Как сделать макмаффин

Обновлено: 05.07.2024

МакМаффин — это сэндвич, который подается в Макдональдсе только на завтрак. В ассортименте ресторана насчитывается 8 различных видов Макмаффинов: классический с яйцом, фреш с свиной котлетой, чикен с куриной котлетой и другие бургеры на завтрак.

МакМаффины в Макдональдс: состав, цена и калорийность

Опишем все горячие сэндвичи для утреннего завтрака. Здесь можно сравнить калорийность предлагаемых бургеров и выбрать идеальный по цене и составу.

МакМаффин с яйцом и сыром за 85 руб

Английская булочка Маффин с натуральной свинной котлетой, яйцом и ломтиком сыра Чеддер на Мак завтрак.

289 ккал | Б: 16 г, Ж: 13 г, У: 26 г

МакМаффин с яйцом и беконом за 105 руб

Сэндвич Мак Маффин с яйцом и беконом на завтрак в Макдональдс — натуральная котлета из свинины, ломтик сыра Чеддер на горячей английской булочке.

317 ккал | Б: 18 г, Ж: 15 г, У: 26 г

МакМаффин с Яйцом и Ветчиной за 105 руб

МакМаффин с яйцом и ветчиной на завтрак в Макдональдс — английская булочка, жареное яйцо и ломтик сыра.

312 ккал | Б: 20 г, Ж: 14 г, У: 26 г

Фреш МакМаффин за 119 руб

Фреш Мак маффин — это котлета из свинины со свежими овощами и сыром, заправленные фирменным соусом на аглийской булочке.

368 ккал | Б: 18 г, Ж: 20 г, У: 28 г

Чикен Фреш МакМаффин за 115 руб

Обжареная куриная котлета в панировке со свежими овощами, заправленными фирменным соусом на аглийской булочке Маффин.

325 ккал | Б: 13 г, Ж: 14 г, У: 37 г

Двойной Фреш МакМаффин за 149 руб

Сытный и полезный МакЗавтрак — две аппетитные котлеты из свинины, ломтик сыра Чеддер, свежий салат, помидор с фирменным соусом на нежной горячей английской булочке Маффин.

513 ккал | Б: 28 г, Ж: 32 г, У: 28 г

МакМаффин с яйцом и свиной котлетой за 115 руб

Супер сэндвич: котлета из свинины, ломтик сыра Чеддер и нежная горячая английская булочка Маффин — всё, что нужно для лучшего завтрака.

434 ккал | Б: 25 г, Ж: 25 г, У: 26 г

Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой за 155 руб

Сытный и полезный завтрак в Макдональдс — яйцо, две котлеты из свинины с двумя кусочками сыра Чеддер на горячей английской булочке Маффин.

Все мы не раз завтракали в Макдональдс. Мне полюбились кексы макмаффин с яйцом и беконом, и было грустно если не успевала туда на завтрак. Это отличный завтрак, который на самом деле легко приготовить самой. Так что если у вас по близости нет Макдональдса или лень туда идти, это то что вам нужно!

Этап 1: Ингридиенты

Приведенный ниже список для 4-х кексов

(легко можно определить сколько чего понадобится если вы захотите больше или меньше макмаффинов)

Сливочное масло для смазывания формочек
4 ломтика белого хлеба
4 кусочка сыра
4 кусочка бекона
4 яйца

Этап 2: Разогреваем духовку до 175 градусов и смазываем формочки сливочным маслом

Этап 3: Кексы

Нарезаем белый хлеб ломтиками, конечно лучше купить нарезанный.

Скалкой раскатываем ломтики хлеба, так будет удобнее работать с ним. Затем прикладываем тарелку как на фото и отрезаем лишние куски. Получившиеся куски разрезаем пополам и укладываем в форму как показано на фото.

Этап 4: Бекон и сыр

Начинаем с обжаривания бекона, приблизительно по одной минуте с каждой стороны. Я взяла уже нарезанный тонкими ломтиками бекон.

На дно кекса укладываем ломтик сыра, сверху кладем уже обжаренный бекон. У меня ломтики были слишком большого размера, поэтому я клала лишь половину.

Этап 5: Яйца

Добавляем сырое яйцо в каждый кекс. Оно может немного вытечь за края, если у вас не глубокая форма или слишком крупные яйца, но в этом ничего страшного.

Запекаем наши макмаффины 25 минут в духовке разогретой до 175 градусов (или до того момента когда будут готовы яйца).

Этап 6: Еще добавляем сыр

Сверху на кексы кладем ломтики сыра и возвращаем в духовку еще на пару минут, пока не сыр не расплавится.

Посмотреть цены и фото, а также выбрать другие блюда вы можете на странице Макдональдс меню.

Ингредиенты

2 ст.л. несладкого миндального молока

75 г мяса (я использовала свиной фарш)

1 ломтик сыра на ваш выбор (я использовала чеддер)

Соль и перец по вкусу

Со скольки работает МакЗавтрак?

Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой в Макдональдс: состав калории и пищевая ценность

Состав:

Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой в Макдональдс: цена 155 руб.

Описание приготовления:

Если вы решили приготовить макмаффины впрок, тогда в духовку их не стоит ставить. Хранить их можно в морозилке и перед употреблением, сначала разморозить и после прогреть при температуре 160 градусов в течение 5 минут.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Яйца
Блюдо: Закуски / Сэндвич
География кухни: Американская

Суммарная информация

Калории

Белки

Углеводы

Время сжигания калорий от МакМаффина с яйцом и свиной котлетой при ходьбе:

Скорость / Вес	50 кг	55 кг	60 кг	65 кг	70 кг	75 кг	80 кг	85 кг	90 кг
3 км/ч	207 мин	189 мин	174 мин	160 мин	149 мин	139 мин	130 мин	122 мин	115 мин
4 км/ч	163 мин	147 мин	136 мин	125 мин	116 мин	109 мин	101 мин	96 мин	90 мин
5 км/ч	142 мин	129 мин	118 мин	109 мин	101 мин	94 мин	88 мин	83 мин	79 мин
6 км/ч	120 мин	109 мин	99 мин	92 мин	86 мин	80 мин	75 мин	71 мин	66 мин
7 км/ч	89 мин	81 мин	74 мин	69 мин	64 мин	59 мин	56 мин	53 мин	50 мин
8 км/ч	70 мин	64 мин	58 мин	53 мин	50 мин	46 мин	44 мин	41 мин	39 мин
9 км/ч	54 мин	49 мин	45 мин	42 мин	39 мин	36 мин	34 мин	32 мин	30 мин

Рецепт

Приправьте мясной фарш солью и перцем, перемешайте и сформируйте 2 котлетки.

Обжарьте котлеты на среднем огне, до румяной корочки с обеих сторон (это заняло около 6 минут с каждой стороны).

Тем временем смешайте все ингредиенты для маффинов, до образования теста.

Слегка смажьте маслом большую кружку и вылейте в неё жидкое тесто. Разровняйте лопаткой верхнюю часть.

Поставьте кружку в микроволновку на 90 секунд или до готовности.

Вытащите “хлеб” из кружки, разрежьте пополам и слегка разровняйте ладонью.

Обжарьте булочки на среднем огне до коричневого цвета.

Положите кулинарное кольцо в сковороду, и налейте достаточно воды вокруг него, чтобы покрыть дно сковороды.

Нагрейте воду на медленном огне. Разбейте яйцо в кольцо, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты.

Положите на тарелку одну булочку, на неё ломтик сыр, затем 2 мясные котлеты, яйцо, и накройте второй булочкой.

МакЗавтрак: меню и цены

Какое меню входит в МакЗавтрак? Таблица с ценами представлена ниже:

Яичница

Жареные на гриле два яйца в сочетании с ароматными английскими булочками МакМаффин и джемом или мёдом по вкусу.

Биг Брекфаст Ролл

Сбалансированное сочетание свиной котлеты, омлета, бекона и ломтика плавленного сыра Чеддер с картофельным оладушком в пшеничной лепёшке с томатным кетчупом.

МакТост с ветчиной и сыром

Карамелизованная булочка с ломтиком ветчины и двумя ломтиками плавленного сыра Чеддер..

МакМаффин с яйцом и беконом

Нежная горячая булочка (английский маффин) с яйцом, ломтиком сыра Чеддер и аппетитным беконом.

Фреш МакМаффин

Нежная горячая булочка (английский маффин) с аппетитной котлетой из свинины, ломтиком сыра Чеддер, свежим салатом, ломтиком помидора, заправленная специальным соусом.

Двойной Фреш МакМаффин

Нежная горячая булочка (английский маффин) с двумя аппетитными котлетами из свинины, ломтиком сыра Чеддер, свежим салатом, ломтиком помидора, заправленная специальным соусом.

Блины

Румяные пышные блины из пшеничной муки высокого качества и порция джема (клубничного или абрикосового) или меда.

Картофельный оладушек

Оладушек из отборного картофеля, обжаренный во фритюрном масле до румяной хрустящей корочки.

Чикен Фреш МакМаффин

Нежная булочка МакМаффин с хрустящей куриной котлетой, салатом Айсберг, ломтиком помидора и соусом МакЧикен.

МакМаффин с яйцом и сыром

Нежная горячая булочка (английский маффин) с яйцом и ломтиком сыра Чеддер.

МакМаффин с Яйцом и Ветчиной

Новый МакМаффин с яйцом и ветчиной — это любимая горячая булочка (английский маффин) с яйцом, ломтиком сыра Чеддер и двумя слайсами ветчины.

МакМаффин со свиной котлетой

Нежная горячая булочка (английский маффин) с аппетитной котлетой из свинины и ломтиком сыра Чеддер.

Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой

Нежная горячая булочка (английский маффин) с яйцом, двумя аппетитными котлетами из свинины и двумя ломтиками сыра Чеддер.

Омлет

Пышный омлет из взбитого меланжа с порцией джема или мёда.

Фреш Ролл

МакТост с сыром

Карамелизованная булочка с двумя ломтиками плавленного сыра Чеддер.

Рулетики с творогом, изюмом и курагой

Хрустящие рулетики с начинкой из натурального творога с изюмом и кусочками кураги.

Овсяная каша

Цельные овсяные хлопья, заваренные на кипячёной воде с порцией сливок.

МакМаффин с яйцом и свиной котлетой

Нежная горячая булочка (английский маффин) с яйцом, аппетитной котлетой из свинины и ломтиком сыра Чеддер.

Большой Завтрак

Полноценный завтрак из пышного омлета, аппетитной свиной котлеты, картофельного оладушка и нежной английской булочки с джемом или медом по вкусу.

Таким образом, как видно из перечня доступных блюд, подобрать завтрак себе по душе сможет как и завсегдатай сети ресторанов Макдональдс, так и приверженец ЗОЖ. По крайней мере, овсяная каша является универсальным и низкокалорийным видом завтрака, принятым в обиходе во многих странах.

Золотая середина в плане содержания калорий — это рулетики с творогом или блинчики на завтрак.

МакМаффин с яйцом и сыром, МакТост с сыром либо МакТост с ветчиной и сыром — завтрак из этих блюд понравится в первую очередь поклонникам американской еды. При всем при этом эти сэндвичи сытные и содержат относительно немного килокалорий — до 300 Ккал.

Людям, которые ведут активный образ или заняты тяжелым трудом — подойдет самый калорийный набор:

Большой Завтрак
- с медом
- с джемом
Макзавтрак можно подобрать под любой режим дня.

Помните, что блюда, входящие в МакЗавтрак, продаются только в отведенное время — с 7 до 10 утра.

Каллорийность и пищевая ценность

Указано количество в порции.

Преимущества акции Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой МакКомбо (большой) в МакДональдс

Акция дает возможность сэкономить 16% . Если в деньгах, то это целых 51 руб .

Нам не удалось выяснить сколько будет действовать акция “Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой МакКомбо (большой)”. Так что стоит воспользоваться этим предложением прямо сейчас! Возможно еще не поздно.

Особые пожелания

Убрать Свиная Котлета: 0 руб.

Убрать Сыр: 0 руб.

Убрать Яйцо: 0 руб.

Дополнительно Сыр: 20 руб.

* Указаны средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов Под ред. Скурихина И.М., Тутельяна В.А. — М.: ДеЛи, принт, 2007, стр.14 .

** %RI – это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.

Отзывы

Маффины, это по сути своей миниатюрные кексики, которые легко брать с собой, перекусывая ими на ходу. Такие десерты на один укус продаются в Макдональдсе, Бургер Кинге и других фаст-фуд ресторанах, предлагающих своим посетителям десертное меню.

Вкус маффинов, которые можно приобрести в Макдональдсе, конечно, по своему уникален. Но такие кексы можно приготовить также и в домашних условиях. Рецепт прост, времени готовка займет немного, а результат заставит восхищенно вздохнуть даже самого убежденного любителя покупных десертов.

Шоколадные маффины как из Макдональдса
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 250 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Масло растительное – 170 мл. (должно быть без запаха)
- Шоколад темный – 100 гр.
- Порошок какао – 3 столовых ложки
- Ванилин – 1 пакетик
- Разрыхлитель 1,5 пакетика или 1 столовая ложка с верхом.
Этот рецепт использует практически все ингредиенты, которые есть в кексах из Макдонольдса, за исключением пищевых добавок и ароматизаторов. Получается очень вкусно!

Второй рецепт – это рецепт еще одного кекса, который сейчас можно найти в любом Макдональдсе. Речь идет о маффинах с черной смородиной. Давайте попробуем приготовить такую выпечку сами!

Маффины с черной смородиной
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 450 гр.
- Кефир или йогурт – 200 мл.
- Растительное масло – 3 стол. ложки.
- Сахар – 130гр.
- Ванилин – 2 пакетика.
- Разрыхлитель – 2 чайн. ложки.
- Черная смородина – 250 гр.
Рецепт приготовления десерта:
1. Духовку включаем на 190 градусов, а форму для кексов смазываем растительным маслом, либо используем бумажные формочки.
2. Яйца, кефир и растительное масло перемешиваем до однородной консистенции.
3. Разрыхлитель, ванилин, сахар и просеянную муку смешиваем в отдельной миске.
4. Черную смородину (предварительно размороженную, если вы решили использовать замороженную ягоду), аккуратно добавляем к мучной смеси и перемешиваем.
5. Теперь смешиваем сухую и жидкую части. Не пугайтесь, если останутся комки – в этом нет ничего страшного, они разойдутся при выпечке.
6. Выкладываем получившееся тесто, лишь немного не доходя до края формы.
7. Отправляем форму в уже прогретую духовку и выпекаем около 20 минут. Также как и в других рецептах, совсем незадолго до окончания времени выпечки проверяем готовность маффинов с помощью зубочистки или спички.
8. После того, как кексы испеклись, еще немного подержим их в выключенной духовке, немного приоткрыв дверцу.
Вот и все! Благодаря кефиру, внесенному в рецепт, кексы получаются даже нежней, чем в Макдональдсе. Теперь осталось лишь насладиться их божественным вкусом!

Читайте также: