Как сделать экспертизу вина

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 09.09.2024

Купил автомобиль в июне 2018 года по ДКП у частного лица, поставил на учет в МРЭО ГИБДД, отъездил 3 месяца, продал знакомому. При постановке на учет данного авто у знакомого МРЭО отправило на экспертизу ВИН номера по подозрению в угоне, на экспертизе выяснилось, что у автомобиля есть следы вварки вин номера, вин номер в блоке ЭБУ не совпадает с кузовом и числится в угоне с 2010 года. Как быть?

Сделали ремонт автомобиля, необдуманно срезали ВИН-номер. Возникли проблемы с продажей авто и постановкой на учет. Знаем, что вышло постановление, по которому можно провести экспертизу на подлинность вин-номера и перебить номер. В гибдд сказали, что они этим не занимаются, хотя такой закон и есть. Как поступить? Могут ли в гибдд отказать в проведении экспертизы?

Полностью прогнил вин номер автомобиля, можно сделать экспертизу, для установления того, что это естественный процесс, для постановки на учет а/м, инспектор ГИБДД может отказать при наличии экспертизы, как действовать в такой ситуации.

Мною в автосалоне г.Москвы был приобретен автомобиль Форд Эксплорер 2004 г. выпуска растаможенный на Московской таможне. Таможней был выдан ПТС в графе модель, номер двигателя стоит отметка "отсутствует " при постановке на учет в г.Туапсе меня отправили на экспертизу автомобиля, экспертом на блоке целиндров двигателя были обнаруженны последние восемь цифр ВИН кода автомобиля. Эксперт не дает полного заключения экспертизы что это, номер двигателя или номер детали. Без его заключения нам отказывают в постановке автомобиля на учет т.к начальник ГИБДД считает что это номер двигателя, Мы связались с автосалоном где нам ответили что на машинах американского производства номер двигателя отсутствует. В ГИБДД г.Туапсе меня отправляют на таможню г.Москва вписывать в ПТС найденные экспертом восемь цифр ВИН кода как номер двигателя. При покупке машины мне не были выданы транзитные номера, а справка счет уже не действует. Скажите пожалуйста что мне теперь делать?

Могу ли я подать в суд на сотрудника гибдд который усомнился в подлинности вин номера автомобиля и отправил авто на штрафстоянку криминалистическая экспертиза дала заключения что все номера впорядке авто простояло на стоянке 3 месяца.

Автомобиль джип. В ПТС указано: Вин 001 (условно). Шасси 001, Кузов отсутствует. На самом деле: Шильда с Вин как ей и положено быть в районе лобового стекла со стороны водителя 001, на двери водителя как и положено шильда 001, еще две шильды с боку от сидений водителя и пассажира 001. Номера на раме нет. В Гибдд назначали экспертизу. Заключение в кратце: На раму номер не наносился, далее описаны все имеющиеся номера, (они) соответствуют Вин,+ фото. Авто поставили на учет, но в тех паспорте все указали как в ПТС, хотя я просил внести изменения согласно данным эксперта. Вопрос: А как же экспертиза и что если Гибдд остановит где-то далеко.

Здравствуйте, у меня такая ситуация.

Купил год назад грузовой автомобиль киа гранто (кран борт) в городе Пермь.

И там поставил его на учёт на себя.

Прошёл год и я решил продать автомобиль у себя в г.Новосибирск.

Нашёлся покупатель и мы поехали в гибдд. На сверке номерных агрегатов сотруднику гибдд не понравился номер на раме и табличка на кабинет. в общем отправили на экспертизу, дознаватель объяснила что можешь пройти бесплатную экспертизу, а можно платную.

Платная гораздо быстрее. ну мы конечно поехали на экспертизу.. я был уверен что пройдём её без проблем, но оказалось все не так как хотелось.

Выводы экспертизы такие:

Ответить на вопрос подвергался ли изменению вин автомобиля, не предоставляется возможным, по причине установки таблички кабины не заводским способом.

Шасси рама имеет первоначальный номер вин, но нанесён не заводским способом.

В общем вроде как номера и не перебивались, вроде как и не заводским способом.

Вопрос что мне грозит если вторая экспертиза даст такие же ответы.

После заключения договора купли продажи авто и передачи денег выяснилось что вин номер автомобиля закрашен назначена экспертиза в гибдд, могу ли я вернуть деньги за авто и расторгнуть договор?

Могу ли я поставить автомобиль на учёт, если после его покупки при прохождении его дальнейшей регистрации в ГИБДД этот автомобиль был отправлен на экспертизу сотрудниками ГИБДД в РОВД, затем в УМВД. От сотрудников РОВД мне пришло ПОСТАНОВЛЕНИЕ об отказе в возбуждении уголовного дела, где и были написаны результаты экспертизы. Вин код закреплён кустарно. При осмотре кузова автомобиля, были обнаружены следы сварочных работ, указывающих на замену задней части кузова автомобиля. Автомобиль в розыске не значится. Все маркировочные номера агрегатов и гос. номер авто с остальными прочими документами (ПТС, СТС) на него подлинные. Это распил? Смогу ли я его на учёт на себя поставить или надо будет судиться с автосалоном и требовать возврата стоимости авто.

Автомобиль Hyundai Tucson 2018 г. Один вин номер на левой стойки двери (корейский)присутствует, также продублирован под сиденьем на кузове, второй вин (российский) отсутствует на правой стойке двери (оторвана наклейка). В гибдд дали письменный отказ в регистрации тс.правомерны ли действия гибдд? Если правомерны, можно ли ездить на авто до заключения экспертизы?

Такая ситуация. Мой отец купил автомобиль в г. Энгельс автомобиль 1997 г.в., до этого момента автомобиль стоял на учете и успешно передвигался, 26.02.13 г. он был снят с учета и в ПТС стоит штамп - для продажи и выданы транзитные номера. Регистрационный код на автомобиле отсутствует (VIN номер) уже давно есть заключение экспертизы что вин номер отсутствует в следствии природного воздействия - коррозии. Приехав домой в Воронежскую обл. он обратился в ГИБДД для постановки на учет, в ГИБДД ему отказали по непонятным причинам. Сотрудник ГИБДД снял копии и сказал что ему надо проконсультироваться в области. Скажите пожалуйста как нам действовать и могут ли автомобиль не ставить на учет?

Все тот же старый не добрый - вин на раме автомобиля сгнил, по заключению эксперта криминала нет, на кузове номер читается хорошо, но в заключении эксперт указал, что вин на раме вообще не читается из-за естественной коррозии металла, я сам просмотрел номер на раме после эксперта, время не пощадило его из 17 знаков читаются 9,смогу ли я поставить на учет такой автомобиль?

ГИБДД отказываются ставить на основании экспертизы!

10 июля 2017 в силу вступил 139 приказ МВД, уточняющий правила регистрации автомобилей. Как можно продать автомобиль, который вернулся к владельцу, после угона согласно этому дополняющему приказу от 10.07.17. У автомобиля перебиты ВИН номер на стакане, номер двигателя не тронут. Есть результаты экспертизы и машина мне возвращена. Но гибдд говорит что перерегистрировать машину нельзя.

Автомобиль был куплен и поставлен на учет, поехали за границу, при выезде из за границы пограничники другого государства задержали авто с подозрением на переварку вин номера, после экспертизы их подозрения подтвердились, но в связи с тем, что оба вин номера не в розыске, машину отдали со справкой, что на ней 2 вин номера. Как я могу зарегистрировать ее в своем гибдд и какие нужны документы, и не заберут ли ее при вьезде в россию пограничники?

Меня зовут Александр! В ноябре 2016 приобрел у перекупщика автомобиль Мазда 3 2012 г. в., все вроде чисто! В Гибдд, при попытке поставить на учет инспектору не понравилось качество бумаги ПТС, потом несоответствие года выпуска по вин коду с ПТС, после поменял решение что якобы перебит ВИН! ПТС был изъят, справки о изъятии не дали, просто вернули заявление о постановке на учет с пометкой. После опрос в ОВД, ожидание экспертизы, эспертиза показала что номера вин подложные (переварена стенка моторного отсека с номером вин), сейчас машина оставлена у экспертов, справок о изъятии опять не дали! Что в такой ситуации делать? С уважением Александр!

Отказывают в регистрации авто и предлагают провести экспертизу, из-за отсутствия наклейки с вин номером на двери. Автомобиль Dodge Stratus 2, 2005 г. Производитель крайслер не наносил вин номер на эти наклейки, о чём уведомил МВД РФ. По ГИБДД было внутреннее распоряжение об отсутствии вин номеров на этих наклейках. Я пытался ссылаться на это распоряжение, но в регистрации мне всё равно отказывают.

Купил авто Ауди А 3 1997 г. в. в соседней области. Через несколько дней поехал в ГИБДД, чтобы перерегистрировать авто на себя. При осмотре, сотрудник ГИБДД поцарапал ЛКП около ВИНа (неужели они имеют право это делать?! :smile_wondering: ), сказал, что подозрение на перебитый номер и отправил на экспертизу. При этом авто в РФ с 2001 г. и многократно снимался и ставился на учёт. Авто забрали в отделение полиции и назначили дату экспертизы. Через несколько дней я явился в Отдел полиции, получил документы от следователя, и поехал на этом авто на экспертизу. Эксперт долго ковырялся, в итоге выявил, что вин номер действительно перебит. Еще чуть чуть "поколдовав" он выявил прежний, настоящий ВИН автомобиля. Этот же эксперт пробив оба ВИН номера по базам РФ, криминала не обнаружил, также отметил что перебито все ооооооооочень качественно:), и скорее всего авто уже приехал в РФ таким. Автомобиль я отогнал обратно в отдел полиции, где следователь мне сказал, что теперь будет проверка ВИН номеров по базам интерпола которая займет от 1 до 3 месяцев.

Пытался связаться с предыдущим владельцем машины, он услышав что авто с перебитыми номерами и я хочу расторгнуть ДКП, перестал выходить на связь. Подозреваю, что даже если попытаться расторгнуть ДКП через суд, то это будет очень долго, а толку мало, наверняка бывший хозяин будет скрываться. Сумму в ДКП писал настоящую 132 тыс. руб.

Вопрос в следующем. Если по базам интерпола ВИН номера будут "чистыми", а дело возбуждено не будет, есть ли законная возможность зарегистрировать автомобиль в ГИБДД, пусть и на "вечный учёт"? Поездил бы, потом сдал на запчасти.

Я передвигался на машине двойнике. У меня были документы на машину стс, страховка, номера и дкп. Вин номер переварен не был, стоял родной с завода, соответственно с реальным автомобилем вин номера не совпадали.

Меня остановили сотрудники гибдд. Начали проверку выявили, что машина двойник. Отправили на экспертизу. Вместо экспертизы провели исследование, так как экспертиза делалась год назад со старым хозяином, ему автомобиль выдачи целую под расписку, как запчасти, с условием что он не будет на ней ездить. После проведения исследования, следователь поехал к начальнику тыла подписывать выдачу автомобиля. Начальник тыла был недоволен, что на авто до сих пор ездят, ведь выдавали под расписку. Так вот он выдачу не подписал, а назначил повторную экспертизу.

Длится это все уже 4 месяца.

Вопрос: 1)смогу ли я забрать авто целиком,2)что для этого нужно мне сделать, 3)и должен ли я буду платить за штраф стоянку, 4)что в принципе мне можно сделать, чтобы ускорить процесс, 5)могу я пойти по правам человека за помощью.

У меня такая проблема. Купил автомобиль, поехал в ГИБДД ставить на учет, но мне отказали, сказали надо делать экспертизу, так как подозревают, что ВИН номера были перебиты. Что делать? На ком лежит ответственность за то, что машина не встает на учет? Смогу ли я вернуть свои деньги за автомобиль, если его конфискуют?

Скажите пожалуйста, остановили на трассе сотрудники гиббд проверили документы, попросили открыть багажник, на что услышали возражение по поводу составления договора досмотра. Они остановили 2 панятых, составили протокол досмотра и рапорт на проведения криминалистической экспертизы, так как им не понравился вин номер автомобиля. Сопроводили в гувд и там изъяли автомобиль и мне пришлось добираться за 160 км домой на такси. Законно ли это изъятие?

Купил машину в Тюмени на авторынке машина стоит на учёте в Омске мне её продали по договору купли-продаже. В Тюмени в Гибдд при прохождении осмотра автомобиль отправили на экспертизу сказали проверить номер вин. Подскажите что лутше сделать. Или они все авто стоящие на учёте в другом регеоне застовляют делать эту экспертизу?

Такая ситуация: с отцом оформили договор купли-продажи авто он был единственным собственником. При регистрации автомобиля из-за нечитаемого вин номера на кузове (ободралась краска машина старая 2007 года) меня отправили на экспертизу в гибдд. С вин на кузове все оказалось нормально но возникли проблемы с номерами на двигателе (в 2013 г двигатель сломался и был заменен на другой который приобретался отцом в магазине автозапчастей) якобы на двигателе нет номера, затем меня привели в отдел полиции сказали что будет проведена экспертиза физико-химическая, видимо есть подозрения, что двигатель краденный. Машину и ключт у меня забрали до 30 марта, т.е до экспертизы никаких документов о изъятии авто не дали. Машина стоит у ОП.Чек от приобретенного двигателя уже давно потерялся и как выяснилось в базе тоже не осталось. Скажите пожалуйста как быть какие варианты развития событый?

Приобрели автомобиль подержанный через перекупа, поехали ставить на учёт в гибдд, сотрудникам показалось что вин номер перебит, отправили на экспертизу выяснилось что все таки перебит но ещё лет 10 назад и все это время её ставили на учёт и ездили на ней. как нам быть куда обратиться чтобы зарегистрировать новый вин код, или подать в суд на бывшего хозяина чтобы признать сделку недействительной?

В автосалоне был куплен автомобиль с пробегом. При покупке, автосалон не сообщил, что вин-номер на раме не читается, хотя об этом знал, так как данный автомобиль брался ими по программе trade-in и за счёт этого бывшему владельцу скинули практически 50% от стоимости машины. Бывший владелец подтверждает, что автосалону было известно о том, что вин-номер на раме не читается. Итог, мы купили данный автомобиль, автосалон продал нам данный автомобиль без каких-либо предупреждений о проблеме с вин-номером на раме. Приехали в ГИБДД, нам отказали в регистрации и только там мы узнали о проблеме, назначают экспертизу. Является ли это мошенничеством со стороны автосалона?

С уважением Павел!

Я сам с Воркуты. Купил поддержанный автомобиль в салоне Санкт-Петербурга. Приехал в Ярославль ставить на учет в ГИБДД. Оказалось что вин номер был не родной. Машину изъяли и провели экспертизу. Экспертиза показала что автомобиль в угоне и его конфисковали. Мне остается только подавать в суд на автосалон. Но по договору купли-продажи сумма стоит в 100 т.р а по факту я отдал 200 т. р. Подскажите пожалуйста, смогу ли я забрать через суд свои деньги и в каком городе будет суд.

Я купила автомобиль Тойота Лэднд Крузер Прадо который я поставила на учёт в г.Уссурийске, до меня на этот автомобиль было 2 ва хозяина, тоесть дважды ставился на учёт и снимался, через 2 ве недели меня остановили в г.Владивостоке инспектора ДПС при осмотре вин номера у них возникли подозрения по поводу перебития номера. Меня отправили на экспертизу и она подтвердила перебитие вин номера и номера двигателя. После экспертизы было возбуждено уголовное дело по ч 1 ст.326 УК РФ,через два года дело было прекращено в связи с истечением срока давности, автомобиль был мне возвращён в соответствии со ст.35 Конституции РФ так как я являюсь собственником и наделена правом владения, пользования и распоряжения данным транспортным средством. Но МОГТО и РАС УГИБДД УВД по Приморскому краю на данный автомобиль наложен запрет на любые регестрационные действия и тех. осмотр пройти не могу, автомобиль просто стоит на стоянке. Огромнейшая просьба подскажите, подскажите, что мне делать? Ольга.

Пожалуйста подскажите возможные пути решения моей проблемы: Пять лет назад был приобретён и поставлен на учёт автомобиль Джип Гранд чероки 1994 г. в. (до меня он дважды ставился и снимался с учёта)После проверки на посту ДПС отправили на экспертизу, обнаружились изменения в номере вин. Уголовное дело не возбудили, а регистрацию автомобиля анулировали. Существуют ли законные способы поставить его на учёт в ГИБДД? Возможно ли оформить его как самоделку?

В 2010 году приобрёл автомобиль в другом регионе. Приехав домой, поехал на регистрацию. Авто отправили на экспертизу, которая показала, что в процессе ремонтно-восстановительных работ вин-номер был вырезан и вварен на прежнее место. Получив отказ, обратился с иском в суд. Суд обязал ГИБДД поставить авто на учёт. Вопрос в следующем - могу ли я сейчас продать автомобиль?

Помогите пожалуйста не знаю что мне делать. Купил автомобиль по договору купли продажи, где указали цену покупки 10 т. р. так налог поменьше а на самом деле за нее отдал я 195 т. р. пригнал данный автомобиль к себе в город, покотался немного, поехал в гаи переоформлять автомобиль на себя. После осомотра автомобиля инспектором, я был направлен в окно приема поситителей. В данном окне у меня были изъяты все приложенные к автомобилю документя и гос номера на подазрение перебитие номера винкода козова. После чего меня направили к следователем для подачи объяснения, где я указывал при каких обстоятельствах в каком месте в каком городе был приобретен даный автомобиль. После чего поехал домой. Через несколько дней мне позвонил дознователь ГИБДД и пригласил к себе на прием. Я приехал к дознователю где он мне вручил отношение для поездки в другой город для прохождение экспертизы данного автомобиля, после экспертизы я вернулся домой. После двух недель меня вызвали в ГИБДД, где мне сказали что автомобиль со вторичным вин кодом, дали копию экспертизы на руки. После этого процеса я спросил у дознователя что мне делать дальше, он ответил мне гнать автомобиль на разборку так как с ним больше ни чего не сделать. После этого я выставил данный автомобиль на продажу, спустя пуру недель мне позвонил покупатель и спросил как можно данный авто пригнать к себе в город, на это я ответил что на данном автомобили ездить не льзя только на эвакуаторе. После этого я позвонил в ГИБДД чтобы узнать что для этого надо чтоб данный автомобиль увезти на эвакуаторе в другой город для продажи. Дознователь на мой вопрос ответил что вы можете продать данный автомобиль но при этом на вас может оформится уголовное дело как сбыт краденого. Подскажите что мне делать по данному делу. За ранее спасибо.

Содержание информации на лицевой этикетке и ее оборотной стороне (контрэтикетке) строго регламентировано действующими законодательством. Производитель, если он хочет сохранить свой продукт в правовом поле, должен строго соблюдать эти требования, поэтому информация, напечатанная на этикетке и контрэтикетке, отличается высокой степенью достоверности и должна быть информативна для покупателя.

Происхождение вин

Построение системы контроля качества по происхождению в современной России началось в 2012 году с принятием ГОСТ на производство винодельческой продукции с защищенным географическим указанием (ЗГУ) и с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП). В 2014 году положения ГОСТ были подкреплены Федеральным законом №409, которым были внесены поправки в основной закон, регулирующий всю алкогольную отрасль. В законе, в частности, было зафиксированы требования по происхождению винограда для производства вин ЗГУ и ЗНМП, разрешался розлив этих вин только в стеклянную тару, запрещалось использование любых добавок в процессе производства (включая концентрированный виноградный сок для придания сладости) и т. д.

Столовые вина — допускается использование импортных виноматериалов и российского вина из любого региона, без ограничений.
Вина Защищенного географического указания — не менее 85% винограда конкретного региона (Крыма или Кубани, например), 15% винограда из других регионов.
Вина Защищенного наименования места происхождения — 100% винограда из указанного региона, более высокие требования к качеству.

Тип вина

Содержание сахаров

Для производства полусладких и полусухих столовых вин допускается добавление концентрированного виноградного сока (сусла). Путем выпаривания или вакуумной обработки получают очень сладкий сок, который может добавляться в изначально сухой виноматериал.

По содержанию сахара (отраженному в информации на этикетке) вина согласно ГОСТ-Р 55242-2012 и ГОСТ 32030-2013 классифицируют на:

сухие — не более 4 г/куб. дм сахара,
полусухие — от 4 до 18 г/куб. дм сахара,
полусладкие — от 18 до 45 г/куб. дм,
сладкие — более 45 г/куб. дм.

Содержание алкоголя

Информация о содержании алкоголя в вине является одним из обязательных элементов винной этикетки. В винах защищенного географического указания предельная объемная доля этилового спирта составляет 15%. Стоит отметить, что алкоголь в таких винах может быть получен только путем брожения виноградного сырья. Добавление спирта допускается только в одной категории — ликерных вин.

Год и сорт винограда

На большинстве вин указывается год урожая винограда. Информация об этом, как правило, размещается на лицевой части этикетки, реже на обороте. Информация о годе урожая важна при покупке недорогих вин. Они не предназначены для длительной выдержки и лучше всего пьются в течение полутора лет, следующих за годом урожая. Если информации о годе нет, возможно вино сделано из виноматериалов разных лет. В этом случае можно ориентироваться на дату розлива (эта информация также обязательна к размещению).

Более дорогие вина, особенно российские красные, могут улучшаться в процессе выдержки в бутылке. Для них почтенный возраст — это, скорее, преимущество.

Знатоки российских вин, например, высоко оценивают красные вина 2012 и 2014 годов урожая.

Если вино сделано не менее чем из 85% винограда одного сорта, он может быть указан на этикетке. Также производители могут указывать несколько сортов винограда, участвовавших в купаже.

Для вин из нескольких сортов могут выбираться и фантазийные названия или наименования по местности происхождения. В этом случае российские винодельни часто указывают сортовой состав на контрэтикетке. Наиболее педантичные виноделы даже пишут точную пропорцию сортов в процентах.

По выдержке

Состав вина

То есть виноматериал — это виноградное вино на любой технологической стадии: в емкости после брожения, при фильтрации, на выдержке в красивой дубовой бочке. И виноматериалом виноградное вино называется ровно до тех пор, пока его не налили в бутылку и не укупорили пробкой.

Пищевые добавки

Сульфит (сернистый ангидрид или SO2) — пищевая добавка, использование которой регламентировано ГОСТ 2918. Сульфитирование позволяет защитить вино в бутылке во время хранения и транспортировки. Помимо виноделия, сульфиты используют в других отраслях пищевой промышленности. Например, в сухофруктах содержание SO2 превышает предельные значения, допустимые для виноделия в десятки раз.

В вине после брожения могут оставаться микроорганизмы, избавиться от которых можно, нагрев вино до высокой температуры. Однако в этом случае вино приобретает уваренные тона, теряет свежесть и тонкий фруктовый аромат. Другой вариант — использование диоксида серы (SO2) — это пищевая добавка Е220, сертифицированная во всем мире. Фактически это альтернатива пастеризации для защиты вина от преждевременной порчи.

Виноделы пользуются диоксидом серы для обеспечения гигиены на винодельнях чуть ли не с библейских времен. Серой окуривали глиняные амфоры еще в Древней Греции, в Урарту (на территории современной Армении) — об этом свидетельствуют археологические находки, датированные II–III тысячелетием до нашей эры.

Сера в бутилированном вине находится в двух состояниях — свободном и связанном. Свободная сера скапливается в пространстве между вином и пробкой и защищает продукт от порчи. Она улетучивается в течение пары минут после открытия бутылки. Связанная сера растворена в вине. Обычно это минимальные количества, строго регламентированные законодательством. Стоит отметить, что нормы по содержанию SO2 в России существенно жестче европейских, и в среднестатистическом французском вине диоксида серы несколько больше, чем в среднестатистическом российском.

Винные напитки должны быть прозрачными, без осадка и посторонних включений.

По физико-химическим показателям винные напитки должны соответствовать следующим требованиям:

• объемная доля этилового спирта в винных напитках с учетом допустимых отклонений должна быть от 8,5 до 22,0%, в винных напитках, насыщенных двуокисью углерода — не более 8,5%. Допустимые отклонения от объемной доли этилового спирта для винных напитков конкретного наименования составляют ±0,5%;
• массовая концентрация сахаров в винных напитках с учетом допустимых отклонений должна составлять не более 300 г/дм 3 . Допустимые отклонения от норм по массовой концентрации сахаров для винных напитков конкретного наименования составляют ±5,0 г/дм 3 ;
• массовая концентрация титруемых кислот в винных напитках с учетом допустимых отклонений должна составлять в пересчете на винную кислоту не менее 3,5 г/дм 3 . Допустимые отклонения от массовой концентрации титруемых кислот для винных напитков конкретного наименования составляют ± 1,0 г/дм 3 ;
• массовая концентрация летучих кислот должна быть в пересчете на уксусную кислоту не более 1,0 г/дм 3 ;
• массовая концентрация свободного и общего диоксида серы не более 200 мг/дм 3 .

Содержание токсичных элементов и радионуклидов приведено в табл. 1.14.

Таблица 1.14

Показатели безопасности для напитков винных

Допустимые уровни, мг/кг, не более

Токсичные элементы: свинец

Давление двуокиси углерода в бутылке с винным напитком, приготовленным насыщением двуокисью углерода, должно быть не менее 150 кПа при 20 °С.

Органолептические и физико-химические показатели винных напитков конкретных наименований устанавливают в технологической инструкции.

Винные напитки могут подвергаться фальсификации. Основным способом фальсификации винных напитков является уменьшение доли натурального виноградного и (или) плодового сырья в составе или полная замена этого сырья на подкрашенные и ароматизированные водные растворы. Если доля сброженного виноградного и (или)В плодового сырья меньше 50% в составе напитка, устанавливается факт ассортиментной фальсификации.

Независимая экспертиза алкогольных напитков – довольно распространенный вид химических исследований, широко применяющийся в криминалистической практике и иных областях. Предметом данного вида анализа является определение специфических характеристик спиртосодержащих жидкостей и составление выводов об их классификационной принадлежности, соответствии стандартам качества, наличию разнообразных примесей и так далее. В криминалистике экспертиза спиртосодержащих жидкостей применяется для получения доказательств по составу уголовных преступлений – по факту отравлений, производства напитков, содержащих чрезмерную концентрацию вредных для жизни и здоровья веществ, разного рода мошенничества, вымогательства и пр. Экспертизу также применяют для установления фактов производства поддельной алкогольной продукции, по вопросам соответствия предписаниям стандартов качества и т.д.

Под спиртосодержащими жидкостями понимают всевозможные алкогольные напитки с различным процентным содержанием этилового спирта. К ним относятся вина, крепленые вина, водка, коньяк, бренди и другие крепкие алкогольные продукты. Экспертиза проводится для определения соответствия процентного содержания спирта, а также для установления его вида. Традиционно этиловый спирт бывает трех видов – пищевой, технический и синтетический. Пищевой этиловый спирт получают в основном из натурального крахмалосодержащего сырья, а также из некоторых фруктов, например, винограда или яблок. При производстве пищевого этилового спирта предпринимают меры по очистке его от различных примесей – сивушных масел, сухих и летучих примесей, других спиртов. От этих мероприятий напрямую зависит качество конечного продукта. Технический спирт получают из отходов сульфитно-целлюлозного производства. Синтетические спирты производят из природных этиленосодержащих газов, а также из газов, являющихся сопутствующими продуктами нефтепереработки. Технические и синтетические спирты не предназначены для употребления в пищу или производства алкогольных напитков. Однако они значительно дешевле пищевых разновидностей спирта, поэтому часто используются для изготовления контрафактной водки и других видов спиртосодержащих жидкостей. Также для подпольного производства алкоголя применяют метиловый спирт, имеющий сильное токсическое воздействие на организм человека.

Спиртосодержащие напитки принято классифицировать по двум признакам – процентному содержанию этилового спирта и по способу изготовления. Процентное содержание спирта измеряется по объему, а не по массе.

Классификация напитков, основанная на содержании спирта, не имеет однозначного деления на группы. Граница между типами напитков является плавающей и зависит не только от собственно количества спирта в напитке, но еще и от принятого деления алкогольных напитков на классы в зависимости от принципа употребления и производства. В настоящее время принято разделять спиртосодержащие жидкости на:

Слабоалкогольные (до 20% объемного содержания спирта).
Крепкие (свыше 20% объемного содержания спирта).

По способу изготовления спиртосодержащие жидкости делятся на:

Жидкости домашнего изготовления.
Продукты кустарного изготовления.
Напитки, изготовленные в заводских условиях.
Напитки заводского производства.

Задачи которые решает экспертиза алкогольных напитков:

Определение наличия спирта в исследуемой жидкости.
Установление крепости спиртосодержащей жидкости.
Определение способа изготовления исследуемого продукта.
Установление соответствия предоставленной для исследования жидкости требованиям стандартов качества.
Обнаружение иных примесей в спиртосодержащих жидкостях.
Определение типа спирта, который использовался для приготовления жидкости.
Исследование условий фасовки, хранения и перевозки спиртосодержащих жидкостей.
Определение типа и качества сырья, из которого изготовлены спиртосодержащие жидкости.
Установление соответствия (или несоответствия) различных образцов спиртосодержащих жидкостей.
Установление принадлежности одного объема жидкости другому. Например, определение того, что жидкость в бокале могла быть налита из данной бутылки, т.е. соответствует жидкости в данной бутылке.
Определение способа производства спиртосодержащих жидкостей.
Установление возможных производителей спиртосодержащих жидкостей.
Определение типа, сорта или марки спиртосодержащей жидкости.
Установление характера фальсификации анализируемых жидкостей.

Наши заключения отвечают требованиям объективности, всесторонности и полноты исследований, все экспертизы выполняются с использованием современных достижений науки и техники.

Если вы не уверены в правильности выводов заключения сторонней организации, наши эксперты помогут найти ошибки процессуального или методического характера, и дать соответствующее заключение (рецензию).

Порядок производства по экспертизе алкогольных напитков

Производство экспертизы алкогольных напитков осуществляется на основании договора с физическим или юридическим лицом, определения или постановления суда, постановления дознавателя или следователя, налогового инспектора, постановления дознавателя таможни, в рамках государственных закупок.

Перед заключением договора заказчик может получить предварительную консультацию, на которой эксперт объяснит основные особенности, уточнит цели заказчика, сформулирует вопросы перед экспертом на которые предстоит ответить в ходе производства экспертизы и разъяснит возможные результаты экспертизы.

На первом этапе производится сбор и изъятие спиртосодержащих жидкостей. Жидкости, находящиеся в емкостях, предоставляются для проведения экспертизы вместе с ними. Из больших емкостей, таких как баки и цистерны, берут среднюю пробу. При наличии видимого расслоения жидкости пробу берут из нижнего, среднего и верхнего слоев. Если наблюдается выпадения осадка в жидкости, то дополнительно изымается проба жидкости из осадочного слоя. Следы спиртосодержащих жидкостей на объектах-носителях предоставляются вместе с последними. При этом надлежит изолировать следовой слой с помощью материалов, не обладающих способностью к впитыванию жидкостей, например, полиэтиленовой пленки. Одежду, содержащую следы спиртосодержащих жидкостей упаковывают в полиэтиленовые пакеты с прослаиванием слоев одежды полиэтиленовой пленкой. Для продолжительного хранения пакеты дополнительно упаковываются в светонепроницаемую бумагу. Капли спиртосодержащих жидкостей с поверхностей собираются шприцами или пипетками и помещаются в герметично закрывающуюся стеклянную тару.

На втором этапе производится предварительное исследование спиртосодержащих жидкостей, что подразумевает использование специальных знаний эксперта вне процедуры исследования с целью установления связи обнаруженных следов с расследуемым происшествием, извлечения сведений о механизме образования следов, а также сбора дополнительных сведений о лице, оставившем эти следы. Также предварительный анализ определяет пригодность полученных образцов для проведения полноценного исследования и устанавливает круг мероприятий для обеспечения сохранности имеющихся вещественных доказательств.

На третьем этапе проводится собственно экспертиза спиртосодержащих жидкостей с применением специальных методов и технических средств, которые традиционно разделяют на три классификационные группы:

Читайте также: