Как сделать чай из сирени
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 05.10.2024
Сирень — лекарственное растение с приятным запахом цветков лиловых оттенков, растущее в садах, парках и приусадебных хозяйствах повсеместно, в умеренной и теплой полосе. Сирень лечит сахарный диабет, ревматизм, малярию, невралгию, гнойные раны, насморк, туберкулез и др.
Сирень (лат. Syringa, англ. Lilac) — кустарник, принадлежащий семейству Маслиновые (лат. Oleaceae). Род включает около десяти видов, распространённых в диком состоянии в Юго-Восточной Европе (Венгрия, Балканы) и в Азии, преимущественно в Китае.
Наиболее широко распространена сирень обыкновенная. С лечебной целью используют цветки, листья и почки сирени. Листья сирени собирают во время цветения и сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Цветки собирают в начале цветения, освобождают от соцветий, сушат на солнце, а потом под навесом.
Сирень в саду: особенности выращивания
В саду, чтобы раскрыть красоту сирени, надо сажать кустарник на участках с хорошим освещением, закрытых от сквозных ветров.
Место для сирени должно возвышенное — болотистая местность, низинные и затопляемые участки совершенно непригодны для всех видов сирени. Сирень слишком чувствительна к переувлажнению на всех этапах вегетации.
Сирень надо сажать на солнечном месте, в плодородную почву. Фото: Gardening Know How
Почва, где растет сирень, должна быть плодородная, умеренно влажная. Лучше всего сирень растет на чернозёме и плодородных суглинках, заправленных удобрениями. Щелочное число почвы — pH Следует помнить, что окраска цветков сирени зависит от кислотности почвы.
Рекомендуется сажать сирень во второй половине августа — начале сентября. Известный селекционер Леонид Алексеевич Колесников пересаживал сирень вскоре после цветения в фазе полного побурения побегов.
Сирень, пересаженная весной, с растущими почками, или поздней осенью хуже приживается на новом месте, поэтому в первый год после посадки дает слабый прирост. Покой, наступающий у сирени в середине лета, позволяет пересаживать её с середины июля.
Саженцы сирени сажают так, чтобы корневая шейка после посадки была выше уровня почвы на .
Как сохранить букет сирени в свежем виде
Срезать ветки сирени для букетов лучше рано утром в первые дни цветения. Концы стеблей расщепить молотком на высоту а большинство листьев оборвать. Листья испаряют слишком много воды и до соцветий она не дойдет. Чтобы букет сирени был более нарядным, веточки с листьями, но без цветов, надо тоже поставить в вазу.
Если бутоны распустились лишь наполовину, лучше поместить сирень в горячую воду и два-три раза в сутки обрезать концы ветвей. Воду следует менять ежедневно; можно добавить в нее совсем немного лимонной кислоты или уксуса.
Лечебные свойства сирени
Народная медицина почитает сирень обыкновенную как зелёную аптеку на корню, поэтому настои и настойки сирени употребляются для лечения и профилактики сотен видов заболеваний человеческого организма.
С древнейших времен препаратами из сирени лечили малярию, гнойные раны и нервное перевозбуждение. В Древней Греции букеты сирени специально устанавливали в комнатах, чтобы освежить воздух, улучшить сон и укрепить организм.
Лечебные свойства сирени известны с древних времен. Фото: Old Farmer's Almanac
Несмотря на богатый химический состав цветков и листьев сирени: феногликозид сирингин, фарнезол, алкалоиды, эфирные масла; в официальной медицине сирень признается с трудом, а вот народная медицина и гомеопаты в восторге от лечебных свойств сирени, например, при ревматизме употребляют внутрь настойку цветков и почек сирени, а при невралгии применяют мазь из почек наружно.
Для лечения ран и язв прикладывают свежие раздробленные листья сирени.
Для лечения ревматизма рекомендуется травяной сбор по французскому рецепту из листьев черной смородины, сирени и ясеня (2:1:1): 1 ст. ложку смеси заварить 200 мл кипятка, настоять в тепле 1 час, процедить. Принимать настой по полстакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.
При кашле народная медицина рекомендует травяной сбор из равных долей цветков сирени, листьев брусники и листьев земляники. Для приготовления настоя надо 2 ст. ложки травяного сбора залить 200 мл кипящей воды, настоять в термосе 8 часов, процедить. Принимать настой по 1/5 стакана в горячем виде раз в день.
При малярии травники рекомендуют крепкий настой веток сирени с листьями: 300 грамм измельченного сырья залить 1 литром кипящей воды, кипятить 20 мин., настоять, укутав, в теплом месте 3 часа, процедить. Принимать отвар по полстакана 3 раза в день.
При простуде рекомендуется травяной сбор из цветков сирени, тысячелистника и пижмы (2:2:1): 1 ст. ложку измельченной смеси залить 200 мл кипящей воды, настоять в термосе 8 часов, процедить. Принимать настой по 1/4 стакана 4 раза в день.
При ревматизме, отложении солей в суставах, при пяточных шпорах рекомендуется настой цветков сирени на водке. Высушенные цветки сирени заливают водкой, накрывают крышкой, настаивают в тепле 10 дней. Принимать по 30 капель раза в день и одновременно натирать и делать компрессы из этого же настоя на больные суставы.
При сахарном диабете пьют настой из почек сирени, собранных ранней весной: 1 ст. ложку измельченных почек сирени залить 200 мл кипятка, настоять в теплом месте 1 час, процедить. Принимать настой по 1/5 стакана 3 раза в день.
При эпилепсии полезно пить чай из цветков сирени.
Чтобы сбить жар при высокой температуре можно применить отвар листьев сирени. Для этого надо после горячего душа вытереть тело насухо, выпить 3/4 стакана горячего настоя листьев сирени с 1 ч.л. мёда, вытереть пот, тепло укутаться и снова выпить 3/4 стакана горячего настоя с чайной ложкой мёда.
Рецепты препаратов из сирени и способы применения
Настойка цветков сирени помогает при лечении ревматизма. Фото: Garden Pictures
- Настой листьев сирени водный: 10 грамм листьев на 200 мл воды, выдерживают в течение 8 часов; по одной столовой ложке 3 раза в день.
- Настойка листьев сирени спиртовая (от малярии): четверть стакана измельченных листьев на один стакан спирта или водки. Доза спиртовой настойки — по водочной — по 50 капель 3 раза в день.
- Настойка цветков и почек сирени (для лечения ревматизма, подагры, артрита): готовят и применяют так же, как настойку листьев.
- Мазь из почек сирени (от невралгии): взять одну часть сока, сгущенного отвара или порошка па четыре части основы, тщательно смешать.
- при насморке и лихорадке;
- для улучшения аппетита;
- при лечении бронхита, коклюша, туберкулеза;
- как противовоспалительное и потогонное средство.
Литературный источник: А.П. Попов Лекарственные растения в народной медицине, 1960
Сирень - это не только очень красивый и ароматный во время цветения кустарник, но и давно известное лекарственное растение. Причём, целебными свойствами обладает весь куст - и листья, и почки, и цветки. Все части сирени содержат сирингин, обладающий обезболивающем, противовоспалительным и снимающим лихорадку действием. Для лечебных целей обычно используют самую простую сирень светло-сиреневой или тёмно-сиреневой окраски, но не белую и не махровую и т.п.
Если Вы хотите заготовить сырьё сирени самостоятельно, то придерживайтесь следующих правил:
- листья собирают в первой половине лета в сухую погоду;
- кору берут только с молодых побегов;
- соцветия срезают вместе с веточками в период бутонизации;
- высушенное сырьё хранят в тканевых мешочках или деревянных ящиках;
- срок хранения заготовок составляет 2 года.
Противопоказания к лечению сиренью
Настои и другие напитки на основе сирени противопоказаны при: атонических запорах, хронической почечной недостаточности, задержках менструального цикла у женщин. Но даже если у Вас не противопоказаний к лечению этим растением, будьте осторожны, соблюдаете рекомендованную дозировку - сирень относится к ядовитым растениям.
Рецепты целебных напитков из сирени
Настой сирени (от кашля при бронхите и туберкулёзе, от ревматизма, радикулита, жидкого стула):
- 1 стакан кипятка;
- 1 ст.л. цветков сирени.
Залейте цветки кипятком и дайте напитку настояться в течение часа при комнатной температуре. Потом процедите и принимайте 3-4 раза в день по 1 столовой ложке.
Настой сирени с липой от высокой температуры и приступов малярии:
- 1 стакан кипятка;
- 1 ст.л. цветков сирени;
- 1 ст.л. цветков липы.
Цветки залейте кипятком и поставьте настаиваться в теплое место на 1 час. Принимайте настой тёплым по стакану 3-4 раза в день. Такой напиток понижает жар и обладает потогонным действием.
Чай из листьев сирени (от жидкого стула, кашля, малярии, язвы желудка):
- 1 ст. кипятка;
- 1-2 ч.л. измельчённых листьев сирени.
Листья просто заварите кипятком как чай.
Настой сирени от воспаления почек:
- 1 ст. кипятка;
- 2 ст.л. листьев сирени.
Листья измельчите и залейте горячей водой, поставьте на плиту, доведите до кипения и снимите с огня. Полученный отвар на 2-3 часа поставьте в тёплое место. Через указанное время процедите напиток и отожмите сырьё. Готовый настой принимайте 4 раза в день до еды по 1 столовой ложке. Рекомендуется проводить лечение по следующей схеме: 2 недели - курс приёма, 2-3 недели - перерыв, а затем можно повторить приём. Всего можно сделать 4 курса.
Чай из цветков сирени против судорог при эпилепсии:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ст.л. сухих цветков сирени.
Цветки заварите как чай - залейте кипятком, дайте настояться в течение 20 минут и процедите. Пить чай из сирени можно длительными курсами.
Отвар почек сирени при сахарном диабете:
- 0,5 л кипятка;
- 2 ст.л. почек сирени.
Залейте почки кипятком и оставьте настаиваться на 6 часов. Затем процедите полученный настой и принимайте перед едой по 1 столовой ложке.
Спиртовые настойки на сирени
Настойка с сиренью от малярии:
- водка;
- 20 шт. свежих листьев сирени;
- 2 г свежей полыни;
- 1 г масла эвкалипта;
- 1 л банка.
Листья сирени промойте и положите в банку, туда же добавьте полынь и масло эвкалипта и залейте всё водкой до самого горлышка банки. Затем поставьте банку в тёмное место на 2 недели. Готовую настойку принимайте по маленькой рюмке 1 раз в день до приступа болезни или же 2-3 раза в день перед едой.
Настойка листьев сирени от воспаления почек и камней в лоханках:
- 20 частей водки;
- 1 часть листьев сирени.
Листья залейте водкой и дайте настояться в течение 2 недель. Готовое лекарство принимайте 3-4 раза в день по 15-20 капель перед едой.
Настойка от радикулита:
- 5 частей 40%-ного спирта;
- 1 часть цветков сирени.
Залейте цветки спиртом и дайте настояться в течение недели. Затем процедите полученную настойку и принимайте 3 раза в день по 30 капель.
Вот такие простые рецепты. Выращивая сирень на своём участке, не забудьте заготовить лекарственное сырьё из неё. Тем более, что приготовить из этого замечательного растения можно не только напитки, но и мази, компрессы и растирания.
Травяной чай
Декоративный кустарник, который растет в каждом саду, давно известен в качестве лекарственного растения. При этом заварить сирень можно, как почки, так и листья или цветы – все на пользу!
Лечебные свойства сирени
Терапевтическими свойствами растение обязано удивительному веществу, содержащемуся во всех частях куста, сирингину. Природа вложила в него полезные качества – обезболить, снять лихорадку, помочь организму в борьбе с воспалениями.
Для целебного эффекта отвар сирени применяют, используя растение темно-фиолетового или светло-фиолетового оттенков.
Желая собрать сирень, лечебные свойства которой доказаны наукой, фитотерапевты рекомендуют придерживаться следующих требований:
- Собирать нужно в сухую погоду в первой половине лета
- Кора используется исключительно из молодых побегов.
- Срезать соцветия рекомендуется в период бутонизации вместе с ветками.
- Сухую сирень, полезные свойства которой можно перечислять бесконечно, лучше хранить в деревянном ящичке или же в сухом мешочке.
Нельзя превышать срок хранения более 2 лет!
Рецепты из сирени
Бронхит, туберкулез или диарея – причины, чтобы испробовать чай из сирени, приготовленный особой техникой.
Для этого травники рекомендуют:
- взять 1 ст. л. цветов,
- залить кипятком,
- настоять час.
Прием по одной столовой ложке поможет быстрее побороть болезнь.
Настой из сирени
С липой настой сирени используется при малярии, при повышенной температуре. Заваривается аналогично предыдущему рецепту с добавлением столовой ложки липового цвета. Принимать можно по стакану 3 раза в день.
Чай из сирени
Чайный напиток помогает от язвы желудка, диареи, малярии и сильного кашля. Берут стакан кипятка, которым заливают листья в измельченном виде и настаивать не обязательно.
При лечении эпилепсии используются чай из цветков. Кипятком заливается столовая ложка сухих цветков. Пить как обычный напиток.
Отвар почек сирени
Используется при сахарном диабете.
Рецепт приготовления отвара:
- 0,5 л. кипятка,
- 2 ст.л. почек, которые заливаются кипятком,
- настаивать 6 ч.
Пить до еды по столовой ложке.
Отвар из листьев сирени
Успешно применяется сирень, свойства и противопоказания которой следует тщательно предварительно изучить, при пиелонефрите.
Рецепт приготовления настоя:
- стакан кипятка,
- 2 ст. л. измельченных листьев,
- полученную смесь нужно прокипятить,
- отвар на 3 часа следует оставить в теплом месте,
- дальше, процедив, пить 4 раза в сутки до еды по столовой ложке.
Важно соблюдать схему: через 2 недели приема настоя надо сделать недельный перерыв. Всего проводят 4 курса лечения настоем.
Противопоказания
Во многом сирень, свойства которой хорошо известны медицине – растение, требующее грамотного подхода. Противопоказаны настои из нее людям с атоническими запорами, при хронических проблемах с почками.
Если наблюдается нарушение гормонального фона, вследствие чего возникают задержки менструального цикла, использовать препараты из этого кустарника нельзя!
При отсутствии противопоказаний в любом случае рекомендуется тщательно изучить сирень свойства и применение, посоветоваться с врачом и затем действовать по обстоятельствам. Крайне важно соблюдать дозировку, поскольку кустарник – ядовитый представитель флоры.
Каждый год многие люди, ломая ветки сирени, и не подозревают о том, что цветы сирени - это не только красота, чудный аромат, но и лекарство, доступное всем. Судите сами. Цветки обладают потогонным, противомалярийным и обезболивающим действием. Ими же с успехом лечат камни в почках и печени. Настой цветков применяют при коклюше и почечных заболеваниях. От болей суставов применяют цветы сирени, настоянные на тройном одеколоне или водке
Лекарственным сырьем являются цветки, кора и почки сирени. Соцветия собирают в период бутонизации вместе с ветками. До сих пор нет единого мнения по поводу того, какого цвета сирень является наиболее полезной. В некоторых рецептах указывается этот показатель, в некоторых предлагается сделать выбор самим. И всё-таки большая часть исследователей считает, что предпочтение лучше отдавать белым цветкам.Очень многие утверждают,что лучше всего для приготовления лекарств подходит бледно-сиреневая или более темная, но не махровая и не белая. Ими можно только наслаждаться, но не лечиться.Решать вам.
Их сушат в тени, на чердаке или под навесом связанными в пучки. Сбор листьев производят только в сухую погоду в первой половине лета. Сушат листья в тени, под навесом либо в сушилках при температуре от 40 до 60°С, рассыпав тонким слоем. Кора в качестве лечебного средства годится только с молодых стеблей, иногда ее собирают вместе с листьями. Срок хранения лекарственного сырья 2 года, из тары предпочтительнее мешки или деревянные ящики с крышкой.
Препараты сирени обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами.
При эпилепсии в качестве противосудорожного препарата принимают настой цветков сирени. Для этой цели 1 столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 20 ми нут, после чего процеживают. Такой препарат пьют, как чай, в течение нескольких лет.
Для снятия боли при мигрени используют мазь на основе цветков сирени. Ее готовят таким образом: 2 столовые ложки измельченных цветков тщательно растирают с 2 столовыми ложками сливочного масла до получения однородного состава. Полученной мазью натирают виски и лоб.
При поносе помогает настой цветков сирени. 1 столовую ложку сухого сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение часа, после чего процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. В этом же случае можно принимать настойку из цветков по 30 капель 4 раза в день или настойку из листьев по 20 капель также 4 раза в день.
В качестве жаропонижающего средства при бронхиальной астме, туберкулезе и воспалении легких можно принимать настой почек и цветков сирени: 2 столовые ложки сухого сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение часа, затем процеживают и принимают в подогретом виде по 1 стакану 3-4 раза в день.
Настойкой цветков сирени можно полоскать горло при ларингите: 50 г цветков настаивают на 100 мл водки в течение недели, затем разводят кипяченой водой в соотношении 1:10.
При воспалительных заболеваниях почек рекомендуется прием настоя листьев сирени. 2 столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, доводят до кипения и настаивают в теплом месте в течение 2-3 часов, затем процеживают и отжимают. Пьют по 1 столовой ложке 4 раза в день до еды в течение двух недель. При необходимости курс повторяют через 2-3 месяца.
При цистите полезно пить по 1 столовой ложке настоя цветков 3-4 раза в день. В этом же случае можно применять настойку цветков сирени по 30 капель 3 раза в день или настойку листьев по 20 капель 3 раза в день до еды.
Для растворения уратных и оксалатных камней в почечных лоханках рекомендуется прием настоя цветков: 1 столовую ложку сухого сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение часа, затем процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день на протяжении двух недель. С этой же целью можно пить по 30 капель настойки цветков 3 раза в день или спиртовую настойку листьев по 15-20 капель 3 раза в день до еды.
При сахарном диабете полезно принимать отвар почек сирени, собранных ранней весной в период набухания. 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды и кипятят в течение 15 минут, затем процеживают и доводят до первоначального объема кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Для лечения подагры можно воспользоваться настойкой цветков сирени. Готовят ее в этом случае следующим образом: 2 столовые ложки сухого сырья заливают 1 стаканом 70%-ного спирта или водки и настаивают в течение недели в темном месте, периодически встряхивая. Принимают в процеженном виде по 20-30 капель спиртовой или 50 капель водочной настойки 3 раза в день перед едой.
Для растирания суставов при заболеваниях и травмах опорно-двигательного аппарата можно приготовить мазь на основе цветков сирени: 2 столовые ложки измельченного сырья тщательно растирают с 2 столовыми ложками сливочного масла. С этой же целью принимают внутрь настой цветков по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, либо настойку из цветков по 30 капель 3 раза в день, или настойку из листьев по 20 капель 3-4 раза в день до еды. Кроме того, настойку из цветков можно применять в качестве примочек и компрессов при суставном ревматизме и ушибах, меняя повязку 4-5 раз в день.
Свежие листья сирени хорошо помогают в лечении гнойных ран. Для промывания ран можно воспользоваться настоем листьев растения. В этом случае 2 столовые ложки сухого сырья заливают 1 стаканом кипятка, доводят до кипения и настаивают 2-3 часа. Применяют в процеженном виде.
В дерматологической практике в качестве примочек и промываний при гнойных язвах также используют настой листьев сирени. Язву нужно хорошо распарить в горячей воде, обложить тщательно промытой корой веток сирени, забинтовать и менять в первый день повязку 4 раза, а в дальнейшем 1 раз в сутки.
Настойка цветков сирени используется и наружно: для постановки компрессов, растираний, примочек при артритах, растяжениях, ушибах.
Для того чтобы быстро снять боли в суставах , можно взять на вооружение следующий рецепт: берут 2 столовые ложки высушенных цветков сирени и по 1 столовой ложке измельченного лаврового листа и ивовой коры, заливают полученную смесь 0.5 литром водки, настаивают 3 недели. После этого настойку нужно процедить и использовать для постановки компрессов (компресс держать не более 2 часов!).
Быстро устранить боли в спине, суставах можно и с помощью свежесорванных цветов сирени. Для этого их слегка разминают и привязывают к месту болезненности.
При остеохондрозе, артритах, деформирующем остеоартрозе помогает состав, для которого нужно взять: 2 столовые ложки свежих цветков сирени, добавить к ним 200,0 гр. меда, 100,0 мл водки и 300,0 мл свежевыжатого сока черной редьки. Полученную смесь втирать в больные места 2 – 3 раза в день.
Для лечения радикулита, остеохондроза, полиартрита народная медицина рекомендует использование настоя цветов сирени внутрь, а также постановку с ним компрессов и примочек. Настой цветков сирени готовится следующим образом: 1 столовая ложка цветков заливается стаканом кипятка и настаивается в течение часа. После этого настой процеживают. Принимать его внутрь следует 3 раза в день до еды по 1 столовой ложке.
При использовании сирени для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата важно очень тщательно соблюдать рекомендуемые дозировки, так как сирень относится к ядовитым растениям, и неправильное ее использование может привести к интоксикации организма.
Сирень при почечных заболеваниях
Настой и настойка листьев сирени применяются в народной медицине при воспалительных заболеваниях почек и при камнях в почечных лоханках.
Для приготовления настоя заливают 2 столовые ложки измельченных листьев 250 г горячей воды, доводят до кипения, снимают с огня и настаивают в теплом месте 2-3 часа. Затем процеживают и отжимают. Принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день до еды. Курс лечения – 2 недели. Через 2-3 недели лечение при необходимости можно повторить. Можно проводить 3-4 курса.
Настойку из листьев готовят на водке в соотношении 1:20. Принимают ее по 15-20 капель 3-4 раза в день до еды.
Жаропонижающее и потогонное средство
Настой сирени используют в качестве жаропонижающего и потогонного средства. Для этого 2 столовые ложки смеси цветков сирени и липы заливают 250 г кипятка и настаивают 1 час в теплом месте. Принимают по 250 г 3-4 раза в день в теплом виде.
Этим же настоем, а также настоем и настойкой листьев сирени купируют приступы малярии.
При лечении малярии применяют еще одну настойку сирени. Для ее приготовления промывают водой и кладут в литровую бутыль 20 штук свежих зеленых листьев сирени. Затем добавляют 2 г свежей полыни и 1 г эвкалиптового масла. Заливают доверху водкой и настаивают 14 дней в темном месте. Принимают по маленькой рюмке перед приступом малярии 1 раз в день. Если болезнь не проходит, настойку принимают 2-3 раза в день до еды.
Ранозаживляющее и болеутоляющее средство
Для лечения ран, ушибов, ревматизма используют примочки и компрессы из настойки цветков сирени, которые меняют 4-5 раз в день.
Чтобы приготовить настойку, заливают 1 стакан цветков 0,5 л водки и настаивают 2 недели.
Трудно заживающие раны и гноящиеся язвы можно лечить крепким отваром листьев сирени, а также свежими листьями или корой молодых веток. При этом пораженное место распаривают горячей водой и обкладывают хорошо промытым свежим сырьем, после чего забинтовывают. В первый день повязку меняют 3-4 раза в день, а затем – 1 раз в сутки.
Настойку сирени используют в народной медицине в качестве растирки при суставном ревматизме и болях в пояснице. Для этого настаивают 1 стакан цветков сирени в 0,5 л 40-процентного спирта 7-10 дней и растирают этой настойкой больные места.
При ревматизме, артрите, остеохондрозе можно также использовать еще одну растирку: 2 столовые ложки измельченных свежих листьев сирени, 300 г сока редьки, 200 г меда и 100 г водки настоять сутки. Хорошо перемешать и втирать в больные места.
При подагре, ревматизме, отложении солей, суставном артрите народная медицина рекомендует следующий курс лечения. Цветки сирени рыхло засыпают в пол-литровую бутылку до верха, заливают 40-процентным спиртом, настаивают 21 день в темном месте, затем процеживают. Принимают по 30 капель 3 раза в день до еды в течение 3 месяцев.
При радикулите, ревматизме, полиартрите рекомендуется употреблять настой цветков сирени внутрь. Для его приготовления 1 столовую ложку цветков заливают 250 г кипятка и настаивают 1 час. Затем процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
При радикулите также применяют настойку цветков. Настаивают 1 часть цветков в 5 частях 40-процентного спирта 7 дней. Процеживают и принимают по 30 капель 3 раза в день.
При ревматоидных артритах из цветков сирени готовят обезболивающую мазь. Для этого 2 столовые ложки измельченных цветков тщательно растирают с 2 столовыми ложками сливочного масла.
При пяточной шпоре делают компрессы из настойки цветков сирени и принимают ее внутрь по 30 капель 2-3 раза в день.
Сирень при заболеваниях органов дыхания
При бронхите и туберкулезе легких, как противокашлевое средство в народной медицине используют настой цветков сирени. Залейте 1 столовую ложку цветков 250 г кипятка и дайте настояться 1 час при комнатной температуре. Затем процедите и принимайте по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Сирень при заболеваниях нервной системы
Чай из высушенных цветков сирени пьют при эпилепсии.
Настой из цветов сирени.
1 столовую ложку цветков сирени заливают стаканом кипятка, настаивают около 30 минут, процеживают и принимают по столовой ложке настоя 4 раза в день. Применяют настойку из сирени при поносе, при болях в суставах, при цистите, при коклюше, простудных заболеваниях, при гриппе, при туберкулезе легких.
Настойка сирени
Из почек сирени средство от невралгии
Возьмите 1 часть растертых в муку почек сирени, тщательно смешайте с 4 частями смальца (жир, вытопленный из сала). При невралгии смазывайте этой мазью область воспаленного нерва. Используйте до полного выздоровления.
Мазь из сирени
- Мазь из высушенных цветков на свином жире или масле (1:4) применяют для растираний при артритах, невралгиях, ревматизме.
3 ст. л. цветков настаивать 3-4 суток в 1/2 стакана подсолнечного масла. Употреблять для втирания при ревматизме.
2 ст. л. цветков сирени растереть с 2 ложками сливочного масла или вазелина и использовать для втирания. Натирать лоб и виски при мигрени ииспользовать для растирания больных суставов при заболеваниях органов движения.
Народные методы в косметике с применением сирени обыкновенной
● В косметике сирень используется в сочетании с другими растениями. Привожу рецепт лосьона для лица. Возьмите по одной столовой ложке сухих цветков сирени, лепестков чайной розы, липового цвета, толокнянки и ромашки, смешайте и заварите двумя стаканами кипятка. Когда настой остынет, процеживаем и добавляем по одной чайной ложке сока алоэ и лимонного сока. Лосьон хранить холодильнике. Каждое утро, милые дамы, протирайте лицо этим лосьоном и вскоре убедитесь в его противовоспалительном, тонизирующем и слегка отбеливающем эффекте.
● Как приготовить мазь для лечения трещин на пятках? Берем 4 грозди сирени вместе с листьями, 10 листиков подорожника, 10 цветков календулы, два листка алоэ и горсть лапчатки гусиной. Полученную смесь размягчаем слегка деревянной толкушкой, добавляем 200 г топленого куриного жира, выдерживаем до затвердения несколько дней в холодильнике. Отжимаем и переносим содержимое в удобную баночку. На ночь втирайте распаренные трещины пяток и наденьте носки. Трещины очень быстро заживают.
● Как приготовить мазь для рук из сирени? Смешиваем по одной чайной ложке сухих растений: цветков белой сирени, медуницы, ромашки, полевого хвоща и шалфея. Заливаем взятым поровну (по 25 мл) льняным, касторовым и косметическим маслом виноградной косточки. Выдержать 10 дней, отжать и добавить чайную ложку аптечной спиртовой настойки прополиса. Вот и все — мазь готова к употреблению. Ваша кожа будет гладкой и красивой, отеки исчезнут, вы забудете о том, что такое расслаивание ногтей.
● Рецепт сирени от целлюлита. В стандартную стеклянную полулитровую бутылку 6% яблочного уксуса добавляем чайную ложку экстракта или настойки женьшеня, по две столовые ложки спиртовой настойки сирени и свежего лимонного сока. После приема душа или ванны влейте в ладошки небольшое количество сиренево-уксусно-лимонной жидкости и активно растирайте проблемные места. Как приготовить настойку сирени? Заполните стеклянную емкость цветками, залейте в соотношении 1:10 по весу спиртом или водкой и выдержите две недели.
● Чудодейственная мазь для лица. Смешиваем, предварительно измельчив, по столовой ложке сухих трав: цветков сирени, мальвы, листьев лопуха, цветков липы, листьев подорожника, шалфея, мяты перечной. Смесь заливается льняным или миндальным маслом (по 50 мл каждого), настаиваем две недели, после чего процеживаем, отжимаем и добавляем 2 капли натурального лавандового или розового масла. Мазь обладает лечебным и косметическим эффектом: ее можно использовать как ночной крем.
Лосьон из цветков сирени. Очень хорошо протирать таким лосьоном воспаленную кожу. Просто развести настойку ( см. рецепт выше) в соотношении 1:10 лучше всего талой водой и протирать кожу, лицо, другие воспаленные участки. Хранить такой настой лучше всего в холодильнике.
Противопоказания: при лечении необходимо соблюдать осторожность, так как при передозировке может быть отравление.
Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.
Состав и калорийность цветов сирени
Пищевая ценность блюд, в которые входят ароматные соцветия, зависит от дополнительных ингредиентов. Калорийность цветов сирени нулевая. Вкус сладкий, но полисахаридов настолько мало, что можно в расчет не принимать.
В рецептах народной медицины используются все части растения. Но до сих пор полностью свойства цветов сирени не изучены относительно нутриентов и минеральных веществ.
Точно установлено, что в составе лепестков и тычинок имеются:
-
Эфирные масла — оказывают мочегонное и желчегонное действие, устраняют спазмы сосудов и расширяют бронхиальные ветви, стимулируют выработку мокроты.
| Название вещества | Польза | Вред |
| Цианогенные гликозиды, в том числе синильная кислота | Обезболивают, успокаивают | Провоцируют спазм бронхиальных ветвей |
| Сердечные гликозиды | Предупреждают развитие тахикардии | При накапливании могут вызвать паралич сердца |
| Сапонины | Регулируют солевой и холестериновый обмен | Раздражают рецепторы пищеварительного тракта |
| Антрагликозиды | Предупреждают воспаления | - |
| Горечи | Повышают аппетит | Вызывают рвоту |
| Флавоноиды | Противоаллергическое и антиоксидантное действие, разжижают кровь | Могут спровоцировать кровотечение |
Полезные свойства цветов сирени
Целебные свойства растения использовали Гиппократ и Авиценна, знахари древней Руси, Финляндии и Норвегии.
В народной медицине цветы сирени применяют:
-
Как противокашлевое средство при пневмонии, туберкулезе и бронхите.
Противопоказания и вред цветов сирени
Пероральные средства с цветками сирени нужно использовать очень осторожно, не превышая дозировку, поскольку одним из ингредиентов химического состава является синильная кислота. Злоупотребление может спровоцировать интоксикацию, проявляющуюся достаточно тяжело. Могут появиться спазмы бронхиальных ветвей, дыхательная недостаточность, отек мягких тканей гортани, диарея.
При индивидуальной непереносимости и использовании в качестве косметических или наружных лекарственных средств аллергия проходит намного легче и ограничивается зудом, раздражением кожного покрова, резью в глазах.
Но вред от цветов сирени при наружном применении встречается редко. Индивидуальная непереносимость выявляется во время цветения, и далее от использования в пищу или в лечебных целях отказываются.
Противопоказания к употреблению соцветий: частые запоры, почечная и печеночная недостаточность, гормональные нарушения, вызывающие изменения менструального цикла. Не стоит использовать целебное растение при лечении беременных, детей до 12 лет или знакомить их с новым вкусом до 5 лет. У малышей обменные процессы ускоренные, у детей до 12 лет и беременных гормональный статус, влияющий на обменные процессы в организме, не установился.
Нельзя ставить букет сирени в комнате, где спишь. Аромат настолько сильный и раздражающий, что может спровоцировать спазмы сосудов головы и жесточайший приступ мигрени.
Как едят цветы сирени
Цветочный вкус нравится не всем. Он очень интересный — горьковато-сладковатый, с терпким послевкусием, но слишком специфичный. Но даже маленькие дети знают, как едят цветы сирени — ищут соцветие с пятью лепестками и глотают, даже не запивая.
Горсть сырых цветов, как уже упоминалось, счастья не принесет, а вызовет отравление. Поэтому перед введением в рацион их обязательно вымачивают в холодной воде в течение 3-5 часов или вываривают 15-20 минут. Только так можно полностью избавиться от синильной кислоты.
Чтобы сохранить полезные свойства, соцветия-метелки срывают целиком, связывают в пучки и просушивают в тени, подвесив на веревках или разложив в один слой на поддоне, покрытом чистой тканью. Цветы отрывают уже после просушки. Так же собирают и свежую сирень, сначала кисти, а уже потом отделяют лепестки от чашелистиков.
Рецепты блюд с цветами сирени
Из соцветий растения можно варить сироп и варенье, добавлять их в качестве ингредиента в десерты. А вот в салаты или горячие блюда цветы не вводят. Чтобы ощутить чуть горьковатую сладость при соединении с другими продуктами, их нужно много. А злоупотребление, как уже упоминалось, вызывает интоксикацию.
Рецепты с цветами сирени:
-
Желе. Банку 0,5 л плотно забивают лепестками. Затем цвет высыпают в эмалированную емкость, заливают на 3 часа горячей водой. Вымоченные соцветия отжимают, вливают 2 столовые ложки лимонного сока. Смешивают 0,5 кг сахарного песка и 6 г пектина, выкладывают в отжатую сирень, перетирают и ставят варить на 2 минуты, пока сахар полностью не растает. Остужают сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике. Можно есть как мармелад, только тогда предварительно разливают в формы.
Рецепты напитков из цветов сирени
Напитки из соцветий растений имеют интересный вкус и насыщенный цвет. Рецепты:
Интересные факты про цветы сирени
Венгерская сирень не пахнет, хотя цветы имеют такой же вид, как и остальные сорта. Зато белая настолько благоухает, что букетами из нее покрывали тела усопших, чтобы перебить запах смерти. Из-за этого к белой сирени очень долго относились с предубеждением, не позволяя вносить в жилище. Считалось, что такой букет — к покойнику.
В Англии букет сирени вручали жениху в знак отказа, как тыкву в Украине.
Русские крестьяне считали, что аромат сирени привлекает кикимор, и если и высаживали растение, то подальше от крыльца. Цветок с пятью лепестками, по поверью, приносит удачу, а вот если сорвать ветку, на которой несколько цветов с тремя лепестками — это к несчастью.
Сиреневое масло из пурпурных цветов успокаивает нервы и помогает избавиться от бессонницы. Из белых — расслабляет и предупреждает развитие депрессии, из сиреневых — повышает чувствительность и чувственность.
Рецепт приготовления благотворного масла: цветы плотно утрамбовывают в стеклянной банке, заливают маслом так, чтобы оно доходило доверху. Оставляют на сутки. Затем цветы отцеживают, а масло разогревают, снова наливают в банку с утрамбованными цветами. Операцию повторяют столько раз, сколько нужно для получения ароматного масла. Его наносят на проекцию пульса и лимфоузлов на шее, ближе к ключицам.
Не стоит отказываться от возможности изготовить масло из цветков сирени. Приятный аромат весь год будет напоминать о весне. Сирень цветет в конце мая — начале июня.
Смотрите видео про цветы сирени:
Читайте также: