Как украсить трубочки для коктейлей своими руками

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 05.10.2024

На заре барной культуры гарниш использовался в качестве дополнения для усиления вкуса и аромата напитка. Сегодня оформление играет чуть ли не главную роль в восприятии коктейля и даже может стать основной причиной его популярности. Разбираемся в истории коктейльных украшений и делимся пятью яркими вариантами подачи.

История гарниша

Сто лет назад гости баров меньше обращали внимание на эстетику и ароматику напитков, ценились вкус и крепость. Во времена сухого закона в США спиртное в спикизи барах и вовсе подавали в чайных сервизах в целях конспирации. Несъедобные украшения вошли в моду уже после отмены запрета в 1933 году и с распространением культуры тики-коктейлей.

Американцы стали путешествовать, открыли для себя самобытные Гавайи и Полинезию. Уже в 1934 году в Штатах заработали первые тики-бары. Светло-коричневые мутные миксы из рома и соков стали намного красочнее благодаря бумажным зонтикам, ярким палочкам для перемешивания и экзотическим цветам.

Фото: © Johann Trasch/Unsplash

Декор коктейлей сегодня

На ренессанс гарнишей сильно повлияли пресса и социальные сети. Коктейли стали чаще мелькать в объективах фотокамер, про них начали писать в газетах и журналах, а потом и в блогах. В приоритете оказались разнообразие и внешняя привлекательность. Стоило добавить розовую сахарную вату к напитку – и вот он уже появился во всех instagram-аккаунтах модников. Однако, чем более изощренные украшения придумывали бармены, тем труднее было выделиться новым заведениям. Время шло, буйство формы и цвета сменилось минимализмом, который на Западе уже снова уступил место богатому декору.

Стоит признать, что в некоторых случаях коктейли становились хитами именно благодаря оформлению и подаче, а не содержимому бокала. Необъяснимой любовью в Noor Bar до сих пор пользуются все напитки с добавлением маракуйи, будь то Daiquiri Dry, Pornstar Martini или даже безалкогольный Passion Spirit. А помните когда-то суперпопулярный коктейль Toffee Sour на бурбоне с миндально-карамельным сиропом и ириской на прищепке в Powerhouse? Кстати, знаменитый Holiday Cocktail Lounge в Нью-Йорке вернул былую популярность, когда стал добавлять в напитки игрушечных солдатиков, животных и динозавров.

Фото: © Ralph Ravi Kayden/Unsplash

Искусство карвинга

5 необычных идей гарниша

Самыми ходовыми гарнирами выступают цитрусовая цедра, мята, оливки и вишня мараскино. Предлагаем немного отойти от классики и попробовать оригинально декорировать свой коктейль.

Фото: © Juan Manuel Giraldo Grisales/Unsplash

Мнение эксперта

Мы расспросили бренд-амбассадора Simple Spirits Илью Бубашвили о моде на гарниши, экспериментах с новыми продуктами и нюансах этикета.

Про тренды

Фото: © Роман Суслов

Про эксперименты

Десять лет назад существовали условные правила по подбору украшений к определенному виду крепкого алкоголя. Сейчас это уже не актуально. Бармены много экспериментируют и порой сочетают несочетаемое. Ферментированные настои из молочных продуктов оказываются в одном бокале с фруктовыми и ягодными. Казалось бы, как молочная сыворотка может сочетаться с клубникой? А вы попробуйте.

Фото: © Edward Howell/Unsplash

Гарниш vs украшение

Есть вечный спор: гарниш должен быть гарниром или может быть просто декоративным элементом? Вот клубника красивая и съедобная – значит, это гарнир, а зонтик – только украшение.

Сегодня коктейль иногда представляет собой небольшой сет – выпил и закусил. Напитки дополняют гречневыми чипсами, слайсами трюфеля и другими мини-закусками. Есть и несъедобные, которые просто подчеркивают стилистически коктейль или усиливают его органолептику.

Гарниш и этикет

Раньше было снобское разделение: если гарниш погружен в коктейль, то его можно есть, а если висит на бокале и не касается напитка, то это только украшение. В наши дни такого правила нет. Это твой коктейль, ты за него заплатил и можешь делать с ним что хочешь. Понятно, что если украшают листом дуба, березовыми бруньками или пучком мяты, то есть это не надо. А если кладут малину или вишню – почему нет.

Фото: © Misunderstood Whiskey/Unsplash

Про необычные украшения

Я встречал много нетипичных гарнишей. Помню листочки из кондитерской бумаги с завещанием и стихами, алкогольный мармелад, съедобное золото. Раньше была популярна пена на напитках, которую можно было сделать из чего угодно. А еще есть специальный коктейльный пистолет – аромабластер, который формирует на поверхности бокала тонкие ароматные сферы.

Ежегодно бесчисленные сети фастфуда выдают вместе с напитками более 50 млн пластиковых трубочек, и это только в Америке! Огромное количество трубочек от соков и коктейлей оказывается на свалках. Но есть и хорошая новость — можно делать разнообразные поделки из трубочек для коктейля своими руками! Это, конечно, не решит глобальную проблему загрязнения окружающей среды пластиком, но свой маленький вклад в спасение природы вы сделать сможете!

1. Светильники из трубочек от коктейля

Пластиковые трубочки дают широкие возможности для создания разнообразных форм плафонов и абажуров для ламп.

На такой оригинальный плафон ушло более двух сотен трубочек! Чтобы сделать такой светильник, можно использовать старый тканной абажур. Трубочки от коктейлей согните пополам и проденьте в проделанные отверстия на ткани.

Этот ночник в форме куба был просто обклеен небольшими отрезками цветных трубочек.

Таким же образом можно украсить подсвечник или любую подставку.

Украсить трубочками абажур настольной лампы можно так:

Пластиковые одноразовые тарелки и стаканчики станут дополнением в декоре светильника.

Экспериментируйте с вариантами размещения трубочек на плафоне светильника.

Трубочки можно расщеплять на концах и делать такие необычные вещи:

2. Подставки и вазы из пластиковых трубочек.

Любую банку, коробку или другую емкость можно обклеить цветными трубочками для коктейлей. Таким образом получится интересная подставка для ручек и карандашей или вазочка для цветов.

3. Декоративный венок на дверь из пластиковых трубочек.

Праздничные венки на дверь в наших краях не распространены. Тем не менее, как вариант еще одной поделки из трубочек от коктейля. Ведь таким же образом можно сделать новогодние украшения в виде снежинок или декоративное солнышко для детского садика.

4. Декор стены трубочками для коктейлей

Выложить из трубочек на стене можно что угодно. Но очень стильно смотрится вот такая схема линий метрополитена. Для примера можете взять схему метро Токио.

5. Поделки из трубочек от коктейлей — украшения для детей.

Сделайте вместе с детьми милые украшения из пластиковых трубочек — бусы и браслеты. Порежьте трубочки на части, затем нанизайте на нитку вперемешку с бусинками для колье, а чтобы сделать браслет — соедините трубочки ниткой-резинкой.

6. Масштабные поделки из трубочек для коктейлей.

Если вы не владеете заводом по производству пластиковых трубочек, то насобирать тысячи трубочек для таких масштабных поделок будет непросто. Впечатляющая инсталляция из тысяч трубочек в одном из торговых центров.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Дизайн и декор

Из таких незначительных предметов, как трубочки для коктейля, можно сделать замечательные поделки для дома. В умелых руках соломинки для питья превратятся в оригинальную бижутерию, посуду, цветы, настенные панно, новогодние игрушки, детские игры и осветительные приборы. Идеи для поделок из коктейльных трубочек вы найдёте в нашем фотопосте.

Из пустой консервной банки и коктейльных трубочек можно сделать красивую вазу для цветов. Её можно перевязать бусами, шёлковыми лентами или любым другим подручным материалом.

Из трубочек получается практичная плетёная посуда, которую можно мыть любой бытовой химией.

Любители креативного декора могут сделать из трубочек роскошное настенное панно.

Совсем немного усилий — и соломинки превратятся в необычную фоторамку.

В преддверии Нового года или какого-либо другого праздника можно украсить стену или дверь большим и ярким венком, сделанным своими руками.

На следующих фото — цветы. Глядя на них, сложно понять, что они сделаны из питьевых соломинок.

Сделайте своими руками необычную бижутерию: колье, серьги, бусы, браслеты. Вы можете воспользоваться готовыми идеями или придумать что-то своё.

Кто бы мог подумать, что из примитивных соломинок могут получиться такие замечательные светильники? Вот варианты подвесных светильников:

С помощью цветной пластиковой посуды и трубочек можно вдохнуть новую жизнь в старый, давно надоевший светильник.

Школьников порадуют яркие карандашницы, сделанные своими руками.

Для романтичных особ — объёмные буквы в рамке. Из них можно составить своё имя или имя любимого человека.

Ещё один вариант необычного использования коктейльных трубочек — настенное панно в виде схемы московского метрополитена. Ярко и креативно.

Следующая идея пригодится ко Дню святого Валентина. Алое сердце для любимого человека.

Украсьте веранду необычным декором из цветных трубочек.

Или сделайте вместе с ними весёлые аппликации.

Не за горами Новый год. С помощью трубочек можно сделать несколько вариантов праздничных украшений. Например вот такую ёлочку:

Или новогодние игрушки на ёлку:

А также гирлянды и много других интересных предметов.

Ваши дети любят сладких желейных червячков? Тогда залейте в гофрированную часть коктейльных трубочек желе и через некоторое время можете порадовать малышей червячками, которых будет невозможно отличить от покупных.

Казалось бы, коктейльные трубочки — примитивные вещицы. Но из них можно сделать много полезных и интересных вещей, которые порадуют своей практичностью и необычным дизайном.