Картотека рецептов своими руками

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 05.10.2024

Каждый человек хочет оставить свой след в истории своего рода. Особенно это касается женщин. Только представьте, книга с самыми лучшими рецептами будет передаваться из поколения в поколение. По мне так идея просто супер.

По моему мнению идеальным вариантом может стать вещь, которая не просто склеена, но и прошитая во всех местах. Именно по этой причине я считаю серию своих мастер классов идеальной находкой.

МК рассчитан для новичков. В нем я разжевываю все мелочи и делюсь многими секретами.

Чтобы не потерять эту серию мастер классов делись им в своей любимой соц. сети или подписывайся на мой канал на ютубе .

Приятного просмотра и вдохновения!

Первая часть

Вторая часть

Третья часть

Четвертая часть

Пятая часть

Шестая часть

Седьмая часть


Мы любим то, к чему прикладываем усилия. И создание коллекции рецептов своими руками — еще один отличный способ относиться к планированию меню с особым трепетом. Когда полку в доме украшает вещь, спроектированная посредством собственных мыслей, пространство наполняется совершенно другой энергией, способной мотивировать к работе над проектами совсем другого уровня.

Я уже рассказывала в блоге о том, как коллекционировать рецепты в программе Evernote, очень скоро здесь появится видео-инструкция по сохранению рецептов в Trello, а сегодня делюсь двумя способами организовать рецепты в бумажном формате.

Способ №1. Папка с вырезками из журналов

Этот способ не требует каких-то больших вложений. Мне, например, хватило одного журнала, чтобы обеспечить наше семейное меню обновлениями на несколько лет вперед. А файловая папка осталась еще со времен учебы в университете. Но если у вас много журналов, то этот отличный способ освободить от них пространство в шкафу, отделяя и упорядочивая при помощи файлов любую информацию, которую вам хотелось бы сохранить.


План действий:

1. Соберите в одну стопку все журналы и брошюры с рецептами.

2. Подготовьте папки с файлами. Лучше всего, чтобы они были с плотными обложками и не падали в вертикальном состоянии (если журналы формата А5, подумайте о том, чтобы купить и такую папку).

3. Выньте из журнала скрепки и разрежьте листы по линии изгиба.

4. Мне нравится вставлять в файл журнальный лист целиком. Но если вас заинтересовал какой-то отдельный рецепт, его можно вырезать и приклеить на белый лист.

5. Посмотрите, есть ли возможность разделить рецепты по категориям: праздничное меню, салаты, блюда из курицы, идеи для романтического ужина и тому подобное. Разложите рецепты по соответствующим вкладкам.

К слову об особой энергии. Мой муж поначалу не знал о существовании в нашем доме этой папки, но когда наткнулся и начал листать, с восторгом заметил, что хотел бы попробовать каждое сохраненное блюдо.

Способ №2. Кулинарная книга в фотоальбоме

Этот вариант подойдет для хранения уже проверенных и самых любимых рецептов. А еще продлит жизнь неиспользованных фотоальбомов, которые вот-вот канут в небытие.


План действий:

1. Возьмите фотоальбом на четыре фото 10 х 15 в развороте.

2. Откройте любой текстовый или графический редактор и разделите горизонтальной и вертикальной линиями лист А4 на 4 части, это и будут ваши карточки для рецептов.

3. Сделайте свой дизайн или скачайте готовые, которые идут в подарок к планировщику питания (как на фото).

4. Распечатайте карточки на принтере, можно наклеить их на картон и хранить в коробке, как картотеку, но мне больше нравится вставлять их в фотоальбом и вот почему:

  • это защитит их от попадания влаги во время готовки, внешний вид карточек не испортится от использования — не затрутся и не почернеют;
  • можно объединить все 4 карточки на развороте единым стилем;
  • занимают меньше места, удобно хранить на полке рядом с другими кулинарными книгами.

Как видите, добавить немного яркости в свою жизнь можно и таким интересным способом. Если не знаете, чем заняться в ближайшие выходные, так и запишите — сделать бумажную коллекцию рецептов своими руками. Почему бы и нет, если это сделает вас счастливой 😉

С наилучшими пожеланиями, Анна

Фото для обложки статьи: @luthiabags

Фото №2 и №3 — из личного архива.

Автор программ и методик по упрощению домашнего быта, большой любитель составления списков, своим хобби считаю организацию жизни во всех ее проявлениях, начиная с окружающего пространства и заканчивая личным временем. Основатель ресурса “Уютный дом”, совмещаю творческую и техническую работу на сайте с воспитанием двоих детей и созданием онлайн-курсов.

  • Что разместить на кухонном острове? Практичные решения - 03.01.2022
  • Как правильно разместить все на кухне: 5 основных зон хранения вещей - 26.11.2021
  • Какое освещение подходит для гостиной - 21.11.2021

7 комментариев

Елена

Анна, спасибо большое, мне понравилась идея для сохранения рецептов из журналов в папках!
Удачи вам и здоровья крепкого вам и всем вашим близким!

Анна Выдыш

Спасибо, Елена! Всех благ Вам и вашей семье!

Наталья

Спасибо большое, Анна! Давно собираю рецепты, которые хочется попробовать и сохраняю. Правда, их уже скопилось так много, что я разделила их на категории — супы, закуски, гарниры и т.п., так что в отдельном файле одна категория, как и описано в статье. А вот проверенные рецепты до сих пор записывала в специальную тетрадь с несколькими разделами вручную. Довольно трудоёмкая работа, надо сказать. Поэтому меня очень вдохновила идея фотоальбома, отличный лайфхак, обязательно возьму на вооружение.

Анна Выдыш

Как я рада, как я рада))

Селигей Юлия Александровна

Благодарю! Идею с фотоальбомом использовала.

Еще идеи:
1. Распечатанные на принтере карточки с рецептами заламинировать и хранить в коробке — практично, или
2. положить в файлик формата А5, собрать в папку такого же формата или
3. распечатать на магнитной бумаге рецепты форматом 5х9 см (визитка) или написать на обороте визитки и сложить в визитницу или прикрепить на холодильник.
Моя мама как и вы собрала рецепты в фотоальбом. 🙂 аккуратно, удобно.

Анна Выдыш

Супер! Спасибо за прекрасные идеи 😉

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Приветствую, друзья!


ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В БЛОГ "УЮТНЫЙ ДОМ"!

Меня зовут Анна, здесь с 2014 года я учусь вместе с вами организовывать свое время, пространство, домашнее хозяйство и жизнь. Буду рада, если вы станете постоянным гостем. Усаживайтесь удобнее, вас ждет много интересного.

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 13 человек(а).

Часто хорошие книги рецептов передаются из поколения в поколение. Однако еще до появления кулинарных книг, многие домохозяйки использовали карточки для записи рецептов. Если у вас есть коллекция этих карточек или традиционных семейных рецептов, то хорошей идеей будет сохранить это кулинарное наследие для потомков. Один из подходящих для этого способов – создание кулинарной книги. Можете сделать ее на компьютере или используя творческие заготовки. Прочитав эту статью, вы узнаете, как сделать кулинарную книгу.

Изображение с названием Make a Cookbook Scrapbook Step 1

Изображение с названием Make a Cookbook Scrapbook Step 2

Соберите все ваши рецепты. Организуйте их так, как посчитаете нужным. Например, вы можете упорядочить их по дате, типу кухни или по авторам.

Изображение с названием Make a Cookbook Scrapbook Step 3

Придумайте тематику для вашей книги рецептов, если у вас есть задумка. Некоторые хорошие идеи: праздничная книга рецептов, летняя книга рецептов, книга рецептов выпечки, простая поварская книга рецепт или семейная книга рецептов.

Изображение с названием Make a Cookbook Scrapbook Step 4

Для создания поварской книги используйте картон или плотную бумагу. Неважно, какой вариант вы выбрали для вашего альбома с вырезами, книга, скорее всего, все-таки будет иногда использоваться для приготовления пищи. Если возможно, выбирайте глянцевую бумагу, которая легко вытирается в случае, если ее испачкают.

Изображение с названием Make a Cookbook Scrapbook Step 5

  • Переписывая рецепты, можете использовать компьютер, если у вас не очень хороший почерк. Чем красивее шрифт, тем больше ваша книга рецептов будет похожа на семейную реликвию, даже если вы просто воспользуетесь рукописным шрифтом на компьютере.

Изображение с названием Make a Cookbook Scrapbook Step 6

Попробуйте добавить следующие элементы в свою книгу рецептов: фото авторов рецептов, рассказы о рецептах или о людях, которые их придумывали, списки ингредиентов в начале, вырезки из журналов, подписи и другие вырезки для украшения.

Изображение с названием Make a Cookbook Scrapbook Step 7

  • Если вы используете программное обеспечение для создания книг, вам нужно будет загрузить заготовки на специальный сайт. Они, как правило, отправят вам откорректированный вариант, который вы очень осторожно подправите. Как только вы дадите окончательное подтверждение, они отправят книгу на печать. Закажите столько копий, сколько вы хотели бы сделать для себя и своей семьи. Обычно такие сайты предлагают скидки при покупке нескольких книг сразу.

Размещайте пластиковые закладки в начале каждого нового раздела. Подписывайте закладки и размещайте их на небольшом расстоянии друг от друга вдоль края книги. Это позволит легко находить рецепты определенных типов.

Изображение с названием Make a Cookbook Scrapbook Step 9

Подарите свои семейные кулинарные книги друзьям и родственникам. Это хороший способ сохранить как новые, так и давние рецепты, которые пережили уже несколько поколений. Оставьте пустые страницы в конце, где каждый сможет дописать свои собственные любимые рецепты.

С момента появления шаблонов программного обеспечения работа с Microsoft Word стала намного проще. Уже встроенные шаблоны позволяют сэкономить столько времени, которое мы могли бы потратить на форматирование определенного документа. Шаблоны позволяют нам использовать это время более эффективно и просто добавлять детали в соответствии с шаблоном и в соответствии с вашими требованиями к документу. Вот 5 шаблонов карточек рецептов, которые вы можете использовать для создания лучших карточек рецептов.

1. Шаблон карточки рецептов с зеленой рамкой



Зеленая карта рецептов

Эти шаблоны карточек с рецептами для Microsoft Word бесплатны, легко доступны в Интернете и могут быть загружены, выполнив простые шаги, как на веб-сайте. Мне нравится, как карта рецептов выглядит креативно и одновременно просто. При использовании шаблона карточки с рецептами вам нужно быть очень уверенным в нескольких вещах. Вы не хотите, чтобы ваша карточка с рецептами выглядела слишком загроможденной. Если вы делаете карточку с рецептами для аудитории, то вы должны иметь в виду, что читатель должен уметь четко читать все ингредиенты и методы, указанные на карточке, без каких-либо затруднений. Этот шаблон действительно выглядит как нечто, что могло бы облегчить читателям.

2. Шаблон белой и простой карточки с рецептами



Белая и простая карта рецептов

Это должна быть одна из самых простых карточек с рецептами, которые я когда-либо видел. Это бесплатно и доступно на веб-сайте Microsoft для всех пользователей. Этот шаблон карточки с конкретным рецептом может быть лучшим выбором для тех, у кого есть куча коротких рецептов и два рецепта помещаются на одной странице. Что мне больше всего понравилось в этой карточке с рецептами, так это то, что она представляет собой простой шаблон белого цвета с небольшим штрихом цвета в одном углу, который является изображением, которое использовалось для того, чтобы карта рецептов выглядела более привлекательно. На мой взгляд, такие карточки с рецептами обязательно следует использовать для рецептов с участием детей-поваров. Им не только понравится готовить еду, но и будет приятно читать рецепт на симпатичной карточке с рецептами. Хотя шаблон предназначен для двух рецептов на одной странице, вы всегда можете использовать страницу для одного рецепта. В конце концов, все зависит от того, как вы хотите использовать шаблон карты рецептов.

3. Подробный шаблон карточки рецепта



Подробная карта рецептов

Итак, пока я искал в Интернете веб-сайты, где я мог бы загрузить несколько действительно классных шаблонов карточек с рецептами для Microsoft Word, я наткнулся на этот веб-сайт, где я нашел довольно много шаблонов карточек, которые я мог бы использовать для хранения коллекции своих рецептов. Да, я тоже люблю готовить. Я помню, как делал эти скучные карточки с рецептами, когда, по-моему, учился в старшей школе, и тогда я действительно ничего не знал о шаблонах. Теперь, когда я это делаю, и теперь, когда я вижу несколько действительно удивительных шаблонов, которые я могу использовать для сортировки моего файла рецептов, я думаю, что это должен быть один из самых подробных шаблонов карточек рецептов, которые я когда-либо видел. Это больше похоже на информативный шаблон карточки с рецептами, который можно передать студентам или людям, которых вы обучаете кулинарии, чтобы они знали мелкие детали о том, что они собираются готовить.

Когда вы следуете рецепту, вам не нужно просто знать ингредиенты или метод, который будет использоваться. Иногда для человека, который плохо разбирается в приготовлении пищи или покупке ингредиентов, этот шаблон карточки с рецептами может оказаться очень полезным, поскольку он информирует человека, читающего его, о стоимости рецепта, например, во сколько это будет стоить читатель, чтобы приготовить это блюдо, а также скольким людям будет служить этот рецепт. Не все умеют готовить для большой аудитории, и подобные карточки с рецептами действительно могут помочь таким людям со всей этой информацией. Просто прокрутите вниз ссылки на сайты и вы найдете этот подробный шаблон карточки с рецептами бесплатно для загрузки.

4. Черно-белый шаблон карточки с рецептами.



Черно-белая карта рецептов

Это должен быть один из самых простых шаблонов карточек с рецептами, с которыми мне приходилось сталкиваться. Для людей, которые не хотят уделять слишком много внимания дизайну карточки и хотят сделать свои карточки рецептов более прямыми и сфокусированными на рецепте и способах приготовления, тогда этот шаблон карточки рецептов должен быть для вас. Он прямой, все заголовки выделены черным цветом, а для ингредиентов и методов определены пробелы. Все отсортировано так, как вы хотели бы.

5. Шаблон карточки идеального рецепта



Карта идеального рецепта

Это должно быть лучшее из того, чем я здесь поделился. Мне нравится использование изображений в этом шаблоне карты рецептов и то, как карта идеально разделена, чтобы ингредиенты и направления были понятны. Думаю, мне бы понравилось взглянуть на карточку с рецептами, которая выглядит так красиво. Вы можете скачать его с здесь.

Читайте также: