Как сделать квас из банановых шкурок
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 05.10.2024
Если нравится готовить квас посмотрите рецепт кваса для нас. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Оказывается, что банановый квас - это прекрасное средство, помогающее при онкологических заболеваниях, нормализующее обмен веществ, способствующее снижению веса и оздоровлению организма!
Готовим квас из банановой кожуры
Ингредиенты на три порции
- Бананы — 3-4 шт.
- Вода — 3 л (кипяченая)
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1 ст.л.
Шаги приготовления
Бананы тщательно промываем.
Очищаем от кожуры, удалив поврежденные участки. Кожуру мелко нарезаем, должно получиться 2-3 стакана.
Залейте в 3-х литровую банку кипяченую холодную воду, поместите в воду кожуру.
Добавьте стакан сахара.
Добавьте столовую ложку сметаны, тщательно перемешайте.
Сверху накройте банку марлей, настаивайте 14 дней при комнатной температуре. Каждый день квас перемешивайте.
Пейте на здоровье!
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления кваса из банановой кожуры. Готовый квас пьют за пол часа до приема пищи. Советую сразу отлить из банки 1 литр кваса для употребления, а в банку долить литр чистой воды и треть стакана сахара. Процедуру повторяйте, пока вкус не ослабеет. Удачи!
Недавно пробовала домашний медовый квас квас из ржаной муки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Комментарии к рецепту
Спасибо, cofitedri2004, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за отличные рецепты.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге.
СПАСИБО за шикарный рецепт кваса из банановой кожуры!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кваса из банановой кожуры
Вечная классика, как рисовый квас, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Квас из банановой кожуры - очень вкусно, продукты сочетаемые
Cofitedri2004, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия.
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо cofitedri2004 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт кваса из банановой кожуры.
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Замечательный рецепт! В моей семье любят квас из банановой кожуры
Спасибо за прекрасную идею
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
А я сделала квас из банановой кожуры, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции.
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Триптофан — аминокислота, без которой человеческий организм не сможет нормально функционировать. Ее недостаток способен вызвать массу негативных последствий, среди которых - подавленность, депрессия, расстройства сна, головные боли, мигрени, рассеянное внимание, быстрая утомляемость. Аминокислота выполняет защитную функцию организма от стрессов и других вредных воздействий.
В результате сбраживания банановых корок, выделяется эта кислота, поэтому напиток из них обладает полезными целебными свойствами. Лечебный квас прекрасно подходит не только для лечения, но и для профилактики развития онкологических заболеваний. Помимо этого он нормализует обмен веществ, способствует похудению даже на последних стадиях ожирения и оздоравливает весь организм.
- Банановая кожура
- Сахар
- Сметана
- Вода
Рецепт кваса Болотова из банановых шкурок
Автором рецепта этого уникального напитка является академик Болотов, который первым стал использовать его как лечебное средство. Квас на банановых корках приготовить очень просто, поэтому и вы в домашних условиях сможете попробовать этот чудодейственный напиток.
Квас из бананов готовится только из кожуры, поэтому не выбрасывайте ее при поглощении этих вкусных фруктов.
Бананы выбирайте здоровые, с интенсивной желтой окраской — перед тем как их почистись, их нужно хорошо вымыть.
Подготовленные бананы очистить от кожуры, убрать поврежденные места, мякоть переложить в пакет и убрать в холодильник, а кожуру мелко нарезать. Для приготовления кваса из банановых шкурок нужно 2-3 стакана мелко нарезанного сырья.
В кастрюле нагреть воду до кипения и остудить ее до комнатной температуры. Лучше всего использовать родниковую воду, но можно использовать и обычную профильтрованную. Насыпать в нее кожуру, 1 стакан сахара, столовую ложку сметаны и все хорошенько перемешать.
Накрываем банку марлей и оставляем квас настаиваться на 12-14 дней. Квас болотова на банановых корках нужно регулярно, 1-2 раза в день напиток перемешивать, чтобы на верхнем слое не появилась плесень. Пьют его по 100 мл за полчаса до еды 4 раза в день.
Квас болотова из банановых шкурок можно готовить несколько раз, используя часть готового напитка, как закваску. Просто добавьте немного сахара и воды и оставьте напиток для брожения. Если напиток начнет терять вкус, приготовьте свежую порцию.
Напиток, который лечит. Банановый квас - это здоровая и совершенно безалкогольная альтернатива настойке пустырника или корвалолу. Просто академик Болотов в своё время распознал успокоительный принцип действия банановой кожуры, опытным путём доказал, что эти самые пищевые "отходы" - кладезь аминокислот, которые стимулируют нервную и имунную системы. Кто-то глотает эль-триптофан в пилюлях, работая на аптеку, а кто-то пускает в дело корки от бананов. Имхо! Но квас получается интересный и мега душистый.
Как приготовить "Банановый квас"
2 Банановую мякоть извлечь - отдать детям, внукам, съесть самим. Для кваса необходима строго кожура и строго жёлтых спелых бананов.
Необычный рецепт вкуснейшего бананового кваса! Обязательно попробуй!
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
ГИ: 0 / 100 / 0
Способ приготовления
Время приготовления: 5 д 40 мин P5DT40M
Пожалуй самым необычным кулинарным рецептом такого напитка как квас является банановый квас. Делаю я его не очень часто, но он всегда идёт "на ура" во время детских праздников под самую разнообразную еду. Сейчас я поделюсь с вами способом его приготовления. Итак, начинаем мы с того, что берём 2—3 килограмма очень мягких, перезревших бананов, очищаем их, нарезаем некрупными кусочками. Теперь подогреваем 5 литров воды, затем снимаем её с огня и растворяем в воде 20-30 грамм дрожжей. После этого всыпаем наши подготовленные бананы в дрожжевую воду, накрываем ёмкость и убираем в тёплое, тёмное место на одни стуки. По прошествии этого времени открываем ёмкость, снимаем при желании пенку с поверхности кваса, аккуратно сцеживаем жидкость в чистые бутылки или банки. Лучше процедуру процеживания повторить пару-тройку раз. После этого хорошо закупориваем наши ёмкости, чтобы напиток не пропал,и убираем в холодное место примерно на 1-2 дня. Когда это время пройдёт, банановый квас можно употреблять. Приятного вам аппетита!
Читайте также: