Как сделать оладьи как блины
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 05.10.2024
Овсяные блины из хлопьев. 11 рецептов вкусных диетических блинов
Пышные оладьи на молоке. 5 простых пошаговых рецептов приготовления
Блины на манке. 7 простых пошаговых рецепта приготовления тонких или пышных
Начинка для блинов. 25 пошаговых рецептов простых и вкусных вариантов начинки
Блины на кипятке. Тонкие и с дырочками. 7 простых и вкусных рецептов
Оладьи с яблоками. 8 рецептов вкусных и воздушных оладушек с яблочной начинкой
Блины с припеком. Простые пошаговые рецепты вкусных блинов. 9 вариантов
Оладушки на дрожжах. Толстые, пышные и воздушные. 7 рецептов
Блинный торт в домашних условиях. Пошаговые рецепты простого десерта из блинов
Блинчики с мясом. Сочные и вкусные. Простые пошаговые рецепты приготовления блинов с мясной начинкой
Блины без яиц. Как приготовить на воде, молоке или кефире. Рецепты тонких и ажурных блинчиков.
Рецепты оладий из кабачков. 7 вкусных и простых способов приготовления на сковороде
Реклама
Свежие рецепты
Овсяные блины из хлопьев. 11 рецептов вкусных диетических блинов
Гороховый суп с курицей. 9 пошаговых рецептов приготовления в кастрюле или мультиварке
Куриная грудка в духовке. 11 самых простых и вкусных рецептов сочной курицы
Салат Гранатовый браслет. 11 вкусных пошаговых рецептов — классический, с курицей или говядиной
Торт на Новый год своими руками в домашних условиях. 10 самых вкусных рецептов
Наш канал на Яндекс.Дзен
Реклама
Полное или частичное копирование любых материалов сайта разрешается только с письменного разрешения автора сайта.
Категория: Блины и оладьи
Оладьи на кефире без яиц
Категория: Блины и оладьи
Апельсиновые панкейки
На основе базового рецепта разнообразим традиционные американские блинчики панкейки апельсиновым вкусом. Получим отличный десерт с позитивным солнечным оттенком и соблазнительным цитрусовым ароматом. Подходящее блюдо для завтрака выходного дня, сладкого полдника и перекуса во время очередного чаепития. Как и положено панкейкам, наши блинчики выпекаются на сухой сковороде. Тесто замешивается на молоке с добавлением сливочного масла, муки, разрыхлителя и сахара. К стандартным составляющим приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи
Блины с жульеном
Интересный способ разнообразить подачу блинов — наполнить их жульеном, то есть смесью грибов и курицы в сливочной заливке. Сытный и вкусный вариант несладких блинчиков с начинкой. А если оформить их в виде аккуратных мешочков, блюдо становится презентабельным и даже праздничным. В данном примере используются блины с добавлением сыра, что отлично в сочетании с жульеном, но подойдут и простые блинчики без добавок. Главное, чтобы они были мягкими и гибкими. Блины с жульеном будут вкусными независимо от приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи
Блины из рисовой муки
Готовим тонкие и нежные блины из рисовой муки — подходящий вариант для исключающих глютен и просто для тех, кто экспериментирует и пробует новые рецепты блинчиков. Основу теста составляет обычное коровье молоко, которое при необходимости заменяется растительным. Набор ингредиентов — базовый. От классики отличие здесь только лишь в муке, которая ввиду отсутствия клейковины дополнена крахмалом для получения пластичных, гибких блинчиков. Традиционным остается и весь процесс приготовления, и способы приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи
Рисоблин с сыром
Очередной вариант вкусного и сытного завтрака — рисоблин с сыром и помидорами. Очень простое и быстрое блюдо в виде лепешки на рисовой муке, дополненной начинкой. Тесто замешивается на скорую руку и сразу выпекается, причем готовить рисоблин можно с вечера, а утром просто разогреть. Начинку легко менять и дополнять с учетом личного вкуса и имеющихся под рукой продуктов. Любые мясные изделия, овощи, зелень, слабосоленая рыба — подходит буквально все, с чем формируют привычные бутерброды. Можно сделать приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи, Горячие закуски
Блинный торт с яблоками
На основе обычных блинчиков легко сформировать целый торт — вкусный, оригинальный и эффектный! Творожный, сметанный, любой другой крем, свежие или уваренные фрукты и ягоды — все это идеально подходит для начинки. Нейтральные блины совместимы с любыми дополнениями, что и дает простор для творческих экспериментов! Сегодня блинный торт готовим с яблоками, задействуя последние не только для начинки, но и для оформления. Насыщенный и яркий яблочный вкус разбавим нежными творожными прослойками — они отлично приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи, Торты
Кабачковые оладьи с сыром
Стандартные кабачковые оладьи сегодня дополняем щедрой порцией сыра и приправляем чесноком. Получаем аппетитные, сытные и ароматные изделия с мягкой текстурой и поджаренной румяной оболочкой! Это идеальное дополнение к мясу и птице или даже полноценный самостоятельный перекус. Добавленная сырная стружка позволяет разнообразить привычные кабачковые оладьи, обновить знакомую всем рецептуру. Плавясь, тягучий сыр делает блюдо еще нежнее и сочнее, и, конечно, усиливает вкус. Процесс приготовления приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи, Горячие закуски
Оладьи на сыворотке
Для этого рецепта подходит не только покупная сыворотка, но и оставшаяся после сбора домашнего творога или творожного сыра. Жидкости при таких процессах остается достаточно, поэтому разумно и экономно не выливать ее, а задействовать в качестве основного компонента для простой домашней выпечки. Помимо блинов и печенья отличным вариантом будут оладьи на сыворотке. Изделия готовятся без яиц — помимо жидкой основы в составе только сахар, мука, щепотка соли и немного соды. Последняя при взаимодействии приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи
Блинный торт с творожным кремом
Категория: Блины и оладьи, Торты
Блины с маком
Пропаренный с молоком и пропитанный сливочным маслом мак идеален в качестве начинки для блинов. Текстура получается густой — набухшие и впитавшие влагу крупинки легко размазываются по мучной основе, не растекаются, не рассыпаются в стороны и не доставляют никаких хлопот при скрутке трубочек. В разрезе десерт смотрится красиво, аппетитно и аккуратно. Конечно, не подводит и вкус! Блины с маком формируются совсем не сложно. Провариваем и пропариваем под крышкой изначально сухие, рассыпчатые и твердые приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи
Блины с творогом в духовке
Категория: Блины и оладьи
Заварные блины на молоке и кипятке
Категория: Блины и оладьи
Печеночные блины
В этом рецепте не слишком выразительные по цвету печеночные блины наполняются яркой начинкой и скручиваются в аккуратные рулеты, превращаясь в достойную праздничного стола закуску. Процесс сборки не доставляет хлопот. Блины пластичные, без проблем поддаются скрутке, не ломаются и не рвутся. А если заранее подготовить начинку, вся работа пройдет легко и быстро. Внутри трубочек могут быть любые продукты, которые хорошо сочетается с печенью. В нашем примере представлен самый распространенный и универсальный приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи
Блинный пирог с курицей и грибами
Закусочные блины с начинкой хороши сами по себе, но сегодня предлагаем немного усложнить поварскую задачу, сформировав вкусный и оригинальный блинный пирог с курицей и грибами. Он может подаваться как в качестве закуски, так и в роли основного блюда, по желанию сопровождаясь сметаной, зеленью или овощами. Пирог имеет интересный внешний вид и является альтернативой уже привычным блинным мешочкам, трубочкам и конвертикам. Сначала действуем обычным методом: готовим по любому привычному рецепту тонкие приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьи, Пироги
Блины на молоке рецепт
Любимый завтрак многих людей — это блины или оладьи. Готовятся они очень быстро, а неповторимый запах возбуждает аппетит, не оставляя равнодушных. Блинчики с вареньем — это уже классика кухни многих поколений. Даже праздник масленица посвящен блинам, которые все уплетают в огромных количествах. Многие предпочитают тоненькие блины на молоке рецепт у них простой, а разнообразная начинка придется по вкусу каждому гурману.
Благодаря огромному множеству вариаций приготовления блинчиков и оладий, а также простоте рецептов, можно каждый день удивлять ими своих родных. Оладьи и блины можно готовить и на дрожжах и без них, с молоком или с кефиром, с яйцами и без. Распространены варианты и с различными наполнителями, будь то яблоки, кабачки, морковь или тыква, с которыми блины станут ещё вкуснее и полезнее. Так как оладьи готовят на дрожжах, они всегда получаются очень пышными и воздушными. Многие готовят оладьи рецепт которых передала им их бабушка или мама, добавив что-то от себя. Для девушек, которые не очень любят возиться с опарой, есть вариант приготовления блинов на кислом молоке. Они очень быстро готовятся, но по вкусовым качествам абсолютно не уступают оладушкам. Подадите вы их с мёдом, сметаной, вареньем или икрой, блины на кислом молоке рецепт которых при этом не меняется, ваши родные скушают без остатка.
Блины и оладьи — блюдо универсальное, и его можно приготовить на завтрак или обед, также и на ужин, когда собирается вся семья, или, добавив пикантную необычную начинку, поразить своих гостей на званом обеде. В огромном множестве рецептов вам поможет разобраться наш сайт. Мы познакомим вас с правилами замешивания опары, вариациями выпекания, а также предложим много давно знакомых, а так же необычных, но очень вкусных начинок. Наши инструкции вдохновят вас на приготовление сказочно вкусных блинов.
Говорят, что блины были первыми изделиями, которые готовили ещё в доисторические времена из муки и воды.
Блюда из картофеля - лицо Белорусской кухни. И, пожалуй, одно из самых известных - картофельные драники.
Все хорошо знают и любят пирожки с луком и яйцом. Приготовим сегодня блинчики с такой же начинкой, добавив в нее немного творога!
Рецепты блинов и оладий
Рецепт блинов существует практически во всех национальных кухнях: известные крепы и панкейки – всего лишь французские и английские блины.
Бездрожжевые блины включают в себя блины на кефире, молоке, йогурте и воде, а блины на опаре считаются исконно русским рецептом и относятся к категории дрожжевых.
Широко известны блины с припеком - так называют блин, в котором запечена какая-либо начинка, например, рубленые яйца, мясо, грибы, овощи или фрукты.
Существует еще одно блюдо, которое, с одной стороны, схоже с блинами, а, с другой стороны, абсолютно не похоже на них. Это оладьи – они отличаются от рецепта блинов размерами и составом теста.
Рецептов оладий существует огромное количество – вкусные оладьи на кефире, на воде, на дрожжах, без яиц и даже постные оладьи.
Оладьи можно приготовить не только в качестве закуски, но и как самостоятельное блюдо, подав их, как и блины, с любимым соусом – сметанным, томатным, медовым, либо же просто с фруктами или вареньем.
На Patee в разделе Блины и оладьи вы найдете более пятисот пошаговых авторских рецептов блинов и оладий с фото.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
День рождения 1296
- Детский день рождения
- Взрослый день рождения
Детские рецепты 1548
- Общее детское меню
- Праздничное детское меню
Кухни мира 1968
Рубрикатор
Салаты 2955
- По типу
- По ингредиенту
- С названиями
Закуски 1456
- Намазки
- Мясо
- Хлеб / Таратлетки
- Фаршированное
- Рулетики
- Прочие закуски
Приправы 320
Супы 1083
Вторые блюда 4682
- Мясное
- Рыба / морепродукты
- Обед / ужин
- Завтрак
Каши 1543
Блины / Оладьи 965
Пироги / Пирожки 2134
Кексы 563
Печенье 728
Хлеб / Лепешки 433
Пицца 260
Торты 801
- По названию
- Для кого
- Смотрите также
Напитки 491
Десерты 1256
Заготовка 882
Разное 76
Коллекции
Новый год 1427
Рождество 260
Пикник / барбекю 207
Заготовки 1347
Выпечка 1296
Масленица 436
Постные блюда 2498
Пасха 182
Пикник 207
День рождения 385
- Детский день рождения
- Взрослый день рождения
Хэллоуин 31
Сезонное
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по .
Рецепты блинов на Масленицу
Рецептов в подборке: 662 шт.
Тонкие блинчики на молоке с вкусной и сочной начинкой из куриного фарша, лука и риса. Отличная идея для завтравка или Масленицы.
Ингредиенты
Масло растительное - 3 ст.л.
Начинка:
Фарш куриный - 350 г
Лук репчатый - 200 г
Масло сливочное - 40 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Специи - по вкусу
Вода кипяченая или бульон - 100 г
Тонкие блины с дырочками на минералке получатся даже у неопытных кулинаров. Весь секрет по работе с блинным тестом в том, .
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Минеральная вода сильногазированная - 1,5 стакана
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Всеми любимые оладьи можно не только пожарить, но и приготовить в духовке. Оладушки получаются пышными, с тонкой хрустящей корочкой и .
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Предлагаю испечь блинчики на кефире без соды и разрыхлителя. Такие блины порадуют ваших родных за сладким столом. В конечном итоге .
Ингредиенты
Яйцо куриное – 2 шт.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 150 г
Масло подсолнечное – 3 ст.л.
Несмотря на многочисленное разнообразие рецептов блинчиков, у каждой хозяюшки есть свой любимый и проверенный временем рецепт. Мне хочется поделиться с .
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Молоко - 2 стакана
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Еще один интересный рецепт блинов позаимствованный у соседки. Блины получаются вкусными и мягкими. Можно подавать как с вареньем, так и .
Ингредиенты
Минеральная вода + молоко — около 2 стаканов
Подсолнечного масла — 2 ст.л
Кислое молоко. Почему-то в детстве мне казалось, что это безнадежно испорченный и потерянный продукт, и удивлялась, почему папа пьет его .
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко кислое - 250 мл
Мука пшеничная - 200 г
Вода (кипяток) - 250 мл
Масло растительное (рафинированное) - 3 ст.л.
Начинка:
Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка
Сливки (от 30% жирность) - 200 мл
Пудра сахарная - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Пышные оладьи с тыквой на кефире можно приготовить к завтраку, особенно хороши такие оладушки, если приготовить их из мускатной тыквы, .
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Ингредиенты
Кабачок молодой - 250 г
Яблоко небольшое - 1 шт.
Молоко - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ягоды - для подачи
Сметана - для подачи
Масло растительное - 3 ст.л.
Желая испечь тонкие блины на кислом молоке (простокваше), к обычному пастеризованному добавьте пару ложек кефира любой жирности или лимонного сока. .
Ингредиенты
Кислое молоко - 500 мл
Растительное масло - 30 мл
Совсем не так давно мой сын тоже был маленьким и я готовила эти оладушки достаточно часто, особенно летом. Он обожал .
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана (с горкой) - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Тонкие блинчики с мясом - это вкусно и сытно. Предлагаю использовать для начинки смешанный фарш из курицы и говядины. Я .
Ингредиенты
Готовые блинчики - 15 шт.
Отварная курица - 210 г
Отварная говядина - 160 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Бульон мясной - 170 мл
Перец черный - по вкусу
Ингредиенты
Мука пшеничная – 200 г
Масло подсолнечное – 3 ст.л.
Разрыхлитель теста – 2 щепотки
Соль – 2 щепотки
Опара – 1 стакан
Для опары:
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Дрожжи сухие активные - 1/3 ч.л.
Вода (теплая) - 0,5 стакана
Ингредиенты
Мука рисовая - 0,5 стакана
Мука кукурузная - 0,5 стакана
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1-3 ч.л. по вкусу
Ванильный сахар - по желанию 0,5 ч.л.
Растительное масло - для жарки
1 стакан - 200 мл
Вкусные тонкие блинчики на молоке с содой можно приготовить по этому рецепту. Такие блины хорошо подавать с начинкой.
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Предлагаю рецепт заварных блинов на кефире и на кипятке с корицей, думаю, что они однажды станут вашим отличным завтраком! Давно подсмотрела .
Ингредиенты
Кефир - 2 стакана
Мука - 2,5 стакана
Кипяток - 1 стакан
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
К масленичному столу готовим праздничные роллы из блинчиков с разной начинкой. Начинка для блинных роллов может быть любой. Самыми вкусными .
Ингредиенты
Мука пшеничная – 200 г
Яйца куриные – 2 шт.
Молоко – 2 стакана
Сода пищевая - 1/3 ч.л.
Подсолнечное масло - для жарки блинов
Для начинки:
Куриная грудка (отварная) - 200 г
Капуста пекинская - 2 листа
Авокадо - по вкусу
Лосось малосольный - 1 стейк
Зелень свежая - по вкусу
Сыр твердый - 100 г
Лук зеленый - по вкусу
Майонез - по вкусу
Румяные пышные оладьи любят и взрослые, и дети, потому что это прекрасный завтрак или полдник. Причём побаловать своих родных быстрым .
Ингредиенты
Кефир (2,5 %, теплый) - 150 мл
Мука пшеничная в/с - 160 г
Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.
Соль - небольшая щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Растительное масло - для обжаривания
Ингредиенты
Мука пшеничная – 1 стакан
Яйца куриные – 2 шт.
Молоко – 2 стакана
Дрожжи быстродействующие – 4 г
Дополнительные ингредиенты:
Масло растительное – для жарки
Сахар - для посыпки
Обычно я пеку только очень тонкие блинчики, такие, чтобы светились насквозь, и нам они очень нравятся. В этот раз предлагаю приготовить .
Ингредиенты
Простокваша - 500 мл
Масло растительное (в тесто) - 2-3 ст.л.
Вода горячая - 100 мл
Ингредиенты
Молоко – 2 стакана
Яйца куриные – 2 шт.
Сода пищевая – по вкусу
Подсолнечное масло – для жарки блинов
Для начинки:
Картофель (пюре) – для начинки
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук – 1/2 головки
Перец – по вкусу
Подсолнечное масло – для жарки лука
Лук репчатый для смазывания сковороды – 1/2 шт.
К своему стыду и великому сожалению, никогда раньше не запекала блинчики с творогом со сметаной в духовке. Это очень вкусное .
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 300 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Начинка:
Яйцо куриное - 1 шт.
Заливка:
Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или .
Ингредиенты
Молоко 3,2% жирности - 500 мл
Куриный яйца - 3 шт.
Подсолнечное масло - 50 мл
Сода - по желанию
Сгущенное молоко - на подачу
Аппетитные куриные оладьи с кукурузой – прекрасный вариант питательного и вкусного блюда, которое можно приготовить на скорую руку. Приготовленные на .
Ингредиенты
Куриное филе – 500-550 г
Кукуруза консервированная – 150 г
Мука пшеничная – 2-3 ст.л. (по необходимости)
Зеленый лук – 4-5 стеблей
Яйцо куриное – 1 шт.
Молотый черный перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Блинчики, оладьи, панкейки. Сколько счастья и радости в этих словах! Горячие, ароматные, пылающие жаром, румяные изделия не могут не радовать .
Ингредиенты
Кефир – 1 стакан
Растительное масло – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л. с горкой
Корица – по вкусу
Блины – это блюдо, которое не может надоесть или не нравиться, ведь его можно каждый день подавать с разными начинками .
Ингредиенты
Растительное масло – 2 ст.л.
Для начинки:
Белорусские налистники – тонкие свернутые трубочкой блинчики, томленные с маслом или сметаной в духовке. Предлагаю испечь к завтраку домашние налистники .
Ингредиенты
Молоко – 1 стакан
Крахмал картофельный – 3 ст.л.
Яйца куриные – 2 шт.
Соль – 1 щепотка
Масло растительное – для жарки
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – по вкусу
Масло сливочное – для смазывания
Ингредиенты
Вода (теплая) - 120 г
Соль - небольшая щепотка
Сок лимона - 1 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Растительное масло - для обжаривания
Оладьи на завтрак в нашем семейном меню бывают 1-2 раза в неделю. Недорого, быстро, вкусно и сытно - то что .
Ингредиенты
Кефир - 1 стакан
Корица - около 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Печеночные блины из говяжьей печени - очень вкусное, нежное и сытное блюдо. Их легко готовить. Продукты для приготовления все доступные, .
Ингредиенты
Оливковое масло – 50 мл
Черный молотый перец – по вкусу
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Читайте также: