Как сделать нишу в кухне
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 04.10.2024
Переоценить удобство кладовой было сложно. В нее можно было уместить многое из того, что постоянно требуется на кухне — крупы, сахар, варенья, различные закрутки и другие припасы, посуду, бытовую технику, различные предметы бытового плана. Дополнительное удобство такой кладовой заключалось в том, что это была ниша в стене на кухне. Она не портила интерьер, потому что закрывалась на дверцы, у которых даже был замочек.
Функциональный элемент дизайна
Ниша в кухне может послужить как украшением помещения, так и иметь функциональные особенности. Сегодня не обязательно запирать такую кладовую на замок. Используя различные материалы ее можно отделать так, что удивятся даже самые привередливые гости. Даже в самой маленькой кухне она может помочь разгрузить занимаемую различной кухонной утварью площадь.
Максимально использовать имеющееся пространство кухни — вот основные требования домохозяек. Ниша в стене на кухне, оборудованная из гипсокартона, может иметь полки, подставки, выдвижные и статичные ящики для посуды, столовых приборов, бытовой техники. Сделать ее можно как своими руками, так и с помощью профессиональных мастеров, приглашенных для этой цели. В таком случае конструкция станет не только удобным местом хранения различных предметов, но и великолепным дизайнерским решением украшения интерьера кухни.
Один из вариантов — кухонный фартук с нишей из стекла. Он может выглядеть как единая рабочая панель с внутренними полками для хранения посуды или мелкой техники. В такой конструкции удобно хранить кофемолки, ножи, столовое серебро, ее можно заделать декоративными дверцами со стеклянными элементами.
Прячем бытовые приборы
Кухня обычно расположена в центре дома или рядом со столовой и гостиной. Тем не менее, есть возможность устроить зону приготовления пиши в той части квартиры, которая на первый взгляд не может быть использована для этого, благодаря углублению в стене. Является ли кухня-ниша хорошей и практичной идеей?
Ниша под кухню
Кухня — это отдельная комната, которая должна соответствовать определенным требованиям законодательства. Это также относится к кухонным нишам в гостиной и других частях дома. Согласно правилам, мини-кухня должны быть оборудованы кухонной плитой, раковиной, иметь пространственную планировку, которая позволяет устанавливать холодильник и прочие полезные устройства на рабочем месте. Современная кухонная ниша способна включить все необходимое оборудование, например, приборы, которые позволяют готовить, жарить или выпекать, а, следовательно, электрические, газовые и угольные печи на выбор.
Кухня-ниша: дизайн в гостиной
Кухонная ниша в гостиной должна быть достаточно вентилируемой. Это связано с требованиями безопасности, являясь важным фактором, определяющим комфорт жителей квартиры. Правильная циркуляция воздуха должна уменьшать проникновение неприятных запахов, например, в результате жарки в кухонной выемки, которая расположена в гостиной. Имея кухню-нишу стоит установить дополнительный вытяжной шкаф, например, капюшон, который станет способствовать улучшенной вентиляции.
Интерьер кухни-ниши: разумное зонирование
Ниша создает естественную границу между кухней и комнатой, в которой она находится. Тем не менее, стоит отделить эти зоны как по практическим, так и по эстетическим соображениям. Какие элементы полезны в данном случае?
Кухня — это место, где делается много домашних манипуляций. Рабочие зоны кухни по соображениям безопасности и для большего комфорта жителей должны быть хорошо освещены. Отличным решением является установка кухонного освещения под шкафом, которое будет работать независимо от потолка. Оно не требует дополнительного места, а в случае светодиодного источника питания также является энергосберегающим. Освещение под шкафом представляет собой интересный декоративный элемент, а также позволяет осветить столешницу или плиту.
Кухонная ниша гораздо более подвержена воздействию влаги, чем гостиная. Поэтому используемые в ней отделочные материалы должны быть адаптированы к условиям, преобладающим в этой части комнаты. Решаясь, например, на деревянный пол в гостиной, стоит рассмотреть облицовку в кухонной нише плиткой. Если вы хотите использовать древесину также на кухне, то должны выбрать ту, которая будет дополнительно обработана для лучшей прочности и износостойкости.
Кухня с нишей в стене: оригинальное оформление
Интересная идея компоновки, которую можно использовать в углублении, — это нарисовать одну из стен краской в темный цвет. Данное решение является чрезвычайно практичным элементом, который будет работать в небольших пространствах и в то же время станет их украшением. Черная доска, на которой вы можете писать, отлично заменяет липкие заметки на холодильнике, которым не хватает места в небольших кухонных нишах.
Кухни с нишей в панельном доме
Мини-кухни чаще всего встречаются в квартирах-студиях. Они расположены рядом с входной дверью. Кухонная ниша должна обеспечивать сборку всей необходимой бытовой техники, а также хранение утвари, соответствуя по дизайну примыкающим комнатам. Маленькая кухня в углублении — отличный вариант для небольших площадей. Кухонная ниша будет одновременно и эстетической, и функциональной. Стоит обратить внимание на остальную часть квартиры, обеспечивая целостность современного интерьера.
Размещение в маленькой нише холодильника — самый сложный элемент. Простой способ сэкономить место — это выбрать модель высокого и узкого холодильника. Такая модель будет идеальной не только для одинокого человека, но и для всей семьи.
Еще один способ организовать кухонную нишу — это разместить мебель только в одной линии. Кухонный шкаф может скрывать холодильник.
Одной потолочной лампы недостаточно, поэтому вам нужно будет обеспечить дополнительное освещение.
Еще один способ обустроить небольшую кухню — это спланировать ее на двух стенах, что является более эргономичным решением. Такой вариант оформления обеспечивает лучшее управление всем пространством.
Кухня-ниша должна быть отделена от жилой комнаты дополнительным предметом мебели. Это может быть декоративный книжный шкаф.
Маленькая кухня-ниша под лестницей
Кухня в углублении является практичным решением для небольших домов, где полезная площадь значительно ограничена. Стоит отметить, что в каждой нише невозможно устроить небольшую кухню. Если вы желаете устроить кухню под лестницей, то должны иметь соответствующие размеры. Идеальная ситуация, когда в самой высокой точке она позволяет вам двигаться в стоячем положении. Если потолок лестничной клетки намного ниже, организация кухни в этом месте может оказаться непрактичной. В случае расположения кухни под лестничной клеткой у нас есть несколько вариантов на выбор:
- Первый — это организация всей кухни под лестницей. Данное решение требует много творчества, но с правильным размером ниши возможно размещение практичной комнаты.
- Второй — использовать лестницу как одну из стен кухни. Этот тип решения особенно рекомендуется в квартирах, где, кроме лестницы, владелец дома имеет в своем распоряжении большую площадь, прилегающую к лестнице.
Итак, когда было принято решение организовать кухню под лестницей, пришло время ее обустроить. Первая проблема — мебель. Из-за специфического размера и формы поверхности лучшим решением является заказ мебели по индивидуальным параметрам. Благодаря этому владелец кухни будет иметь непосредственное влияние не только на цвет или материал, из которого будет изготовлен настенный блок, но также на форму отдельных элементов.
Совет! В случае кухни под лестницей важно также иметь надлежащее освещение. Организация кухни в этом месте обычно равнозначна отсутствию доступа к дневному свету. В зависимости от дизайна кухни хорошим решением может быть основная лампа и точечные светильники.
В небольших квартирах ниши в гостиной часто служат местом для кухни. Этот способ размещения кухни является следствием малого размера студии. Кухонная ниша в гостиной не должна быть ее недостатком, а правильно спроектированная имеет шанс стать достойным украшением дома! Итак, как устроить кухню-нишу в комнате, чтобы она отвечала необходимым требованиям и была функциональной и эстетичной? Ознакомьтесь с фото-галереей, которая в этом обязательно поможет.
В тон фасадов, контрастная или с окном — рассказываем, как красиво и функционально оформить кухонную нишу.
Для этого типа кухонь еще нет устоявшегося названия, но описать, что, собственно, имеется в виду, можно без проблем. Такая кухня чем-то напоминает советскую мебельную стенку — она выстроена вдоль стены, а ее верхние и нижние шкафчики образуют единый блок. В 99 % случаев фасады у кухни гладкие и лаконичные, часто вообще без ручек. А прямо по центру этой конструкции находится углубление — та самая ниша, в которую встроены мойка, варочная панель, вытяжка и так далее. Вот вокруг этой ниши все и крутится, не только в практическом смысле, но и в дизайнерском. При всей своей простоте кухня с нишей дает большой простор для оформительской фантазии.
Ниша в тон фасадов
Однако начнем мы с “базовой комплектации”. В алма-атинской квартире по проекту Элины Мусакуловой кухонный фартук в нише почти сливается с фасадами. Шкафчики в зоне ниши слегка утопили, акцентируя симметричную композицию, которая “успокаивает” окружающее пространство. Кухонный остров тоже почти слился с задником, при этом он скрывает дверцы духовки, которая разрушила бы своим видом это строгое однообразие.
Квартира в Алма-Ате по проекту Элины Мусакуловой. Кухня изготовлена на заказ. Техника, Smeg. Фото: Сергей Красюк.
Кухня в квартире, которую оформили Ирина Маркидонова и Илона Меньшакова, имеет аналогичную конфигурацию. Однотонные глянцевые фасады служат удачным фоном для острова, облицованного контрастным материалом. Остров по ширине совпадает с нишей, отчего возникает иллюзия, что он “выезжает” из недр кухонного моноблока.
Квартира в Москве по проекту Sisters' Design. Кухня, bulthaup; стол, Julian Chichester; стулья, Philippe Hurel; люстра, Apparatus; паркет, “Золотой лес”; двери, Attribut; картина Глеба Богомолова из галереи Марины Гисич. Фото: Сергей Ананьев, Наталья Онуфрейчук.
Перепланировка в многоквартирном жилом доме часто предполагает устройство в квартире кухни-ниши. А что такое кухня-ниша и чем она отличается от обычной кухни?
Что такое кухня-ниша в квартире?
Согласно СП 54.13330.2016 "Здания жилые многоквартирные" (актуализированная редакция СНиП 31-01-2003), кухня-ниша – это вспомогательное помещение без обеденной зоны, оснащенное мойкой, электроплитой (электрическими варочной панелью и жарочным шкафом) и принудительной вентиляцией.
Что такое кухня-ниша, фото:
Организация кухни-ниши вместо кухни стандартного типа помогает экономить пространство квартиры. Поэтому чем меньше полезной площади, тем выгоднее устраивать планировку квартиры с кухней-нишей. При этом организуют кухни-ниши не только в квартирах-студиях или однокомнатных квартирах, но и в жилых помещениях большей площади.
При переносе кухни площадь, которая в результате освобождается, можно использовать для устройства вспомогательного помещения, например, большой гардеробной. Жилой комнатой помещение бывшей кухни может стать только в квартире последнего этажа при непременном условии, что у соседа снизу на кухне отсутствует газовой оборудование.
Кухня-ниша: требования СНиП при перепланировке
Устройство кухонной зоны такого типа в квартире не нарушает действующего законодательства, а потому в установленном порядке может быть согласовано. Но при проведении такой перепланировки необходимо учитывать множество правил и норм, соблюдение которых обязательно.
Минимальная площадь кухни-ниши
Как правило, кухня-ниша – маленькое помещение. По проекту площадь кухни-ниши должна быть не менее 5 кв. м. Нам часто задают вопрос, как согласовать кухню-нишу меньше 5 кв. м? Отвечаем – никак, площадь данного нежилого помещения, в котором присутствуют мойка и плита, не может быть меньше указанного метража.
Размеры кухни-ниши
Длина и ширина кухни-ниши не регламентированы, главное, чтобы соблюдалось требование по минимальной площади. За ориентир можно взять следующие размеры кухни без обеденной зоны: длина – 3,5 м, ширина – 1,5 м. В зависимости от места размещения кухонного помещения цифры могут меняться. В итоге может получиться П-образная кухня-ниша или угловая – оба варианта согласуемы при соблюдении строительных и санитарных норм.
Вентиляция кухни-ниши
Ключевым недостатком организации кухни-ниши является трудность подвода инженерных коммуникаций к устраиваемому помещению (водоснабжения, канализации и вентиляции). Основная проблема заключается в соблюдении требуемого уклона труб и их маскировки.
С целью выполнения требований СП и СНиПов вентиляцию вновь устраиваемой кухни подключают к вентиляционному каналу бывшей кухни, но никак не к вентканалу санузла.
Освещение кухни-ниши
Согласно п. 9.12 СП 54.13330.2016, жилые комнаты и кухни обязательно должны иметь естественное освещение с улицы. Преимущество кухни-ниши в том, что она может не иметь естественного освещения. То есть ее можно расположить в коридоре или кладовке, не заботясь при этом об установке светопропускающих перегородок.
Кухня-ниша в коридоре или прихожей
В квартире не так много мест, где может находиться кухня-ниша. Расположение кухонного помещения определяется жесткими требованиями действующих правил и норм.
В правилах технической эксплуатации жилфонда сказано, что балконы и лоджии в многоквартирном доме должны использоваться по прямому назначению, поэтому размещать на них кухни любого типа категорически запрещено.
В свою очередь, из-за существующих ограничений устроить кухню-нишу за счет жилой комнаты могут только жители первого этажа или выше, если под квартирой расположено нежилое помещение – магазин, ресторан, офис и т.д.
При этом СП и СНиПы не запрещают организовывать нишу для расположения кухонного оборудования в коридоре, холле или прихожей, на месте кладовой или подсобного помещения. Главное, чтобы имеющейся нежилой площади хватило для организации кухни-ниши площадью минимум 5 кв. м. По этой причине затруднено устройство кухни-ниши в студии, однокомнатной квартире и в хрущевках, где очень маленькие коридоры.
Если коридор отделен от жилой комнаты ненесущей перегородкой, ее можно демонтировать, сохранив пространство между помещениями открытым. Разграничить жилую комнату с кухней-нишей можно с помощью напольных покрытий, декора и т.п. На плане кухня-ниша, вернее ее граница со смежным помещением, обозначается пунктирной линией.
Кухня-ниша: согласование и устройство
По нормам кухня-ниша может быть только с электроплитой. Проект перепланировки по устройству кухни-ниши с газовой плитой никогда не согласуют. При достаточной мощности энергопотребления газовую плиту возможно заменить на электрическую.
Чтобы согласовать кухню-нишу, нужны следующие документы:
- Зaявлeниe нa coглacoвaниe пepeплaниpoвки.
- Тexничecкий пacпopт или поэтажный план квартиры с экспликацией (оформляются в БТИ).
- Пpoeктнaя дoкyмeнтaция – проект и техническое заключение на перепланировку.
- Свидeтeльcтвo o пpaвe собственности на квартиру или выписка из ЕГРН.
Когда пакет документов будет сформирован, заявитель обращается в МФЦ. Здесь у него примут документы и перенаправят их в Мосжилинспекцию, которая уполномочена заниматься рассмотрением заявки.
Если проект утвердят, собственник квартиры получит разрешение на перепланировку квартиру и сможет начать ремонт. На заключительном этапе согласования приемочная комиссия посетит квартиру для проверки соответствия перепланировки утвержденному проектному плану. По итогам проверки, если нарушения не обнаружены, составляется акт о завершенной перепланировке. После обмеров в БТИ составят новый план квартиры.
Разработка проекта кухни-ниши
На основании выводов технического заключения разрабатывается другой документ – проект перепланировки, в котором относительно существующего плана квартиры по всем нормам и правилам будут отображены планируемые изменения.
Полный комплект проектной документации (проект, техническое заключение) вы можете заказать в нашей организации. Если перепланировка уже выполнена, но разрешение на нее не было получено, то вы можете узаконить произведенный ремонт на основании технического заключения о допустимости и безопасности работ. Согласование по факту перепланировки возможно только в том случае, если не были нарушены требования санитарных и строительных норм. Техническое заключение для узаконивания перепланировки по факту вы также можете заказать в нашем проектном бюро.
Согласованием будущей или уже выполненной перепланировки вы можете заняться самостоятельно либо доверить это нашим сотрудникам. Подробно отвечаем на все вопросы, связанные с перепланировкой и переустройством квартиры. Для консультации звоните по телефону или пишите в чат либо на электронную почту – это быстро и бесплатно.
Примеры проектов перепланировки с устройством кухни-ниши в монолитном доме:
1. Помимо устройства кухни-ниши, данным проектом предусматривалась перепланировка однокомнатной квартиры в двухкомнатную с установкой светопропускающей перегородки, расширением совмещенного санузла на коридор, а также устройством встроенных шкафов.
2. Кухня-ниша была устроена в результате переноса кухни в коридор. Помимо этого, капитальный ремонт включил в себя несколько других мероприятий: расширение совмещенного санузла за счет площади гардеробной, перестановку сантехники в туалете, устройство рабочего кабинета на месте бывшей кухни.
Примеры устройства кухни-ниши в домах различных типов:
Разработанные нашей компанией проекты перепланировок с устройством кухни-ниши:
Читайте также: