Как сделать снасть с бомбардой на саргана

Обновлено: 03.07.2024

Сарган обитает в Северном, Средиземном и Черном морях, в Атлантическом океане, вдоль северных берегов Африки. В России встречается на побережье Балтийского моря, в Азовском, Черном и Белом морях, у берегов Кольского полуострова. Летом подходит к берегам Южного Приморья.

Глаза у саргана относительно большие, позволяют увидеть самую мелкую пищу в воде и на поверхности. Сарган восхищает своей формой и анатомическими особенностями, которые делают его непохожим на других рыб, встречающихся в наших водах. Он вырастает чуть больше 90 см в длину, при этом высота его тела составляет около 6 см, то есть соотношение длины к высоте составляет 15:1. Похожие пропорции тела имеются только у угря.

В отличие от последнего, у саргана развитая пасть с длинными челюстями, вооруженная многочисленными мелкими и острыми зубами. Характерной особенностью пасти является различная длина челюстей у молодых сарганов – нижняя длиннее верхней.

Некоторые ехидно говорят об этой рыбе, что это гибрид аиста с угрем с окраской селедки. Плавники также расположены нетипично. Брюшной, спинной и анальный плавники находятся в задней части тела рыбы. Характерной особенностью являются кости саргана, которые из-за наличия пигмента биливердина имеют зеленовато-голубую окраску.

Основной период нереста – май и июнь; иногда он длится до ранней осени. Сарганы идут на нерест, когда вода в море прогревается до 10-14 °С. Самки мечут икру в виде длинных нитей на прибрежной растительности, а также на камнях и сваях вблизи берега.

Рыболовы чаще всего вылавливают сарганов длиной 50-60 см и весом около полукилограмма. Различают следующие подвиды саргана обыкновенного (лат. Belone belone):

Belone belone acus, живущий в Средиземном море и прилегающих к нему водах Атлантики;
Belone belone belone – обитает в северовосточной Атлантике;
Belone belone euxini (сарган черноморский), обитающий в Черном и Азовском морях.

Шпроты

Для простейшего рецепта шпрот понадобится:

Сарган 1 кг.
Соль.
Специи.
Масло растительное.

Время приготовления 4 часа.

Сарган нужно разделать, промыть, далее нарезать на палочки. В глубокую и узкую кастрюлю выложить сарган столбиком, залить маслом. Обратите внимание, масло в кастрюле, по рецепту, должно закрывать сарган на 1 см.
Включить самый минимальный огонь, всыпать специи, перец, готовить 3-4 часа, можно готовить в духовке. По готовности аккуратно вытащить рыбу из кастрюли, выложить на поверхность с бумажными полотенцами, это позволит впитать весь лишний жир.
Остудить шпроты, подавать холодными с черным хлебом.

Калорийность 1200 ккал, 80 г белка, 70 г жиров, 15 г углеводов.

Сарган черноморский: как ловить?

Сезон охоты на этого хищника начинается в октябре или ноябре и продолжается до февраля. По вполне объяснимым причинам косяки мелкой рыбы стараются укрыться в тихих теплых бухтах, поэтому искать их нужно именно там. Кроме того, можно попытаться поймать их в открытом море.

Однако опытные рыбаки советуют организовывать ловлю с пирсов или мысов. Причем закидывать снасти и использовать такой предмет, как блесна на саргана черноморского нужно подальше от берега. Интересно, что эта осторожная и пугливая рыба ищет себе пропитание практически на поверхности. Поэтому для ее поимки желательно использовать тончайшую леску с почти плавающей приманкой. Что касается крючков, то их целесообразно полностью спрятать в наживку.

Посол икры

Засолка икры весьма трудоемкий и сложный процесс. Нужно тщательно следовать рецепту, чтобы икра получилась действительно вкусной и полезной.

Время приготовления от 1.5 часа до 4 часов.

Основная сложность состоит в извлечении икры из саргана.

Все дело в том, что при неаккуратном извлечении можно повредить другие органы, что спровоцирует выброс желчи в икру, и сделает ее невкусной.
Сарган нужно аккуратно вскрыть, стараясь не задевать внутренние органы, и достать икру.
Далее необходимо взять дуршлаг с такой сеткой, чтобы через нее икринки могли спокойной проходить. Икру тщательно промыть, затем протереть через дуршлаг. Это позволит избавить икру от всего ненужного.
Когда икра будет протерта, в получившееся количество добавляется соль. Количество соли определяется согласно формуле не более 3,5% от общего веса икры. Соль вносится в икру, перемешивается, закатывается в банки и убирается в холодильник.
В зависимости от количества засола, время приготовления может занять от полутора до нескольких часов.
Рекомендуется употреблять икру в течение нескольких дней, так как она не консервированная и может испортиться.

Калорийность 350 ккал, 15 г белка, 3 г жиров, 2 г углеводов.

Техника ловли кефали

При ловле рыбы на бомбарду в Чёрном море особый интерес представляет кефаль. Эту небольшую рыбку длиной всего 20–22 см многие любят за вкусное мясо. Снасть на кефаль рекомендуется следу-ющая: удилище – до 4,5 м, строй медленный, тест средний (15–40 г), шпуля емкостью 3000, 100-120 м лески 0,22-0,25 мм. Достаточно использования одного вертлюжка. Поводок выбирается длиной от 1 до 1,5 м; лучше всего использовать для него нейлоновую леску 0,16 мм. Крючки №16.

Наживка может быть самой разнообразной, но лучше всего использовать морского червя (нереиса).

Сама техника ловли кефали на бомбарду довольно проста. Сначала ищется возможное место для выбранного способа ужения. Желательно предварительно прикормить кефаль, можно непосредственно перед ловлей.

Запеченный сарган:

Филе саргана;
Мука;
Соль, перец, специи;
Растительное масло.

Время приготовления блюда из саргана 30 мин.
Пошаговый рецепт:

Рыбу промыть, удалить все ненужное, порезать на несколько порционных кусков, чтобы было удобно жарить в сковороде. Порезанную рыбу нужно пропитать специями, солью, перцем. Специи выбираются на свой вкус. Когда специи будут внесены, рыбу нужно тщательно обвалять в муке, это позволит придать ей румяный вид, сохранив сочное мясо.
На сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить сарган. Готовить до появления золотистой корочки с обеих сторон. Перед подачей необходимо выложить рыбу на бумажные полотенца, они впитают в себя лишний жир. В качестве гарнира подается рис, либо картофельное пюре. Приготовить по этому рецепту можно и в духовке, с поправкой на дополнительное время.

Калорийность запеченного саргана 900 ккал, 60 г белка, 40 г жиров, 7 г углеводов.

Где живут сарганы

Отряд сарганообразные включает в себя рыб, которые в своём большинстве являются морскими за исключением отдельных пресноводных видов. В море сарганы обитают преимущественно вблизи берегов. Встречаются даже такие, которые выбирают своим местом жительства исключительно коралловые рифы.

А распространённый у берегов Южной Азии (побережье Пакистана и Индии) чернохвостый сарган способен на время отлива, оставаясь в зоне осушения, зарываться в мягкий грунт (ил и мелкий песок).

Он уходит в песчаный грунт на глубину примерно 50 сантиметров, пережидая длительный период отлива. Во время следующего прилива он выходит из убежища и может вернуться в море, где живёт на глубине около 10 метров. Рассмотрите фото рыбы саргана чернохвостого, который получил это название из-за черного круглого пятна с каждой стороны основания хвостового плавника.

Есть среди сарганов виды, уходящие далеко в открытый океан, например лентовидный сарган (Ablennes hians), часто встречающийся в тропических водах океанов по всему миру.

Один из немногочисленных пресноводных сарганов обитает в водоёмах с пресной водой (озёрах и каналах), а также в устьях рек некоторых стран Юго-восточной Азии. Часто их разводят в аквариумах, поскольку больше 30 сантиметров они не вырастают. Это серебристо-зелёные рыбки с длинным цилиндрической формы телом, вдоль которого тянется тёмная полоса.

Как закоптить

Закоптить сарган легко, понадобится:

Соль;
Сухое вино;
Сарган 1 кг;
Перец;
Уксус винный;
Зелень, розмарин и базилик.

Время приготовления 2 часа.

Калорийность 800 ккал, 50 г белка, 30 г жиров, 4 г углеводов.

Шкара из Саргана

Из тушек свежего саргана сделать филе. На глубокую сковороду влить оливковое масло и раскалить. Филе саргана свернуть в рулеты (можно заколоть зубочисткой) и выложить в горячее масло, чтобы рулеты схватились и держали форму. Буквально на 10 секунд.

На другую чистую сковородку выложить репчатый лук кольцами, сверху рулеты саргана без зубочисток. В серединку каждого рыбного рулета вложить по оливке фаршированной лимоном. Между рулетами разложить стружки сливочного масла. Посолить и поперчить по вкусу.

Сверху на рулеты выложить еще один слой репчатого лука. Влить немного воды, чтобы рулеты были покрыты, а верхний слой лука нет.

Закрыть крышкой и поставить на средний огонь минут на 20-25.

Интересно, что все кто попробовал шкару из саргана быстро становятся ее преданными поклонниками и даже отличными рыбаками. Попробуйте!

И вот обещанный видео рецепт приготовления фаршированной щуки.

Готовим дальневосточного

Для приготовления понадобится:

Сарган 800 г;
Репчатый лук 300 г;
Оливки;
Лимон;
Масло сливочное;
Лист лавровый;
Соль, перец, специи.

Время приготовления 40 мин.

Рыбу выпотрошить, промыть, свернуть кольцами. Для фиксации рекомендуется использовать зубочистки. С лимона снять цедру, нарезать на маленькие кусочки. Получившимися маленькими кусочками лимона необходимо фаршировать оливки.
В сковороду положить сливочное масло, добавить лавровый лист, разогревать 2 мин. Выложить рыбу, обжаривать каждую сторону не более 10 мин, до появления румяной корочки. Перед обжаркой зубочистки нужно убрать, рыба будет держать форму.
Репчатый лук нашинковать кольцами, разделить на 2 половины. Первую половину выложить в сковороду, сверху на лук выложить рыбу. В каждое колечко положить оливки, всыпать специи, соль и перец.
Далее на каждое кольцо из саргана положить сливочное масло, положить сверху вторую половину нашинкованного лука, добавить немного воды.
Убавить огонь, тушить в таком режиме не более 20 мин с плотно закрытой крышкой.

Калорийность 1300 ккал, 80 г белка, 50 г жиров, 20 г углеводов.

Общая информация о саргане

Сарган – это хищная рыба, которая отличается особенным физиологическим строением. Вытянутое тело имеет иглоподобную форму. Длинные челюсти с мелкими зубами можно сравнить с клювом чаек, нижняя часть выдвинута вперёд. Мягкая чешуя имеет тёмный окрас на спине и светло-серебристую брюшную часть. Чаще всего попадаются особи длиной около 30 см и весом приблизительно 300 г. Достигать взрослый сарган может больших размеров, но встречаются крупные гораздо реже.

Обитает сарган ближе к верхним слоям воды, практически не опускаясь на дно. Этот хищник распространён в открытых водах Черного, Азовского и Балтийского морей. В основном, рыбачат на эту рыбу с лодок и катеров. Однако есть периоды, когда желанная цель подходит близко к берегу. Это весна и осень. Весной рыба нерестится – мечет икру на побеги прибрежной растительности. В этот период охота на хищника повсеместно запрещается.

В начале осени спадает летняя жара, температура воды снижается, мелкая рыбёшка направляется в тёплые бухты, расположенные вблизи побережья. За ней следует хищник. Сарганы живут и охотятся стаями. В рацион питания этого вида входят мелкие рыбки – кильки, хамса, ставридка, всякие ракообразные обитатели. Охотясь за перечисленными видами водной живности, сарган подходит к берегам, хотя обычно предпочитает открытое море. Поэтому начало осени – наиболее благоприятный период, чтобы ловить саргана с берега.

Рецепт для балтийского

Сарган;
Мука;
Соль;
Лимон;
Масло растительное.

Время приготовления 15 мин.

Первоначально разрезать и промыть рыбу. Муку просеять, смешать с солью. Обвалять рыбу в муке. На сковороду влить масло, разогреть до нужной температуры, выложить рыбу. Жарить на каждой стороне не более 5-6 мин.
Лимон разрезать на 2 части, из первой половины выдавить сок на рыбу в сковороде, на обе стороны. По готовности достать рыбу, выложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.
Подавать с гарниром в виде риса, картофельного пюре или овощного рагу. В чистом виде подается с половинкой лимона, сок из которого выдавливается на уже готовую рыбу.

Калорийность 800 ккал, 60 г белка, 40 г жиров, 7 г углеводов.

Ловля на бомбарду

Ловля саргана на бомбарду с берега стала очень популярной на Чёрном море. Радиус обитания этой рыбы в прибрежной зоне составляет до 100 м на глубине до 6 м. Поэтому стоит подготовить снасти для дальнего заброса. Можно ловить:

спиннингом;
поплавочной удочкой;
резинками с поплавками.

Для заброса оптимальным вариантом является лёгкое спиннинговое удилище, длиной от 2,5 м, оснащённое безынерционной катушкой.

Совет! Снасть нужно сбалансировать. Баланс имеет большое значение для удобного применения, в частности, на кисть не будет ложиться лишняя нагрузка.

Леску используют монофильную с диаметром около 0,3 мм либо плетёнку толщиной не более 0,2 мм. Поводок должен иметь размер до 2 м и диаметр на шаг меньше основной лески. Опытные рыбаки рекомендуют крепить поводок к основе через специальный вертлюжок, это связано с тем, что сарган при вываживании сильно вертится, обматываясь леской. Оптимальный размер крючков №7-8, стоит выбрать наиболее острые изделия.

Бомбарда – это специальный поплавок, имеющий продолговатую форму и определённую тяжесть по сравнению с невесомой приманкой. Применение бомбарды позволяет забрасывать приманку на нужное расстояние (дистанция достигает 50 м). Производятся бомбарды плавающие, медленно и быстро тонущие. Наиболее эффективен первый вид бомбард.

Фото 2. Бомбарда — тяжелый поплавок для дальнего заброса.

Использование шок-лидера уменьшает вероятность разрыва лески при забросе. Он должен быть на шаг толще основной лески, а его размер не меньше двойной длины удилища.

Вяленый к пиву

Копченый сарган можно сделать в домашних условиях.

Лавровый лист;
Сарган;
Молотый перец;
Соль.

Время приготовления 1.5-2 часа.

Калорийность 700 ккал, 40 г белка, 15 г жиров, 4 г углеводов.

Приманки для ловли саргана

Сарган – рыба морская, водится преимущественно в Черном море; ловят ее и на побережье Балтийского моря. Рыба, к сожалению, заходит сюда только для нереста, так что надо быть на берегу моря в конце мая – начале июня.

Представляем вашему вниманию несколько эффективных приманок на саргана.

Сарган в маринаде

Легкий рецепт саргана в маринаде, который запомнится выдающимися вкусовыми качествами. Понадобится:

Сарган свежий;
Репчатый лук;
Соль;
Сахар;
Растительное масло;
Уксус.

Время приготовления 2 дня.

Рыбу выпотрошить, тщательно промыть, почистить, нарезать соломкой. Репчатый лук почистить, нарезать кольцами средней толщины.
В банку укладывается рыба, затем лук, затем снова рыба, таким образом до тех пор, пока банка не наполнится. Каждый слой выкладываемой рыбы нужно слегка солить. Если используется банка емкостью в 0.5 литра, добавить 1 чайную ложку уксуса. Далее добавить растительное масло, чтобы оно закрывало половину содержимого банки.
Закрыть емкость, первые полтора-два часа банку нужно регулярно переворачивать, чтобы все содержимое тщательно пропиталось. Когда пройдет полтора-два часа, банку нужно убрать в холодильник, коптить два дня. В период этого времени регулярно доставать, переворачивать, чтобы содержимое пропитывалось.
По прошествии времени достать, выложить на тарелку.

Калорийность 1500 ккал, 80 г белков, 80 г жиров, 7 г углеводов.

Наживка для саргана

Поскольку в основной массе размеры рыбы средние, приманка подбирается в соответствии с этими параметрами. В ход идут мальки, опарыш, креветки, мидии и просто маленькие кусочки мяса или рыбы. Важно, чтобы содержимое крючка было продолговатой формы, напоминающее природную добычу. Неплохо оставить на нем кожицу – для верности и большей натуральности.

Совсем неплохо реагирует сарган и на искусственные приманки – червей из силикона, воблеров, маленькие блесны. Их, как и натуральные, необходимо забрасывать как можно дальше. Для тяжести профессионалы используют бомбарду.

Ловлю кефали на море осуществляют с помощью стандартных снастей. Самые популярные: поплавочные и донные. Донными снастями ловить рыбу удобнее и новичкам, и профессионалам. Это длинный спиннинг от трех до четырех метров с тестом до двухсот грамм. Он оснащен большой катушкой и прозрачной или монофильной леской, диаметром от 0,15 до 0,23 миллиметров.

В снаряжении спиннинга обязательно должно быть грузило или кормушка, которую прикрепляют на конце снасти. Кефаль — осторожная рыба, но очень любит прикормку.

Чем интенсивнее будете прикармливать место ловли различными смесями, тем больше будет улов:

Если раньше ловили рыбу на крупные крючки, поменяйте их на небольшой размер для кефали, например, №6-8.
У крючков должны быть засечки и длинное цевье.
Плавучесть кормушке придадут шарики из пенопласта или конусы.
На каждую снасть стоить прикрепить два-три поводка, длиной от десяти до пятнадцати сантиметров.
Для ловли рыбы на поплавочные снасти следует использовать длинные удилища до восьми метров.
В случае с поплавочной снастью прекрасно подойдет маховое удилище без катушки с запасом лески.
Используйте поплавок с хорошей устойчивостью, например, грушевидной формы.

Учитывайте, что в составе смеси нужно использовать ингредиенты, на которые будете потом ловить рыбу. Они составляют примерно тридцать процентов от остальных компонентов.

Сезоны года и способы ловли хищника

Начало осени или даже конец лета – время, когда сарган держится на малом расстоянии от берега, что позволяет без особого труда разжиться неплохим уловом. В это время хищники собираются в крупные стаи и начинают охоту за мелкой рыбешкой

Опытные рыбаки знают, что взрослые особи не гнушаются даже насекомыми, имеющими неосторожность держаться недалеко к водной поверхности

Весной, перед самой зимой и в начале лета с берега поймать саргана почти невозможно – рыба предпочитает держаться подальше от берега, преследуя мелких рыб. При наличии водного транспорта отправляться за сарганом можно почти весь год – только зимой хищная рыба предпочитает глубокие ямы, все остальные сезоны держится на небольшой глубине.

Важно! Следует учитывать и поведение стрелы в течение суток. Днем хищная рыба почти не показывается у поверхности, ночью и вечером поднимается в верхние слои воды

Во время жора, перед зимовкой, даже дневные часы охоты на саргана могут завершиться успешно – черноморская стрела не только держится почти у самого берега, но и почти не опускается на глубину.

О других рыбах Черного моря — тут.

Как Ловить На Бомбарду Видео Урок

Как ловить на бомбарду

Самодельные Жерлицы Для Зимней РыбалкиRead

Бомбардой или сбирулино называют специальный поплавок, который имеет тело и удлинитель. Удлинитель предназначен для того, чтобы поплавок занимала определенное положение в воде, а тело – для того чтобы забрасывать далеко приманку и во время проводки удерживать приманку на определенном горизонте.

Вся прелесть рыбалки на бомбарду состоит в том, что данная снасть обеспечивает дальность заброса спиннинга и уловистость нахлыстовой ловли. То есть, нахлыстом можно максимум забросить на 20-30 метров, размахивая долго-долго шнуром.

Спиннингом же можно забросить приманку более далеко — метров на 70-80, максимум 100. Но приманка будет очень большая, и рыба будет плохо на нее ловиться.

А бомбардовой снастью можно забрасывать маленькую приманку, такую, как маленькая мушка, маленький твистер или маленькую блесенку, даже нулевого размера очень далеко и проводить проводку, как нахлыстовой снастью, очень медленно.

Как ловить на бомбарду видео урок.

Бомбарды подразделяются на плавающие, медленно тонущие и быстро тонущие и предназначены для облова всех ярусов воды. На плавающие бомбарды ловить в наших водах лучше всего голавля.

На медленно тонущие ловить окуня и щуку, а на быстро тонущие, можно, как и с помощью, джига облавливать дно водоема и ловить, например, судака.

Для бомбардовой ловли лучше всего использовать специальное удилище. Такое удилище для бомбарды напоминает обыкновенную удочку с кольцами, но в отличие от нее имеет тест на забрасываемый вес приманки, как у спиннинга.

Танцы с чехонью

Общие требования к снастям

Ловля жереха на бомбарду совмещает в себе некоторые элементы нахлыстовой и спиннинговой ловли, поэтому при выборе снастей необходимо учитывать все особенности.

Бомбарда (Сбирулино)

Именно благодаря поплавку этот вид ловли получил свое название. В бомбардовой оснастке поплавок выполняет несколько функций. Во-первых, он утяжеляет снасть и позволяет осуществлять дальние забросы. Во-вторых, поплавок корректирует траекторию движения приманки в воде. И, в-третьих, аэродинамические контуры позволяют преодолеть сопротивление воздушных потоков при забросе.

В зависимости от использованных тех или иных материалов, поплавки разделяют на три типа: тонущие, медленно тонущие и плавающие. Поскольку жерех держится в верхних слоях воды, то для его ловли применяют медленно тонущие и плавающие модели. Информация о модели поплавка указана на корпусе изделия с помощью латинских букв.

Совет: Поплавки бомбарды стоят недорого, поэтому с собой на рыбалку берите поплавки разных типов. Даже если они не соответствуют предположительным условиям ловли.

Кроме того, существует также классификация бомбардовых поплавков по расположению грузила:

Удилище

Катушка

Специализированных катушек для ловли на сбирулино нет, но поскольку механизм будет испытывать постоянные нагрузки, то он должен иметь повышенную износоустойчивость

Кроме того, следует обратить внимание на передаточное число. У обычны спиннинговых катушек оно составляет 5:0, но для бомбарды следует применять катушки с числом 5,1:0 и выше

Связано это с необходимость осуществлять быструю проводку.

Леска

Леска для ловли на сбирулино применяется достаточно тонкая. Небольшой размер колец на удилище не позволяет применять леску толще 0,2-0,22 мм. Леска должна быть достаточно крепкая и износоустойчивая. Некоторые рыболовы используют вместо лески тонкие плетеный шнур, но он может распугать осторожную рыбу. Между поплавком и приманкой используют поводок из флюрокарбона.

Совет: Чтобы уменьшить количество перехлестов, необходимо прикреплять поводок к основной леске с помощью тройного вертлюга. В воде такой поводок не заметный, поскольку материал имеет практически нулевой коэффициент преломления света.

Приманки

Бомбардовая оснастка позволяет использовать приманки всех типов. Среди наиболее часто используемых стоит вспомнить:

сухие и мокрые мушки;
небольшие блесны;
силиконовые приманки;
воблеры;
приманки животного происхождения (мальки, опарыш, червь).

Некоторые рыболовы использую комбинированные оснастки. Небольшие стримеры, расположенные выше основной приманки, позволяют имитировать погоню.

Как ловить саргана

Сарган обитает преимущественно в открытых водах и ближе к поверхности воды. Ученые называют такие виды рыб пелагическими. Сарган – это хищная и стайная рыба, которая любит охотиться на мелких рыбешек: кильку, мальков ставриды и скумбрии, хамсу, различных ракообразных.

Весной он подходит к берегу для нереста, откладывая икру на водных растениях. Но в это время действует запрет на лов рыбы. С ростом температуры воды сарган уходит в открытое море, где его можно ловить только с различных судов, а с приходом осени подходит к берегу, чем и пользуются рыболовы.

Когда температура воды опускается ниже 10 градусов, сарган практически всегда находится в прибрежной полосе. Самая лучшая дистанция ловли – 40—100 метров, что обязывает иметь снасть для дальнего заброса.

При ловле саргана предпочтительней использовать органические приманки. Традиционно самым лучшим является морской червь – нереис, но его бывает не так легко добыть. Места его обитания обычно не разглашают, а сам процесс добычи очень трудоемкий.

Ловят саргана и на искусственные приманки: блесны небольших размеров, плавающие воблеры, силиконовых червей. Безусловно, что такая рыбалка имеет больший спортивный интерес, когда можно поэкспериментировать с различными приманками и проводками. Но натуральные приманки все равно выигрывают по результатам улова.

Обычно сарган находится далеко от берега. Приближается для поимки добычи или нереста. Ненасытный сарган всегда будет рядом возле стаи мелкой рыбы, которая собирается у каменистых берегов, бухт и рифов.

5.1 Календарь клева – в какое время года и суток лучше всего клюет сарган

С повышением температурного режима воды сарганы уходят в море, где охоту на них можно вести с морского транспорта.

В холод рыба клюёт на протяжении всего дня. Благоприятное время для рыбалки на мелководных береговых участках – тёмное время суток и раннее утро.

5.3 В каких местах лучше всего ловить саргана.

Лучшей дистанцией ловли считается расстояние от 40 до 100 м.

Береговая линия, бухты, коралловые рифы и заливы. В отливной период сарган прячется в осушаемых местах, зарываясь в ил до метра в глубину. Рыбалка на морских косах, позволят отдалиться от берега.

Порты — для рыбака покажутся любопытным местом для ловли. Здесь расположены разнообразные сооружения, разделяющие мелкие и глубокие места, а днища лодок, покрыты водорослевой растительностью и манят к себе мелкую рыбу, на которую ведёт охоту сарган.

Интересный способ плавания – посредством волнообразных сгибов тела. Резко выпрыгивает из воды. Плавает на большой скорости.

В погоне за добычей либо опасности (испуге) способна перепрыгнуть стоящую на пути преграду. Большие особи могут в такой момент нанести повреждения рыбакам на лодках.

Зеленоватый оттенок костей, вызван наличием в организме биливердина (зеленого пигмента желчи), что на некоторых гурманов действует пугающе. Рыба безопасна к употреблению в пищу.

И вот, что нужно знать: Настрой для ловли хариуса на енисее схемы самых уловистых снастей на великолепного хариуса

Плавающего стаям и саргана можно наловить много, но это не значит, что рыболовы не должны знать меру.

Охотясь на мелочь у поверхности, он часто выскакивает над поверхностью воды. Во время вываживания верткий сарган отчаянно и храбро сопротивляется. Полукилограммовая рыба длиной около 70 см сражается энергичнее, чем щука.

Ловля на бомбарду

спиннингом;
поплавочной удочкой;
резинками с поплавками.

Фото 2. Бомбарда — тяжелый поплавок для дальнего заброса.

Устройство снасти

В бомбарде итальянским рыболовам удалось объединить положительные стороны нескольких рыболовных способов (спиннинг, нахлыст, поплавок). Сначала название бомбарда или сбирулино было дано специальному поплавку, а затем оно распространилось на всю снасть и стиль.

Иногда рыболовы удлиняют поводок до 3 м при ловле осторожной рыбы.
Крючок подбирается с учетом величины мушки или натуральной наживки и размера рта хариуса. При комплектации бомбарды на окуня место крючка может занять вращающаяся блесна или небольшая силиконовая рыбка.

Фото 1. Схема монтажа оснастки.

Особенности морской ловли

Морская рыбалка отличается рядом условий, нежели рыбалка на пресных водоемах. Рыба в море достаточно пуглива, редко подплывает близко к берегу, а также в большинстве своем находится на глубине из-за палящего солнца.

Давайте рассмотрим ряд отличительных особенностей морской ловли, которые необходимо знать и учитывать каждому рыбаку:

Ловля рыбы должна быть более интенсивной. Необходимо чаще забрасывать удочку, а также делать это как можно дальше

Очень важно уметь делать правильные забросы.
Применять необходимо только жесткие удилища. Постоянные течения и прибой, сильные порывы ветра могут попросту привести снасти в негодность

На дешевые удочки вряд ли получится получить большой улов. Чем выше качество снастей и подготовка к жестким условиям, тем выше шанс на хороший улов.
Плохой клев в жару. На пресных водоемах глубина небольшая и рыба не может уйти на дно и спрятаться от жары. На море дела обстоят иначе, в жаркое время суток все рыбы уплывают дальше от берега и опускаются на глубину, поэтому ловля с берега чаще всего не приносит хороших результатов.
Сильное сопротивление при выуживании. Поймать рыбу на крючок, еще не значит держать её в руках, об этом знает каждый рыбак. В море выудить пойманную рыбу в разы сложнее, чаще всего люди пытаются поймать крупную рыбу, что усложняет задачу. Также очень важно помнить про сильное течение, которому необходимо противостоять.
Стайное обитание рыбы. В море чаще всего рыба сбивается в стаи (косяки). Опытные морские рыбаки пользуются этим, а вот с новичками это может сыграть злую шутку. Если клев идет хорошо, значит, рыбак попал на косяк рыб. Необходимо пользоваться моментом и закидывать удочку в то же место, а также учиться понимать, куда двигается косяк.
Время суток, а также времена года. Ловить рыбу на море лучше всего вечером, ночью и рано утром, когда температура еще не очень высокая. Лучшее время для ловли начинается в августе и продолжается до октября. Но профессионалы утверждают, что при должной сноровке и умении ловлей можно заниматься круглый год.
Погода. Лучшим временем для ловли является безветренная погода и полный штиль. В такие моменты рыба не боится, что её может выбросить на берег и подплывать максимально близко на мель.

Зачем нужна бомбарда?

Для чего же нужны и нужны ли вообще эти новомодные рыболовные принадлежности.

Начнем с главного – с конструктивно-технических характеристик. Сквозь тело бомбарды проходит трубочка, обеспечивающая беспрепятственное скольжение лески внутри. Через эту трубочку пропускают свободный конец основной лески, а далее присоединяют несколько вертлюжков с застежкой, используемых в качестве стопора. Затем устанавливают поводок с монофильной леской (плетеный шнур не подходит слишком заметен рыбе) обычно длиной 2 м, на его конце мушка. Отсюда понятно, что удилище для ловли требуется длиной не менее 2,7-3 м.

Существуют 3 разновидности: плавающая (на ней написано Floating), медленно тонущая, которая используется для ловли в средних слоях воды (Slow sinking), и быстро тонущая (Fast sinking), предназначенная для глубоководной рыбалки.

Бомбарды могут быть окрашенными и прозрачными. Окрашенные плавающие удобны тем, что они позволяют наблюдать за проводкой у поверхности воды, иногда это бывает нужно.

Мушку можно крепить как обычным узлом, так и устанавливать ее в петле, где она свободно перемещается.

Бомбарда – это и грузило, и поплавок в одном флаконе. Ее главное предназначение доставить легкую приманку на максимально возможное расстояние. Она должна обладать отличной аэродинамикой.

Медленно или быстро тонущих бомбард, равномерно окрашенных под цвет водорослей (хаки) или дна (темно-серые, зеленовато-коричневые, черные), рыба тоже не боится. И что уж говорить о прозрачных бомбардах, которые делают оснастку практически невидимой для подводных обитателей. Изделия всех типов изготовлены из ударопрочного материала.

Следующее, на что надо обратить внимание, вес. Производители выпускают модели от 3 до 20 г

При выборе веса надо исходить не только из предполагаемой дальности заброса, но и из тестовых характеристик удилища. В общем, надо учитывать задачи и условия ловли.

Например, если вы хотите поразвлечься и половить на мушки уклейку, хариуса, чехонь в узкой реке, то есть на ближней дистанции, то выбираете для своего лайта бомбарду 3-5 г, дальность се заброса с тонкой леской составит 20-30 м. А вот на дистанцию 50-60 м помогут доставить оснастку 10-12-граммовая бомбарда и соответствующий по тесту спиннинг.

Что нужно, то и должно быть под рукой, а потому на практике часто требуются бомбарды и легкие, и тяжелые, и окрашенные, и прозрачные. Надо заранее понять, для какой рыбы предназначена снасть, какова дистанция предстоящей ловли на водоеме и какая погода будет сопутствовать рыбалке.

Снаряжение бомбарды

Подготовка снасти включает следующие шаги:

Шок-лидер прикрепляется к шнуру.
Бомбарда нанизывается на шок-лидер;
Следом, для амортизации размещается резиновая бусина.
Далее цепляется вертлюжок.
В конце поводок фиксируется к вертлюжку.

В процессе активной ловли поводки часто рвутся, иногда их приходится обрезать, поэтому стоит предварительно заготовить несколько штук. Удобно их наматывать на куски поролоновой либо полиуретановой теплоизоляции. Ловля саргана на бомбарду в акватории Черного моря требует наличия нескольких видов плавающих поплавков, отличающихся по весу. Чтобы их можно было менять при смене условий рыбалки – необходимой дальности, волне, ветре.

Сарган – это хищная рыба Морская рыбалка отличается от обычной. Это связано с особенностями климатических условий, неспокойным течением и поведением морских обитателей. Общим условием эффективной рыбалки любого вида является индивидуальный подход к выбору оптимального времени, снастей, наживок для охоты за конкретной рыбой. Ловля саргана в Чёрном море – одно из самых популярных и увлекательных для рыбаков занятий. Она подразумевает предварительную подготовку своеобразной оснастки в соответствии с определённым способом ловли и тактикой. Отсутствие необходимых приспособлений сведёт вероятность успешной рыбалки к нулю. Несмотря на некоторые сложности, сарган вызывает сильный рыболовный интерес, равно как процесс вылова.

Общая информация о саргане

Обитает сарган ближе к верхним слоям воды, практически не опускаясь на дно. Этот хищник распространён в открытых водах Черного, Азовского и Балтийского морей. В основном, рыбачат на эту рыбу с лодок и катеров. Однако есть периоды, когда желанная цель подходит близко к берегу. Это весна и осень. В весеннее время рыба нерестится – мечет икру на побеги прибрежной растительности. В этот период охота на хищника повсеместно запрещается.

На что ловить

При насаживании полоски куриного мяса отрезают примерно 4 см, желательно, чтобы мясо было с пленочкой, которая придает прочность приманке, выдерживающей много забросов. Кусочки рыбы также рекомендуется использовать вместе с кожицей. Мясо креветки, к сожалению, нужной прочностью не обладает и его приходится чаще менять во время рыбалки.

Совет: одесские рыбаки изобрели оригинальный способ консервации нереиса. Для этого в баночку с червем наливается обычная водка, а затем баночка закрывается крышкой и ставится в холодильник.

В таком виде он может храниться сколь угодно долго. Попадая в воду, водка быстро вымывается морской водой, и червь является таким же привлекательным, как и живой, для хищной рыбы.

Приманки для саргана

Этот хищник не отличается большими размерами, поэтому приманки подбираются соответственные. Наиболее привлекательными для саргана являются органические приманки:

мальки мелких рыб;
креветки;
нереис;
опарыши;
филе курицы;
кусочки рыбы.

Совет! Приманка должна быть продолговатой, подобно природной мелкой рыбе. Так, рыбное и куриное филе режут на кусочки по 4-5 см. Для прочности приманки, а также устойчивой фиксации на крючке при постоянных забросах, следует использовать мясо курицы с плёнкой, а рыбы – с кожицей.

Хищник реагирует на искусственные приманки – маленькие блесны, силиконовых червей, воблеры. Приманку нужно забрасывать далеко, насколько это возможно. Но лёгкие приманки не способствуют дальности заброса. Поэтому рыбаки изобретают различные утяжеляющие приспособления, одно из них бомбарда.

Как ловится бомбардой

В один из вечеров мне довелось понаблюдать, как ловят с берега спиннингом на классические приманки: мелкий джиг, небольшие воблеры и т. д. Но с бомбардой я никого не видел. Честно говоря, меня это немного смутило, ведь те местные, с которыми я говорил, в один голос утверждали, что сбирулино — очень уловистая снасть.

Однако все мои сомнения через час развеялись, когда я вытащил первого неплохого саргана. Затем на классическом твичинге попался хороший горбыль, даже ставридка охотно брала возле самого пирса, где был включен прожектор. Ее столько собралось на освещенном месте.

Мой новый знакомый продолжал ловить исключительно на донную снасть (грузило с несколькими крючками), ему попадались бычки, горбыли, морские налимы, ежи и т.д. В качестве насадки он использовал кусочки барабульки, которую успел наловить засветло на те же донки, используя червя.

Была у него одна хорошая поклевка крупной рыбы, которую он так и не смог вытащить за 15 минут борьбы. Кого он держал на крючке — так и осталось загадкой. Зато на ближайшие 40 минут у нас нашлась тема для разговора… Он рассказал, какую самую крупную рыбу ловил с этого пирса, я ему — о том, какую рыбу ловил в пресных водоемах, на Волге и т.д.

Полезные мелочи для ночной ловли Есть вещи, которые желательно иметь во время ночной рыбалки, и ими лучше обзавестись заранее. Конечно, в первую очередь это фонарик, без которого — как без рук. Пускай это будет маленький брелок-фонарик или налобный — не важно, главное — чтобы он был обязательно. Без него просто невозможно насадить насадку, а также, кстати, подзарядить светонакопительную бусину, которая играет большую роль во время ночной ловли.

Желательно иметь корнцанг, которым нередко приходится доставать крючок из пасти рыбы. Сарган, к примеру, заглатывает очень глубоко, и вытащить крючок пальцами не получится. Я корнцанг покупать не стал только потому, что он был у моего нового знакомого, который мне его постоянно одалживал.

Не лишним будет иметь в запасе немного поводковой лески, крючков и вертлюжков. Если ловить вблизи скал, да еще ночью, как это пришлось делать мне, все эти расходные материалы будут уходить очень быстро. В общем, во время морской рыбалки надо быть готовым ко всему…

Снасти

Так как сарган обитает и охотится в верхних слоях воды, то и снасти нужны соответствующие. Это поплавочная удочка, спиннинг, ловля на резинку с поплавками и другие. Наибольший спортивный интерес представляет спиннинг, но существует проблема доставки приманок на нужную дистанцию.

Сарган рыба небольшая, соответственно и приманки должны быть небольшими, имеющими легкий вес. Забросить приманку в несколько грамм даже на 30 метров сложно, а дальше – просто невозможно. Поэтому рыболовы применяют бомбарду – гениальное изобретение итальянских рыбаков.

Бомбарда или сбирулино, представляет собой снасть, похожую на вытянутый поплавок, имеющий определенный вес, который позволяет доставлять приманку на нужную дистанцию.Бомбарды бывают плавающие, медленно-тонущие и быстро-тонущие. На них пишут две цифры: вес бомбарды и вес ее в воде, который и определяет, как она себя будет вести.

Для ловли саргана используют в основном плавающие бомбарды и реже медленно-тонущие массой от 10 до 40 грамм.

Удилище лучше использовать спиннинговое, тестом 10—40 грамм, длинной от 2,7 до 4 метров.Спиннинг нужно оснастить хорошей безынерционной катушкой с высоким передаточным числом. При подборе катушки рекомендуется ее выбирать такую, которая будет сбалансирована с удилищем.

Если взять спиннинг и держать его возле катушки, как на рыбалке, то хорошо сбалансированная снасть не будет перевешивать ни в сторону комля, ни в сторону вершинки.Ловля на бомбарду – активный вид ловли и дополнительные усилия кисти по удержанию спиннинга приведут к быстрому утомлению.

В качестве основной лески используют либо монофильную диаметром 0,32—0,35 мм, либо плетеный шнур 0,15—0,20 мм.Сторонников использования шнура больше, так как шнур практически не растягивается, не имеет эффекта памяти, приводящим к бородам на катушке, снасть с ним более чувствительная.

Поводок используется на шаг меньшим диаметром, длина его 2 метра. Поводок крепится к основной леске через вертлюжок, так как сарган любит вращаться вокруг оси при вываживании, бывает, что он обматывается леской на несколько оборотов.

Для ловли саргана лучше иметь в наличии несколько плавающих бомбард разного веса, которые менять в зависимости от условий ловли. Для более дальних забросов и волнение на море надо использовать более тяжелые бомбарды и наоборот.

Поводки лучше заготовить заранее, намотав их на кусочки теплоизоляции для труб из поролона или вспененного полиэтилена. Для предотвращения разрыва лески при забросе рекомендуется использовать шок-лидер толщиной на шаг больше основной лески и длиною в две длины удилища.

Снасть снаряжается очень просто. Для этого к леске привязывается шок-лидер, на него нанизывается бомбарда, после нее ставится резиновая бусинка – для амортизации ударов бомбарды об узел, и привязывается вертлюжок. Поводок цепляется к вертлюжку и все, снасть к рыбалке готова.

Среди большого разнообразия рыболовной снасти, есть такие, о которых наслышаны многие рыболовы-любители, многие видели их и даже держали в собственных руках, но на практике применить их не приходилось. И это вполне объяснимо.

Если изначально бомбардаиспользовалась только для ловли в реках лососёвых рыб различных видов (форель, гольца, лосося, хариуса, ленка) то сегодня она успешно применяется и для ловли различной морской рыбы. Добывать на такую оснастку можно кефаль, морского окуня, горбыля, саргана, ласкиря, ставриду, пеламиду и т. д.

По форме бомбарда это веретенообразный поплавок, с пластиковой трубочкой внутри. Она напоминает пустой стержень, как в авторучке. Через эту трубочку пропускают леску, а на конце лески закрепляют вертлюжок, либо цепочку из 3 вертлюжков. Далее к вертлюжку крепится тонкий поводок на конце, которого, находится крючок. Тело сбирулино может выполняться в самых разных вариантах, из пластика, имеющего окрас морской воды, из матового пластика который имитирует медузу, из полностью прозрачного пластика, либо пластика окрашенного в тёмные цвета. Есть умельцы, которые могут изготавливать бомбарду из обычной винной пробки, имеющей свинцовое утяжеление веса внутри, который можно изменять по желанию или условиям рыбалки.

По своему назначению и устройству бомбарды делятся на тонущие, плавающие, и бомбарды с нейтральной плавучестью. Каждый из этих вариантов применяется для определённых условий рыбной ловли, на различные виды рыбы. Преимущества бомбарды в том, что она скользит по основной леске и пригодна для различных дистанций заброса.

Морская рыбалка на бомбарду, весьма удобна для ловли с берега, пирса, причала и других самых разных береговых строений. Оптимальная длина удилища для такой ловли от 3,5 до 4,5 метров. Катушка оборудуется леской диаметром 0,20-0,25 мм. Леска должна быть продета внутри бомбарды, лучше, если она будет тонущей. Так же на леску одевается штопор из силикона, предохраняющий узелок вертлюжка который привязан к основной леске. Вертлюжок и стопор являются стопором для бомбарды. Поводки диаметром 0,15-0,17 мм крепятся к вертлюжкам, длина таких поводков может колебаться от 1 м, до 1,3 м.

Ловля на море с использованием бомбарды, имеет свои эксклюзивные наживки и насадки, лучшей считается нереис (морской червь). Особенно много такого червя в Сиваше и донных отложениях Азовского моря. Нереис универсальная наживка для любой рыбы, которую ловят в чёрном море. Однако если с морским червём трудности, тогда рекомендуется использовать такие наживки как рыбная нарезка, мясо креветки или креветку целиком, куриные потроха, можно попробовать ловить на сало, свежее мясо, колбасу или сыр.

Для морской рыбалки обычно бомбарду подбирают заранее, это обусловлено тем, что бомбарды надо подбирать по весу в среднем масса её может составлять 20-40 грамм. Всё зависит от размеров предполагаемой добычи, типа удилища, условий лова силы ветра, погоды. Так, к примеру, если предполагается ловля саргана лучше использовать бомбарду весом от 20 до 30 грамм. Что касается крючков, то они должны быть очень острыми и изготовляться из тонкой проволоки. Размеры таких крючков по международной классификации от №12 до №16.

Чтобы морская рыбалка на бомбарду была успешной, кроме всех перечисленных нюансов, нужно уметь правильно наживить морского червя на крючок. Это даёт возможность засекаться рыбе при первых поклёвках. Червя в этом случае при насадке, протягивают по леске, а крючок должен находиться в теле червя, близко к его хвосту. Если червя насадить таким способом, рыба будет засекаться без проблем.

Снасть, оснащённая бомбардой и поводком, имеющим лёгкую приманку, всегда приносит хорошие уловы и часто работает даже более успешно, чем другие виды морской ловли.

На поведение рыбы в процессе ловли могут влиять самые разные факторы. К примеру, это может быть перемена погоды, либо рыбу могли напугать более крупные морские хищники или птицы. Так сарган, может, искать пишу в толще воды, или в верхних слоях, может вообще залечь на дно. Для таких моментов и нужны разные бомбарды, медленно тонущие, тонущие и плавающие, именно таким образом определяется, где будет происходить ловля рыбы у дна, в толще воды или в самых верхних слоях. Кроме этого на горизонты ловли имеет влияние скорость проводки оснастки с бомбардой. Многие рыболовы полагают, что самая уловистая морская рыбалка с бомбардой, когда используется тонущая бомбарда. При этом в уловах попадаются самые разные виды рыбы.

Такой вид оснастки в какой-то степени универсален, сбирулино успешно может заменять спиннинг, поплавочную и донную снасть. Так же используя бомбарду можно максимально эффективно применять самые лёгкие спиннинговые приманки, как при дальнем забросе, так и при забросе на короткую дистанцию.

При этом вес бомбарды и её качественные характеристики (плавающая, медленно тонущая и тонущая) дают возможность обловить место ловли от поверхности до самого дна.

Если у вас во время рыбалки нет необходимого набора таких поплавков по характеристикам плавучести, то вполне возможно плавающую лёгкую бомбарду, превратить в тонущую. Для этого следует закрепить на основной леске свинцовую дробинку и оставить поводок оснастки по возможности максимально свободным. После этого поводок может самым естественным образом подавать приманку и является очень результативным.

Если вас заинтересовал подобный способ морской рыбалки, обязательно попробуйте, возможно, он станет вашим излюбленным способом ловли.

Читайте также: