Как сделать семена чиа с кефиром

Обновлено: 04.07.2024

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.6% 1333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.7% 1000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2703 г
Зола 0.941 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 12% 1059 г
Витамин В4, холин 22.21 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 9.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8500 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 15.9% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.3% 51724 г
Витамин Н, биотин 3.012 мкг 50 мкг 6% 7.6% 1660 г
Витамин РР, НЭ 1.2724 мг 20 мг 6.4% 8.2% 1572 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.35 мг 2500 мг 6.5% 8.3% 1549 г
Кальций, Ca 150.06 мг 1000 мг 15% 19.1% 666 г
Магний, Mg 32.88 мг 400 мг 8.2% 10.4% 1217 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 4.7% 2708 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2701 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 21.5% 591 г
Хлор, Cl 103.53 мг 2300 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.8% 3285 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 7.1% 1771 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 9.6% 1328 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 10.6% 1206 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 8.4% 1523 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 8.5% 1487 г
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 5.129 мкг 55 мкг 9.3% 11.8% 1072 г
Стронций, Sr 16 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21254 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 6.9% 1858 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 17.1%
18:2 Линолевая 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.343 г ~
18:3 Линоленовая 1.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.049 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 127.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%

Энергетическая ценность Чиа с кефиром составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

чиа

Для похудения

Испанский шалфей, или чиа, – травянистое растение, пришедшее к нам из стран Латинской Америки. Там его семена употребляются в пищу с давних времён – из них делают толокно, масло и муку. На их основе готовят питательные напитки, надолго утоляющие голод.

Благодаря своей пищевой ценности семена чиа в 2005 году попали в список перспективных видов пищи в Европейском союзе. Пользу испанского шалфея оценили и вегетарианцы, и те, кто озабочен похудением. Мы постарались разобраться, действительно ли семена чиа настолько полезны для похудения и как употреблять их в пищу.

Польза испанского шалфея

Ценность семян чиа обусловлена их физико-химическим составом. Они богаты:

  • пищевыми волокнами (25% массы семян);
  • белками (20%);
  • жирами (34%);
  • углеводами (26-40%);
  • антиоксидантами (их содержание намного выше, чем в других растениях);
  • омега-3 ненасыщенными жирными кислотами (до 33% всех жиров);
  • витаминами (A, B1, B2, C, E, PP);
  • макро и микроэлементами (кальцием, калием, магнием, фосфором, селеном и цинком).

По некоторым данным, по содержанию кальция семена чиа превосходят цельное молоко. В 100 г семян содержится 631 мг этого элемента, что в 2 раза превышает количество кальция в 200 мл молока.

шалфей и семена

Испанский шалфей и его семена

Благодаря своим физическим свойствам семена чиа способны заменить масло или яйца при производстве хлебобулочных изделий.

Высокое содержание клетчатки позволяет семенам хорошо впитывать влагу, из-за чего при их приёме быстро наступает насыщение. Исследования подтвердили, что если употреблять хлеб с семенами чиа, аппетит снижается на 3 часа почти вдвое.

Эксперименты на лабораторных крысах показали: темпы увеличения массы тела при кормлении их семенами чиа в течение 3 месяцев заметно сокращались. Кроме того, у крыс отмечалось падение уровня триглицеридов и холестерина. Также снижались нефритогенный фактор и резистентность к инсулину. У людей, принимавших участие в подобных экспериментах, таких эффектов не наблюдалось.

На основании проведённых исследований можно сделать вывод, что рекламируемые жиросжигающие способности семян чиа сильно преувеличены.

Как правильно принимать для снижения веса

Несмотря на отсутствие доказательной базы о влиянии чиа на снижение веса, эти семена используются в составе диет. Они служат дополнением к диетической клетчатке, способствуют улучшению пищеварения и обмена веществ. Научившись правильно употреблять чиа, можно нормализовать пищеварение в довольно краткие сроки. А нормальное пищеварение – залог полноценного обмена веществ и стабилизации веса.

Учитывая наличие в семенах большого количества сложно перевариваемой клетчатки, необходимо знать, как правильно принимать семена чиа.

  1. Для получения суточной дозы жирных кислот омега-3 достаточно съедать 5 г семян. Это количество можно считать максимально допустимым для приёма в сутки.
  2. Сами по себе семена не обладают жиросжигающими свойствами. Чтобы похудеть, нужно соблюдать диету, питаться дробно, увеличить физические нагрузки, пить напитки с чиа 1 раз в день.
  3. Диетологи не рекомендуют употреблять чиа более 3 месяцев подряд.
  4. Вариантов употребления чиа много – кому-то нравится использовать их в составе разных блюд, кто-то съедает их сырыми. Очевидно, в сырых семенах лучше сохраняются витамины и другие полезные вещества.

Сырые чиа обязательно запивать большим количеством жидкости. Это может быть не только вода, но и фруктовый сок или кефир.

семена чиа

Десерт из семян чиа и йогурта

Как пить с кефиром

Удивительная способность семян впитывать в себя влагу позволяет применять их правильно – в минимальном количестве. Для получения питательного кисломолочного напитка достаточно в 200 мл кефира всыпать 1 чайную ложку (3,5 г) семян. Размешать и дать им настояться минимум полчаса. Утром съесть этот сытный завтрак и надолго забыть о чувстве голода.

Полезно и правильно пить кефир с семенами чиа и на ночь, примерно за 1 час до сна. Такой перекус позволит любителям ночных походов к холодильнику не чувствовать голода до самого утра.

Рецепты, как ещё можно есть семена

Лакомиться семенами чиа можно в составе любых блюд. Ими можно посыпать овощные рагу и фруктовые салаты, изделия из теста и обезжиренное мороженое. Предлагаем освоить несколько полезных рецептов.

Наггетсы (закуска из куриного филе в хрустящей панировке).

  • 500 г куриного филе;
  • по полстакана семян льна и чиа;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 1-2 зубка чеснока;
  • по 1 чайной ложке сухого базилика и орегано;
  • 2 яйца;
  • соль;
  • 1 столовая ложка оливкового масла.

Куриное филе нужно нарезать порционными кусочками. Сыр и чеснок натереть на тёрке и смешать с сушёной зеленью и семенами.

блюдо с рыбой

Также можно приготовить и рыбу

Яйца взбить в отдельной посуде и немного посолить. Далее правильно готовить в такой последовательности:

  1. Кусочки филе обмакнуть в яичной массе.
  2. Затем обвалять их в смеси из трав и семян.
  3. Выложить на противень с фольгой, смазанной оливковым маслом.
  4. Поставить в хорошо разогретую духовку и запечь до образования румяной корочки.

Обращаем внимание на способ приготовления наггетсов – их нужно запекать в духовке, а не жарить в жиру, как это делается в классическом варианте. Полезные пищевые добавки нужно применять правильно.

Смузи из клубники и банана

Ещё один рецепт – десертный. Приготовьте смузи из клубники и банана.

  • 1 банан;
  • 150 г клубники;
  • 1 чайная ложка (без горки) семян чиа.

Фрукты взбейте блендером, переложите в креманку, сверху посыпьте семенами. Этот десерт можно использовать в качестве самостоятельного блюда в один из приёмов пищи – на ланч или полдник.

смузи

Смузи с семенами чиа

Обзор отзывов похудевших

Пользу семян чиа для похудения очень высоко оценили женщины. Более 90% похудевших написали отзывы о семенах, в которых рекомендуют их к употреблению. Правда, в их отзывах больше говорится о полезных свойствах и вкусовых качествах чиа. Подчёркиваются и важные стороны:

Хотя многие похудевшие и делятся отзывами и советами, как принимать чиа, никто не назвал точную цифру снижения веса. Из отзывов понятно, что потребители ожидали от этого продукта большего, особенно с учётом его дороговизны. Те же, кто относится к чиа как к полезной пищевой добавке, заключают, что для похудения нужно больше двигаться и потреблять меньше калорий. Так что слава продукта для похудения у семян чиа несколько завышена.

Полезное видео

Узнайте из видео, как правильно употреблять семена чиа с пользой для организма:

22 Декабря 2021 22:10 123 0

Фото блюда

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой



2 порции



Печать


Жалоба

Описание

Семена чиа - это универсальный продукт, с которым можно приготовить массу самых разных полезных блюд: каши, смузи, пудинги. Проросшие семена можно добавлять в салаты, растертые использовать в выпечке. Основная польза семян чиа в том, что они содержат омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также белки, минералы, витамины. Для пудинга с чиа можно использовать ягоды, бананы, растительное молоко, овсянку, творог и т.д.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить "Чиа-пудинг с кефиром и хурмой"

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 1

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 2

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 3

Перемешайте чиа с кефиром и поставьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь, если делаете этот десерт для завтрака.


Зелень быстро портится в холодильнике: что делать

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 4

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 5

Очень спелую хурму вымойте, разрежьте и разомните вилкой в пюре. Примерно 1/3 часть целой хурмы оставьте для подачи.


Как выбрать спелую хурму, которая не вяжет и что делать с недозревшей

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 6

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 7

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 8

Чиа-пудинг с кефиром и хурмой - фото шаг 9

Оставшуюся часть хурмы нарежьте ломтиками и украсьте десерт сверху в стаканчиках. Подавайте к столу. Полезный и вкусный десерт готов. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 517 рецептов. Вот один их моих последних: Суп Минестроне из замороженных овощей на говяжьем бульоне.





Написать комментарий (0)
















Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Это средство очистит Ваш кишечник за одну ночь - волшебный коктейль из семян Чиа!

Здоровье

Тусклые волосы, плохая кожа, лишний вес, тяжесть в желудке, быстрая утомляемость, подавленное психологическое состояние, физическая слабость, постоянная раздражительность, агрессивность, плаксивость и плохое настроение – это лишь некоторые симптомы зашлакованности организма.

Чем грозит зашлакованность кишечника?

2.jpg

Шлаки, токсины и скопившиеся каловые камни в кишечнике приводят к ухудшению работы внутренних органов, к интоксикации организма, бессоннице и плохому самочувствию. Человек с зашлакованным кишечником чувствует себя слабым и беспомощным. По утрам у него могут наблюдаться тошнота и рвота, потеря аппетита.

Если не решить эту проблему на ранней стадии, могут развиться серьезные нарушения, связанные с работой внутренних органов, дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта. Люди с зашлакованным кишечником могут выглядеть гораздо хуже и старше сверстников, так как у них может преждевременно запуститься процесс старения организма.

Чтобы вернуть утраченный блеск волос, сияние кожи и хорошее настроение, необходимо очистить кишечник. Разгрузочные диеты, однодневное голодание, здоровое питание хоть и положительно воздействуют на организм, но в качестве быстрого метода для очищения малоэффективны.

Чистка кишечника: основные способы

3.jpg

  • сорбция;
  • диализ;
  • гидроколонотерапия.

Нельзя использовать эти методы очищения людям с язвенным колитом, болезнью Крона, раком прямой кишки или толстого кишечника. Существуют и другие заболевания, при которых нельзя проводить выше описанные процедуры.

  • клизмы;
  • слабительные средства;
  • сорбенты.

Клизмы для очищения кишечника

4.jpg

Очистительные клизмы действуют достаточно быстро: они размягчают каловые массы, снимают спазмы и чистят нижние отделы кишечника.

Чтобы поставить клизму, понадобится силиконовая или пластиковая кружка Эсмарха с гибким резиновым шлангом на 2 литра. С помощью этого инструмента можно хорошо промыть и очистить как прямую, так и толстую кишку.

Преимущество процедуры заключается в том, что после одной или нескольких клизм (по назначению специалиста) человек чувствует облегчение, легкость в теле и прилив энергии.

Минусы метода:
проведение процедуры очищения в нестерильных условиях,
не каждый сможет самостоятельно поставить клизму так, чтобы не навредить себе и добиться хорошего результата.

Дело в том, что грамотное выполнение процедуры требует определенных навыков и практического опыта. Нужно знать, на какой высоте должен быть размещен шланг, какую позу должен принять человек, какая температура воды допустима. К тому же частое использование этого метода очищения кишечника вредно для организма, поскольку может привести к "вымыванию" полезной микрофлоры и нарушениям функций кишечника.

Слабительные средства для очищения кишечника

5.jpg

Сегодня слабительные средства используются довольно часто с целью очищения кишечника. Этому способствует реклама в средствах массовой информации и доступная цена препаратов.

Очистка этим способом рекомендована при отравлениях и перед проведением некоторых обследований и операций. Но избавиться от шлаков можно не только посредством аптечных слабительных средств. Можно приготовить очищающий коктейль самостоятельно. В этом случае Вы можете быть уверены в его натуральности и свежести.

Предлагаем приготовить в домашних условиях проверенное временем безопасное и эффективное средство для очищения кишечника – очищающий витаминный коктейль.

  • стакан очищенной воды;
  • 1 ст.л. натурального меда;
  • 1 ст.л. семян Чиа;
  • 1 ст.л. семян льна;
  • 1 яблоко.
  • Очистите яблоко и нарежьте его небольшими кубиками.
  • Все ингредиенты коктейля тщательно измельчите при помощи блендера.
  • Полученную смесь следует употреблять перед сном и утром натощак, при этом лучше готовить перед каждым приемом свежий коктейль.

Важно! Использовать слабительные средства регулярно нельзя. При бесконтрольном применении этого метода чистки кишечника Вы можете обезводить организм, вывести из него все полезные питательные вещества и ослабить кишечник до такой степени, что естественное очищение организма станет невозможным.

Сорбенты для очищения организма

6.jpg

Достаточно распространенным способом чистки кишечника считается употребление энтеросорбентов. Эти препараты практически безвредны для организма. Они хорошо очищают кишечник и желудок, выводят токсины и шлаки, но для хорошего результата вам придется не менее 7 дней принимать по 1 таблетке сорбента на 10 кг веса.
Перед применением сорбентов обязательно проконсультируйтесь со специалистом, который подскажет дозировку и длительность приема препаратов.

Если же Вы хотите почистить кишечник за один день безвредным способом, не используя аптечные препараты, воспользуйтесь приведенным ниже рецептом.

Начните утро со стакана очищенной воды с чайной ложкой лимонного сока.

Съешьте приготовленный с вечера завтрак, предварительно слив лишнюю воду.

Заварите расторопшу – 3 столовых ложки травы на три стакана кипятка. Дайте средству настояться. Каждые час-полтора выпивайте стакан теплого отвара.

Приготовьте медово-лимонную воду: в 250 мл теплой воды смешайте столовую ложку меда и такое же количество свежевыжатого лимонного сока. Выпивайте по стакану такого напитка каждый час.

Кушать в этот день можно только овощи и некалорийные фрукты: морковь, яблоко, огурец, помидор, капусту. Если этого будет недостаточно, сварите рис на воде.

Между приемами пищи можно пить теплый зеленый чай без сахара.

После завершения процедуры Вам гарантирована потеря нескольких килограммов, легкость в теле и отличное настроение. После полного цикла очищения кишечника Вы будете спать, как младенец, а утром будете полны сил и энергии.

  • мягко очистить кишечник;
  • похудеть;
  • улучшить внешний вид (состояние кожи, волос, ногтей);
  • вернуть хорошее настроение и самочувствие;
  • улучшить сон (избавиться от бессонницы);
  • нормализовать обмен веществ;
  • восстановить размер передней брюшной стенки и эвакуаторную функцию толстого кишечника.

Очень важно соблюдать питьевой режим – выпивать не менее 1,5 литра очищенной воды ежедневно. Желательно делать это в первой половине дня, чтобы не появились отеки. К тому же употребление большого количества жидкости на ночь может привести к частому мочеиспусканию.

В вашем ежедневном меню должны присутствовать отруби и овсянка, семена льна или Чиа, овощи и фрукты. Это позволит продлить эффект от очищающей процедуры, чувствовать себя бодро и энергично даже после сложных трудовых будней.


Еще один вариант легкого, но такого необходимого и быстрого завтрака! Простота заключается в том, что такой завтрак готовится заранее, с ночи. А утром останется только взбить киви и наслаждаться чудесным пудингом.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

кефир 2,5%

В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.5 %. Считается, что кефир 2.5 % отличается средней жирностью, а потому имеет идеальное сочетание вкуса и пользы.

киви

Киви — это ягода одной из лиан, китайской актинидии. Киви весит около 80-100 г и имеет вытянутую, продолговато-округлую форму.

малина

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт

Вечером необходимо перемешать семена чиа с кефиром и оставить баночку в холодильнике. За ночь чиа набухнут и кефир превратится в густой пудинг.

Разложить готовый чиа-пудинг по баночкам (или стаканчикам), сверху выложить пюре из киви и украсить ягодами малины (я использовала замороженную).

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА





Арина

Невероятно, но только благодаря вашему рецепту, Женечка, я узнала о существовании и о полезных свойствах семян Чиа. Огромное спасибо за рецепт! Один только вопрос: вы ничем не подслащяете кефир? Мёдом или сахаром?

Женя jennysmile83

Арина, семена чиа сейчас очень популярный "суперфуд", рада, что познакомились с ним. Кефир я не подслащиваю, я сахар в чистом виде вообще стараюсь не употреблять. Но если Вам хочется более сладкого варианта- никто не мешает, добавляйте по вкусв

 Юлия

Я не Женя, но могу поделиться, я подслащиваю чиа пудинг сиропом топинамбура)

Арина

Благодарю, Юлия, не знала, что есть и сироп из топинамбура. Буду искать

lersi

А я вместо кефира беру йогурт, он уже вместе с фруктами - самый простой рецепт)

Читайте также: