Чипсы из икры своими руками

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 18.09.2024

Закуска на чипсах – это новое поколение легких и простых закусок. Такие закуски подаются на фуршетах и кофе-брейках. Впрочем, если подать такую закуску на обычный праздничный стол, то гости явно против, не будут. Наоборот, закуска на чипсах всегда получается очень вкусная.

Начинку можно подобрать различную. Можно приготовить сырную пасту. Можно сделать морской коктейль, а можно добавить и колбасные изделия. В любом случае закуска на чипсах получается вкусной и невероятно сытной.

Как приготовить закуска на чипсах - 18 разновидностей

Очень вкусная и простая закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

Сыр – 100 г
Томаты – 2 шт.
Майонез
Чипсы – 1пачка
Зелень – 10 г

Приготовление:

Сыр трем н мелкой терке. Укроп мелко рубим.

Томаты чистим от кожуры и нарезаем на кубики.

Томаты легко будет почистить, если сделать надрезы и залить кипятком.

Все ингредиенты смешаем и заправляем майонезом. Выкладываем салат на чипсы.

Закуска из крабовых палочек на домашних чипсах

Удивить гостей сегодня сложно, но можно, попробуйте!

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Корень пастернака – 2 шт.
Специи
Яйца – 2 шт.
Крабовые палочки – 150 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Чипсы

Приготовление:

Для начала приготовим чипсы. Картофель и корень пастернака хорошо промоем и нарежем тонкими пластинками. Отправим пластинки в блюдо, зальем маслом. Поперчим, посолим. Овощи из блюда переложим на противень, и отправляем в духовку на 15 минут.

После достаем и остужаем.

Для начинки отварим яйца и натрем их на мелкой терке. Крабовые палочки очень мелко нарезаем. Кукурузу, палочки и яйца смешаем с майонезом.

На чипсы выкладываем салат и украшаем.

Морская закуска на чипсах

Очень вкусная и красивая закуска, которую можно подавать на фуршетах или застольях.

Ингредиенты:

Крабовое мясо – 300 г
Креветки – 300 г
Сыр – 100 г
Яйца – 3 шт.
Соус терияки – 50 мл
Майонез
Чипсы
Чеснок

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Крабовое мясо нарезаем мелко. Креветки отварить.

Все морепродукты очень быстро готовятся. Креветки не исключения. Варить их следует не более 1-2 минут.

Сырные чипсы

Чипсы очень полюбились многим. Они хрустящие, соленые и ими можно перекусить в любой удобный момент. А вот вариант подачи чипсов на праздничный стол.

Ингредиенты:

Чипсы – 300 г
Чеснок – 3 зуб.
Майонез
Сыр – 250 г
Зелень

Приготовление:

Зелень мелко рубим. Чеснок пропускаем через пресс. Сыр трем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты. Выкладываем сырную начинку на чипсы.

Оригинальная закуска на чипсах

Такая закуска находка для любителей маленьких и оригинальных бутербродов.

Ингредиенты:

Чипсы
Сыр – 100 г
Укроп – 1 пучок
Арахис – 100 г
Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Сыр натрем на мелкой терке. Укроп мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешаем. Смешаем все ингредиенты с майонезом. Полученную массу выкладываем на чипсы.

Закуска с маслинами

Еще один вариант приготовления закуски на чипсах по очень простому рецепту.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Маслины – 10 шт.
Сыр – 100 г
Чеснок – 3 зуб.
Чипсы

Приготовление:

Яйца отварить, почистить и мелко нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем. Маслины нарезаем кругляшками. Сырную смесь выкладываем на чипсы и украшаем маслинами.

Закуска с чипсами и крабовыми палочками

Очень быстрый, а главное вкусный способ накормить всю семью.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 300 г
Огурец – 1 шт.
Сыр – 100 г
Чипсы

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем на мелкие кубики. Огурец моем и трем на крупной терке. Сыр трем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты с майонезом. По желанию можно посолить и поперчить получившуюся начинку. Выкладываем массу на чипсы.

Закуска с икрой

Очень вкусная закуска с икрой лосося, которая обязательно порадует всех приглашенных гостей.

Ингредиенты:

Чипсы – 1 пачка
Икра красная – 1 банка
Сыр – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Масло необходимо нагреть до комнатной температуры. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем. Выкладываем получившуюся смесь на чипсы. Поверх выкладываем красную икру. Украшаем укропом.

Закуска с сыром и креветками

Закуска с чипсами в последнее время стала намного популярнее. Незатейливая, вкусная и очень простая закуска теперь красуется на праздничных столах все чаще. Вряд ли можно найти более простой способ приготовить закуску.

Ингредиенты:

Сыр – 100 г
Чипсы – 1 пачка
Креветки – 300 г
Майонез

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке. Сыр смешаем с майонезом. Креветки отварить в подсоленной воде.

Сырную смесь выкладываем на чипсы. Украшаем укропом и креветками.

Закуска Морской царь

Очень сочная, вкусная и невероятно простая закуска, которая понравится всем любителям морепродуктов.

Ингредиенты:

Кальмары – 100 г
Красная рыба – 100 г
Креветки – 200 г
Зелень
Майонез
Чипсы

Приготовление:

Отварить кальмары и креветки. Кальмары необходимо варить в кипящей воде в течение 2х минут. Креветки варим в соленой воде не более 3х минут.

Выкладываем морскую смесь на чипсы.

Тар-тар на чипсах из сыра

Традиционный вариант приготовления тар-тар, конечно выглядит по-другому, однако такой вариант приготовления заставит вас взглянуть по-новому на классические блюда.

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.
Красная рыба – 300 г
Пармезан – 100 г
Лук шалот – 1 шт.
Каперсы – 50 г
Сырные чипсы

Приготовление:

Пармезан трем на мелкой терке. Запекаем в духовке сыр. Рыбу мелко нарезаем. Лук мелко крошим. Авокадо мелко нарезаем . Все ингредиенты смешаем, посолим, заливаем маслом и соком лайма. Все хорошо перемешаем. Выкладываем смесь из красной рыбы и авокадо на сырные чипсы.

Закуска Нежность

Такая закуска может подойти для больших и праздничных столов. Приготовьте эту закуску в следующий раз на праздник.

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.
Томат -1 шт.
Петрушка
Майонез
Креветки
Чипсы

Приготовление:

Креветки отварить, почистить и мелко нарезать. Петрушку мелко порубить. Авокадо нарезаем на небольшие кусочки. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Выкладываем закуску на чипсы. Украшаем закуску зеленью.

Закуска с курицей на чипсах

Очень оригинальная и вкусная закуска для любителей чего-нибудь новенького.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 150
Сыр -100 г
Чеснок
Томаты – 1 шт.
Зелень
Майонез
Чипсы

Приготовление:

Куриную грудку варим.

Чтобы мясо курицы не была сухая, ее необходимо отварить в течение 40 минут не более. Прием лучше всего при варке добавить лавровый лист, перец и любимые специи.

Куриную грудку остудить и нарезать. Томат нарезать на небольшие кусочки. Укроп мелко порубить. Чеснок натрем на мелкой терке. То же сделаем и с сыром. Все ингредиенты смешаем и перемешаем с майонезом.

Выкладываем полученную пасту на чипсы.

Пикантная закуска с чипсами и морковью

Когда хочется что-нибудь вкусное, но не хватает времени на что-то глобальное., приготовьте чипсы с вкусной начинкой.

Ингредиенты:

Морковь по-корейски – 100 г
Колбаса копченая – 100 г
Сыр – 100 г
Яйца – 2 шт.
Майонез
Чипсы

Приготовление:

Яйца отварить, чистить и мелко нарезать. Колбасу нарезать на небольшие кусочки. Морковь нарезаем на небольшие кусочки. Сыр трем на крупной терке. Все ингредиенты смешать. Выкладываем салат на чипсы.

Простая закуска

Такая закуска будет хорошо смотреться, как на праздничном. Так и на обыденном столе. Вкусно, просто и легко.

Ингредиенты:

Томат – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Укроп
Сыр – 100 г
Чипсы

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Томат нарезаем на мелкие кусочки.

Укроп мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты перемешиваем с майонезом. На чипсы выкладываем салатик.

Закуска с маслинами и оливками

Оригинальная и очень пикантная закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

Томаты – 1 шт.
Маслины -5 шт.
Оливки – 5 шт.
Зелень
Сыр – 100 г
Яйца – 2 шт.
Чипсы

Приготовление:

Рецепт очень прост. Начнем с подготовки ингредиентов. Яйца отварим, остудим и почистим. Яйца нарезаем на мелки кусочки. Томаты нарезаем на кубики. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем. Полученный салат заправляем сметаной или йогуртом. Выкладываем салат на чипсы.

Украшаем закуску ягодами маслин и оливок

Закуска с плавленым сыром и арахисом

Очень интересный вариант для подачи закуски с арахисом и чипсами.

Ингредиенты:

Плавленый сыр – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Зелень.
Арахис
Чипсы

Приготовление:

Арахис измельчим. Для этого может подойти блендер или простой молоток. Укроп или другую зелень мелко измельчить. Сыр натрем на мелкой терке. Чеснок попустить через пресс все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Закуска с голубым сыром

Этот вариант приготовления закуски может подойти не всем, ведь голубой сыр или сыр с плесенью является деликатесом, но себя можно порадовать.

Ингредиенты:

Сыр с плесенью – 100 г
Маслины – 10 шт.
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 3 зуб.
Сыр плавленый – 1 шт.
Чипсы или крекеры

Приготовление:

Укроп мелко нарезать. Плавленый сыр мелко нарезать. Сыр с плесенью нарезаем на небольшие кусочки. Чеснок пропустим через пресс. Все ингредиенты смешаем и доведем до однородной массы в блендере. Подаем закуску на чипсах или крекерах.

Выпуски программы

Неожиданные свойства варенья, тест паштета и производство чипсов 16+

Шокирующие факты о производстве колбас и реальный состав крабовых палочек 16+

Выбор фейерверков и искусственных елок, а также — проверка красной икры 16+

Тайны пельменного фарша и неаппетитные ингредиенты в конфетах 16+

Фрукты с паразитами, вафли с химикатами и проверка лайфхаков из Интернета 16+

Целебные свойства копеечных лекарств, минтай с личинками и себестоимость качественного шоколада 16+

Правила выбора качественной одежды, проверка меда и лайфхаки очистки сковородок 16+

Дорогие услуги стоматолога, которые можно получить бесплатно, а также — тест дарницкого хлеба 16+

Тест карманных гаджетов для здоровья и проверка тушеной свинины 16+

Сырный бум в России и контрольная закупка наггетсов 16+

Грибы-гиганты, ультрапастеризованное молоко и себестоимость конфет в кокосовой стружке 16+

Повышение цен на продукты, мясо с антибиотиками и десерты с сухим молоком 16+

Опасные препараты от стресса, тест шоколадного пломбира и вредная химия в сковородках 16+

Опасные пищевые красители и токсичные отходы в рисе 16+

Популярные мифы о продуктах и себестоимость бородинского хлеба 16+

Что подмешивают в мед вместо сахара и из чего готовят мармеладных мишек 16+

Пестицидные продукты и вишневый нектар из овощей 16+

Плесень в клубничных йогуртах и лайфхаки для определения качества продуктов 16+

Пластик в чайных пакетиках, тайные добавки из фекалий и выбор творога 16+

Как сократить траты на коммуналку и чем опасна медицинская маска 16+

Воспламенение пластика от солнечных лучей, выбор репеллента и крахмал в сосисках 16+

Шокирующий состав помад, туши и теней, а также — срок годности для средств личной гигиены 16+

Псевдополезные продукты, кабачковая икра с пестицидами и все о свойствах активированного угля 16+

Что кладут в фарш для пельменей и в каких продуктах много пестицидов 16+

Дачные гаджеты, проверка мяса цыпленка и реальная себестоимость томатного кетчупа 16+

Целебные свойства минеральной воды, состав телячьей колбасы и себестоимость эскимо 16+

Лучшие средства от целлюлита, куриный рулет из отходов и модный рецепт шашлыка 16+

Выбор молочного шоколада, проверка соков и цены на баклажанную икру 16+

Рост цен на продукты, выбор качественного риса и реальная стоимость паштета из куриной печени 16+

Бум домашней микрозелени, тест печени трески и реальная стоимость говяжьей тушенки 16+

Выбор адыгейского сыра, опасные методы физиотерапии и облучение от рамок в магазинах и метро 16+

Опасные парфюмерные подделки и токсичное филе трески 16+

Бесполезная бытовая техника, продукты с коллагеном и проверка горького шоколада 16+

Все о подделках известных брендов и экспертиза какао-порошка 16+

Тест пены и геля для бритья, риски покупки еды через Интернет и выбор качественной семги 16+

Полезные аналоги дорогих продуктов, реакция на антибиотики и тест жирного сливочного масла 16+

Лекарства-пустышки, чешские шпикачки и выбор качественных макаронных изделий 16+

Первая помощь при похмелье, выбор тунца и докторская колбаса в домашних условиях 16+

Скандалы в магазинах, проверка рыбных палочек и реальная польза магния 16+

Антирейтинг самых подделываемых продуктов и реальная себестоимость йогурта 16+

Поддельные шубы, проверка сублимированного кофе и лед в замороженных креветках 16+

Как сократить траты на коммуналку и чем опасна медицинская маска 16+

Экспертиза отечественного сыра, выбор меда и себестоимость попкорна 16+

Проверка чипсов, все о пальмовом масле и секреты производства сыра 16+

Чем разбавляют оливковое масло и что будет, если забыть выключить утюг 16+

Подделка аптечных трав, качество овсяных хлопьев и реальная экономия на энергосберегающей технике 16+

Цена указана с НДС и действительна только для оптовых продаж и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Минимальный заказ - 1 коробка (10 кг при фасовке 500г или 8 кг (160 шт) при фасовке 50г).

Чипсы из морепродуктов "Икряные" - победитель конкурса "Инновационный продукт" в рамках XXVI международной выставки "ПРОДЭКСПО-2019" - Золотая медаль .

Продукт имеет плотную эластичную структуру и привлекательный внешний вид, легко откусывается. Вкус этого натурального морепродукта соответствует содержанию - ярко выраженный вкус икры тресковых пород рыб. Низкокалорийный продукт с большим содержанием (более 50%) полиненасыщенных жирных кислот Омега 3, что является одним из необходимых компонентов полноценного здорового питания.

Состав продукта: кальмар, икра морских рыб, соль, сахар, краситель: Е124.

Приготовить сырные чипсы совсем несложно, но сыр должен быть непременно твердым. Собрать закуску тоже просто: немного йогурта и красной икры сверху - сырные чипсы с икрой и йогуртом готовы.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

У перца удалите перегородки и семена, нарежьте мякоть очень мелкими кубиками. Смешайте с йогуртом. Уберите на 20–30 мин. в холодильник.

Противень застелите бумагой для выпечки или положите силиконовый коврик. Выложите сыр небольшими кучками на расстоянии друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 5–6 мин. У вас должны получиться золотистые чипсы. Остудите и аккуратно снимите их на сервировочное блюдо.

Ключевые слова

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу .

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, .

Икра — украшение праздничного стола, с ней любое блюдо выглядит особенным. В качестве небольших .

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и .

Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование

ТЕ, ЧТО ПОДЕШЕВЛЕ, НА РАЗВЕС ЗАМОРОЖЕННЫЕ КРЕВЕТКИ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА ЗАМОРОЖЕННЫЕ КРУПНЫЕ (КОРОЛЕВСКИЕ) КРЕВЕТКИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ АРГЕНТИНСКИЕ КРЕВЕТКИ ИЛИ ЛАНГУСТИНЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОЧИЩЕННЫЕ КРЕВЕТКИ ИЩУ ТОЛЬКО ОХЛАЖДЕННЫЕ КРЕВЕТКИ Я ПРЕДПОЧИТАЮ ПРЕСЕРВЫ НЕ ЛЮБЛЮ КРЕВЕТКИ ЕМ КРЕВЕТКИ ТОЛЬКО В РЕСТОРАНАХ

Неважно, кому первому пришла в голову идея использовать хрустящие чипсы для подачи холодных закусок на праздничный стол, для домашних посиделок, при организации фуршетов, кофе-брейков и банкетов. Но это было отличное решение! Закуски на чипсах просто и быстро готовятся, оригинально смотрятся, отличатся отменным вкусом.

Чипсы стали неотъемлемой частью кулинарной культуры не так давно, и еще не успели надоесть. Но нашим хозяйкам всегда хочется чего-то новенького, поэтому появление различных блюд из хрустящих картофельных пластинок не удивительно. Вот и подумали, если можно фаршировать макароны, заворачивать начинку в тортилью, подавать салатики в тарталетках, то почему бы не приспособить чипсы для подачи закусок.

Варианты закусок на праздничный стол на чипсах Принглс

Начинающим кулинарам откроется целый мир разнообразных вариантов закусок. Рецепты начинок можно сочинять, не уставая, до бесконечности, каждый раз радуя себя и гостей чем-то новеньким.

Но сначала, давайте разберемся, какие чипсы можно использовать для приготовления закусок.

Отлично подходят картофельные чипсы марки Принглс. Они идеальны по форме, благодаря чему начинку можно вложить аккуратно и красиво. Вдобавок, плотные, довольно крепкие, что актуально, поскольку из-за влажности начинки основа быстро размокает.
Хорошо зарекомендовали себя чипсы из лаваша (рецепты найдете на другой страничке, предлагаю воспользоваться).
Не бойтесь брать Начос и Лейс. По вкусу и качеству они не уступят известным Принглс, хотя Начос, сделанные из кукурузной тортильи со вкусом на любителя.

Обратите внимание на одну очень важную деталь. Поскольку пластины быстро размокают, выкладывайте начинку непосредственно перед подачей на праздничный стол. Либо положите начинку в салатник, а рядом поставьте тарелку с чипсами, и предложите гостям самостоятельно их наполнять.

Из чего делают начинки? Все зависит от вашего вкуса и желания повозиться с приготовлением.

Большой популярностью пользуются закуски с красной рыбой, икрой, морским коктейлем или отдельно взятыми креветками, кальмарами, крабовыми палочками.
Многим нравятся самые простые повседневные продукты – колбаса, помидоры, морковь, чеснок, сыр, творог, различная зелень.
Любителям оригинальных закусок понравится включение авокадо, каперсы, орехи, ягоды.

Закуска на чипсах с крабовыми палочками – 7 вариантов

Вариант № 1. Начнем с самой простой вариации, из минимума продуктов.

Чипсы Pringles (со вкусом краба) — 70 гр.
Крабовые палочки – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Твердый сыр – 50 гр.
Майонез (сметана) – 2 большие ложки.

Заранее отварите яйца вкрутую, остудите. Достаньте крабовое мясо из морозилки, медленно разморозьте на столе или полке холодильника.

Измельчите палочки с яйцами очень мелкими кубиками.

Потрите кусок сыра в мелкую крошку.

Сложите подготовленные компоненты в общую миску.

Заправьте майонезом или сметной, если хотите снизить калорийность начинки (можно смешать в равных пропорциях). Размешайте полученный салат.

Выложите на лепестки по ложке начинки. Сразу несите на стол. По желанию, для праздничной подачи, закуску можно украсить зеленью, кусочками маслин.

Вариант № 2 . Крабовые палочки с кукурузой

Палочки – упаковка.
Яйца – 2 шт.
Кукуруза, консервированная – 100 гр.
Приправы – любые по вкусу.
Майонез.

Отварите яйца, разморозьте крабовое мясо, мелко покрошите. Добавьте кукурузу, чуть посолите, бросьте щепотку приправ, если надумаете.
Заправьте салат майонезом, начините картофельные лепестки.

Вариант № 3. С красной икрой на чипсах из лаваша.

Крабовое мясо – 200 гр.
Красная икра – маленькая ложечка.
Сыр – 50-70 гр.
Укроп – веточка.
Майонез – по вкусу.
Чипсы из лаваша.

По желанию допустимо добавить яйцо.

Измельчите крабовые палочки. Добавьте тертый в мелкую крошку сыр, рубленый укроп. Сдобрите майонезом, перемешайте.
Выложите по ложке салата на пластины, сверху украсьте икрой.

Крабовое мясо – 300 гр.
Креветки – 300 гр.
Сыр – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Соус Терияки – 50 мл.
Чеснок – 2 дольки.
Майонез.

Заранее отварите креветки. Сварите вкрутую яйца, остудите мелко порубите. Аналогично покрошите палочки, сыр натрите на терке с мелкими ячейками.
Соедините все ингредиенты в миске, залейте соусом Терияки, майонезом. Тщательно перемешайте (можно растереть в пасту). Выложите смесь на лепестки, украсьте креветкой.

Вариант № 5. С огурцами и крабовым мясом.

Крабовые палочки – упаковка.
Свежий огурец.
Сыр – 100 гр.
Чипсы Принглс.

Очень мелко порежьте крабовые палочки, натрите огурец на крупной терке, сыр также потрите, но в мелкую крошку.
Сложите в миску, залейте майонезом, при желании подсолите, поперчите. Выложите массу, украсьте зеленью.

Палочки – 200 гр.
Крупный помидор.
Плавленый сыр – 100 гр.
Укроп, петрушка.
Майонез.
Маслины для украшения.

Заранее закиньте плавленый сыр в морозилку, затем мелко потрите его. Аналогично порубите палочки. Ошпарьте помидор, снимите кожицу, нарежьте маленькими кубиками. Измельчите зелень.
Смешайте в плошке все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез. Начините хрустяшки, украсьте маслинами.

Крабовые палочки – упаковка.
Зеленый лук – 2-3 пера.
Сыр – кусочек.
Красная икра – ложечка.
Майонез.

Очень мелко порубите зеленый лук, палочки, натрите сыр.
Заправьте майонезным соусом, размешайте. Уложите начинку на хрустящие пластины, украсьте икринками.

Крабовый салат с ананасом (видео)

Закуска на чипсах с курицей

Вкусная и сытная начинка для праздничного застолья.

Куриная грудка – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Чеснок – 2 дольки.
Укроп, петрушка – несколько веточек.
Сыр, твердый – 100 гр.
Майонез, Принглс.

Отварите куриную грудку, охладите. Порежьте мелкими кубиками, сложите в миску.

Мелко порежьте помидор.

Порубите укроп с петрушкой.

Добавьте тертый или раздавленный прессом чеснок.

Натрите сыр на терке с маленькими отверстиями, отправьте в миску к остальным продуктам.

Смешайте начинку с майонезом.

Полученную массу выложите на каждую прастину. Украсьте зеленью укропа и несите на стол.

Очень популярная закуска, которая делается буквально за 5 минут. Рецепт простой, вся финка в формировании закуски в виде божьей коровки.

Принглс.
Сыр, плавленый.
Яйца.
Помидоры черри.
Майонез.
Маслины.
Свежая зелень.
Чеснок.
Черный перец, соль.

Закуска на чипсах с красной рыбой

Семга – 100 гр.
Кальмары – 100 гр.
Креветки – 200 гр.
Зелень, майонез.

Отварите до готовности кальмары и креветки. Дайте остыть, мелко нашинкуйте.
Порежьте палочки, порубите зелень. Смешайте морепродукты с зеленью, полейте майонезом, хорошенько перемешайте.
Положите на чипсы по ложке пасты, украсьте укропом.

Закуска на чипсах с креветками

Замороженные креветки – 150 гр.
Чеснок – зубчик.
Сыр – 801 гр.
Майонез.

Раздавите чеснок с помощью пресса, превратив в кашицу.

Добавьте майонезный соус.

Перемешайте начинку, выложите на картофельные пластины.

Украсьте укропом и креветками.

Вариант № 2. С креветками, творожным сыром и лимоном.

Креветки.
Творожный сыр Рикотта (или замените творогом со сметаной).
Лимон.
Чипсы, любые приправы.

Если не найдете Рикотту, протрите творог через сито, смешайте со сметаной. По желанию добавьте любые приправы.
Выложите массу на чипсы, сверху расположите сваренные креветки. Нарежьте лимон дольками, при подаче положите по кружочку рядом с каждой закуской. При употреблении креветка поливается лимонным соком.

Простой рецепт на все случаи жизни, запоминайте на случай, если пришли внезапные гости, а угощения маловато.

Помидоры – 2 шт.
Твердый сыр – 100 гр.
Укроп – 10 гр.
Чеснок 2-3 дольки.
Майонез.

Сделайте на помидорах крестообразные надрезы. Ошпарьте томаты крутым кипятком.

Нарежьте мелким кубиком.

Измельчите веточки укропа.

Натрите сыр на средней терке.

Сложите все продукты в общую ёмкость. Выдавите чеснок.

Заправьте салат соусом, размешайте.

Начините чипсы, красиво разложите на тарелке.

Новогодняя закуска сырных на чипсах с авокадо

Филе красной рыбы – 200 гр.
Авокадо.
Лук-шалот – 1 шт.
Сыр Пармезан – 100 гр.
Каперсы – столовая ложка.
Сок лайма – по вкусу.
Оливковое масло – 25 мл.
Соль, молотый перец.

Натрите сыр на мелкой терке. постелите на противень пергамент. Выложите по ложечке сырной крошки на некотором расстоянии. Поставьте в духовку. Запекайте чипсы до золотистого цвета при 180 о С.
Очистите авокадо, порубите мякоть мелким кубиком.
Аналогично измельчите семгу, лук, каперсы. Соедините все компоненты в общей посудине, заправьте маслом, солью с перцем. Тщательно размешайте.
Выложите на чипсы из сыра по ложке салата, украсьте зеленью.

Вариант № 2. С авокадо, помидорами и креветками.

Авокадо.
Помидор.
Креветки – 100 гр.
Петрушка, майонез.

Сварите креветки, мелко порежьте. Порубите петрушку, нарежьте мякоть авокадо крохотными кусочками. Заправьте ингредиенты майонезом, размешайте.
Выложите начинку в чипсы, украсьте на свое усмотрение.

Закуска на чипсах с икрой для фуршета

Оригинальная закуска с красной икрой, пригодится для холодных закусок на фуршете.

Чипсы – упаковка.
Сливочное масло – 100 гр.
Икра – баночка.
Чеснок – 3 зубка.
Сыр – 100 гр.

Заранее достаньте масло, чтобы оно успело размягчиться.
Пропустите зубчики чеснока через пресс, превратив в пюре.
Натрите сыр мелкой крошкой.
Смешайте подготовленные компоненты со сливочным маслом.
Наполните картофельные лепестки, сверху уложите горочку икры.

Закуска с консервами к пиву

Подойдут любые консервы типа шпрот, сайры или скумбрии в масле.

Чипсы – пачка.
Шпроты – баночка.
Помидоры – 2 шт.
Яйца – столько же.
Сыр – 100 гр.
Чеснок – 2-3 дольки.
Майонез.

Натрите сыр и сваренные заранее яйца на мелкой терке. Пропустите чеснок через пресс.
Смешайте два ингредиента, полейте соусом, размешайте салат.
Порежьте томаты маленькими кружочками.
Выложите сырный салат, сверху разместите по шпротине, накройте кружочком помидора.

Оригинальная закуска на чипсах с корейской морковью

Острая корейская морковка давно уже стала частью нашей кулинарной культуры. Держите рецепт необычного наполнителя для закуски.

Корейская морковка.
Копченая колбаса.
Твердый сыр.
Майонез.

Очень мелко порежьте колбасу. Натрите сыр крупной стружкой.
Слейте из острого салата маринад. Мелко порубите соломку морковки.
Сделайте салат из подготовленных ингредиентов, заправив соусом.
Наполните закуску, украсьте зеленью.

Вкусная закуска на чипсах для детей с арахисом

Еще один вариант оригинальной закуски, с орехами. Начинка получится необычной, нежной и вкусной.

Арахис – 100 гр.
Плавленый сыр – 100 гр.
Укроп – веточка.
Чеснок – 2-3 зубка.
Майонезный соус.

Очень мелко натрите сыр. Также, в крошку, измельчите укроп.
Раздавите чеснок, отправьте в миску с сыром. Раздробите арахис в крошку (можно в кофемолке или блендером).
Смешайте компоненты с майонезом.
Выложите в чипсы, украсьте на свое усмотрение.

Видео-рецепт: начинки к закуске на чипсах

Еще несколько классных идей для начинки, одна другой лучше. Приятного аппетита, веселых вам праздников и вкусного угощения на чипсах.

Читайте также: