Ферреро роше большая конфета своими руками
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 16.09.2024
Торт "Опера"
Конфеты Ferrero Rocher
Ингредиенты
| для 14 конфет | |
|---|---|
| шоколадная паста Nutella | 180 г |
| фундук | 200 г |
| вафли | 100 г |
| горький шоколад | 200 г |
| сливки 20% | 150 мл |
| пергаментная бумага | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Шоколадно-ореховая паста Нутелла, конфеты Рафаэлло и Ферреро Роше - эти десерты давно прославились на весь мир. И кажется, что их удивительный вкус просто невозможно повторить. Но мы все же попробуем!
1.) Вот как мы приготовили домашние конфеты Ферреро Роше:
Нам нужно (20 штук):
- 140 г жареного фундука (20 штук для начинки)
- 30 г какао
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 щепотка соли
- 70 г кленового сиропа
- 170 г растопленного шоколада
- 140 г измельченного (крупно) жареного фундука
Измельчаем 140 г фундука в мелкую крошку - примерно 2-3 минуты в блендере, затем добавляем какао, ваниль, соль и кленовый сироп. Все хорошенько перемешиваем блендером и формируем из получившейся массы небольшие шарики. Не забываем поместить в центр каждого шарика по цельному фундуку. На 1 час ставим шарики в холодильник. Затем окунаем конфеты в растопленный шоколад обваливаем в кусочках фундука.
2.) Вот как мы приготовили домашнюю Нутеллу - шоколадно-ореховую пасту:
- 200 г фундука
- 300 мл сливок (высокой жирности)
- 50 г сахарной пудры
- 1 столовая ложка какао
- 200 г растопленного молочного шоколада
Обжариваем фундук в духовке - 20 минут при 180 °C. Очистим от шелухи: кладем фундук на чистое полотенце, заворачиваем и слегка отбиваем. Затем измельчаем фундук в блендере, добавляем сливки, сахарную пудру, какао и растопленный шоколад. Все как следует перемешиваем. Готово! И никакого пальмового масла!
3.) Вот как мы приготовили домашние конфеты Рафаэлло:
- 75 г кокосовой стружки
- 160 г белого шоколада
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 20 штук жареного миндаля
Растопим белый шоколад с кокосовым маслом и добавляем кокосовую стружку. С помощью круглой ложки формируем из массы 20 шариков, внутрь каждого кладем по миндалине. Обваливаем их в кокосовой стружке и ненадолго ставим в холодильник. Готово!
Вот так просто можно приготовить дома знаменитые конфеты. И никакой химии!
И на этом наша фантазия не останавливается!
Чтобы приготовить торт Гигантский Киндер-Сюрприз (для 1 яйца), нам нужно:
С помощью этого рецепта вы сможете с легкостью приготовить конфеты, похожие на знаменитые "Ферреро роше". Вкусный десерт на основе "Нутеллы" и фундука. Обязательно попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Сочетание "Нутеллы", шоколада, орехов и вафель в конфетах, приготовленных по этому рецепту, делает их похожими на "Ферреро роше". По желанию вы можете заменить фундук на другие орехи, но обязательно возьмите горький шоколад, именно он дает красивый цвет и приятный горьковатый вкус. Орехи вы можете добавить непосредственно в глазурь, чтобы она получилась более фактурной, либо посыпать ими готовые конфеты. Ниже я расскажу, как приготовить конфеты "Ферреро роше".
Ингредиенты:
- Нутелла — 120 Грамм
- Вафли — 2-3 Штук
- Фундук — 100 Грамм
- Темный шоколад — 100 Грамм
Как приготовить "Конфеты "Ферреро роше""
1. В "Нутеллу" добавьте хорошо измельченные орехи и нарезанные на мелкие кусочки вафли, хорошо перемешайте до однородного состояния. Масса должна получиться довольно густой и немного рассыпчатой.
2. Отправьте шоколадную массу в холодильник на 15-20 минут, чтобы потом можно было сформировать конфеты. Из слегка застывшей шоколадной массы сформируйте небольшие конфеты и снова отправьте их в холодильник на 15-20 минут (или в морозилку на 5 минут).
3. Тем временем растопите на водяной бане на небольшом огне шоколад, предварительно покрошив его в сухую тарелку.
4. Когда шоколад растопится, окуните в него конфеты (для этого удобно воспользоваться деревянной шпажкой). Выложите конфеты на застеленную пищевой пленкой тарелку и посыпьте орехами.
Как сделать букет из конфет ферреро роше, подробный фото или видео мастер-класс!
Есть и такая идея, не сложная, такого красивого букета из конфет ферреро роше. Каждую конфетку, заматываем в бумагу золотого цвета
Букеты из конфет - отличный подарок на любое торжество. Конечно, если ваша дама предпочитает букеты из настоящих цветов, то букет из конфет можно дарить лишь как стильное дополнение к нему вместо обычной коробочки конфет. Особенно будет приятно, если сладкий букет будет сделан из ее любимых конфеток "Ферреро роше". Эти легкие конфетки с нежной начинкой покорили не одно женское сердце. А как красиво они блестят в рукотворном букете!
Какие шикарные розы получаются с такой начинкой!
А приложив немного усилий, вы самостоятельно сделаете необыкновенный букет из "Ферреро роше". Который, без сомнения, будет оценен по достоинству.
Читайте также: