Как сделать пирог из морского языка

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 04.10.2024

Пирог с морским языком и рисом. Пирог с морским языком

Для приготовления пирога с морским языком потребуется полкилограмма готового слоеного теста, триста пятьдесят граммов мясо морского языка, четыре отварных яйца, головка лука, сто двадцать пять граммов шампиньонов, один зубок чеснока, один помидор, триста пятьдесят граммов отварного риса, сорок граммов сл.масла, одно яйцо, большая ложка тертой лимонной цедры, три больших ложки измельченной зелени, соль, щепотка мускатного ореха и черный молотый перец.

Приступим к приготовлению пирога с морским языком. Нарезаем филе небольшими кусками, посыпаем его мускатным орехом, солим и перчим. Измельчаем отварные яйца, грибы нарезаем небольшими ломтиками, рубим очищенные лук и чеснок, ошпариваем помидор и снимаем с него шкурку, измельчаем очищенный помидор.

На растительном масле обжариваем в течение трех минут лук, добавим затем к нему чеснок и грибы, обжариваем еще три минуты. Перемешиваем помидоры с рисом и лимонной цедрой, добавим в смесь соль и перемешаем.

Половину порции теста раскатываем, пласт выкладываем на смазанный противень, или постилаем на противень пергамент. Смазываем края пласта теста разболтанным яйцом, отступив два миллиметра, не задев кромку. На пласт теста выкладываем слоями сначала рис, потом рыбу, потом грибы, и последний слой из зелени и яиц.

Остатки теста раскатываем и выкладываем поверх начинки, верхний пласт теста прижимаем хорошенько к нижнему. Смазываем поверхность пирога разболтанным яйцом и вилкой накалываем в нескольких местах, чтобы дать выход пару. Выпекаем при двухстах двадцати гр. около сорока минут.

Пирог с сырой рыбой и рисом. Пошаговое приготовление

Первый этап

Тесто для пирога с рыбой и рисом можно использовать дрожжевое безопарное. Если у вас мало времени на готовку, используйте покупное слоеное тесто или замесите песочное.

Второй этап

Начинка для пирога с рыбой и рисом вкусна сама по себе, так что можете ее готовить в двойном количестве и съесть половину, пока пирог печется.

1. Сначала отвариваем рис. Для этого берем воды в 2 раза больше, чем риса, доводим ее до кипения, всыпаем соль и промытый рис, перемешиваем. Варим рис на медленном нагреве, периодически помешивая, 10-15 минут до полуготовности. В отваренный рис добавляем сливочное масло, перемешиваем, перекладываем его в миску и даем остыть.
   
2. С консервированной горбуши сливаем всю жидкость, разминаем рыбку вилкой. Луковицу нарезаем мелкими кубиками. Если у вас есть время и желание, можно слегка обжарить лук на масле, до румяного цвета. Но можно использовать и сырой лук, он в пироге пропечется.
   
3. Смешиваем все составляющие начинки, добавляем перец, пробуем на вкус – если мало соли, еще немного досаливаем.
   

Третий этап

Пирог с рыбой и рисом и яйцом. Рецепт рыбного пирога с рисом и яйцом

Друзья, готовим рыбный пирог — рецепт с рисом и яйцом. Любая уважающая себя хозяйка умеет печь пироги. Секреты не выдает почти никому, только самым близким людям. Не знаю, правильно это или нет? Каждый решает сам. Я очень люблю готовить, занимаюсь этим с любовью и вдохновением и не боюсь делиться своими рецептами. Один из них — вкуснейший. Ничего сложного нет, просто несколько изюминок. В нашей семье очень любят пирожки с начинкой из яиц, риса и зеленого лука. Почему-то захотелось добавить рыбки и испечь большой пирог. Все получилось! Осталось рассказать вам,с рисом и яйцом…

Ингредиенты :

Для приготовления пирога с рыбой вам потребуется:

• Слоеное дрожжевое тесто – 800-900 гр.;
• Рыба (филе горбуши, кеты, форели) – 0.5 кг.;
• Рис отварной – 100 гр.;
• Яйца отварные – 4 шт.;
• Зеленый лук – небольшой пучок;
• Сливочное масло – 50 гр.;
• Соль – по вкусу.

Как приготовить рыбный пирог :

1. Рыбу нарезать на порционные куски, не очищая, и потушить на растительном масле в сковороде под крышкой до готовности. Не забудьте посолить и поперчить.
2. Затем очистить рыбу от кожи и костей, чтобы получилось филе, разделить на небольшие кусочки. Отварить рис и яйца. Мелко порезать пучок зеленого лука.
3. Собираем наш пирог. Тонко раскатываем две трети теста, укладываем в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную мукой. Первый слой начинки – половина риса, сверху — два яйца, натертых на крупной терке, и половина пучка зеленого лука. Затем выкладываем в один слой всю имеющуюся рыбу, снова лук, яйца и рис. Сверху на рыбу можно выложить кусочки сливочного масла, так пирог будет сочнее. Раскатываем оставшуюся часть теста, накрываем пирожок и красиво защипываем края. Сверху смазываем смесью из взбитого яйца, сметаны и чайной ложки муки. Пирог будет очень красивым.
4. Помещаем в духовку при температуре 180 градусов примерно на сорок минут. Как только пирог станет золотистого цвета, можно выключать.

Кулинарное чудо готово. Приятного аппетита!

Пирог с рыбой и рисом без дрожжей. Рецепт 4: рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста

Предлагаю вам пирог с рыбой и рисом из дрожжевого теста, рецепт самый простой, но пирог в итоге получается очень вкусный и привлекательный на вид. Он может украсить даже праздничный стол. Для дрожжевого пирога можете использовать любую рыбу или несколько видов сразу: кета, треска, горбуша, хек, камбала и др. Важно, чтобы в пирог не попали кости, поэтому хорошо их отделите от филе.

Необходимые продукты для теста:

• молоко – 140 мл,
• мука пшеничная – 250-280 г,
• сухие дрожжи – 1 ч. лож.,
• сахар – 1 ст. лож.,
• соль – 1 ч. лож.,
• растительное масло – 1 ст. лож.

• филе рыбы – 300 г,
• куриные яйца – 3 шт.,
• рис – 50 г,
• сливочное масло – 50 г,
• соль, перец черный – по вкусу,
• свежий базилик – по вкусу,
• яйцо для смазки.

В смесь введите пшеничную муку (предварительно просеянную) и соль.

В начинку добавьте нашинкованные листики базилика, куриное яйцо (сырое), а также для сочности начинки – растопленное сливочное масло. Посолите и поперчите по своему вкусу. Тщательно перемешайте все содержимое.

Готовое тесто разделите на две части: большую и меньшую. Из большой порции теста раскатайте пласт, толщиной 6-8 мм.

Придайте полученной заготовке форму рыбы.

На полученный пласт выложите начинку, в центральной части образуя небольшую горку.

Остаток теста раскатайте в лепешку и вырежьте небольшие кружочки – это нужно для образования чешуи.

акройте весь пирог кружочками. Для головы и хвоста раскатайте тесто в пласт и вырежьте необходимые детали, а также для плавников.

Вместо глаза приклейте горошину душистого перца. Смажьте поверхность пирога разболтанным яйцом.

Выпекайте пирог с рыбой и рисом из дрожжевого теста в предварительно разогретой духовке при температуре 180С до румяной корочки, примерно 25-30 минут.

Подавайте пирог с рыбой и рисом в теплом или холодном виде – он одинаково вкусный.

Быстрый пирог с рыбой и рисом. Как приготовить пирог с рыбой и рисом в духовке и мультиварке

Рыбные пироги занимают почетное место среди прочих блюд славянской кухни. Долгое время существования этого блюда стало причиной появления его разных вариантов. Так, рыбная начинка разбавилась другими ингредиентами: яйца, рис, зелень и прочими продуктами.

Ниже приведены самые популярные (на дрожжевом тесте) и незаслуженно забытые (Накрепок) варианты этой выпечки, которые способны внести разнообразие в повседневное и праздничное меню.

Традиционная выпечка из дрожжевого теста

Ингредиенты	Количество
молока -	250 мл
свежих прессованных дрожжей -	12 г
сахара -	30 г
сливочного масла -	50 г
сметаны -	50 г
соли -	5 г
муки -	500 г
яиц -	1 шт.
круглозернистого риса -	170 г
рыбного филе -	350 г
репчатого лука -	150 г
сливочного масла в начинку -	30 г
любой зелени -	30 г
соль, перец и другие специи -	по вкусу
Время приготовления: 180 минут	Калорийность на 100 грамм: 208 Ккал

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из рыбы и риса прекрасно подойдет в качестве перекуса на работу или в школу, поскольку оно хорошо держит форму при нарезании и его куски не раскрашиваются.

В качестве начинки подойдет абсолютно любая рыба, единственный нюанс, на который следует обратить внимание – это количество костей. Лучше если их будет как можно меньше или не будет вовсе.

Рецепт пирога с рыбой и рисом по шагам:

Пирог с рыбой и рисом на сметане. Ингредиенты

• 170 гр мука пшеничная
• 100 мл вода
• 1/2 ч.л. соль
• 1 ст.л. масло растительное
• 80 гр рис
• 200 мл вода
• 460 гр кета консервированная
• 80 гр лук репчатый
• масло растительное
• перец чёрный молотый
• соль

Способ приготовления

Приготовить начинку: рис тщательно промыть под проточной водой. Залить чистой водой, добавить соль и варить до готовности. Рис остудить до комнатной температуры. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать мелким кубиком, обжарить с добавлением растительного масла до лёгкого румяного цвета. Достать рыбу из консервной банки, удалить косточки и размять вилкой. Смешать остывший рис, обжаренный лук и рыбу. Начинку посолить, поперчить по вкусу и при необходимости добавить бульон или масло из-под рыбы. Размешать.

Приготовить тесто: в тёплой воде растворить соль, добавить растительное масло. Все перемешать и постепенно всыпать просянную муку.

Муки может потребоваться на 20-30 гр больше, в итоге должно получиться гладкое мягкое тесто, не липнущее к рукам и столу. Вымесить тесто и накрыть чистым полотенцем, оставить при комнатной температуре на 30 минут.

Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Форму (в рецепте использовалась форма диаметром 20 см) смазать растительным маслом и обсыпать мукой, остатки муки вытряхнуть. Тесто разделить пополам. Если пирог будет украшаться - отложить предварительно часть теста на декор. Раскатать одну часть теста диаметром больше, чем сама форма, чтобы закрыть дно и частично – стенки формы. Распределить тесто по форме, сформировать бортики. выложить начинку и разровнять.

Раскатать вторую часть теста, накрыть им начинку, защипнуть края и при необходимости обрезать излишки теста. Тесто наколоть вилкой в нескольких местах.

По желанию пирог можно смазать растительным маслом или водой (если не пост, то можно смазать и яйцом). Выпекать в середине разогретой духовки 35-40 минут до румяного цвета. Готовый пирог вынуть из духовки и сразу смазать небольшим количеством растительного масла, накрыть чистым полотенцем. Как только пирог немного остынет, накрыть его тарелкой и аккуратно перевернуть вместе с ней так, чтобы пирог оказался на тарелке вверх дном. Сверху накрыть блюдом, на котором будет подаваться пирог, и снова перевернуть.

Подавать пирог с рыбой и рисом рекомендуем тёплым. Приятного аппетита! Хранить пирог в закрытой таре. Перед подачей разогреть в микроволновой печи.

Для его приготовления ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

1. тесто (пирожковое/сдобное/домашнее),
2. картофель или отварной рис,
3. лук,
4. соль, перец по вкусу

(рис. 1) Размораживаем морской язык,
(рис. 2) Моем, чистим и режем тонкими "пятачками" картофель,
(рис. 3) Режем лук (по вкусу, как вам нравится: мелко/кольцами/полукольцами),
Раскатываем тонким слоем тесто (немного больше, чем противень, в котором будете выпекать пирог) и выкладываем его на противень, смазанный подсолнечным маслом (тесто не должно быть слишком тугое).

(рис. 4) Выкладываем слой картофеля или отварного риса (вкусно получается и с тем и с тем ), слой лука. Добавляем соль, перец по вкусу, выкладываем морской язык, снова солим, и выкладываем еще один слой лука и картофеля (ну, или риса, если вы решили делать пирог с рисом )

(рис. 5) Закрываем и запечатываем пирог еще одним тонко раскатанным слоем теста и прокалываем его ножом в нескольких местах.

Выпекаем в духовке до готовности при температуре. А, фиг его знает при какой температуре его надо выпекать!
По времени в среднем получается примерно минут 40, а температура колеблется в зависимости от духовки, в которой я пирог готовлю
У моих родителей на плите цифры от 1 до 9 (готовлю на 5-6), у мужниных родителей электрическая духовка с указанием градусов цельсия, но по причине ее не герметичности (старая она уже и закрывается не плотно ) она не держит установленную температуру.

(1) (2) (3) (4) (5)
Рыжее, длиннолапое :))

Теплая вода (37-39°) 300 мл
Мука высшего сорта 600 г
Прессованные дрожжи 25 г
Соль 1,5 ч. л.
Сахар 0,5 ст. л.
Масло растительное 115 мл
Картофель среднего размера 3 шт.
Репчатый лук 1 головка
Красная рыба (жирных сортов) 700 г
Масло оливковое 1-2 ст. л.
Перец молотый по вкусу

Купить фото на фотобанке

• Тип блюда: Пироги и кулебяки
• Рецепт добавлен: 28.08.2012
• Калорийность: Высокая
• ID рецепта из книги: 31838 (Рыба)

Автор

О рецепте:

Ингредиенты:

• тесто слоеное 500 граммов
• филе морского языка 350 граммов
• яйца вареные 4 штуки
• шампиньоны 125 граммов
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 1 зубчик
• помидоры 1 штука
• рис отварной 350 граммов
• масло сливочное 40 граммов
• яйца 1 штука
• цедра лимона тертая 1 ст. ложка
• зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
• мускатный орех молотый 1 щепотка
• перец черный молотый по вкусу
• соль по вкусу
• Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Вареные яйца измельчите.

Грибы нарежьте ломтиками.

Лук и чеснок порубите.

Помидор обдайте кипятком и, очистив от кожицы, измельчите.

Лук пассеруйте на масле 3 минуты.

Добавьте грибы и чеснок, пассеруйте еще 3 минуты.

Половину теста раскатайте, выложите пласт на противень, выстеленный пергаментом.

Края пласта смажьте взбитым яйцом, отступив 2 мм, не задевая кромку.

На пласт теста выложите слоями рис, рыбу, грибы, яйца и зелень.

Оставшееся тесто раскатайте, выложите поверх начинки.

Прижмите верхний пласт к нижнему.

Поверхность пирога смажьте взбитым яйцом, затем наколите вилкой в нескольких местах.

Выпекайте пирог 40 минут при 220 °С.

Дополнительно:

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Что за рыба морской язык, объясняют ученые. Принадлежит она к семейству солеевых, камбалообразная, водится в Атлантическом океане. Очень ценится за состав мяса, содержит ценные аминокислоты, минералы и жиры Омега-3 и Омега-6. Встречается редко, за нее могут выдавать пангасиуса, так что следует уметь их различать.

Как выглядит морской язык?

Вкусный морской язык, польза и вред разных блюд интересует многих кулинаров.

1. Налаживает работу щитовидной железы, благодаря большому количеству йода.
2. Поддерживает сердечную деятельность, это обеспечивает калий.
3. Регулирует уровень холестерина за счет жирных кислот.
4. Подходит для диет, поскольку не имеет углеводов.
5. Нельзя употреблять при аллергии.
6. Может вызвать сбой в работе печени при частом употреблении.

Как приготовить морской язык?

Если готовить морской язык, рецепты стоит тщательно изучить. В каждой кухне мира – свои пристрастия. Итальянцы тушат в белом вине, испанцы подают с соусом из томатов, оливкового масла и чеснока, немцы жарят на сливочном масле, с картофелем фри. Традиционные способы: потушить, пожарить, сварить уху, можно приготовить из филе пирог или котлеты.

1. Чтобы филе не пересохло, его запекают в фольге.
2. Блюда из морского языка будут вкусными, если добавить лимонный сок или помидоры.
3. Размораживают рыбу не до конца, а только чтобы мясо поддавалось ножу.
4. Перед готовкой ломтики нужно перетереть со специями.

Морской язык в кляре

Самый простой и очень вкусный рецепт- морской язык в кляре на сковороде. Готовится за считанные минуты, подается с соусами на сливочном масле или лимоне, с любыми гарнирами. Обжаривают на разогретой сковороде, при открытой крышке получится красивая корочка, но зато под крышкой филе выйдет сочнее.

• филе – 300 г;
• сухари панировочные – 4-5 ст. л.;
• масло растительное – 100 мл;
• молоко – 75 мл;
• мука – 4 ст. л.;
• яйца – 3 шт.;
• перец черный – 0,25 ч. л.

1. Взбить яйца в пену, влить молоко.
2. Добавить муку, панировку и специи.
3. Филе промыть, порубить.
4. Окунуть кусочки в кляр, выложить на сковороду.
5. Поджарить филе морского языка по 7 минут с каждой стороны.

Как приготовить морской язык в духовке?

Нежным и более полезным получится филе морского языка в духовке, считается, что при запекании сохраняется больше полезных веществ. А еще вместо более жесткой, обжаренной образуется мягкая, сырная корочка, такое угощение понравится даже детям, которые не очень любят рыбу. Духовку нужно разогреть до 200 градусов.

• филе – 500 г;
• сок лимона – 2 ст. л.;
• паприка – 1 ч. л.;
• кориандр – 1 ч. л.;
• перец черный – 0,5 ч. л.;
• панировка – 2 ст. л.;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• сыр твердый – 400 г.

1. Филе промыть, порубить, натереть солью и специями.
2. Полить маслом, оставить на 15 минут.
3. Сыр натереть, смешать с кориандром, соком, панировкой.
4. Выложить кусочки на фольгу, посыпать сыром.
5. Филе морского языка в духовке запекается 15 минут.

Морской язык в духовке с картошкой

• филе – 500 г;
• картофель – 8 шт.;
• помидоры – 4 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез – 100 г;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• перец черный – 0,5 ч. л.

1. Филе промыть, порезать кусочками.
2. Картошку, лук и помидоры поделить на кружочки.
3. Смазать маслом противень.
4. Выложить слоями картошку, лук, рыбу, картошку, помидоры.
5. Взбить майонез с перцем, смазать.
6. Запекать 40 минут.
7. Посыпать тертым сыром, подержать еще 5 минут.

Котлеты из морского языка

Привычный жареный морской язык можно заменить котлетами из филе солеи. В нем почти нет костей, изделия получаются нежные, сочные, подходят к любому гарниру. Если рыба попалась замороженная, нужно смотреть, чтобы не была деформирована, такой признак говорит, что продукт уже размораживался, и все ценные качества утрачены.

• филе – 1,5 г;
• мука – 10 ст. л.;
• масло растительное – 4 ст. л.;
• перец – 0,5 ч. л.;
• лук – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.

1. Филе и лук перемолоть, сдобрить специями.
2. Слепить котлеты, обвалять в муке.
3. Обжарить по 10 минут с каждой стороны.

Суп из морского языка

Что за необычная рыба - морской язык, подтверждает и то, что в отличие от других видов, уха из нее получается менее вкусной. По мнению опытных кулинаров, только потому, что содержит мало костей, которые и дают хороший навар. Лука и моркови рекомендуется класть поменьше, чтобы не перебить характерный рыбный вкус блюда, можно обжарить – по желанию.

• филе – 300 г;
• вода – 2 л;
• петрушка – 0,5 пучка;
• картофель – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.
• лавровый лист – 2 шт.;
• перец черный – 0,5 ч. л.

Морской язык на гриле

На пикнике можно удивить компанию, приготовив морской язык на мангале, блюдо понравится не меньше, чем мясной шашлык. Филе можно порезать на кусочки для шампуров, как в варианте с мясом, или слегка отбить мякоть и выложить на решетку. Из специй рекомендуется смешать паприку, куркуму, тимьян, розмарин и черный перец, можно купить в наборе. Соль лучше класть измельченную морскую.

• филе – 1 кг;
• белое вино – 4 ст. л.;
• специи – по вкусу;
• масло оливковое – 2 ст. л.

1. Рыбу поделить на куски, смешать со специями.
2. Полить вином и маслом, перемешать.
3. Замариновать на час в холоде.
4. Нанизать на шампур, обжаривать, поворачивая, 7-10 минут.

Морской язык на пару

Сторонникам диет и правильного питания подойдет такой рецепт, как морской язык в пароварке. Учитывая насыщенность рыбы полезными веществами и отсутствие углеводов, блюда на пару из солеи помогут не только отшлифовать фигуру, но и наладить обмен веществ. Ужин готовится всего за 15 минут, что существенно экономит время для хозяйки.

• филе – 600 г;
• лимон – 0,25 шт.;
• куркума – 0,25 ч. л.;
• кумин – 0,25 ч. л.;
• базилик сушеный - 0,25 ч. л.

1. Рыбу порубить на кусочки.
2. Посыпать приправами, сбрызнуть соком лимона.
3. Поставить в пароварку на 15 минут.

Хе из морского языка

Любителям острых закусок понравится хе из морского языка по-корейски. Хе – это блюдо из мяса, рыбы или овощей, либо сырых, либо маринованных в уксусе. Используют любую рыбу, в фаворе - щука, судак, толстолобик, сазан. Но, учитывая, что в солее почти нет костей, многие повара предпочитают использовать для закуски этот вид.

• филе – 1 кг;
• морковь – 1 шт.;
• приправа для моркови по-корейски – 1 ч. л.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• паприка – 1 ч. л.;
• красный жгучий перец – 0,25 ч. л.;
• уксус – 3 ст. л.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• масло растительное – 3 ст. л.

1. Филе порезать на узкие ломтики, посолить.
2. Оставить на полчаса.
3. Слить жидкость, добавить уксус.
4. Убрать в холод на 2 часа.
5. Морковь натереть, смешать с приправой.
6. Рыбу отжать, накрыть кольцами лука.
7. Сверху разместить морковь.
8. Смешать соевый соус и уксус, полить смесь.
9. Посыпать толченым чесноком, паприкой и жгучим перцем.
10. Раскалить до дымка масло, полить чеснок.
11. Накрыть крышкой, пока не остынет.
12. Убрать в холод на 2-3 часа.

Пирог с морским языком

Что лучше приготовить из рыбы, поможет определить ее размер. Тушки помельче желательно пожарить, средние – стоит приготовить в кляре или на гриле, вкусно получится и в пароварке. Для крупных рыбин подойдут любые варианты, если разделать на куски. Можно сделать отличный перекус для перерыва на работе или пикника - рыбный пирог из морского языка.

• филе – 500 г;
• дрожжи сухие – 15 г;
• маргарин – 20 г;
• перец – 0,5 ч. л.;
• лук – 1 шт.;
• молоко – 1 ст.;
• яйца – 3 шт.;
• мука – 1 ст.;
• сыр твердый – 100 г.

1. Филе мелко порезать, обвалять в муке, обжарить.
2. Лук измельчить, пассеровать.
3. Взбить яйца, влить молоко, маргарин.
4. Муку смешать с дрожжами.
5. Досыпать в смесь вместе с перцем.
6. Развести жидкое тесто, добавить тертый сыр.
7. Положить рыбу и лук, перемешать.
8. Вылить в промасленную форму.
9. Выпекать 20 минут.

Морской язык в мультиварке

Приготовление морского языка будет намного проще, если задействовать кухонную технику. Очень удобно готовить в мультиварке, нужно только заложить продукты и выставить таймер. При выборе замороженной рыбы важно учитывать, что самые вкусные кусочки – плоские, с наледью в пару миллиметров. Такой слой защищает мякоть от усушки и окисления жира.

Читайте также:

  
• Как сделать так чтобы рыба клевала заговор
  
• Как сделать моченую айву
  
• Как сделать так чтобы тело было холодным всегда
  
• Как сделать петлю на тетиве
  
• Как сделать сливки на сепараторе