Как сделать сеточку из теста на пирог
Обновлено: 07.07.2024
В тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить остальные ингредиенты, быстро замесить мягкое тесто. Скатать его шар, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
Противень смазать слив.маслом.
Тесто разделить на 2 неравные части. БОльшую часть раскатать и выложить на противень.
На тесто выложить варенье (может быть любое), распределить по всей поверхности.
Верх сделать в виде решетки. Смазать желтком.
Печется очень быстро, минут 20 при 180 градусах.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Пирог без хлопот: очень быстро и очень просто! Очень вкусно, к тому же! Долго не черствеет! Рекомендую! В разрезе нет, потому что пекла на вынос.
Как сделать решетку из теста? Легко! Обновление 16.04.16
Приспособление хорошо изготовлено из качественной пластмассы, удобно лежит в руке. При использовании рекомендую тесто, разделочную доску и сам ролик посыпать мукой, при прокатке теста надавливать на рукоятку и следить, чтобы отверстия прорезались насквозь.
После нарезки пластину теста нужно растянуть руками до необходимой ширины и таким образом мы получаем решетку из теста.
Я впервые готовила открытые изделия из слоёного теста и не все получилось как задумывалось, но главное быстро и вкусно! В следующий раз уже лучше получится. Нужно тесто раскатывать и укладывать в форму с бортиками, чтобы начинка не вытекала. Решетку выкладывать на основу, края оформлять полосками теста и смазывать взбитым яйцом для лучшего сцепления и красоты ( я не смазывала).
Однажды делала пирожки, осталось немного сдобного бездрожжевого теста. Решила зажарить его на сковороде как лепешку, но не простую, а решеткой. Вот что получилось - оригинально и вкусно!
Рекомендую к покупке, тем более цена смешная - 45 руб.
Обновление. Думала, что со сдобным дрожжевым тестом этот номер не пройдет, но получилось! А как, судить Вам.
Если хочется сладкой выпечки, то нет ничего проще. Возьмите готовое слоеное дрожжевое тесто и приготовьте вот такую булку. Просто, быстро и вкусно. Отличное дополнение к чаю, кофе, компоту.
- Тесто дрожжевое слоеное 250 грамм
- Яблоко 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится: 40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Слоеное дрожжевое тесто раскатайте.
С помощью специального валика сделайте рисунок на половине теста. Если валика нет, то можно аккуратно сделать надрезы острым ножом.
Яблоко очистите, помойте, удалите сердцевину и нарежьте. Приготовьте из него пюре и добавьте сахар по вкусу. Остывшее яблочное пюре выложите на вторую часть теста.
Соедините края булочки. Смажьте ее яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Выпекайте 25-30 минут.
Количество: 10 порций Подготовка: 15 минут ~ Готовка: 35 минут ~
Приготовим яблочный пирог из песочного теста с красивой решеткой. На мой взгляд, пироги с яблоками самые вкусные в разгар яблочного сезона. Осенние яблоки дают необыкновенный аромат. Мне очень нравится сочетание рассыпчатого теста и сочной яблочной начинки. Именно такой пирог мы сегодня и будем готовить.
Если вы любите разнообразие и эксперименты, то можно добавить в начинку пряности и не только. Такой пирог отлично дополняют: молотая корица, ванилин, обжаренные орехи или ягоды вишни, малины, смородины.
Смотреть слайдшоу
О рецепте пирога-решетки с малиной
Столько соблазнов последнее время на просторах интернета…. вот я и соблазнилась на рецептик из ВК и не пожалела=))
Ингредиенты:
| мука | 325 г |
| масло сливочное | 220 г |
| соль | по вкусу |
| 3/4 ч.л. | |
| сахарный песок | 100 г |
| сахарный песок | 1 ст. л. |
| вода | 150 мл |
| вода | 4 ст. л. |
| кукурузный крахмал | 2 ст. л. |
| ягоды | 3 стак. |
Приготовление пирога-решетки с малиной
У меня черная смородина и решетка немного другая, но ингредиенты все те же.
Красавец=)) И как со смородиной? Я не очень понимаю вкус именно черной, наверно потому что в начале 90-х очень много было разных чаев химических с этим ароматом и меня "отбило"на этот аромат… А вот красную очень уважаю=))
Очень аппетитно выглядит=))
) Спасибо, Леночка, за комплимент, но в сравнении с вашим выглядит он на 3 с плюсом. Будем совершенствоваться. Я неправильно вам написала. У меня не смородина, а густое черносмородиновое варенье. Я его часто кладу в пироги. Нам нравится. )
Читайте также: