Кухня из кирпича своими руками

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

В последние годы кирпичная стена в интерьере кухни пользуется всё большей популярностью. Хотя многие ассоциирует этот элемент только с лофтом, он отлично впишется и станет даже изюминкой как готического, так и романтического стилей.

Содержимое обзора

Положительные и отрицательные стороны

Свою популярность этот элемент декора приобрел не только за креативность и отменный внешний вид, но и за наличие целого ряда других положительных сторон:

Относительно низкая цена;
Устойчивость к воздействию воды, что считается незаменимой функцией для кухни;
Материал не воспламеняем и устойчив к воздействию различных температур (благодаря этому кирпич часто используют для украшения фартуков);
Длительный срок использования и прочность (материал практически невозможно повредить, но даже если это произошло, сколы и царапины абсолютно не видны);
Лёгкость в применении;
Креативный внешний вид;
Гармонирует с другими предметами интерьера;
Подходит для зонирования;
Экологическая чистота.

Существует и несколько минусов, но они вполне окупаются имеющимися достоинствами:

Неоднородность материала. Из-за шероховатости поверхность сложнее очистить от пыли и грязи, которые скапливаются в кухне. Но благодаря использованию специальных пропиток для таких поверхностей, этот недостаток сводится к минимуму.
Требуется советоваться с дизайнерами, чтобы гармонично вписать кирпичную стену в помещение.
Материал не входит в число светоотражающих, а тёмные оттенки кирпича даже поглощают свет. Именно поэтому останавливаться на таком элементе дизайна в интерьере имеет смысл, если в кухне хорошее естественное освещение.

Выбор материала

При использовании в дизайне интерьера кирпичной кухни, первое, что нужно сделать, это определится с материалом. Чаще всего используют декоративный кирпич или его имитацию.

В этом случае возможно несколько вариантов:

Керамическая плитка в виде кирпича. Этот материал очень прост в укладке и за счёт объёмной фактуры внешний вид идентичен кирпичной кладке. Наличие особой глазури делает плитку отличным вариантом для отделки фартука.
Силикатные кирпичи. Материал характеризуется высокой устойчивостью к температурным перепадам, воздействию воды и пара. Такие кирпичи представлены в различных расцветках и при желании их даже можно покрасить.
Гипсовые плитки. Обладают различными формами и размерами, за счёт этого вполне можно воссоздать вид идентичный кирпичной кладке. Среди достоинств этого материала отмечают его небольшую толщину, всего 5 мм, за счёт этого, блоки подойдут даже для маленьких кухонь. Присутствует большое разнообразие расцветок.
МДФ панели, имитирующие кирпичную кладку. Этот материал за счёт своих крупных размеров позволяет положить всю стену в течение нескольких часов. Также достоинство этого материала в том, что визуально отличить его от натуральной кирпичной кладки практически невозможно.

Особенности оформления кухни

После изучения фото кирпичных кухонь, многие владельцы квартир ошибочно считают, что в их помещении всё будет смотреться идентично.

Каждое помещение является индивидуальным, поэтому при оформлении кузни следует уделить внимание нескольким базовым моментам:

Выбор правильного цвета кирпича. Светлые оттенки подходят для маленьких помещений, тёмные – для крупных и с большим количеством солнечного света. Также цвет кирпича напрямую связан со стилем оформления кухни. Если используется скандинавский или норманнский стиль, то отличным вариантом станет белый или серый цвет. Коричневые оттенки хорошо впишутся в поп-арт или лофт.
Выбор правильной стены. Выполнять кирпичную кладку необходимо на самой освещаемой в кухне стене. Это объясняется тем, что представленный элемент будет акцентом комнаты и нужно его правильно выделить. При недостаточном освещении стена будет смотреться мрачно и не даст нужного эффекта.
Следует оформлять только 1 стену. Таким образом оформить две стены возможно только в том случае, если помещение просторное и имеет панорамные окна, которые обеспечивают качественное освещение.

Подбор цветовой гаммы

Ранее кирпичные кухни в квартирах были только терракотовыми, белыми или красными, но сегодня выбор цветов значительно увеличился. Поэтому вместо классических вариантов человек может выбрать абсолютно любой желаемый цвет.

Довольно оригинально смотрятся такие тона, как зелёный, соломенный, синий и фисташковый.
Также можно остановить выбор на фактурных оттенках, которые имеют различного рода декоративные добавки. Таким образом, стена будет казаться гораздо объёмнее.
Любители экспериментов, могут выложить некую кирпичную мозаику, используя материалы разных цветов.

Такой вариант будет смотреться довольно креативно, но и потребует больше финансовых и временных затрат.

Использование в различных стилях интерьера

Существует несколько вариантов стилей оформления интерьера, в которых кирпичная кладка будет смотреться максимально выигрышно:

Остальные варианты стилей интерьера также могут включать в себя использование кирпичной стенки, но делать это рекомендуется как можно осторожнее.

Цвета кирпича должны полностью соответствовать общей концепции стиля.

Мода на природные материалы сделала популярным при отделке помещений использование натурального кирпича. То, что недавно пряталось за толстым слоем штукатурки и обоев, сегодня демонстрирует кухня с кирпичом. Кирпичные стены и элементы декора часто становятся частью стильной обстановки, с одинаковым успехом используются в городских квартирах и загородных домах для создания атмосферы семейного уюта и комфортного отдыха.

Где уместна кирпичная кладка

Преград для отделки кирпичом практически не существует. Он устойчив ко всем климатическим условиям, обладает высокой прочностью, звукоизоляцией, низкой теплопроводностью. Кухня в кирпиче – самое актуальное решение для этого материала.

Кирпич в отделке кухни – настолько стильная деталь, что обязывает продумывать весь остальной дизайна до мелочей.

Стили кухонь с кирпичом

Кирпичные элементы впишутся в кухню любого стиля. В большинстве случаев кирпич в кухне потребует минимальной подборки по цвету. А с хорошим материалом интерьер обязательно получится красивым и функциональным.

Кантри

Кирпич на кухне в деревенском стиле – один из основополагающих элементов. Кантри – это не обязательно загородное жилище, где можно построить кирпичную печь и камин, оставляя кладку без отделки. И в городе деревенский стиль находит широкое применение.

Готический и романский

Классика

И в классическом стиле допускается отделка кухни из кирпича. Этот прием подчеркнет аристократичность интерьера, особенно при использовании светлого материала.

Индустриальный

Кирпич отлично поддерживает индустриальный стиль, с которым шикарно смотрится в своем первозданном виде. Голая кирпичная кладка для кухни гармонична с блестящими аксессуарами из металла, помогает подчеркнуть блеск и красоту гладких лаконичных элементов.

Минимализм. Скандинавский. Модерн

Современные минималистические стили также используют такой элемент как кирпич для отделки кухни. Монохромные неяркие стены, полы и мебель отлично сочетаются с кирпичной отделкой аналогичной окраски или оттеняют материал насыщенного контрастного цвета.

Эклектика

Достаточно популярный в современном дизайне стиль эклектика не ставит строгих рамок, а позволяет развиваться индивидуальности. Поэтому, если есть желание сделать дизайн кухни с кирпичом – с этим стилем нет никаких преград!

Стены и фартук

Именно в этих местах кирпич наиболее востребован. Когда дом изначально построен из этого строительно-отделочного материала, то до него остается только добраться, сняв штукатурку.

В противном случае – выложить стену полностью или сделать имитацию. Если пространство небольшое, то достаточно чтобы была одна кирпичная стена в кухне. А можно сделать горизонтальное разделение, оформив стену до половины.

Фартук за рабочей поверхностью – вещь крайне необходимая на кухне. Он выигрышно смотрится при оформлении натуральным материалом в различных комбинациях.

Печь и камин

Печь и камин по своей природе тяготеют к кухонному пространству и благодаря свойствам кирпича предполагают использование его для постройки и облицовки.

Камин не только согревает и создает домашний уют, но и представляет собой роскошный декор. Настоящий кирпичный камин прост в обслуживании, легко впишется во все стили.

Кирпичную печь логично установить в загородном доме. Конструкция получается прочная и устойчивая к перепадам влажности и температуры. Ее с успехом внедряют в современные интерьеры различных стилей.

Летняя кухня из кирпича

Популярный загородный отдых часто предполагает приготовление пищи на летней кухне. В этом случае кирпичная кладка в кухне на открытом воздухе очень уместна благодаря потребительским свойствам материала. Открытое здание типа беседки с кирпичной основой мебели – это надежно и долговечно.

Варианты материалов

В продаже предлагается широкий выбор самого древнего строительного материала. Кроме того, есть различные приемы, позволяющие имитировать модную кирпичную кладку с меньшими затратами и усилиями.

Виды красного кирпича

Самый распространенный кирпич – красный или керамический. Его получают, обжигая глину и ее смеси. Выпускается в оттенках желтого, жженного красного и коричневого. Керамический клинкерный кирпич из тугоплавких пластов чистой пластичной глины без примесей – дорогой и качественный материал.

Дорогой кирпич ручной формовки и фигурный кирпич любой формы, фактуры и цвета применяют для украшения кладки и камина.

Белый кирпич

Белый кирпич в кухне – элегантный материал, который дизайнеры используют в различных вариантах. Белым он может быть по своей природе – если это силикатный материал, состоящий из очищенного песка и извести. Возможны также имитации силикатного с помощью окрашивания и других приемов. Наличие кухни с белым кирпичом в дизайне добавит легкости интерьеру.

Какой купить материал для имитации кирпича

Если по каким-то причинам нет возможности использовать натуральный кирпич в дизайне кухни, то есть варианты применить следующие материалы для имитации:

декоративная плитка;
стеновые панели;
пенопласт и гипсокартон;
декоративная штукатурка;
обои и краска.

Плитка

Есть различные варианты декоративной плитки — клинкерная, гипсовая, каменная. Все они просты в уходе, прочны, влагостойки, устойчивы к химическим веществам, имеют невысокую стоимость и массу. Технология производства плиток позволяет достоверно имитировать кирпичную кладку.

Стеновые панели, пенопласт и гипсокартон

Имитировать кирпичную стену можно с помощью панелей из пластика или МДФ, которые имеют небольшой вес, легко монтируются, просты в уходе и в замене. Лучше располагать их на поверхности, не прилегающей к плите – источнику повышенной температуры.

Пенопласт – легкий на вес и в работе материал. Позволит своими руками создать имитацию кладки с характерной неровной поверхностью. Гипсокартон – прост в обработке, но не влагостоек. Зато из него можно сделать конструкции любой формы. Экономная замена дорогим натуральным материалам.

Декоративная штукатурка

Один из несложных способов отделки – оштукатуривание стен с имитацией кладки. Штукатурка проста в нанесении и ремонте, долговечна, обладает свойством сберегать тепло. Недостаток — неустойчивость к загрязнениям.

Обои и покраска под кирпич

Обои – самый доступный способ оформить стены в нужном стиле. Потому дизайнерские обои с имитацией кладки популярны в отделке и отличаются от кирпичной стены только на ощупь. Недостаток – недолговечность.

На ровной стене можно изобразить нужный рисунок водоэмульсионной или акриловой краской, что с помощью валика или кисти сделать проще простого. Этот бюджетный вариант будет смотреться скромно, зато крашеная стена проста в уходе.

Кирпич своими руками

Можно сэкономить на натуральном материале, изготовив его самостоятельно. Для этого понадобится: добыть глину, приготовить глиняное тесто, сделать формы и заполнить их глиной. Полученные заготовки высушить и обжечь в специальной печи. Имея на примете глиняный карьер, можно рискнуть и организовать небольшое кирпичное производство.

Что учесть при отделке кирпичом

Если рассматривать плюсы и минусы материала, то всё зависит от его типа — керамический, силикатный, клинкерный – все они имеют различные показатели звукоизоляции, теплопроводности, прочности. Но есть и общие для всех видов моменты.

Плюсы и минусы кирпича

долгосрочный материал вне времени;
практичный декор с объемным эффектом;
устойчивость к механическим повреждениям;
стойкость к перепадам температур, огню, влаге;
экологичность: не выделяет неприятных запахов и вредных веществ;
отличный теплоизолятор: аккумулирует и долго сохраняет тепло;
изолирует звуки и шум;

большая масса;
оптическое уменьшение пространства;
высокая цена.

Решить, какой использовать материал: натуральный или его имитацию, надо исходя из бюджета и личных предпочтений.

Оформляем красиво

Умелый подбор оригинальной мебели и эксклюзивного декора создает поистине уникальный дизайн кухонного помещения, оформленного с помощью кладки или имитации кирпича.

Интересно сочетание брутальной кирпичной поверхности с другими отделочными материалами: плиткой, деревом, стеклом и металлом. Для разнообразия натуральную кладку можно тонировать в необычный цвет.

Иногда для украшения интерьера достаточно открытых полочек из дерева или металла.

Усилить акцент на кирпичной кухонной стене поможет продуманная подсветка: в сочетании с матовым покрытием сделает помещение максимально домашним и уютным.

Как ухаживать за декоративной кладкой

Кухня с кирпичом, несмотря на кажущуюся простоту материала, требует регулярного ухода и внимания. Если над плитой есть вытяжка, то это уже обеспечивает меньшее загрязнение стен и фартука из кирпича.

Тщательного ухода требует кухня из белого кирпича – лучше нанести на светлые стены специальные пропитки. Практично за плитой на фартук дополнительно установить прозрачное стекло, которое обеспечит защиту от жира и пыли не только на белом материале.

Натуральный кирпич можно дополнительно пропитать специальным составом, который будет предохранять его от порчи и разрушения. Для надежности швы кладки рекомендуется промазать герметическим составом и покрыть лаком. При использовании этих несложных приемов, кухня, оформленная натуральным материалом, прослужит многие годы.

Умело создать дизайн кухни с кирпичом в современном интерьере можно по-разному.

Главное – в меру использовать этот, простой на первый взгляд, материал, чтобы кухонное пространство не стало напоминать нежилое помещение.

Кухня из кирпича является одним из наиболее выгодных вариантов оформления, позволяющих существенно разнообразить существующий интерьер и придать ему индивидуальность. Обустройство кухни играет огромную роль в формировании дизайна всего дома. Как показывает практика, именно в ней мы проводим наибольшее количество времени, занимаясь готовкой, уборкой или приемом пищи. При этом она должна не только привлекательно смотреться, но и быть максимально функциональной.

Кирпичная кухня: возможность установки и преимущества

Кирпичные постройки являются своеобразным эталоном для обустройства кухни. Ярким примером подобных конструкций служит летняя кухня из кирпича, которая создается отдельно от жилых помещений и представляет собой образец функциональности. Однако сооружение таких объектов требует больших затрат как финансового, так и материального характера, поэтому сейчас большинство владельцев частных домов старается обустроить кухню непосредственно в доме. Подобное решение является гораздо более экономичным, хотя и имеет определенные нюансы, заключающиеся в организации вентиляции и предотвращении распространения посторонних запахов по всему дому. При этом использование кирпичных объектов дает возможность сделать ее оформление поистине уникальным и характеризуется следующими преимуществами:

эстетичность;
практичность;
долговечность;
универсальность;
красочность.

Все эти качества лишний раз подчеркивают тот факт, что оформление кухни при помощи кирпича служит одним из наилучших решений. Конечно, непосредственно в доме незачем возводить дополнительные стены лишь для того, чтобы предать помещению более красочный внешний вид. А вот сделать кухонный гарнитур из кирпича вполне возможно.

Кухонный гарнитур своими руками

Отказаться от традиционной расстановки мебели и вместо этого выстроить полноценный гарнитур из кирпича является великолепным решением. Подобное строительство требует ответственного подхода, поскольку передвинуть такие элементы или переставить их в другое место не является возможным. Исходя из этого можно заключить, что прежде чем возводить подобные постройки, нужно сперва определиться с их назначением и окончательным местом расположения. Лишь после этого можно начинать делать гарнитур из кирпича своими руками. Лучше всего составить план или схему, на которой обозначить все места установки тех либо иных деталей интерьера.

Следует также отметить, что кирпичные постройки имеют достаточно большой вес, что может потребовать увеличения несущей способности пола.

В свою очередь, их строительство на втором этаже и выше вообще запрещено.

Какую же кухонную мебель можно заменить кирпичными постройками? Да практически все напольные конструкции наподобие тумбочек, столов или кухонных уголков. А вот с навесными системами дела обстоят немного сложнее, поскольку поместить на стене кирпичный шкаф довольно сложно и даже нецелесообразно, поскольку он не только создаст повышенную нагрузку на перегородку, но и сделает внешний вид всей кухни угловатым.

Для того чтобы сделать кухонный гарнитур в собственном доме, понадобится следующий набор инструментов:

мастерок;
лопата;
рулетка;
уровень;
отвес;
карандаш или мел;
веревка.

Имея под рукой план будущего объекта и все необходимые инструменты, возвести кухонный стол или тумбочку для хранения утвари не составит большого труда. В свою очередь, результаты работ способны превзойти все ожидания и представить вашему вниманию великолепный и практичный объект.

Последовательность работ и завершающие штрихи

Кладка кирпича осуществляется при помощи цементного раствора, связывающего элементы между собой и предающего постройке монолитность. Сперва необходимо соорудить своеобразный помост, который будет выполнять сразу несколько функций — послужит нижней полкой и основой для дальнейшей укладки материала.

Следует также отметить, что комбинирование разнообразных по своей фактуре и цвету кирпичей придаст готовому объекту красочность и лаконичность. Теперь можно начинать выстраивать стены объекта: для этого по периметру укладываем первый слой кирпича, который тщательно сверяем по уровню и отвесу. Таким образом строительство продолжается до тех пор, пока гарнитур не будет полностью закончен. При завершении работ излишки раствора удаляются при помощи мастерка, а швы дополнительно обрабатываются. Полки, дверцы или другие подвижные элементы монтируются отдельно поверх кирпичного основания.

В целом при помощи кирпича можно выстроить и заменить абсолютно любой элемент кухонной мебели. Исключением служит лишь техника, без которой обойтись не удастся, а заменить ее на самодельные приборы, к сожалению, невозможно. Однако столы, тумбочки, подставки и даже стулья вполне можно возвести своими руками при помощи кирпича. При этом интерьер дома не только не пострадает, но и станет более выраженным и приобретет непревзойденный внешний вид.

Своими руками мы сделали многое: разводку электричества, отопление, положили плитку на стену, линолеум, поклеили обои — и это был еще тот квест по поиску материалов и информации.

Затем обмерили само помещение кухни, нарисовали схематично на листочке А4, описав все нюансы: розетки, окна, вытяжку, подвод воды, слив, газ, высоту фартука, существующие розетки, размеры холодильника и многое другое.

Далее нами была приглашена другая организация. Дизайнер обмерила все помещение и оформила проект, стоимость которого составила $2630. Третьей организации мы сбросили на Viber наш проект и чертеж с замерами — там уже была модульная кухня стоимостью $2800.

Конечно, мы склонялись к более дешевому варианту, но в какой-то из дней заявили кому-то из родственников, что сами сделаем кухню. И тут понеслось! В интернете информации много, но не всегда понятно, какой вариант расчета тебе подойдет. Голова была просто переполнена прочитанным, выделить нужную информацию оказалось сложно. Но с чего-то же нужно было начать. Много времени провели на Pinterest, чтобы уже окончательно определиться с дизайном кухни, — там очень много идей.

Самое первое: сделайте себе пару копий нарисованных схем кухни. Берем одну копию и начинаем думать над расположением шкафчиков. То есть вам нужно определить, какого размера должны быть шкафы, чтобы они поместились. Далее можно скачать программу Pro100 (не забудьте скачать также библиотеки со всевозможными шкафчиками). В ней, задав размеры комнаты, можно набросать проект, расставив шкафчики по уже рассчитанным размерам. На просторах интернета вы не найдете проект нужной кухни, да и программа не поможет вам рассчитать распил, т. к. многое зависит от материала, кромки, высоты и глубины шкафчиков.

⚠Так что сразу совет: перед тем как проектировать кухню, определитесь с материалом и его толщиной, кромкой. Мы свою кухню пересчитывали раза три.

⚠Совет 2. Определитесь с организацией, где будет произведен распил. Исходя из этого будет выбран материал, который есть в наличии.

⚠Совет 3. Старайтесь не создавать в проекте многоцветия, т. к., оформляя заказ на распил, вы платите за размер всего листа, и не важно, что вам надо только пару элементов. Этот нюанс поднимет стоимость вашей кухни и увеличит количество остатков материала, которые где-то нужно хранить.

У нас кухня вышла 3×2,2 метра. Планировались навесные шкафчики высотой 1,1 метра, нижние шкафчики по всему периметру кухни. Далее проекцию каждого шкафчика распечатали на листах А4, для того чтобы индивидуально рассчитать каждую деталь.

⚠Совет 4. Если планируете навесные шкафчики, делайте их до потолка, что значительно увеличит площадь хранения и уменьшит количество пыли. На верхние полки шкафчиков можете поставить посуду или технику, которую достаете не так часто.

⚠Совет 5. Навесные шкафчики лучше не делать шире чем 900 мм, т. к. если вы планируете разместить там сушку для посуды, очень сложно найти ее для таких больших размеров. И это небезосновательно, т. к. большие шкафы могут не выдержать нагрузку.

⚠Совет 6. Делайте больше выдвижных ящиков, они практичны и удобны, и рассмотрите варианты карго для сыпучих смесей и различных напитков. У нас вышло два карго: одно шириной 200 мм для сыпучих смесей, другое шириной 150 мм для различных напитков и масел.

Сразу скажу, путь нелегкий и долгий. Мы заказ распила разбили на три части:

заказ внутренних деталей шкафчиков;
заказ столешницы;
заказ фасадов.

Перед тем как перейти к первому этапу, следует определиться с организацией и материалами. Для распила материалов мы выбрали организацию Viyar. Для внутренних деталей шкафов мы выбрали материал подешевле: обычно рекомендуют ДСП толщиной 18 мм, но наш выбор пал на Kronospan 0112 РЕ Светло Серый 16 мм. Далее определяемся со столешницей: мы выбрали Kronospan K002 FP Дуб Крафт Серый 4100×600×38 мм. Ну и фасады: был выбран бюджетный матовый вариант, на котором не видны разводы, — Kronospan 0881 РЕ Алюминий 2800×2070×18 мм. Толщина кромки для фасадов — 2 мм, для внутренних шкафчиков — 0,5 мм. Также следует определиться c ручками.

⚠Совет 7. Для фасадов выбирайте ДСП толщиной не меньше 18 мм — будет проще делать углубления для петель. Материал выбирайте вживую, т. к. то, что изображено на картинке онлайн, не значит, что так же оно будет выглядеть в реальности.

⚠Совет 8. Выбирайте столешницу толщиной не менее чем 38 мм.

Для заказа внутренних деталей шкафчиков следует перейти к расчетам. Конечно, все подробно не опишу, т. к. для этого потребуется еще одна статья. Высота наших нижних шкафчиков выше, чем стандарт, т. к. хотелось кухню под свой рост, и это еще один плюс кухонь своими руками.

⚠Совет 9. Кромку стоит клеить на стороны деталей, которые будут видны, поскольку кромкование — очень дорогое удовольствие.

⚠Совет 10. Закупайте петли со встроенными доводчиками: чуть-чуть переплатив, получите комфорт. Тот же принцип для выдвижных ящиков: хватит одного доводчика на ящик.

⚠Совет 11. Глубина нижних шкафчиков должна быть меньше, чем глубина столешницы: зазор между стенкой и нижними шкафами (5 см), отминусовать толщину фасада и глубину ручек, чтобы ручки на фасадах спрятались под столешницу. Соответственно, глубина нижних шкафчиков будет на 10 см меньше, чем столешница.

⚠Совет 12. При проектировании нижних шкафчиков посмотрите, имеются ли выдвижные механизмы к ящикам для вашей глубины.

⚠Совет 13. Размеры ниш для встраиваемой техники смотрите в инструкции, которая идет к ней.

Далее, следуя расчетам, вводим данные по распилу и отдаем заказ на обработку. Когда будете забирать распил, тщательно проверьте размеры и кромкование. Отверстия под конфирматы и саморезы, стяжки для соединения шкафчиков мы делали сами. На сборку шкафчиков ушла неделька. Затем, выставив их на кухне, сделали замеры еще раз и заказали столешницу. У нас вышла вот такая кухня (без фасадов мы жили около полугода).

Тем временем решили заняться кухонным столом. Очень хотелось стол из профильных труб и деревянной столешницы. Так как у нас остался кусочек столешницы от кухни, решили использовать его. Для начала купили трубы 40×40 и 40×20 мм. Отмерили нужные размеры и распилили, завезли эти детали на сварку, через несколько дней забрали сваренный каркас, зачистили болгаркой швы, местами зашпатлевали, затем загрунтовали и покрасили валиком в два слоя белым цветом. На материалы для стола было потрачено около 50 руб.

Все же когда делаешь ремонт в несколько этапов, финансово это не так чувствуется, плюс в процессе мы заказали распил и в ванную комнату. Получилось всё в одном стиле.

Без помощи мужа эта кухня не получилась бы такой, какая она есть. И конечно, не обошлось без приключений: собрав шкаф-пенал, мы пытались поставить его на ножки и поняли, что он выше, чем высота наших потолков. Пришлось укорачивать: оказалось, при расчетах не отняли высоту ножек. Были и другие моменты, но это только нас сплотило. В планах была вытяжка над варочной панелью, которая была куплена задолго до проекта кухни, но т. к. в скором будущем у нас переезд уже в свой дом, решили не делать в плитке дырки. Сейчас хватает еще недоделок, но это уже не настолько критично.

Виды беседок

Для дачников теплое время года – это отдых на природе, приготовление шашлыков. Но в период сбора урожая овощей, фруктов наступает пора консервации. Заниматься ею в доме неудобно, жарко и душно. А вот оборудовать для этих целей отдельное помещение с печкой – отличный вариант. Среди множества материалов летняя кухня из кирпича будет наиболее долговечной и безопасной в эксплуатации. Закрытую же постройку можно будет использовать даже зимой.

Составление плана работ

Хозяевам, желающим построить ее своими руками, стоит серьезно подойти к разработке чертежа здания. Нарисовать подробную схему будущей кухни с указанием размеров, расположения стен, оконных и дверных проемов, крыши, печи. Необходимо сразу просчитать количество материалов и их стоимость. Обеспечить удобный подвод коммуникаций, наличие нужных инструментов.

Чтобы упростить задачу по обустройству интерьера, можно заранее сделать эскизы примерной расстановки мебели. В выборе наружной отделки фасада, дизайна для кухни главное условие – соблюдение гармонии с другими архитектурными сооружениями на участке.

Подходящие виды кирпича

Для кладки стен используется обычный силикатный кирпич, а вот аккуратно оформить наружную часть постройки можно облицовочным. Применение красного огнеупорного кирпича рекомендуется при кладке барбекю, мангала, печи. Альтернатива – хорошо обожженный керамический кирпич. Оба вида устойчивы к воздействию высоких температур.

Для печных комплексов небольших размеров достаточно будет 460–500 кирпичей.

Возведение фундамента

Летняя кухня – массивное сооружение и поэтому должна иметь надежный фундамент, подходящий тип которого определяется исходя из размеров конструкции, предполагаемой нагрузки.

Часто для кирпичных сооружений заливают монолитный или ленточный фундамент с заглублением до 80 см. Застывает раствор в течение 1–2 недель в зависимости от погодных условий.

Когда основание готово, можно приступать к обустройству пола. Его выкладывают плиткой или камнем сверху цементной стяжки.

Стоит учесть, что уровень пола в открытой кухне делается минимум на пять, а то и десять сантиметров выше земли. Так дождевая вода не будет попадать и скапливаться на полу помещения.

Кладка стен

Приступая к строительству стен, нужно учесть, что:

Кирпичные ряды начинают возводить от угла. Их ровность проверяется уровнем.
Рекомендуется применять технологию кладки в половину или в один кирпич.
Каждый последующий ряд сдвигается на полкирпича.
Под оконные и дверные проемы в местах кладки устанавливаются перемычки, опорные балки.
Готовые стены проверяются на наличие щелей. Зазоры заполняются цементно-песчаным раствором.
Поверхностные неровности устраняются теркой, наждачной бумагой.

По завершении кладки стен следует подготовить основу под крышу. Им станет мауэрлат из деревянного бруса.

Как построить печной комплекс внутри летней кухни

Если внутри планируется возведение печи-барбекю или другого вида дровяной печи, следует заранее предусмотреть удобное место для нее, чтобы была возможность сделать отдельный фундамент.

Не рекомендуется работать с бетонным раствором при температуре ниже, чем +5 0 С. Его неравномерное высыхание приведет к появлению трещин на поверхности.

Печную кладку выполняют шамотным (огнеупорным) кирпичом по истечении двух недель после заливки основания.

Если же хозяева хотят, чтобы печь была построена профессионально, то ее строительство можно заказать у мастеров, которые создадут надежную печь под ключ и сделают это быстро.

Не менее удобны готовые заводские варианты печных комплексов, которые можно купить в магазинах по доступной цене.

Монтаж крыши

Ограничений в выборе вида крыши нет. Но наиболее простой в возведении считается одно- либо двухскатная. Важное условие монтажа – соблюдение правильного угла наклона.

Из материалов подойдут:

гофрированные листы металла;
черепица;
шифер;
металлочерепица;
ондулин.

Для изготовления каркаса крыши используют продольные, поперечные балки, бруски, делают обрешетку. Если это закрытая постройка, то перед настилом кровельного материала необходимо сделать слой теплоизоляции из минеральной ваты.

Важный этап монтажа крыши – установка и вывод дымохода. Все работы должны выполняться в соответствии со сводом правил СП 7.13130.2013.

Поэтому нужно учесть следующее:

Оптимальная высота трубы составляет от 5 м и выше . При меньшем показателе могут возникать проблемы с тягой.
Выводить дымоход лучше на коньке кровли . Если расположить ниже, будет высока вероятность снежных мешков зимой.
Минимальное расстояние кирпичного дымохода до горючих материалов – 13 см .
Необходимы гидро- и теплоизоляция трубы . В первом случае специальной пленкой, во втором – базальтовой минеральной ватой.

Кровельный материал необходимо расположить так, чтобы его края выходили за пределы каркаса. Стекая, вода не будет попадать внутрь помещения.

После монтажа крыши можно приступать к установке окон и дверей.

Что нужно учесть при остеклении летней кухни

Чтобы сделать кухню светлой, а окружающую природу доступной для обозрения, стоит поставить окна на всю высоту стен или стеклянные двери. Наиболее удобна выдвижная дверная система, которая хорошо подходит для закрытых построек. Да и хорошее дневное освещение экономит электроэнергию. Для защиту от насекомых на всех проемах следует закрепить москитные сетки. Герметичность оконных и дверных конструкций обеспечат силиконовые прокладки.

Последние штрихи – обустройство интерьера

Внутри помещения лучше разместить только необходимые кухонные принадлежности для приготовления блюд, мебель и мойку. Другие детали декора не должны загромождать пространство, а расстояние от печи до другой мебели должно быть не менее 1,5 м.

Потолочные балки скрывать не обязательно. Их можно выделить, покрасив в яркий цвет или просто покрыв лаком. Дополнит картину интересная лампа по центру из натуральных материалов. Закрытую кухню обязательно оснащают вытяжкой.

Из мебели стоит выбирать практичный деревянный стол со стульями, лавочки, плетеные кресла. Окна обычно украшают прозрачной тюлью или не завешивают вообще. По фасаду постройки можно развесить небольшие декоративные фонари.

Фотогалерея проектов летних кухонь из кирпича

На фото ниже представлены варианты открытых и закрытых построек разных стилей с разными видами печных комплексов.

Обустроенная летняя кухня – находка для дачников. Блюда из печи делают обычные ужины семейными праздниками, а консервировать продукты становится удобнее и легче на свежем воздухе. Поэтому для тех, кто хочет отдыхать с комфортом и не потеть летом у плиты в душном помещении, строительство летней кухни у себя на участке – это отличный выбор.

Читайте также: