Как сделать настойку на самогоне из каркаде

Обновлено: 08.07.2024

Водка хорошего качества отлично подходит в качестве алкогольной основы. Можно также использовать спирт, который разбавлен водой до 40, или самогон двойного перегона.

Для приготовления необходимо:

• 500 мл. водки (самогона);
• чайные листья каркаде — 2 ст. л.;
• кожура половинки апельсина;
• 2-3 дольки имбиря;
• 100 грамм сахара или меда.

Как приготовить настойку из каркаде:

1. Тщательно вымыть фрукт горячей водой, после чего ополоснуть под проточной водой вытереть его. Так делают для удаления консервантов с апельсиновой кожуры. При помощи ножа срезать верхний слой цедры без мякоти.
2. Насыпать в одну тару каркаде, кожуру апельсина и мелко порезанный имбирь. После чего залить все это основой из алкоголя, которую решили использовать. Хорошо перемешать и герметично закрыть.
3. Оставить дней на 10 при комнатной температуре. Желательно без попадания солнечных лучей. Раз в два дня необходимо перетрясти содержимое.
4. Приготовленную настойку необходимо процедить, а жмых сильно отжать. Провести фильтрацию напитка ватой или при помощи кофейного фильтра.
5. Подслащивать по вкусу сахарным сиропом.

Рецепт сахарного сиропа: в одной емкости смешать сахар и воду в одинаковых пропорциях. После закипания варить около пяти минут на слабом огне. В процессе варки удалять пенку, а перед использованием остудить до комнатной температуры. Также вместо сахара использовать мед (желательно свежего сбора), тогда эту смесь нагревать не более, чем до 60 °C, чтобы мед не начал выделять вредные вещества.

Приготовленный напиток следует хранить в стеклянной таре, которая герметично закрывается. Поставить в холодильник за 2- 3 дня перед употреблением. Так у наливки стабилизируется вкус.

Храниться такой напиток может до трех лет, а его крепость составляет от 25 до 36 оборотов.

При желании можно развести водой, чтоб было меньше крепости. Кожура апельсина обогащает настойку ароматом, ведь сами листья каркаде почти не дают никакого запаха. Имбирь стоит добавлять, если вам нравится острый и пряный привкус.

Стоит отметить, что такая настойка легко улучшит состояние во время первых признаков простуды. На вкус она получается немного острой, но легко готовится и приятно пьется.

• 750 мл водки или спирта 40-50%
• 25 г цветков гибискуса
• 25 г сушеных лепестков красной розы
• 1 ст. л. сухого эстрагона
• 200-250 мл простого сиропа

Смешать водку, гибискус, лепестки роз и эстрагон в банке подходящего объема, хорошо перемешать. Банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на срок от 3 до 5 дней. После 3-х дней настаивания начинать пробовать. Когда вкус и запах напитка вас устроит, а в нём должны доминировать цветочные ноты, процедить его через сито или несколько слоёв марли, не отжимать. При необходимости профильтровать через вату или кофейные фильтры, подсластить простым сахарным сиропом и разлить в чистые бутылки. Хранить в тёмном шкафу. Выдержка приветствуется. Употребить в течение 1 года. Пить в чистом виде или в составе коктейлей (попробуйте приготовить с ним Дайкири, Маргариту или используйте вместо Апероля в вашем идеально Спритце).

Цитрусовая настойка на суданской розе

настойка на чае каркаде
Для приготовления необходимо взять:

• 0,5 л. водки;
• 2 чайных ложки суданской розы;
• цедру с двух апельсинов.

Готовим следующим образом:

1. В емкости смешивают апельсиновые шкурки с розой.
2. Затем все это заливают водкой и ставят в темном месте на пять суток, чтобы настойка настоялась.
3. После этого провести фильтрацию и можно употреблять.

Еще можно попробовать приготовить следующим способом. В банку насыпать столовую ложку каркаде и столько же меда, смешать их и добавить 150 грамм сахара. Залить два литра водки и порезать туда неочищенный лимон. Убрать в темное место на 7 суток. В конце снять с осадка.

Советы от экспертов

Вам пригодятся несколько рекомендаций специалистов, как правильно заваривать и пить неимоверно полезный чай каркаде, чтобы он полностью раскрыл свои вкусовые качества и снабдил организм микро- и макроэлементами:

• Заваривать его нужно в емкостях из фарфора, стекла или в таре, покрытой эмалью. Металлические сосуды могут исказить вкус либо придать ему искусственной горечи.
• Гибискус не заваривают несколько раз. Размокшие бутоны можно съесть или применить в рецептах кухни. Залитые кипятком повторно, они не будут иметь запаха, послевкусия, цвета.
• При постоянном употреблении суданской розы стабилизируются обменные процессы, функционирование печени и ЖКТ.
• Обладая сильным мочегонным воздействием, он ликвидирует мочекаменную болезнь, положительно влияет на мочеполовые каналы и снимает воспаления.

Помните, что органические кислоты, содержащиеся в составе, активно разрушают зубную эмаль. Поэтому после приема стоматологи рекомендуют прополоскать ротовую полость чистой водой.

Наливка лимонная с каркаде

Если приготовить настойку по этому рецепту — в конце получится экстракт с темно красным оттенком.

Чтобы приготовить настойку на спирте, нам понадобится:

• 700 мл. спирта;
• 3 полных столовых ложки каркаде;
• один лайм;
• 2 лимона;
• чайная ложка ванильного сахара;
• сахарный сироп.

Другой вариант сахарного сиропа: 50 гр. сахара или меда на 200 гр. теплой воды, размешать до полного растворения сахара или меда, готово.

Готовим так:

1. Необходимо смешать чай, кожуру лайма и ванильный сахар в стеклянной таре.
2. Залить это все спиртом и спрятать в темное место на один месяц.
3. Отфильтровать, не выбрасывая жмых.
4. Сделать сироп, и понемногу добавляя отрегулировать сладость.
5. После снова убрать в темное место.
6. Дать настояться не меньше месяца, но и не больше трех. Чем дольше будет готовиться, тем насыщеннее будет вкус.
7. Снова отфильтровать и можно употреблять.

Такая наливка отлично тонизирует и улучшает аппетит. Настойка отлично употребляется в холодное время года, а пить ее рекомендуют медленно, ощущая приятное послевкусие.

Освежающая настойка из розеллы

В состав такой настойки входит:

• 0,7 литра водки;
• 3 столовых ложки гибискус;
• 2 веточки мяты;
• кожура 1 лимона.

Готовим по-шагам:

1. Все ингредиенты смешиваются в стеклянной таре.
2. Затем плотно закрывают и убирают на 7 суток настаиваться в темное помещение. Температура должна быть комнатной.
3. Через неделю снять с осадка.

Такой напиток хорошо расслабит, снимет усталость и поможет набраться сил жарким летом. Мяту при желании можно заменить на ваниль. Хранить такой напиток следует не больше года

При каких заболеваний можно употреблять чайные настойки

Алкогольная настойка доставляет человеческому организму благо, однако может и навредить. Основные положительные свойства наливки из листов розеллы или суданской розы:

• острая респираторно-вирусная инфекция;
• ослабленный иммунитет;
• неспокойный сон;
• нервоз или депрессия;
• повышенное артериальное давление;
• запор;
• диабет;
• ожирение;
• повышенный уровень холестерина в крови.
• улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
• борьба со шлаками;
• вывод токсинов из организма;
• производит нормализацию работы нервной системы;
• останавливает бессонницу;
• улучшает защитные функции организма.

И это далеко не весь список заболеваний, во время которых рекомендуется употреблять такую настойку. Еще она обладает отличными кровоостанавливающими качествами, благодаря чему ее используют вместо примочек на ранах.

Не желательно употреблять данную настойку, если у человека:

• гастрит с повышенной секрецией;
• язва;
• гипотония;
• мочекаменная болезнь.

Важно помнить! Перед употреблением необходимо ознакомиться с побочными действиями ингредиентов на организм.

Полезные свойства каркаде

Для женщин: гибискус используют для остановки кровотечений. Также полезен женщинам, у которых существуют проблемы с менструальным циклом, при нерегулярных менструациях, болях и кровотечениях в этот период.

Для мужчин: каркаде может применяться в качестве афродизиака и для повышения либидо.

При гипертонии: чай из цветов гибискуса помогает при легком или умеренном повышении давления. Если в течение нескольких недель регулярно пить его по 2-3 чашки в день, то можно плавно снизить кровяное давление на 10-20 единиц.

При высоком холестерине: чай способен значительно понизить холестерин — до 35% и триглицериды на 20%. Тем самым поможет в разжижении крови, что устранит образование склеротических бляшек и возникновение атеросклероза сосудов. Для повышения кардиопротекторного эффекта в чай добавляют корицу, мед или свежий имбирь.

При проблемах с желудком: каркаде полезен как слабительное средство при запорах, уменьшает проблемы при гастроэнтерите, желудочно-кишечных заболеваниях.

При простудных заболеваниях: чай способен защитить слизистую оболочку дыхательных путей и облегчить боли в горле. Имея высокое содержание витамина С помогает бороться с инфекциями, укрепляя иммунную систему организма.

Для улучшения пищеварения: напиток из суданской розы улучшает пищеварение, особенно в случае употребления очень жирной пищи. Но тогда чай нужно пить после еды теплым или горячим, в холодным виде чай будет менее эффективным. Также он снимает желудочные спазмы. Для этого рекомендуют каркаде с лимонником и анисом.

Для уменьшения воздействия алкоголя: употребляйте напиток вовремя потребления алкоголя – чай снижает всасывание алкоголя и уменьшает интоксикацию.

Противосудорожное средство: если у вас периодически возникают судорога, то можно попробовать подключить настой каркаде. Употреблять его необходимо перед сном или две — три чашки в день. В нем содержатся витамины, такие как рибофлавин, витамин(С) и тиамин, которые способны предотвратить судороги и флавоноиды, которые улучшают кровообращение и снижают непроизвольное сокращение мышц.

Антиоксидант: устраняет свободные радикалы, которые оказывают вредоносное воздействие на организм. Повышает защитные функции клеток, снижая риск заболевания раком, увеличивает продолжительность жизни, потому как большое содержание аскорбиновой и лимонной кислоты, содержащиеся в антиоксидантах, омолаживают организм.

Мочегонное и антисептическое средство: каркаде помогает при лечении инфекций мочеполовой системы и способствует ингибированию патогенной флоры. А содержащиеся калий, кальций и витамин С обладают мочегонным эффектом, уменьшая отечность и задержку жидкости, что необходимо при похудении.

Использование в косметологии: напиток применяют для укрепления волос и предотвращения их преждевременного поседения.

Для этого нужно запарить его на ночь, а утром процедить и использовать как кондиционер после мытья головы. Нанести на пол часа, затем смыть. Средство восстанавливает естественный барьер, увлажняет кератиновые волокна волос и восстанавливает их структуру.

При сухих волосах увеличивает влагу в роговом слое и генерирует гидро-липидную пленку, которая делает волосы блестящими и шелковистыми, устраняет перхоть.

В Египте считают, что каркаде является лекарством от всех болезней. Ароматный напиток из лепестков суданской розы (гибискуса) завоевал сердца многих гурманов. Его любят за то, что он не просто вкусный, но и полезный. В заваренном чае отсутствуют кофеин и танин, а значит он, не нанесет вред нервной и сердечно-сосудистой системам чрезмерным употреблением. Это способствовало тому, что из гибискуса стали изготавливать различные настойки, отличающиеся своим ярким цветом, приятным ароматом и незабываемым тонизирующим вкусом. Они просты в приготовлении, не требуют больших затрат времени и сил, и станут украшением любого стола.

Свойства суданской розы

Свойства чая Каркаде обусловлены его уникальным химическим составом, повышенной пищевой и биологической активностью. Ценные природные компоненты, содержащиеся в нем, положительно действуют на самочувствие человека, его иммунитет, уровень энергетики, позитивный настрой и рабочий потенциал.

Регулярное употребление чая Каркаде поможет:

Полезные свойства чая Каркаде позволяют использовать продукт не только как ароматный, вкусный напиток, но и как лечебное средство.

Полезные свойства каркаде

Для женщин: гибискус используют для остановки кровотечений. Также полезен женщинам, у которых существуют проблемы с менструальным циклом, при нерегулярных менструациях, болях и кровотечениях в этот период.

Для мужчин: каркаде может применяться в качестве афродизиака и для повышения либидо.

При гипертонии: чай из цветов гибискуса помогает при легком или умеренном повышении давления. Если в течение нескольких недель регулярно пить его по 2-3 чашки в день, то можно плавно снизить кровяное давление на 10-20 единиц.

При высоком холестерине: чай способен значительно понизить холестерин — до 35% и триглицериды на 20%. Тем самым поможет в разжижении крови, что устранит образование склеротических бляшек и возникновение атеросклероза сосудов. Для повышения кардиопротекторного эффекта в чай добавляют корицу, мед или свежий имбирь.

При проблемах с желудком: каркаде полезен как слабительное средство при запорах, уменьшает проблемы при гастроэнтерите, желудочно-кишечных заболеваниях.

При простудных заболеваниях: чай способен защитить слизистую оболочку дыхательных путей и облегчить боли в горле. Имея высокое содержание витамина С помогает бороться с инфекциями, укрепляя иммунную систему организма.

Для улучшения пищеварения: напиток из суданской розы улучшает пищеварение, особенно в случае употребления очень жирной пищи. Но тогда чай нужно пить после еды теплым или горячим, в холодным виде чай будет менее эффективным. Также он снимает желудочные спазмы. Для этого рекомендуют каркаде с лимонником и анисом.

Для уменьшения воздействия алкоголя: употребляйте напиток вовремя потребления алкоголя – чай снижает всасывание алкоголя и уменьшает интоксикацию.

Противосудорожное средство: если у вас периодически возникают судорога, то можно попробовать подключить настой каркаде. Употреблять его необходимо перед сном или две — три чашки в день. В нем содержатся витамины, такие как рибофлавин, витамин(С) и тиамин, которые способны предотвратить судороги и флавоноиды, которые улучшают кровообращение и снижают непроизвольное сокращение мышц.

Антиоксидант: устраняет свободные радикалы, которые оказывают вредоносное воздействие на организм. Повышает защитные функции клеток, снижая риск заболевания раком, увеличивает продолжительность жизни, потому как большое содержание аскорбиновой и лимонной кислоты, содержащиеся в антиоксидантах, омолаживают организм.

Мочегонное и антисептическое средство: каркаде помогает при лечении инфекций мочеполовой системы и способствует ингибированию патогенной флоры. А содержащиеся калий, кальций и витамин С обладают мочегонным эффектом, уменьшая отечность и задержку жидкости, что необходимо при похудении.

Использование в косметологии: напиток применяют для укрепления волос и предотвращения их преждевременного поседения.

Для этого нужно запарить его на ночь, а утром процедить и использовать как кондиционер после мытья головы. Нанести на пол часа, затем смыть. Средство восстанавливает естественный барьер, увлажняет кератиновые волокна волос и восстанавливает их структуру.

При сухих волосах увеличивает влагу в роговом слое и генерирует гидро-липидную пленку, которая делает волосы блестящими и шелковистыми, устраняет перхоть.

Польза и вред самогона на Каркаде

Какое бы не было негативное отношению к употреблению самогона, люди часто прибегают к его помощи, так как он способствует:

• эффективному лечению простуд, ОРВИ;
• очищению организма от холестериновых бляшек, токсинов;
• снижению вероятности развития болезней сердца, сосудов;
• восстановлению нервной системы и сна;
• избавлению от бессонницы;
• улучшению состояния кожи, волос, зубов;
• повышению скорости мышления и стимулированию мозговой активности.

При изготовлении напитка нужно строго соблюдать технологию и санитарно-гигиенические нормы. Иначе алкоголь может помутнеть, качество его понизится.

Не рекомендуется употребление самогона на Каркаде людям с:

• гастритом с повышенной секрецией;
• желчнокаменной и мочекаменной болезнью;
• гипотонией;
• аллергическими реакциями.

Прежде чем проявить к самогону на Каркаде интерес и внимание, необходимо учесть имеющиеся противопоказания и дозировку при его употреблении.

Популярные рецепты самогона на Каркаде и технология приготовления

Разнообразить подборку рецептов домашнего алкоголя можно с помощью необычных вариантов настоек из Каркаде на самогоне. Напитки максимально сохраняют аромат душистых цветов и находящихся в них полезных веществ.

Изысканный домашний алкоголь красного цвета поразит своим необычным вкусом. Всего несколько компонентов, минимум подготовки и отличный результат в виде мягкого натурального напитка после настаивания. Автор этого оригинального рецепта настойки назвал ее инопланетным вином.

Ингредиенты и пропорции:

• 700 мл самогона;
• 3 ст. л. Каркаде;
• 1 цедра лимона;
• ½ стручка ванили;
• сахарный сироп.

Технология изготовления домашнего напитка:

1. Соединить Каркаде, цедру лимона, ваниль и самогон.
2. Емкость герметично закрыть и убрать в неосвещенное помещение с прохладной температурой.
3. Спустя 1 месяц процедить настойку через марлевую ткань, при этом не отжимая. После чего полученный состав профильтровать.
4. Смешать с сиропом, количество которого взять, ориентируясь на вкусовые предпочтения.
5. Готовую настойку разлить в бутылки.

Совет! Перед тем как приступить к дегустации, рекомендуется выдержать напиток 1-3 месяца в темном прохладном месте.

С цитрусами

Безопасный алкогольный напиток, на изготовление которого не нужно тратить много сил и времени. Ароматная терпкость Каркаде прекрасно гармонирует с цитрусами. Опытные самогонщики советуют добавлять во все домашние настойки из гибискуса их цедру.

Список необходимых компонентов:

• 750 мл самогона;
• 25 г Каркаде;
• 250 мл сахарного сиропа;
• цедра 1 лимона;
• цедра 1 апельсина;
• цедра 1 лайма.

Пошаговый рецепт приготовления настойки с настоящим ароматом природы:

Перед употреблением следует выдержать ароматный настой на протяжении 2 недель в прохладном неосвещенном помещении.

С имбирем

Спиртной напиток с имбирем очень популярен и пользуется высоким спросом. Пряный вкус корня растения придает пикантность и свежесть алкоголю, делая композицию бодрящей и тонизирующей.

Для его создания необходимы следующие продукты:

• 0,5 л самогона;
• 2 ст. л. Каркаде;
• 3 тонких пластин корня имбиря;
• сироп по вкусу.

Как сделать оригинальный домашний напиток:

1. Корень имбиря почистить, мелко нашинковать и соединить с Каркаде, самогоном.
2. Емкость закрыть и поставить в неосвещенное и прохладное место на 3 суток. При этом ежедневно содержимое банки следует интенсивно встряхивать.
3. Полученную настойку процедить, применив сито, прибавить по вкусу сироп. Еще раз профильтровать.
4. Разлить по бутылкам и дать постоять еще 2 недели.

Совет! Самогонщики со стажем советуют не боятся и экспериментировать с количеством Каркаде и имбиря.

Рубиновые тапочки

Эта настойка порадует мягким, оригинальным вкусом и необычным цветом. Самогон на Каркаде рецепт которого пользуется популярностью из-за абсолютной натуральности и легкости приготовления.

• 750 мл самогона;
• 25 г Каркаде;
• 25 г сушеных лепестков красной розы;
• 1 ст. л. сухого эстрагона;
• 250 мл сиропа.

Рецепт предусматривает выполнение следующих процессов:

1. Гибискус, лепестки роз и эстрагон залить самогоном. Хорошо перемешать, емкость плотно закрыть и оставить в помещении, где темно и прохладно.
2. Через 3 дня снять пробу. Если в натуральном напитке доминируют цветочные нотки, то можно процедить его через марлевую ткань, после чего профильтровать через вату.
3. Добавить сироп и разлить по бутылкам.
4. Перед использованием выдержать пару недель.

Настойка имеет рубиновый цвет и интересный вкус и аромат, который запоминается надолго.

Сладкий французский абрикосовый ликер до боли похож на абрикосовую настойку, но в нем есть свои нюансы. Для него нам понадобится:

• 0,5 кг спелых абрикосов
• 3 л водки/спирта/самогона 40-50%
• 2 л чистой воды
• 3 кг сахарного песка

• 100 г абрикосовых косточек (только ядрышки!)
• 0,5 л водки/спирта/самогона 40-50%
• 15-20 шт. крупного изюма
• 50 г фруктозы или сахара (можно больше, по вкусу)
• 1 г ванилина (10 г ванильного сахара)

Сроки и правила хранения

Особое внимание нужно уделить таре, в которой будет храниться домашний алкогольный напиток. Правильно будет для этих целей использовать стеклянные бутылки с плотно закрывающими крышками. Не рекомендуется держать самогон в пластиковых емкостях, так как спирт со временем вступает в реакцию с материалом, образуя вредные вещества.

Срок хранения самогона на Каркаде – 12 месяцев.

Освежающая настойка из розеллы

В состав такой настойки входит:

• 0,7 литра водки;
• 3 столовых ложки гибискус;
• 2 веточки мяты;
• кожура 1 лимона.

Готовим по-шагам:

1. Все ингредиенты смешиваются в стеклянной таре.
2. Затем плотно закрывают и убирают на 7 суток настаиваться в темное помещение. Температура должна быть комнатной.
3. Через неделю снять с осадка.

Такой напиток хорошо расслабит, снимет усталость и поможет набраться сил жарким летом. Мяту при желании можно заменить на ваниль. Хранить такой напиток следует не больше года

Дальше можно бесконечно разглагольствовать о полезных свойствах каркаде, как из него во всем мире готовят сотни разновидностей безалкогольных напитков, а некоторые народности используют его даже как приправу. Всё это вы найдёте в очень обширном материале англоязычной Википедии. Нам важнее знать, что для приготовления алкогольных напитков нужен не просто каркаде, а хороший каркаде. Советую сразу отказаться от фасованной продукции из маркетов – ни чего хорошего там, как правило, не водится. Прогуляйтесь по рынкам, поспрашивайте.

На сегодняшний день самым доступным и качественным является таиландский каркаде, вот про него и поспрашивайте. В последние годы правительство Таиланда вложило огромные средства в выращивание гибискуса, не забыв о регулировании, поэтому сырьё там почти всегда хорошего качества. Конечно, лучший каркаде приходит из Судана, но его там очень мало, да и обработка не всегда радует. От китайского продукта стоит отказаться сразу – там это ни кто не регулирует. Можно ещё присмотреться к каркаде из Индии, но там… ну вы сами понимаете. В общем, ищите самый вкусный гибискус и только потом готовьте из него напитки!

Свойства суданской розы

Свойства чая Каркаде обусловлены его уникальным химическим составом, повышенной пищевой и биологической активностью. Ценные природные компоненты, содержащиеся в нем, положительно действуют на самочувствие человека, его иммунитет, уровень энергетики, позитивный настрой и рабочий потенциал.

Регулярное употребление чая Каркаде поможет:

Полезные свойства чая Каркаде позволяют использовать продукт не только как ароматный, вкусный напиток, но и как лечебное средство.

Зеленый цвет

Этот рецепт закрашивания самогона я подглядел у винокуров, увлекающихся изготовлением абсента. В крапиве много хлорофилла, за счет которого она способна окрасить напиток в глубокий темно-зеленый цвет. При этом постороннего вкуса и аромата крапива в самогон не вносит.

Единственный недостаток этого красителя — он очень нестойкий. Со временем напиток меняет цвет. Поэтому окраску необходимо производить за несколько дней или непосредственно перед употреблением.

Лучше всего подходят свежие листья крапивы. Но можно запастись и сушеными для последующего применения их в зимний период. Также крапива имеет ряд полезных свойств, о которых можно прочитать в интернете.

Способ применения: Просто рвете листья крапивы и заливаете их самогоном. Количество и время настоя зависит от необходимого оттенка.

Пучок из нескольких листьев способен окрасить литр напитка за несколько минут. Если хотите получить темный изумрудный цвет, то заливать нужно крепкой сортировкой — градусов 70.

Польза и вред самогона на Каркаде

Какое бы не было негативное отношению к употреблению самогона, люди часто прибегают к его помощи, так как он способствует:

• эффективному лечению простуд, ОРВИ;
• очищению организма от холестериновых бляшек, токсинов;
• снижению вероятности развития болезней сердца, сосудов;
• восстановлению нервной системы и сна;
• избавлению от бессонницы;
• улучшению состояния кожи, волос, зубов;
• повышению скорости мышления и стимулированию мозговой активности.

При изготовлении напитка нужно строго соблюдать технологию и санитарно-гигиенические нормы. Иначе алкоголь может помутнеть, качество его понизится.

Не рекомендуется употребление самогона на Каркаде людям с:

• гастритом с повышенной секрецией;
• желчнокаменной и мочекаменной болезнью;
• гипотонией;
• аллергическими реакциями.

Прежде чем проявить к самогону на Каркаде интерес и внимание, необходимо учесть имеющиеся противопоказания и дозировку при его употреблении.

Водка хорошего качества отлично подходит в качестве алкогольной основы. Можно также использовать спирт, который разбавлен водой до 40, или самогон двойного перегона.

Для приготовления необходимо:

• 500 мл. водки (самогона);
• чайные листья каркаде — 2 ст. л.;
• кожура половинки апельсина;
• 2-3 дольки имбиря;
• 100 грамм сахара или меда.

Как приготовить настойку из каркаде:

1. Тщательно вымыть фрукт горячей водой, после чего ополоснуть под проточной водой вытереть его. Так делают для удаления консервантов с апельсиновой кожуры. При помощи ножа срезать верхний слой цедры без мякоти.
2. Насыпать в одну тару каркаде, кожуру апельсина и мелко порезанный имбирь. После чего залить все это основой из алкоголя, которую решили использовать. Хорошо перемешать и герметично закрыть.
3. Оставить дней на 10 при комнатной температуре. Желательно без попадания солнечных лучей. Раз в два дня необходимо перетрясти содержимое.
4. Приготовленную настойку необходимо процедить, а жмых сильно отжать. Провести фильтрацию напитка ватой или при помощи кофейного фильтра.
5. Подслащивать по вкусу сахарным сиропом.

Рецепт сахарного сиропа: в одной емкости смешать сахар и воду в одинаковых пропорциях. После закипания варить около пяти минут на слабом огне. В процессе варки удалять пенку, а перед использованием остудить до комнатной температуры. Также вместо сахара использовать мед (желательно свежего сбора), тогда эту смесь нагревать не более, чем до 60 °C, чтобы мед не начал выделять вредные вещества.

Приготовленный напиток следует хранить в стеклянной таре, которая герметично закрывается. Поставить в холодильник за 2- 3 дня перед употреблением. Так у наливки стабилизируется вкус.

Храниться такой напиток может до трех лет, а его крепость составляет от 25 до 36 оборотов.

При желании можно развести водой, чтоб было меньше крепости. Кожура апельсина обогащает настойку ароматом, ведь сами листья каркаде почти не дают никакого запаха. Имбирь стоит добавлять, если вам нравится острый и пряный привкус.

Стоит отметить, что такая настойка легко улучшит состояние во время первых признаков простуды. На вкус она получается немного острой, но легко готовится и приятно пьется.

Рецепт настойки на черном чае из самогона

Это самый простой и доступный рецепт самогонной настойки, с которой мы предлагаем начать. Вам понадобится всего три ингредиента, но обращаем ваше внимание, что чай должен быть именно крупнолистовым и ни в коем случае не гранулированным.

В этом напитке преобладают терпкие, немного вяжущие вкусовые нотки, а своим цветом он напоминает дорогой выдержанный коньяк.

Подготовьте такие ингредиенты

Правила приготовления

1. Выложите на дно стеклянной емкости 1-2 ч. ложки чайного листа и 2 г ванильного сахара.
2. Вылейте туда 250 мл дистиллята.
3. Закройте крышкой и поставьте в затемненное место с комнатной температурой на 2 или 3 дня.
4. Процедите напиток через фильтр, который можно сделать из ваты или ватных дисков и марли.
5. Перелейте в бутылку из стекла и храните в холодильнике.

Цитрусовая настойка на суданской розе

настойка на чае каркаде
Для приготовления необходимо взять:

• 0,5 л. водки;
• 2 чайных ложки суданской розы;
• цедру с двух апельсинов.

Готовим следующим образом:

1. В емкости смешивают апельсиновые шкурки с розой.
2. Затем все это заливают водкой и ставят в темном месте на пять суток, чтобы настойка настоялась.
3. После этого провести фильтрацию и можно употреблять.

Еще можно попробовать приготовить следующим способом. В банку насыпать столовую ложку каркаде и столько же меда, смешать их и добавить 150 грамм сахара. Залить два литра водки и порезать туда неочищенный лимон. Убрать в темное место на 7 суток. В конце снять с осадка.

Как приготовить настойку на корице

Мы привыкли, что корица используется у нас в выпечке и в приготовлении глинтвейна, но раньше диапазон ее применения был больше. Так, она употреблялась как лекарственное средство, а в одно время, даже выступала валютой на торгах. Попала к нам специя из Цейлона, и сразу же закрепилась с уверенностью на рынке. Ученые открыли ее полезные свойства.

Варианты настоек

1. Настойка для улучшения мозговой деятельности. Ее применяют при разладах работы мозга, потере работоспособности и усталости организма. Для приготовления используют 300 граммов водки или спирта, предварительно разбавленного до 40 градусов. Понадобится палочка корицы и 1 чайная ложка калгана, по щепотке имбирь и кардамон. На терке натирают лимонную и апельсиновую цедру. Первой необходимо 5 граммов, а последней 10 граммов. Сюда же бросают до семи соцветий гвоздики. Берут на кончике ножа мускатный орехи и корень ириса. Все соединяют в стеклянной посуде, хорошо подойдет плотно закрывающаяся бутылка, и дают настояться около месяца. По окончании срока настойку перегоняют, добиваясь состояния эссенции. Через неделю ее можно разбавлять водкой или самогоном из расчета один к трем. Для вкуса добавляют мед.
2. Помощь при диабете. Для повышения уровня глюкозы до нормального состояния, применяют следующее лекарство. Его готовят из 100 граммов пряности и 300 граммов водки. Настойку выдерживают месяц и фильтруют. Необходимо два раза в день выпивать ее по половине чайной ложки на протяжении пяти дней, затем два дня передохнуть и снова продолжить.
3. Средство для похудения. Добиться реального сброса массы тела можно с помощью напитка на основе измельченной корицы и меда. Для этого 10 граммов порошка заливают крутым кипятком, достаточно 300 граммов. Через сорок минут вводят тридцать граммов меда и настаивают все не меньше десяти часов. Принимают такой настой два раза в день по половине стакана. Прием напитка позволит в среднем избавиться от пяти лишних килограммов.
4. Коньяк на основе яблок и корицы. Приглашая к себе друзей, вы можете их удивить невероятно вкусным напитком. Чтобы его приготовить, вам понадобиться литр водки или самогона и один килограмм кислых яблок. Также добавляют сахар в необходимом количестве по желанию. Коричного порошка пойдет десять граммов.

Яблок лишают шкурки и сердцевины с косточками, нарезают и вместе с корицей заливают алкоголем, добавляют сироп, ваниль на кончике ножа. Настаивается состав неделю, затем его фильтруют и разливают по бутылкам.

Кому нельзя применять корицу

Специя не всем показана, несмотря на свои полезные свойства. Она при превышении дозировки может неблагоприятно сказаться на организме.

Ее с осторожностью применяют при повышенном артериальном давлении и болезнях печени, не рекомендуется употреблять во время кровотечений и стрессовых состояниях. Также нельзя исключать индивидуальную непереносимость, которая ведет к аллергической реакции

Также нельзя исключать индивидуальную непереносимость, которая ведет к аллергической реакции.

Наливка лимонная с каркаде

Если приготовить настойку по этому рецепту — в конце получится экстракт с темно красным оттенком.

Чтобы приготовить настойку на спирте, нам понадобится:

• 700 мл. спирта;
• 3 полных столовых ложки каркаде;
• один лайм;
• 2 лимона;
• чайная ложка ванильного сахара;
• сахарный сироп.

Другой вариант сахарного сиропа: 50 гр. сахара или меда на 200 гр. теплой воды, размешать до полного растворения сахара или меда, готово.

Готовим так:

1. Необходимо смешать чай, кожуру лайма и ванильный сахар в стеклянной таре.
2. Залить это все спиртом и спрятать в темное место на один месяц.
3. Отфильтровать, не выбрасывая жмых.
4. Сделать сироп, и понемногу добавляя отрегулировать сладость.
5. После снова убрать в темное место.
6. Дать настояться не меньше месяца, но и не больше трех. Чем дольше будет готовиться, тем насыщеннее будет вкус.
7. Снова отфильтровать и можно употреблять.

Такая наливка отлично тонизирует и улучшает аппетит. Настойка отлично употребляется в холодное время года, а пить ее рекомендуют медленно, ощущая приятное послевкусие.

Чем полезен для женщин и мужчин

В состав чая каркаде входит обширный комплекс витаминов, минералов и других компонентов, благоприятно воздействующих на работу человеческого организма.

В лекарственных целях напиток применяется в самых разнообразных сферах – в кардиологии, в диетологии, общей терапии, неврологии и даже психологии.

Доказано, что лепестки гибискуса не теряют свои свойства не только при высушивании, но и при воздействии тепловой обработки.

Польза чая каркаде:

• снижение артериального давления (благодаря такому свойству считается лекарственным препаратом при гипертонии);
• нормализация работы печени и желудочно-кишечного тракта (улучшение пищеварения, функции выработки желчи и усваивания питательных компонентов);
• укрепление стенок сосудов;
• спазмолитическое воздействие на организм;
• благоприятное воздействие на систему кровообращения в целом;
• способность оказывать мягкий слабительный эффект;
• улучшение работоспособности мочеполовой системы (кроме того, каркаде обладает мочегонным свойством);
• выведение из организма токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков;
• благотворное влияние на работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы в целом;
• оказание антипаразитарного воздействия (особенно, если принимать чай регулярно и натощак);
• лепестки гибискуса обладают антибактериальным свойством (чай используется в качестве профилактического средства при склонности к простудным заболеваниям или наличии признаков ослабленного иммунитета);
• снижение уровня холестерина в крови (предотвращение образования холестериновых бляшек на стенках сосудов);
• восполнение запаса биологически полезных веществ в организме;
• значительное укрепление иммунной системы человеческого организма;
• благоприятное воздействие на органы зрения;
• утоление жажды (такое свойство наблюдается независимо от температуры напитка, каркаде можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде);
• снижение нервного напряжения (каркаде можно считать природным антидепрессантом);
• повышение физической выносливости человеческого организма;
• предотвращение образования доброкачественных и злокачественных опухолей;
• оказание эффекта омоложения кожных покровов и организма в целом;
• понижение температуры тела при простудных и вирусных заболеваниях;
• мощный профилактический эффект в период обострения гриппа или ОРВИ;
• каркаде считается хорошим глистогонным средством;
• оказание обезболивающего эффекта;
• считается эффективным средством от изжоги (но не при наличии острых заболеваний пищеварительной системы);
• восстановление витаминного баланса организма;
• улучшение работоспособности мозга (нормализация метаболизма головного мозга).

Применение чая каркаде отличается разнообразием. В некоторых странах его используют для остановки кровотечений при ранениях. Напиток отличается способностью устранения симптомов пищевых и алкогольных отравлений. Существуют специальные диеты на основе каркаде для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Освежающая настойка из розеллы

В состав такой настойки входит:

• 0,7 литра водки;
• 3 столовых ложки гибискус;
• 2 веточки мяты;
• кожура 1 лимона.

Готовим по-шагам:

1. Все ингредиенты смешиваются в стеклянной таре.
2. Затем плотно закрывают и убирают на 7 суток настаиваться в темное помещение. Температура должна быть комнатной.
3. Через неделю снять с осадка.

Такой напиток хорошо расслабит, снимет усталость и поможет набраться сил жарким летом. Мяту при желании можно заменить на ваниль. Хранить такой напиток следует не больше года

При каких заболеваний можно употреблять чайные настойки

Алкогольная настойка доставляет человеческому организму благо, однако может и навредить. Основные положительные свойства наливки из листов розеллы или суданской розы:

• острая респираторно-вирусная инфекция;
• ослабленный иммунитет;
• неспокойный сон;
• нервоз или депрессия;
• повышенное артериальное давление;
• запор;
• диабет;
• ожирение;
• повышенный уровень холестерина в крови.
• улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
• борьба со шлаками;
• вывод токсинов из организма;
• производит нормализацию работы нервной системы;
• останавливает бессонницу;
• улучшает защитные функции организма.

И это далеко не весь список заболеваний, во время которых рекомендуется употреблять такую настойку. Еще она обладает отличными кровоостанавливающими качествами, благодаря чему ее используют вместо примочек на ранах.

Не желательно употреблять данную настойку, если у человека:

• гастрит с повышенной секрецией;
• язва;
• гипотония;
• мочекаменная болезнь.

Важно помнить! Перед употреблением необходимо ознакомиться с побочными действиями ингредиентов на организм.

Польза и вред самогона на Каркаде

Какое бы не было негативное отношению к употреблению самогона, люди часто прибегают к его помощи, так как он способствует:

• эффективному лечению простуд, ОРВИ;
• очищению организма от холестериновых бляшек, токсинов;
• снижению вероятности развития болезней сердца, сосудов;
• восстановлению нервной системы и сна;
• избавлению от бессонницы;
• улучшению состояния кожи, волос, зубов;
• повышению скорости мышления и стимулированию мозговой активности.

При изготовлении напитка нужно строго соблюдать технологию и санитарно-гигиенические нормы. Иначе алкоголь может помутнеть, качество его понизится.

Не рекомендуется употребление самогона на Каркаде людям с:

• гастритом с повышенной секрецией;
• желчнокаменной и мочекаменной болезнью;
• гипотонией;
• аллергическими реакциями.

Прежде чем проявить к самогону на Каркаде интерес и внимание, необходимо учесть имеющиеся противопоказания и дозировку при его употреблении.

Читайте также:

  
• Как сделать тарелку в блендере
  
• Как сделать формат ani
  
• Как сделать нагрузку для проверки генератора своими руками
  
• Как сделать петарду с таймером
  
• Как сделать коврик с подсветкой