Как сделать смузи из кофе
Обновлено: 03.07.2024
Добрый день! Я очень люблю кофе! Пробовала его в разных видах и комбинациях, и перед вами одна из моих любимых! Долго экспериментировала с этим рецептом, я нашла идеальный баланс вкуса для себя!
Этот напиток горький, поэтому, для желающих, я могу порекомендовать добавить в него щедрую ложку мёда, так как горчит не только сам кофе, но и настоянная мята! А в целом, вас ждёт идеальный баланс между горечью кофе и свежестью мяты, с сытым послевкусием банана! Приятного кофепития!)
Как приготовить "Кофейный смузи с мятой" пошагово с фото в домашних условиях
Для смузи возьмём молоко, остывший кофе эспрессо или американо, пучок мяты (мелиссы), 0,5 банана и для желающих — 1 ложку мёда!
Первым делом вымоем мяту, нальём в сотейник молоко, положим в него пучок мяты и нагреем молоко практически до кипения. Сразу достанем мяту и остудим молоко!
Смузи - это, в обычном понимании, фруктовый напиток-десерт. Часто его готовят из замороженных или свежих фруктов. В нашем случае же используемый фрукт, скорее, выполняет вспомогательную функцию, а главную скрипку играет кофе. Получается очень свежо, интересно, полезно и сытно!
- Кофе натуральный 150 мл
- Йогурт натуральный 200 мл
- Банан 1,5 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
- Корица по вкусу
- Какао-порошок для подачи
- Вам понадобится: 10-20 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Кофе натуральный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Банан режем на дольки и измельчаем в пюре в миксере. Вообще весь процесс приготовления будет связан именно с этим кухонным прибором, что очень удобно.
Вливаем к банану йогурт и ещё раз взбиваем смесь в течение минуты.
Теперь черёд кофе. Кстати, оно должно быть холодным. Взбиваем ещё где-то полминуты.
Окончательная стадия - добавляем корицу и пудру по вкусу.
Готовый смузи разливаем по бокалам, охлаждаем в холодильнике. Подаем, посыпав какао-порошком. Приятного аппетита!
Фрукты очень полезны и заряжают витаминами и энергией наш организм на целый день. Большое их разнообразие позволяет выбирать фрукт на любой вкус и сделать из него, например, легкий напиток. Смузи — это густой питательный напиток, преимущественно из фруктов. Банан хорошо подходит для такого напитка, ведь именно из него получаются легкие, воздушные и нежные смузи. Но в предлагаемом рецепте мы добавляем молоко, что обогащает его некой порцией необходимого кальция.
Рецепт дня: быстрый кофейно-банановый смузи
Нам понадобятся следующие ингредиенты (на 1 порцию):
- — молоко — 220 мл (1 стакан);
- — банан – ½ среднего;
- — растворимый кофе – 2 чайная ложка без горки;
- — сахар – 1 столовая ложка;
- — корица – на кончике ножа.
Для начала подготавливаем основной ингредиент – банан. Чистим его от кожуры и режем на небольшие кусочки, чтобы их легче было перемалывать.
Кофейно-банановый смузи делаем в блендере. Для этого загружаем в него нарезанный банан.
На небольшой скорости измельчаем бананы в молоке до однородности напитка.
Добавляем 1 столовую ложку сахара. Для любителей сладкого можно положить и больше, но не забывайте, что банан сам по себе сладкий фрукт.
Насыпаем 2 чайные ложки растворимого кофе, которое хорошо смешается в напитке.
На кончик ножа насыпаем корицу и добавляем нашу ароматную специю так же в блендер.
Включаем блендер на среднюю скорость и начинаем процесс смешивания ингредиентов. Готовый напиток выливаем в высокий стакан. По желанию можно украсить фруктами.
В итоге получаем ароматный кофейно-банановый смузи с нотками корицы. Процесс приготовления простой и быстрый, а питательный и энергичный напиток очень полезен и легок.
Для эксперимента вместо молока в быстром кофейном смузи можно использовать 10 – 15 % сливки, а 1 столовую ложку сахара можно заменить жидким медом.
Моё любимое сочетание вкусов в одном бокале! Кофе-банан-шоколад! Что может быть вкуснее на десерт? Все настолько просто, элементарно и быстро, что пошаговые фото даже не делала. Рецепт подсмотрен в соц. сети, здесь тоже есть похожий рецепт, но из-за разных пропорций и отсутствия шоколада, вкус ооочень различается, опробовано). Приглашаю отведать и мой любимый коктейль!
- Кофе натуральный (сварить заранее и остудить) — 70 мл
- Банан (маленький или 1/2 крупного) — 1 шт
- Мороженое (пломбир) — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Шоколад темный (тёртый) — 1 ст. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 495.7 ккал | белки 5.2 г | жиры 7.6 г | углеводы 52.2 г |
| Порции | |||
| ккал 247.9 ккал | белки 2.6 г | жиры 3.8 г | углеводы 26.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.6 ккал | белки 1.5 г | жиры 2.2 г | углеводы 14.9 г |
Все ингредиенты, кроме шоколада, загрузить в блендер. Кофе должен быть сварен заранее и охлажден. Банан разрезан на ломтики. Все взбиваем до однородной пенистой массы. Всё, очень вкусный охлаждающий коктейль готов! Разливаем по стеклянным бокалам и посыпаем тертым шоколадом.
Из указанного количества продуктов у меня получается два вот таких бокальчика.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Кофейно-банановый смузи
Моё любимое сочетание вкусов в одном бокале! Кофе-банан-шоколад! Что может быть вкуснее на десерт? Все настолько просто, элементарно и быстро, что пошаговые фото даже не делала. Рецепт подсмотрен в соц. сети, здесь тоже есть похожий рецепт, но из-за разных пропорций и отсутствия шоколада, вкус ооочень различается, опробовано). Приглашаю отведать и мой любимый коктейль!
Другие варианты рецепта
Кофейно-банановый смузи
Похожие рецепты
Витаминный коктейль "Бордо"
Клубнично-медовый квас
Молочный коктейль с бананом и овсянкой
Горячая оранжада
Молочный коктейль с черешней
Коктейль томатный с квасом
Фитнес-коктейль "На здоровье"
Коктейль молочный шоколадно-малиновый
Коктейль "Кофе с бананом"
Комментарии и отзывы
На здоровье! Очень-очень приятно, что понравился коктейль! И, традиционно, большое спасибо за фотоотчёт!
Ох, какой же вкусный напиток . Бананы не очень уважаю , но в сочетании с холодным кофе, могу сказать, что это самый БАНАНАН меня очаровал . Спасибо, Ирочка ! Замечательный рецепт ! Отличный результат .
Наташенька, очень приятно, что напиток так понравился) На здоровье И огромнейшее спасибо за фотоотчёт!
Изумительный смузи. очень освежающий, бодрящий, ароматный. а вкусный какой. слов нет! Спасибо вам огромное за чудесный рецепт.
Осень. муж в командировке. хандра и грусть. Случайно наткнулась на ваш рецепт и случайно все составляющие оказались в наличии, хотя ничто в нашей жизни не случайно. Божественный напиток! Можно его рекомендовать как психотерапевтический способ поднятия настроения. Спасибо!
На здоровье! Действительно, здесь все составляющие имеют благотворное действие на настроение и общее состояние) Очень приятно, что понравился напиток! И спасибо большущее за фотоотчёт!
Ирина, я к вам с отчетиком. Очень понравился коктейль! В нем все что я люблю! И кофе, и банан, и шоколад! Спасибо вам за простой вкусный рецепт!
Настенька, спасибо большое - отчёт шикарен! Очень приятно, что напиток понравился! И.. если можно.. может на "ты".
Очень понравился рецепт!! Прекрасное сочетание вкуса и сладости! А я-то раньше думала,что люблю клубничный вкус, а оказалось-банановый. Всем рекомендую попробовать,особенно сейчас ,летом!!
Ириша спасибо большое за рецепт
мое любимое сочетание
Тюнюша, спасибо огромное за шикарный фотоотчёт! Так здОрово, что тебе тоже понравился этот напиток! Мне очень приятно!
Ирочка, ну что сказать: божественно, нежно, ароматно, вкусно, освежающе. Обязательно буду готовить еще, еще и еще. Целую.
Женечка, спасибо огромное за отчет! Фото - супер. Очень приятно, что мой любимый напиток тебе понравился!
Очень вкусно! Освежает и бодрит В наличии был пломбир с шоколадной крошкой, поэтому дополнительно шоколад не добавляла, получилось даже быстрее))
Когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и быстро приготовленным, этот рецепт самое то. Делать быстро. Очень вкусно. Я,правда, готовила на растворимом кофе. И дочке понравилось.
Ольчик, спасибо большое за приготовление и отчёт! Очень рада, что вам с дочкой понравилось! Честно говоря, сама обожаю этот напиток!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Читайте также: