Как сделать ремонтантную малину сладкой

Обновлено: 03.07.2024

Ремонтантная малина набирает популярность среди российских садоводов. Причиной этому служит позднее и обильное плодоношение, которое продолжается до заморозков, и легкий уход за кустарником.

Когда следует сажать ремонтантную малину, чтобы получать урожай быстрее и качественнее? Как выбрать день, где взять саженцы и получить алгоритм посадки?

На эти и иные вопросы ответим в статье.

Особенности, преимущества и недостатки ремонтантных сортов малины

У обычных и ремонтантных сортов малины есть отличия и особенности. Остановимся подробнее на ремонтантных видах и расскажем о них.

Ягоды ремонтантной малины образуются и созревают на кустах текущего (нынешнего) года. Поспевание идет двумя этапами: в августе и конце сентября. Это выгодно тем садоводам, которые продолжают жить на даче или посещать участок до поздней осени. В то время как основные сорта плодово-ягодных культур уже завершили сезон плодоношения, именно ремонтантная малина дает урожай.
Ремонтантная малина обладает длинными ветвями, порой они достигают двухметровой длины. Обрезать такие ветви нельзя, так как по достижению такой высоты на них появляются ягоды.
Урожай на кустах ремонтантной малины регулярен и обилен. Это связано с тем, что уход за культурой предполагает постоянную обрезку, следовательно, обновление ветвей.

Ремонтантная малина реже обычной страдает от болезней и вредителей.
Вид относится к морозостойким, переносит зиму спокойно за счет обрезки ветвей осенью.
Ремонтантная малина требовательна к свету и чувствительна к погодным условиям. По этим причинам следует тщательнее выбирать для нее место посадки.
Внешний вид плодов ремонтантной малины отличается от обычной, впрочем, как и вкус. Они крупнее, сочнее. Но яркость вкуса и сладость ягод зависит от погодных условий и ухода. Если чего-то недостает (солнца, тепла, минеральных составляющих в почве), ремонтантная малина становится безвкусной и мелкой.
Созревание ягод ремонтантной малины приходится на середину осени. В ряде регионов в это время наступают холода, из-за которых урожай не успевает созреть. Этот фактор считают одним из главных недостатков вида и его обязательно следует учитывать при планировании посадки.

Лучшие сорта ремонтантной малины:

Когда сажать ремонтантную малину осенью: сроки посадки

Определиться со сроками посадки ремонтантной малины можно, изучив погодные условия региона выращивания и лунный календарь. Регионы, где морозы наступают рано – в сентябре, занимаются посадочными работами весной. Все остальные, в которых холода наступают не раньше октября, могут высаживать ремонтантную малину осенью.

Подмосковье, Центральная Россия занимаются посадкой малиновых кустов в сентябре и первой половине октября. Южные регионы сдвигают срок примерно на пятнадцать дней и завершают работы к концу второго осеннего месяца. Север, Урал, Сибирь высаживают ремонтантную малину в конце августа-начале сентября.

Посадка ремонтантной малины:

Отсутствие ветра и сквозняка позволит кустарнику расти полноценно и регулярно радовать владельцев ароматным и полезным урожаем.

Популярно выращивать ремонтантную малину грядами. В этом случае кусты на гряде высаживают на расстоянии в один метр друг от друга, а сами гряды делают на расстоянии два метра друг от друга. Близкое высаживание не рекомендовано в связи с вероятностью появления густоты. Загущение становится причиной возникновения грибковых заболеваний и снижения урожайности.

Некоторые садоводы предпочитают посадку ремонтантной малины квадратами. Между кустами при такой посадке оставляют место не менее одного метра.

Популярным и экономичным способом считается посадка кустов в шахматном порядке, когда междурядья составляют около семидесяти сантиметров.

Выращиваем ремонтантную малину:

Особенности посадки ремонтантной малины и уход за ней:

Урожайность малины во многом зависит от качества саженцев. Есть некие критерии, на которые следует ориентироваться:

внешний вид саженца – без повреждений и следов болезни, толщина стебля до восьми миллиметров;
корни саженца густые и развитые, не пересушенные и не гнилые;
побеги в надземной части – не менее трех, толщина каждого – не менее сантиметра;
длина тонких корней – не менее пятнадцати сантиметров.

Приобретать саженцы следует в садоводческих центрах или у знакомых. Покупка на стихийном рынке нередко влечет разочарование, так как в итоге выясняется, что был приобретен не тот саженец, который требовался.

Для первичной посадки рекомендуется приобрести сортовые саженцы с закрытой корневой системой. Впоследствии размножение малины производится отводками или черенками.

При осенней посадке у кустов оставляют листья, не обрывают их, как в иных случаях. Это связано с тем, что именно через листья растение получает солнечный свет, необходимый для формирования и укрепления корневой системы.

В случае, если у саженца имеются пересохшие корни, их выдерживают в воде несколько часов. Если процедура не помогла, сухие корни обрезают секатором.

Посадка малины осенью в открытый грунт:

Саженец малины укладывается в центр посадочной ямы так, чтобы после засыпки он стоял прямо. Корни засыпают таким образом, чтобы между ними не оставалось пустых промежутков, сверху почву в меру утрамбовывают. Корневая шейка должна остаться вровень с уровнем почвы.

Полив производится под каждый куст. Одного ведра воды достаточно, чтобы куст малины получил необходимую после посадки влагу.

После посадки кусты малины обкладывают мульчой. Для этого подходят опилки или торф.

Посадка ремонтантной малины осенью в грунт:

Самые распространенные ошибки сводятся к следующему:

срок посадочных работ подобран неверно. Растение идет в рост перед наступлением морозов, если его посадили слишком рано, либо замерзает при поздней высадке.
Посадка кустарника низкая или высокая, из-за чего растение развивается неправильно и погибает.
Некачественный посадочный материал.
Корни при посадке не были направлены вниз. Они загнулись и остались расти вверх. Это влияет на то, что малина не в состоянии укорениться.
Некорректно подобранные удобрения. К примеру, азотные добавки не используются осенью, так как стимулируют рост зеленой массы.
Неверно подобранные место посадки. Растению темно, ветрено, влажность повышена – ждите гибели кустов и отсутствие урожая.
Неверно подобранный уход за растением: недостаток или избыток влаги, неправильная обрезка и т.д.

Уход за ремонтантной малиной, посаженной осенью

После посадки ремонтантной малине организовывают правильный уход. Ветви обрезают таким образом, чтобы их длина не превышала 25 см, а количество почек на стебле не было менее четырех.

После того как земля подсохла, а осадков не предвидится, проводят полив. В солнечную погоду растение поливают строго под корень, чтобы избежать ожогов, а в пасмурную применяют метод дождевания.

Если при посадке в яму внесли необходимые удобрения, следующую подкормку проводят через год. Дважды в год малина нуждается в пополнении минеральных веществ в почве.

Если кусты вырастают большими и высокими, их подвязывают к опорам или шпалерам.

Чтобы избежать развития болезней и появление вредителей-насекомых, малину обрабатывают до появления листьев раствором с содержанием фитолавина.

Почву вокруг кустов ремонтантной малины пропалывают и рыхлят. Это позволяет увеличить приток кислорода к корням, а также избежать появления плесени и прикорневой гнили.

Обязательным пунктом в уходе за ремонтантной малиной является мульчирование. Мульча позволяет избежать переохлаждения и пересыхания, способствует притоку питательных веществ и затрудняет рост сорной травы под кустами.

Уход за ремонтантной малиной:

Заключение

Ремонтантная малина высаживается осенью во многих регионах России. Сроки посадки зависят от наступления морозов и планируются, как правило, минимум за 15 дней до прихода холодов.

Ремонтантная малина, посаженная осенью, уже в следующий вегетационный сезон даст первый урожай, так как ягоды созревают на побегах текущего года. Ежегодная обрезка кустов позволяет избежать возможных болезней и вымерзания, поэтому сорт считается морозостойким и оптимален для выращивания по всей стране. Отведать свежей малины с куста в конце сентября хотят многие, поэтому частота посадок ремонтантной малины увеличивается.

Будучи прилежной ученицей в школе, я внимательно выслушивала советы педагогов. Они никак не могли определиться, где я лучше смогу раскрыть свои способности - физмат или гуманитарная область.

В любительских садах России ремонтантная малина появилась во второй половине прошлого столетия, хотя в Европе ее выращивают с конца XIX века.

Это очень интересный вид малины, который в достаточно теплом климате способен давать два урожая в год в отличие от малины обыкновенной, плодоносящей на двухгодичных побегах.

Первый урожай малина ремонтантная может сформировать в начале июля на прошлогодних побегах (как и малина обыкновенная), а второй – основной – в конце сентября на ветвях текущего года. Но поскольку большая часть территории нашей страны находится в зоне рискованного земледелия, второй урожай не успевает вызреть.

Созревание первого урожая отнимает у растений много сил, поэтому сроки налива ягод второго сдвигаются на начало октября. Именно поэтому в большинстве регионов России ремонтантную малину выращивают в однолетнем цикле, получая только один поздний урожай на ветвях текущего года и к зиме вырезая все побеги под корень.

Это позволяет продлить сроки потребления свежих ягод малины до конца лета.

В данной статье мы расскажем, как правильно ухаживать за ремонтантной малиной, чтобы она радовала вас высокими урожаями вкусных, здоровых ягод.

СЕЛЕКЦИЯ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ В РОССИИ

Первый отечественный ремонтантный сорт малины Прогресс вывел И.В. Мичурин. Но у него было очень много недостатков, и в первую очередь – сроки созревания однолетнего урожая (они сдвигались на середину октября), да и сами ягоды были не вкусными. Поэтому почти на 30 лет работа по выведению новых ремонтантных сортов была приостановлена.

Активно она продолжилась к семидесятым годам прошлого столетия. Ее возглавил знаменитый ученый, селекционер, доктор с.-х. наук, академик И.В. Казаков, который работал на Кокинском (Брянская обл.) опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства.

Именно он создал замечательные крупноплодные (масса ягоды до 14 г), урожайные (до 4 кг с куста) сорта ремонтантной малины, равных которым до сих пор нет в других странах. Он же разработал универсальную агротехнику выращивания этого вида малины, которая в чем-то отличается от общепринятой.

На основании этих сортов выведены и новейшие уникальные сорта, о которых мы поговорим в конце статьи.

ОСОБЕННОСТИ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ

Для того, чтобы правильно ухаживать за ремонтантной малиной, нужно знать ее биологические особенности.

Мощное отрастание побегов у нее начинается уже в конце апреля, как только растает снег. На них появляются плодовые ветки, на которых быстро начинается цветение.

Затем происходит процесс созревания ягод, и в первой декаде августа уже можно начинать их сбор. Плодоношение ремонтантной малины продолжается практически до конца сентября.

Ремонтантная малина имеет много преимуществ перед обыкновенной малиной садовой. Ухаживать за ней намного легче, ведь перед началом зимы все побеги вырезаются, поэтому, их не надо пригибать к земле и укрывать. К тому же на них не будет зимующих вредителей.

По этой же причине ее не поражают и возбудители болезней. Поэтому ремонтантную малину не нужно обрабатывать химическими средствами защиты. А это значит, что она абсолютно экологически чистая!

УХОД ЗА РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНОЙ

Одно из главных условий ухода за ремонтантной малиной – правильная посадка. Поскольку за короткий срок она должна сформировать побеги, отцвести и дать полноценный урожай, ей нужно очень много солнца и тепла. Поэтому для нее выбирают самое солнечное и хорошо защищенное от холодных ветров место.

Второе условие – правильно подготовленная почва. Она должна быть плодородной (содержать много натуральной органики, а также фосфорно-калийные удобрения), рыхлой, легкой и хорошо проницаемой. Земля под малиной должна иметь нейтральную реакцию (рН 7,0).

Высаживать ремонтантную малину можно рядами или куртинами, поскольку шпалера ей не нужна. Посадочные ямы копают диаметром и глубиной 35 сантиметров. Расстояние между кустами – 1,0 м.

При весенней посадке часто рекомендуют обрезать у саженца всю надземную часть, чтобы избежать возникновения инфекций. Лучше этого не делать, потому что именно за счет молоденьких листочков происходит изначальное питание корней и всего растения в целом.

Ремонтантная малина, так же, как и садовая, дает много прикорневой поросли. Ее нужно полностью удалять, чтобы не ослаблять основные кусты. Важны для малины и регулярные поливы (обычно дважды в неделю, в жару – чаще). Земля под кустами постоянно должна быть рыхлой и влажной.

Для скорейшего созревания урожая ремонтантной малине необходимо усиленное питание. Трижды – ранней весной, в период цветения и в начале созревания урожая ее подкармливают раствором коровяка (2 лопаты навоза растворяют в 10 литрах воды и поливают из расчета одна лейка под два куста).

Осенью (после сбора урожая и до обрезки стеблей) под растения вносят суперфосфат и сернокислый калий (в дозировках, указанных на пакетах).

В первых числах ноября (не раньше, так как из надземной части к корням продолжается приток питательных веществ) все побеги вырезают до основания, дезинфицирую срезы раствором марганцовокислого калия, чтобы не занести инфекцию.

Как видите, ухаживать за ремонтантной малиной совсем не сложно. Зато вкусные, сладкие и здоровые ягоды (а они у ремонтантной малины не бывают червивыми), вы будете собирать до начала осени.

ЛУЧШИЕ СОРТА РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ

Мы предлагаем вам лучшие сорта ремонтантной малины из нашей коллекции. Все они очень урожайные, ягоды у них крупные (массой до 9 г), сладкие, ароматные.

Вырастите ремонтантную малину и порадуйте себя и своих близких вкусными, сочными ягодами, сорванными с куста золотой осенью, когда других ягод уже нет!

Малина ремонтантная – сорта, заслужившие наилучшую репутацию

Если вы еще не имеете практики и понятия, как ухаживать за ремонтантной малиной, лучше всего, для начала, приобрести неприхотливые сорта, которые не нуждаются в правильной обрезке, обильных листовых подкормках. Также лучше всего выбирать растение без шипов – это существенно облегчит процесс сбора урожая.

Посадка – что необходимо о ней знать?

Если вы не знаете, как посадить ремонтантную малину и предполагаете, что можно использовать при этом стандартную технику – вы глубоко ошибаетесь. Она требует особенного ухода и может существенно отставать в развитии, если не соблюдать все правила. Рассмотрим подробнее процесс посадки.

Помните, что если у вас растет ремонтантная малина, посадка и уход за ней должны быть тщательно спланированными, особенно это касается удобрений после высадки и в первый месяц роста. Их необходимо бросать ровно в 2 раза больше, так как жизненных сил у куста много и потребуется немало азота и калия, чтобы обеспечить беспрепятственный рост дополнительных побегов.

Листовые подкормки будут также актуальны. Их можно делать на протяжении всей весны и до конца лета. Остановиться нужно не позднее, чем за 3 недели до сбора первого урожая, чтобы в пищу не попадала химия. Особенно полезными будут подкормки однолетних побегов аммиачными и азотными удобрениями.

Все остальные пункты полностью совпадают с высадкой обычных летних сортов. Посадка малины ремонтантной осуществляется на дерновых и суглинистых почвах, предварительно заправленных большим количеством органических удобрений, компостом.

Уход за ремонтантной малиной осенью – 5 пунктов, которые необходимо выполнить

Если все пункты соблюдать и тщательно их выполнять, это позволит на 90% повысить зимостойкость малины. Весной она будет развиваться намного быстрее и непременно порадует вас урожаем в сезон!

Уход за ремонтантной малиной – боремся с вредителями

На сегодняшний день известно более сотни вредителей малины. Это и вирусные заболевания, и насекомые, и грибки. Наиболее распространенными являются следующие:

Ремонтантную малину обычно выращивают, чтобы полакомиться её сладкими ягодами в конце сезона. Однако осенью в средней полосе не всегда удаётся получить полноценный урожай. Примите заранее меры, благодаря которым ягоды быстрее созреют. Об этих приемах для своевременного созревания ремонтантной малины и поговорим.

Правильно выбираем сорт

Большинство зарубежных и многие отечественные сорта ремонтантной малины радуют осенним урожаем только в южных регионах. В более прохладном климате они либо совсем не дают осенью ягод, либо реализуют свой потенциал не более, чем на треть.

При выращивании ремонтантной малины в средней полосе надо выбирать ранние сорта. Они начинают поспевать в конце июля, а в августе уже можно собирать первый урожай. Для сравнения – поздние сорта созревают только в сентябре — октябре.

Раннюю ремонтантную малину лучше искать среди современных российских сортов. Они выведены специально для наших условий и дают неплохой урожай не только в средней полосе, но также на Урале и в Сибири.

Это Бабье лето-2, Недосягаемая, Пингвин, Геракл, Евразия, Бриллиантовая, Золотые купола, Рубиновое ожерелье и другие. Из зарубежных ранних сортов в умеренном климате можно выращивать Оттом блюз.

Обеспечиваем хорошее освещение

При недостатке света малина медленно растёт и поздно даёт урожай, к тому же он получается скудным. Поэтому выращивать её нужно на солнечном участке. По этой же причине при посадке и уходе за кустами нельзя допускать их загущения, иначе соседние ветви будут затенять друг друга.

В холодных регионах хорошие результаты получаются при выращивании малины на южной стороне дома. Стена отражает свет и тепло, и благодаря этому растения находятся в более благоприятных условиях. Они лучше развиваются, ягоды раньше и полнее созревают.

Выращиваем как однолетнюю культуру

При такой агротехнике урожай собирают только с однолетних побегов. Их не оставляют на второй год, а удаляют осенью после плодоношения. Если этого не сделать, летом на двухлетних побегах появятся ягоды, и это ослабит куст.

Ему понадобится время, чтобы восстановить силы, в результате осенний урожай на однолетних побегах созреет позже.

Накрываем плёнкой ранней весной

В конце марта начале апреля, когда появятся проталины, полезно накрыть почву в малиннике прозрачной плёнкой или агроволокном. Благодаря этому, земля скорее прогреется, новые побеги раньше начнут расти, на них быстрее появятся и поспеют ягоды. Этот приём позволяет ускорить созревание урожая на 2 недели.

Плёнку снимают сразу после появления побегов или чуть позже, когда они немного подрастут. В последнем случае её надо ненадолго открывать днём для проветривания. Когда макушки молодых растений начнут касаться плёнки, её окончательно убирают. Если заморозки ещё очень сильные, можно временно поставить тоннельное укрытие.

Если накрыть почву агроволокном плотностью не больше 23 г/м2, то его можно долго не убирать, так как оно лёгкое и не приминает растения.

Мульчируем только после оттаивания почвы

Не стоит сразу после весенней уборки в малиннике класть на землю толстый слой мульчи. Чтобы побеги начали активно расти, почва должна сначала оттаять и прогреться, а для этого её надо подставить солнечным лучам. Мульча будет этому мешать, в результате вегетация начнётся позже, и созревание урожая задержится.

Неперекармливаем азотом

Если внести слишком много азотных удобрений, ягоды созреют на несколько недель позже. Поэтому малину нужно подкармливать, строго соблюдая рекомендации. А также нельзя давать ей азот слишком поздно, иначе во время плодоношения кусты будут увеличивать зелёную массу в ущерб урожаю.

Крайний срок – середина августа. Необходимое количество азота можно разделить на три части, и вносить одну рано весной, вторую через 1–2 месяца, а третью до начала образования ягод.

Вовремя удаляем лишние отпрыски

У ремонтантной малины оставляют не больше 5–8 побегов на 1 кв. м, остальные удаляют. Избавляться от лишних отпрысков надо как можно раньше, иначе они будут забирать у куста силы, и в результате ягоды позже созреют.

Обычно побеги нормируют в конце мая начале июня, когда они вырастут до 25–50 см. Все новые отпрыски, появляющиеся в течение лета, удаляют.

Если малину выращивают для получения двух урожаев за сезон, то отплодоносившие двухлетние побеги срезают под корень летом, сразу после уборки ягод.

Своевременно собираем урожай

Если вовремя снимать с куста поспевшие ягоды, то новые быстрее сформируются и созреют. Поэтому рекомендуется собирать их хотя бы каждые 3 дня.

Несмотря на все ухищрения, часть ягод обычно все равно не успевает созреть. Однако им тоже можно найти применение. Зелёные плоды и молодые верхушки веточек с цветками сушат и заваривают в чай для придания ему аромата и целебных свойств.

Остается лишь ремонтантная малина. Ценность ее не только в позднем плодоношении, но и в уникальной способности накапливать целый комплекс природных антиоксидантов: аскорбиновую кислоту, Р–активные вещества, пектин, органические и аминокислоты, фруктозу, минеральные вещества и микроэлементы (медь, калий, железо, магний, кальций, цинк, кобальт), витамины А, В1, В2, В9, С, РР и даже бета–ситостерины, обладающие противосклеротическими свойствами. К тому же выращивание ремонтантных сортов позволяет увеличить срок потребления свежих плодов почти до первых осенних холодов. А замороженные и консервированные ягоды — отличная альтернатива недоступным зимой свежим плодам. Об этом рассказывает корреспондент «СБ«.

Плюс ремонтантной малины еще и в том, что она способна давать по нескольку урожаев в год. Отсюда более высокая и общая урожайность. Еще одна важная особенность — почти все ремонтантные сорта крупноплодные. Но чтобы насладиться ягодами, надо как минимум чтобы они уродили. Увы, зачастую планы так и остаются планами. Вместо ожидаемых 130 — 150 кг с 1 сотки мы с трудом собираем 30 — 40 кг.

Как правило, растения отдают ровно столько, сколько им позволили внешние факторы и потенциал сорта. Но повлиять на количество урожая все же можно. Какими бы хорошими ни были сорта, как бы правильно ни было выбрано место под малину, без должного ухода ни о каком увеличении урожая не может быть и речи. И в первую очередь ставку надо сделать на полив. При дефиците влаги ягод соберете почти в 3 раза меньше, хотя они и созреют быстрее.

Безграмотным поливом вполне реально загубить растения. Надо сказать, что малина болезненно реагирует на засуху. Мало того что у нее близко к поверхности расположена корневая система, так еще и внушительная площадь испаряющей поверхности листового аппарата, что обуславливает ее повышенную уязвимость перед недостатком влаги. Поэтому почва на малиннике всегда должна быть немного влажной, но без застоя воды. Переизбыток влаги вредит ремонтантной малине еще сильнее, чем ее дефицит. Сквозь мокрый грунт воздух не поступает к корням, растение задыхается и замедляет свой рост.

Главное, ни в коем случае при поливе не использовать холодную воду из водопровода. Только отстоянную и подогретую на солнце. Вода из–под крана жесткая, и в ней очень много вредных для растений примесей. Поэтому она обязательно должна какое–то время постоять, чтобы все осело.

— Научная новизна нашего эксперимента в том, — говорит Елена Анатольевна, — что впервые в Беларуси изучена технология возделывания ремонтантной малины в условиях капельного орошения на супесчаной почве. Сроки проведения тех или иных сельскохозяйственных работ напрямую зависят от природно–климатических особенностей региона. Мы исследовали юго–западную часть Беларуси, куда сегодня входят южная зона и новая агроклиматическая область, сформировавшаяся благодаря потеплению климата и смещению южных границ почти на 200 км. В климатическом отношении для этой части Беларуси характерны более высокие температуры как летом, так и зимой. Здесь и весна, и лето наступают на несколько недель раньше, чем на севере или в центре страны. Среднесуточная температура воздуха весной выше нуля градусов устанавливается примерно 10 — 15 марта, а вегетация начинается 4 — 8 апреля. С одной стороны, это обеспечивает более ранний сбор плодов, а с другой — и более интенсивное испарение влаги из почвы. Доступность же питательных веществ растениям (и соответственно количество урожая) напрямую зависит от уровня водообеспеченности. Вне зависимости от типа почвы.

Чтобы разобраться во всех нюансах полива, ученые провели опыт в трех вариантах: поддержание предполивного порога влажности почвы в активном корнеобитаемом слое на уровне 60%, 70% и 80% НВ (то есть наименьшей влагоемкости — предельного количества влаги, которое способна удерживать почва). Чем выше влажность грунта, тем больше требуется для полива воды. Допустим, при влагоемкости грунта не менее 80% в течение всей вегетации на формирование 1 тонны малины ушло 820 — 975 куб. м воды. В перерасчете на 1 кг получится почти 1 куб воды: 0,8 — 0,96 куб. м.

Также исследования убедительно показали, что полив существенно влияет на массу и размер ягод: они становятся заметно крупнее (смотрите таблицу № 1). Да и внешний вид их улучшается. Благодаря орошению произошли и некоторые изменения в химическом составе плодов. В варианте с предполивной влажностью почвы 60% содержание сахаров в ягодах составляло 10,5%. Повышение влажности почвы до 70 и 80% ни слаще, ни кислее малину не сделало.

Вкус ягод определяется соотношением в них сахаров и кислот. Содержание же сахаров обусловлено в основном сортовыми особенностями и в большей мере зависит от смены суточных температур. Постоянно высокие дневные и ночные температуры заставляют растения дышать усиленно, тратя на это большую часть накопленных сахаров.

Что касается сухих веществ, то с увеличением полива их стало чуточку меньше. Уменьшилось и количество нитратов (смотрите таблицу № 2). Значительно ниже санитарных норм оказалось содержание кадмия, цинка и меди.

Как видно из всех проведенных измерений, эффективнее (и урожайнее!) всего оказалось поддержание предполивного порога влажности на уровне 80% НВ. На 1 кв. м малинника за сезон должно приходиться 80 — 90 л воды.

Не стоит забывать и о том, что после каждого полива землю надо рыхлить. Это обеспечит лучший доступ воздуха к корневой системе. Только на пользу пойдет и мульчирование, которое позволит подольше сохранить влагу в верхних слоях почвы. При повышенной температуре малина страдает от сухости воздуха, которую и пытается компенсировать, испаряя большие объемы влаги через листья и стебли.

Способов полива может быть несколько. Самый лучший, конечно же, капельный. Он и воду экономит, и почву увлажняет равномерно. Но поскольку это удовольствие не из дешевых, то большинство садоводов поливает малину вручную — дождиком или в борозды. Полив дождиком не требует особой подготовки, был бы шланг. Но при дождевании трудно добиться равномерного увлажнения почвы на достаточную глубину. Да и воды расходуется намного больше: на 1 кв. м за один раз уходит около 40 — 50 л. Для полива же в борозды придется приложить кое–какие усилия. По обе стороны ряда на расстоянии 40 — 45 см от растений выкопайте канавки глубиной 10 — 15 см и пустите по ним воду. Так почва быстрее и лучше пропитается. Огромнейший плюс полива в борозды — отсутствие контакта воды с листьями. А значит, болезней будет меньше.

Чтобы сохранить влагу подольше, после того как вся вода впитается, борозды засыпьте. А через пару часов взрыхлите и почву. Отличное решение — мульчирование малинника опилками, корой или соломой. Мульча сэкономит не только воду, но и время: не придется после каждого полива браться за тяпку.

Частота полива зависит от погодных условий. Во время засухи почву нужно увлажнять ежедневно, а при естественных осадках — раз в неделю.

Читайте также: