Как сделать розу из арбуза
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 05.10.2024
Ингредиенты:
3-4 крупных сваренных в мундире картофеля (около 350-400 грамм), 200 грамм ветчины, 150-200 грамм консервированных ананасов, 1 кислое яблоко, 5 вареных яиц, 1 маленькая луковица, чайная ложка лимонного сока, соль, майонез, свежемолотый черный перец. Для украшения потребуются зеленый лук и грецкие орехи.
Способ приготовления: Очищенный картофель нужно крупно натереть на терке. Яйца порезать кубиками, ветчину - тонкой соломкой. Очищенный лук также стоит измельчить. А с консервированных ананасов нужно слить жидкость и порезать их небольшими кубиками. С вымытых яблок следует срезать кожицу, натереть фрукты на терке, после чего – сбрызнуть лимонным соком. Затем необходимо по отдельности перемешать с майонезом ингредиенты и выкладывать их слоями на блюдо, причем обязательно овальное, чтобы получился ананас. Итак, слои располагаются в такой последовательности:
- половина картофеля, перец, соль,
- половина измельченного лука, перец, соль,
- половина ветчины, можно чуть-чуть майонеза
- половина яблока,
- половина яиц, перец, соль,
- половина ананасов,
- оставшийся картофель, перец, соль,
- оставшийся лук, перец, соль,
- оставшаяся ветчина, майонез,
- оставшееся яблоко,
- оставшиеся ананасы,
- оставшиеся яйца, перец, соль, перец.
Сверху салат нужно украсить половинками грецких орехов, а также с верхнего края воткнуть перья зеленого лука. Такому салату перед подачей на стол нужно дать настояться. Кстати, вместо половинок орехов можно посыпать салат рублеными грецкими орехами или же использовать консервированные шампиньоны, ломтики которых следует выкладывать немного внахлест.
Для освоения карвинга из арбуза, для создания арбузных роз, вам понадобится арбуз круглой формы, острый нож для очистки кожуры овощей и круглая формочка для выпечки печенья
Намечаем ножом круг на кожуре арбуза, который будем вырезать
Начинаем срезать кожуру, как показано на фотографиях ниже
Вот так должно получиться
Теперь срезаем все выпуклости, для придания круглой формы
Кожура нам понадобится для создания лепестков розочек
Берем круглую формочку для выпечки печенья и продавливаем ею арбуз
Дальше все делаем по фотографиям, которые не нуждаются в моих комментариях)
1. Предварительно снимите кожуру с половины арбуза до белой прослойки.
2. Разметьте окружности для будущих роз. Это можно сделать от руки, с помощью циркуля или стаканом. Диаметр роз может быть разным - от 5 до 15 см. На крупный арбуз поместиться 3-5 роз. По разметке сделайте неглубокий надрез на 3-4 см.
3. Срежьте узкий ободок вокруг окружности.
4. Начинайте вырезать лепестки. Сначала вырезается передняя, а затем задняя кромка лепестка.
5. Сводите постепенно все розы вместе лепесток за лепестком, делая розы шире и шире.
6. В конце у вас получится красочный арбузик с цветами.
Больше фото можно посмотреть на наших страничках ВК и FB. Другие видео на Youtube-канале. Приятного всем настроения! :)
Множество существует способов для украшения Вашего праздничного стола. Но ведь хочется, чтобы это всё выглядело со вкусом, а сделано — только своими руками.
Украсить праздничный стол первоклассно, Вам поможет замечательное искусство под названием карвинг. Здесь стоит просто вооружиться обыкновенными овощами или фруктами, а также иметь на кухне острый нож, с помощью которого Вы сможете воплотить полёт своей фантазии.
Фантазируя над обыкновенным арбузом, Вы можете получить великолепную розу, которая превосходно украсит своим великолепием торжественный стол.
Вашему вниманию предлагаем видео мастер-класс, благодаря которому очень легко и доступно можно научиться вырезать розу из простого арбуза. Само видео не на русском языке, но после просмотра Вы поймёте, что всё понятно на интуитивном уровне.
Множество существует способов для украшения Вашего праздничного стола. Но ведь хочется, чтобы это всё выглядело со вкусом, а сделано — только своими руками.
Украсить праздничный стол первоклассно, Вам поможет замечательное искусство под названием карвинг. Здесь стоит просто вооружиться обыкновенными овощами или фруктами, а также иметь на кухне острый нож, с помощью которого Вы сможете воплотить полёт своей фантазии.
Фантазируя над обыкновенным арбузом, Вы можете получить великолепную розу, которая превосходно украсит своим великолепием торжественный стол.
Вашему вниманию предлагаем видео мастер-класс, благодаря которому очень легко и доступно можно научиться вырезать розу из простого арбуза. Само видео не на русском языке, но после просмотра Вы поймёте, что всё понятно на интуитивном уровне.
Как сделать розу из арбуза
Читайте также: