Как сделать сладкие гренки

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 05.10.2024

Кулич нарезать удобными вам кусочками и обмакнуть в яичной смеси.

Обжарить в сковородке на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Сладкие гренки "Мой вариант"

Молоко сгущенное - 180-200 г

Яйцо куриное - 3 шт

Батон нарезать тонкими кусочками.

В тарелке взбить яйца.

Добавить сгущенное молоко, воду.

Сладкие гренки

Сахар - 2 чайные ложки

Яйцо куриное - 3 штуки

Нарезной батон - 1 штука

Подсолнечное нерафинированное масло - 1 столовая ложка

Разбить 3 яйца, добавить 2 чайные ложки сахара, и молоко. Все размешать.

Вынуть из упаковки нарезной батон. Окунуть куски хлеба в яичную смесь.

Сладкие гренки (новый вариант)

половина батона (8 кусочков)

2 ст. ложки кипяченной воды

половина банки сгущенного молока

Батон нарезать тонкими кусочками.

В тарелке взбить яйца, добавить сгущенное молоко,воду.

Положить батон в эту смесь,притопив вилкой, чтобы утонул, с двух сторон.

Сладкие гренки на сухом молоке)))(вариант)

2ст.л. сухого молока

0,5 пакетика ванильного сахара

Очень уж было захотелось сладких гренок,а молока не было. вспомнила, что есть сухое. )

Перемешать все продукты венчиком.

Гренки сладкие

Белый хлеб - 6-8 Ломтиков

Молоко - 6 Ст. ложек

Растительное масло - По вкусу (Для жарки.)

Мёд - 2 Чайных ложки

Твёрдый сыр - 60 Грамм

Обрежьте края и ломтиков белого хлеба.

Взбейте яйца с молоком.

На крупной тёрке натрите сыр.

Вилочкой разомните банан.

Сладкие гренки к чаю

Сахар – для посыпки

Яйцо (яичный белок) – 2шт.

Сладкие гренки к чаю. Благодаря этому рецепту на вашем столе в считанные минуты окажется вкусное и сытное угощение к чаю, которое, обязательно порадуют Ваших близких.

Батон нарежем на ломтики. Яйца разделим на белок и желток.

Берем ломтик батона опускаем одной стороной в белок и теперь опускаем в сахар.

Гренки сладкие

Сахар - по вкусу

Яйцо куриное - 2 штуки

Белый хлеб - 6 кусков

Взбить яйца с сахаром.

Добавить молоко и перемешать до однородной консистенции (можно добавить соды, если хотите пышные гренки).

Куриная грудка фаршированная сладкой сливой с гренками

---1.куриную грудку мариновать в лимонном соке,соли,перце,веточках кинзы 2часа

---2.куриную грудку смыть под проточной водой,промокнуть салфеткой,разрезать вдоль

---3.сливу измельчить,добавить несколько капель лимонного сока,вложить в разрез в куриной грудки, поджарить по 3-5минут с каждой стороны на раскаленном масле.

Сладкие гренки

Молоко - 1 Стакан

Сливочное масло - 30-40 Грамм

Сахар - 2 Ст. ложки

1. Подготовьте продукты. Количество ломтиков хлеба может быть меньше или больше, в зависимости от размера буханки.

2. В молоке растворите сахар и добавьте яйцо.

3. Хорошенько венчиком или вилочкой взболтайте массу.

4. Поставьте сковородку на огонь, положите кусочек сливочного масла. Каждый ломтик хлеба окунайте в молочную смесь, чтобы с двух сторон хлеб пропита.

Сладкие гренки с корицей

Молотая корица - ½ чайной ложки

Сливочное масло - 2 столовые ложки

Сахар - 2 столовые ложки

Яйцо куриное - 2 штуки

Белый хлеб - 8 штук

Взбить вилкой до однородности молоко с яйцами, сахаром и корицей

Положить куски хлеба на блюдо и полить их получившейся смесью. Перевернуть и слегка придавить, чтобы хлеб пропитался жидкостью. Дать кускам хлеба полежать 3–5 минут.

Сладкие гренки с джемом

Желток яичный - 1 шт

Яйцо куриное - 1 шт

Взбить яйцо, желток и молоко до однородности. Добавить мед и взбить еще раз.

Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость. Класть куски не на сковороду, а на чистую тарелку друг на друга –.

Гренки коричные сладкие на завтрак

Корица — 1 щепот.

Яйцо куриное — 2 шт

Молоко — 1/4 стак.

Батон (ломтики. Лучше брать вчерашний батон.) — 8 шт

Сахарная пудра — 1/2 стак.

Орех мускатный (молотый ) — 1 щепот.

Масло сливочное (для жарки гренок )

Сладкие, нежные, вкусные и тающие во рту греночки - замечательный завтрак для всей семьи!

1. Соединить яйца, сахарную пудру,

2. корицу, молоко и молотый мускатный орех.

3. Все хорошенько взбить вилкой.

4. Положить масло в сковороду и растопить.

Сладкие рулетики-гренки по-французски

Корица - 2 Чайных ложки

Молоко - 3-4 Ст. ложек

Тостовый хлеб - 8 Штук

Сладкий творожок - 100 Грамм

Сахар - 100 Грамм

Клубника - 200 Грамм

1. Обрежьте у кусочков хлеба все корочки.

2. Каждый мякиш раскатайте скалкой.

3. На край хлеба намажьте сладкий сырок и выложите нарезанную клубнику.

4. Аккуратно скатайте рулетики, чтобы они не развалились.

Сладкие гренки с джемом

Клубничный джем - по вкусу

Мед - 2 столовые ложки

Сливочное масло - 20 г

Корица - по вкусу

Яичный желток - 1 штука

Яйцо куриное - 1 штука

Белый хлеб - 250 г

Взбить яйцо, желток и молоко до однородности. Добавить мед и взбить еще раз.

Сладкие гренки из батона

Молоко - 250 Миллилитров

Батон - 300 Грамм

Растительное масло - По вкусу

Сахар - 1 Ст. ложка

1. Если все ингредиенты есть под рукой, то процесс не займет много времени. В рецепт приготовления сладких гренок из батона можно использовать не только свежий хлеб, но и слегка подсохший.

2. В небольшую мисочку налить молоко. Добавить сахар и при желании щепотку соли. Вбить яйца.

3. Вилкой или венчиком взбить массу. Не нужно добиваться особой воздушности, дос.

Хлеб белый тостовый 6ломтиков.

Масло для жарки.

Яйцо куриное 2шт.

Ягоды и фрукты по вашему вкусу, у меня тёмный виноград, персики и сливы.

Сахарный песок 2ст.ложки + для посыпки.

1. В миске слегка взбить яйца с сахаром и молоком.

2. Окунаем ломтики хлеба в молочную смесь с двух сторон, даём немного пропитаться.

3. Жарим гренки на растительном масле с одной стороны, присыпаем верхнюю, не обжаренную сторону гренки половиной ч.ложки сахарного песка, переворачиваем и обжариваем до красивой корочки.

Сладкие гренки с джемом

абрикосовый или клубничный джем

200–250 г вчерашнего хлеба

1 большое яйцо плюс 1 желток

1 пакетик чая эрл грей

топленое или сливочное масло

Заварить в 2/3 стакана кипятка пакетик чая, 2 мин. Вынуть пакетик, добавить сахар, размешать и остудить. Взбить яйцо с желтком, влить чай.

Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-чайную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость.Класть.

Сладкие гренки без молока и яиц

1 ч. л. коричневого сахара

6 кусков нарезного батона толщиной 1,5–2 см

топленое или сливочное масло

0,3 ч. л. молотой корицы

абрикосовый или клубничный джем

клубника или курага для подачи

1 пакетик черного чая

Залейте чайный пакетик 150 мл кипятка, дайте настояться 2 мин. Выньте пакетик, всыпьте сахар и корицу, перемешайте до растворения сахара и перелейте в широкую глубокую тарелку. Остудите, 5 мин.

Тонко нарежьте для подачи несколько ягод клубники или несколько плодов мягкой кураги.

Поставьте на средний огонь большую сковороду, прогрейте ее, потом положите в нее .

Гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде

Гренки по данному рецепту готовятся 10 минут. Их можно есть как с супами и вторыми блюдами, так и с вареньем или медом в качестве десерта, например, с чаем, кофе или горячим шоколадом.

Батон 6 кусков
Молоко коровье 50 мл.
Яйцо куриное 3 шт.
Соль по вкусу
Сахар-песок 2 ст.л.
Ванилин 1 щепотка
Масло растительное для жарки

Для приготовления гренок удобно использовать заранее нарезанный батон. Если такого нет, то подходящий продукт нарезаем тонкими ломтиками острым ножом (не более одного сантиметра толщиной).

В глубокую миску вбиваем 3 яйца и заливаем их молоком. Приправляем ингредиенты солью, сахаром и ванилином.

Взбиваем яйца и молоко венчиком около минуты: нам необходимо добиться однородности смеси, а не взбить массу до пены. Если в процессе будет участвовать миксер, нужного эффекта можно добиться еще быстрее.

В сковороду вливаем растительное масло. Ставим емкость на включенную плиту, и пока масло подогревается, нанизываем на вилку ломтики батона и поочередно обмакиваем их в смеси из яиц и молока.

Выкладываем ломтики батона в сковороду. Обжариваем их с каждой стороны на большом огне до золотистого цвета. Для того чтобы обжарить одну сторону, потребуется максимум одна минута. Следите за тем, чтобы гренки не пригорели ко дну сковороды.

На тарелке с плоским дном расстилаем бумажное полотенце. Выкладываем на него гренки после обжарки, чтобы избавиться от лишнего жира. Подаем десерт к столу.

Как пожарить гренки из белого хлеба с яйцом, молоком и сыром?

Чтобы приготовить вкусные ароматные гренки, необязательно использовать свежий хлеб. Подойдет и залежавшийся пару дней продукт. Изюминка рецепта – сыр и зелень, которую можно добавлять в смесь для пропитки хлеба по желанию.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

Батон – 6 кусков.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 150 мл.
Сыр – 70 гр.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 2 щепотки.
Перец черный молотый – по вкусу.
Зелень – по желанию.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем булку хлеба ломтиками толщиной не более 1-2 сантиметров. По желанию можно разрезать крупные ломтики пополам.

2. В глубокую миску вбиваем поочередно 2 яйца и добавляем к ним сначала соль, а затем немного черного молотого перца. Взбиваем ингредиенты до однородности венчиком или миксером на небольшой скорости.

3. Вливаем в смесь молоко и снова тщательно перемешиваем жидкую смесь. Промываем небольшое количество зелени и измельчаем ее с помощью ножа. Выкладываем в миску с яйцами и молоком. Перемешиваем.

4. Натираем на терке с мелкими отверстиями кусочек сыра, а затем выкладываем его в жидкую массу с зеленью. Тщательно перемешиваем продукты.

5. Протыкаем край каждого ломтика хлеба вилкой и окунаем в смесь со всех сторон. Вливаем в сковороду пару ложек растительного масла и включаем плиту. Ставим на нее емкость и подогреваем масло пару минут. Выкладываем гренки в сковороду и обжариваем на среднем огне.

6. Чтобы в гренках не оставалось лишнего масла, необходимо выложить их после обжарки на бумажное полотенце. Гренки обжариваем с обеих сторон до появления золотистого цвета.

Вкусные гренки с яйцом, молоком, сыром и колбасой на сковороде

Попробуйте приготовить вкусные и сытные гренки с добавлением ломтиков вареной или копченой колбасы и сыра. Это идеальный вариант для перекуса на работе или дома. Также ароматными гренками можно дополнить первые и вторые блюда.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15-20 мин.

Количество порций – 4-8.

Ингредиенты:

Хлеб белый – 4 ломтика.
Колбаса вареная – 50 гр.
Сыр – 30 гр.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 50 мл.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Белый хлеб нарезаем тонкими ломтиками. Если появится желание, можно разрезать ломтики пополам. Кусочек сыра натираем на мелкой терке и перекладываем в емкость.

2. Вбиваем оба яйца в глубокую миску и вливаем к ним молоко. Разбиваем белок и желток венчиком, постепенно перемешивая ингредиенты между собой до однородного состояния.

3. Разогреваем на включенной плите пару ложек растительного масла, заранее влитого в сковороду. Обмакиваем каждый ломтик хлеба в яично-молочной смеси и выкладываем в емкость. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

4. Нарезаем колбасу тонкими ломтиками и выкладываем поверх хлеба прямо в сковороде. Посыпаем тертым сыром.

5. Томим гренки пару минут под крышкой. Когда сыр расплавится, выключаем плиту и снимаем с ее поверхности сковороду с готовым перекусом.

Сладкие гренки из батона с яйцом, молоком и сахаром

Сладкие гренки – это приятное воспоминание из детства многих людей. Золотистые, с хрустящей корочкой по краям и мягкой структурой – они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно с какао или чаем.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

Хлеб белый – ½ шт.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Сахар ванильный – 1 щепотка.
Молоко – 150 мл.
Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем белый хлеб или батон ломтиками небольшой толщины – не более одного сантиметра.

2. В глубокую емкость вливаем молоко и вбиваем к нему с помощью острого ножа пару яиц. Следим за тем, чтобы в миску не попали кусочки скорлупы. Добавляем к яйцам и молоку обычный и ванильный сахар.

3. Взбиваем ингредиенты вилкой или венчиком – зависит от того, как вам удобнее это делать. Также можно воспользоваться миксером и взбить яйца с молоком на низкой скорости.

4. Отправляем кусочек сливочного масла в сковороду и растапливаем его на включенной плите. Цепляем край каждого ломтика хлеба вилкой и обмакиваем в смеси из яиц и молока. Если хлеб черствый, держим его в смеси около минуты.

5. Перекладываем гренки в сковороду с маслом и обжариваем около минуты сначала с одной, а затем с другой стороны на небольшом огне. Готовность гренок определяем по золотистому цвету.

6. Подаем блюдо на завтрак с горячим чаем или любимым свежим кофе. Если гренки используются в качестве десерта, подавайте их с ягодами или мороженым.

Простой и вкусный рецепт гренок с яйцом, молоком и чесноком

Гренки с чесноком – идеальный вариант для завтрака. Также их можно приготовить к обеду, как дополнение к основным блюдам или как перекус. В качестве основы для гренок используйте обычный батон, тостовый хлеб или багет.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 3.

Ингредиенты:

Багет – 3 ломтика.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Молоко – ½ ст.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 щепотка.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. От багета отрезаем ломтики толщиной 1,5 сантиметра в количестве трех штук.

2. Пару зубков чеснока, очищенных от шелухи, натираем на мелкой терке или нарезаем ножом – как будет удобнее.

3. Берем глубокую пластиковую или стеклянную миску и вбиваем в нее 2 яйца.

4. Вливаем к яйцам необходимую порцию молока, добавляем тертый или нарезанный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешиваем массу венчиком до однородности.

5. Берем ломтики багета, обмакиваем их один за другим в яично-молочной смеси и оставляем на минуту, чтобы они хорошо пропитались.

6. Растапливаем кусочек сливочного масла на сковороде и выкладываем в емкость ломтики. Обжариваем их около двух минут с каждой стороны на среднем огне. Подаем к столу в горячем виде.

Соленые гренки с яйцом, молоком и солью

Рецепт гренок будет интересен тем, кто не особенно любит сладкое. Блюдо готовится с добавлением соли, молока и яиц, поэтому является оптимальным не только для завтрака.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

Батон – 6 шт.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 50 мл.
Соль – 1 щепотка.
Масло растительное – 30 мл.

Процесс приготовления:

1. Очищаем яйца с помощью губки и соды, а затем тщательно вымываем их водой. Вбиваем оба яйца в глубокую миску и энергично взбалтываем их вилкой или венчиком.

2. Вливаем к взбитым яйцам необходимое количество молока и снова перемешиваем массу, чтобы она стала однородной.

3. Солим жидкие ингредиенты и снова перемешиваем. На заметку: даже если вы готовите сладкие гренки, в смесь яиц и молока все равно нужно добавлять немного соли для более насыщенного вкуса.

4. Включаем плиту и ставим на нее сковороду с растительным маслом. Отрезаем шесть ломтиков батона от булки и обмакиваем их в смеси со всех сторон. Если батон черствый, подержите его в смеси чуть дольше.

5. Выкладываем ломтики батона в горячее масло и обжариваем их с двух сторон до появления румяной корочки. Совет: растительное масло лучше разогревать на большом огне, для обжарки гренок огонь лучше уменьшить до среднего.

Готовим быстрый завтрак — гренки с шоколадно-ореховой пастой. Как вариант, ещё можно использовать арахисовую пасту. Подаём.

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хлеб для тостов — 4 шт.
Шоколадно-ореховая паста — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Рулетики с яблоками

Обязательно нужно приготовить такой десерт! Что может быть проще? Оказывается, тостерный хлеб — это не только знаменитые.

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло топлёное — 50 г
Масло топлёное — 25 г
Мята сухая — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 25 г
Хлеб для тостов — 10 шт.
Яблоко — 2 шт.

Сладкие десертные гренки

Отличный вариант для завтрака — гренки из белого хлеба, пропитанные яично-молочной смесью, обжаренные на сковороде и.

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Молоко — 100 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Хлеб белый — 320 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные гренки

Сегодня приготовим интересный и вкусный завтрак — творожные гренки на сковороде. Блюдо получается сытным и очень вкусным. По.

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Хлеб белый — 8 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Брускетта с инжиром

Брускетта — классическая итальянская закуска. Обжаренный ломтик хлеба на гриле или на сковороде без масла, в сочетании с.

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Инжир — 4 шт.
Мёд — 30 мл
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Творожный сыр — 60 г

Ингредиенты

Изюм светлый — 10 г
Корица молотая — 1 щепотка
Корица молотая — 1 щепотка
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 10 г
Мёд — 0.5 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Миндаль — 18 г
Молоко — 80 мл
Мороженое пломбир — 50 г
Сахар ванильный — 5 г
Творожная масса — 25 г
Хлеб для тостов — 3 кусок
Яблоко — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Гренки с тушёными яблоками

Гренки — блюдо любимое многих и ещё из детства. Сегодня предлагаю приготовить их и подать с тушёными яблоками. На мой.

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 2 ст. л.
Хлеб белый — 120 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Тосты с брынзой мёдом и малиной

Я в последнее время в полном восторге от молочной продукции из Сербии. Сербская брынза просто изумительна на мой вкус. Уже.

Ингредиенты

Батон — 150 г
Брынза — 150 г
Малина свежая — 80 г
Мёд — 6 ст. л.
Мята свежая — 2 веточка

Тосты с миндальным маслом и бананом

Ореховое масло — это американский десерт. На нашем сайте вы можете подробно познакомиться с приготовлением арахисового масла.

Ингредиенты

Бананы — 2 г
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Масло миндальное — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мёд — 2 ч. л.
Миндаль — 200 г
Соль морская — 2 щепотка
Хлеб для тостов — 2 кусок

Шоколадные гренки

Гренки — весьма простой и популярный завтрак для взрослых и детей. Я в детстве просто жить не могла без гренок и сейчас очень.

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 2 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Французские тосты с клубничным соусом

Французские тосты с клубничным соусом — это отличная идея для завтрака. Быстро, легко, да ещё и вкусно. Не нужно, по долгу.

Ингредиенты

Батон — 200 г
Клубника свежая — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Апельсиновые гренки

Согласитесь, приятно начинать свое утро со вкусного завтрака. Сегодня например, моё утро началось с гренок. Правда не.

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 15 мл
Сахар — 2 ст.
Хлеб белый — 6 кусок

Тосты с карамелизированной грушей и карамелью

Приветствую всех наших дорогих читателей! На улице было тёплое лето, на рынках изобилие свежих овощей, ягод, фруктов. Как бы.

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Груша свежая — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Сахар — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Хлеб белый — 100 г

Гренки с клубникой

Предлагаю приготовить яркие, сочные, освежающие гренки с ароматной клубникой и душистой мятой. Такое блюдо отлично подойдёт в.

Ингредиенты

Батон — 160 г
Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 20 г
Мята свежая — 20 г
Сахар — 3 ч. л.

Гренки с шоколадно-банановой пастой

Романтическое настроение можно создавать друг другу не только в праздничные дни. Однако, сегодня готовим нарядные праздничные.

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Батон — 400 г
Вишня коктейльная — 4 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 2 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шоколад чёрный — 100 г

Отзывы о рецептах этой категории

Вот интересно, а что будет, если в яйцо с молоком бахнуть картофельного крахмала? ^^ а потом в это обмакивать что-то для обжарки - да тот же хлеб.

Ну шо, приготовила:) Вот теперь точно никогда в жизни не свяжусь больше со всякими там сырниками, ибо этот рецепт намного проще(не нужно переживать, будет Еще

Сладкие гренки – простое блюдо, которое идеально подойдет для десерта или завтрака. Оно готовится очень быстро, а базовый ингредиент всего один – белый хлеб или батон. Остальные компоненты можно варьировать на свое усмотрение. Это кушанье очень вкусное и питательное, но, в то же время и довольно калорийное (от 300 до 400 ккал), поэтому им лучше не злоупотреблять и лакомиться с утра, чтобы полученные калории потратились в течение дня. Рассмотрим пошагово и с фото, как приготовить сладкие гренки в нескольких интерпретациях.

Базовый рецепт сладких гренок

Это самый простейший вариант, который не потребует каких-либо кулинарных навыков, и с которым самостоятельно справится даже ребенок. Такая закуска не будет содержать лишних калорий, потому что процесс готовки осуществляется без масла.

Нарежьте белый батон или сдобную булочку любым удобным способом – маленькими кусочками или же крупными ломтями;
Прогрейте сковороду, аккуратно выложите хлебные заготовочки на раскаленную поверхность и обжарьте в течение пары минут. Следите, чтобы сухарики не пригорели;
Можно пожарить сладкие гренки в духовке, прогретой до 120 градусов. Для этого просто выложите их на противень, поместите в духовой шкаф и подрумяньте в течение 7 минут;
Если вы готовили из несладкой сдобы, то присыпьте свежеобжаренные сухарики сахарной пудрой.

Данное яство хорошо сочетается с вареньем или джемом и является отличным дополнением для чашечки чая или кофе. Также можно придать блюду новые вкусовые нотки, полив его сверху медом и оформив любимыми фруктами или ягодами, например, клубникой, малиной или бананом.

Рецепт с молоком и яйцом

Еще один способ приготовления сладенького лакомства, которое получается потрясающе вкусным и питательным.

Батон – 300 г;
2 яйца;
Сахар – столовая ложка;
Молоко – 250 мл;
Масло растительное – для обжарки.

Пошаговая схема готовки:

Винные греночки

Оригинальный рецепт сладких гренок, который больше подойдет для взрослых, ведь по нему лакомство делается без молока. Здесь оно заменяется вином.

2 яичных белка;
Хлеб пшеничный – 200 г;
Вино красное – 120 мл;
Масло оливковое и пудра сахарная – по 2 столовые ложки;
Ванилин или корица – по вкусу.

Взбиваем белки;
Пудру растворяем в вине, подсыпаем корицу или ванилин (на выбор), все хорошенько перемешиваем;
Хлебные ломти нарезаем на полосочки по 2 см в ширину, предварительно удалив корочку;
Каждую хлебную полоску погружаем в винную смесь, затем во взбитые белки;
Помещаем заготовочки на прогретую сковороду с оливковым маслицем и подрумяниваем до корочки с золотистым оттенком, затем переворачиваем.

Греночки со сгущенкой

Еще один простой вариант приготовления любимого сладенького десерта в домашних условиях.

Молоко сгущенное – 200 г;
3 яйца;
8 кусочков батона;
Вода кипяченая – 3 большие ложки;
Масло сливочное – 50 г.

Как сделать сладкие гренки:

Яички взбиваем, подливаем к ним водичку и добавляем сгущенку, тщательно перемешиваем;
В получившуюся смесь помещаем друг за другом ломти батончика и даем им напитаться примерно в течение двух минут;
Затем отправляем наши заготовочки на сковороду, сдобренную маслом, и подрумяниваем с каждой стороны до золотистого цвета и легкой хрустящей корочки.

Рецепт с Маскарпоне

Это блюдо делается очень просто, но смотрится очень изысканно. Готовится так же из батона или подсохшего белого хлеба.

Сливки – 80 мл;
Пшеничный хлеб;
2 яйца;
Коричневый сахар – 3 столовые ложки;
Сливочное масло (для обжаривания) – 30 г;
Ваниль.

Хлебушек нарежьте крупными ломтями, как для бутербродов;
В отдельной емкости смешайте сливки с яйцом и ложкой сахара при помощи миксера;
В другой мисочке соедините ваниль, сыр и оставшийся сахарок;
Поставьте сковороду на газ, прогрейте ее и смажьте маслицем;
Каждый хлебный кусок промажьте сырной массой и поместите поверх него еще один, чтобы получился бутерброд с начинкой внутри;
Заготовки по очереди погружайте в яичную смесь и отправляйте обжариваться с расчетом по 2 минуты на каждую сторону.

Готовое кушанье отлично утоляет голод и является очень калорийным. Его можно так же дополнить сухофруктами или свежими ягодами и фруктами.

Сладкие гренки — одна из разновидностей популярного народного блюда гренки. Из названия понятно, что эти гренки подают как сладость к чаю, это может быть как завтрак, так и полдник и это отличная альтернатива оладьям и блинам (может быть они кому-то уже поднадоели?!). Если немного поколдовать над финальной подачей, то можно даже собрать целый десерт в виде, например, пирожного.

Собственно сам рецепт приготовления сладких гренок совершенно не сложен и готовится быстро и самыми неподготовленными кулинарами. Вся условная сложность заключается в подборе идеального соотношения ингредиентов, а именно яиц, молока и сахара. Так, что это рецепт это именно то как я вижу рецепт сладких гренок. Они достаточно сладкие, а корица придаёт некоторый интересный вкус, в котором сразу не угадывается корица, а чувствуется нечто волшебное и неповторимое. Итак, начинаем!

Ингредиенты

Не рекомендую использовать при приготовлении сладких гренок свежий хлеб, он слишком мягкий и может размякнуть или вовсе развалиться при вымачивании его в яично-молочной сладкой смеси. Несвежий же хлеб плотнее и твёрже, он как раз практически идеально подходит.

Корица добавлена опционально, кому она не нравится могут не добавлять.

Масло я использовал подсолнечное рафинированное без запаха, а также сливочное.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Было бы лучше, чтобы яйца и молоко не были холодными, поэтому или достаём их заранее из холодильника или нагреваем яйца в горячей воде, а молоко в микроволновке. Хлеб можно использовать как уже нарезанный так и нарезать его самостоятельно нужной вам ширины.

С миске с широким плоским дном выбиваем 2 яйца, добавляем сахар (70 г), 1/4 чайной ложки корицы и перемешиваем всё до объединения ингредиентов.

Добавляем в миску молоко (80 мл) и перемешиваем до однородного состояния.

Выкладываем в хорошо прогретую сковороду сливочное и подсолнечное масло. Подсолнечное масло не позволит сливочному маслу начать гореть, так как его предельные температуры горения выше, чем у сливочного. А сливочное масло придаст гренкам небольшой сливочный вкус.

Устанавливаем мощность плиты на среднюю. Ломтики хлеба опускаем с каждой стороны на 2-3 секунды в миску с яично-молочной смесью, немного ждём пока стечёт лишняя смесь и выкладываем в сковороду. Жарим по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Если гренки жарятся быстрее, то следует немного уменьшить мощность плиты. Наша задача сделать гренки с корочкой снаружи и мягкие внутри.

Сладкие гренки готовы! Они вкусны как горячие, так и холодные. Но, если хочется по-настоящему интересно подать гренки к столу, то тут придётся немного потрудиться ещё и сделать красивую и вкусную подачу. Тут вариантов может быть великое множество: подавать можно с мороженым, взбитыми сливками, с фруктовым, ягодным или шоколадным соусами, также уместны к блюду свежие фрукты и ягоды,

У меня соуса не оказалось, поэтому я подал так: сладкие гренки с карамелизованными бананами, сливочным мороженым и шоколадной крошкой.

А вот тут вариант попроще: мороженое, шоколадная крошка и сахарная пудра. Приятного чаепития!

Читайте также: