Как сделать уютной столовую
Обновлено: 05.07.2024
Фотографии: Depositphotos / Иллюстрация: Юлия Замжицкая
Столовая — это особое место в школе. Здесь ученики проводят перемены, отдыхают и общаются. Задача пространства школьных столовых — своей атмосферой и эстетикой прививать детям позитивное и осознанное отношение к еде, формировать культуру питания. Педсовет разобрался, как этого добиться.
Эксперты:
Наталья Александровна Скоблина, доктор медицинских наук, профессор кафедры гигиены педиатрического факультета (ПФ) РНИМУ им. Н. И. Пирогова.
Подбирая цвета для окраски стен школьной столовой, нужно исходить из принципа — один основной (базовый) цвет и один-три акцентных оттенка к нему. При этом общее ощущение от цветовой гаммы должно быть теплое.
Рекомендованные цветовые гаммы для столовой, согласно палитре Pantone
Освещение
Столовая должна быть равномерно освещена приятным светом, без темных зон. Подойдут светодиодные лампы с коэффициентом цветопередачи 8 и выше. Оптимальная цветовая температура — 3000–4000 К, то есть теплый или нейтральный свет.
Не рекомендуется использовать люминесцентные лампы.
Зонирование и единый стиль
Одинаковые столы, поставленные в бесконечно длинные ряды, рождают ощущение безнадежности. Пространство для детей разных возрастных групп необходимо зонировать, ведь один из трендов работы с образовательными пространствами — использование помещений под разные задачи. Например, в школьной столовой в первой половиня дня едят, а в другое время проводят дополнительные занятия или работают самостоятельно.
Зоны выделяют за счет простых приемов:
- барная стойка (ее обожают подростки);
- мягкий уголок с диванчиками;
- рассадка на разное количество человек — по 2, 4, 16.
Оформлять школьную столовую можно в следующих стилях:
Школа-лицей № 1535 в Хамовниках — пример разнообразно зонированного пространства столовой.
Школа № 712 — еще один пример разнообразно зонированного пространства, спокойной окраски и правильного освещения.
Школа № 1502 — кафе для старшеклассников в стиле лофт.
Благодаря единому стилю, пространство приобретает целостность, атмосферность и индивидуальность.
Коммуникация
В интерьер столовой стоит гармонично вписать базовые понятия о правильном питании.
Общаться с детьми на эти темы особенно удобно с помощью инфостендов:
Культуру поведения в столовой лучше транслировать другими средствами:
Ироничные плакаты, объясняющие правила поведения в столовой, найдут отклик у детей.
В качестве обратной связи от школьников подойдет грифельная доска, интерактивные qr-коды для голосования, флипчарт для поваров и многое другое.
Эстетика еды
Константин Кривошонок уверен, что необходимо внимательно относиться не только к пространству столовой, но и к выбору школьной посуды, столовых приборов, сервировке еды:
Изменить отношение детей к еде может каждый директор школы — было бы желание. Школьники сами подскажут идеи и с удовольствием будут участвовать в формировании ежедневного меню:
Все это демонстрирует детям, что школьная столовая идет в ногу со временем, там происходит что-то важное и интересное, помимо бесплатного завтрака.
Уют – это неосязаемое ощущение счастья и спокойствия, необходимое нам для хорошего самочувствия и отдыха в домашних условиях. Его присутствие в квартире во многом зависит от оформления пространства различными элементами декора и домашним текстилем. Сегодня мы поговорим о том, как привнести уют в столовую, одну из важнейших комнат в доме
Центральным объектом столовой является, конечно же, стол. Неважно, рассчитан ваш стол на большую семью или всего на пару человек: уют начинается именно с его обустройства.
Давайте рассмотрим, какими деталями можно оснастить стол и окружающую его зону, чтобы создать уютную атмосферу в помещении:
Скатерть
Скатерть в наши дни перестала считаться предметом первой необходимости, однако она способна полностью преобразить столовую. Накрытый скатертью стол выглядит одновременно изящно и по-домашнему уютно.
На рынке домашнего текстиля представлено большое разнообразие изделий из натуральных и синтетических тканей. Современные скатерти не только красивы, но и практичны. Каждое изделие обладает уникальными преимуществами.
Эталоном убранства столовой, как и в былые времена, сегодня считается белоснежная скатерть. Изделия украшают вышивкой, кружевом и изысканными узорами. В коллекциях таких брендов, как Gamba, Bovi, Vallesusa представлено столовое белье на любой вкус.
Помимо стандартных прямоугольных изделий многие производители изготавливают скатерти, подходящие для овальных и круглых столиков.
Сервировочные салфетки
Атрибутом убранства столовой, наряду со скатертями, являются сервировочные салфетки. Они придают обеденной зоне законченный вид и привносят в интерьер атмосферу торжественности. Основная миссия изделий – защитить скатерть от загрязнений.
Сервировочные салфетки можно приобрести как в комплекте со скатертью, так и отдельно. Популярностью у покупателей пользуются изделия из хлопка-жаккарда. Различные модели изделий представлены в коллекции немецкого бренда Curt Bauer.
Кухонные полотенца
Кухонные полотенца есть в каждом доме. Изделия практичны и очень удобны в быту. Кроме того, дизайнерское кухонное полотенце может послужить оригинальным украшением кухни или столовой.
Полотенца из хлопка-жаккарда и льна не только выделяются приятными расцветками, но и обладают прекрасными впитывающими свойствами. Мы рекомендуем обратить внимание на столовый текстиль от брендов Kracht и Devilla.
Что еще поможет привнести в столовую уют?
В сущности, любая деталь интерьера может выступать в качестве декоративного элемента. Оформленные в едином стиле элементы убранства, характерные для столовой, поможет подобрать французский производитель Aude de Balmy, продукция которого отличается качеством и необычным дизайном.
В ассортименте производителя присутствуют мягкие хлопковые подушки для стульев, обеспечивающие комфорт при длительном сидении на жесткой поверхности во время трапезы и сохраняющие целостность и презентабельный внешний вид мебели с тканевой обшивкой.
Тканевые хлебницы Aude de Balmy станут отличной заменой тарелкам и хлебным корзинкам, в которых обычно подается выпечка. На обеденном столе изделия будут смотреться изысканно и необычно.
Также у производителя можно приобрести стильные кухонные прихватки и фартуки, выполненные в тех же дизайнах, что и остальные изделия. С ними простой процесс приготовления и подачи пищи к столу станет ярче и интереснее.
Изделия выполняются из 100% хлопка. Фартуки и прихватки Aude de Balmy - не только отличный помощник в быту, но и дополнение к декору столовой.
При желании стол можно украсить подставками под тарелки и тканевыми дорожками. Практичные изделия скрасят любой праздник и привнесут в дом уют. Столовый текстиль из хлопка изготавливается на фабрике Aude de Balmy, а утонченные кружевные дорожки на стол выпускает бренд Domus.
Украсьте пространство столовой цветами в вазах и горшочках, картинами, семейными фотографиями в рамочках, свечами и шторами. Выбирайте такой декор, который сделает помещение одновременно уютным и подходящим для трапезы. А остальное зависит от ваших вкусовых предпочтений и воображения!
Кухня столовая позволит разместиться всей большой семье за одним столом. Чтобы ее организовать нужна не только большая площадь, но и знание особенностей совмещенных помещений. Часто подобный дизайн реализуют для домов, где проживают люди, чтящие семейные традиции и обычаи. При выборе интерьерного решения, стоит ориентироваться на общую стилистику всего дома.
Планировка и зонирование
Имея большую площадь или два помещения чаще даже не приходится задумываться о том, как правильно все организовать. Достаточно совместить две комнаты и оформить их в едином или приближенном дизайне кухни-столовой. Если хозяин немного ограничен свободным пространством, то важно рассмотреть возможные варианты планирования и подумать над зонированием.
Чтобы отделить два пространства, разных по назначению (рабочее место, обеденная зона), можно использовать несколько простых приемов:
- установка барной стойки;
- визуальное зонирование с применением разных материалов облицовки;
- различная кладка на полу (ламинат плюс кафель или одинаковая керамогранитная плитка, уложенная в разном формате, например, диагонально и ровно);
- применение материалов разных оттенков, неодинаковой фактуры;
- разный уровень пола.
Если пространство большое, то отделить две зоны друг от друга можно с помощью арки.
На заметку! При сопоставлении двух вариантов материала при кладке пола, на место стыка нужно прикручивать молдинг или плинтус. Это предотвратит различные травмы и спрячет некрасивую щель в полу между кухней и столовой.
При организации кухни столовой в частном доме, нужно использовать первый этаж. За ранее продумывается, где будет место для хранения продуктов. Можно реализовать два входа в помещение, например, со стороны входной двери и со стороны гостиной.
Кухня столовая с линейной планировкой и барной стойкой в качестве обеденного стола Источник dekor.expert
Что касается планировок, то они могут быть следующими:
- Линейная. Подразумевает расположение мебельного гарнитура в купе с навесными и напольными шкафчиками вдоль одной стены. Эта конструкция идеально подходит для кухни 15-16 квадратов. Шкафчики стараются равномерно размещать на стене и на полу. Не стоит забывать и об установке бытовой техники. Ее всю желательно поместить вдоль одной стены. Можно купить под заказ только напольную мебель, а на стене разместить открытые полки для посуды. Для помещений площадью 19-20 квадратных метров можно установить островок без внутренних ниш. Такая конструкция послужит обеденной зоной.
- Г-образная. Подобная планировка подходит для кухонь с небольшой площадью. Вдоль двух смежных стен устанавливаются шкафчики и бытовые приборы. Рядом с маленькой перегородкой принято ставить холодильник. Угловая планировка отлично вписывается в 11-12 квадратных метров и образует дополнительное пространство для размещения обеденного стола. Для узких помещений Г-образную расстановку мебели лучше не использовать.
- П-образная. Вписывается в просторное помещение. Минимальная площадь для такого оформления — 25-30 квадратных метров. По обеим сторонам организовывается рабочая зона, в центре или под окном располагается прямоугольный обеденный стол. Обе зоны отделяются одним из способов зонирования: цветом, временной перегородкой.
Проще продумать дизайн в кухне-столовой, если совмещены две габаритные комнаты.
Выбор стиля
Кухня-столовая оригинально смотрится в нескольких интерьерных направлениях:
- Современный. Один из самых удачных стилей, который подчеркнет богатство и убранство. В кухне столовой может сочетаться несколько сопутствующих дизайнов: модерн, хай тек, минимализм, индустриальный, ультраминимализм. В современном стиле интерьера кухни столовой все правильно и аккуратно расположено, пространство отличается практичностью и многофункциональностью. Для него характерно отсутствие декоративных элементов, замысловатых фигурных конструкций, узорчатых и кованных фурнитур. Также не применяется текстиль. В качестве занавесок на окна выступают рулонные шторы в цвет интерьера кухни-столовой.
- Этно. Подходит ценителям культуры и обычаев. Тесно связан с провансом, деревенским, итальянским и скандинавским направлениями. Характеризуется натуральными материалами для отделки: деревом, природным камнем. Для украшения окон используют дорогостоящий текстиль с интересным цветочным дизайном. Оттенки интерьера преимущественно сдержанные, отсутствие любых контрастных перепадов.
- Исторический. Надежный и совершенный. Будет элегантно выглядеть в помещениях с высокими потолками. Для такой кухни и столовой характерны: лепнина, свисающая люстра, применение небольших архитектурных объектов. Также обязательно присутствуют элементы старины. Их можно разглядеть в декоре, мебельном фасаде или фурнитуре. Подобное оформление домашней столовой дорого стоит. Все элементы, включая картины, статуэтки, некоторые виды мебели изготавливаются под заказ в единичном экземпляре.
- Лофт. Главный атрибут этого интерьера — кирпичная стенка или ее имитация. Такое оформление может быть применено для фартука или пустой стены возле обеденного стола кухни и столовой. Дополнительно ее можно украсить старинными часами. Стол и стулья выбираются исключительно деревянные. Устанавливают люстру прямо над столом. В обустройстве обязательно применяются: металл, стекло. Не ограничиваются и в количестве светильников. Стараются организовывать много подсветки.
Некоторые стили дизайна можно совмещать на кухне столовой. Чаще комбинирование применяется, если кухня создаются в двух смежных комнатах.
Если в доме не хватает уюта, можно начать преображение именно с кухни. Ведь кухня, пожалуй, самое посещаемое место в квартире. И там, где вы проводите большую часть времени, стоит создать атмосферу гармонии, тепла, комфорта и красоты. Тем более, что для этого не потребуется делать ремонт, тратить много средств и времени. Мы сформировали список из предметов, которые помогут сделать кухню местом притяжения всей семьи.
1 Постеры
Повесьте на стену группу постеров. Подберите несколько разного размера, но в одном стиле. Часто в магазинах уже продают составленные группы постеров, подходящие друг к другу. К тому же вы сможете менять их под настроение или время года.
2 Салфетки под тарелки
Приобретите или сделайте своими руками салфетки под приборы. Они могут быть из любого материала, например, джутовые или из плотной ткани. Лучше всего выбрать несколько сменных вариантов, чтобы быстро преобразить интерьер при желании.
3 Скатерть
С помощью скатерти можно не только добавить уюта интерьеру, но и изменить надоевший дизайн стола. Выбирайте скатерть из материала, который легко мыть или можно стирать в стиральной машине, чтобы сохранить новизну и опрятность.
4 Тюль
От тюля часто отказываются, считая его пережитком прошлого. И ошибаются. Прозрачный, невесомый тюль способен добавить в интерьер легкости и мягкого света.
5 Гирлянда
Оформите с помощью гирлянды оконный проем, или повесьте нити лампочек на занавески. Это создаст уют вечерами, особенно в темное время дня и холодные зимние месяцы.
6 Подсветка под верхними шкафами
Сделать подсветку над рабочей зоной — это не только функциональное и практичное решение. Этот источник света поможет создать романтическую атмосферу на кухне, если выключить основное освещение.
7 Декор на открытых полках
С декором на открытых полках, главное, не переборщить, чтобы не создать ощущение захламленности. Не занимайте все свободное пространство, оставьте немного воздуха. И обязательно поддерживайте порядок и единый стиль в предметах.
8 Подушки на стулья
Текстиль как нельзя лучше поможет в создании комфортного и уютного интерьера. Положите по подушке на каждый стул, и вам будет гораздо комфортнее наслаждаться долгими вечерними беседами за обеденным столом.
9 Ковер
Маленький ковер добавит тепла и сделает кухню удобнее. По ковру намного приятнее ходить босиком, чем по плитке. Выбирайте тот, что можно легко постирать: без резиновой подкладки, из джута или хлопка.
10 Цветы в горшках
Зелень приятна глазу, а живые растения помогают добавить природы и жизни в интерьер. Выберите неприхотливые растения с учетом условий вашей квартиры. Например, не стоит покупать цветы, которым нужна тень, если окна кухни выходят на южную сторону. И не ставьте живые цветы рядом с кухонной плитой.
11 Ваза на столе
Выберите красивую вазу и поставьте в центр стола. Можете наполнять ее живыми цветами или использовать сухостой, в любом случае интерьер кухни только выиграет от этого.
12 Деревянные ящички
Дерево всегда ассоциируется с теплом. Храните в компактных ящичках специи, поставьте туда разделочные доски или используйте как подставку под мелкие вещи.
Можно не применять сразу все способы, а выбрать несколько вариантов декора, и менять интерьер в зависимости от времени года или вашего настроения.
Спасибо,статья полезная, написана знающим секреты уюта автором, особенно понравилось про гирлянду на окне и подсветку над полками, но единственно с чем я не согласна- коврик на полу , он будет только мешать передвигаться.
№ 4 (254) ноябрь 2021
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; получить советы и рекомендации по оформлению интерьера, обустройству дома и земельного участка; напрямую пообщаться с другими читателями на форуме.
Небольшая кухня имеет неоспоримый плюс – в ней проще создать уют. Но для этого важно соблюсти баланс, постаравшись не перегрузить помещение декором. Рассказываем, как оформить уютную кухню и делимся вдохновляющими примерами.
Порядок
Ключевой элемент комфортной и привлекательной кухонной обстановки – это порядок. Если столешница и подоконник заставлены бытовой техникой, фартук перегружен приборами, висящими на рейлингах, а открытые полки забиты посудой, помещение выглядит захламлено и не вызывает желания долго в нём находиться.
Постарайтесь разгрузить кухню , избавившись от лишних предметов и заодно упростив себе уборку. Используйте внутренние резервы шкафов и пересмотрите организацию хранения.
Удачное цветовое решение
Трудно назвать кухню уютной, если в отделке и декоре превалируют кричащие цвета – чересчур яркая гамма быстро утомляет. Ещё одна причина заходить на кухню реже – разнобой и дисгармония оттенков, а также пёстрое оформление стен.
Спокойная цветовая палитра и продуманные заранее сочетания станут основой для создания дружелюбной и комфортной атмосферы. Зачастую для этого даже не требуется полноценного ремонта: перекраска гарнитура и обоев, а также преображение фартука выйдет намного дешевле.
Если вы считаете интерьер, выдержанный в пастельной гамме, безжизненным, расставьте яркие акценты в виде штор, скатерти или подушек.
Меньше блеска
Если гарнитур имеет глянцевые фасады, а ножки стола и стульев изготовлены из хромированного металла, помещение не выглядит по-домашнему уютным. Матовые поверхности не только практичней, но и комфортней глазу, так как не дают бликов. Сам по себе глянец хорош, так как оптически увеличивает кухню, но без матовых и деревянных элементов смотрится чересчур строго.
Благодаря столешницам, стульям и полкам, сделанным из дерева, обстановка становится теплее и визуально приятнее. Уюта добавляют старинные вещи, доставшиеся по наследству, плетёные корзины, коврики из натуральных тканей.
Декор окна
Для скромной по размерам кухни действует главный принцип оформления оконного проёма – чем лаконичней шторы, тем лучше. Не стоит вешать тюль и органзу с ламбрекенами и волнами – такие занавеси перетягивают на себя ненужное внимание и не вписываются ни в один стиль.
Купите однотонные гардины или выберите ненавязчивый орнамент, дополните простым тюлем, если желаете скрыться от любопытных глаз.
Тем, кто хочет расширить пространство, подойдут рулонные шторы. Они не препятствуют проникновению естественного света, а как известно, чем светлее кухня по утрам, тем уютней она выглядит.
Украшение стен
Кухня смотрится просторней, если не перегружена декором, но пустующая стена над обеденным столом не добавляет ей уюта. Оптимальный вариант – крупноформатная картина, пейзаж, визуально углубляющий пространство.
Избегайте растиражированных изображений (достопримечательностей типа Эйфелевой башни, портретов знаменитостей, оленей в скандинавском стиле).
Чтобы добавить обстановке эксклюзивности, повесьте над столом собственный снимок или рисунок, пусть и абстрактный. Кстати, это станет отличным поводом для интересной беседы с гостями.
Скатерть на стол
Кто сказал, что нарядные скатерти предназначены лишь для праздников? Водоотталкивающее изделие, которое выглядит как обычная ткань, позволяет наслаждаться красотой и удобством ежедневно. Скатерть не только украшает кухню, но и защищает столешницу от мелких повреждений. Новая "одежда" для стола легко преобразит весь интерьер.
Если вы хотите, чтобы обстановка была не только уютной, но и более дорогой, не советуем использовать клеёнку. Для праздников и особых случаев лучше стелить скатерть из льна или хлопка.
Преображение холодильника
Владельцы небольших кухонь считают этот электроприбор слишком громоздким, поэтому прячут его в ниши, встраивают в гарнитур, выбирают компактные модели. Если вы не обладаете такими возможностями, задекорируйте холодильник, сделав его изюминкой интерьера.
Домашние растения
Комнатные цветы украшают любой интерьер, и кухня – подходящее место для неприхотливых насаждений. Растения придают комнате объёма и слегка увеличивают пространство визуально.
В тесной кухне не рекомендуем ставить крупные цветы : отдавайте предпочтение средним по размеру экземплярам, а также вьюнам – для них легко найти место на верхних шкафах, холодильнике или в плетёных подвесных кашпо.
Красоту легко совместить с пользой, посадив в керамические горшочки зелень для салата.
Подушки
Мягкие подушки дарят чувство уюта, поскольку ассоциируются с удобством и отдыхом. Если на кухне стоит скамья или уголок, попробуйте украсить сиденье небольшими декоративными подушками. Выбирайте контрастные наволочки, чтобы сделать обстановку более выразительной, а заодно упростить уход за изделиями.
Если вы пользуетесь стульями, положите на них специальные подушки, купленные в магазине или сшитые своими руками.
Освещение
Трудно испытывать комфорт на кухне, если свет даёт единственная потолочная люстра: слишком тусклые лампы делают помещение мрачным, а слишком яркие – вызывают ассоциации с офисом. Организовать локальное освещение можно и без манипуляций с проводкой – на помощь придут:
- настольная лампа с необычным дизайном;
- беспроводные настенные светильники на батарейках;
- гирлянды;
- светильники-прищепки, закреплённые над зоной готовки.
Если реализовать несколько приведённых выше идей, ваша кухня станет самым любимым местом в доме.
Читайте также: