Как сделать органическую грядку правильно

Обновлено: 02.07.2024

Работа в огороде у многих ассоциируется с подготовкой грядок, непрерывной борьбой с сухой почвой, сорняками и вредителями. Причем тяжелый труд не всегда окупается обильным урожаем. Поэтому тем, кто хочет снизить нагрузку в огороде стоит познакомиться с тем, что такое умная грядка, а также со схемами, фотографиями, видео и инструкцией по монтажу.

Что такое и как работает умная грядка
Необходимость умных грядок
Преимущества умного/автономного огорода перед традиционным уходом
Устройство и особенности конструкции для разных площадей
Видеоматериалы
Самостоятельная организация умного огорода
Примеры и проекты
Рекомендации по дальнейшему обслуживанию

Что такое и как работает умная грядка

Так называют участок земли, подготовленный особым образом. В отличие от обычной грядки, которая предполагает только вскапывание, эта конструкция включает в себя металлическую сетку, дренаж, органический слой, включающий в себя кухонные отходы, компост, перепревшую с прошлого года листву и растения. Верх прикрывается обычной землей.

Умные грядки разделяют на углубленные, приподнятые и высокие. Первый вариант предполагает выкапывание траншеи. В последнем случае потребуется позаботиться о наличии деревянного короба по периметру, иначе конструкция не будет держать форму. Умные грядки часто делают для клубники, томатов, баклажанов, арбузов, дынь и кабачков.

Универсальные грядки преследуют несколько целей.

Во-первых, они облегчают уход за растениями. Конструкция защищает посадки от вредителей, тормозит развитие сорных трав. Для рыхления или сбора урожая не придется низко наклоняться. А полив можно организовать, протянув понизу водопроводный шланг с небольшими дырочками (про автополив можно почитать тут).
Во-вторых, такое решение помогает увеличить урожайность. Слои натуральных удобрений полностью удовлетворяют потребности растений в питательных веществах, а также защищают их от переохлаждения.

Специалисты рассчитали, что подготовленная умная грядка может функционировать 3-4 года.

Необходимость умных грядок

Многие огородники побуждены задуматься о перепланировке огорода, поскольку:

Выращивать овощи и ягоды из года в год приходится на одном участке. В результате земля постепенно истощается, что сказывается на урожае. Причем принцип чередования культур и удобрения не позволяют решить проблему полностью.
С годами организм не становится моложе. Наклоняться к грядкам становится труднее. Это побуждает искать пути, как заниматься любимым делом с меньшими нагрузками.

Кроме того, делать умные грядки своими руками не сложно. Часто в ход идут подручные материалы. Достаточно лишь понять принцип работы.

Преимущества умного/автономного огорода перед традиционным уходом

Достоинства перехода от традиционного огорода к умному можно наглядно представить в виде таблицы:

Умные грядки	Традиционные грядки
Способствует рациональному использованию участка.	Организовать огород рационально сложнее.
Требует большой подготовительной работы и подсобного материала.	Не требует дополнительных материалов, достаточно вскопать землю.
Защищена от сорняков.	С сорняками придётся бороться в течение всего сезона.
Плодородность почвы сохраняется.	Почва постепенно истощается. Частично это компенсируется периодическим внесением удобрений
Грунт сохраняет тепло и влагу. В сочетании с дугами можно организовать теплицу. В результате растения высаживаются раньше без риска их переохлаждения.	Грядка пересыхает и переохлаждается. Поэтому растения нельзя высаживать при ночных заморозках.
Плоды не гниют, поскольку они не контактируют с землей.	Есть риск образования гнилых бочков на плодах.
Получение урожая достигается минимумом усилий, и меньше зависит от погодных условий.	Урожайность во многом зависит от погоды и ухода.

Устройство и особенности конструкции для разных площадей

Проекты, как сделать умную грядку, разрабатывались параллельно несколькими отечественными и зарубежными агрономами. Одним из первопроходцев в этой области стал Игорь Лядов, проживающий на Дальнем Востоке. Основой для его авторской методики стал опыт Джекоба Миттлайдера. Принципиальным отличием стала замена минеральных удобрений органическими, включая собственные разработки смесей на основе птичьего помета, навоза и трав.

Ширина грядки составляет 60-100 см. Аналогичной ширины делаются проходы. Расположение грядок строго с севера на юг.

Подготовка умного огорода Игоря Лядова начинается осенью. В этот период изготавливаются и устанавливаются деревянные короба. Для защиты от разрушения их обрабатывают защитной пропиткой или красят. В качестве основы для короба можно использовать любые подручные материалы. Внутрь засыпаются органические остатки, которые за зиму начинают перепревать, образуя благоприятную для растений среду.

В южных засушливых регионах популярностью пользуется проект Н.И. Курдюмова. Будучи уроженцем Причерноморья, он адаптировал методику под условия. Чтобы устроить умные грядки Курдюмова, их не требуется поднимать. Напротив, потребуется выкопать траншею, которая затем наполняется компостом, мульчей и органическими удобрениями.

Принцип, как сделать умную грядку, базируется на сохранении температурного режима и умеренной влажности. Причем практика показывает, что процессы взаимосвязаны. Так, поддержание должного уровня влаги защищает от вредителей, а также запускает процесс перепревания органики, что обогревает почву изнутри. Чтобы ускорить процесс прогревания грядки, весной её рекомендуется укрывать черной тканью или пленкой.

Видеоматериалы

Ниже представлена подборка материалов, наглядно показывающая алгоритм создания умной грядки, включая видео для пожилых:

Самостоятельная организация умного огорода

Рациональный подход к выращиванию овощей, применяемый к отдельным грядкам, может распространиться на весь огород. Это позволит максимально компактно расположить все необходимые растения. Грамотный расчет поможет собрать достаточный урожай, чтобы полакомиться свежими плодами и сделать заготовки. Но его не будет настолько много, что придётся решать, кому пристроить.

Умный огород проектируется по следующей схеме:

расчет требуемого количества растений, исходя из средней урожайности;
определить, какие культуры нуждаются в солнце, полутени или тени;
выбрать порядок размещения посадок.

Обычно рядом сажают растения, которые уживаются вместе. Или которые служат естественной защитой от вредителей. Наиболее капризные культуры размещают ближе к дачному домику.

Примеры и проекты

В зависимости от размеров и параметров участка и собственной фантазии можно составить различные схемы расположения грядок: линейные или фигурные. При этом важно учитывать потребности растений в свете и тепле, совместимость различных культур и севооборот.

Примеры проектов умного огорода приведены ниже:

Зачем вообще грядкам тепло?

Уже давно известно, что тепло необходимо не сколько листьям, сколько корням – и если тем хорошо, то порадует и урожай. А потому теплица – это замечательно, но если вы выращиваете в ней прямо на мерзлой земле, то не удивляйтесь проблемам. Ведь даже если за стенами давно сошел снег, помните, что почва греется дольше всего, почему и некоторые жители серверных регионов страны и вовсе никак не наловчатся что-то растить в теплицах – не смотря на качество последних. А внутреннее тепло грядок помогает растениям быстрее развиваться и легко переноситься неожиданные ночные заморозки.

Кроме того, при разложении органики всегда выделяется много углекислого газа и питательных веществ – а для растений это самый рай, как говорится, и на таких теплых грядках плоды созревают на три недели раньше, чем на искусственных (с подпочвенным механическим подогревом). Период плодоношения с использованием такой технологии длится до глубокой осени.

К счастью, сегодня уже существует достаточно много технологий подогрева даже для земли – это и электрические кабели, и подземные трубы, и даже модный инфракрасный пол прямо на вашем огороде. Вот только все это недешево, за всем этим нужен тщательный контроль и не на каждом участке есть даже электричество. Так почему бы не начать со старых добрых методов органического земледелия – теплых грядок? Ведь это абсолютно безопасно, бесплатно и полезно для самих тепличных растений.

Технология, нацеленная на плодородие

Николая Ивановича Курдюмова нередко называют популяризатором передовых методов природного земледелия. Для многих в России и за рубежом он в корне перевернул представления о том, в чем на самом деле нуждаются растения, и показал, как на самом деле нужно вносить в почву полезные вещества, копать ее, полость и делать настоящий компост. Что интересно, от одной своей книги к другой он достаточно заметно меняет собственные взгляды, попутно изобретает что-то новое и пропагандирует полезный опыт других садоводов. Так, сначала он учил своих читателей делать солидную компостную кучу, но затем пришел к другому выводу: компостировать нужно прямо в грядках, чтобы ценный углекислый газ походу насыщал тепличный воздух. Т.е. автор теперь убежден, что больше не нужно надрываться в огородах – поработайте хорошо осенью, закройте гряды органикой, и весной останется только сделать бороздки и посеять семена. Вместо нас, таким образом, почву рыхлят и удобряют мириады живых микроорганизмов, которых мы по осени щедро накормили органикой.

В технологии теплых грядок Курдюмова – классика российской пахотной науки. Ведь когда-то, уже достаточно давно, землю на Руси не перепахивали, а просто использовали по назначению. И даже в древнем Египте, если вы помните уроки истории, собирали потрясающие урожаи – пользуясь при этом одной только грубой деревянной мотыгой. Почему современная наука неохотно рассматривает такие варианты? А все потому, что у нас принято учиться на ошибках, а нужно на успешном опыте, как за рубежом – а именно на положительных примерах.

На сегодняшний день уже раскрыт универсальный секрет шикарных урожаев с тепличных грядок по Курдюмову:

Стоит рассмотреть подробнее, не правда ли? Самый простой способ организовать умные грядки Курдюмова – это соорудить объемные ящики со специальными отверстиями для стока воды. Над каждой такой грядкой сделайте навес из пленки или сразу же поместите таковые в теплицу – так проще всего. А теперь заполняем грядки:

Весной в этом всем делают лунки и высаживают рассаду.

Каждый год в такие грядки нужно будет добавлять органические удобрения – ведь они будут усаживаться. А начинать сооружать такие теплые грядки лучше осенью – когда больше всего доступно органики.

Так как же такие грядки становятся теплыми? Все очень просто: во время разложения в них органики постоянно выделяется тепло – и совсем не маленькое. Благодаря этому вы можете в своей теплице на целый месяц раньше начать выращивать рассаду и овощи, тогда как соседи в это время будут только счищать снег. Просто при необходимости укройте на ночь рассаду лутрасилом либо пленкой – этого будет достаточно.

Как сделать компостную яму самому?

Для удобства сделайте компостную яму. Для этого три ее стороны закройте наглухо шифером, немного прикопав его в землю. Как опоры используйте деревянные сваи – ставьте их по внешнему периметру. А вот переднюю стенку тоже сделайте из шифера, но только так, чтобы он задвигался, и яму можно было почистить. Поливайте эту ямы тогда, когда и сами грядки в теплице. Такая конструкция поможет органике в яме быстро перегнивать, но каждую осень вычищайте ее до основания.

Делаем грядки по Курдюмову в теплице

По осени, когда будете вычищать яму, обратите внимание на верхний слой – он не гниет, т.к. открыт солнцу. Вот его нужно заложить на зиму под слой земли, а перегной из ямы смешать с землей в тепличных грядках.

Шаг 1. Выройте траншею для грядок. Обратите внимание: если почва у вас глинистая, тяжелая, то траншею ройте немного глубже, а на дно засыпьте 5 см песка – и только потом на него уже ветки и другие материалы.
Шаг 2. На дно грядок положите картон, а на него равномерно разложите песок.
Шаг 3. На песок – грубые растительные остатки: от кукурузы, подсолнуха и им подобные. Не забывайте немного трамбовать каждый слой – чтобы грядка резко не просела через несколько дней. Если используете в качестве органики скошенную траву, по возможности порубите ее на части – почвенные микроорганизмы всегда начинают переработку с места среза. Это немного поможет процессу. Как это сделать? Разложите траву на тропинке и порубайте е специальной сечкой на длинной ручке (или топориком на крайний случай).
Шаг 4. Если вы используете технологию полива с самораспределением воды, на этот этапе вложите шланг с водой прямо в грядку.
Шаг 5. Побелите или покрасьте бортики грядки краской для фасадов на водной основе – чтобы солнце ее не слишком нагревало.
Шаг 6. Уложите растительные остатки других культур: ботву картофеля, капусты и моркови. Если они перед этим болели, не переживайте – полезные бактерии переработают все болячки. Единственное, что не кладите в такие грядки – это многолетний сорняк, т.к. в нем сохраняются семена.
Шаг 7. Полейте все это настоем навоза или трав. При желании можно удобрять слои также кухонными отходами.
Шаг 8. Сверху кладите землю – слоем в 10 см.

Сделать стенки для таких грядок не сложно – для этих целей хорошо подойдет как горбыль, который обычно можно достать почти даром, так и простые деревянные доски, не говоря уже о кирпиче и бетоне.

Что сажать, а что не сажать в первый год?

В первый год после своего создания грядки Курдюмова еще содержат много азотистых питательных веществ, а потому не спешите сразу выращивать в них редис, петрушку, укроп, шпинат, салат и луковые. Все они – овощи, быстро накапливающие нитраты. Вместо них пока порадуйте себя пышным урожаем огурцов, томатов, перцев, баклажанов и кабачков. Через год уже можно посеять растения, которые в средней степени потребляют питательные вещества из почвы – это капуста, кочанные салаты и сельдерей. И только на третий год – все остальное.

Грядки по Курдюмову – это на 100% органическое земледелие, которое восстанавливает плодородие почвы, а не истощает ее. Его еще называют адаптивным или натуральным. За ним единственным – будущее, утверждают ученые.

Из каких элементов состоят растения?

Исток всего живого на Земле находится в листьях окружающих нас растений.

СПРАВКА

Тело растения состоит из:

углерода (50%),
кислорода (20%),
азота (15%),
водорода (8%),
минералов – фосфора, калия и др. (всего 7%).

Сахара

В их зеленой части (хлорофилл) под воздействием световой энергии Солнца образуются простые органические соединения – углеводы (первичные сахара). Этот процесс называется фотосинтез.

Органические соединения

При присоединении к углеводам других химических элементов образуются новые, более сложные по структуре и химическому составу органические соединения:

Минеральные макро- и микроэлементы

Для этого растениям нужно большое количество макроэлементов:

Растениям нужны и микроэлементы — кобальт, цинк, йод, железо, фтор, марганец, селен, кремний и т. д. — но уже в меньших количествах.

Полисахара

Как пополнить запас нужных элементов?

Ферменты

Микробы и грибы

Они выделяют ферменты непосредственно в окружающую среду, ждут, когда все растворится, а потом всасывают необходимые вещества всей поверхностью тела. А рядом находятся корни, которые также всасывают приготовленный раствор, т. е. пищу.

Гумус

Микробов плодится много, пока корм (листовой и травяной опад) не закончится. И пока они живут и множатся, они дышат, т. е. выделяют углекислый газ, необходимый растениям для фотосинтеза.

Кроме этого, они выделяют в почву продукты своей жизнедеятельности – биологические активные вещества. Благодаря им несъеденные остатки соединяются с минеральными элементами, и образуется первичный гумус.

Черви

Роль пищеварительного процесса дождевых червей очень велика — их испражнения (копролиты) обеззараживают почву и придают ей приятный запах земли

Но самая главная польза червей в том, что в процессе переваривания растительных остатков и микробной массы с грибами в их пищеварительном канале формируются гуминовые вещества (сложные полимеры), и, выделяясь с копролитами, они образуют комплексные соединения с минеральными веществами почвы – тот же гумус. Он препятствует вымыванию питательных веществ из почвы.

ВАЖНО

Кроме запаса питательных веществ, гумус выполняет роль биологического фильтра:

Условия, необходимые для питания растений

Для нормального развития растений необходимо 5 условий: вода, свет, тепло, мульча, севооборот. Только их наличие и правильное сочетание позволит плодовым и овощным культурам нормально развиваться и обильно плодоносить.

1. Вода

В жизни растений вода выполняет важные функции:

Поливная вода, наиболее полезная для растений, должна быть абсолютно чистой. В ней не должно содержаться хлора и его органических соединений, солей тяжелых металлов, нитритов, пестицидов.

Лучше всего поливать водой средней жесткости, т. к. очень жесткая и очень мягкая вода одинаково неприемлемы для клеток растений.

2. Свет

Фотосинтез возможен только в незагущенных посадках. Поэтому их нужно размещать правильно.

Грядки делают уже, дорожки – шире.
Располагают грядки и ряды посадок на них с севера на юг, чтобы все растения освещались и утренним, и вечерним солнцем.

Сократив количество растений, вы все равно останетесь в выигрыше. Оставшиеся растения отплатят вам прибавкой урожая, к тому же, им можно будет уделять больше внимания. Как говорится, лучше меньше, да лучше.

3. Тепло

Тепло необходимо для активной работы ферментов. При понижении температуры у растений нарушается обмен веществ. При повышении температуры в тканях начинается распад белков, а также может нарушиться теплообмен.

Значит, сеять семена нужно в прогретую почву; можно делать приподнятые гряды, гряды с уклоном к солнечной южной стороне (это улучшит прогрев почвы), сооружать бордюры для грядок из теплоемких материалов, а также строить теплицы.

4. Мульча

Все послеуборочные остатки оставляют на земле.
Голая земля существует только в пустыне, но в пустыне ничего не растет.

5. Севооборот

Чтобы почва очищалась от продуктов жизнедеятельности растений, обязательно соблюдать севооборот.

ВАЖНО

Если вы забрали у растений урожай, то обязаны вернуть под растения равное (а лучше большее) количество свежей органики.

Черное мыло – адъювант, действующим веществом которого являются калийные соли смоляных и жирных кислот

Это полностью биоразлагаемое органическое средство, которое может использоваться против тли, насекомых, клещей, нематод, фитопатогенных грибов и черных муравьёв. Подробнее ►►

Антонов Сад. Рассылка

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Органические грядки помогут для начинающих владельцев участков. Такие грядки помогут вырастить хороший урожай и не перекапывать огород.

Что такое органические грядки

Органические грядки — это своеобразные конструкции, которые помогают облегчить труд огородникам, и ежегодной получать большой урожай, не прикладывая к этому серьезных усилий.

Особенность таких грядок заключается в том, что овощи выращиваются не в грунте, а на специальной подложке, которая состоит из нескольких слоев органических удобрений. Собственно за это такие грядки и получили свое название. Удобрения обеспечивают посаженные растения дополнительным питанием, в процессе роста и созревания выделяют тепло и защищают посадки от заморозков.

Типы и виды органических грядок

Органические грядки делятся на несколько видов, которые различаются по форме и положению. Это могут быть насыпные, высокие, низкие, траншеи, и грядки, ограниченные деревянным коробом. Однако у всех есть общие принципы, по которым грядки создаются. На нижний слой укладывается металлическая сетка, которая создает защитный слой. Затем выкладывается активный слой, состоящий из деревянных чурок, поверх которых укладываются ветки или кора деревьев, на них бумажные коробки, а следом органический слой из опавших листьев, скошенной травы или сгнивших овощей и фруктов. Следующий слой состоит из перегноя и золы. Завершением служит плодородный слой почвы или готовый компост, куда уже в итоге будут осуществляться подсадки. Такие грядки лучше закладывать осенью, за зиму они осядут и образуют необходимую смесь, которая поможет дать хороший урожай.

Низкие и высокие грядки

Для создания высоких грядок необходима высота слоев не менее 30 сантиметров над общим уровнем поверхности. Они ограничиваются специальным коробом, поэтому сразу нужно продумать место, на котором будут размещены посадки. Грядка делается сразу на несколько лет, можно их соорудить сразу несколько штук. Главное, чтобы растения находились в хорошо освещенном месте и были доступны для солнечного света. Низкие грядки создаются по той же технологии, различаясь только по высоте. Они могут оставаться на уровне земли и разделяться колышками или веревкой.

Как сделать насыпную грядку

Насыпная грядка — наиболее простой способ, с которым справятся даже начинающие огородники. Нужно разметить пространство и засыпать привозной грунт. Также есть еще один вариант — после разметки территории необходимо снять с дорожек верхний слой почвы и переложить его на грядку. Таким образом уровень грядки приподнимается, а сама дорожка становится ниже.

Теплые и высокие компостные органические грядки

Создание такого варианта больше подходит для тех регионов, где лето короткое и холодное. Этот вид способствуют быстрому накоплению гумуса в почве, привлекает полезных обитателей, улучшает структуру почвы, и за счет этого достигается хороший урожай. Главное в этом варианте — большое количество разного вида органики.

Грядка овощной контейнер

Овощной контейнер — удобный и плодородный вариант. Он отличается от остальных высотой, которая варьируется от 40 до 80 сантиметров над общей поверхностью. Каркас для контейнера должен быть из камня, бруса или кирпича. Он заполняется органическим наполнителем. Здесь нужно предусмотреть внутренний полив, проложив между слоями дырявый шланг, обмотанный синтетической тканью, которая хорошо пропускает воду. Для этих целей можно использовать старые колготки. Конец поливочного шланга должен быть выведен наружу и при поливе подключаться к основной системе. Земля здесь быстрее прогревается, поэтому засаживать такие контейнеры можно гораздо раньше.

Теплая грядка в коробе

Это тот же овощной контейнер, только меньшей высоты. Такая грядка является своего рода гибридом низкой и приподнятой грядки, потому что для нее выкапывают неглубокую траншею, над которой сооружают короб.

Органическая траншея

Подходит для овощей, которым требуется повышенная влажность. Такая грядка выкапывается в глубину и составляет не менее 30-40 сантиметров. Лучше всего заполнять траншею смесью из земли и компоста, на дно — положить свежую органику или полупрелый навоз.

Высокая компостная грядка

Подходит для открытых со всех сторон участков. Она представляет собой своеобразный холм, куда производится посадка растений. Строится она по следующему принципу: вниз закладывают долго разлагающуюся органику, например, трухлявые стволы и ветки, а наверх компост или плодородную почву.

Таким образом можно выбрать наиболее подходящий под ваш участок вариант органических грядок или поэкспериментировать сразу с несколькими, вырастив в них различные культуры.

Читайте также: