Как сделать картошку с курицей с сыром в духовке
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 04.10.2024
1. Дно и бока формы для духовки смазываем сливочным маслом.
2. Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками. Перемещаем в огнеупорную форму для духовки.
3. Картофель очищаем, промываем и нарезаем кубиками среднего размера. Перемещаем к луку.
4. Куриные бедра промываем, снимаем мясо с костей и нарезаем небольшими кубиками.
5. Перекладываем курицу к картофелю.
6. Посыпаем сверху прованскими травами, добавляем соль и перец.
7. Добавляем ложку сметаны, заливаем сливками.
8. Все хорошо перемешиваем.
9. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем курицу с картошкой в сливках в духовку, прогретую до 200 градусов. Время запекания - 50 минут.
10. За 20 минут до окончания приготовления натираем на мелкой терке твердый сыр.
11. Нарезаем зелень, очищаем и выдавливаем чеснок.
12. Проверяем на готовность, протыкая вилкой картофель - он должен быть мягким, но не разваренным.
13. Посыпаем зеленью и чесноком.
14. Очень аккуратно перемешиваем.
15. Равномерно посыпаем сверху сыром. Отправляем в духовку еще на 15-20 минут, форму крышкой не накрываем.
Картошка с куриным филе, помидорами и сыром в духовке
Предлагаю простой рецепт приготовления в духовке аппетитной картошки с сочным куриным филе, помидорами и сыром. Блюдо получается очень вкусным и, конечно, сытным, его можно подать на ужин или на обед. Запекать будем в большой жаропрочной форме, куриное филе можете замариновать в любом маринаде на ваш вкус (я замариновала в специях и соевом соусе). В конце запекания добавим немного сыра, который позволит помидорам сохранить форму и покроет блюдо золотистой корочкой. Очень вкусно, всем советую приготовить!
Ингредиенты
специи (я использовала 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. специй для курицы и 1 ч. л. французской горчицы), соль - по вкусу;
Этапы приготовления
Нарезать куриное филе на плоские кусочки, выложить в миску, добавить к мясу специи, тщательно перемешать, влить соевый соус, по желанию, можно немного подсолить, ещё раз перемешать и оставить мариноваться минут на 30. По истечении времени картошку почистить и промыть водой.
Нарезать картофелины на кружочки толщиной 1 см, затем немного посолить и выложить в форму для запекания внахлёст (как на фото).
Промариновавшиеся кусочки куриного филе равномерно разложить поверх картошки.
Поверх мяса разложить очищенную луковицу, нарезанную на колечки.
Поверх лука равномерно разложить помидоры, нарезанные на кружочки.
Готовое блюдо достать из духовки и в горячем виде подать к столу. Картошка получается аппетитной, куриное филе - сочным, помидоры и сыр делают блюдо особенно вкусным и красивым. Просто и сытно, попробуйте!
Приятного аппетита!
19 Сентября 2020 18:30 1 тыс 0
Фото блюда
10 порции
1ч 40м
Печать
Жалоба
Описание
Картошка это такое универсальное блюдо, которое делают в неделю по несколько раз. Сегодня я предлагаю Вам сделать картошечку с курицей и сыром в духовке. Получается такое блюдо неприхотливым, вкусным, сытным. А мясо ароматным и тает во рту! Когда я сделала так картошку- члены моей семьи "смели" блюдо очень быстро! Попробуйте и Вы сохраняйте в свою копилочку кулинарных рецептов!
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить "Картошка с курицей и сыром в духовке"
Как сделать куриную грудку сочной
Далее берём чеснок, у меня чесночные стрелки, пропущенные через мясорубку, но если у Вас их нет- подойдёт и обычный чеснок 5 зубчиков или сушёный чеснок.
Чесночные стрелки – польза и вред для организма
Всё хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Можно сразу на стол подавать, а можно убрать в холодильник.
За 2 минуты до конца приготовления снимаем фольгу и даём немного запечься сыру. Наша картошечка готова. Ужин готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 20 рецептов. Вот один их моих последних: Салатик из огурчиков на зиму Пикантный в банках.
Написать комментарий (1)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с куриным фаршем
Запеканку можно приготовить из совершено разных ингредиентов! Очень вкусной и питательной получается запеканка из куриного фарша. Продукты для нее почти всегда под рукой, а значит этот рецепт особенно пригодится, когда нужно что-нибудь быстренько приготовить. Сочная и сытная, такая запеканка просто тает во рту!
Ингредиенты: куриный фарш, картофель, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей
Ароматное и сытное запеченное блюдо под румяной сырной корочкой придётся по вкусу и взрослыми и детям. Приготовление его несложное, следует только заранее замариновать курицу, чтобы она была более мягкой и нежной. Красивое и сытное блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе, и манить всех своими ароматами.
Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, сыр пармезан, для маринада:, майонез, чеснок, соль, приправа для курицы, для соуса:, сметана, соль, перец чёрный молотый
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с куриным филе
Нежная картофельная запеканка с курицей отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится это блюдо просто и без лишних усилий. Ароматные нотки шафрана и смеси перцев в составе, дают о себе знать теплым оранжевым цветом и тонким ароматом.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, майонез, сыр пармезан, лук репчатый, шафран, перец чёрный молотый, перец белый горошек, соль, молоко коровье, вода, масло растительное, зелень
Запеканка Духовка
Запеканка из цветной капусты с картофелем
Блюдо из цветной капусты и картофеля - немного скучно… Сегодня мы дополнили это сочетание куриным филе, небольшим количеством пассированных овощей, яично-молочной заливкой и ароматной сырной корочкой. Получилось удивительно вкусное и сытное блюдо, которым с удовольствием полакомятся даже те, кто не является любителем цветной капусты. Наша запеканка – это удачное сочетание всех ингредиентов, вкус которых дополняет друг друга и составляет единую композицию.
Ингредиенты: картофель, капуста цветная, куриное филе, лук репчатый, морковь, яйцо, молоко коровье, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сыр
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка полюбилась многим еще с детского сада. Идеальное сочетание ингредиентов, которые найдутся в закромах у любой хозяйки, - одно из главных достоинств этого блюда.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, сыр пармезан, лук репчатый, соль, майонез, приправа для курицы, чеснок, сметана, перец чёрный молотый
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Сытное обеденное блюдо из курицы и картофеля – это оптимальное сочетание сытных ингредиентов, которое не даст никому остаться голодным. Обязательно попробуйте приготовить такую запеканку в воскресный обед, и вся семья по достоинству оценит ваши старания!
Ингредиенты: картофель, куриное филе, шампиньоны свежие, сыр пармезан, сливки 20%, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Запеканка с куриным мясом хороша тем, что ее можно есть как в горячем, так и холодном виде. Такое блюдо готовится максимально просто и не требует больших затрат времени.
Ингредиенты: кабачки, картофель, куриное филе, морковь, лук репчатый, чеснок, яйцо, молоко коровье, масло сливочное, сыр, укроп, соль
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Куриный мясо достаточно сухое, однако картофель и помидоры компенсируют этот недостаток. В итоге получается очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Готовить ее можно как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты: картофель, куриный фарш, помидоры свежие, приправа (на выбор), сыр, соль, сметана, вода, чеснок, масло растительное
Запеканка Духовка
Запеканка с картошкой, курицей, помидорами и грибами
Опытная хозяйка может приготовить запеканку из любого набора ингредиентов. Мы будем использовать всегда имеющиеся под рукой продукты: картофель, грибы, помидоры и куриное мясо. Таким блюдом можно накормить всю семью или угостить дорогих гостей.
Ингредиенты: картофель, шампиньоны свежие, помидоры свежие, куриное филе, сыр, сливки, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей и грибами в сливочном соусе
Для румяной картошечки с грибами и курицей лучше всего подойдет сливочным соус. Можно объединить все эти продукты в одном блюде, запеканке. Соус сделает ее сочной и нежной.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, грибы, лук репчатый, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с куриной грудкой, сыром и помидорами в духовке
Картофельную запеканку с куриной грудкой, сыром и помидорами легко можно приготовить в духовке. Это блюдо даже имеет историю своего возникновения и существует уже более двухсот лет.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, лук репчатый, помидоры свежие, сыр, майонез, соль, приправа (на выбор), масло растительное
Запеканка Духовка
Запеканка из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке
Этот вариант запеканки очень популярен в сезон созревания кабачков. Блюдо простое и сытное. Картошка, кабачки и помидоры запекаются вместе с куриным мясом под аппетитной корочкой из сыра.
Ингредиенты: картофель, кабачки, помидоры свежие, куриное филе, сметана, сыр, чеснок, соль, масло растительное, перец чёрный молотый
Запеканка Духовка
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке
Вкусное сбалансированное блюдо из овощей и куриного мяса или попросту запеканку хозяйки любят готовить осенью из урожая, собранного на собственном огороде. В нем сочетается великолепный вкус и польза овощей.
Ингредиенты: кабачки, картофель, куриное филе, морковь, лук репчатый, чеснок, яйцо, молоко коровье, масло сливочное, сыр, укроп, соль
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей, сыром и грибами в духовке
Куриное мясо богато белком и хорошо усваивается организмом, а приготовленное в духовке оно еще и не впитывает лишний жир. В сочетании с картофелем, сыром и грибами у вас получится идеальная запеканка для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, курица, грибы, сыр, масло оливковое, сметана, розмарин, перец чёрный молотый, соль
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами
Запеканка – всем хорошо знакомое блюдо еще с детства. Благодаря тому, что все ингредиенты перед запеканием измельчаются, они имеет очень нежную, тающую структуру.
Ингредиенты: куриная грудка, масло сливочное, картофель, смесь перцев, сыр, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, соль
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Курицу с картофелем по-французски можно приготовить весьма оригинальным способом. Приготовьте ее в виде запеканки с аппетитной, золотистой корочкой из сыра.
Ингредиенты: куриное филе, белый хлеб, молоко коровье, грибы, лук репчатый, картофель, масло сливочное, сыр, зелень, соль, перец чёрный молотый, помидоры свежие, масло растительное
Запеканка Духовка
Запеканка из картофельного пюре с курицей и грибами
Нежнейшая запеканка с куриным мясом и грибами украсит ваш обеденный стол. К тому же, это самое привычное и вкусное сочетание из обычных продуктов, особенно актуально это блюдо в осенне-зимний период.
Ингредиенты: куриное филе, картофель, грибы, масло сливочное, молоко коровье, масло оливковое, зелень, соль, сыр пармезан
Запеканка Духовка
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Запеканка – блюдо, которое обычно подается на завтрак. Сытную запеканку из картофельного пюре и курицы можно приготовить на обед и ужин. Это достаточно простое и бюджетное блюдо.
Запеканка Духовка
Запеканка из картофельного пюре и куриного фарша
Запеканка на основе картофельного пюре и куриного фарша получается особенно нежной и вкусной. А если добавить небольшую изюминку в виде шпината и сырной корочки, блюдо будет просто объедение!
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей, сыром и помидорами в духовке
Картофельная запеканка с курицей, сыром и помидорами разнообразит семейное меню и приятно удивит домашних потрясающим вкусом. Это очень сытное, питательное блюдо, и лучше всего подавать его на обед или ужин. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: картофель, майонез, сыр, куриное филе, помидоры свежие, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей и помидорами в духовке
Картофельную запеканку с крицей и помидорами очень легко приготовить дома в духовке. Готовиться она чуть более часа, но результат того стоит! Сытная, питательная, с нежным вкусом и приятным ароматом. Это прекрасное блюдо для пп ужина или обеда!
Ингредиенты: куриное филе, картофель, сыр пармезан, лук репчатый, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, масло растительное
Запеканка Духовка
Запеканка из картошки, курицы, сыра и помидоров в духовке
Аппетитная запеканка из мягкого картофеля, сочной курицы, помидоров и сырной корочки. Сытная и ароматная, оно быстро исчезает со стала, а домашние останутся в восторге от ее невероятного вкуса!
Ингредиенты: картофель, куриное филе, лук репчатый, помидоры свежие, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка Духовка
Запеканка из картошки, курицы и помидоров в духовке
Вкусная запеканка из картошки, курицы и помидоров, которую очень просто приготовить самостоятельно! Для этого нужно немного терпения и проверенный рецепт. Блюдо получается изумительным. Сытное, питательно, ароматное, оно точно понравится домочадцам!
Ингредиенты: картофель, помидоры свежие, куриное филе, сыр пармезан, молоко коровье, соль, прованские травы, масло растительное
Курица хороша тем, что готовится она очень быстро и стоит недорого по сравнению с другими видами мяса. А картошка в духовке с курицей и сыром — всегда беспроигрышный вариант обеда или ужина. Такое вкусное и сытное блюдо понравится всем, да и делается оно проще простого. Все ингредиенты нарезаются, перемешиваются и отправляются запекаться. Готовится курица с картошкой в духовке со сливками, благодаря чему блюдо получатся очень сочным, с ароматной подливой. Приятный вкус придают продуктам прованские травы, они идеально вписываются в рецепт. Можно заменить их другими специями, к курице хорошо подходит паприка, куркума, базилик, чебрец, наборы хмели-сунели или карри.
Ингредиенты:
- Куриное филе (грудка) — 700 г;
- Картофель — 800 г;
- Луковица (небольшая) — 1 шт.;
- Сливки 20% жирности — 150 мл;
- Сметана 20% жирности — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 30-50 г;
- Итальянские (или прованские) травы — 1.5 ст.л.;
- Сыр твердый — 100 г;
- Петрушка или укроп — несколько веточек;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль — по вкусу;
- Черный молотый перец — по вкусу.
Рецепт курицы с картошкой в духовке со сливками под сыром
1. Дно и бока формы для духовки смазываем сливочным маслом.
2. Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками. Перемещаем в огнеупорную форму для духовки.
3. Картофель очищаем, промываем и нарезаем кубиками среднего размера. Перемещаем к луку.
4. Куриные бедра промываем, снимаем мясо с костей и нарезаем небольшими кубиками.
5. Перекладываем курицу к картофелю.
6. Посыпаем сверху прованскими травами, добавляем соль и перец.
7. Добавляем ложку сметаны, заливаем сливками.
8. Все хорошо перемешиваем.
9. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем курицу с картошкой в сливках в духовку, прогретую до 200 градусов. Время запекания — 50 минут.
10. За 20 минут до окончания приготовления натираем на мелкой терке твердый сыр.
11. Нарезаем зелень, очищаем и выдавливаем чеснок.
12. Проверяем на готовность, протыкая вилкой картофель — он должен быть мягким, но не разваренным.
13. Посыпаем зеленью и чесноком.
14. Очень аккуратно перемешиваем.
15. Равномерно посыпаем сверху сыром. Отправляем в духовку еще на 15-20 минут, форму крышкой не накрываем.
Курица с картошкой в сливках в духовке готова.
Подаем в горячем виде с подливой и со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Любителям простых и быстрых вторых блюд понравится рецепт картошки с курицей в горшочках — получается непередаваемо вкусно.
Читайте также: