Как сделать лепешки из печени

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 04.10.2024

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Печеночные оладьи из куриной печени в духовке, пароварке, мультиварке и на сковородке

Простой и быстрый завтрак, обед либо ужин – печеночные оладьи из куриной печени, сохраняют вкус горячими и холодными, подходят для бутербродов, к овощам или гарнирам. Из приправ рекомендуется класть свежий или сушеный базилик, который придает особенный смак. А чтобы изделия получились пышными и мягкими, стоит учитывать некоторые особенности продукта.

Как приготовить печеночные оладьи из куриной печени?

Рецептов этого блюда много. Способы приготовления печеночных оладьев можно выбрать по своему вкусу. Их жарят, тушат с овощами, запекают, для диетического питания идеальны изделия на пару. Важно, чтобы субпродукт был свежим, качественная печень сохраняет блеск и бордовый цвет. Из всех видов мяса хозяйки предпочитают куриную, она намного нежнее и лучше пропекается.

Как сделать вкусные печеночные оладьи из куриной печени:

1. Чтобы изделия не получились слишком жирными, их выкладывают после жарки на бумажные салфетки.
   
2. Убрать горчинку субпродукта легко, если ополоснуть обварить кипятком и замочить на 2 ч в молоке.
   
3. Сочность блюду придаст свежий либо обжаренный лук.
   

Печеночные оладьи в духовке

Более сочными получаются печеночные оладьи в духовке, рецепт предполагает два варианта запекания. Первый – порционно в формочках, лучше брать силиконовые, готовить 30-40 мин. Второй – на противне, застелив пергаментом, смесь выкладывают ложкой. Если сильно растекаются, придать форму, добавив в смесь муку или манку. Выпекать на 5-10 мин. меньше.

• печень – 700 г;
  
• яйца – 2 шт.;
  
• лук – 2 шт.;
  
• морковь – 1 шт.;
  
• мука – 1 ст.;
  
• сода – 1 ч. ложка;
  
• лимонный сок – 1 ч. ложка.
  

1. Печенку очистить, перемолоть в блендере с луком и морковью.
   
2. Смешать с мукой, яйцами до однородности.
   
3. Соду погасить соком лимона, добавить.
   
4. Выложить на противень порционно ложкой.
   
5. Запекать печеночные оладьи из мягкой куриной печени 25 мин.
   

Печеночные оладьи в пароварке

Признанный диетологами рецепт – печеночные оладьи на пару. Этот субпродукт содержит мало калорий, при этом богат железом , витаминами и минералами. При паровой обработке сохраняет максимум полезных веществ. Овощной гарнир можно готовить в пароварке одновременно с оладьями. При всей полезности врачи рекомендуют употреблять блюда из печени 1-2 раза в неделю.

1. Печенку очистить, прогнать через мясорубку с луком и морковью.
   
2. Добавить яйцо, манку, оставить на 15 мин.
   
3. Разложить по формочкам до верха.
   
4. Поставить в пароварку, готовить 30 мин.
   

Печеночные оладьи в мультиварке

Очень нежные печеночные оладьи – рецепт в мультиварке, техника помогает запечь изделия при оптимальной температуре, поэтому блюдо получается намного мягче и сочнее, чем при обжаривании. Расход масла при этом минимальный. Выкладывать рекомендуется по 4 шт., чтобы не цеплялись друг за друга и не склеивались краями.

• печень – 600 г;
  
• лук – 1 шт.;
  
• яйца – 2 шт.;
  
• мука – 4 ст. ложки;
  
• перец черный – 0,25 ч. ложки;
  
• масло растительное – 1 ст. ложка.
  

Печеночные оладьи на сковороде

Самый быстрый вариант– жареные печеночники, на сковороде одна порция готовится 5-7 мин. Можно дополнить рецепт, потушив их дополнительно в сметанном соусе , такой вариант называют по-варшавски, в тесто добавляют еще соленое свиное сало. Из специй рекомендуется карри, который делает вкус более насыщенным.

• печень – 500 г;
  
• лук – 2 шт.;
  
• сало – 150 г;
  
• чеснок – 3 зубчика;
  
• сметана – 450 г;
  
• мука – 2 ст. ложки;
  
• перец черный – 0,5 ч. ложки;
  
• тимьян – 0,5 ч. ложки;
  
• карри – 1 ч. ложка;
  
• масло растительное – 3 ст. ложки.
  

1. Перемолоть сало, печень и чеснок.
   
2. Домешать яйца, муку, специи.
   
3. Набирая ложкой, обжарить оладьи с двух сторон до корочки.
   
4. Лук измельчить, обжарить.
   
5. В сметане развести лук и перец.
   
6. Выложить в форму оладьи, залить соусом.
   
7. Протушить 15-20 мин.
   

Печеночные оладьи из куриной печени – рецепты

Вариантов, как приготовить печеночные оладьи из курицы много, так, субпродукт дополняют мукой, хлебным мякишем, овсяными хлопьями, вареным рисом, манкой, овощами. Эти компоненты и определяют структуру, для более тонких лепешек их кладут поменьше, для плотных – больше. Сильно загущать мукой не нужно, иначе изделия получатся жесткими.

Как правильно готовить печеночные оладьи из куриной печени:

Самые известные рецепты – оладьи из куриной печени:

• с грибным припеком;
  
• гречаники печеночные;
  
• под сметанным соусом;
  
• с томатной заправкой.
  

Печеночные котлеты из куриной печени с манкой

Самые известные печеночники из куриной печени – рецепт с манкой, разбухая, она не только увеличивает размеры изделий, но и делает их пышными, сочными и воздушными. Некоторые хозяйки смесь заготавливают с вечера, а утром тратят минуты на обжаривание. Чтобы фарш не подсох, миску накрывают пленкой.

• печень – 500 г;
  
• лук – 1 шт.;
  
• манка – 100 г;
  
• яйца – 1 шт.;
  
• мука – 50 г;
  
• перец – 1 ч. ложка;
  
• масло растительное – 4 ст. ложки.
  

1. Перемолоть печень с луком.
   
2. Добавить яйцо, специи, муку и манку.
   
3. Вымешать до однородности.
   
4. Выкладывая ложкой, обжарить с двух сторон до корочки.
   

Печеночные оладьи с грибами

Очень вкусное угощение – печеночные блины из куриной печени с грибами, проще использовать тепличные шампиньоны, но рекомендуется класть хоть немного лесных, которые дают аромат. Только их заранее отваривают. Некоторые хозяйки компенсируют лесные грибы горстью порошка из сушеных . Вкуснее получится, если вместо сырого лука положить обжаренный.

• печень – 1 кг;
  
• лук – 4 шт.;
  
• яйца – 2 шт.;
  
• мука – 3 ст. ложки;
  
• грибы – 500 г;
  
• смесь перцев – 0,5 ч. ложки;
  
• масло растительное – 4 ст. ложки.
  

1. Перемолоть печень и три луковицы.
   
2. Измельчить 1 луковицу и грибы, обжарить 5-7 мин.
   
3. Остудить, домешать в фарш. Добавить яйца, муку, специи, вымесить.
   
4. Выкладывая ложкой, обжарить с двух сторон.
   
5. Сложить в казанок, пропарить печеночные оладьи из нежной куриной печени в духовке 10 мин.
   

Печеночные оладьи с рисом

Мягкий вкус приобретают печеночные оладьи с рисом, рецепт предполагает использование пропаренного сорта, тогда он не слипнется, а останется рассыпчатым, сохраняя при этом клейкость. Готовое блюдо рекомендуется посыпать рубленой петрушкой, пряность придает приятный вкус и аромат. Укроп с печенью сочетается плохо, его лучше не класть.

• печень – 650 г;
  
• лук – 1 шт.;
  
• яйца – 1 шт.;
  
• мука – 100 г;
  
• рис – 1 ст.;
  
• перец черный – по вкусу.
  

1. Перемолоть печень с луком, рис отварить, остудить.
   
2. Смешать фарш, добавить яйцо, приправы, муку.
   
3. Выкладывать порциями на сковородку.
   
4. Обжаривать с двух сторон по 2-4 мин.
   

Печеночные оладьи с картошкой

Опытные хозяйки отмечают: выбирая для меню печеночные оладьи, рецепт из куриной печени можно менять. Вместо сырого лука положить пассерованный, хорошая замена – сырые морковь или картофель, которые перемалывают или натирают на терке. Это овощи с нейтральным вкусом, и смак печени не перебивают. Из специй кладут паприку.

• печень – 300 г;
  
• лук – 1 шт.;
  
• картофель – 1 шт.;
  
• чеснок – 2 зубчика;
  
• яйца – 1 шт.;
  
• паприка – 0,5 ч. ложки;
  
• масло растительное – 3-4 ст. ложки.
  

1. Перемолоть печень с луком.
   
2. Добавить яйцо, тертую картошку, специи.
   
3. Набирая ложкой, обжарить изделия с двух сторон.
   

Печеночные оладьи с морковью

Удачно дополняет печеночные куриные оладьи и морковь, лучше класть молодую, она сочнее и слаще. Можно дополнять другими овощами, на свой вкус. Чтобы сделать массу однородной, проще использовать блендер. Если смесь слишком жидкая, можно компенсировать 1 ст. ложкой крахмала. Из приправ кладут смесь перцев и карри.

• печень – 500 г;
  
• лук – 1 шт.;
  
• морковь – 1 шт.;
  
• яйца – 1 шт.;
  
• карри – 0,5 ч. ложки;
  
• смесь перцев – 0,5 ч. ложки.
  

1. Перемолоть печень с луком и морковью.
   
2. Вмешать яйцо и приправы, растереть блендером.
   
3. Выкладывая в масло, обжарить с двух сторон.
   

Печеночные оладьи с гречкой

Можно сделать печеночные котлеты из куриной печени с гречкой, блюдо еще называют печеночными гречаниками. Это традиционное угощение украинской кухни, вареную крупу смешивают с мясом, но не хуже получается и с субпродуктами. Похожие блюда есть у бретонцев – калетез, у канадцев – плойе, немцев – бауквейтер-яннинеркжеон.

• печень – 400 г;
  
• гречка – 100 г;
  
• лук – 1 шт.;
  
• мед – 12 мл;
  
• яйца – 1 шт.;
  
• мука – 70 г;
  
• кориандр – 0,5 ч. ложки;
  
• перец черный – 0,5 ч. ложки;
  
• масло растительное – 4 ст. ложки.
  

1. Измельчить и обжарить лук, сварить гречку.
   
2. Перемолоть печень с луком и морковью.
   
3. Смешать заготовки, добавить муку, мед, специи.
   
4. Выкладывая на сковородку, обжарить до корочки.
   

Печеночные оладьи с капустой

Приготовить вкусные печеночные оладьи из куриной печени можно с добавлением капусты, тогда блюдо приобретет необычный смак. Подойдут разные сорта: белокочанная, брокколи, пекинская, овощ лучше пропустить через блендер, тогда изделия станут нежнее. Старую капусту нужно ошпарить кипятком или подержать над паром.

• печень – 600 г;
  
• капуста – 300 г;
  
• морковь – 1 шт.;
  
• лук – 1 шт.;
  
• яйца – 1 шт.;
  
• манка – 4 ст. ложки;
  
• майоран – 0,25 ч. ложки;
  
• смесь перцев – 0,5 ч. ложки;
  
• масло растительное – 2 ст. ложки.
  

1. Печень перемолоть в блендере.
   
2. Овощи натереть, обжарить
   
3. Смешать с манкой, яйцом и приправами.
   
4. Ложкой выкладывать в горячее масло, обжарить по 2 мин. на сторону.
   

Печеночные оладьи с чесноком

Пикантный смак придает блюду чеснок, подойдет и свежий, растолченный, и гранулированный, сухой, с ним получаются сочные печеночные оладьи из куриной печени. Некоторые хозяйки добавляют немного чеснока к готовому блюду, а жарить лучше на оливковом масле, тогда изделия не будут слишком жирными. Муку лучше заменить овсяными отрубями.

• печень – 300 г;
  
• лук – 1 шт.;
  
• чеснок – 3 зубчика;
  
• паприка – 0,5 ч. ложки;
  
• яйца – 1 шт.;
  
• овсяные отруби – 3 ст. ложки;
  
• масло растительное – 3 ст. ложки.
  

1. Печень, лук и чеснок перемолоть.
   
2. Добавить яйца, отруби и специи.
   
3. Настоять 15 мин., чтобы набухли отруби.
   
4. Выложить ложкой в масло, обжарить по 5 мин. на сторону.
   

Печеночные оладьи с овсяными хлопьями

Еще муку часто заменяют овсянкой, с ней изделия получаются более пышными. Печеночные оладьи с овсяными хлопьями – рецепт диетический, все ингредиенты богаты на полезные вещества. В этих хлопьях особенно ценятся сложные углеводы, которые не только дарят ощущение сытости, но и защищают от скачков сахара в крови. Ингредиенты:

Что вы сегодня готовите на ужин? Возможно картошку по-французски, а может быть что-то попроще? Предлагаю сегодня долго не думать и пойти в магазин или на рынок прикупить мясо, но необычное. Все таки из него получаются самые вкусные блюда и их больше всего любят мужчины. Согласны? Предлагаю пожарить печеночные оладьи и взять для этого говяжью печень. Именно она приятнее на вкус, нежели чем свиная.

Все рецепты универсальные и могут вполне подойти и для других любых видов печени, к примеру куриной или индейки. В любом случае получится классно. А еще, если сделать пару салатиков и гарнир, то вообще будет круто.

Я подготовила интересную подборку с разными вариациями этого любимого блюда, чтобы вы могли выбрать. Поэтому берите любое описание и готовьте с радостью.

Конечно сразу оговорюсь, что перед приготовлением печень нужно будет пропустить через мясорубку или блендер, чтобы получился печеночный фарш. Ну, я думаю, вы и сами уже догадались об этом. А после добавляйте нужные составляющие и на выходе вас ждет сочный и смачный итог в форме оладушек или котлеток. Ммм… думаю такие лакомки вы будете жарить чаще после прочтения статьи. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте манку или овощи и после отписывайтесь ниже, какой вариант на вас произвел больший фурор.

Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт

Оладушки из печени во многих семьях считаются диетическим вариантом, но в таком случае, они готовятся преимущественно в духовке. Мне же хочется в первую очередь познакомить вас с другой интерпретацией, которая в принципе известна всем. Жарить будем лепешечки на сковороде. И добьемся того, чтобы лакомства получились не только вкусными, но и конечно же были воздушными и не грубыми.

Для того, чтобы оладьи получились пышными необходимо в говяжий печеночный фарш добавить немножечко крахмала, или же другие составляющие, к примеру отварной рис. А также хорошо идут овощи, такие как золотистый репчатый лук, обжаренный на сковороде и морковка.

Нам понадобится:

• печень говяжья — 800 г
• лук репчатый — 1 головка
• растительное масло без запаха
• сметана или майонез — 2 ст.л
• яйцо куриное — 2 шт.
• соль и перец
• мука и крахмал картофельный по 2 ст.л

Этапы:

1. Порежьте на небольшие кусочки печень, это необходимо сделать, чтобы легко и быстро можно было пропустить ее через мясорубку. Хотя можно прибегнуть и к другой хитрости, воспользоваться блендером.

2. Репчатый лук необходимо порезать на кусочки, не нужно его сильно измельчать, и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.

Кусочки печени пропустите через мясорубку и вместе с ней обжаренный и остывший лук. Именно в таком виде он не будет чувствоваться.

3. К полученной массе добавьте пару ложечек сметаны или майонеза и разбейте пару куриных яиц.

4. Далее ориентируясь на свой вкус посолите и поперчите. Перемешайте до однородности, и только после этого вносите муку и крахмал. Вновь все размешайте. Оставьте чашку с тестом постоять, отдохнуть 20-30 минут.

Совет! Если нет времени ждать, то можно сразу начинать обжарку.

5. Сковородку раскалите и влейте растительное масло, огонь убавьте на средний и ложкой выливайте массу в виде вот таких лепешек. Обжаривайте каждый оладушек с двух сторон, переворачивайте аккуратно вилочкой или лопаткой.

6. Жарятся они очень быстро, так что не проморгайте, а то появятся пережарки.

7. После того, как все готово подавайте и зовите к столу своих домочадцев. А лучше еще сделать гарнир из гречки или картошки. Приятных открытий!

Печеночники из говяжьей печенки с морковью и луком на сковороде

Этот вариант хорош тем, что вы можете брать абсолютно любую печенку и делать все по этому простому описанию. Вкус у таких оладушек получается нежный и безусловно он порадует всех любителей мясного и того, кто любит блюда посытнее.

Нам понадобится:

• Говяжья печенка — 0,6 кг
• Лук — 1 шт
• Чеснок — пара долек
• Укроп — по вкусу
• Мука — 5 ст.л
• Яйца куриные — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Соль и молотый перец
• Растительное масло

Этапы:

1. Удалите с мяса всю пленку и порубите острым ножом на кусочки. С морковью и репчатым луком поступите точно также. Зелень укропа измельчите.

Овощи и печень режьте непроизвольной формы, это необходимо, чтобы было легче их было после измельчить.

2. Включите блендер и заложите все необходимое в него, печень говядины, очищенные зубчики чеснока, репчатый лук и морковку.

3. После перемалывания внесите соль и перец, размешайте. Добавьте два куриных яйца и рубленную зелень. Затем, чтобы тесто стало гуще внесите муку и вновь все перемешайте.

Кроме этого, с помощью муки оладьи не развалятся на сковородке.

5. А после чего подавайте с любым сметанным или чесночным соусом. Удачных впечатлений!

Воздушные оладушки с картофелем и говяжьей печенью

Такого вы еще не ели, точно! Сама недавно узнала про этот великолепный рецептик. Благодаря картошке блюдо получается еще калорийнее и сытнее. Кому-то покажется, что это котлеты, возможно так и есть, каждый их называет по-разному, не суть, главное, чтобы это было вкусно.

Нам понадобится:

• картошка вареная — 0,5 кг
• печень говядины — 0,3 кг
• лук-репка — 1 шт.
• яйцо куриное — 1 шт.
• мука пшеничная — 2 ст.л
• панировочные сухарики без добавок

Этапы:

1. Отварите в подсоленной воде 4-5 штук картошек, очищенных от шкурок. Затем толкушкой разотрите их в пюре. Добавлять больше в массу ничего не нужно!

Печень и очищенный репчатый лук разрежьте ножом на кубики среднего размера. После перемолите мясо с луком в блендере.

2. Как вы уже могли догадаться измельченную массу добавьте в картофельное пюре. Вбейте яйцо и добавьте муку, перемешайте. Присолите.

3. Далее руки смочите в холодной воде и начните формировать колобки, типо котлеток. Обваляйте каждую штучку в панировочных сухарях. А затем поместите заготовки на сковородку с растительным маслом и обжаривайте до золотистости с двух сторон.

4. Подавайте красиво к столу, например положив лакомства на зелень салата. Такие печеночные оладьи хороши как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!

Говяжье оладьи из печени в духовке — получаются нежными

Следующий рецепт создан специально для любителей полезной и здоровой пищи, а также для детей. Он считается диетическим, он таким и является. Кушайте без оглядки, такие печеночники и вы останетесь в полном восторге! К тому же, они еще и с секретом, посмотрите на состав, в нем есть интересный ингредиент — овсяные хлопья.

Нам понадобится:

• печень телятины свежая — 0,3 кг
• овсяные хлопья (геркулес) — 30 г
• соль, перец, кориандр
• репчатый лук — 1 шт.
• растительное масло
• возможно фольга, если нет формы

Этапы:

1. Помойте печень из телятины, уберите все прожилки, пленку. Обсушите. Измельчите в мясорубке или в чашке блендера. К ней добавьте одну луковицу, измельчите ее в блендере или порежьте очень мелко ножом. Посолите и поперчите, для запашистости, если любите присыпьте кориандром.

Затем внесите дробленные овсяные хлопья, накройте салфеткой, чтобы геркулес слегка набух.

2. Тем временем, взбейте отдельно белки до устойчивых пиков и добавьте в полученную массу и перемешайте.

3. Возьмите специальную формочку для кексов и смажьте ее растительным маслом. Если такой нет, то не огорчайтесь, просто застелите противень фольгой и сбрызгните его маслом. Ложечкой распределите угощение и отправьте выпекаться в духовой шкаф.

3. Время выпекания около 30 минут, температура 180-200 градусов.

4. Подавайте пожалуйста с любимым гарниром или же сделайте сметанно-чесночный соус с зеленью. Удачи на кухне!

Как приготовить вкусные печеночные оладушки для детей

Предлагаю взять эту палочку-выручалочку, потому именно этот вариант отличается от предыдущих необыкновенной пышностью и легкостью из-за того, что в них присутствует рис. Все, кто пробует такие оладушки в восхищении, просят добавочки. Поэтому рекомендую и вам его испробовать.

Нам понадобится:

• печень говяжья — 0,7 кг
• рис отварной — 1 ст.
• луковица — 1 шт.
• куриное яйцо — 1 шт.
• соль и перец
• мука — 1,5 ст. л

Этапы:

1. Печень телятины пропустите через насадку со средними отверстиями, в мясорубке, прогоните также и одну очищенную луковицу.

2. В говяжью массу добавьте отварной рис, одно куриное яйцо, плюс муку, посолите и поперчите. Размешайте.

3. В сковородку налейте растительное масло и раскалите ее. После огонь убавьте и выкладывайте аккуратно по одной столовой ложки мясную массу. Жарьте оладьи до готовности.

4. Как только первая сторона лакомства поджарится, сразу переворачивайте на другую. Масло много не наливайте, если что лучше подольете еще. Приятного аппетита!

Вкусные оладьи из говяжьей печени с манкой — рецепт без использования мясорубки

Ну, а теперь секретный рецепт, который отличается от всех предыдущих тем, что в тесто для оладьев добавляется манная крупа. Тем самым они станут мягкими и пушистыми. Выбирайте именно этот вариант приготовления и удивляйте всех.

Важно! Данное блюдо готовится без муки и при этом печень не нужно будет пропускать через мясорубку или блендер. Так что пробуйте это кулинарное творение и берите себе на заметку.

Нам понадобится:

• печени говядины — 1 кг
• репчатый лук — 2 шт.
• морковка — 1 шт.
• манная крупа — 2 ст.л
• куриные яйца — 2 шт.
• растительное масло — 5 ст.л
• соль — 1 ч.л
• молотый перец — щепотка

Этапы:

1. Измельчите на мелкие кубики печенку говядины острым ножом. Заранее ее помойте и уберите пленку.

2. Добавьте к массе манку и размешайте, дайте постоять полчаса.

3. Репчатый лук порубите на мелкие кусочки, а морковку натрите на крупной терке. Сделайте обжарку на сковороде с растительным маслом. Как только овощи станут мягкими, снимите с плиты и дайте остыть.

4. Внесите после их в говяжью смесь и перемешайте. Посолите и поперчите. Вбейте два куриных яичка и размешайте ложкой. Масса должна получиться однородной.

5. После этого раскалите сковородку и налейте растительное масло, обжаривайте лепешечки до готовности. А после подавайте их с хорошим настроением.

Время приготовления — примерно 2 минуты на одну порцию (партию).

6. Как видите, оладьи получаются не тонкими, за счет манной крупы — воздушными. Приятного аппетита!

Печеночные оладьи со сливками (сметаной)

Ну и еще один кулинарный шедевр, который был выставлен на канале ютуб, берите этот супер-пупер способ запекания и снимайте пробу. Делитесь потом своими впечатлениями или замечаниями. А также все ли получилось, и была ли полезна данная информация.

Вот такие разнообразные рецепты печеночных оладьев мы с вами сегодня рассмотрели. Какой вы выбрали? Каким получился итог? Надеюсь очень вкусным и красивым, а близкие уплетали, что за уши не оттянуть.

Удачного дня и отличного настроения. Не забывайте ставить классы и добавляться в группы в социальных сетях. Пока-пока.

В моей семье печенку не едят вообще, но вот от таких лепешечек не отказываются))
Я брала свинную печенку (можно говяжью), примерно кг, прокручивала ее в мясорубке. Туда же прокручивала большую луковицу.
Получилась такая вот кашица неаппетитная. Туда я добавила 2 яйца, немного белого хлеба, размоченного в молоке (можно и без хлеба).
Посолила, поперчила на свой вкус. Размешала тщательно и оставила немного постоять. Потом на разогретую сковороду выкладывала массу в виде маленьких лепешек. Жарятся они быстро, можно под крышкой, можно без нее. У меня были гренки из черного хлеба с чесноком и салат. Так что мои лепешки вместе с гренками и салатом пошли на ура!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность.

Описание приготовления:

Как приготовить лепешки из печени? Делайте все согласно этому рецепту, и у вас получатся отличные сочные лепешки. В приготовлении говяжью печень можно заменить на куриную. При смешивании продуктов лучше каждый ингредиент добавлять поочередно, пошагово, как в рецепте, это уменьшит вероятность образования комочков. Лепешки из печени отлично сочетаются со всеми овощами. Подавать на стол лепешки из печени можно с любым овощным салатом, заправленным оливковым маслом, это добавит блюду полезность. На гарнир отлично подойдет пюре или рис.

Читайте также:

  
• Как сделать национальную озвучку в wot
  
• Как сделать пиццу бургер
  
• Как сделать переклад болезни на вещь
  
• Как сделать из веревки лифчик
  
• Как сделать свой тату салон