Как сделать обрезку ежевики

Обновлено: 07.07.2024

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.

Ежевика – это многолетнее растение с корневой системой, которая растет из года в год, но стебли растения, называемые "лоза" являются двухгодичными, а затем заменяются новыми. При обрезке вашей ежевики вы должны учитывать первогодичные стебли, называемые "молодые побеги", а не стебли второго года, называемые "цветоносы". Легкая обрезка должна быть сделана летом, но основная обрезка производится в конце сезона.

Ежевика — новая культура для наших садов, и многие владельцы участков просто не знают, как с ней обращаться. Они боятся сделать что-то не так, пускают всё на самотёк, надеясь, что природа возьмёт своё и без вмешательства человека. И она берёт. В результате ежевика чувствует себя прекрасно, образуя огромный колючий клубок, а владелец участка довольствуется горсткой мелких ягод, которые удалось собрать с краю.

Ежевика — описание растения

К любой работе нужно приступать, понимая, что именно мы хотим сделать и какой результат нужен. По отношению к растению — нам сначала необходимо понять, как оно растёт, на каких участках плодоносит, как размножается и многое другое. Все это называется физиологией растения.

Ежевика — полукустарник с двухлетними побегами. В первый год плети отрастают, запасают питательные вещества. Летом второго года отрастают тонкие однолетние веточки, на которых происходит плодоношение. После плодоношения эти веточки отмирают. Побеги второго года отличаются от молодых плетей желтоватой или красноватой корой, а также наличием ягодных кистей.

На побеге ежевики второго года есть ягоды, кора его желтоватая или красноватая

Двухлетним циклом плодоношения ежевика похожа на малину. Основное отличие — длина плетей. Если ежевику не обрезать, то они могут достигать 4–6 м в длину, а отдельные сорта — до 10 м. Именно поэтому ежевику необходимо обрезать. Эту работу обычно проводят осенью, хотя практикуют и весеннюю обрезку. Весной ежевику обрезают до набухания почек, осенью — после окончания плодоношения в сентябре, но до завершения вегетационного цикла, т. е. не позже конца октября.

Исторически ежевику делили на два типа — росянику и куманику. К росяникам относили сорта с тонкими стелющимися побегами, которые стремятся упасть на землю и пустить корни. Куманиками называли прямостоячие растения с прочными толстыми стеблями, размножающиеся порослью от корня, как малина.

Как оказалось, эти два подвида прекрасно скрещиваются между собой. В результате возникли промежуточные формы, которые трудно отнести только к росяникам или куманикам — прямостоячие и стелющиеся (вьющиеся).

Прямостоячие сорта обладают более толстыми и крепким стеблями, могут размножаться порослью, макушками или и тем, и другим.

Сорт ежевики Натчез относится к прямостоячим

Вьющиеся (стелющиеся) сорта нуждаются в дополнительной опоре, так как ветки у них тонкие и слабые.

Сорт ежевики Карака Блэк относится к вьющимся

Обрезка и уход за ними несколько различаются.

Подготовка ежевики к зиме

Осенние работы зависят как от климатической зоны, в которой расположен участок, так и от особенностей сорта. Но некоторые пункты обязательны всегда.

Осенняя обрезка прямостоячих сортов

Первая задача при подготовке ежевики к зиме — удаление старых, отплодоносивших побегов. Делать это желательно сразу после сбора урожая, тогда молодые плети получат больше солнечного света, хорошо запасут питательные вещества и подготовятся к зиме. Впрочем, обрезать ежевику можно вплоть до укрытия растений на зиму. До весны старые плети оставлять нельзя, так как они будут препятствовать нормальному движению воздуха, в итоге внутри куста появляется плесень, гниль, куст может погибнуть или выйти из зимовки ослабленным.

Старые двухлетние побеги срезают секатором как можно ближе к земле, без пенька. Срез должен быть ровным, нерасщеплённым.

Двухлетние побеги ежевики срезают секатором как можно ближе к земле, не оставляя пенька

Видео: обрезка прямостоячей ежевики осенью

Рыхление, удобрение и полив

После осенней обрезки куст нужно подготовить к зимнему укрытию.

Под куст рассыпают норму фосфорного или фосфорно-калийного удобрения (около 20 г на 1 м 2 ), почву аккуратно рыхлят.
Если осень солнечная, без дождей, проводят влагозарядковый полив (для того, чтобы почва сохранила высокую влажность, отрастала корневая система, растение не было ослабленным к зиме). Чтобы вода не растекалась по грядке, вокруг кустов делают бортик из земли (при этом важно не повредить корни растений) и выливают минимум 20 л на один куст ежевики.
После этого однолетние плети фиксируют на земле или низкой шпалере (20–25 см), чтобы потом их было легче укрыть на зиму. Если сделать это позже, одревесневшие побеги сломаются в месте изгиба.
Непосредственно перед заморозками с грядки сгребают опад (под ним зимуют вредители и споры болезней), грядки мульчируют травяной сечкой, старой соломой (без семян, они привлекают грызунов) или сухим перегноем.

Укрытие на зиму

Необходимость такого укрытия зависит от климата и сорта ежевики. На юге некоторые сорта, имеющие местное или северное происхождение, зимуют без укрытия. Можно дополнительно набросать на куст снег с дорожек. Укрытие может понадобиться бесшипным польским сортам — они сильно изнежены селекцией, хотя и удобны в выращивании, и продуктивны. На севере сортовая ежевика требует укрытия всегда.

Наиболее надёжным считается воздушно-сухое укрытие.

Зафиксированные плети снимают, укладывают на мульчу, обязательно вкладывают в середину куста затравку от грызунов.
Затем накрывают их полотном дышащего нетканого материала плотностью не менее 60 /м 2 (спанбонд, лутрасил).
Края нетканого материала прижимают длинными палками или прикапывают. Нельзя фиксировать точечно, такой материал порвётся от ветра или тяжёлого снега.
После этого сверху устанавливают дуги (например, из ивы или орешника) или накидывают тонкие ветви (лапник, камыш). Смысл в том, чтобы образовалась прослойка воздуха, который будет служить изоляцией. Чем сильнее морозы — тем толще должна быть эта прослойка. Всю конструкцию опять накрывают нетканым материалом. Если плети не будут касаться холодного уличного воздуха, то дополнительное укрытие снегом не нужно. Он только утяжелит материал. В местах разрывов зимой накидывают снег в качестве изоляции.

Лапника для укрытия куста ежевики не нужно слишком много — можно поломать куст

Осенняя обрезка вьющейся ежевики

Плети вьющейся ежевики слабые, ломкие и тонкие. Поэтому её выращивают на шпалерах. Главное, что следует помнить при работе с этим видом ежевики, — она стремится к земле, где очень быстро укореняется. Поэтому, если нужны побеги замещения, плети наклоняют и пришпиливают.

На пришпиленной к земле ветке ежевики образуются новые побеги замещения

Если куст загущён — наоборот, их фиксируют повыше и укорачивают для укрупнения ягод (у вьющихся сортов они мельче, чем у прямостоячих). При осенней обрезке оставляют до 15 однолетних плетей, весной — до 10, так как они тоньше, чем у прямостоячих сортов.

После удаления отплодоносивших частей кусты вьющейся ежевики рыхлят, подкармливают и поливают так же, как и остальные сорта.

Видео: обрезка стелющейся ежевики

Способы укрытия стелющейся ежевики на зиму

Существуют два способа укрытия кустов стелющейся ежевики перед зимой:

сняв ветки со шпалер,
укрыв вместе со шпалерами.

Если куст хорошо обрезан, применяют первый способ.

Ветки ежевики осторожно сворачивют в круг, стараясь не повредить

Если побегов слишком много, они запутаны и ломаются, куст укрывают вместе со шпалерой.

Шпалера вынимается из земли и укладывается на землю вместе с растением.
Побеги также обрабатывают медным купоросом от вредителей и укрывают мульчей (соломой, сухой ботвой, скошенной и высушенной травой, сухими листьями).

Побеги вместе со шпалерами присыпают толстым слоем мульчи

Укрытие только мульчей подходит для южных регионов России. Для северных районов кусты ежевики дополнительно укрываются плотным (не ниже 60 г/м 2 ) нетканым материалом.

В целом ежевика — стойкая и отзывчивая культура, которая может расти даже в северных регионах России. Уход за ней не требует специального обучения или материальных затрат — всего лишь внимания и целенаправленности, как и за любым другим растением.

Практикующий агроном, мать двоих детей. Ответственная, аккуратная. Иногда слишком закапываюсь и углубляюсь в детали.

Ежевика пользуется особым спросом, обусловленным неприхотливостью культуры к погодным условиям, высокой урожайностью и сочностью плодов. Растение требует к себе внимания почти круглый год – работы начинаются в марте и заканчиваются в декабре. Поэтому садовод обязан создать благоприятные условия и организовать грамотный уход за ягодными кустарниками. Один из важных приемов агротехники – обрезка, которая должна проводиться по всем правилам.

Для чего нужно делать обрезку

Ежевика – двухлетнее растение. Первый год кустарник разрастается. Это промежуток времени важен для формирования плодовых почек. На второй год с наступлением весны растение начинает выбрасывать цветоносы и вступает в фазу плодоношения. Третий год на старых стеблях растут лишь листья. Нет никакого толку от этих побегов, поэтому они подлежат обрезке.

Плодоносить в будущем сезоне будут новые плети. Если пренебрегать удалением старых стеблей, то ежевика будет представлять собой огромный зеленый ком, урожая такой куст не принесет.

Для чего нужна обрезка ежевики:

Удалить старые ветки, чтобы обеспечить рациональное распределение полезных элементов между молодыми ветвями.
Организовать доступ к основным стеблям лучей солнца. Из-за загущенности куста зимой солнечный свет попадает только на ветви.
Устранить теневую завесу – излишние ветви дополнительно создают тень, закрывающую ягоды, в результате они дольше спеют.
Защитить кусты от болезней. Большое количество побегов создают комфортный микроклимат для развития патогенных микроорганизмов.
Гарантировать быстрое созревание плодов, увеличить показатели урожайности.
Укрепить кусты. Оставшиеся после процедуры ветви получают достаточный объем полезных веществ. В результате они становятся мощными, крепкими.
Облегчить уход за растением. При большом количестве ветвей кусты загущаются и к плодам трудно добраться. Обрезка решает эту проблему.

Чтобы процедура прошла для растения безболезненно, важно соблюдать следующие правила:

использовать чистый, остро заточенный секатор;
для удаления толстых плетей воспользоваться лучше садовой пилой;
придерживаться сроков обрезки;
руководствоваться общими принципами процедуры.

Хоть этот прием агротехники и кажется сложным, со временем можно набраться опыта и уже интуитивно определять, какой побег удалить, а что оставить.

Сроки и цели проведения

Работы по обрезке ягодного кустарника необходимо проводить на протяжении всего вегетационного периода. Каждый вид обрезки проводится в свой срок: весной осуществляется формировочная и санитарная обрезка, летом, чтобы удалить поросли и загущения, а осенью – для избавления от старых веток.

Весной

Весеннюю обрезку нужно проводить с целью удаления поврежденных за зимние месяцы ветвей. В это время важно освободить растение от всех тонких, почерневших и сухих побегов.

Планировать мероприятие необходимо с учетом климатических особенностей и погоды в регионе выращивания ежевики:

Южные районы	начало марта – середина апреля
Центральные регионы	конец апреля
Средняя Полоса	начало мая
Северные широты (Урал, Сибирь)	середина мая

Оптимальный период для проведения этих процедур – ранняя весна, когда:

растаял снег;
показатели температуры не выше +5-7°С;
почки еще не набухли;
ночных заморозков не ожидается.

В этот момент плодовая культура безболезненно переживет обрезку.

Также можно свериться с лунным календарем, в котором указано приемлемое время для обрезки плодовых кустарников.

Нельзя проводить любые мероприятия в момент цветения, чтобы не навредить растению.

Как правильно обрезать куст ежевики весной:

Летом

Пинцировка – так называют летнюю обрезку. Это мероприятие требуется проводить в 2 этапа:

Начало-середина июня, в зависимости от региона произрастания.
Июль – по достижению куста ежевики 1 м.

Работы в основном производятся с прямостоячей ежевикой, остальные разновидности хорошо развиваются без летних обрезок. Цель мероприятия: убрать верхушки и спровоцировать ветвление.

Может понадобиться дополнительный этап обрезки в летний период для ликвидации пасынков, но в основном эту процедуру переносят на осень.

Можно и пропустить удаление пасынков, увеличив тем самым количество урожая, но вкусовые качества и аромат ягод при этом очень пострадают.

Осенью

Перед зимовкой ежевику необходимо осмотреть и обрезать. Сроки в каждом районе разные:

Южные районы	начало октября
Средняя Полоса	конец октября
Северные широты (Урал, Сибирь)	середина октября

Также куст может сам подсказать о своей готовности к периоду покоя:

вся листва опала;
старые ветки усохли;
урожай полностью собран.

Улучшить обменные процессы для молодых отростков, поскольку старые побеги пытаются восстановиться и начинают забирать больше питательных элементов.
Уменьшить затенение куста.
Упростить укрытие на зиму.
Повысить урожайность, улучшить вкус плодов.

Не нужно бояться, что обрезка осенью повредит растению. Это агрессивный кустарник, без прореживания и укорачивания ветвей он способен разрастись так, что займет все просторное пространство и с легкостью вытеснит своих соседей.

Схемы и способы удаления побегов

Выбирать способ обрезки ежевичных кустарников следует исходя из сорта. Среди популярных разновидностей ежевики: прямостоящая, ремонтантная, стелющаяся и бесшипная. Они отличаются между собой размером и внешним видом корневой системы, а также формированием кроны, потому методика их обрезки различная.

Прямостоячие виды

Такие виды ежевики характеризуются толстыми стволами 2-3 см, произрастающие в вертикальном направлении. Кустарникам необходима радикальная обрезка, при которой не нужно оставлять множество плодоносящих стеблей.

После прищипки летом молодые побеги формируют огромное количество плодоносящих боковых веток. Такие культиваторы склонны к возникновению поросли, с которой следует вести борьбу.

Правильная обрезка позволит сохранить сортовые особенности культуры и избежать перерождения в дикороса. Редкий, но здоровый куст даст ягоду более хорошего качества, чем загущенное и ослабленное растение.

Стелющиеся виды

Эта группа сортов ежевики отличается более тонкими и длинными плетями, их рекомендуется оставлять на кустарнике в большом количестве.

Прищипка сортов с шипами не всегда дает положительные результаты. Огромное количество колючих ответвлений сильно затрудняют уход за растением. Кусты изредка формируют корневую поросль.

Растение необходимо культивировать исключительно на шпалере. При отсутствии опоры побеги потянутся к грунту.

Способы удаления побегов:

Весной освободить кусты от вымерзших, заплесневелых, пораженных паразитами стеблей, оставив 9-11 крепких побегов.
Летом укоротить однолетние ветви, при достижении ими длины 3 м.
Осенью избавить растение от двухлетних веток, обязательно укоротить годовалые плети до 1,5 м и обрезать слабые однолетние побеги, оставив не больше 15 штук.

После каждой процедуры рекомендуется провести подкормку, взрыхлить грунт в приствольной зоне и обильно полить растение.

Ремонтантные виды

Эти сорта могут формировать плоды, как на двухлетних стеблях, так и на стволах текущего года.

Весной освободить растение от слабых, поврежденных морозами прутьев. У стелющихся разновидностей оставить не больше 10 стеблей, у прямостоячих – 5 побегов. Обрезать сухую прошлогоднюю листву. Верх срезать на 20 см для формирования боковых побегов с цветоносами.
Летом прибегнуть к прищипке верхушек, чтобы стимулировать рост боковых ответвлений. Убрать излишние листья для попадания лучей солнца на плоды.
Осенью в сентябре-октябре после плодоношения срезать все двухлетние ветки без пенька, поскольку они пагубно действуют на иммунитет растения. У стелющихся сортов оставить 12-13 плетей, у прямостоячих – 7-8 мощных побегов.

В областях с холодными климатическими условиями рекомендуется осенняя обрезка ремонтантных сортов под корень. За счет способности растения формировать ягоды на стеблях текущего года, урожай можно получить с молодых плетей.

Бесшипные виды

Бесшипная ежевика часто встречается в садах благодаря высокой продуктивности и отсутствию шипов, что существенно облегчает уход за культурой. При грамотном укрытии кусты успешно выдерживают суровые морозы, хотя их зимостойкость оставляет желать лучшего.

Схема обрезок бесшипных сортов:

Весной нужно произвести санитарную обрезку, приступив к процедуре до сокодвижения. Для этого следует осмотреть кусты, убрать поврежденные морозами участки, оставить 5-7 здоровых стеблей, срезав у них верхнюю часть. Не стоит бояться укорачивать верх веток, так как зона плодоношения сосредоточена в центре ствола. При обрезке веток с образованием боковых ветвлений она разрастется.
Летом важно укоротить молодые побеги, так как растения могут похвастаться высокой скоростью роста. Без прищипки они способны вытянуться на 3-4 м, и начнут ослаблять растение, это плохо отражается на размерах плодов. Также важно ликвидировать изможденные ветвления, притеняющие кисти ежевики.
Осенью процедуру требуется провести после съема урожая, до заморозков. Двухлетние побеги ежевики вырезать над поверхностью грунта и сжечь их. В них прячутся личинки вредных насекомых. Также удалить слабые годовалые ветви, оставив 6-8 мощных побегов. И не забыть прищипнуть у них верхнюю часть на 10-15 см.

Правильно проведенные обрезки помогут избежать загущения кустарника, улучшат плодоношение, уменьшат риск поражения растения вредными насекомыми.

Формирование кустов

Все сорта ежевики делятся на 2 группы: с пряморастущими и со стелющими побегами. От того, как произрастают стебли, зависит способ формировки кустарника.

Канатная

Канатный метод подходит стелющимся сортам, так как их стебли длинные и гибкие. Перезимовавшие побеги следует намотать на проволоку с одной стороны спирально. С молодой порослью важно сделать также, только привязать ее нужно с другой стороны.

В осенние месяцы отплодоносившие побеги полностью удалить. Молодняк отвязать, выбрать крепкие ветки, а слабые ликвидировать. Другие стволы осторожно уложить в заранее подготовленную траншею и укрыть агроволокном на зиму. При подобном формировании ни шипы, ни длина плетей не станут помехой.

Веерная

Веерный метод применяется для прямостоячих видов растений. На шпалере требуется вертикально зафиксировать прошлогодние стебли, а молодые – подвязать горизонтально по бокам.

Осенью данная подвязка помогает под корень ликвидировать старые ветки, сконцентрированные в центре. А молодые плети, уже свыкшиеся располагаться горизонтально, проще пригнуть к почве при подготовке на зиму посредством укрытия растения агроволокном.

Волновая

Волновая схема предусматривает подвязку молодой поросли к шпалере вертикально, направляя ее вбок по верхней проволоке. Плодоносящие побеги нужно в виде волн пустить в стороны по 3 нижним проволокам опоры.

При выращивании ежевики нужно составить календарь, в котором будут отмечены важные мероприятия по уходу, в том числе и обрезка. Грамотный подход поможет повысить показатель урожайности и обеспечить ягодную культуру сильным иммунитетом. Поэтому острый секатор и удобная садовая пилка должны быть всегда наготове.

Ежевика — это двулетний кустарник, который приносит плоды лишь один раз с каждой прошлогодней ветки. Именно поэтому отжившие стебли следует удалять, чтобы куст не стал слишком густым, ведь старые плети не дают свободу молодым побегам. Поэтому очень важно знать, как обрезать ежевику осенью и осуществлять своевременный уход, препятствующий появлению вредителей, гнили, опрелостей и сорняков.

Культурные сорта на территории России

Ежевика подразделяется на множество сортов. Осенью уход и обрезка любого вида этой культуры идентичны. Многие сорта отлично приспосабливаются и на территории России:

Блэк Сатин;
Натчез;
Рубен;
Трипл краун;
Честер;
Карака блэк;
Торнфри;
Киова.

Правила ухода за кустом осенью

После вегетативного периода ежевика нуждается в заботе. В октябре или ноябре следует правильно сохранить куст для будущего урожая. В этом очень помогает обрезка старых стеблей и купирование шипов.

Так нужно ли обрезать ежевику на зиму и почему:

минералы и питательные вещества проникают в корни и делают их устойчивыми к морозам;
солнце лучше прогревает новые стебли;
купированные кусты проще накрыть утеплителем;
подрезка стимулирует цветение и развитие зародышей.

Обрезка и полив важны при выращивании садового кустарника. Рыхление грунта возле корневой системы также помогает лучшему созреванию ягод. Но бороновать нужно аккуратно, чтобы не повредить корни растения, что может пагубно сказаться на кусте вплоть до его засыхания.

Прополка важна даже в осенний период. Влажная тёплая погода способствует быстрому размножению вредителей и гнили на ветках, закрытых густо разросшимися сорняками. Для этого же следует время от времени разгребать упавшие листья и другой мелкий мусор возле основания куста ежевики.

Чтобы получить новые побеги, осенью размножают культуру черенкованием. Кустарник не любит кислый грунт, поэтому при пересадке в лунку следует добавлять известь или доломитовую муку. Растение не живёт на болотистых местностях и почвах с повышенным уровнем грунтовых вод.

Ямки для новых побегов выкапываются с интервалом в 50 см с каждой стороны, чтобы корневая система будущего куста поместилась полностью. Удобрения (100 грамм суперфосфата или 40 гр калийных смесей) добавляются сразу в лунку.

Осенняя обрезка ежевики

Чтобы ягода сохраняла плодоношение в течение всего следующего года, нужно ухаживать за кустарником в осенний период. В первую очередь это касается купирования кустов, поэтому каждый садовод должен знать, какова схема обрезки ежевики осенью.

Первый раз это делается сразу после уборки урожая:

убрать все гнилые и съеденные вредителями ответвления;
подрезать на ¾ молодые побеги, чтобы в будущем году было больше урожая;
полностью обрезать все отплодоносившие стебли;
молодые ветви распределить по ограде и привязать;
накрыть куст на зимний период от морозов.

Не нужно бояться удалить лишнее. Ежевика имеет мощную корневую систему, поэтому отрастание новых веток произойдет в полной мере.

Формирование прямостоячего куста

Чтобы на следующий год было удобно обрабатывать куст и собирать урожай, поросли ежевики формируют пучками. У прямостоячего вида вязовины стебли ломкие, тонкие и слабо гнутся, поэтому их собирают так:

после последних холодов укутанные пасынки открываются и укладываются на шпалеру над корневой основой;
молодые побеги распределяются веером по земле (так они не будут мешать плодоношению второгодок).

В осенний период, после вегетативного сезона, все стебли на шпалере удаляются под самый корень. Длинные лианы снова отрезаются на ¾ и укрываются на зиму.

Особенности стелящейся ежевики

Этот гибкий вид кустарника очень боится морозов. Всё лето он даёт новые побеги, поэтому требует более частого купирования:

По сравнению с этим видом, самой неприхотливой считается ремонтантная ежевика, не требующая постоянной обрезки. Ее легче всего хранить зимой: осенью все наземные стебли удаляются, а корневая система просто накрывается до весны.

Советы опытных садоводов

Идеальной подкормкой для куста после вызревания ягод является травный настой. Нужно прополоть участок от сорняков, затем эту траву замочить в воде на сутки. Настоявшейся жидкостью поливать 2 раза за сезон стебли возле корней.
Если высокие ветви мешают, их прикапывают в землю. А после того как пасынок прорастёт, его пересаживают на постоянное, уже новое место.
Ежевике нужна опора в 2 метра высотой, с двумя шпалерами из брусков или проволоки.
Поливать ежевику можно только прогретой на солнце водой (не холодной).

Уход за кустами ежевики должен быть своевременным и с соблюдением всех тонкостей. Тогда любой сорт будет радовать садовода богатым урожаем.

Читайте также: