Лайфхаки для кухни хранение своими руками
Добавил пользователь Skiper Обновлено: 08.09.2024
Поиск нужной вещи отнимает слишком много времени? Чтобы такого не происходило, организовывайте пространство с умом. Рациональная система хранения, правильно подобранные емкости, а также несколько простых советов раз и навсегда решат эту проблему.
Не знаете, что делать, если в вашем доме или квартире слишком мало места для такого количества вещей? У нас найдется совет для организации пространства в каждой вашей комнате. Но для начала ознакомьтесь с золотыми правилами хранения вещей.
Правило 1. Используйте квадратные или прямоугольные контейнеры
Этот совет особенно актуален для организации пространства шкафов и стеллажей. Емкости с круглыми и овальными основаниями теряют несколько сантиметров полезного пространства за счет изогнутых стенок конструкции. Кроме того, их невозможно поставить вплотную к стене.
Правило 2. Не экономьте на пластиковых контейнерах
Если вы храните свою одежду в плотно закрытом шкафу или гардеробной, можете использовать емкости из любых материалов. Однако если ваша одежда хранится в месте, подверженном перепадам температуры, например, на чердаке или в подвале, остановите свой выбор на пластиковом контейнере с плотно закрывающейся крышкой.
Правило 3. Ставьте контейнеры один на другой
Выбирайте такие емкости, чтобы их можно было ставить вплотную друг к другу или один на другой.
Правило 4. Не покупайте контейнеры целыми наборами
Часто наборы контейнеров состоят из нескольких емкостей разного размера. Это значит, что вы не сможете скомпоновать их так, чтобы они рационально заполнили пространство.
Правило 5. Заранее продумывайте, что и куда вы будете укладывать
В этом случае процесс упаковки пройдет быстрее и доставит вам меньше хлопот, чем если бы вы, не оценив ситуацию, начали перекладывать вещи из одного места в другое.
1. Выдвижной стеллаж – находка для маленькой кухни
Узкий, но достаточно глубокий стеллаж для консервированных продуктов поможет рационально использовать пространство даже на небольшой кухне. На полках такого шкафчика можно хранить продукты, которые не нуждаются в постоянном охлаждении, например, домашние заготовки или консервированные овощи и фрукты.
2. Новый взгляд на лотки для бумаги
Вертикальные держатели для бумаги отлично подходят для хранения небольших порций картофеля и корнеплодов.
3. Реорганизуйте сушилку для посуды
Установите сушилку для посуды не на столе, а подвесьте прямо над раковиной. Причем таким образом, чтобы ее решетка располагалась как можно ближе к нижнему краю шкафчика. Так вы сэкономите больше рабочего пространства на столе и увеличите полезную площадь в шкафчике.
4. Рассортируйте термокружки и бутылки
Идея собрать в одном месте все спортивные бутылки и термокружки кажется простой и не достойной внимания только на первый взгляд. Отведите этим предметам неглубокий поддон или прозрачный контейнер, и перед выходом на работу или тренировку вам не придется судорожно обшаривать все кухонные шкафчики в поисках кружки для кофе или бутылки для воды.
5. Разделите контейнеры для хранения
Поиск необходимой емкости отнимет меньше времени, если все ваши контейнеры будут отсортированы. Вещи гораздо удобнее хранить в ящиках, чем на полках, т.к., выдвинув ящик, вы без труда сможете увидеть все его содержимое. Если в вашем шкафчике такие ящики не предусмотрены, на помощь придут их пластиковые аналоги. Такие конструкции можно разместить на полках и тем самым упорядочить пространство.
Старайтесь не приобретать контейнеры в наборах. Рациональнее будет купить по 4-5 емкостей разного объема для более удобного хранения.
6. Используйте прозрачные поддоны
Если у вас нет возможности установить на полках коробы с выдвижными ящиками, используйте прозрачные поддоны. Дополнительным преимуществом для емкостей этого вида станут вырезанные в торцевых стенках ручки. С ними вам будет гораздо удобнее доставать поддон с полки, чтобы выбрать подходящий контейнер.
7. Заведите корзину для продуктов, которые нужно съесть в первую очередь
Вам нравится часто выбрасывать продукты по причине их испорченности или истекшего срока годности? Вряд ли. Поставьте в своем холодильнике отдельный контейнер для продуктов, которые нужно съесть в первую очередь. Вы даже можете обозначить эту емкость специальной надписью. И если кто-нибудь захочет перекусить, прежде чем сделать выбор, он сначала обратит внимание на этот ящик.
8. Используйте проволочные держатели
Для хранения тонких и длинных предметов используйте специальные проволочные держатели. В них удобно хранить формы для выпечки, разделочные доски и даже неглубокие сковороды.
9. Обзаведитесь диспенсером для пластиковых пакетов
Идея повторного использования пластиковых и полиэтиленовых пакетов не нова. Но, как и всякую другую идею, ее можно доводить до ума бесконечно. Например, упаковать пакеты в коробку от бумажных платков или салфеток для снятия макияжа.
10. Присмотритесь к проволочным корзинам и ящикам
Проволочные корзины гораздо удобнее, чем плетеные, так в них легко просматривается содержимое, и вы без труда сможете найти нужный вам предмет. Идеальный вариант емкости для размещения на верхних полках.
11. Обзаведитесь емкостями для сыпучих продуктов
Не храните специи, крупы и другие сыпучие продукты в коробках и пакетах, в которых они были упакованы. Пересыпайте их в стеклянные банки и контейнеры с плотно закрывающейся крышкой.
12. Используйте картонные и пластиковые коробки в морозилке
Разработайте собственную систему хранения пакетов с замороженными продуктами в морозильной камере холодильника, разместив в ней картонные или пластиковые поддоны-коробки. Отсортируйте продукты по категориям и вы сможете их быстро и легко находить.
13. Попробуйте смастерить катушечный держатель мешков для мусора
Конструкция такого приспособления настолько проста, что материалы для ее изготовления без особого труда можно найти в любом строительном магазине. Теперь ваши пакеты и мешки для мусора будут всегда под рукой и перестанут занимать место в ящиках.
14. Развесьте мерные ложки
Если у вас насобиралось большое количество всевозможных мерных ложечек и плошек, которые просто "перекочевывают" из одного ящика в другой, развесьте их на внутренних сторонах дверец шкафчиков. Лучше всего для этой цели подойдет шкафчик, где вы храните утварь для выпечки. Все, что вам нужно, это тонкая металлическая пластика, пара саморезов и несколько тонких хозяйственных крючков.
15. Разместите под раковиной телескопический стержень
Для хранения бутылочек с распылителями используйте телескопический стержень. Установив его в шкафчике под раковиной на кухне или в ванной, вы не только компактно разместите флаконы с пульверизаторами, но и освободите пространство снизу.
16. Используйте держатели для винных бутылок в качестве органайзера для предметов по уходу за волосами
Очень нестандартное применение для и без того экзотической в наших реалиях вещи. Однако если вы не собираетесь использовать данный предмет обихода по его прямому назначению, приспособьте его под хранение фенов, плоек и утюжков для волос.
17. "Переселите" подвесную корзинку для фруктов в ванную комнату
В подвешенных на перекладину для сушки белья металлических корзинках для фруктов можно хранить средства гигиены, игрушки и прочую мелочь для ванны. В таких емкостях все предметы находятся на виду, а при необходимости вы можете легко снять подвесную конструкцию и достать нужный предмет.
18. Дайте вторую жизнь коробочкам от Tic-Tac
Не спешите избавляться от пустых коробочек из-под драже Tic-Tac. В этих прозрачных емкостях очень удобно хранить шпильки и заколки для волос.
19. Оборудуйте специальное место для зарядки телефона
Чтобы не захламлять столы и тумбочки клубками проводов, обустройте для своего телефона специальное место, куда бы вы его помещали на время зарядки. Это может быть декорированная коробочка, поддон, неглубокий лоток или корзинка для канцелярских мелочей.
20. Сделайте картонный органайзер для бижутерии
Для сережек и брошей можно смастерить оригинальный органайзер из небольшой картонной коробочки. Все, что вам нужно, это украсить ее по своему вкусу и проделать в дне отверстия.
21. Используйте обрезки пластиковых труб для хранения белья
Оставшиеся после ремонта пластиковые трубы можно приспособить под ячейки для хранения белья и носков. Разделите трубу на части в соответствии с высотой ящика, а получившиеся отрезы раскрасьте и разместите в ящики.
22. Храните летнюю обувь в лотках для бумаги
Ненужные вертикальные лотки для бумаги отлично подойдут для хранения сандалий, шлепанцев и домашних тапочек.
23. Украсьте комод для игрушек картинками
Найти нужные игрушки будет намного проще, если хранить их в комоде или прозрачных ящиках с наклейками. Рассортируйте игрушки по категориям и подпишите или подберите к каждой из них соответствующую картинку. Так ребенку будет легче найти и запомнить место для каждого предмета.
24. Используйте обувной органайзер для хранения детских игрушек
Подобные органайзеры обычно используют для обуви, чтобы сэкономить место в шкафу. Но им также можно найти отличное применение и в детской, используя для мелочей и плюшевых игрушек.
25. Создайте картинную галерею
Детские рисунки и аппликации будут занимать гораздо меньше места, если не хранить их в стопках, а развешивать. Если вы не хотите портить отделку стен скотчем или дырочками от кнопок, закрепите на стене шпагат и при помощи прищепок закрепляйте на нем творения ваших чад.
26. Храните провода в подвесном органайзере для обуви
Если в вашем хозяйстве скопилось очень много проводов, удлинителей, розеток и прочих электромелочей, и они стали занимать слишком много места, организуйте их хранение в подвесном органайзере для обуви.
27. Смастерите удобный органайзер для гаджетов и проводов
Смастерите из картонной коробки органайзер для проводов, наушников и других мелочей, которые должны постоянно находиться под рукой. Для этого оклейте емкость декоративной бумагой и установите разделители. Теперь вещи окажутся на виду, и вам будет нетрудно найти нужный провод.
28. Развесьте часто используемые вещи на стене
Перфорированную навесную панель можно использовать для хранения любых мелочей. От кухонной утвари и предметов для рукоделия до инструментов и проводов. Чтобы облегчить поиск предметов, определите, какие зоны будут соответствовать каждой категории предметов, и раскрасьте в разные цвета.
Способов сохранения порядка в доме – великое множество. Все, что вам остается, это выбрать тот, который подходит именно вам.
Лайфхаки для домоводства в помощь хозяевам, для которых чистота и порядок в доме не пустой звук. Простые, остроумные, легкие для выполнения советы, которые помогут навести порядок даже в самых маленьких и захламленных квартирах.
Представляем идеи для хранения вещей, которые сохранят комнаты в вашем доме опрятными, с удобно размещенными вещами. Больше никакого творческого беспорядка!
1. Идеи хранения: храните влажные игрушки после купания в металлической подвесной корзине для фруктов
2. Используйте старые стеллажи для журналов для хранения фольги, полиэтиленовой пленки и вощеной бумаги
Большинство людей подумали бы, что вам нужна консультация определенных специалистов, когда увидели бы, что вы вешаете стеллаж для вина в ванной комнате. Кто бы знал, что они могут быть такими удобными в быту.
3. Органайзер для новогодних украшений своими руками
4. Храните стеклянные елочные игрушки в пустых коробках из-под яиц
5. Используйте пластиковый ящик для снастей для хранения батареек
Отсеки отлично подходят под разноразмерные батареи.
6. Коробочки из-под круп отлично подходят для хранения подобной мелочевки
Впрочем, что мы вам говорим? Вы и так все знаете! Просто прозрачная тара удобней – в ней видно все, что лежит внутри.
7. Развесьте кепки при помощи колец для душа и пластиковой вешалки
8. Храните специи на холодильнике, используя детские баночки с магнитящимися крышками (можно сделать самим, поместив под крышку магнит, который сможет выдержать вес баночки, полностью заполненной содержимым)
Все баночки со специями легко маркируются и мгновенно превращают ваш холодильник в идеальную стойку для хранения пахучих добавок.
9. Используйте пустые стеклянные бутылки в качестве держателей браслетов
А лучше используйте свое воображение и создайте собственный держатель браслета, который отражает вашу индивидуальность.
10. Разместите спортивные мячи при помощи банджи-шнуров
Главное – найти, куда крепить шнурки.
11. Прикрепите декоративные панели к стене так, чтобы развесить обувь
Да, это должна быть женская обувь на каблуке или шпильках.
12. Используйте вешалки для одежды, чтобы удобно разместить свои ботинки
13. Храните все свои шлепанцы на самодельных вешалках
Эти вешалки выглядят опрятно, и их так легко сделать из проволоки. Инструкция здесь .
14. Создайте держатель ключей и держатель зарядного кабеля из LEGO
Забавный, смешной держатель. Но как он смотрится!
15. Кухонный стеллаж для крышек используется для того, чтобы создать самодельный органайзер для клатчей
16. Используйте ПВХ-трубы для хранения плоек
ПВХ-трубы стоят недорого, и из них получаются отличные держатели для плойки. Главное – сделать ровный рез трубы и крепко привинтить трубу к стенке.
17. Организуйте свой ящик для косметики с помощью пластиковых лотков и нескользящей подложки внутри ящиков
18. Сделайте полочку с крючками для ювелирных изделий, используя гвоздики и несколько кусочков деревянной отделки
фото: Деревянная отделка.
19. Держатель для катушки нити из деревянного лотка
20. Если кухня позволяет, установите полки под стаканы
С таким расположением полок стаканы будут всегда в доступе.
21. Разрежьте органайзер для обуви пополам и используйте его для хранения чистящих средств под раковиной
Используйте одну половину на кухне, а другую – в ванной комнате.
22. Повторно используйте коробочки из-под детских салфеток для хранения мелков, маркеров, наклеек и многой другой мелочевки
23. Создайте свой собственный органайзер для шкафа
Этот вариант подходит для организации небольших, но важных вещей в вашем шкафу. Вот как построить свой собственный органайзер для гардероба
24. Добавьте липучку к вашим кухонным полотенцам, чтобы она не падала при подвешивании
25. Установите вешалки для полотенец внутри ваших шкафов для хранения посуды и крышек
Незатратно и элегантно!
26. Закрепите подвесные корзины на перфорированной плите
В этих корзинках можно хранить все что угодно. Плюс этот вариант отлично смотрится!
27. Подвесьте принадлежности для мытья на штангу шторки ванной для легкого доступа
Вы можете использовать различные варианты зажимов, чтобы закрепить шампунь, кондиционер или губку для ванны.
28. Повторно используйте пустой контейнер для дезинфицирующих салфеток для хранения полиэтиленовых пакетов
29. Используйте формы для льда, для хранения ювелирных украшений или других мелких безделушек
Это также может быть отличной идеей для гаража, если вам нужно рассортировать шурупы, гвозди или другие мелкие крепежные детали.
30. Добавьте поручни и крючки для хранения кухонной утвари
Нет ничего хуже, чем пытаться найти кухонную утварь в переполненном кухонном ящике. Крючки помогут решить эту проблему.
31. Создайте подвесную полку, используя корзинки и крючки для подвешивания чашек
32. Держатели для бумаги отлично подходят для размещения стандартных консервных банок
Большинство банок доступны в стандартных размерах, и многие из них идеально подходят для журнальных стеллажей.
33. Повесьте чашки на крючки и освободите больше места для другой утвари
Подвесив чашки сверху, вы также сохраните их от разбивания.
34. Установите магнит для пинцета/щипчиков
Пинцет всегда прячется где-то за баночкой или бутылочкой, когда он вам так нужен. Но с приклеенным магнитом он всегда будет под рукой, там, где вы его оставили в прошлый раз.
35. Подвесьте обувь на специальные колышки
Места точно сэкономите немало!
36. Крючки на дверях – вещь незаменимая
Внутренняя часть дверей – отличное место для установки крючков
37. Используйте старую стойку для специй, чтобы расставить лак для ногтей
38. Повесьте старый органайзер для обуви в шкаф для хранения чистящих средств
Еще один отличный совет – установить крючки на боковые стенки вашего шкафа, чтобы повесить такие полезные в хозяйстве вещи, как метлы и швабры.
39. Магнит позволит никогда больше не терять заколки для волос
Главное, чтобы заколки были металлические. А рулон магнитной ленты вы можете приобрести в любом хозмаге. Приколачивать ничего не потребуется – лента на клеящейся основе.
40. Поставьте стиральную машину и сушилку на полку и храните корзины для белья под ними
41. Храните всю оберточную бумагу в мешке для одежды
42. Если у вас в доме есть подобный потолок, используйте его в своих целях, храня предметы на прикрученных полках
43. Покрасьте внутреннюю дверцу шкафа краской для классной доски и установите крючки для мерных чашек и ложек
Мало того что это выглядит великолепно, так еще этот вариант практичный и удобный. Вот как была сделана эта дверка
Маленькие кухни — это настоящий вызов для каждой хозяйки. Ведь нужно найти место для всего самого необходимого, да еще и сделать так, чтобы там было место для тебя самой.
На нескольких квадратных метрах нужно разместить посуду, кастрюли, чистящие средства и прочую кухонную утварь. Как это сделать?
Место под раковиной
У каждой хозяйки наверняка есть много чистящих средств, которые занимают немало места. Так почему бы не разместить их под раковиной? Так можно и место сэкономить, и убрать их с глаз долой.
Или так…
А еще под раковиной можно хранить мусорные пакеты. Такие самодельные кронштейны помогут не только сэкономить место, но и упростят процесс отрывания пакетов.
Альтернатива полкам
Обычные корзины можно использовать в качестве полочек. Если есть хотя бы маленькая часть свободной стены, то это станет хорошим украшением.
В шкафчиках тоже должен быть порядок
Корзины
Это лайфхак не только для кухни. Простые плетеные корзины помогут упорядочить вещи и разбавить интерьер. А еще никто не заметит, если внутри них ты спрячешь всякую мелочь, которая без них превратилась бы в бардак.
Если оно есть на кухне, то место рядом с ним не должно пустовать. К примеру, там можно сделать полочки и разместить на них всё необходимое. Удобно и экономно!
Шнуры
Не спеши выбрасывать!
Из упаковки из-под салфеток можно сделать отличное хранилище для пакетов. Место много не займет и пакетики всегда будут под рукой.
Банки
Дверку шкафчика тоже можно использовать с умом
Если приклеить вот такую небольшую полочку на дверку тумбочки, то там можно хранить всякую мелочь. Отличная идея!
Кто сказал, что предметы можно использовать только по назначению?
Благодаря простому держателю для полотенец можно удобно разместить крышки от кастрюль, которые всегда занимают куча места.
Специи
Если ты любишь специи, то наверняка у тебя множество баночек с ними. Если прикрепить к крышке магнит, то их можно разместить под железным столом, к примеру. Удобно, не правда ли?
Идея с магнитом идеально подойдет для хранения кухонных ножей. Так они не займут много места и всегда будут под рукой.
Теперь они не доставят хлопот
И стол, и тумбочка одновременно
Такой столик способен не только стильно дополнить интерьер, но и позволит хранить внутри множество всяких полезных (или не очень) вещей.
Все кухни разные и, быть может, тебе подойдут не все предложенные идеи. Однако, некоторые из них точно подойдут именно тебе и помогут соблюдать идеальный порядок на кухне.
Что такое лайфхаки? Это оригинальные способы добиться отличного результата нетрадиционными методами. Небольшие мелочи и нюансы способны существенно сэкономить нам время и силы. В этом материале от Housechief собраны проверенные на практике лайфхаки для кухни, которые изящно решают многие проблемы.
Читайте в статье
5 идей для организации кухонного пространства
Проблема организации кухонного пространства особенно остро стоит перед владельцами маленьких кухонь и хозяевами студий. Нужно придумать, как разместить всю кухонную утварь и продукты максимально компактно и при этом настолько удобно, чтобы не испытывать дискомфорта при приготовлении пищи. Прежде чем говорить о каких-то лайфхаках, позвольте дать совет: если у вас мало места на кухне, старайтесь приобретать компактную бытовую технику и наборы посуды, которые можно хранить, как русскую матрёшку, вкладывая один предмет в другой. Это уже решит большую часть проблем.
Старайтесь ограничиться самым необходимым. Не поддавайтесь на назойливую рекламу, приобретая гаджеты, которые потом будут только занимать место, но редко когда пригодятся
Как найти дополнительное место в шкафчиках
Откройте любой шкафчик и посмотрите на его содержимое. Чего здесь больше: нужных вам вещей или воздуха? Скорее всего, последнего. Когда вы заказывали или покупали гарнитур, вы вряд ли чётко знали, что именно будет храниться на этих полках, а теперь ситуация изменилась. Можно, конечно, пригласить мастера и заказать у него дополнительные внутренние полки, но есть вариант просто купить подвесные полочки или платформы на ножках.
Такие полки с раздвижными ножками очень удобны – вы можете спокойно регулировать ширину
Ещё один неплохой вариант для хранения разных мелочей – купите пластиковые полочки или мини-шкафчики с выдвижными ящиками, которые подойдут по размеру вашей полки. Столько всего поместится!
Органайзеры для выдвижных полок
Кому-то это может показаться лишним, но попробуйте в этом ворохе ложек, вилок и прочих мелочей найти то, что вам нужно!
Лоток максимально упростит вашу задачу. Все предметы будут храниться в идеальном порядке
Подобные органайзеры вы встретите в продаже во многих интернет–магазинах, вам не составит труда подобрать подходящий именно для вашей полки. Обратите внимание на модели, в которых можно самостоятельно регулировать количество и размеры лотков.
Задействуйте рейлинги
Главное здесь – соблюдать разумные пределы. Не стоит развешивать на рейлингах много предметов. Тут должны быть только те, которыми вы пользуетесь ежедневно.
Набор поварёшек, ножи, ходовые специи, любимая сковорода – всё это освободит полки для других предметов, которые нужны вам не так часто
Храните на дверцах
Ещё одно место, которое используется редко, но может вам очень пригодиться – внутренняя часть дверок кухонных шкафов.
Для них тоже можно найти в продаже органайзеры с кармашками, подвесные полочки и крючки на липучке, на которых можно хранить крышки от кастрюль или средства для уборки
Аккуратно храните пакеты
Полиэтиленовые пакеты всегда скапливаются. В скомканном виде они не только выглядят неаккуратно, но и занимают много места. Экономные хозяйки не выбрасывают их. Они могут пригодиться в разных ситуациях. Вот один лайфхак по хранению пакетов, который наверняка вам понравится:
Такие треугольнички можно сложить в компактную коробку и просто носить с собой в дамской сумочке.
Идеи для готовки
Лайфхаками по приготовлению пищи пестрит интернет. Нужно признать, что не все они так легко реализуются, как выглядят, но есть некоторые вещи, которые могут очень пригодиться на практике.
Винегрет за 20 минут
Если вам нужно очень быстро приготовить оливье или винегрет, совсем не нужно варить овощи. Это займёт много времени, минимум минут 40. Есть простой и оригинальный выход: используйте микроволновку. Положите чисто вымытые овощи в полиэтиленовый пакет, можно всё сразу: свеклу, морковь, картошку. Завяжите пакет узелком, максимально выдавив воздух. Положите загруженный свёрток в микроволновку и поставьте на максимальный режим на 8 минут. Имейте ввиду: пакет в процессе нагрева надуется.
Через 8 минут у вас будут овощи для салата. Если они мелкие, можно чуть сократить время
Форма для выпечки за 3 минуты
Особенно часто необходимость в большом количестве форм возникает на Пасху. Да и в другое время, когда вы хотите порадовать гостей кексами, вам пригодится этот совет. Итак, как быстро сделать форму для кулича из пекарской бумаги. Вам потребуется только бумага и степлер:
И ещё один совет: многие пекут куличи в консервных банках, собирают их для этого, коллекционируя разные формы и размеры. Всё хорошо в таких формах, кроме одного: очень трудно извлекать кулич, он приваривается к жестяным стенкам.
Выход очень прост: сделайте вкладыши внутрь банок из той же промасленной пекарской бумаги
Практика использования пекарской бумаги и степлера может вам пригодится для изготовления нестандартно большой формы для выпечки. Например, вы задумали большой круглый пирог на весь противень.
Есть картошка – будет и окрошка
Мало какая семья обходится без картошки, это наш второй хлеб. Есть кое-какие хитрости, которые помогут вам сохранить и приготовить этот овощ.
Чтобы картошка не прорастала при хранении, положите с ней пару-тройку яблок
Храните картошку, да и другие овощи в чистом, вымытом виде. Это значительно сократит ваше время при готовке и избавит от грязи в месте хранения. А чтобы быстро помыть картошку, сразу после магазина залейте её холодной водой на 10 минут. Грязь размокнет и легко смоется под струёй воды.
Если вы счастливый обладатель посудомоечной машины – просто положите овощи в неё и поставьте на режим полоскания
Быстро почистить молодую картошку с тонкой кожицей можно так: положите её в пакет и насыпьте крупной соли. Завяжите пакет и потрите картошку в соли. После просто ополосните водой.
И последнее – картошка пригодится не только в окрошку. Между прочим, маски из неё снимают отёки, даже если вы накануне чудесно повеселились на вечеринке. А ещё картошкой можно почистить ложки и отполировать обувь, если у вас неожиданно кончился крем.
Держите дома крахмал
Не многие часто пользуются крахмалом, а ведь он помогает во многих ситуациях. Например, если вы задумали фруктовый пирог или пирог с вареньем, то знайте, что в духовке начинка может потечь при высокой температуре и непременно пригорит. Но если у вас есть крахмал – этого не случится.
Просто посыпьте крахмал на тесто перед укладкой начинки и притрусите сверху – крахмал свяжет жидкость, и ваша начинка останется на месте
Этот же продукт используйте и для вареников с вишней. Когда будете лепить вареники, положите щепотку крахмала вместе с вишней, если делаете их сразу с сахаром, то смешайте сахар с крахмалом. Ароматный сок не будет вытекать из вареников.
И последний совет: попробуйте пожарить мясо в панировке из крахмала и взбитого яичного белка. Мясо будет очень сочным
Шашлычные лайфхаки
Луковый сок – отличный маринад, который сделает мясо ароматным и нежным. Но если вы порежете лук традиционными кольцами, эффекта будет не много. И потом, кольца часто пригорают на мангале.
Есть один вариант, который потребует от вас мужества: потрите лук на тёрке или измельчите в блендере. Замаринуйте мясо в этой кашице, эффект будет просто потрясающим
Если вы что-то понимаете в шашлыках, то знаете, что уксус делает продукт грубоватым, хотя и значительно ускоряет процесс приготовления. Лучше замените уксус натуральным соком лимона или кашицей киви. Такой маринад сделает мясо мягким буквально за полчаса.
И, наконец, раз уж вы собрались жарить шашлыки, то наверняка купили к ним пиво. Добавьте пиво в маринад – результат превзойдёт все ожидания
Идеи для чистоты-красоты
Уборка на кухне занимает много времени и сил. И неудивительно, здесь главный враг чистоты – оседающий на всех поверхностях жир. Чтобы не соскребать его с крышки кухонного гарнитура, просто положите на неё газеты и время от времени меняйте их.
С посудой и кухонными приборами немного сложнее, но и здесь можно использовать практичные идеи.
Чистые сковороды
Чтобы отмыть сковородку от нагара, вам потребуется хозяйственное мыло, сода и клей ПВА. Возьмите металлический таз, положите в него сковородку и залейте водой. Высыпьте пачку соды, тертый на терке брусок мыла и 200 г клея. Поставьте таз на огонь и кипятите, пока вся гарь не отстанет от сковороды. Вариант проверенный, хотя и хлопотный.
А можно пойти по пути наименьшего сопротивления: попросить главу семейства поработать дрелью с металлической щёткой. Три минуты – и готово
Как отмыть духовку за полчаса
Каждая хозяйка знает, что чистка духовки – утомительное и тяжёлое занятие. Мало того, что стоишь на четвереньках, ещё и пригоревший жир очень трудно поддаётся чистке. Упростите себе задачу.
Вам потребуется флакон аммиака и ковш с водой
Уберите из духовки всё содержимое, кроме одной решётки. Прогрейте духовку на температуре 180ºС. Когда она прогреется, выключите.
На дно поставьте металлический ковш с водой, а на решётку – чашку с аммиаком. Берегите органы дыхания и глаза! Закройте дверцу и оставьте на полчаса. Спустя это время протрите стенки мочалкой для посуды или влажными салфетками.
Как отмыть решётку для вытяжки
Решётка на вытяжке – самый сложный объект для уборки. Алюминиевая стека плохо чистится даже жёсткой щёткой. На ней всегда остаётся нагар.
Самый действенный способ – прокипятить сетку в растворе соды
Но как это сделать, ведь она может не поместиться в кастрюлю? Но у вас наверняка есть что-нибудь из этих двух вещей: глубокий противень или металлический таз. В них то и можно прокипятить решётку. А после такой термической обработки пройдитесь ещё раз щёточкой – и решётка будет как новенькая.
Избавляемся от неприятных запахов
- неприятные запахи в холодильнике часто появляются из-за пролитого молока или кефира, подпорченных продуктов. Сначала найдите и устраните источник, а потом протрите стенки салфеткой, смоченной в уксусе или лимонном соке;
- для устранения посторонних ароматов держите в холодильнике мешочек с древесным или активированным углём, рисом или душистыми травами;
- чтобы мусорное ведро не портило воздух, мойте его раз в неделю с добавлением средства для чистки унитазов, это уничтожит все бактерии, а когда закладываете в него пакет, посыпьте на дно пакета соду – даже если что-то протечёт, запаха не будет;
- если вы жарили на кухне рыбу, то въедливый чад будет преследовать вас очень долго. Выход очень прост: поставьте на огонь чистую сухую сковороду и насыпьте в неё горсть кофейных зёрен и щепотку корицы, можно добавить немного ванилина. Кухня моментально наполнится чудесным ароматом.
Мешочки с абсорбентом можно оригинально оформить
Не бойтесь экспериментировать! Возможно, у вас есть собственные кухонные секреты? Мы будем очень благодарны, если вы поделитесь ими с нашими читателями!
Читайте также: