Что приготовить на новый 2022 год на стол своими руками

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 04.10.2024

В преддверии самой долгожданной ночи в году хозяйки обычно стараются многое успеть — и елку нарядить, и подарки закупить, и главное — продумать праздничное меню. Что приготовить на Новый 2022 год? Да так, чтобы и гостей удивить, и символ наступающего года — Тигра — задобрить.

У нас есть несколько секретов, которые помогут решить сложную задачу. Итак, читайте в нашем материале.

Особенности символа 2022 года — Тигра

В ходе подготовки к новогоднему празднику определяющее значение для нас имеет символ наступающего года , представленный животным китайского гороскопа. Хозяином 2022 года становится Водяной Тигр. И мы должны заранее познакомиться с ним, узнать его привычки, повадки, чтобы ненароком не напугать и не обидеть, ведь это считается нехорошей новогодней приметой.

Итак, хозяин наступающего года — животное гордое, красивое, мудрое, смелое. Тигру , как известно, никто не указ, он сам себе хозяин, не любит размениваться по мелочам. Поэтому и встречать его год нужно с размахом. Наденьте самое красивое платье, достаньте самую красивую посуду и приготовьте самые деликатесные блюда . Тогда и вы сами доставите себе ни с чем не сравнимое удовольствие, и символ года оценит ваши старания для него.

Астрологи сов етуют надевать в эту ночь наряды в оттенках красивейшей тигровой шкурки. Пусть вас вдохновят ее самобытный полосатый принт и золотистые оттенки. Но, конечно, от элементов натурального меха лучше отказаться. Пусть все будет мирно и гуманно. А еще вы можете продумать наряд и аксессуары в цветах водной стихии — синем, черном, голубом, бирюзовом. Ведь согласно науке фэншуй приходящий Тигр несет энергию Воды.

Этого же принципа нужно придерживаться и в создании новогоднего декора в интерьере дома или квартиры. Прекрасная идея — украсить елку только золотыми шарами и организовать голубую подсветку. Помните, что текстиль должен быть только натуральным — наш Тигр не любит дешевых аналогов. Используйте в сервировке лен, хлопок, шелк. Добавьте в праздничный интерьер теплого дерева и натурального камня, свежей хвои и кедровых шишек — воссоздайте для Тигра идеальную атмосферу, в которой он будет чувствовать себя комфортно и расслабленно. И тогда он обязательно одарит хозяев дома удачей и другими благами.

Что можно и нужно готовить в год Тигра — 2022?

Но, конечно, главный сюрприз должен ожидать Тигра на новогоднем столе . Это разнообразные блюда , деликатесы и разносолы, которые придутся по вкусу и нашему символу года . Ну прежде всего Тигр — хищник. Это значит, что в новогоднем меню должны преобладать мясные блюда . Это значит, и горячее, и закуски, и салаты хорошо бы разбавить мясными ингредиентами.

В выборе сортов мяса можете себя не ограничивать: говядина, баранина, свинина, птица — Тигр благосклонно отнесется к любому из них, но важно соблюдать разнообразие и новизну. Ведь хочется удивить всех на празднике чем-то необычным, гурманским, изысканным…

Стоит ли готовить на Новый год рыбу? Спорный вопрос, так как Тигр не охотится в воде и, соответственно, не ест рыбу и морепродукты. Здесь вы можете спросить: а как же традиционная красная икра на новогоднем столе ? Но, помня о разнообразии на столе , можно приготовить несколько блюд с дарами моря — к примеру, салат с креветками или морской коктейль.

Кстати, овощей и фруктов на столе тоже должно быть предостаточно. Помним, что Тигр обитает и в южных широтах, поэтому ему это все хорошо знакомо. Теперь что касается напитков. На столе обязательны дорогой алкоголь и изысканные вина. А также никакой дешевой газировки — только напитки, приготовленные своими руками: компоты, морсы, лимонады.

Ну, а теперь перейдем к конкретным идеям и подготовимся к воплощению заранее.

Горячие блюда

Здесь с выбором проблем возникнуть не должно. Можно пожарить шашлыки, сделать мясо на гриле, приготовить индейку или гуся в духовке. Отличная идея — запечь нашпигованную специями и травами баранью ногу. Вот уж где царское блюдо , достойное такого царственного животного, как Тигр !

Ну, а для кого это блюдо чересчур сложное, то есть и другие варианты, причем из разных кухонь мира. Плов, голубцы, люля-кебаб, хинкали, манты, отбивные, котлеты по-киевски… Словом, список можно продолжать еще очень долго. Опытные хозяйки и сами найдут рецепт , который устроит всех родных и гостей.

Новогодние салаты

Куда уж тут без традиционных оливье, винегрета и селедки под шубой, скажете вы. А вот понравятся ли они нашему символу года ? Тигр — животное мудрое, поэтому почитает традиции, тем более связанные с таким теплым и домашним праздником . Поэтому смело готовьте свои любимые салатики и угощайте ими родных.

Закуски

Закуски — очень важный пункт праздничного меню . Ведь застолье в новогоднюю ночь долгое. А горячее блюдо всего одно. Вот и приходят на выручку закуски и салаты , которые весь вечер предусмотрительно готовит хозяйка. У каждой есть свои фирменные рецепты закусок . Кто-то печет очень вкусные пироги, кто-то умопомрачительно готовит форшмак, другие отменно делают заливную рыбу, солят и маринуют грибы. Ну, а кто-то ограничивается сырно-мясной нарезкой, что тоже очень вкусно и аппетитно, если это интересно подать. Так или иначе, а закусок на столе никогда много не бывает, поэтому позаботьтесь о них заранее, чтобы радовать разносолами гостей как можно дольше.

Десерты

Сладкое обязательно должно появиться на новогоднем столе . Особенно если в доме много детей. Для них вынос торта станет кульминацией праздника. Конечно, сегодня много возможностей заказать вкусный и красивый торт в кафе, ресторане, магазине. Но истинная хозяйка всегда печет торт сама, по своему фирменному рецепту .

Впрочем, если на торт не остается уже времени и сил, то есть вариант приготовить для гостей десерт. Это не так хлопотно и затратно, зато способно порадовать гостей и главное — удивить своей оригинальностью, ведь сегодня не многие практикуют в меню именно легкие десерты.

К примеру, можно приготовить нежное суфле с кокосовой стружкой и шоколадом. Все, что для этого нужно, — блендер, морозильная камера, сливки и плитка шоколада. Еще один простой и быстрый рецепт — это чизкейк без выпечки. Просто используйте рассыпчатое печенье как основу, а сверху — взбитый с сахаром творожный крем-чиз.

Выпечка

Ну и какой же русский стол без выпечки! Торты, пирожные, пироги, пирожки и кулебяки, курники, блины и даже оладушки — все это вправе стоять на новогоднем столе и радовать желудок и душу. Не бойтесь прогневать Тигра мучными блюдами, ведь они олицетворяют гостеприимство, щедрость и широту души. А эти качества наш мудрый Тигр очень чтит и уважает.

Напитки

Выше мы уже написали, какими напитками следует запасаться, готовясь к празднованию года Тигра . Все должно быть качественным, добротным, свежим. Если на вашем столе алкоголь — то отборный и дорогой. Если напитки — то свежевыжатые соки, фреши, смузи, компоты, морсы. Можно использовать и соки экзотических фруктов для приготовления вкусных коктейлей — лайма, ананаса и пр. Ну, а еще Тигра очень порадуют крепкий чай и кофе, особенно если приготовить их с использованием пряностей и специй.

Декор новогоднего стола

Сервировку праздничного стола хозяйкам лучше продумать заранее. Помните, Тигр — животное неторопливое, не любит спешки и суеты. Прежде всего, определимся с цветовой гаммой. Она, как уже было сказано, может гармонировать с расцветкой тигровой шерсти или же, поскольку мы встречаем год Водяного Тигра , должна быть выдержана в сине-голубом колере.

Выберите красивую скатерть, купите свечи в тон, салфетки, можно даже водрузить в центр стола игрушечную фигурку тигра . Если уж следовать правилам фэн-шуй, то можно добавить в декор новогоднего стола элементы воды — приходящей стихии. Это могут быть водные фонтанчики, синие стеклянные кристаллы, зеркальные статуэтки. Вода в фэншуй — это символ денег, поэтому не стоит пренебрегать этим символическим советом.

Посуда

Во многих магазинах, кстати, уже появилась посуда с изображением тигров . Но это не означает, что нужно обязательно приобретать новинки и сервировать ими стол . Присутствие явной символики Тигра на столе вовсе необязательно.

Вы, как и всегда, можете поставить свои любимые приборы, которые вот уже много лет радуют вас и ваших гостей. Позитивная энергетика привнесет тепла в ход застолья. Если же вы хотите обновить посуду, то выбирайте высококачественное стекло или фарфор. А то и вовсе отдайте предпочтение керамике, ведь Тигр любит все натуральное.

Текстиль

То же правило действует и при выборе текстиля. Скатерть, салфетки, полотенца должны быть из натуральных материалов — льна, хлопка, шелка. Если есть время на подготовку , можно расшить салфетки деревянными бусинами или пришить к каждой китайские монетки. Это будет залогом денежной удачи в новом году .

Что нежелательно готовить на Новый 2022 год Тигра?

Мы уже определились, что Тигр любит мясные , сытные, ароматные блюда . Поэтому варить и парить для новогоднего стола , пожалуй, не следует. Не стоит подавать постные блюда , а также исключительно зеленые салаты . Все это Тигру чуждо, а значит, оставит его равнодушным.

Новогодний стол

Стол можно назвать центром новогоднего праздника в любой российской семье. Поэтому так важно, чтобы блюда на нем были вкусные, а сервировка радовала глаз.

Наступающий 2022 год согласно китайскому календарю — год Голубого Водяного Тигра. Многие российские семьи учитывают это при подготовке и сервировке праздничного новогоднего стола. Например, исключают блюда и цвета, которые могут "не понравиться" восточному символу года.

Что нельзя готовить на год Тигра

Эксперты по восточному гороскопу говорят, что Тигр любит мясо, поэтому блюда из него предпочтительны на праздничном столе. При этом лучше избегать дичи и приготовить курицу. Также среди блюд должно быть много овощей. Лучше не подавать острые сыры, корейскую кухню, запеченную рыбу. Также приветствуются контрастные блюда со светлыми и темными полосками.

Рецепты

К традиционным для новогоднего стола блюдам можно добавить необычные закуски и салаты, разнообразить меню десертами и натуральными напитками.

Салаты

Когда все готово, необходимо собрать салат. Один из вариантов: сначала выложить картофель, посолить и поперчить его, смазать майонезом. Затем выложить жареный лук и немного майонеза, копченую курицу и майонез, морковь и майонез, вареные яйца и немного майонеза, свеклу с соусом. Сверху выложить зерна граната.

Закуски

В кастрюле вскипятить 1 литр воды, добавить щепотку соли. Отварить кальмара в кипящей воде 1-2 минуты. Очистить тушку от пленки и удалить хитиновую пластину, которая находится внутри.

Картофель хорошо вымыть и отварить на малом огне до мягкости. Воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами.

Смешать сыр с мелко нарезанным зеленым луком, листиками тимьяна и чесноком, пропущенным через пресс. Поперчить. Соль в зависимости от своих предпочтений можно не добавлять.

Поставить картофель с сыром в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 15 минут. За пару минут до окончания запекания посыпать фаршированный картофель оставшимся тертым сыром.

Горячее

Обжарить грудку в разогретом оливковом масле на среднем огне до появления корочки (по 5 минут на каждую сторону).

Растопить сливочное масло в сковороде и добавить в него муку, постоянно помешивая, в течение 2 минут.

Подготовить форму для запекания и включить разогреваться духовку до 180 градусов. Для блюда подойдет свежая или замороженная капуста.

Куриное филе промыть под проточной холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать курицу небольшими кубиками и выложить в форму.

Брокколи разделить на соцветия и выложить к курице. Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты и выложить в форму для запекания.

В глубокой посуде смешать сметану, молоко, соль и специи. Сыр натереть на терке и добавить в молочно-сметанную смесь, перемешать.

Равномерно залить соусом и распределите сыр по всей поверхности овощей. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут или до румяной корочки.

Десерты

Взбить белки в очень крепкую пену. Для большей крепости пены желательно в конце взбивания добавить немного сахарной пудры. От плотности взбитых белков будет зависеть, растечется ли крем.

Поставить тирамису на 5–6 часов в холодильник. За это время крем загустеет. Перед подачей посыпать какао-порошком. Десерт готов.

Песочное печенье измельчить скалкой или блендером. Влить в крошки растопленное сливочное масло, перемешать.

Напитки

Самые популярные блюда

По данным опросов ВЦИОМ, новогодний стол у россиян не обходится без салата оливье, мандаринов и селедки под шубой. Причем фавориты не менялись более десяти лет. Следующие по популярности — холодец и икра. По-прежнему многие готовят прославленную в "Иронии судьбы" заливную рыбу, из более современных закусок — салаты "Греческий" и "Цезарь", подают креветки и оливки.

Среди напитков лидируют традиционные шампанское и водка, но в последнее десятилетие все больше людей стали отмечать Новый год без алкоголя.

Бюджетное меню на праздничный новогодний стол 2022 несомненно получится идеальным, если учесть два правила: выбрать действительно вкусные блюда и именно те, которые понравятся вам и вашим домочадцам.

2022 год — год Черного Тигра. А значит и блюда стоит подбирать учитывая предпочтения хозяина будущего 2022 года. Тигр — животное гордое, любит шик и у него хороший аппетит. Значит стол в эту новогоднюю ночь должен ломиться от вкусных, сытных и шикарных блюд.

Разумеется каждая семья накрывает стол исходя из бюджета, но в любом случае нужно постараться и даже при небольшом бюджете накрыть вкусный, изысканный стол.

Что приготовить из блюд на год Черного (водяного) Тигра 2022

Во-первых цвет 2022 года — черный. Соответственно для сервировки стола следует использовать посуду и аксессуары темных цветов.

стол на 2022 год украшения

Немаловажную роль играет как будет выглядеть ваш стол. Повторюсь, тигр любит шик поэтому стол должен быть ярким и роскошным. Поставьте на стол красивую и качественную посуду. Украсьте стол элементами изысканного декора. Тигр такое обязательно оценит.

Во-вторых, что касается блюд: тигр любит мясо, сыр, овощи, фрукты. Не слишком он оценит рыбные блюда и морепродукты. Можно например сделать с ними закуски, но не делать из рыбы основное блюдо, и не заставлять стол салатами из креветок, мидий и прочих морских гадов.

Горячее на новый год 2022

Не ставьте на стол блюда корейской кухни. Не особо обрадуется символ года газированным напиткам и большому количеству алкоголя.

Зато тигр точно оценит блюда украшенные оранжевым и желтым цветом. Поэтому смело украшайте стол мандаринами, апельсинами, а салаты и закуски тертым яичным желтком, сыром и так далее.

Меню на новогодний стол 2022 за 1500 рублей

Разумеется на 1500 рублей накрыть дорогой шикарный стол нельзя. Также сразу скажу, что в данную сумму не будут входить никакие десерты и напитки — ни алкогольные, ни безалкогольные. И вообще данная сумма довольно относительная, примерная. Ведь в каждом городе и в каждом магазине свои цены. К тому же возможно какие-то ингредиенты вы измените, замените — и вот уже потребуется немного больше либо же меньше денег.

Но в среднем, повторюсь, данное меню выйдет примерно на 1500 рублей.

Я постаралась подобрать сытные, вкусные блюда, которые понравятся не только гостям, но и символу года — Черному Тигру. Однако хочу напомнить, что данное меню просто пример, как довольно бюджетно и экономно накрыть стол на новый год 2022. Вы же ориентируйтесь на свои предпочтения.

Примерное количество людей, на которое рассчитан данный стол — 4-6 человек. Я вас уверяю, никто не останется голодным или недовольным.

Бюджетный новогодний стол 2022

Данные блюда готовятся не слишком быстро, но можно заранее приготовить холодец и отварить овощи на салаты — тогда 31 декабря вам потребуется всего 1,5-2 часа на приготовление такого стола.

Очень бюджетное меню на новый год 2022 на 1500 рублей со списком продуктов

Вначале напишу весь список продуктов, а затем распишу блюда и как это все удобно приготовить. В какой последовательности.

  • свекла — 3 штуки
  • чеснок — 1 головка
  • морковь — 3 штуки
  • лук — 3 штуки
  • плавленный сырок -2 штуки
  • майонез — 1 пачка 400 грамм примерно
  • курица — 1 штука примерно 1,5-2 кг (окорочка, половина филе — запечь с картошкой, крылья и половина второго филе на холодец, остов на холодец тоже)
  • ножки свиные для холодца или можно заменить на желатин — 1-2 штуки
  • печень куриная — 400 грамм
  • мука — для печеночного тортика немного
  • молоко — 0,5 литра
  • яйца — 10 штук
  • ветчина тонкие ломтики (можно купить уже в готовой нарезке или попросить чтобы нарезали в магазине) — примерно 150 грамм
  • зелень — 1 пучок
  • колбаса вареная — 100 грамм на оливье
  • картошка — 1 кг на оливье и запечь в духовке с курицей
  • горошек — 1 банка маленькая
  • соленый огурец — 2-3 средние штуки (можно купить на развес)
  • немного красной рыбы, можно взять брюшки семги они гораздо дешевле, по желанию соленую красную рыбу можно заменить печенью трески или консервированной горбушей
  • хлеб бородинский
  • банка шпрот

Очень экономное меню на новогодний стол 2022 на 3-5 человек

Блюда, которые я предлагаю приготовить на новогодний стол 2022 понравятся, как взрослым, так и детям. Просто не забывайте про красивую посуду и новогодний декор. И, самое главное, помните об изысканной подаче блюд. Аккуратно и аппетитно украшенные блюда моментально вызовут желание их попробовать. И даже самые простые ингредиенты раскроют свой вкус с новой стороны.

Бюджетные закуски, салаты и горячее на новый год 2022

Закуски

Рулетики из ветчины с сырной начинкой

Яйца фаршированные красной рыбой (можно заменить на печень трески или консервированную горбушу)

Печеночный рулет с начинкой из морковки и лука или печеночный тортик

Салаты

Салат с морковью и плавленым сыром

Салат со свеклой и чесноком

Салат оливье с колбасой

Горячее

Запеченная курица (частями) с картофелем

Также очень рекомендую приготовить самостоятельно компот на праздничный стол. Готовится он очень просто, а получается по семейному вкусно и празднично. Тем более Тигру очень понравится если на столе будут не газированные напитки, а компоты из натуральных ягод или фруктов. Можно купить замороженные ягоды и приготовить вкусный ягодный морс. Или выдумать вкусные и яркие слабоалкогольные коктейли на основе ягодного компота.

Коктейли на новый год 2022
Как быстро приготовить экономный праздничный новогодний стол 2022

Чтобы приготовление не отняло у вас много сил и нервов, рекомендую некоторые приготовления сделать заранее.

Например 30 декабря можно сварить холодец и отварить все овощи на салаты.

А также разделать курицу на части. В итоге получается два филе (одно на холодец, второе на горячее), два окорочка (тоже на горячее), крылья, спинка — на холодец. То, что мы будем запекать в духовке замаринуем. Это окорочка (их нужно разрезать на две части) и 1 половинка филе. Ее следует также разрезать на 4 примерно куска. Маринад подбирайте под свой вкус. Мне нравится замариновать в специях, майонезе и горчице. Можно замариновать в кефире. Или придумать что-то более оригинальное — соевый соус, мед, чеснок.

Холодец можно приготовить из свиных ножек, а можно просто использовать желатин. Тут уже решайте сами, как вам больше нравится, ну и предпочтения членов своей семьи и гостей учитывать тоже нужно.

Если вы готовите заливное из желатина, тогда в большой кастрюле, залейте промытые части курицы холодной водой и доведите всё до кипения. Уберите пену, добавьте луковицу промытую но не очищенную от шелухи (для цвета) и половинку моркови. Варите на медленном огне час или два. Содержимое кастрюли должно не кипеть, а томиться. За 20 минут до приготовления, добавьте лавровый лист, черный перец горошком и соль.

Затем достаньте из бульона курицу и отделите кости и мясо. Кости выбросьте, а мясо разложите по глубоким тарелкам (мискам, формочкам, в которых будет застывать холодец). Бульон процедите, затем добавьте в него растворимый желатин и прогрейте на огне но не доводите до кипения, нужно просто чтобы желатин растворился.

В формочки к курице добавьте пропущенный чеснок через пресс и залейте все горячим бульоном с растворенным в нем желатином. Можно добавить зелень. Пусть формы постоят на столе и остудятся до комнатной температуры. Затем их уберите в холодильник застывать. Через несколько часов холодец готов.

Также в этот день рекомендую отварить овощи. Свеклу 2-3 штуки, морковь 1 среднюю, 3 картофелины — отварите до готовности. Еще заранее можно и яйца сварить для оливье и для фаршированных яиц.

Теперь, как и что приготовить 31 декабря.

Оливье можно сделать в первой половине дня, то есть заранее. И пораньше лучше приготовить печеночный рулет. Очень вкусная и простая закуска. Выглядит празднично, необычно и красиво.

Оливье делаем стандартно — нарезаем колбасу, соленый огурец, картофель, яйца, морковь — кубиком. Мелко рубим зеленый лук и укроп. Добавляем горошек консервированный, соль, перец и майонез. Все перемешиваем.

Оливье на новый год 2022

Печеночный рулет делаем очень просто: вначале нужно приготовить тесто. Смешать 1 яйцо, муку и перебитую блендером печень куриную, соль. Испечь тонкие блинчики.

Приготовить начинку. Смешать плавленый сырок с рубленой зеленью и небольшим количеством майонеза. Приготовить вторую начинку. Натереть на терке очищенную морковь и мелко нарезать репчатый лук кубиком. Обжарить на масле до готовности.

Далее блинчики уложить внахлест. На одну половину выложить лук и морковь. На вторую тертый сырок. Свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей нарезать такой печеночный рулет на средние кусочки.

Остальные приготовления не займут много времени. Их нужно готовить уже перед тем, как соберутся все гости. То есть примерно за 1 час до начала новогоднего застолья.

Рулетики из ветчины. Смешать сырок и яйца. Добавить чеснок и майонез. Можно добавить что-то еще, например кукурузу или мелко нарезанный помидор если есть. Положить начинку на ветчину и свернуть рулетиком. Уложить на красивое блюдо так, чтобы срез был внизу или завязать перышком зеленого лука.

Яйца фаршированный красной рыбой на новый год

Фаршированные яйца с красной рыбой. Для приготовления этой прекрасной закуски вареные яйца почистить, разрезать пополам, достать желток. Нарезать красную рыбку мелким кубиком. Смешать с желтком, добавить нарубленный укроп, немного майонеза, нафаршировать этой смесью половинки яиц. Украсить зеленью или мелко натертым желтком. Либо сеточку из майонеза сделать.

Я уже выше упоминала, что рыба красная дорогой продукт, можно пойти на хитрость и купить брюшки семги, они стоят гораздо дешевле. К тому же для такой закуски их понадобиться совсем немного. Или возьмите консервированную горбушу, сойдет в крайнем случае и сайра в консерве. Главное выбирайте продукт хорошего качества. Также можно выбрать печень трески.

Для бутербродов со шпротами, бородинский хлеб поджарьте в тостере. Выложите на него рыбку, рядом положите кружок соленого огурца. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Такие бутербродики — классика. Прекрасная закуска под крепкие напитки алкогольные.

Салат с морковью и плавленным сырком. На первый взгляд очень простой салат — но он действительно очень вкусный. Чеснок придаст особую пикантность. Сырую морковь натереть на терке. Плавленный сырок натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Добавить немного соли, перца, майонеза. Все перемешать.

Горячее ставьте в духовку попозже, когда все гости или домочадцы попробуют закуски.

Можно кстати запечь курицу не только в духовке, но и в аэрогриле например.

На горячее к курице, конечно, приготовьте картофель. Можно нарезать его гармошкой и вместе с курицей запечь минут сорок при 180 градусах. Такой картофель получается красивый и вкусный. В разрезы можно вставить какой-нибудь овощ, например помидор или тонкие ломтики болгарского перца или тонкие пластинки сыра. А можно просто смазать его маслом, специями. А готовый гарнир посыпать зеленью.

Картофель-гармошка на праздничое меню

Совсем хорошо будет, если к горячему подать какой-то соус. Например сметанный.

Как видите даже имея бюджет 1500 рублей можно приготовить вкусный, сытный и очень аппетитный праздничный стол.

Надеюсь мои идеи вам понравились и вы хотя бы какие-то блюда возьмете себе в копилку.

Всем прекрасных, вкусных и веселых праздников!

Ставьте лайк, если вам понравилось такое меню и делитесь им в соц сетях.

А еще, советую посмотреть меню, которое я составляла в прошлом году и позапрошлом. Вдруг какие-то идеи вам оттуда понравятся и вы возьмете их себе на заметку.

Как накрыть Новогодний стол на 2022 год

Однако если проблем с ЖКТ нет, бояться прибавить килограммы за пару дней не стоит. Тем более, если в последующие дни вы не планируете вновь переедать и лежать на диване, а вернетесь к обычному рациону и привычной активности. Набор веса будет заметным только в том случае, если избыток калорий в рационе останется регулярным.

Как спланировать новогоднее застолье 2022

Чтобы новогодний стол принес радость каждому члену семьи и не аукнулся проблемами, диетолог советует следовать простым рекомендациям.

Нагрузка на пищеварительную систему окажется слишком высокой, если целый день ничего не есть, а вечером вдоволь распробовать и салаты, и горячее, и десерт. Если следовать обычному режиму приема пищи, в суете не пропустить завтрак и обед, не нарушать и водный режим, проблем с пищеварением не случится.

Не садиться за стол слишком поздно

Привычка провожать старый год и встречать новый каждый час вместе с разными регионами России прекрасно сочетается с разумным подходом к еде.

Читайте также: