Как сделать макароны с сыром

Обновлено: 02.07.2024

Макароны с сыром - самый простой и быстрый вариант сытного блюда, которое по силам приготовить даже неопытному кулинару. Отвариваем макароны до готовности, натираем на терке сыр, посыпаем им макароны. При желании в макароны с сыром можно добавить немного сливочного, оливкового или топленого масла, сметану, специи и зелень на свой вкус. По этой же технологии можно приготовить макароны с сыром в мультиварке. Этот простой рецепт можно усложнить, если попробовать запечь макароны с сыром в духовке или приготовить пасту с сыром и сложным соусом, например, спагетти с домашним песто и моцареллой. Еще один интересный вариант блюда - макароны с сыром в сковороде. В этом случае выбираете такие макаронные изделия, на приготовление которых должно уходить не более 10 минут, и все ингрединты, например, соус, готовятся одновременно в одной емкости - сковороде. В конце приготовления посыпаете макароны сыром и подаете на стол.

Это абсолютная американская классика. Mac’n’cheese – макароны, запеченные с сырным соусом, .

Заменим бекон на цуккини и получим новое и не менее вкусное блюдо!

Когда хочется чего-то сытного, родного и уютного, приготовьте макаронную запеканку с мясом по нашему .

Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой. Очень простой в исполнении летний и сытный .

Паста Карбонара спагетти с мелкими кусочками бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра Пармезан и .

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять .

Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако .

Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий .

Шпинат можно заменить на любую другую зелень, даже свежезамороженную. Я иногда посыпаю макароны .

Для этого блюда можно добавить овощи, какие хочется, фарш из любого мяса и любой вид пасты, все это .

Паста с крапивой - это по-нашему, по-русски. Все дело в соусе: крапива отлично ладит со многими .

Если соус к пасте у вас получттся жидковатым, просто немного не доварите пасту, откиньте на .

Молоденькие нежные кабачки и макароны аль денте - прекрасное сочетание. Кстати, детей сложно .

Широкие полоски яичной пасты под названием паппарделле, что на тосканском диалекте означает «жадно .

Вешенки, или устричные грибы, по количеству белка могут соперничать с говядиной .

Что нужно человеку, вернувшемуся с работы? Вкусный и быстрый ужин. А что можно приготовить быстрее, .

Примавера в переводе с итальянского - весна. Весенний салат с моцареллой, зеленой .

К такой пасте можно приготовить не только рыбу, но и птицу - курицу или индейку.

Типичное сицилийское блюдо, которое появилось на свет в небольшом ресторанчике в Катании. Говорят, .

"Аль форно" в переводе с итальянского означает "запеченный в печи". Паста аль форно скорее всего .

Пенне - один из самых популярных видов пасты. Маленькие трубочки-перья можно приготовить с .

Вариаций на тему пасты с соусом множество. Ольга Кривошеина предлагает свою версию.

Анна Филонова считает эту пасту одним из своих фирменных блюд, им можно вкусно накормить .

Это самый простой, зато очень вкусный сливочный соус.

Уважаемый Гастрономъ! Поздравляю с Днем Рождения! На угощение предлагаю итальянскую кухню - Пасту в .

Паста с грушей и голубым сыром — классика для гурманов. Приготовьте это блюдо по рецепту корнера .

Эту пасту невозможно не заметить. Насыщенный цвет соуса и его сливочный вкус наверняка .

Паста со сливочным соусом – отличное сытное блюдо. Подавайте спагетти сразу же, чтобы они не .

Сначала не было никаких других макарон, кроме лапши. Потом Леонардо да Винчи изобрел машинку для .

Ракушки (или как вариант – каннеллони), фаршированные курицей, ветчиной и грибами, покрытые .

Любимое блюдо моих детей.

Очень аппетитное сочетание пасты со шпинатом, помидоров, моцареллы и соуса песто.

Сырная запеканка из макарон и цветной капусты с пикантной хрустящей корочкой из бекона.

Как-то так сошлось, что в наличии были все продукты и просились в такой фьюжн, а времени как раз не .

Одно из самых знаменитых итальянских блюд. История возникновения названия до сих пор точно не ясна – .

Приготовить яйца при низкой температуре можно в мультиварке, умеющей поддерживать нужную температуру .

Сочный мясной соус, нежная и тягучая моцарелла, пикантная руккола - вот почему эта паста такая .

В оригинальном итальянском рецепте этого пирога с макаронами используются трюфели, я заменила на .

Макароны с сыром любят все дети, нам, по крайней мере, другие не попадались. А вот съесть .

Быстрый, сытный и экономичный ужин. Наверняка у каждого есть свой быстрый рецепт-выручалочка, представляю вам свой.

Режим на мелкие кусочки куриное филе. Отправляем все на хорошо подогретую сковородку и прожариваем.Когда обжарили с двух сторон мясо добавляем помидоры,перемешиваем и прожариваем вместе с мясом (минут 5-7)В этот момент варим макароны и трём на большой терке плавленный сыр.

Блюдо из макарон с кабачками и помидорами с сыром получается очень легким, но сытным. Хорошо подойдёт для обеда или ужина.

Согласитесь, что просто отварные макароны с котлетами это скучно, хоть сытно и вкусно. Давайте пофантазируем и приготовим запеканку из тех же макарон, в данном случае спагетти.

Настало время горячей и сытной еды. Предлагаю сделать вкусную, но простую в приготовлении пасту.

Вкусная сливочная паста с креветками. За счет плоской формы макароны баветте хорошо пропитываются соусом.

Запеканка с макаронами, сыром и беконом — простое и вкусное блюдо.

Потрясающе легкая и очень вкусная паста. Вроде ничего особенного, но сочетание томатов, сыра и ароматного зеленого масла дает невероятный вкус.

Моим детям сложно угодить в плане еды. Я, конечно, балую домочадцев разнообразием блюд и стараюсь готовить так, чтобы всем пришлось по вкусу, но мои дети хотят есть макароны всегда, желательно с сыром

Очень простой и вкусный суп, который любят дети. Если вы варите суп для детей, замените макароны в виде колечек на изделия в виде алфавита.

Паккери — это традиционная неаполитанская паста в виде коротких и крупных трубочек с прямым срезом, предназначеных для фарширования и запекания. С начинкой из шпината и трех видов сыра получается

Очень вкусная летняя паста с ветчиной, помидорами и ароматными травами будет хороша как на завтрак, так и на перекус в любое время дня. Блюдо готовится просто и очень быстро. Возьмите вкусные

Простое вкусное блюдо. Не займет много времени, очень просто приготовить. Прекрасно подойдет на обед или ужин.

Салаты с макаронами и овощами идеально подходят для летнего обеда или ужина.

Кампанелли (campanelle) — итальянская паста, похожая на цветки лилии. Паста имеет несколько названий: капманелли (campanelle), джильи тоскани (gigli toscani) и риччоли (riccioli). Паста идеальна для

Заменим бекон на цукини и получим новое и не менее вкусное блюдо! Нашла у итальянского блогера Оксаны Ферары.

Быстро, просто и очень вкусно.

Сосиски с макаронами — хорошо всем известное блюдо. Я же хочу предложить рецепт этого блюда по-новому, т. е. в иной подаче.

Очень простой рецепт вегетарианской пасты. Похожа на аррабиату, но без каперсов. Рецепт взят с итальянского сайта. Блюдо родом из Неаполя, где эту пасту начали готовить в переулках Испанского

Паста с беконом в сливочном соусе — что может быть проще и вкуснее?

Пасту любят и взрослые, и дети. Соус для пасты можно приготовить из того, что есть в холодильнике, и будет очень вкусно.

Соединение фруктов или ягод с сыром, орехами в салате всегда очень интересно! Орехов и сыра добавляйте столько, сколько хочется, а макароны для такого салата удобно отварить заранее. Что касается

Вкусная паста с вялеными томатами и рикоттой.

Технология приготовления каннеллони очень проста, ошибиться тут сложно. Мне и моим близким безумно нравится сочетание нежного вкуса рикотты, чуть кисловатого шпината с настоящей итальянской пастой.

Макароны с сыром — Вкусные рецепты в домашних условиях с фото

Белки: вареная курица, бекон, креветки и т.д.
Овощи: жареные овощи, зелень, например, шпинат, вяленые помидоры или артишоки.
Орехи: Кедровые орехи, поджаренный миндаль и т.д.
В принципе, здесь нет предела для экспериментов.

Простой рецепт макарон с сыром на сковороде (без варки макарон)

Он требует только одной сковороды, он готов примерно за 20 минут от начала до конца, и он идеально сливочный, сырный и вкусный.

Ингредиенты

2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
700 мл воды
900 мл молока 3,2%
450 гр невареных макарон (например, каватаппи)
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки сушеного чеснока
1/4 чайной ложки молотой горчицы (по желанию)
120 г сыра чеддер
80 г сыра пармезан (голландского, гауды или смеси другого любимого твердого или полутведого сыра)

Приготовление

Растопите сливочное масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте муку и перемешайте до однородной массы. Готовьте в течение 1 минуты, периодически помешивая.
Затем влейте 1 стакан воды и перемешайте (или взбейте венчиком), пока смесь не станет абсолютно однородной и не начнет густеть. Постепенно влейте оставшуюся воду и молоко, помешивая до однородности.
Добавьте макароны, соль, сушеный чеснок и горчицу, перемешайте. Продолжайте варить, периодически помешивая, пока смесь не закипит. (Кстати, я рекомендую натереть сыр, пока макароны варятся, чтобы сэкономить время!)
Уменьшите огонь до средне-низкого, чтобы поддерживать слабое кипение. Продолжайте готовить, периодически помешивая, около 9-10 минут, или пока макароны не станут мягкими. (Будьте осторожны, чтобы не переварить их!)
Снимите с огня и перемешайте сыры до расплавления. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль (и черный перец, если хотите). Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Макароны с сыром в духовке / сковороде — 42 проверенных рецепта

Как сделать макароны с сыром на сковороде и сколько запекать в духовке, (на примере моцареллы) и на что обращать внимание,
Как сделать макароны с сырным соусом

Что еще можно добавить в рецепты с макаронами и сыром

Ветчина, фарш, яйца и зеленый горошек — любимое дополнение. Лук, красный перец, помидоры и колбаса, приготовленные с чили, придают колорит любому рецепту с макаронами и сыром. Грибы, приготовленные на медленном огне, и карамелизованный лук также придают блюду особое благородство и долгое послевкусие блюдам.

Читайте также: