Как сделать надпись на яблоке

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 04.10.2024

В день всех влюблённых подъезжаю к гипермаркету и смотрю как многие с какими-то красивыми коробочками идут. Мне интересно стало, что это за коробочки и что в них. В поисках по гипермаркету нашла я эти коробки. Они были в отделе овощи - фрукты. Оказалось, что в этих коробочках упаковано яблоко с надписью I love you. Яблоки были как в упаковках, так и на развес. По цене за кг можно было купить сколько угодно, а если хотелось в коробочке, то тогда цена была за штуку (яблоко плюс коробка). Сколько на этом люди заработают не знаю, но яблоки с надписями берут и на развес и в коробках. Ну и мне пришлось взять (сработало стадное чувство). Цена за кг была 150 рублей, а одно яблоко в коробке стоило 60 рублей. Но яблоки в коробках все большие, красивые.

У меня вопрос к тем, кто читает. А вы купили бы одно яблоко с надписью I love you в красивой коробочке за 60 рублей? И какие вообще у вас мысли по этому поводу? Сколько можно заработать на таком креативном яблочном бизнесе?

Вот его история.

За один такое фрукт надо выложить кругленькую сумму.

Технология следующая: когда в конце лета яблоки начинают краснеть, вырезаю из газеты буквы будущей надписи такого размера, чтобы поместить на фрукте. Кусочком мокрого мыла аккуратно их приклеиваю на яблоко. Надпись хорошо держится. Плод постепенно созревает, краснеет и только места под бумагой остаются зеленовато-желтыми. Когда приходит время собирать урожай, с экспериментального яблока убираю бумагу - и чудо - плод у меня в руке!

Можно сделать и по-другому: плотно обернуть бумагой фрукт, а затем в этой заготовке вырезать буквы. В результате получится красная надпись на светлом фоне.

Такие оригинальные яблочки дарю знакомым на праздники. Реакция - полный восторг!

Розовое яблоко Весенние цветы в вазе на белом фоне

Плоды летних коричневый корзина оранжевые тыквы. Осенний урожай.

Узоры подскажет фантазия

Оригинальный десерт для детей и взрослых из самых обычных (и самых недорогих) яблок! Как из простого яблока сделать маленький шедевр? Легко, а главное, просто, украсив их глазурью! И, к тому же, к росписи яблок можно привлечь и маленьких помощников. При желании на яблоках можно сделать любую надпись, и это будет необычным десертом к 14 февраля, на день рождения и любой другой праздник! Рецепты десертов из яблок обычно не упоминают о таком способе подачи, а ведь это так интересно и быстро в приготовлении!
Узор может быть любым — как подскажет фентазия! Если рука еще не набита (как у меня, потому что до этого я только один раз делала и расписывала пряники — козули), то проще делать не линии (в первый раз сложно добиться одинаковой толщины), а точки. Точками также можно сделать любой рисунок, узор и надпись!

Пакетик для глазури

Как сделать глазурь для росписи
Все, что вам потребуется — белок и сахарная пудра. Чтобы расписать килограмм яблок я взбила чуть меньше ПОЛОВИНЫ белка одного яйца с большой пачкой (80 грамм) ванильной сахарной пудры (так что еще и аромат был потрясающий). Правда, мне глазурь показалась жидковатой, я бы еще немного пудры добавила, но больше не было. Советую запастись еще одним пакетиком. Пудру можно сделать и самим, размолов сахар в кофемолке. Вообще, классический рецепт глазури для росписи — 1-2 белка взбить с 1.5 стаканами сахарной пудры (у меня всегда уходит гораздо больше пудры, раза в два). Но такого количества глазури Вам хватит на несколько ящиков яблок. Впрочем, яблоки можно просто полностью окунуть в глазурь — получается очень вкусный десерт.

Для росписи Вам понадобятся пакетики с застежкой. Такие часто используют для упаковки фурнитуры, можно найти в канцелярских магазинах. Несколько, потому что то отверстие засоряется крупинками сахара, то сверху вытекает глазурь, если слишком сильно нажать. Я обычно еще прищепку использую. Для росписи отрежьте у пакетика уголок, чем меньше дырочка, тем тоньше линия.

Наметьте контур симметричных рисунков

Приятного вам аппетита.

После новогодних праздников мы все с нетерпением ждем самого нежного праздника, который позволит нам напомнить нашей половинке о любви. Это День влюбленных!

Ежегодно мы перебираем множество валентинок и подарков в поисках той единственной. И каждый раз хочется не повторяться. Сейчас стало модно дарить сладкие валентинки. Я предлагаю для Вашего рассмотрения альтернативный вариант съедобной валентинки - яблоко.

Оригинально украшенное яблоко можно подарить всем своим друзьям и родственникам, а можно насладиться яблочным вкусом и вдвоем.

ПРОСТОЕ УКРАШЕНИЕ.

Если Вы планируете устроить романтический ужин, то яблочки прекрасно будут смотреться на столе в виде украшения.

Сердечко с нежным снежком тоже будет в тему праздника. На яблоко приклейте трафарет в форме сердца, окуните его в сироп и затем в кокосовую стружку. После высыхания отклейте форму.

Простым способом украсить яблоко можно, перевязав его лентой (как подарок). В верхнюю часть необходимо укрепить шпажку с сердечком из бумаги или любое другое.

Даже можно подарить колечко своей любимой, повесив его на хвостик яблока.

ВЫРЕЗАНИЕ РИСУНКА.

Делать украшения из яблок и вырезать рисунки на них, это целое искусство.

Но есть несколько способов вырезания, которые не потребуют от Вас большого умения. Возьмите яблоки разных цветов (лучше всего подходят красные и зеленые), вырежете одинаковые сердечки и поменяйте их местами.

РОСПИСЬ ЯБЛОК.

Традиция росписи яблок пришла к нам из прошлого, когда наши прабабушки так украшали яблоки на Рождество. Сейчас эта традиция перешла к нам и стала пользоваться особой популярностью.

О том, как приготовить глазурь и правильно ее наносить на яблоко, Вы сможете . Привожу всего несколько вариантов такого украшения яблок для примера.

Для сладкоежек тоже вариант есть! Процесс приготовления такой красоты . Вот так можно сделать сладенькую валентинку и порадовать любимых.

ЯБЛОКО С ДРАЖЕ.

Такую валентинку можно подарить тем, кто любит не только яблоки, но и конфеты или ореховую пасту, джем.

Для этого подготовьте яблоко, небольшую плоскую баночку, прозрачный пакет для упаковки, разноцветное драже в форме сердечек, маленькие конфеты или ореховую пасту с мармеладом.

Наполняем баночку конфетами, плотно закрываем крышкой и отправляем на дно пакета.

Сверху на баночку ложем яблоко.

Завязываем пакет атласной лентой любого цвета.

ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ.

Если Вы собираетесь встречать 14 февраля большой компанией, то валентинки-яблоки можно украсить бумажными листочками. На них напишите имя каждого гостя или пожелание.

При помощи таких валентинок можно разыграть лотерею, написав номера билетов на яблоках.

А можно и поиграть с предсказаниями, предоставив выбор яблока самим гостям (как в варианте ).

Это только несколько вариантов необычных валентинок из яблок, продолжение смотрите в следующей части!

КНИГИ 414549 АВТОРЫ 126663 СЕРИИ 42932 ЖАНРЫ 504 ГОРОДА 1131 ИЗДАТЕЛЬСТВА 16403 ТЕГИ 323977 СТАТЬИ 591

Альтернативное решение — отрезать сегмент, состоящий из двух кусков. Тогда в конце второго дня вы можете отдать его работнику и получить от него назад один кусок как сдачу (при этом вы должны надеяться на то, что работник этот кусок еще не потратил).

Это оставит вас со слитком, состоящим из четырех кусков, одним куском, который вы получили как сдачу, а разрезов больше вы уже делать не можете. На третий день вы отдаете работнику один кусок. На четвертый день вы отдаете ему то, что осталось от слитка, то есть четыре куска, а два меньших он вам возвращает как сдачу. Затем вы аналогичным образом используете их, чтобы заплатить работнику на пятый, шестой и седьмой день.

У вас есть b коробок и n банкнот в один доллар…

Основная идея решения аналогична той, что использовалась в задаче о золотом слитке. Вы используете бинарную систему счисления. Положите в первую коробку 1 доллар, во вторую 2, в третью — 4 и т. д. Любую нужную сумму можно представить как сумму различных степеней числа 2.

Допустим, у вас 100 долларов. У вас будут коробки, в которые вы положите 1, 2, 4, 8,16, 32… доллара, но у вас окажется недостаточно денег для того, чтобы в следующую коробку положить 64 доллара, поскольку вы уже положили в предыдущие коробки 1 + 2 + 4 + 8 + 16 + 32 = 63 доллара. Это значит, что у вас есть остаток в 37 долларов, а это число — нечетное и никак не может быть степенью двойки.

А что если вам нужно выплатить 64 доллара? Сначала вы отдаете седьмую коробку, в которой 37 долларов. Затем вычитаете 37 долларов из 64 долларов, и остается 27 долларов. Эту сумму вы можете выплатить, используя первые шесть коробок, суммы в которых соответствуют степеням числа 2. В данном конкретном случае вы отдаете коробки, сумма денег в которых равна 37, 16, 8, 2 и 1 доллару. Аналогичный принцип можно использовать для любой суммы в пределах 100 долларов.

Вам нужно найти общую формулу, которая связывает b и n. Набросайте таблицу, показывающую, какую сумму вы можете выплатить, если у вас есть данное количество коробок.

1 — до 1 доллара

2 — до 2 + 1 = 3 долларов

3 — до 4 + 2 + 1 = 7 долларов

4 — до 8 + 4 + 2 + 1 = 15 долларов.

Это приемлемый ответ. Он будет выглядеть немного более изящно, если вы добавите по 1 к правой и левой части: n + 1 [144] Баше спрашивал, какое минимальное количество гирь необходимо для того, чтобы уравновесить любой вес от 1 до 40 фунтов. Еще более ранняя версия этой задачи, тоже о взвешивании, была опубликована в трактате об измерениях Николо Тартальи в Венеции в 1556 году. Ответ, конечно, — 1, 2, 4, 8, 16 и 32 фунта. Для ренессансных гуманистов необходимость использования степеней числа 2 была гораздо менее очевидной, чем для интервьюеров из Microsoft, привычных к использованию двоичной системы счисления.

У вас баночка, в которой драже трех цветов: красного, зеленого и синего…

Четыре. Если вы достаете только три драже — они могут все оказаться разных цветов. Если вы берете четыре драже — по крайней мере два из них обязательно будут одинакового цвета.

Это вариация Microsoft на тему более старой задачи о том, сколько носков вам нужно достать из ящика комода в темноте, чтобы быть уверенными в том, что у вас будет пара, подходящая по цвету. В компании Bankers Trust, например, спрашивают именно о носках. Если носки могут быть двух цветов, то ответ, очевидно, три.

У вас три корзины с фруктами…

Вам нужно быть уверенным в том, что фрукт, который вы достали из корзины, даст вам понять, что в этой корзине. Единственный способ добиться

Желаете придать торту индивидуальности? Тогда украсьте его красивой надписью с поздравлением, пожеланием или забавной фразой. Она сделает десерт особенным, душевным, оригинальным. Главное — подобрать такие слова, которые будут вызывать приятные эмоции у всех окружающих, и правильно оформить текст.

В данной статье я расскажу как и чем можно написать на торте, поделюсь лучшими способами создания красивых надписей, а также отвечу на популярные вопросы и разберу распространенные ошибки начинающих кондитеров во время украшения десертов.

Общие правила

Надпись на торте должна иметь смысл, быть аккуратной, красивой и соответствовать общему дизайну десерта. Поэтому к ее созданию необходимо подойти с большой ответственностью, чтобы не испортить внешний вид выпечки. Перед началом работы обязательно нужно определиться с текстом, правильно подобрать стиль и материал, из которого будет сделана надпись.

Есть несколько общих правил, которыми пользуются опытные кондитеры при создании надписей на тортах:

Определяем объем текста. Важно помнить, что место на торте ограничено. А кроме текста, на нем должны помещаться и другие элементы декора. При этом, надпись на торте должна быть четкой, достаточно крупной, чтобы каждая буква легко читалась. Поэтому следует отдавать предпочтение коротким фразам (от 1 до 4 слов). Избегайте длинных слов, так как их перенос будет смотрется не очень привлекательно.
Следим за содержанием. Не нужно подписывать торт, как открытку. Его получателю приятней будет прочитать на десерте свое имя, короткое поздравление или искреннее пожелание. Можно также украсить торт небольшой цитатой или смешной (но не обидной) фразой.
Пишем грамотно. Нужно обязательно следить за орфографией, пунктуацией и тавтологией. Нельзя допускать ошибок в словах или предложениях. Ведь они испортят впечатление о десерте.
Подбираем материал. Надписи на тортах можно сделать шоколадом, глазурью, помадкой, топпингом. Но не каждый материал хорошо ложится на тот или иной тип торта. Если это не учесть, то надпись может поплыть, растворится, растечься и внешний вид десерта будет испорчен.
Цвет и стиль текста. Надпись должна выделяться на торте, но в то же время соответствовать его общему дизайну, сочетаться с другими элементами декора.
Выбираем идеальное место. Перед началом оформления торта нужно хорошо продумать его дизайн. Надпись можно разместить на верхней части или боку торта, на элементах декора (мастичных или шоколадных), а также на топперах. Выбирайте тот вариант, который гармоничней всего будет смотрется на вашем десерте.

Чтобы аккуратно сделать надпись на торте, сначала необходимо подготовить поверхность. Любые трещины, крошка, капельки могут испортить весь декор. Поверхность, на которую будет нанесена надпись должна быть максимально ровной, без каких-либо дефектов.

После сборки и выравнивания торта можно приступать к его оформлению. Первыми нужно разместить надписи. А уже после них и другие элементы декора.

Предлагаю ознакомиться с таблицей, в которой указаны наиболее популярные материалы надписи и их применение.

Есть три основных способа, при помощи которых можно сделать надпись на торте шоколадом. Давайте, ознакомимся с ними.

Первый способ — прямо на торте. Этот вариант подходит для опытных кондитеров. У новичков такие надписи могут не получиться с первого раза, нужно будет немного потренироваться.

Шоколад следует растопить, переложить в кондитерский мешок и написать им нужный текст. Очень важно, чтобы покрытие десерта было достаточно стабильным и не начало таять под теплым материалом. Такой декор нельзя применять на муссовом торте и подобным к нему.

Второй способ — создание надписи по трафарету и ее фиксация на торте после застывания. Для этого варианта нужно сделать следующие шаги:

Созданная этим способом надпись может украсить и муссовый торт.

Третий способ — использование специальных молдов для шоколада. Для применения данного метода необходимо:

Попробуйте применить каждый из этих способов и выберите для себя самый подходящий. Растопить шоколад для надписи на торте можно короткими импульсами в микроволновке или на водяной бане.

Буквы из мастики для торта

Еще один способ создания надписи на торте — сделать буквы из мастики. Этот материал очень эластичный и удобный в работе. Надпись из него получится аккуратной, ровной, красивой.

Буквы из мастики можно сделать при помощи молда, вырезать, используя специальные формы, трафареты или слепить вручную. Цвет надписи должен хорошо сочетаться с фоном и другими элементами декора.

Надпись на торте кремом

Кремом также можно сделать красивую надпись на торте. Для этого понадобится кондитерский мешок или шприц, а также насадки. С их помощью можно рисовать простые или узорные линии разной толщины

Крем для надписи на торте должен быть достаточно жирным и хорошо держать форму. Идеально подойдет масляный или крем-чиз. Крема на водной основе могут потечь и испортить внешний вид десерта.

Надпись на торте айсингом

Королевский айсинг также подойдет для создания очаровательных надписей на торте. Они будут смотреться очень нежно, утонченно. А если бока десерта украсить кружевами из айсинга, получится настоящий королевский десерт.

Глазурь для надписи на торте может быть как белоснежной, так и цветной. Главное, чтобы она имела достаточно густую консистенцию, хорошо держала форму и не растекалась.

Надпись на торте посыпками

Сахарные бусины, кокосовая стружка, тертый шоколад, какао, семена кунжута — из всего этого можно сделать красивые надписи на торте. Они будут менее аккуратными, чем кремовые или шоколадные, но при этом очень даже симпатичными.

Чтобы буквы или цифры получились максимально ровными, следует поместить сыпучие кондитерские ингредиенты в кондитерский мешок. Главное — запастись терпением и не спешить. Тогда все обязательно получится.

Надпись на торте фруктами и ягодами

Их фруктов и ягод можно также создать надписи на праздничном торте. Они получатся очень яркими, красочными и будут поднимать всем настроение.

Ягоды и фрукты используют как целиком, так и нарезав на небольшие кусочки. Профессиональные кондитеры даже вырезают из них цифры и буквы, покрывают их шоколадом или карамелью.

Печать на вафельной или сахарной бумаге

Если вы будете украшать торт сахарной или вафельной картинкой, можете напечатать на них и нужную надпись. Это очень удобно. Ведь на компьютере можно легко подобрать красивый шрифт, цвет, установить правильный размер текста.

Торт с напечатанной на вафельной или сахарной бумаге надписью будет смотреться просто шикарно.

Надпись на торте красками и фломастерами

Данный способ можно применить только для тех тортов, которые покрыты мастикой. Только на этом материале пищевой краситель ляжет идеально и не будет растекаться.

Кондитерский фломастер можно купить в специализированном магазине. Перед тем, как наносить надпись на торт, рекомендую сначала потренироваться на бумаге, чтобы не испортить внешний вид праздничной выпечки.

Надпись на топперах или элементах декора

Поздравления, пожелания или любые другие фразы можно написать не только на самом торте, но и на элементах его декора или топперах. Современные кондитеры очень часто используют данный способ. Ведь в случае ошибки пострадает не весь десерт, а только маленькая деталь, которую легко можно заменить.

Надписи чаще всего пишут на небольших элементах из мастики, шоколада, пряниках. Можно также приобрести готовые несъедобные топперы из бумаги или пластика.

5 частых вопросов

Вкуснейший праздничный торт, который украшен милыми, искренними надписями никого не оставит равнодушным. Именно поэтому данный вид декора пользуется огромной популярностью среди профессиональных кондитеров. Однако у многих хозяек и новичков возникает большое количество вопросов, связанных с созданием надписей на тортах. Давайте, ответим на некоторые из них.

Какому способу отдать предпочтение?

При выборе способа нанесения надписей на торт нужно учитывать несколько важных критериев. Обратите внимание на форму и поверхность десерта. Если он не совсем ровный или сформирован в виде купола, то надпись из крема, растопленного шоколада или айсинга может из него просто стечь. В этом случае лучше всего отдать предпочтение буквам из мастики или застывшего шоколада, либо же топперам.
Для тортов, которые покрыты мастикой, нельзя использовать крема на водной основе, фрукты или посыпки. А вот шоколад, айсинг и пищевые красители будут смотреться на них шикарно.
Для муссовых тортов, чизкейков лучше всего использовать легкие цифры и буквы из застывшего шоколада.
А для тортов, которые покрыты ганашем или другим плотным кремом подойдут любые надписи.

Как сделать надпись на торте сбоку?

Поздравление, пожелание, цитату или шутку можно разместить не только на поверхности, но и на боку торта. Для этого подойдут буквы из застывшего шоколада или мастики. Их можно зафиксировать прямо на креме или при помощи декор геля. Фигурки из мастики нужно обязательно изолировать шоколадом.

Надпись на боку торта, который покрыт плотным ганашем или мастикой также можно сделать, используя пищевые красители или фломастеры.

Чем можно писать на мастике?

Мастичное покрытие довольно плотное, сухое и не переносит крема на водной основе. Поэтому на таком торте лучше всего писать пищевыми фломастерами, шоколадом или айсингом. Также на нем можно закрепить буквы или цифры из мастики. Такая надпись будет смотреться очень гармонично, аккуратно.

Какой материал выбрать новичку?

Если вы начинающий кондитер, для создания первой надписи на торте рекомендую использовать плотный крем. Для этого идеально подойдет ганаш на белом, молочном или темном шоколаде.

Перед нанесением текста на торт, обязательно потренируйтесь на файлике, фольге или пергаменте. Не торопитесь, старайтесь наносить ганаш равномерно и аккуратно.

Также прекрасным решением для новичка станет создание надписей из разнообразных посыпок, помещенный в кондитерский мешок.

Что делать, если допущена ошибка?

Видео — 10 способов сделать надпись на торте

Не знаете, как сделать красивую надпись на праздничном торте? Тогда вам обязательно нужно посмотреть данное видео. Ведь в нем показаны аж 10 оригинальных способов нанесения надписей на торт. Каждый из них по-своему особенный.

Кондитер демонстрирует каждый способ, а также рассказывает об особенностях работы с разными материалами и поверхностями. После просмотра этого ролика вы легко украсите любой торт роскошными надписями. Ваши близкие будут в восторге от такого десерта.

Частые ошибки начинающих

Большинство начинающих кондитеров при первых попытках создания надписей на тортах совершают одни и те же ошибки. Предлагаю разобрать наиболее распространенные из них.

Расположение кондитерского мешка

Если кондитерский мешок находится слишком близко к поверхности торта, то материал ляжет неровно, небрежно. А если слишком высоко — создаются некрасивые и совсем не нужные линии. Идеальное расстояние от носика до торта составляет 2-3 мм.

Неправильная температура

Шоколад или крем, которые используются для создания надписей должны иметь температуру от 15 до 20 градусов. Слишком горячий материал испортит покрытие торта, а остывший — будет плохо выдавливаться.

Чрезмерное вдавливание деталей

Буквы и цифры из мастики, шоколада и других материалов нельзя сильно вдавливать в крем. Это будет смотреться некрасиво. Детали следует выложить сверху, совсем немного притопив в креме.

Расположение трафарета

Нельзя поднимать трафарет слишком высоко. Чем ниже он будет расположен, тем красивее, ровнее и насыщеннее получится надпись.

Спешка и нетерпеливость

Это, пожалуй, самые большие ошибки начинающих кондитеров. Создание надписей на торте — чрезвычайно кропотливая работа, которая требует внимательности, аккуратности и терпения. Даже если вы очень уверены в себе и своих навыках — все равно спешить не следует. Ведь лучше потратить время на создания безупречной надписи, чем на устранение ошибок.

Не допускайте этих ошибок, работайте спокойно, с хорошим настроением и у вас обязательно все получится.

Красивый декор из яблок на праздничный стол (карвинг из яблок) станет настоящим украшением и порадует гостей. Красивая сервировка стола всегда возбуждает аппетит и поднимает настроение!
В своих ближайших видео покажу вам красивые нарезки с использованием такого декора.

Посмотрите коротенький ВИДЕО РЕЦЕПТ, чтобы процесс приготовления был простым и понятным!

СОХРАНИТЕ чтобы не потерять!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YOUTUBE КАНАЛ и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о новых ОЛЕСИНЫХ рецептах!

Читайте также: