Как сделать чай из листьев яблони
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 05.10.2024
Дорогие друзья! Сегодня в фито-баре нашего Интернет-кафетерия приготовлен божественный яблоневый чай – напиток молодости, здоровья и прекрасного самочувствия.
Яблоки у нас в России считаются самыми популярными среди всех фруктов. И самыми любимыми. Возможно, здесь сыграли свою роль климатические условия, но яблони наши сограждане сажают на каждом дачном участке, в каждом саду, во дворе или в сквере. Особенно в южных районах страны.
Цветущий яблоневый сад – это красота и аромат, которые ежегодно дарит нам матушка-природа, это заряд бодрости и масса положительных эмоций! Но яблони мы любим не только из-за красивого цветения. Нам всем по душе их плоды – яблоки, хотя и в листочках нашей красотки обнаружена масса полезных веществ. А это известно далеко не каждому.
Чем богаты листья яблони?
Самое главное богатство – это витамин С, в 100 граммах яблоневой листвы содержится 400 мг этого ценного витамина, с помощью которого мы боремся со стрессами и инфекциями. К тому же, витамин С — это источник бодрости и энергии. Запомним это, дорогие друзья! И непременно сделаем заготовки целебных листьев на зиму. Ведь принимать зимой такой витаминный чай – гораздо лучше, чем глотать горстями таблетки при простуде.
Из микроэлементов тут присутствуют: цинк, алюминий, медь, марганец, фосфор, железо, молибден. Ко всему прочему, листочки красавицы-яблони являются источником ценных аминокислот: глутаминовой и аспарагиновой, дубильных веществ, фитонцидов и флавоноидов, сапонинов и кумаринов.
И ещё. В листьях яблони обнаружены антиоксиданты, которые активно борются с преждевременным старением организма и раковыми клетками. Вот вам и молодильный эффект. Не только от яблок, но и от листочков!
Как заготовить яблоневый лист?
Лучший момент для сбора яблоневых листьев – после цветения деревьев, когда начинается образование завязи, и питательные вещества еще не устремились к наливающимся плодам. Листочки в это время молодые, не жесткие, именно такие и нужны для сушки. Отбираем только чистые, здоровенькие листья, полные сил, чтобы на них не было никаких повреждений. Черешки сразу же удаляем.
Если в саду провели обработку фруктовых деревьев против всевозможных вредителей, то со сбором листьев следует подождать, пока нейтрализуется действие химикатов. В противном случае можно отравиться.
Сорванную листву сушат вдали от солнечных лучей, разложив на чистую сухую поверхность тонким слоем. Желательно листья чаще перекладывать, перемешивать, особенно когда в них много влаги. Иначе они могут плотно слежаться и начнут портиться, появится плесень. Пользы от таких листьев явно не будет.
Можно высушить приготовленное сырье в электросушилке или духовом шкафу. Но тут нужен щадящий режим, не более 45 градусов.
Когда листовые пластинки начинают с легкостью ломаться в руках, сушку яблоневых листьев прекращают. Высушенные листочки измельчают, укладывают в стеклянные банки и в таком виде хранят в течение одного года.
Есть и другой способ заготовки яблоневых листьев, с ферментацией. Дело в том, что в результате такой реакции полезные вещества из нерастворимых превращаются в растворимые, а значит, польза заготовленных листочков намного возрастет. Да и напиток из таких листьев будет значительно ярче и ароматнее.
Итак, перед ферментацией собранные листья (без черешков) нужно сначала разложить на чистую поверхность, прикрыть марлей или другой тканью и оставить в условиях комнатной температуры на 4-6 часов, чтобы они немного подвяли. Потом подвяленную листву пропускают через мясорубку.
Полученное сырье перекладывают в посуду из стекла или покрытую эмалью, чтобы не было окисления (здесь допускается толстый слой) и опять оставляют в тепле при 25-27 градусах. Лучше, если на свежем воздухе и при высокой влажности. Прикрывают тканью от насекомых и пыли. И оставляют на несколько дней для ферментации (брожения). Чем дольше длится ферментация, тем темнее будет ваш напиток. И вот когда листочки из зеленых превратятся в коричнево-золотистые, а их травяной аромат сменится на медовый, можно переходить к завершающему этапу – сушке. Сушат заготовленное сырье под навесом, постоянно поворачивая и прикрывая от пыли и мух. Либо в электросушилке при 45 градусах. При высокой температуре разрушаются полезные составляющие яблоневых листочков. Способ и сроки хранения ферментированных листьев такие же: стеклянная тара и не более одного года.
Чай из листьев яблони: польза и рецепты
При заболеваниях органов дыхания, бронхите, кашле в результате зимней простуды или длительной потере голоса после воспалительных процессов в горле очень хорошо помогает чай из яблоневых листьев. Он смягчает слизистые оболочки верхних дыхательных путей, помогает безболезненно выводить мокроту и препятствует развитию и размножению вредных микробов.
Чай с настаиванием готовят так: на стакан кипятка нужно взять одну столовую ложку высушенных яблоневых листьев. Настаивать 2 часа, затем процедить и пить вместо чая.
Из яблоневой листвы также готовят целебный отвар. Он не только пополнит наш организм витаминами и минералами, но и послужит противовоспалительным (да и лечебным тоже) средством при гастритах и язвах желудка, при сбоях в системе пищеварения и болезнях ЖКТ. Свежим отваром из наших целебных листьев или кубиками льда из такого отвара полезно протирать кожу при раздражении, покраснении, угревой сыпи и гнойничках. После такой процедуры все очаги быстро исчезают, кожа становится свежей и здоровой.
Чтобы приготовить отвар, необходимо взять одну столовую ложку сухих яблоневых листьев, залить их стаканом кипящей воды, снова довести до кипения и на медленном огне томить примерно 10 минут. После 40-минутного настаивания отвар можно принимать внутрь. Для взрослых — трижды в день по 0,5 стакана. Детям – по 1/3 стакана. По вкусу этот отвар похож на отвары подорожника или мать-и-мачехи, но лечение яблоневым отваром намного эффективнее, выздоровление наступает раньше. Проверено на практике нашими согражданами, без всякого обмана!
Кстати, полезные напитки делают и из цветков этого прекрасного дерева. Например, настой. Берут одну чайную ложку сухого цвета яблоньки (свежих соцветий надо взять больше), заливают стаканом кипящей воды. Настаивания здесь не требуется, достаточно нескольких минут, цветочки же нежные. Пьют настой в течение дня мелкими глотками. У этого настоя высокий противовоспалительный эффект, он быстро снимает желудочные боли.
В зимнее время наш целебный чай пополняет запас не только витаминов и минералов, но и биологически активных веществ в организме. При желании в такой чай можно добавить черный листовой чай, корицу, сушеные или свежие яблоки, ломтики лимона или плоды шиповника. Тут можно смело экспериментировать. Подойдут и другие душистые травы, к примеру, мелисса, ромашка, мята.
При бессоннице рекомендуют выпить чашечку чая с яблоневыми листьями поздним вечером, за час до сна. И хороший, здоровый сон вам гарантирован!
Об осторожности
Как видим, яблоневый цвет и листва яблонь приносят огромную пользу нашему организму. Но об осторожности никогда не следует забывать. И мы стараемся каждый раз вам об этом напомнить.
Любые отвары, настои, приготовленные из яблоневых листочков, нельзя принимать тем, у кого повышенная свертываемость крови и тромбофлебит. Из-за дубильных веществ, которые имеются в листьях яблонь, не стоит принимать такие снадобья при хронических запорах.
Беременным женщинам прежде, чем принимать напитки из листьев яблони, следует проконсультироваться со своим врачом. Между прочим, это относится к любым травяным чаям для будущих мам.
Яблоки относят к вкусным и полезным плодам. С ценным лакомством связано множество пословиц и поговорок. Англичане утверждают, что употребление хотя бы одного яблока в сутки способно предупредить многие заболевания. Однако не все знают, что полезные свойства листьев яблони также позволяют оздоровить организм.
Химический состав
Листовые овальные пластинки яблони располагаются поочередно. Они имеют светло-зеленый окрас, гладкие или зазубренные края.
Питательная ценность сырья составляет 36 ккал в 100 г продукта. Содержание пищевых волокон достигает 3,3 г в указанном количестве. Соотношение белков, жиров и углеводов ‒ 3, 0,8 и 6,3 г соответственно. Листья яблони включают 88 г воды и 2,2 золы (на 100 г).
Сырье богато следующими веществами:
- ретинол;
- b-car;
- соединения группы В (например, В1, В2, В4, В5, В6 и В9);
- калий;
- витамины К и РР;
- лютеин и зеаксантин;
- кальций;
- натрий;
- магний;
- фосфор;
- железо;
- медь;
- марганец;
- селен;
- цинк;
- незаменимые аминокислоты (валин и аргинин, изолейцин, гистидин, лизин и лейцин, метионин, триптофан, треонин и фенилаланин);
- заменимые аминокислоты (серин, пролин, цистеин, тирозин, глутаминовая кислота, глицин, аспарагиновая кислота, аланин);
- фитостеролы;
- насыщенные жирные кислоты (миристиновая, стеариновая, пальмитиновая);
- мононенасыщенные жирные кислоты (олеиновая или Омега-9, пальмитолеиновая);
- полиненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, линолевая, Омега-3 и Омега-6).
Чем полезны листья яблони
Богатый химический состав обусловливает благоприятное воздействие на организм сырья. Полезные свойства молодых листьев яблони заключаются в следующих эффектах:
- поддержание иммунитета и здоровья органов зрения;
- положительное воздействие на работу нервной системы и жизнедеятельность клеток;
- укрепление сердца и сосудов;
- нормализация водного, электролитного и кислотного балансов;
- обеспечение мышечного сокращения;
- профилактика остеопороза;
- предупреждение анемии, заболеваний пищеварительного тракта.
Средства, изготовленные из яблоневых листьев, назначают при гастрите и других заболеваниях ЖКТ, болезнях дыхательной системы, бессоннице, патологиях почек и мочевого пузыря. Их можно использовать для наружного применения за счет противовоспалительного эффекта при акне.
Рекомендуем к прочтению: Польза и вред гвоздики для организма, применение
Полезные свойства листьев яблони для женщин
Сырье является источником витамина Е. Это соединение оказывает положительное воздействие на функционирование женской репродуктивной системы. Токоферол также называют витамином красоты и молодости. Его поступление в организм производит антивозрастной и антиоксидантный эффекты.
Способы приготовления и применения
Яблоневый лист имеет лечебные свойства. Существуют различные показания к использованию снадобий, содержащих натуральное сырье. Применение конкретной лекарственной формы возможно для терапии и профилактики.
Настой
Обычно снадобье рекомендуют при заболеваниях, связанных с дыхательной системой. Настой пьют по полстакана три раза в течение дня. Для приготовления напитка нужно залить столовую ложку сырья стаканом кипятка.
Настой из листьев яблони можно употреблять через два часа после его приготовления, предварительно процедив
Лекарственную форму рекомендуют людям при профессиях, связанных с чрезмерным напряжением речевого аппарата. Напиток способствует устранению першения и осиплости.
Средство пьют для похудения. Чтобы избавиться от бессонницы, нужно выпить чай теплым за час до отхода ко сну. Берут две чайных ложки сырья и заливают крутым кипятком. Напиток настаивают два часа. Для улучшения вкуса добавляют кусочки свежих плодов, лимонную цедру. Лист яблони можно сочетать с черным чаем и шиповником.
Чай из листьев яблони полезен при лактации
Отвар
Лекарственную форму используют наружно при терапии кожных патологий. Внутренний прием предназначен для лечения органов пищеварения. Столовую ложку сырья заливают стаканом кипятка, томят на медленном огне в течение десяти минут. Средство настаивают полчаса. Взрослые пьют по 100 мл отвара трижды в сутки. Для детей объем употребляемого снадобья сокращают в три раза.
Отвар из яблоневого листа оказывает противовоспалительное действие
Применение в народной медицине
Используют множество вариантов приготовления целебных снадобий. Их применение обусловлено наличием показаний.
Общеукрепляющее средство
Сырье выкладывают в эмалированную кастрюлю, заливают водой и кипятят 15 минут на среднем огне. Затем смесь нужно перелить в термос для настаивания. Средство готово к употреблению через восемь часов.
Яблоневый листовой чай пьют на протяжении дня для нормализации самочувствия
Лечение полиартрита
Воспаление суставов обычно имеет аутоиммунный характер и сопровождается интенсивным болевым синдромом и отечностью. Для снижения выраженности неприятных симптомов можно воспользоваться чаем из листьев яблони. Средство обладает противовоспалительным эффектом. Горсть сырья смешивают с медом и яблочным уксусом (по чайной ложке). Напиток помогает при ломоте в мышцах и болях.
Чай из листьев яблони рекомендуют пить перед сном для терапии полиартрита
Устранение анемии
Полторы столовых ложки сырья заливают 300 мл кипятка. Эмалированную кастрюлю закрывают и укутывают полотенцем. Через час настой процеживают. Средство пьют после еды три раза в сутки по стакану.
Употребление настоя из яблоневых листьев способствует увеличению количества красных кровяных телец
Антивозрастной тоник
В сотейник кладут две столовые ложки мелко нарезанных свежих яблоневых листов. Сырье заливают 500 мл кипятка, кладут чайную ложку травы шалфея. После остывания средство процеживают. Настой используют холодным для умывания вечером и утром. Его наносят после предварительного очищения кожи.
Настой из листьев яблок при наружном применении увлажняет и освежает зрелую кожу лица
Снижение температуры
Напиток на основе целебного сырья способствует устранению лихорадки. Необходимо сделать настой, включающий следующие ингредиенты:
- сухие листья (чайная ложка);
- мелко нарезанный яблоко (один плод);
- сок луковицы;
- мед (столовая ложка).
Рекомендуем к прочтению: Свойства и инструкция по применению эфирного масла чайного дерева
Средство употребляют теплым. Его преимущество заключается в повышении защитных сил организма, снижении боли в горле.
Настой из яблоневых листьев для снижения температуры можно давать в детском возрасте
Противопоказания
Листья яблони имеют как лечебные свойства, так и противопоказания. Употребление средств из сырья не рекомендуют в следующих случаях:
- склонность к запорам;
- беременность (с осторожностью);
- индивидуальная непереносимость;
- тромбофлебиты.
Когда и как собирать листья яблони для сушки, чая
Сырье следует заготавливать заранее с целью возможности его использования в зимние месяцы. Из листьев яблони готовят отвары, настои и чаи, которые оказывают благотворное влияние на организм.
Наличие ценных веществ и полезных свойств зависит от соблюдения необходимых правил заготовки. Сбор листовых пластинок яблони осуществляют в период формирования завязей. Он отличается накоплением уникальных компонентов в светло-зеленой массе.
Внимание! Сбору подлежат исключительно мягкие молодые листья без признаков поражения (вредителями или болезнями).
После обработки деревьев химическими веществами необходимо выждать не менее двух недель. В противном случае листья яблони нанесут не только пользу, но и вред для здоровья.
В процессе сушки сырье кладут на пергамент без черенков тонким слоем. Листья помещают в темное и сухое место, регулярно перемешивают, чтобы избежать появления плесени. Заготавливать листья яблони рекомендуют весной. В этот период отмечается максимальная концентрация полезных веществ в молодых побегах.
Заключение
Полезные свойства листьев яблони используют в народной медицине. Из сырья изготавливают снадобья, обладающие благотворным воздействием. Следует также помнить о правилах заготовки яблоневых листьев и возможных противопоказаниях, чтобы не нанести вред здоровью.
Разве может быть что-нибудь приятнее, чем чашечка ароматного чая после долго и утомительного рабочего дня? Разве только чашечка чая, приготовленного из чего-то, что растет в вашем саду.
Чай, напиток, который, по преданию, был открыт одним из прославленных императоров Китая, уже давно перестал быть напитком исключительно монарших особ. Первоначально чаем называли питье, приготовленное из листьев чайного куста, однако со временем популярность этого напитка стала настолько широкой, что сейчас мы называем чаем любой травяной настой.
Для приготовления фиточаев используют разные части ароматных растений, но чаще всего это цветки (ромашка, липа) или плоды (шиповник, боярышник), какие-то травы высушивают целиком. Однако не многие задумываются о том, что, кроме традиционных ароматных трав, для заваривания чая можно использовать листья садовых культур.
Как приготовить ферментированный чай из листьев
Приготовление напитка из листьев, особенно если это листья плодовых деревьев или кустарников, – наука тонкая. Для получения более насыщенного аромата обычной просушки может быть недостаточно. Ферментация – более сложный процесс заготовки листьев, который, тем не менее, обеспечивает получение яркого вкуса. Как же приготовить ферментированное сырье?
1. Соберите листья растений. Обратите внимание, что перед началом заготовки сырье ни в коем случае нельзя мыть, а это значит, что листья для вашего будущего чая должны быть чистыми изначально. Грязные или поврежденные листовые пластины срывать не следует.
2. Собранные листья разложите в сухое и хорошо проветриваемое место подальше от прямых солнечных лучей, например на чердак, на хлопковую или льняную ткань.
3. Через 12 часов проверьте сырье на "хрусткость". Если при сжатии листовой пластины вы не услышите хруста центральной жилки, значит, листья готовы к следующему этапу, если нет – оставьте их подсыхать еще на несколько часов.
4. Слегка подвявшие листки скрутите в трубочки и покатайте между ладонями, а затем уложите толстым слоем в стеклянную или эмалированную посуду под гнет и накройте влажной тканью. Как только сырье под гнетом начнет источать сильный аромат, приступайте к процессу сушки.
5. Разложите ферментированные листья на противень и поставьте в духовку, разогретую до 100°С, постепенно уменьшая температуру до 50°С.
6. Когда основная масса листьев станет ломкой, вынесите противень в сухое и проветриваемое помещение (все также подальше от солнечных лучей) и оставьте еще на некоторое время.
7. Уложите сырье в полотняные мешочки и храните в темном и сухом месте.
Заготовленное таким образом сырье можно использовать как обычную рассыпчатую заварку или разложить по специальным бумажным пакетикам.
Арония
Приятная терпкость и легкая кислинка – отличительные черты напитка с этим растением. Считается, что арония, более известная нам, как черноплодная рябина, помогает при повышенном кровяном давлении и гастрите с пониженной кислотностью. Листья этого растения содержат вещества, которые способствуют образованию и оттоку желчи, а также благотворно сказываются на работе печени.
Длительное употребление чая с аронией противопоказано при тромбозах и повышенной свертываемости крови, а также при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью.
Вишня
Листья вишни богаты не только снимающими воспаление дубильными веществами, но и фолиевой кислотой и квертицином, естественным антиоксидантом, который помогает поддержать сердце. Отвар листьев вишни используют в качестве мочегонного и отхаркивающего средства. Дубильные вещества делают лекарственные средства на основе листьев вишни просто незаменимыми в лечении диареи и других кишечных расстройств.
Частое употребление чая из вишневых листьев нежелательно для людей, страдающих запорами и некоторыми заболеваниями желудка (язва, гастрит с повышенной кислотностью).
Груша
Листья груши богаты не только витаминами А, В и С, но и йодом. Это значит, что грушевый чай будет полезен людям, живущим в регионе с дефицитом этого вещества. Настой грушевых листьев обладает закрепляющим и мочегонным эффектом, а также нормализует работу пищеварительного тракта и способствует выведению мокроты.
Чай с грушевыми листьями может повышать давление, поэтому людям с гипертонией его следует пить с осторожностью.
Клубника (садовая земляника)
Чай из листьев клубники – самая настоящая находка для тех, кто хочет наслаждаться приятным вкусом и ароматом этой ягоды в любое время года. Такой клубничный напиток считается отличным тонизирующим и общеукрепляющим средством. Он же поможет унять ощущение переполненности желудка после обильной трапезы. Важный особенностью клубники является и то, что ее листья можно использовать и в свежем виде.
Клубничный чай практически не имеет противопоказаний. Исключение – люди, страдающие от болезней, для которых характерна повышенная кислотность желудка.
Малина
Листья этого растения настолько ароматны, что их можно добавлять в чай свежими. Кроме широко известных потогонного и жаропонижающего эффекта, настои листьев малины также обладают способностью облегчать менструальные боли. Нередко его используют и при лечении гинекологических заболеваний.
Среди противопоказаний частого употребления чая из листьев малины можно назвать беременность до 37 недель, астму, запоры, язву и гастрит желудка с повышенной кислотностью.
Мелисса
Тонкий лимонный аромат мелиссы покорил не одно сердце. Отвары и настои с этим растением успокаивают нервную систему, улучшают психоэмоциональное состояние, а также помогают уменьшить вызванные спазмами головные боли. Чай с мелиссой зарекомендовал себя как эффективное средство от бессонницы.
Мелисса имеет мало противопоказаний, однако ее следует принимать с осторожностью гипотоникам и людям с болезнями ЖКТ.
Посадите эти растения в своем саду, и у вас всегда под рукой будет природное средство для борьбы с бессонницей и стрессом.
Мята – это не только частый компонент охлаждающих летних напитков, но и пожалуй, самое популярное ароматное растение для чая. Во многих странах мяту использовали в качестве легкого снотворного, которое успокаивало нервную систему и позволяло хорошо выспаться. Также это растение обладает сильным сосудорасширяющим эффектом, именно поэтому оно хорошо расширяет сосуды сердца, головного мозга и легких, а всего несколько глотков мятного чая избавят от тошноты и снимут изжогу.
Несмотря на ярко выраженные полезные свойства, мята имеет определенные противопоказания. Употребление мятного настоя беременными и кормящими женщинами, детьми младше трех лет и людьми, страдающими язвой желудка, должно согласовываться с врачом.
Посадите мяту в своем огороде, и вы получите не только ароматные листики для чая, но еще и массу пользы от этого растения.
Смородина
Смородиновый чай хорошо зарекомендовал себя в лечении респираторных заболеваний и болезней почек. Считается, что такой напиток ускоряет обмен веществ и стабилизирует уровень глюкозы в крови. Есть сведение о том, что настой смородиновых листьев восстанавливает сердечный ритм и укрепляет сердечную мышцу, тем самым уменьшая риск развития инфаркта миокарда.
Травяной чай: польза и вред любимого напитка
В то время как одни специалисты считают фитотерапию перспективным направлением в медицине, другие относятся к лечению травами скептически. Людям же, далеким от науки, ясно одно – добавление в чай листьев и трав помогает открывать новые вкусы и делает жизнь чуть более яркой и разнообразной.
Однако не стоит забывать и о том, что любое растение содержит огромное количество самых разных веществ, влияние которых на организм человека зачастую остается неизвестным, а бездумное использование травяных чаев для лечения болезней просто опасно. Впрочем, не будем сгущать краски.
Одной из отличительных особенностей применения настоев и отваров на основе растений является мягкое и постепенное воздействие большинства из них. Это значит, что с высокой долей вероятности нечастое употребления таких напитков не нанесет организму вреда. А при условии, что вы уверены в экологичности сырья, делает их отличной альтернативой чаям промышленного производства.
Любое длительное применение растительных чаев должно сопровождаться обязательной консультацией вашего лечащего врача. Особенно это касается беременных женщин, детей младшего школьного возраста и людей, страдающих хроническими заболеваниями.
Травяные чаи поднимают настроение и помогают разрядиться после тяжелого рабочего дня. Не отказывайте в удовольствии побаловать себя чашечкой теплого ароматного чая!
Яблоки относят к вкусным и полезным плодам. С ценным лакомством связано множество пословиц и поговорок. Англичане утверждают, что употребление хотя бы одного яблока в сутки способно предупредить многие заболевания. Однако не все знают, что полезные свойства листьев яблони также позволяют оздоровить организм.
Химический состав
Листовые овальные пластинки яблони располагаются поочередно. Они имеют светло-зеленый окрас, гладкие или зазубренные края.
Питательная ценность сырья составляет 36 ккал в 100 г продукта. Содержание пищевых волокон достигает 3,3 г в указанном количестве. Соотношение белков, жиров и углеводов ‒ 3, 0,8 и 6,3 г соответственно. Листья яблони включают 88 г воды и 2,2 золы (на 100 г).
Сырье богато следующими веществами:
- ретинол;
- b-car;
- соединения группы В (например, В1, В2, В4, В5, В6 и В9);
- калий;
- витамины К и РР;
- лютеин и зеаксантин;
- кальций;
- натрий;
- магний;
- фосфор;
- железо;
- медь;
- марганец;
- селен;
- цинк;
- незаменимые аминокислоты (валин и аргинин, изолейцин, гистидин, лизин и лейцин, метионин, триптофан, треонин и фенилаланин);
- заменимые аминокислоты (серин, пролин, цистеин, тирозин, глутаминовая кислота, глицин, аспарагиновая кислота, аланин);
- фитостеролы;
- насыщенные жирные кислоты (миристиновая, стеариновая, пальмитиновая);
- мононенасыщенные жирные кислоты (олеиновая или Омега-9, пальмитолеиновая);
- полиненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, линолевая, Омега-3 и Омега-6).
Чем полезны листья яблони
Богатый химический состав обусловливает благоприятное воздействие на организм сырья. Полезные свойства молодых листьев яблони заключаются в следующих эффектах:
- поддержание иммунитета и здоровья органов зрения;
- положительное воздействие на работу нервной системы и жизнедеятельность клеток;
- укрепление сердца и сосудов;
- нормализация водного, электролитного и кислотного балансов;
- обеспечение мышечного сокращения;
- профилактика остеопороза;
- предупреждение анемии, заболеваний пищеварительного тракта.
Средства, изготовленные из яблоневых листьев, назначают при гастрите и других заболеваниях ЖКТ, болезнях дыхательной системы, бессоннице, патологиях почек и мочевого пузыря. Их можно использовать для наружного применения за счет противовоспалительного эффекта при акне.
Рекомендуем к прочтению: Польза и вред гвоздики для организма, применение
Полезные свойства листьев яблони для женщин
Сырье является источником витамина Е. Это соединение оказывает положительное воздействие на функционирование женской репродуктивной системы. Токоферол также называют витамином красоты и молодости. Его поступление в организм производит антивозрастной и антиоксидантный эффекты.
Способы приготовления и применения
Яблоневый лист имеет лечебные свойства. Существуют различные показания к использованию снадобий, содержащих натуральное сырье. Применение конкретной лекарственной формы возможно для терапии и профилактики.
Настой
Обычно снадобье рекомендуют при заболеваниях, связанных с дыхательной системой. Настой пьют по полстакана три раза в течение дня. Для приготовления напитка нужно залить столовую ложку сырья стаканом кипятка.
Настой из листьев яблони можно употреблять через два часа после его приготовления, предварительно процедив
Лекарственную форму рекомендуют людям при профессиях, связанных с чрезмерным напряжением речевого аппарата. Напиток способствует устранению першения и осиплости.
Средство пьют для похудения. Чтобы избавиться от бессонницы, нужно выпить чай теплым за час до отхода ко сну. Берут две чайных ложки сырья и заливают крутым кипятком. Напиток настаивают два часа. Для улучшения вкуса добавляют кусочки свежих плодов, лимонную цедру. Лист яблони можно сочетать с черным чаем и шиповником.
Чай из листьев яблони полезен при лактации
Отвар
Лекарственную форму используют наружно при терапии кожных патологий. Внутренний прием предназначен для лечения органов пищеварения. Столовую ложку сырья заливают стаканом кипятка, томят на медленном огне в течение десяти минут. Средство настаивают полчаса. Взрослые пьют по 100 мл отвара трижды в сутки. Для детей объем употребляемого снадобья сокращают в три раза.
Отвар из яблоневого листа оказывает противовоспалительное действие
Применение в народной медицине
Используют множество вариантов приготовления целебных снадобий. Их применение обусловлено наличием показаний.
Общеукрепляющее средство
Сырье выкладывают в эмалированную кастрюлю, заливают водой и кипятят 15 минут на среднем огне. Затем смесь нужно перелить в термос для настаивания. Средство готово к употреблению через восемь часов.
Яблоневый листовой чай пьют на протяжении дня для нормализации самочувствия
Лечение полиартрита
Воспаление суставов обычно имеет аутоиммунный характер и сопровождается интенсивным болевым синдромом и отечностью. Для снижения выраженности неприятных симптомов можно воспользоваться чаем из листьев яблони. Средство обладает противовоспалительным эффектом. Горсть сырья смешивают с медом и яблочным уксусом (по чайной ложке). Напиток помогает при ломоте в мышцах и болях.
Чай из листьев яблони рекомендуют пить перед сном для терапии полиартрита
Устранение анемии
Полторы столовых ложки сырья заливают 300 мл кипятка. Эмалированную кастрюлю закрывают и укутывают полотенцем. Через час настой процеживают. Средство пьют после еды три раза в сутки по стакану.
Употребление настоя из яблоневых листьев способствует увеличению количества красных кровяных телец
Антивозрастной тоник
В сотейник кладут две столовые ложки мелко нарезанных свежих яблоневых листов. Сырье заливают 500 мл кипятка, кладут чайную ложку травы шалфея. После остывания средство процеживают. Настой используют холодным для умывания вечером и утром. Его наносят после предварительного очищения кожи.
Настой из листьев яблок при наружном применении увлажняет и освежает зрелую кожу лица
Снижение температуры
Напиток на основе целебного сырья способствует устранению лихорадки. Необходимо сделать настой, включающий следующие ингредиенты:
- сухие листья (чайная ложка);
- мелко нарезанный яблоко (один плод);
- сок луковицы;
- мед (столовая ложка).
Рекомендуем к прочтению: Свойства и инструкция по применению эфирного масла чайного дерева
Средство употребляют теплым. Его преимущество заключается в повышении защитных сил организма, снижении боли в горле.
Настой из яблоневых листьев для снижения температуры можно давать в детском возрасте
Противопоказания
Листья яблони имеют как лечебные свойства, так и противопоказания. Употребление средств из сырья не рекомендуют в следующих случаях:
- склонность к запорам;
- беременность (с осторожностью);
- индивидуальная непереносимость;
- тромбофлебиты.
Когда и как собирать листья яблони для сушки, чая
Сырье следует заготавливать заранее с целью возможности его использования в зимние месяцы. Из листьев яблони готовят отвары, настои и чаи, которые оказывают благотворное влияние на организм.
Наличие ценных веществ и полезных свойств зависит от соблюдения необходимых правил заготовки. Сбор листовых пластинок яблони осуществляют в период формирования завязей. Он отличается накоплением уникальных компонентов в светло-зеленой массе.
Внимание! Сбору подлежат исключительно мягкие молодые листья без признаков поражения (вредителями или болезнями).
После обработки деревьев химическими веществами необходимо выждать не менее двух недель. В противном случае листья яблони нанесут не только пользу, но и вред для здоровья.
В процессе сушки сырье кладут на пергамент без черенков тонким слоем. Листья помещают в темное и сухое место, регулярно перемешивают, чтобы избежать появления плесени. Заготавливать листья яблони рекомендуют весной. В этот период отмечается максимальная концентрация полезных веществ в молодых побегах.
Заключение
Полезные свойства листьев яблони используют в народной медицине. Из сырья изготавливают снадобья, обладающие благотворным воздействием. Следует также помнить о правилах заготовки яблоневых листьев и возможных противопоказаниях, чтобы не нанести вред здоровью.
Как сделать вкусный Домашний Чай из листьев яблони рецепт. Прекрасная полезная и натуральная альтернатива покупному чаю, без кофеина 😉 особенно мне понравился в холодном варианте ☕️ Такой чай помимо интересного вкуса обладает целыми спектром полезных свойств для организма, загляните для уточнения в интернет 😉 ( я бы с удовольствием перечислила все полезные свойства, но количество текста в постах ограничено), но так же хочу Вас предупредить, что есть противопоказания: повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, хронические запоры, при беременность лучше проконсультироваться с врачом. .
Как приготовить Домашний чай из листьев яблони рецепт пошагово
2. Скручиваем и интенсивно растираем между ладонями - чтобы получить крупный лист, для получения мелкой заварки - можно пропустить через мясорубку (но говорят теряется 30% полезных веществ) должен выделится сок. Для более интенсивного аромата я добавила свежевыжатый яблочный сок. Плотно Укладываем в стеклянную банку, накрываем пленкой и убираем в темное место.
4. Листья перекладываем в емкость для хранения и лучше оставить ещё на месяц для завершения процесса ферментации (в течении этого времени чай продолжает приобретать вкус и аромат). Но я решила сразу попробовать заварить чай и результат мне понравился.
Читайте также: