Как удалить запах из разделочной доски своими руками

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 18.09.2024

Разделочные доски нужны на каждой кухне. Мы режем на них все продукты, от овощей до твердых сыров. Не всегда у нас есть отдельная доска для каждой группы продуктов, и на одной доске могут нарезаться фрукты и сырое мясо. И хотя после каждого использование доску моют, результат не безупречен. Обычное мыло и чистящее средство не настолько эффективны, как это необходимо. Через несколько лет использования доска практически полностью выходит из строя. Но не спешите выбрасывать её, пока не опробуете оригинальные способы очистки.

1. Соль и лимон

Этот способ очень хорошо подходит для чистки деревянных разделочных досок. Рассыпьте по доске крупную соль, а затем начинайте тереть ее половинкой лимона, сжимая фрукт так, чтобы начал выделяться сок. Трите до образования на доске серой жидкости. После того, как соль растворится, просто смойте остатки смеси водой и протрите поверхность насухо.

2. Лимонный сок

Если свежего лимона под рукой нет, рецепт с солью можно изменить, просто добавив к ней лимонного сока из бутылки. Протирайте кашицей доску, используя жесткую губку. Если загрязнения очень сильные, оставьте кашицу из соли и сока на пару часов. В этом случае нужно делать смесь достаточно густой, и соли в ней должно быть побольше.

3. Уксус

Уксус отлично помогает избавиться от пятен. Можете использовать его в чистом виде или разведите с водой в пропорциях 1:1. Уксус не только очищает доску, но и убивает бактерии. Залейте раствор в бутылку с разбрызгивателем, и добавляйте на доску каждый раз после использования. Затем протрите перекисью водорода, а после этого просто промывайте поверхность проточной водой.

4. Отбеливатель

Отбеливатель — самое лучшее средство для чистки пластиковых досок. Наполните раковину горячей водой и добавьте полстакана жидкого отбеливателя или белизны. Оставьте доску в раковине на 20-30 минут, а затем хорошенько промойте мыльной водой, чтобы убрать следы химикатов.

5. Пищевая сода

Если доска начала плохо пахнуть, попробуйте избавиться от запаха при помощи пасты из воды и пищевой соды. Сделайте густую кашицу на доске, и оставьте ее на некоторое время. Смойте соду и высушите доску полотенцем. Неприятный запах должен исчезнуть.

6. Вазелин

Деревянные доски не стоит надолго оставлять в воде, от этого они покрываются некрасивыми пятнами. И хотя они не мешают использованию доски, выставить ее на видное место уже не получится. Просто натрите пятно на доске вазелином и оставьте на 12 часов. После того, как вазелин впитается, сотрите остатки и вымойте доску. Пятна должны пропасть.

7. Зубная паста

Если доска стала со временем шероховатой, вы можете отполировать ее смесью соды и зубной пасты. Только выбирайте пасту белого цвета, а не гель. Протирайте поверхность вдоль волокон древесины. После протрите доску влажной тканью и высушите.

8. Тертые яблоки или картофель

Еще один действенный способ устранить неприятный запах — покрыть доску кашицей из тертого яблока или картофеля. Оставьте кашицу на 10-15 минут, а затем просто смойте водой. Запах станет значительно лучше.

9. Микроволновка

10. Хозяйственное мыло

Обязательно обрабатывайте доску густой пеной после того, как режете на ней сырое мясо. Лучше сразу нанести пену, а лишь потом смывать следы крови водой. Протирайте доску сразу же после резки, чтобы пятна не проникли глубоко в волокна древесины.

11. Стальная губка

В самых запущенных случаях придется обратиться к механическим способом очистке. Стальная губка фактически снимает тонки слой дерева, отчищая пятно. Не стоит прибегать к такому методу слишком часто, но при некоторых загрязнениях без него не обойтись.

12. Уайт-спирит

Если пятно слишком сильно въелось, смочите стальную губку в растворе Уайт-спирита и хорошенько потрите. После этого нужно тщательно смыть химикат мыльным раствором. Высушите доску на открытом воздухе, чтобы пары полностью испарились.

13. Растительное масло

Еще один способ полировки поцарапанных досок. Смешайте 3/4 части масла с 1/4 частью уксуса и полируйте доску. Она должна стать гладкой.

Любой из этих советов значительно облегчит вам уборку на кухне. Попробуйте все и выберете самый лучший!

Полезно знать

Возможно не у каждой хозяйки на кухне для разных групп продуктов есть отдельная доска. Безусловно, после каждого использования ее моют, но со временем она все равно впитывает посторонние запахи и пачкается. Выходов два – купить новую или очистить старую.

Обработать смесью из хозяйственного мыла и хлоргексидина

Известный медицинский антисептик хлоргексидин обладает широким спектром действия и не представляет опасности для пищеварительной системы человека. Также он не вызывает ожогов и при этом борется со многими видами бактерий. Хозяйственное мыло – универсальное средство, которым можно обрабатывать разные поверхности. Смесь хозяйственного мыла и хлоргексидина – прекрасное средство в борьбе с неприятным запахом, жиром, грязью и пятнами. Просто нанесите смесь на поверхность разделочной доски и смойте спустя 10-15 минут.

Натереть солью и лимоном

Идеальный способ убрать не только грязь, но и запах с поверхности деревянной разделочной доски – натереть ее солью и лимоном.

Сначала на доску нужно насыпать крупную соль и далее начать тереть ее половинкой лимона до тех пор, пока на доске не образуется жидкость серого цвета. После растворения соли, ее остатки нужно смыть водой, а доску вытереть насухо.

Использовать натертое яблоко

Если через какое-то время использования разделочная доска стала неприятно пахнуть, это еще не повод покупать новую. Избавиться от неприятного аромата можно с помощью обычных яблок, при этом их сорт не имеет никакого значения.

Нужно натереть несколько яблок на терке, распределить получившуюся кашицу по поверхности доски, оставить на 5 мин. и просто смыть водой. Оставлять яблоки на более длительное время не нужно, железо окислится и появятся темные следы на поверхности доски.

Натереть зубной пастой

Зубная паста поможет устранить с разделочной доски неприятный запах, пятна и грязь. Просто распределите ее тонким слоем по поверхности, оставьте на полчаса и смойте водой. Только используйте для этих целей белую пасту, а не цветные гели.

Обработать уксусом

С помощью уксуса можно избавиться не только от пятен и запаха на разделочной доске, но и от стафилококка и кишечной палочки. Используйте для этого не эссенцию, а столовый уксус – это позволит избежать риска повредить руки, да и концентрации 9% более, чем достаточно. Можно даже развести его водой в соотношении 1:1.

Уксус наносят на загрязнение или всю поверхность разделочной доски, оставляют на 10 минут, а после тщательно смывают водой. Также можно налить его в бутылку с пульверизатором и обрабатывать разделочную доску после каждого использования.

Для усиления эффекта после уксуса поверхность протирают перекисью водорода, а после этого промывают водой.

Почистить содой

Сода еще одно простое средство в борьбе с грязью, жиром и запахом. Потребуется примерно 1 столовая ложка соды и 1 чайная ложка воды. Смешайте их для получения густой кашицы, распределите ее по поверхности, оставьте до полного высыхания, а остатки смойте водой.

Еще более простой и быстрый способ – насыпать соду на доску и хорошенько потереть.

Обработать перекисью водорода

Перекись водорода — эффективное самостоятельное средство в борьбе с жиром, запахом, пятнами и некоторыми видами микроорганизмов.

Вскипятите 0,5 л воды, растворите в ней перекись водорода и помойте получившимся раствором разделочную доску.

Какой бы идеальной ни была хозяйка, избежать загрязнения разделочной доски ей не удастся. Конечно, можно каждый раз просто покупать новую, но это необязательно, ведь отчистить старую совсем несложно.

Чаще всего на кухне встречаются деревянные и пластиковые доски, стеклянные используются реже. Стекло не впитывает запахи, но на нём неудобно готовить, и оно моментально затупляет ножи. Доски из дерева тоже имеют свои достоинства и недостатки.

экологичность;
долговечность;
удобство в использовании;
невысокая цена.

на дереве остаются следы от ножа;
подвержено быстрому загрязнению;
впитывает все запахи;
при частом контакте с водой может загнить.

Для кухонных досок из пластика тоже можно выделить определённые характеристики.

удобные в применении;
прочные;
запахи выветриваются легче, чем из дерева;
разнообразная цветовая гамма изделий.

пластик губительно влияет на окружающую среду;
поверхность материала может быть скользкой;
нет антибактериального покрытия.

Оба материала подвержены загрязнению и впитывают запахи. Оставлять доски в таком виде нельзя, так как в структуре материала происходят определённые процессы, и создаются благоприятные условия для развития микробов.

Способы устранения запаха на разделочной доске

Частый вопрос, который волнует хозяек, заключается в том, как избавиться от запаха на разделочной доске. Женщины даже не подозревают, что необходимые средства, как правило, имеются дома. Часто хозяйки жалуются, что доска после разделки воняет рыбой и смыть запах не получается. В этом случае поможет водный раствор сока лимона или уксуса. Перед тем как почистить разделочную доску, требуется ее смочить приготовленным средством и оставить на 10-15 минут. Этим же раствором рекомендуется обрабатывать поверхность перед нарезкой лука, чеснока и рыбы.

Очистить пластиковую разделочную доску от посторонних запахов помогает раствор соды. После нанесения на поверхность требуется подождать некоторое время, а потом сполоснуть водой. Для устранения нежелательных запахов пластиковую доску также эффективно протирать раствором уксуса. Затем поверхность необходимо хорошо промыть водой. Кофейная гуща, древесный уголь и соль считаются эффективными чистящими деревянную разделочную доску средствами. Они помогают отмыть поверхность и убрать запах свежего мяса, чеснока, лука, рыбы и плесени.

Как очистить деревянную доску

Отмыть деревянную разделочную доску труднее всего после нарезания на ней определённых ингредиентов.

Обычно достаточно помыть изделие с помощью горячей воды, средства для мытья посуды и губки, но задача усложняется, если шинковать на нём сырое мясо или рыбу.

В таком случае важно не только отбить рыбный запах, но и позаботиться о дезинфекции. Для этого можно воспользоваться лимоном, и натереть одной половинкой фрукта поверхность изделия, сверху посыпать солью и оставить на 15 минут. Через указанное время следует ещё раз протереть доску лимоном, и помыть её в теплой воде.

Следы свежего мяса или ядрёный запах селедки можно устранить при помощи уксуса. Достаточно смочить в жидкости чистую тряпочку, обработать доску и сполоснуть в воде. При необходимости процедуру можно повторить.

Избавиться от бактерий поможет пищевая сода. Из данного вещества следует приготовить раствор, для этого в 1 ст. воды нужно развести 1 ч. л соды, и разбрызгать полученную смесь на грязную доску. Если соды дома не нашлось, то можно аналогичным образом применить раствор перекиси водорода.

Использование микроволновой печи — это достаточно эффективный, но экстремальный метод, чтобы убрать запах с деревянной разделочной доски.

В микроволновку следует помещать только сухую доску, так как дерево хорошо впитывает воду и при нагревании она может разорвать его изнутри. Для уничтожения бактерий и микробов, необходимо греть доску на максимальной мощности в течение небольшого количества времени.

Если перечисленные способы не помогают, а выкинуть доску не поднимается рука, то можно применить старый советский способ — вымачивание в хлоре. Для этого нужно приготовить раствор из 5 л. воды и 1 ст.л вещества, и поместить в жидкость на полчаса. Через 30 минут следует вытащить изделие и тщательно промыть большим количеством чистой и горячей воды.

Этот метод не слишком безопасный, и в микротрещинах материала могут остаться частички ядовитых соединений. Использовать такой способ можно только в самых крайних случаях, и с соблюдением всех мер предосторожности.

Как устранить запах рыбы с разделочной доски, посуды

Для разделки рыбы нужно иметь отдельную доску, но чтобы она была не деревянной. Некачественная доска будет впитывать соки, которые вывести будет практически невозможно.

Устранить запах рыбы с посуды помогут все те же соль и уксус. На вашей кухне должны быть бумажные полотенца. С помощью их тщательно протираем сковороду, в которой готовилось блюдо, а потом моем. Отмытую, высушенную сковороду ставим на газ, насыпаем в нее соль и прогреваем – неприятность исчезает.

Сухая горчица великолепно убирает запахи. Если нет порошка, подойдет и та, что уже продается как приправа. Растворяем ее теплой водой. Горчичным раствором обрабатываем всю посуду, а также при необходимости и холодильник. Это один из лучших способов устранить запах рыбы.

Посуду, как бы она не была хорошо вымыта, всегда желательно после рыбы протирать уксусом или соком лимона.

Опытные хозяйки имеют в арсенале много способов, как убрать запах селедки, свежей или сушеной рыбы, морепродуктов, они:

Протирают поверхности картошкой или луком, разрезанными пополам.
На чистую ветошь капают немного подсолнечного масла и ее убирают проблему. После обязательно посуда вымывается.
Берут обычное пиво и им обрабатывают всю утварь. Дело в том, что пиво имеет намного резче дух, он и перебивает рыбный. Метод хорош тем, что пиво легко, без проблем смывается.

Как отстирать одежду, передники, полотенца с запахом рыбы?

Вещи следует замочить на пару часов в теплой воде, в которую добавляется столовый уксус. Его берут примерно из расчета на 4-5 литров воды – две столовые ложки. Затем одежду и полотенца тщательно прополоскать и выстирать как обычно вы делаете.

Как улучшить вкус ухи, которую вы готовите из речной рыбы?

Чтобы она не отдавала резким запахом тины, добавляйте в кастрюлю целую головку (среднего размера) репчатого лука и морковку целиком. Коренья и зелень петрушки, сельдерея – замечательные продукты, без которых хорошая уха не получится. Они и проблему решат, и улучшат вкус блюда.

Специфический запах рыбы, как видите, можно побороть. Всегда, когда вы запланируете в семейном меню рыбу, не забудьте закупить в достаточном количестве уксус, лимоны или пиво для быстрого устранения запахов рыбы после готовки.

Избавляемся от запаха старой мебели

Не всегда мебель в нашем доме или квартире новая: в случае съемного жилья — в помещении изделия, которые принадлежат хозяину жилья; нередко мы привозим старый диван на дачу или в гараж. Чтобы устранить различные запахи старой мебели, выполненной из дерева или обшитой разнообразными материалами, потребуется следовать простым рекомендациям.

Можно приобрести профессиональное чистящее средство или же воспользоваться подручным материалом.

Удаляем запах с деревянной мебели

Воспользуемся уксусной кислотой и марганцовкой. Если перед вами мебель, изготовленная из дерева, то достаточно провести влажную чистку, чтобы убрать запахи. Комод, кровать или стол необходимо обработать уксусным составом, предпочтительно использование яблочного уксуса, но если его нет, то подойдет и столовый.

Данная процедура состоит из конкретных шагов:

В подготовленную посуду набрать теплой воды.
Влить в емкость с водой 25 мл. уксусной кислоты.
Воспользоваться губкой и протереть деревянные поверхности.

Рекомендуется обратить внимание на то, что не стоит сильно мочить деревянные изделия, так как материал негативно относится к обилию влаги. После того, как поверхность обработана составом, необходимо протереть ее насухо при помощи безворсового полотна или обыкновенного полотенца.

Некоторые хозяйки рекомендуют заменять уксусный раствор составом из воды и марганцовки. Важно добавлять марганцовки совсем немного, чтобы вода имела легкий розоватый оттенок. Такой состав не рекомендуется использовать, если ваша деревянная мебель окрашена в светлые оттенки, иначе не избежать ярких пятен на ее поверхности.

Средства от грибка

Нередко неприятный запах является следствием того, что на изделии или внутри него образовалась плесень или грибок. Устранить грибок и плесень помогут обыкновенные антигрибковые продукты. Потребуется взять антигрибковое средство и обеззараживающий состав и обработать поверхность предмета мебели, обладающего характерным запахом.

Воспользоваться можно профессиональными средствами или же использовать хлорированные средства для чистки ванны и унитаза.
Отличной альтернативой станет следующий раствор: взять отбеливающий продукт и развести его в воде в пропорции 1:5.

Самым частым местом на мебели, где может образоваться плесень или грибок, являются ножки, им надо уделить повышенное внимание.

Адсорбирующие средства от запаха мебели

Если вам необходимо избавиться от старого запаха кухонного гарнитура или прочих внутренних шкафов, то необходимо делать это щадящими методами.

Подготовить содовый раствор, затем с его помощью обработать поверхности изделия с внутренней стороны.
Следующим этапом станет обработка поверхностей внутренней и внешней стороны изделия при помощи раствора адсорбирующего действия. Подойдут активированный уголь или лимонная кислота.
Иногда можно пользоваться саше с ароматом кофе или цитрусовых, данная мера обеспечит свежесть и приятный аромат в помещении и в шкафу.

Как убрать запах старой мягкой мебели

Если вам нужно избавиться от запаха старой мягкой мебели, то можно воспользоваться услугами химчистки или же выполнить данную процедуру самостоятельно.

Чтобы удалить неприятный запах старой мягкой мебели, испачканной различными загрязнениями, необходимо подготовить универсальный моющий состав.

Подобрать удобную емкость, в которую налить один стакан теплой воды, добавить немного жидкого мыла, уксуса и лимонной кислоты.
Выполнять процедуру чистки изделия и устранения неприятного запаха нужно в резиновых перчатках.
Состав необходимо размешать, пока не появится густая пена. Именно пена нужна для устранения запаха и пятен различного происхождения.
При помощи губки обработать поверхность изделия пеной, оставить в таком положении на 3 часа, важно обеспечить хорошее проветривание помещения.
Как только мыло застыло, нужно удалить остатки чистящего состава при помощи жесткой щетки.
Опытные хозяйки рекомендуют после чистки положить внутрь изделия арома саше или корки от цитрусовых.

Чтобы ваша мягкая мебель длительное время сохраняла привлекательный внешний вид и не отличалась ужасным запахом, нужно правильно ухаживать за ней: пылесосить, чистить, если образовались загрязнения, не пускать животных на диван или кресло.

Обработка вашей деревянной разделочной доски поможет ей прослужить дольше.

Начните с погружения кончика мягкой ткани в чашку с пищевым минеральным маслом, предпочтительно грецкого ореха или миндаля (избегайте использования растительного или оливкового масла). Работайте по направлению зерна дерева, используйте ткань, чтобы отполировать масло сверху, снизу и по бокам доски.

Дайте маслу отвердеть в течение не менее шести часов, прежде чем хранить доску в месте, где много воздуха. Это предотвратит рост бактерий, которые процветают во влажной среде. Выполняемый ежеквартально, этот ритуал предотвратит образование трещин в древесине и сохранит красоту и долговечность вашей деревянной разделочной доски.

Подписывайтесь на нас в Pinterest, где вы найдете еще больше идей для вдохновения.

Со временем кухонные доски впитывают в себя запахи, и эту проблему уже нельзя решить простым мытьём. Готовить на таком бытовом предмете не очень приятно, но не стоит сразу его выбрасывать, так как очистить разделочные доски на кухне можно эффективно и в короткие сроки.

Материалы кухонных досок

экологичность;
долговечность;
удобство в использовании;
невысокая цена.

на дереве остаются следы от ножа;
подвержено быстрому загрязнению;
впитывает все запахи;
при частом контакте с водой может загнить.

Для кухонных досок из пластика тоже можно выделить определённые характеристики.

удобные в применении;
прочные;
запахи выветриваются легче, чем из дерева;
разнообразная цветовая гамма изделий.

пластик губительно влияет на окружающую среду;
поверхность материала может быть скользкой;
нет антибактериального покрытия.

Как очистить деревянную доску

Отмыть деревянную разделочную доску труднее всего после нарезания на ней определённых ингредиентов.

Обычно достаточно помыть изделие с помощью горячей воды, средства для мытья посуды и губки, но задача усложняется, если шинковать на нём сырое мясо или рыбу.

Использование микроволновой печи — это достаточно эффективный, но экстремальный метод, чтобы убрать запах с деревянной разделочной доски.

Удаление запахов с пластмассовой доски

Изделия из пластмассы меньше впитывают неприятные запахи, но со временем и они требуют применения серьезных манипуляций. Отмыть разделочную пластмассовую доску можно несколькими способами.

Способ № 1. Для первого метода понадобится вода (5 л.) и любой отбеливатель (5 ст.л.). Компоненты смешать, и поместить в раствор доску на 15 минут. Через указанное время изделие достать и хорошо промыть.

Способ № 2. В ёмкости смешать соду и лимонную кислоту, развести вещества водой до состояния кашицы, и нанести полученную пасту на поверхность доски. Через 30 минут смесь удалить при помощи горячей воды или мыльного раствора.

Способ № 3. Этот метод направлен не на устранение запахов, а на удаление пятен, например, от моркови. Необходимо взять растительное масло, ватный тампон и оттереть все нежелательные загрязнения с поверхности. После процедуры доску помыть средством для мытья посуды привычным способом.

Чтобы не приходилось прибегать к радикальным методам, следует завести отдельные доски для разных групп продуктов.

Это не всегда удобно, но таким образом можно сохранить не только целостность изделия, но и своё здоровье.

Если на досках появились повреждения и трещины, то не стоит нарезать на ней пищу, так как в этих царапинах могут размножаться болезнетворные бактерии. Не стоит пренебрегать этим советом, потому что есть большой риск подхватить кишечную палочку или сальмонеллу.

Как избавиться от запахов на разделочной доске
Как удалить неприятные запахи из пластиковой посуды
Как почистить разделочную доску

- уксус;
- лимон;
- соль;
- измельченный древесный уголь;
- пищевая сода;
- порошок сухой горчицы;
- кофейная гуща;
- спитый чай;
- свежее молоко;
- специальные средства для мытья посуды;
- горячая вода.

Прежде чем разделывать рыбу, нарезать чеснок или лук, смочите разделочную доску 9% уксусом или протрите долькой лимона.

Если ваша разделочная доска пропиталась запахом от рыбы, сбрызните ее уксусом, разведенным водой в соотношении 1:1, или лимонным соком.

Запах квашеной капусты, чеснока или рыбы можно убрать, если вымыть разделочную доску горячей соленой водой (4 столовых ложки соли на литр воды) или теплой водой с разведенным в ней уксусом (2 столовые ложки уксуса на 2 л воды).

Если от разделочной доски исходит неприятный запах сырого мяса, замочите ее на полчаса в горячей воде с измельченным древесным углем (100 грамм на литр). Можно вместо угля использовать щепотку молотого кофе. Затем тщательно промойте доску под проточной водой с добавлением жидких ароматизированных средств для мытья посуды.

В случае если ваша разделочная доска сделана из пищевого пластика, то, чтобы избавиться от неприятного запаха, вымойте ее поверхность водой с добавлением питьевой соды или протрите тряпкой, смоченной уксусом, ополосните.

Чтобы избавиться от запаха плесени, исходящего от деревянной разделочной доски, интенсивно протрите ее кофейной гущей и оставьте на несколько минут. Затем хорошо вымойте кухонный инструмент под горячей проточной водой.

При выборе разделочной доски учитывайте тот факт, что стеклянные и пластиковые доски наименее склонны к впитыванию различных запахов, чем деревянные. Также стоит принять во внимание, что доски с рифленой поверхностью труднее отмыть, а соответственно и проблем с запахами будет больше.

Используйте не менее трех-четырех досок для разных групп продуктов и сразу же после приготовления пищи тщательно мойте их в горячей воде с добавлением специальных средств для посуды. Вероятность появления стойких запахов при таком уходе за данным кухонным инструментом будет минимальной.

Читайте также: