даже консервировать. Мякоть молодых побегов сочная, сладковатая (очень похожа на вкус огурца).

Но, когда наступает время созревания плода, мякоть превращается в сухое волокно. Когда плод высыхает окончательно, внутри образуется губка из сплетённых сухих волокон. Её достают из высохшего плода и используют для изготовления мочалок, ковриков, наполнителя матрасов и даже для изготовления головных уборов. А из прессованной губки люффы изготавливают фильтры для изоляции.

Этот вид даёт плоды гладкой, цилиндрической или булавовидной формы. Часто это растение называют мочаловидная люффа. Однако, не только для изготовления мочалок можно использовать цилиндрическую люффу.

Область её применения такая же, как и у остроребристой родни. Но, чаще всего из неё изготавливают натуральные мочалки. У этого вида нежная и сочная мякоть, нежная и тонкая кожица, которую легко очистить с сухого плода.

Как сделать мочалку из плода люффы

Что бы из огромного плода получилась замечательный банный атрибут необходимо знать некоторые тонкости.

Только из созревших плодов можно сделать мочалку, то есть мякоть внутри должна высохнуть. Узнать точное время поможет цвет плода, когда он станет бурым – время пришло! И, конечно, не забываем про сухой кончик на конце.

Если плоды не успели дозреть (например, не повезло с погодой), то их можно собрать зелёными и досушить в тёплом, сухом помещении.

Для того, чтобы без особого труда добыть скелет мочалки, с плодом необходимо предварительно поработать. Некоторые дачники советуют для размягчения кожицы люффы вымачивать её несколько дней в воде. Но, есть более практичный способ:

Опустите сухой плод в кипящую воду на 10-15 минут, затем остудите и кожица легко очиститься. Как только вы добудете свою будущую мочалку, посмотрите волокна на свет. Удивительно много семян, правда!?

От семян так же необходимо избавиться, это можно сделать двумя способами – выковыривать или опустить мочалку в воду. Семечки должны выбраться из волокон самостоятельно.

После того, как в ваших руках появится настоящая мочалка из люффы – прополощите её в мыльном растворе, затем в чистой воде и дайте высохнуть на вольном воздухе. Теперь наступило время для вашей фантазии! Можно обшить люффу мягкой тканью, разрезать её на удобные кусочки, смастерить двухсторонние мочалки – в общем, всё что вы захотите!

Как действует на кожу мочалка из люффы

Любая натуральная мочалка жёсткая и люффа не стала исключением из этого правила. Волокно высохло, затвердело и стало жёстким материалом. Мыться такой мочалкой любят далеко не неженки. Кто желает кроме мытья наслаждаться отменным массажем кожи – эта мочалка именно для вас!

Отличный массажный эффект, глубокое очищение пор, естественный пилинг кожи и поддержание её тонуса – вот что может предложить вам мочалка из люффы. Хоть и отличается эта мочалка особенной жесткостью, но на распаренную кожу в бане она действует мягче.

Кожа после мытья становится упругой, подтянутой. В деле профилактики образования целлюлита мочалка из люффы занимает первое место!

Как сделать мочалку мягкой

Далеко не все сторонники жёсткого действия на кожу. Но, поскольку всё натуральное само по себе очень полезно для нас, то можно из жёсткой люффы сделать нежную и приятную губку для тела.

В банном царстве всё значительно проще! Сам батюшка банный жар и пар размягчает жёсткое волокно. Вот почему я не боялась в детстве этой жёсткой мочалки, сама баня делала её мягкой.

Конечно, существует и другой способ сделать мочалку мягкой. Она делается двухсторонней, то есть с одной стороны на люффу нашивается мягкая ткань или губка. Губку можно и уложить внутрь скелета люффы, это даст в два раза больше мыльной пены, что, естественно снизит жёсткость мочалки.

Как ухаживать за мочалкой

Проблема всех натуральных мочалок в том, что уж больно разным бактериям и микробам нравится устраивать в них своё постоянное место жительства. Вот вам ещё одно доказательство, что всё живое в мире любит натуральное!

То есть, уход за мочалкой однозначно нужен! После использования прополощите её хорошенько, обдайте кипятком и обязательно просушите! В бане процесс сушки происходит как-то сам собой – царство то жаркое, царица печь правит бал и высушит всё!

А вот в квартире, во влажной ванне срок службы мочалки значительно сокращается. Можно попробовать сушить её зимой на горячей батарее, а летом на вольном воздухе (например, на балконе).

Люффа (лат. Luffa), или луффа, или люфа – род травянистых лиан семейства Тыквенные, ареал которых охватывает субтропики и тропики Азии и Африки.
В роду более 50 видов. Некоторые из них популярны в культуре.

Посадка и уход за люффой

Посадка: посев семян на рассаду – в начале апреля, пересадка сеянцев в открытый грунт – во второй половине мая.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: супесчаная или чернозем.
Полив: регулярный и обильный (как огурцы): почва на участке все время должна быть чуть влажной.
Подкормки: один раз в 2 месяца раствором коровяка с добавлением древесной золы.
Подвязка, прищипка и формировка: с середины июня нужно удалять лишние завязи, подвязывать плети к опоре, а центральный побег следует прищипнуть на высоте 4 м.
Размножение: семенами.
Болезни: мучнистая роса, антракноз, бурая и оливковая пятнистость, корневая и белая гниль, бактериоз, пероноспороз, вирусная мозаика и бактериальное увядание.
Вредители: растение устойчиво.
Свойства: растение выращивают как сырье для мочалок.

Ботаническое описание

Люффа – лиана с очередным листорасположением. Ее бархатистые на ощупь листовые пластины могут быть цельными или пяти-семилопастными. Крупные белые или желтые цветки люффы разделены на мужские и женские: пестичные цветки располагаются одиночно, а тычиночные образуют кистевидные соцветия. Плоды у люффы длинные, обычно цилиндрической формы. В их волокнистой середине зреет множество семян. Растение люффа выращивается в однолетней культуре. Ее зрелые плоды используют для изготовления мыла, мочалок, простейших фильтров для очистки воды от механических загрязнений. Из молодых плодов некоторых видов можно готовить пищу. Масло семян люффы пригодно для технических целей.

Уход за люффой в домашних условиях

Выращивание люффы из семян

Выращивание люффы из семян в домашних условиях дело несложное, однако перед тем, как посадить люффу, лучше предварительно подержать твердые семена растения во влажной ткани до набухания и появления крошечных белых ростков. На это понадобится 1-2 недели.

Выращивание рассады люффы сходно с выращиванием огуречных сеянцев. Заполните контейнеры или горшки влажным питательным субстратом, осторожно разложите проклюнувшиеся семена люффы по его поверхности, засыпьте их сверху слоем субстрата толщиной 3 см, полейте, накройте емкости прозрачной пленкой или стеклом и поместите в тепло. В зависимости от температуры в помещении всходы начнут появляться через 1-2 недели, и как только прорастут первые семена, пленку с посевов можно будет снять.

На фото: Выращивание люффы

Следующий этап развития люффы должен проходить при температуре 20 ˚C. Как вырастить люффу на подоконнике? Уход за рассадой заключается в регулярном увлажнении и рыхлении грунта. Кроме того, рассада нуждается в свежем воздухе, поэтому помещение следует ежедневно проветривать, не допуская образования сквозняков. В стадии развития у сеянцев 5-6 настоящих листьев их высаживают в открытый грунт после предварительной двухнедельной закалки.

Первый сеанс закаливания проводят в теплый ясный день после 16 часов: сеянцы ненадолго выносят на открытый воздух, организовав для них защиту от сквозняков, резких порывов ветра и осадков. Затем продолжительность ежедневных прогулок постепенно увеличивают до 5-6 часов.

Пересадка в открытый грунт

Люффа требует значительного пространства, и если у вас нет теплицы, то лучше закаленные сеянцы высадить в открытый грунт: на подоконнике взрослым растениям не поместиться. Высаживают рассаду после закаливающих процедур в стадии развития 5-6 листьев при условии, что наступила настоящая весна, и температура воздуха в саду удерживается на уровне 15 ˚C. Обычно это происходит во второй половине мая.

Участок под люффу готовят еще с осени. Растение предпочитает открытые, солнечные, защищенные от ветра и сквозняков участки с нейтральной, богатой питательными веществами почвой. Больше всего в этом отношении подходят черноземы и супеси. Не сажайте люффу там, где до нее росли тыквенные или бахчевые культуры, нуждающиеся в таких же, как люффа, питательных веществах и страдающие от тех же болезней.

Перекопайте участок, освобождая его от сорняков и растительных остатков предыдущей культуры. В кислый грунт внесите под перекопку цементную пыль, известь или доломитовую муку из расчета 150-300 г на каждый м². Если грунт на участке скудный, недели через две после известкования перекопайте его с перегноем или компостом из расчета 1 ведро на м², а также внесите на каждую единицу площади по столовой ложке сульфата калия и мочевины и по 2,5 столовой ложки суперфосфата. Песчаный грунт требует большего количества перегноя, а в слишком тяжелые почвы, кроме перегноя и минеральных удобрений, нужно будет внести речной песок и лиственную землю.

Для сеянцев на участке выкапывают лунки глубиной и диаметром 30 см. Расстояние между лунками соблюдают не менее 1 м. На дно посадочной ямы насыпают смесь из перегноя и компоста, устанавливают на него саженец и заполняют оставшееся пространство грунтом. После посадки участок поливают.

Полив и подкормка

Мочалка люффа, как и огурцы, нуждается в увлажнении, регулярных подкормках, прищипках, формировании куста и крепкой опоре. Люффа – любительница не только влажной почвы, но и влажного воздуха. Поливать ее следует из шланга или дождевой установки после 16 часов. Частота поливов и расход воды зависят от погодных условий и особенностей грунта: земля на грядке должна быть все время чуть влажной, но не мокрой.

На фото: Люффы на сушке

Первое время высаженную на грядку рассаду поливают один раз в неделю, но в период цветения люффа требует большего количества влаги.

Опытные огородники рекомендуют с июня по середину сентября увлажнять люффу три раза в неделю, а в дальнейшем полив постепенно сокращают. Такой режим увлажнения способствует скорейшему созреванию плодов растения.

Корневая система люффы располагается поверхностно, поэтому промочить при поливе нужно только слой почвы толщиной 15-20 см. После того, как вода впитается, следует разрыхлить почву и удалить на участке сорняки.

Подкармливают люффу в течение всего сезона два раза в месяц. Удобрения лучше вносить в почву в жидком виде, растворив в 10 л воды 250 г древесной золы и 1 кг коровяка. Хорошо отзывается культура на раствор 1 части куриного помета в 10 частях воды или 2 чайных ложек мочевины в ведре воды.

Прищипка, формировка и подвязка

Растение люффа требует к себе постоянного внимания: нужно следить за тем, чтобы плоды формировались равномерно, своевременно удалять ненужные боковые отростки и прищипывать центральный побег на высоте 4 м. С середины июня нужно удалять лишние завязи, истощающие ботву, оставляя на кусте не более 8 зеленцов. Плети растения требуют регулярной подвязки к опоре, чтобы плоды не деформировались и не портились: плод должен свисать со шпалеры свободно. Используйте ваш опыт подвязки к шпалерам огурцов.

Вредители и болезни

В неблагоприятных условиях и при плохом уходе люффу могут поражать общие для всех тыквенных культур заболевания: мучнистая роса, антракноз, бурая и оливковая пятнистость, корневая и белая гниль, бактериоз, пероноспороз, вирусная мозаика и бактериальное увядание. Против бактериальных и вирусных инфекций лекарств не существует, и заболевшие растения следует немедленно с грядки удалить и сжечь. Что касается грибковых заболеваний, то уничтожить вызвавшие их патогенные микроорганизмы можно при помощи растворов фунгицидных препаратов, которыми обрабатывают люффу и почву под кустами.

Вредители люффу обычно не повреждают, но если такая неприятность и случится, обработайте растение инсектицидным препаратом.

Виды и сорта

В культуре выращиваются в основном два вида люффы:

Люффа остроребристая (Luffa acutangula)

Или люффа ребристая, или люффа гранистая, произрастающая в природе в Пакистане и Индии. Это однолетняя лиана, шероховатые и ребристые стебли которой достигают в длину от 3 до 6 м. Почти лопастные или пяти-семиугольные листья диаметром до 20 см располагаются на черешках длиной до 12 см. Цветки у растения бледно-желтые, раздельнополые: пестичные – одиночные, пазушные, а тычиночные собраны в кистевидные соцветия. Булавовидные плоды с острыми продольными ребрами достигают в длину 30, а в диаметре 10 см. У молодых зеленцов мякоть сладковатая, сочная, напоминающая по вкусу огурец, но по мере созревания плода она становится волокнистой и сухой.

На фото: Люффа остроребристая (Luffa acutangula)

Люффа цилиндрическая (Luffa aegyptiaca)

Или люффа египетская тоже является однолетником с пятигранными, шероховатыми на ребрах стеблями длиной от 3 до 6 м. Пальчато-лопастные листья, достигающие в диаметре 25 см, располагаются на черешках длиной до 12 см. Ярко-желтые цветки, как и у люффы ребристой, раздельнополые. Гладкие, безреберные, похожие на китайские огурцы плоды люффы египетской имеют булавовидную или цилиндрическую форму и достигают в длину иногда более полуметра, а в диаметре – 10 см.

На фото: Люффа цилиндрическая (Luffa aegyptiaca)

Применение люффы

Мякоть молодых зеленцов культурной люффы используется в пищу. Особенно широко ее применяют в азиатской кухне: жарят, тушат, запекают, едят в сыром виде. Для приготовления блюд нужны плоды с нежной и однородной мякотью, длина которых не превышает 15 см. Семена люффы можно щелкать, как семечки подсолнуха, прокалив их на сухой сковородке.

Из высохшей внутренности спелых плодов производят мочалки, фильтры, коврики, натуральные наполнители для матрасов, вазы, плафоны, ширмы, кашпо, головные уборы и другие изделия. Для того чтобы сделать мочалку для мытья, нужно очистить плод от семян и кожуры. Однако имейте в виду, что в органическом материале от влаги быстро размножается патогенные микроорганизмы, поэтому после мытья мочалку нужно тщательно вымыть и высушить. Срок годности мочалки из люффы при правильном за ней уходе не более 3 месяцев.

Сок люффы может излечить конъюктивит и болезни носоглотки. Люффа обладает тонизирующим, иммуностимулирующим и жаропонижающим действием. Повязки из люффы прекрасно заменяют гипс: они легкие, крепкие, надежно фиксируют положение конечности и стимулируют кровообращение. Востребована люффа также в косметической и фармацевтической промышленности.

Вырастить свою собственную натуральную мочалку или губку для мытья посуды из семян люффы вы действительно можете сами!

Мочалка из люфы, вероятно, вызывает в воспоминаниях образы отшелушившихся волокон во время принятия ванны, но на самом деле этот овощ.

Луффа или люфа можно выращивать из семян как однолетние растение на территории России, хотя они и нуждаются в долгом сезоне созревания, чтобы превратиться в долговечную мочалку. Зеленые не созревшие плоды можно употреблять в пищу.

Во многих магазинах продаются натуральные мочалки из люфы либо в их первоначальной цилиндрической форме, либо в форме губок для мытья посуды или ванны. Какую бы форму вы ни выбрали, вот что нужно искать:

Волокна должны слегка поддаваться, когда вы их сжимаете. В сухом состоянии волокна люфы довольно жесткие, но не трескаться.
Избегайте упаковок, полных сломанных волокон.
Если вам повезет, на местном фермерском рынке можно будет купить выращенные органические небеленые губки из люффа. Они выглядят более светлого коричневого оттенка по сравнению с бледным коричневым оттенком обесцвеченных коммерческих губок.
Откажитесь от люффов с черными пятнами или затхлого запаха. Они могут вызвать симптомы черной плесени.
Волокно люффы легко разрезать, поэтому вы можете купить большую мочалку и разделить её на несколько частей в зависимости от того, для чего вы хотите их использовать.

Никогда не использовали губку из люфы? Не волнуйтесь. Вот как сделать так, чтобы человек соблюдал правила гигиены и уборки. (Просто не забудьте использовать отдельно для чистки или купания.)

Смочите губку из люфы теплой водой, чтобы смягчить ее, добавьте немного мыла или натурального чистящего средства по вашему выбору и счистите волокна, используя небольшие круговые движения. (Легкого давления достаточно, чтобы удалить омертвевшие клетки кожи.)
Избегайте чрезмерно нежной кожи и любых неудобных мест.
Хорошая губка из люфы может быть идеальным способом получить максимальную отдачу от полезного коммерческого или домашнего мыла для душа.
Если вы делаете собственное мыло, вы можете положить кусочки чистой сухой губки из люффы в форму для мыла, когда будете наливать ее. Это создает привлекательное и полезное мыло со встроенными скрубберами.

Жесткие округлые волокна, из которых состоит губка из люфы, идеально подходят для глубокого отшелушивания кожи, не повреждая ее. Включите отшелушивание в свой естественный уход за кожей, чтобы сделать кожу более свежей, гладкой и молодой.

Также используя мочалку вы получите следующий эффект:

Удаляет скопившиеся масла и частицы грязи, забивающие поры, позволяя им сужаться и выглядеть меньше
Помогает уменьшить высыпания на коже; использовать часть домашних средств от прыщей
Удаляет омертвевшие клетки кожи, из-за которых ваша кожа выглядит неоднородной, а макияжный торт растягивается, подчеркивая морщины.
Открывает кожу, чтобы она могла быстрее и полнее впитывать другие средства по уходу за кожей
Новые исследования показывают, что люфа может служить натуральным и более доступным материалом для ухода за ранами.
Сушеная люфа даже служила заменителем кожи в исследовании на животных, помогая подопытным заживать во время ухода за ранами.

Если чистка чем-то, что когда-то было живым животным (натуральная морская губка), пугает вас, то губки из люфы могут стать вашим новым полностью натуральным возобновляемым материалом. Попользовавшись ей и бросьте в компостную кучу, когда она износится.

Промывайте люффу чистой водой после каждого использования, выжимайте ее как можно суше и подвешивайте для просушки. Не держите её в душе до высыхания, так как влажные условия могут способствовать росту бактерий. Как и любая другая губка или мочалка, чем дольше она остается влажной, тем больше вероятность того, что различные бактерии начнут развиваться в ней.

Если вы терли кожу мочалкой из люффы то клетки кожи остаются в ней. Вы не сможете использовать тряпку для мытья посуды в течение нескольких месяцев, не бросая ее периодически в стиральную машину, но не следует делать это с натуральной губкой из люфы. Один или два раза в неделю бросайте луффу в посудомоечную машину при высокой температуре для дезинфекции или замочите ее в разбавленном растворе чистых эфирных масел на 5 минут, хорошо промойте и повесьте сушиться.

Лучше всего, если вы можете повесить её на улице на солнце, поскольку ультрафиолет - очень эффективный убийца микробов. Если ваша люффа заплесневелая или пахнет плесенью, пора бросить ее в компост и начать использовать новый.

Большинство людей заменяют мочалку каждые 3 или 4 недели. Если на этом этапе она по-прежнему выглядит нормально и хорошо пахнет, вы всегда можете её использовать для мытья пола или автомобиля, но не играйте в русскую рулетку ради здоровья своей кожи.

Одна из лучших особенностей губок из люфы - это то, что вы можете выращивать их сами. За одну мочалку вы можете получить пакет семян и вырастить годовой запас, если у вас есть сад, где много солнца.

Выбор семян

Люфы выращивают из семян, так что это всё, что вам нужно для начала. Это растение близкородственное к тыкве, Luffa aegyptiaca (широко известные как угловатая луффа, ребристая луффа, китайская окра или овощная тыква) и L. acutangular, также иногда обозначаемые как L. cyclindrica (широко известные как гладкая люфа, египетская люфа или тыквенная тыква), оба продаются как люффа.

Посадка семян люффы

Семенам люфы может потребоваться до 150 или даже 200 теплых дней, чтобы прорасти, вырасти в виноградную лозу, зацвести и произвести губку, готовую к сбору урожая, поэтому большинство садоводов в более холодном климате выращивают рассаду семен люффы в помещении в высоких горшках ( 12-15 см.) примерно за 4-6 недель до последних возможных весенних заморозков. Садоводы в более теплых зонах могут сажать семена прямо в почву или в уличный контейнер, если погода теплая в конце весны. Для хорошего прорастания температура почвы, а не воздуха должна быть не менее 21 градуса. Не спешите, семена скорее сгниют, чем прорастут.

Что нужно растениям люффа для выращивания

Для люффы в первую очередь нужно солнце и много места для разрастания (большая решетка, высокий забор, садовый сарай)
Плодородная земля
Постоянный полив, но не сырая, переувлажненная почва
Компост

Советы по выращиванию люффы

Прорастание может занять до 14 дней, поэтому необходимо терпение.
Перед посадкой замочите семена на ночь в стакане воды для ускорения прорастания.
Посадите 3 или 4 семени на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга в группе, проталкивая их на 1 сантиметр в почву.
Пространственные группы создавайте на расстоянии от 15 до 20 сантиметров
Как только растения достигают 30 см в высоту, проредить менее рослые саженцы от уровня земли, оставив для роста только самые сильные, по одному или двум на группу.

Уход за лозой Люффа

Держите сорняки под контролем, выдергивая их или покрывая участок органической мульчей.

Обильно полейте растения, если несколько дней не будет дождя или если листья увянут.

Как только цветы начнут появляться, вы можете заметить, что к некоторым из них прикреплены крошечные зеленые тыквы, а к некоторым - нет. Это нормально: у тыкв есть мужские и женские цветки. У женских растений крошечные тыквы, которые разовьются при опылении цветка, мужские же существуют только для того, чтобы производить пыльцу и погибать.

Если у вас есть цветы с крошечными тыквами, но тыквы просто сморщиваются после того, как цветок закрывается, возможно, вам не хватает пчел или диких опылителей, обрабатывающих вашу лозу. В этом случае вы можете поиграть в пчелу, сорвав мужской цветок (без крошечной тыквы под ним), который только что открылся, и потирая его пыльный центр пыльцы о липкий выступ внутри центра любых женских цветов, которые открылись в тот день.

Сбор мочалок из люффы

Если ваша цель - мочалка, тогда оставлять тыквы на лозе весь сезон, пока зеленая кожица не станет желтой; после этого они коричневеют и начинают сохнуть. Созревающие тыквы худеют, кожа становится сухой и отделяется от внутренностей, и они могут даже дребезжать, когда вы их встряхиваете. Чем дольше зрелая люффа может оставаться на лозе, тем больше разовьется волокна и тем жестче они будут. У тыкв, собранных слишком рано, будут тонкие, хрупкие волокна, которые будут просто ломаться и крошиться, когда вы пытаетесь очистить их и использовать.

Когда тыква из луффы высохнет, и при нажатии её кожура трескается, вы можете сразу же сорвать ее и очистить от кожуры или хранить в сухом месте, чтобы использовать позже.

Если угрожают заморозки, выберите самые спелые тыквы и немедленно очистите их. Расколите и снимите кожицу, насколько это возможно, и вытряхните семена. (Если семена пухлые, а тыква очень сухая и зрелая, сохраните некоторые из них для посадки следующей весной.)

Замачивание частично очищенного плода на ночь поможет ослабить стойкие участки кожи. Смойте сок из губки под проточной водой или в ведре с водой. Дайте полностью высохнуть перед хранением.

Цветы люффы очень похожи на цветы тыквы. Что касается молодых плодов луффа, то они немного тверже, чем цуккини, но на вкус почти такие же и одинаково хорошо впитывают аромат всего, когда вы их готовите. Молодые луффы традиционно жарятся в панировке и во фритюре. Можно добавлен в карри и тушеное мясо и превртить в чатни. Цветы можно начинять и готовить, как цветки тыквы.

Чашка молодой луффы, нарезанной на кусочки размером 2,5 см, содержит:

19 калорий
1 грамм белка
1 грамм пищевых волокон
И скромная порция витаминов и минералов.

Польза для здоровья при употреблении овощной луффы

Во многих азиатских странах молодые тыквы люфы почитаются не только за их вкус и питание. На самом деле они являются традиционным средством от широкого круга проблем со здоровьем, включая здоровье глаз и сердца, предотвращение дисбаланса сахара в крови и уменьшение дискомфорта в мышцах и суставах, и это лишь некоторые из них.

Несколько научных исследований показывают, что молодые луффы содержат некоторые уникальные антиоксиданты, противораковые соединения и противовоспалительные соединения, что может объяснить их долгую историю как традиционное средство.

Сажайте и выращивайте луффа для еды так же, как если бы вашей основной целью были губки, за исключением того, что вам не нужно спешить сажать весной. Почему? Вы можете рассчитывать на получение первых нежных тыкв всего за 45-60 дней. Но зачем выбирать? Многие садовники позволяют нескольким первым фруктам на каждой лозе оставаться на лозе, чтобы выросли в мочалки, и срезают все последующие тыквы, когда они достигают идеального размера для еды, что является довольно хорошим случаем.

Сбор луффа для еды

Острым ножом или секатором срежьте стебель между лозой и молодой тыквой луффы. Собирайте урожай, пока они еще нежные (вы должны легко проколоть кожу ногтем). Для большинства видов это происходит, когда овощи имеют длину около 15 сантиметров или меньше. Используйте их в любом рецепте летнего салата.

На участках современных садоводов, стремящихся к разнообразию выращиваемых культур, можно встретить самые необычные растения. Но, пожалуй, одно из первых мест среди экзотических культур, занимает люффа. Ее уникальность, в том, что плоды этого астения можно использовать как в пищу, так и делать из них замечательные натуральные мочалки.

Условия произрастания люффы

Люффа – растение непривередливое. Относится оно к семейству тыквенных и представляет собой травянистую лиану. Плоды похожи на зеленые кабачки. Стебель – лазающий и может достигать в длину пяти метров.

Выращивают это растение на шпалерах высотой около трех метров. При этом площадь земли на каждое растение должна быть не менее одного квадратного метра. Поскольку люффа довольно морозостойкая культура, то выращивать рассаду для последующей пересадки в грунт не обязательно (хотя такой вариант не исключен). Семена можно высеивать непосредственно в землю, когда почка прогреется до 12 градусов. Специальной предпосевной подготовки семян не требуется. Выбирать место для посадки нужно солнечное.

Когда у побега появится пятый настоящий лист, то главный стебель прищипывается. Дальнейший уход заключается в регулярном обильном поливе, рыхлении почвы и прополке от сорняков. После появления плодов надо следить, чтобы они росли в подвешенном состоянии, а не находились на земле. Это предотвратит загнивание и поможет сохранить правильную форму.

Варианты использования люффы

Как уже отмечалось, в основном люффу используют в пищу или для изготовления мочалок. Для еды пригодны только молодые плоды. Они сочные, имеют приятный аромат. Их можно использовать в салатах, в качестве приправ или гарниров для мясных блюд. Сочетание люффы именно с мясом является оптимальным, поскольку содержащиеся в плодах минеральные соли, способствуют его усвоению.

Когда поды полностью созревают, то в пищу они уже непригодны. Именно из них и делают натуральные мочалки. До полного вызревания на одном растении оставляют 3-4 плода.

Сок люффы может применяться как косметическое средство в составе масок для кожи лица. В качестве основы он часто используется в китайских средствах для ухода за кожей.

Как сделать мочалку из люффы

Полностью плоды люффы созревают к октябрю. Они срезаются с растения при помощи секатора и в подвешенном состоянии досушиваются в домашних условиях. Далее у будущих мочалок обрезаются концы и они опускаются в кипяток на 20 минут. Вынув люффу из воды, надо дождаться ее полного остывания и снять с нее кожицу. Сделать это будет легко. На этом процесс изготовления мочалки заканчивается, можно пришить к ней тканевые ручки и использовать по назначению.

Мочалка из люффы безусловно имеет преимущества перед всеми другими:

во-первых, она полностью натуральная и не вызывает аллергических реакций и не закисает;
во-вторых, не подвержена растяжению или сжатию при попадании в горячую или холодную воду;
в-третьих, имеет очень длительный срок службы;
в-четвертых, не травмирует кожу;
в-пятых, является хорошим массажером.

Сорта люффы

Сортов люффы существует не слишком много. Наиболее распространены следующие:

Таким образом, выращивание люффы – очень интересное дело, которое может превратиться в настоящее хобби.

Люфы — это захватывающие растения для роста, но они определенно не самые легкие. На самом деле, они довольно злобные маленькие Гады, которые будут сражаться с вами на каждом этапе пути. У меня достаточно опыта, чтобы вырастить мочалку, но эти неудачи научили меня, что нужно, чтобы сделать это правильно. Продолжайте читать, пока я рассказываю обо всем, что я узнал от выращивания (и не выращивания) тыквы из люфы дома!

Люфа фон

Люфы возникли в южной Азии и выращиваются от Ближнего Востока до Юго-Восточной Азии. Это тропическое и субтропическое растение, поэтому они предпочитают долгий теплый вегетационный период.

Люфы на самом деле являются частью семейства тыквенных (АКА тыква). Так что, если вы выращивали огурцы, тыкву или дыню, то вырастет люфа.

Тыквы из люфы можно собирать рано, чтобы есть в качестве овоща, или вы можете позволить им созреть на лозе и собрать урожай для волокнистой губки, которая образуется внутри.

Люфы НЕ являются морскими губками. Морские губки на самом деле являются морским животным, и хотя морские губки имеют аналогичное применение в качестве люфы, люфа — это растение.

Люфа — единственное известное нам растение, которое можно выращивать из-за его губки! Как это круто?

Сорта люфы

Первое, что вы должны сделать, это решить, каким типом производителя люфы вы хотите быть.

Вы больше всего заинтересованы в выращивании их для еды?
Вы мечтаете собрать губку, чтобы сделать экологически чистые и экологичные продукты для вашего дома?

Или, если вы похожи на меня, возможно, вы хотите сделать оба!

Некоторые разновидности люфы лучше, чем другие для специфического использования.

Например, некоторые люфы имеют горькую шкуру и не имеют хорошего вкуса; другие будут вкусными, но они могут быть слишком маленькими или неудобной формы для идеального домашнего использования.

Когда я собирался выращивать мочалку, я часами пытался выяснить разницу между семенами и видами, но все, что я читал, только приводило меня в еще большее замешательство.

Не волнуйтесь, вы узнаете все сложности мочалок, чтобы развить свои личные предпочтения, становясь более опытным производителем люфы.

Как правильно сажать мочалку и ухаживать за ней

Стартовые семена

Когда пришло время сажать люфу, замочите новые семена в воде на 12-24 часа, прежде чем сажать их. Семена люфы имеют жесткую внешнюю оболочку, а это означает, что для прорастания им потребуется больше времени, чем для многих других ваших семян (потому что они злые). Этап замачивания поможет сократить время, необходимое для прорастания семян.

Также убедитесь, что вы используете новые семена! Старые семена, которые сидят в вашем сарае с прошлого года, имеют меньше шансов прорасти. Я проигнорировал это в первый раз и использовал старые семена, которые я получил годом ранее, и большинство моих семян никогда не прорастало. Живые люди никогда не выходили играть.

Итак, когда вы должны посадить семена? Конечно, это зависит от того, где вы живете. Если вы живете в зоне 6 или ниже, вам нужно будет посадить семена в помещении за 6 недель до даты последней заморозки.

Когда почва и воздух прогреются примерно до 65-75 градусов по Фаренгейту, отвердите растения на неделю или около того, прежде чем сажать их на солнце.

Если вы живете в зоне 7 или выше, вы можете просто посеять семена в сад, как только почва прогреется.

Сколько времени занимает люфа, чтобы вырасти?

Время особенно важно, если вы выращиваете мочалку для губки. Для созревания плодов потребуется 150-200 дней (подсказка: это более 4 месяцев).

Чтобы сделать вещи еще сложнее, люфы нужно собирать до наступления мороза, иначе они сгниют и станут непригодными для использования.

Посадка их слишком поздно в этом сезоне не будет означать для вас никаких губок в этом году (и да, я был там).

Посадка семян люфы

Я повторяю: полное солнце .

Люфа не вырастет без полного солнца.

Я всегда сажаю люфы на холмах, как огурцы. Система гор используется для крупных плодов винограда, таких как дыни и люфы.

Чтобы сделать холмы, выкопайте почву руками, чтобы сформировать плоские, круглые насыпи размером с летающую тарелку. Почва, которая собирается в кургане, остается более теплой, способствуя росту семян.

Эта система также помогает с дренажем и поглощением питательных веществ, и, поскольку люфа может быть очень сложной, я хотел бы использовать все преимущества, которые я могу.

При посадке не забудьте добавить немного удобрения или компоста в почву, чтобы стимулировать здоровый рост.

Поливайте семена последовательно, сохраняя область влажной, пока ваши саженцы не прорастут. Помните, что эти семена не прорастут так быстро, как многие другие ваши овощи, поэтому не отчаивайтесь слишком быстро и не ослабляйте полив.

Во время вегетации

Когда ваши саженцы достигают 2 дюймов в высоту, разрежьте их так, чтобы на холме было только одно растение.

Если вы не разбавляете растения, которые расположены слишком близко друг к другу, у них не будет достаточно места для роста, они будут красть питательные вещества друг у друга. Они могут даже умереть.

Совет: прорежьте их рано.

По мере того, как ваши люфы растут, вы должны будете часто поливать их, стараясь сохранить почву влажной. Но давайте будем честны здесь: это не всегда происходит. Я простой домашний садовник, в основном хобби-садовник, и земля вокруг моих луфовых растений (или любого из моих растений) не всегда влажная.

Проверка реальности: НО, полив действительно имеет значение!

С люфой, если вы не поливаете их достаточно, вы не получаете никакой люфы — конец истории.

Тыква из люфы состоит в основном из воды, как огурец или помидор (или человек). Так что, мочите мочу столько, сколько сможете, стараясь, чтобы земля была влажной, но не сырой.

И просто обратите внимание на само растение — оно скажет вам, будет ли оно испытывать жажду или испытывать бедствие (в завивающихся криках).

Обрезка люфы

Обрезка люфы очень проста. Когда у растения начинает расти больше ветвей, отрежьте первые 3-4 боковые ветви каждого растения.

Между землей и первым набором боковых ветвей должна быть не менее фута (12 дюймов).

Позже вам нужно будет отщипнуть первые несколько цветов, которые производит растение люфы.

Я знаю, что это кажется резким, но обрезка максимизирует общий урожай фруктов и также влияет на качество .

Кроме того, вы можете есть цветы, так почему бы и нет?

Поддерживая люфы

И, наконец, очень важно быть уверенным, что у вас есть достаточная поддержка, чтобы удерживать лофу.

Эти растения могут быть огромными, а тыквы тяжелыми.

Лозы в среднем около 10 футов, но, честно говоря, они могут стать намного выше. Они займут всю комнату, которую вы им дадите.

В идеале, вы сможете посадить их против высокого забора или даже против здания. Я сажаю свой сад на заднем дворе у забора и садового сарая, и виноградные лозы поднимаются на крышу сарая, и там растут тыквы!

Если растения люфы не имеют достаточно сильной поддержки и лозы ползают по земле, они будут гораздо более восприимчивы к вредителям, болезням и гниению.

Держите их как можно больше.

Общие проблемы

Если у ваших растений люфы проявляются признаки стресса и болезней, вы не одиноки. Они подвержены тем же видам вредителей и болезней, что и другие тыквы и огурцы, главным образом:

жуки (не из тех, у кого есть невероятный бэк-каталог культовых песен, которые существуют более 50 лет)
над Обезвоживание
под поливом
Непоследовательный полив (виновный как обвиненный).

Жуки

Полив

Основные проблемы с мочалкой, с которыми я сталкиваюсь, почти всегда связаны с количеством воды, которую они получают (или не получают).

За Обезвоживание

Если у вас нет хорошего дренажа в вашем саду, и вы чрезмерно поливаете растение, это по существу заглушит его и вызовет гниение корней.

Если края листьев коричневеют или растение внезапно заражается вредителями, то проблема может быть в чрезмерном поливе.

Ищите воду в бассейне под растением или чрезмерную влажность.

Если вашей проблемой является дренаж, попробуйте как можно лучше изменить почву смесью песка, мульчи и компоста. Это может также помочь истончить растение, удаляя некоторые ветви, которые блокируют попадание солнечного света в почву, создавая темную, влажную и благоприятную для болезней среду под ним.

Под поливом

Чаще всего моя проблема в том, что я недостаточно поливаю мочалку. Опавшие листья, гниющие ветки и плоды, а также замедленный или медленный рост — все это признаки недостаточного полива.

Почва вокруг растений не должна быть сухой и рассыпчатой. Если это произойдет с вами, дайте растениям люфы немного воды и внимания на несколько дней и посмотрите, что произойдет — они, вероятно, начнут возвращаться к жизни в течение недели.

Если вы чувствуете, что поливаете постоянно, но ваши растения все еще сухие и напряженные, попробуйте добавить слой мульчи вокруг основания растений. Мульча будет препятствовать тому, чтобы солнце слишком быстро высыхало, что, конечно же, поможет дольше поливать растения.

Ни один садовник не идеален, и растущая люфа может быть сложной, но с небольшой настойчивостью вы будете самым крутым садовником в этом квартале.

Это будет стоить того, когда вы удивите своих друзей на званых обедах своими забавными маленькими тыквами и дарите доморощенные подарки на Рождество.

Как я могу есть мочалку?

Люфы — это тыквы с мягким вкусом, которые богаты многими необходимыми витаминами и антиоксидантами. Они популярны в некоторых азиатских кухнях, поэтому, если вы едите вне дома, вы, возможно, даже съели их раньше и даже не знаете об этом.

Если вы выращиваете люфы для еды, вы захотите выбрать их, когда они еще молоды. Съедобные тыквы будут зелеными и обычно где-то около 4-10 дюймов длиной, по размеру похожи на ваши другие летние тыквы.

Вам не нужно чистить меньшие плоды люфы (если вы этого не хотите). Иногда кожа и гребни на больших тыквах могут стать слишком жесткими и горькими для еды, и их нужно будет удалить.

Для приготовления тыквы из люфы на самом деле нет никаких правил. Вы можете жарить его во фритюре, парить его с небольшим количеством чеснока и масла, запекать с мясом и другими овощами, бросать в карри или тушеное мясо, мариновать его, даже есть в сыром виде — что угодно для ваших вкусовых рецепторов. При его приготовлении дайте столько же времени, сколько и для цуккини.

Ох — и не забывай про цветы! Цветы люфы тоже съедобны, как цветы сквоша. Они бывают белого или желтого цвета, в зависимости от разновидности люфы, которую вы выращиваете, и являются таким небольшим дополнением к элегантной тарелке.

Сбор мочалкой из люфы

Вот и вы: после более чем 4-х месяцев борьбы с вашими люфами, пришло время собирать сочную внутреннюю губку! Вот как.

Как определить, что люфа созрела?

Некоторые люди скажут вам, чтобы тыквы полностью созрели на лозе — вы можете сделать это таким образом, но я не рекомендую это делать. Если вы позволите им повзрослеть слишком долго, некоторые из них будут расти в плесени (никто не предупредил меня об этом, поэтому не за что).

Готовые тыквы станут сухими и легкими, но не станут полностью коричневыми. Немного зелёного и жёлтого на коже — неплохая вещь.

Если вы все еще не уверены, готов ли он, почувствуйте тыкву. Это легкий? Когда вы сжимаете его, это должно дать немного — это внутри губка.

Просто помните, что они должны быть собраны до первых морозных ударов (это обычно заканчивается в конце октября для меня в зоне 7а).

Удаление семян и очистка люфы

Когда вы собрали свою мочалку и готовы ее очистить, ударьте тыкву чем-нибудь твердым (например, столешницей), чтобы ослабить семена.

Возьмите нижнюю часть (ту сторону, которая не висела на лозе) и отрежьте ее.

Энергично встряхните люфу, чтобы семена упали со дна (вы не вытащите их все, но это поможет).

Используйте ножницы, чтобы разрезать кожу вертикально, а затем очистите остальную часть кожи руками, как если бы вы были бананом.

После того, как вы удалили все семена и кожуру, вам нужно будет смыть сок с губки. Вы уже заметили, что внутренняя часть люфы действительно слизистая и довольно грубая — просто мойте ее, пока она больше не станет слизистой.

Самый быстрый способ сделать это — использовать садовый шланг и распылять губку на высоком уровне, пока слизь не исчезнет. Но мне особенно трудно держать в одной руке мощный шланг, а в другой — скользкую тыкву. Поэтому я предпочитаю просто делать это в раковине.

Это занимает больше времени, но я выгляжу менее смешно, и мои губки не летают по двору.

Последние шаги перед использованием люфы

Цвет внутренних губок варьируется от белого до темно-коричневого, возможно, даже черного, хотя со мной этого не произошло. Если вы недовольны цветом вашей губки, вы можете замочить ее в разбавленном растворе отбеливателя (одна чайная ложка отбеливателя на галлон воды) на несколько минут. Я никогда не принимал отбеливающую ванну, потому что мне не нравится идея использовать отбеливающий продукт на моей коже.

Вместо этого, если губка выглядит слишком непривлекательно, я тщательно вымываю ее с помощью буры или кастильного мыла, пока не удовлетворюсь. Пищевая сода и лимонный сок или белый уксус, вероятно, будут работать так же хорошо.

Как только вы тщательно очистите губки, все, что вам нужно сделать, это высушить их.

Положите их на солнце на полотенце на день или около того, или пока они полностью не высохнут.

Не оставляйте в них влагу, иначе они станут заплесневелыми.

Теперь ваши с трудом заработанные губки готовы разрезать и использовать! Я люблю иметь запас доморощенных губок для ванн, посуды и сладких маленьких подарков.

Что если мои люфы не созрели?

Может быть, вы не посадили их достаточно рано, может быть, мороз наступит раньше, чем вы ожидали, может быть, вы проигнорировали предупреждение о морозе, но сейчас идет снег (упс). Вне зависимости от причины, губки, над которыми вы так усердно работали, могут быть выбраны до того, как они будут готовы.

Пока не паникуйте!

Вы все еще можете использовать их — это займет немного больше работы.

Вот как сушить мочалку, которая слишком зеленая.

Очистите и вымойте незрелую тыкву так же, как зрелую тыкву. Просто знайте, что чистить незрелые губки сложнее и намного грязнее, потому что они все еще будут влажными и сочными внутри.
Тщательно вымойте открытую губку, убедившись, что внутри не осталось фруктовых соков.
Используйте те же рекомендации по очистке, которые были даны ранее, для достижения желаемой чистоты и цвета.
Когда вы будете удовлетворены губками, выложите их на полотенце, чтобы они высохли, где-то в хорошем и теплом месте.

Сушка займет больше времени в помещении, и эти губки могут быть не такими большими или красивыми, как ваши зрелые, но они все равно будут полезны.

Смежные вопросы:

Сколько времени нужно, чтобы вырастить мочалку?

Если вы выращиваете мочалку для сбора урожая губки, они займут 150-200 дней, прежде чем достигнут зрелости. Если вы хотите выращивать люфу, чтобы есть — как вы бы сделали цуккини — люфы, как правило, будут готовы к сбору урожая на 2-3 недели раньше, в течение 130-170 дней.

Можно ли выращивать мочалку в контейнерах?

Да, вы можете выращивать мочалку в контейнерах. Используйте 12-дюймовый контейнер или больше, так как корни вырастут довольно глубоко. Поместите контейнер в место, где есть полное солнце (и вырастите свет, чтобы дополнить его для выращивания в помещении), и обязательно установите опоры для вьющихся лоз. Это отличный вариант, если вы живете в более короткий вегетационный период и вам нужно держать их внутри дольше, или если у вас плохое качество почвы и дренажа в вашем саду.

Что я могу сделать с мочалкой из люфы?

Есть все виды продуктов и подарков, которые вы можете легко сделать с помощью губок. Мыльницы и многоцелевые скрубберы (посуда, тело, ванна и т. Д.) Являются наиболее распространенными видами применения, но я даже видел произведения искусства и вазы для цветов из люфы!

Каковы преимущества выращивания мочалок из люфы?

Помимо того, что вы любите садоводство, растущая люфа предоставляет вам нетоксичные, органические и компостируемые губки, которые вы можете использовать, отдавать или даже продавать. Удовлетворение от использования чего-то безопасного, естественного и доморощенного при экономии денег для меня достаточно!

Читайте также: