Как сделать манную кашу с бананом
Обновлено: 04.07.2024
Манную кашу можно готовить по классическому рецепту. Однако она получается намного вкуснее, если добавить немного фруктов.
- Манная крупа 100 Г.
- Молоко коровье 500 Г.
- Сахар-песок 60 Г.
- Банан 1 Шт.
- Соль
Стоит дождаться закипания и варить на протяжении 6 минут, постоянно помешивая. Кастрюлю накрываем и даем настаиваться в течение 10 минут для того, чтобы манка набухла и была готова полностью.
Приступаем к банану, который просто необходимо измельчить в блендере, сделав пюре. Его стоит добавить в готовую кашу и можно уже подавать к столу. Такой вариант манной каши особенно понравится детям, которые не любят классический рецепт. Стоит отметить, что сахара можно даже добавить меньше или вовсе его исключить. Ведь банан сам по себе сладкий. Приятного аппетита!
Эта необычная манная каша — настоящий десерт, нежнейший, со сливочным вкусом, с ароматным букетом шафрана, кардамона, а также небольшими ломтиками спелого банана. Технология приготовления отличается от привычной варки манной каши. Уверена, что каша будет вкусной даже с одним бананом, при условии, что он спелый и сахаристый. Время приготовления указано без настаивания шафрана в молоке.
Помимо указных пряностей можно использовать ещё и мускатный орех.
В свежеприготовленном виде каша имеет вязкую, текучую структуру. Остывшая и охлаждённая каша — более плотная, хорошо держит форму. Больше похожа на пудинг.
Как приготовить "Манная каша с бананом" пошагово с фото в домашних условиях
Подготовить необходимые продукты: молоко, сливочное масло, сахар, манную крупу, банан, шафран и кардамон.
Небольшую щепотку шафрана нужно поместить в 100 мл молока на несколько часов. Периодически помешивать. Молоко приобретёт нежный шафрановый цвет, вкус и аромат.
Сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном. Всыпать манную крупу, и перемешивая лопаткой слегка обжарить. Должен появиться лёгкий аромат и небольшое потрескивание.
Всыпать сахар, перемешать. Обжарить, пока масса немного не загустеет.
Добавить очищенный и мелко нарезанный банан, размять его лопаткой.
Влить тёплое молоко, шафрановое молоко, добавить измельчённые семена кардамона (вынуть из коробочек) и немного соли.
Высыпаем хлопья в кастрюлю, добавляем холодное молоко, щепотку соли и варим на ср. огне, часто помешивая ложкой.
Хорошенько разомнем вилкой 2/3 банана. Оставшую часть режем на дольки.
Кукурузная каша с бананом
Молоко - 1,5 Стакана
Кукурузная крупа - 1 Стакан
Вода - 1,5 Стакана
Сахар - 1,5 Ст. ложки
Предварительно промываем кукурузную крупу под холодной водой. Засыпаем её в чашу мультиварки.
Заливаем молоком и водой. Добавляем соль и сахар.
Овсяная каша с бананом
Масло сливочное - 2 Ст. ложки
Корица - По вкусу
Бананы - 2 Штуки
Вода - 2 Стакана
Овсянка - 1 Стакан
Сахар - 2 Ст. ложки
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Отварите кашу до готовности в подсоленной воде. В сковороду засыпаем сахар, нагреваем ее и добавляем чуть воды (1ст.л.) и масло сливочное. Когда сахар поменяет цвет, добавьте порезанный банан.
Овсяная каша с карамелизированным бананом
Молотая корица - 5 г
Ванильное мороженое - 50 г
Бананы - 1 штука
Клубничное варенье - 10 г
Геркулес - 170 г
В кипящую воду в сотейник выложить геркулес, посолить, добавить сахарный песок, проварить 5 мин. до готовности.
На сковородку высыпать сахар, дать ему расплавиться, добавить очищенный, нарезанный банан и карамелизовать.
Ароматная рисовая каша с бананом и корицей
Масло сливочное - 1 ст. л.
Сварить рис на воде. Посолить по вкусу. Влить молоко и, в зависимости от того, какую кашу по густоте вы любите, проварить на медленном огне.
Надеюсь, у вас есть не эмалированная кастрюля, а то пригорит.))
Добавить специи (имбирь и корицу), сразу пойдет такой запах. мммм. ))).
Овсяная каша с корицей, бананами и клубникой
Обезжиренное молоко - 450 мл
Тростниковый сахар - 4 чайные ложки
Клубника - 400 г
Овсяные хлопья - 100 г
Корица - ½ чайной ложки
Бананы - 3 штуки
Натуральный йогурт - 150 г
В кастрюле среднего размера смешиваем хлопья, корицу, сахар, молоко и половину банановых кружочков.
Получившуюся смесь доводим до кипения, время от времени помешивая. Затем убавляем огонь и варим в течение 4-5 минут, не забывая постоянно помешивать.
Овсяная каша в мультиварке с бананом
Молоко - 100 Миллилитров
Овсяные хлопья - 200 Грамм
Вода - 200 Миллилитров
1. Для начала всыпьте в чашу мультиварки хлопья. Влейте воду. Поставьте режим "каша на воде" на 10 минут.
2. В это время нарежьте бананы небольшими кусочками.
Каша из овсяных хлопьев с бананом и яйцом
хлопья овсяные - 60 г
арахисовая паста - 1 ложка
фрукты или ягоды
В кастрюле заливаем молоком овсяные хлопья, помешивая, доводим до кипения. Варим 3 минуты.
Самая простая овсяно-сливочная каша с бананами
4 ст. л. овсяных хлопьев среднего (5 мин.) приготовления
соль на кончике ножа
2 ч. л. сливочного масла
1 большой спелый банан
200 мл нежирных сливок
Доведите до кипения сливки в небольшой кастрюле, добавьте соль и засыпьте овсяные хлопья. Варите на минимальном огне 5 мин.
Банан разомните вилкой и положите в кашу (несколько кусочков банана можете оставить для украшения).
Овсяная каша с бананом, голубикой и кленовым сиропом
Кленовый сироп - 1 столовая ложка
Молотая корица - ¼ чайной ложки
Банановое пюре - 110 г
Бананы - 1 штука
Семена льна - по вкусу
Смешайте молоко, банановое пюре, сироп и корицу в небольшом сотейнике, перемешайте, доведите до кипения на среднем огне, добавьте геркулес, горсть семян льна и голубику и варите примерно 7–10 минут, время от времени помешивая, до желаемого загустения.
Манная каша с бананом
Молоко - 2 Стакана
Масло сливочное - 20 Грамм
Банан - По вкусу
Шоколад - По вкусу
Манная крупа - 50 Грамм
1. Если хотите разнообразить обычную манную кашу, добавьте в нее банан и тертый шоколад при подаче. Готовится она традиционным способом.
2. Доводим молоко до кипения, солим и добавляем немного сахара по вкусу. Постепенно засыпаем манную крупу, постоянно при этом помешивая (чтобы не образовывались комки).
Овсяная каша с карамелью и бананом
овсяные хлопья 3 ст.л.
сливочное масло 20 г
Овсяные хлопья залейте молоком. Варите на медленном огне 3-5 мин. На горячую сухую сковороду насыпьте сахар, постоянно его помешивайте. Сахар начнет плавиться и темнеть, добавьте сливочное масло. Как только масло растопится, опустите порезанные кусочки банана в получившуюся карамель. Обжарьте с двух сторон (приблизительно по 1 мин.). Выложите готовый банан с.
Рисовая каша с карамельным бананом
Масло сливочное - 10 г
Подготовить указанные продукты.
Молоко довести до кипения, всыпать рис и убавить огонь, постоянно помешивая, чтобы рис не приставал ко дну.
Через 15 минут после кипения рис разварился и каша готова.
Пока варится рис, разогреть сахар на сковороде, добавить порезанный банан со сливочным маслом.
Уварить до размягчения.
Манная каша с бананом
Масло сливочное - 50 г
Крупа манная - 60 г
Подготовим продукты. Масло должно быть размягченным, сахар в ингредиентах я указала минимум, смотрите по своему вкусу. Мои любят послаще.
Молоко довести до кипения, добавить соль, сахар, размешать и оставить пару минут покипеть.
Нужное количество манки отмерять в кружку или другую емкость, удобную вам. Огонь уменьшить до минимума, тонкой струйкой всыпайте манк.
Пшённая каша с бананом, корицей и вяленой клюквой в мультиварке
Молоко 3,2%-ное - 1 л
Тростниковый сахар - 1,5 столовые ложки
Свежая мята - 2 веточки
Сливочное масло - 30 г
Бананы - 1 штука
Вяленая клюква - 50 г
Палочки корицы - 1 штука
Тщательно вымыть пшено в прохладной воде.
Половину банана нарезать кубиками, остальную натереть на тёрке.
Положить крупу, банан и клюкву в чашу мультиварки. Несколько ягод оставить для украшения.
Добавить сахар и корицу, посолить, влить молоко и воду.
Манная каша с бананом
Сахар - по вкусу
Крупа манная - 80 г
В кастрюле смешать молоко и воду, закипятить.
Насыпать манку и, помешивая, сварить довольно густую кашу. Процесс займет примерно 5 минут.
Спелый банан очистить и нарезать кусочками (у меня два банана, так как я готовила двойную порцию)
В блендере измельчить банан, в банановое пюре добавить, сливки, сахар и все еще раз взбить.
Запеченная пшенная каша с бананом
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Сок лимонный - 1 ст. л.
Подготовим ингредиенты. Пшено промыть, дать воде стечь.
В кастрюлю налить молоко, добавить ванильный сахар и довести до кипения. Снять с огня, добавить пшено. Уменьшить огонь и варить на медленном огне до готовности. Затем остудить.
Яйцо разбить и отделить желток от белка.
Белок взбить до мягких пиков.
Овсяная каша с карамелью и бананом
Молоко - 2 Стакана
Корица - 1 Щепотка
Сливочное масло - 1 Чайная ложка
Овсянка - 0,5 Стакана
Коричневый сахар - 2 Ст. ложки
1. Первым делом очистите банан от кожуры, затем нарежьте его тонкими кружочками или кусочками.
2. В сотейнике или в сковороде растопите сливочное масло.
3. Добавьте к маслу нарезанные бананы, а также столовую ложку коричневого сахара.
4. Перемешайте все аккуратно, чтобы не повредить бананы, и готовьте пару минут.
5. Переложите бананы в тарелку, а сотейник вернит.
Овсяная каша на воде с какао, бананом и малиновым вареньем
Сахар - 1 чайная ложка
Овсяные хлопья - 180 г
Сливочное масло - 15 г
Какао-порошок - 1 столовая ложка
Бананы - 1 штука
Малиновое варенье - 1 столовая ложка
Доведи воду до кипения, добавь туда немного соли и сахар.
Добавь какао, тщательно перемешай.
Добавь овсяные хлопья, вари 3-5 минут, периодически помешивая до загустения. Выключи, добавь масло, накрой крышкой, оставь минуты на 3.
Рисовая каша с бананом и шоколадом
Шоколад молочный - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Нам понадобится тыква среднего размера.
У тыквы срезаем верх и удаляем "внутренности".
Ставим тыкву запекаться в духовку, примерно на 30 минут, температуру выставляем 220 градусов.
Рис промываем холодной водой. Из риса и молока, варим рисовую кашу, на медленном огне. Каша должна быть не совсем густой (т. к. она будет еще томиться в тыкве). В кашу добавляем слив.
Манная каша на молоке с бананом – это не просто полезный завтрак, это еще и настоящий десерт. Его можно давать детям, так как природная сладость фрукта заменяет сахарный песок. А готовить такую кашу быстро. Главное - помешивать ее, чтобы не образовались комочки. А добавив фрукты, можно изменить вкус полностью, сделав его слаще и насыщеннее.
Манная каша с корицей и бананом
Для вкусной и очень ароматной каши нужно взять следующие ингредиенты:
- 40 грамм крупы;
- один спелый банан;
- 300 мл молока;
- щепотку корицы;
- чайную ложку сливочного масла.
Для начала в отдельной сухой миске смешивают манную крупу и корицу. Затем в кастрюлю, промытую холодной водой, наливают молоко. Дают ему закипеть. Всыпают смесь из манки и корицы. Помешивают, чтобы не образовались комочки. Когда каша станет густой, снимают ее с огня.
Бананы чистят и нарезают на ломтики небольшой толщины. На сковороде разогревают сливочное масло. Обжаривают на нем бананы до изменения цвета, выкладывают в тарелку и с помощью вилки превращают бананы в пюре.
Манную кашу с бананом можно подавать двумя способами: сразу перемешав кашу с пюре из фрукта или же выложив банан на крупу в порционной тарелке. В обоих случая блюдо получается ароматным и сливочным.
Банановая каша для детей и взрослых
Для того чтобы приготовить по такому рецепту манную кашу с бананом, нужно взять следующие продукты:
- один спелый банан;
- 100 грамм крупы;
- 500 мл молока;
- щепотку соли;
- ванилин – 10 грамм.
Молоко наливают в кастрюлю, доводят до кипения. Тонкой струйкой вводят манку, помешивают. Сюда же отправляют соль и ванилин. Варят около двух минут, чтобы каша загустела.
Банан чистят и режут на кусочки. Измельчают с помощью вилочки, добавляют пюре в горячую кашу и перемешивают. Также можно дополнительно измельчить готовое блюдо с помощью блендера. Так в манной каше с бананами точно не будет кусочков. Также можно дополнительно украсить тарелку кружочками бананов и свежей мятой. Такой блюдо съедают даже капризные дети, так как банан хорошо маскирует вкус каши на молоке.
Каша с бананом и яблоками
Для того, чтобы приготовить такую фруктовую кашу, нужно взять следующие ингредиенты:
- Три столовых ложки манной крупы.
- Два стакана молока.
- Четверть ложки соли.
- Столько же сахара. Если банан сладкий, то можно обойтись и без этого ингредиента.
- Один банан.
- Половину яблока.
Для начала нарезают кубиками банан и яблоко, но все кладут в отдельные миски. Молоко кипятят, помешивая, чтобы оно не пригорело. Всыпают манную крупу, затем соль и сахар. Помешивая, варят около трех минут.
За минуту до конца готовки добавляют нарезанный банан. Когда блюдо будет готово, его перекладывают в тарелку, посыпают нарезанными яблоками.
Также можно все ингредиенты просто превратить в пюре с помощью блендера.
Манная каша – это блюдо, которое связано с детством. Кто-то ее обожал, кто-то не любил. Однако во взрослом возрасте многие любят эту кашу. Если же добавить к ней фрукты, то она превращается в настоящий десерт. Роль такого ингредиента может сыграть банан. Он добавляет сладость, позволяя отказаться от сахара. Поэтому манная каша с бананом – это полезное лакомство для детей.
Читайте также: