Как сделать кожуру мандарина мягкой

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 04.10.2024

Сегодня мандарины можно купить в магазинах круглый год. В этих красивых и ярких цитрусовых фруктах полезна как мякоть, так и кожура. Дольки мандарина съедаются сразу, а вот цедру можно использовать для решения многих задач, включая косметические, кулинарные и бытовые. Где будет полезно использование мандариновой цедры?

Для дома

Угроза появления моли в шкафу всегда актуальна. Если вы сторонник экологических мер борьбы с вредителями, то мандариновые корки станут отличным помощником. Высушите цедру нескольких мандаринов, упакуйте в тканевые мешочки и поместите в шкафы с одеждой. Саше можно разложить на полках или спрятать в карманах верхней одежды. Свежий аромат южных фруктов также станет отличным ароматизатором.

Привить кошкам хорошие манеры способен запах мандаринов. Если животное обдирает обои, устроило себе туалет в одном из углов комнаты, то решить эту проблему довольно просто. Сделайте настойку из цедры мандаринов и спирта и нанесите на пол или стены с помощью распылителя. Животное будет избегать ароматизированных мест.

Для дачи

Запах мандаринов отпугивают не только кошек, но и вредных насекомых. Избавиться от муравьев на садовом участке или в огороде можно с помощью водного настоя цедры. Измельчите кожуру нескольких мандаринов, поместите ее в емкость и залейте стаканом горячей воды (потребуется кожура 4 или 5 фруктов и 200 мл немного охлажденного кипятка), дайте настояться не протяжении 1-2 часов. Полейте составом муравейник, повторяйте процедуру каждую неделю до полного изгнания насекомых с участка. Также обработайте муравьиные тропы и места, где они наиболее часто появляются.

Некоторые дачники используют цитрусовую цедру для борьбы с колорадскими жуками. Для этого достаточно создать запас высушенных корочек. При посадке картофеля измельченную цедру насыпают прямо в лунки. Опытные дачники уверяют, что таким способом они отпугивают большую часть вредителей, включая колорадского жука и проволочника.

Народные рецепты

Народная медицина активно использует полезные свойства цитрусовых, в том числе и кожуры мандаринов. В целом препараты на основе доступных ингредиентов почти всегда безопасны. Единственное условие, которым нужно руководствоваться в применении цедры или мякоти цитрусовых фруктов, – это отсутствие аллергии.

Несколько рецептов от разных недугов:

Чтобы избавиться от грибка на ногтях и коже пальцев, протирайте свежей кожурой пораженные участки 2 раза в сутки до полного выздоровления.
Если вас беспокоит бессонница, добавьте в вечерний чай щепотку высушенной цедры, и сон обязательно наладится.
Нарушения микрофлоры кишечника и метеоризм устраняет порошок из перемолотой кожуры мандаринов. Средство принимают по 1 чайной ложке во время еды.
Для повышения аппетита в народной медицине используется настойка корок цитрусовых: 200 мл качественной водки соедините с 2 ст. ложками порошка из цедры мандаринов, дайте настояться в темном прохладном месте в течение 14 дней. Периодически встряхивайте емкость. Состав требуется процедить, перелить в сосуд из темного стекла и хранить в прохладном месте. Для лечения адепты народной медицины рекомендуют прием препарата до еды три раза в день по 15 капель на 1 столовую ложку воды.
Чтобы быстрее избавиться от кашля, цедру мандаринов применяют в виде настоек и чаев. Для приготовления средства потребуется 2 столовые ложки измельченного сырья и 2 стакана воды. Соедините ингредиенты в эмалированной или огнеупорной стеклянной емкости, прокипятите на протяжении 5-7 минут, дайте отвару остыть и настояться в течение одного часа. Принимают по 0,5 стакана трижды в день, за 20 минут до приема пищи.
Для нейтрализации изжоги принимают небольшое количество порошка из цедры в период приступа. Средство кладут под язык.

Домашняя косметика

В ежедневный уход за кожей лица и тела стоит включить средства, созданные на основе кожуры мандаринов. Увлажняющие маски для лица будут полезны для любого типа кожи. В емкости соедините небольшое количество измельченной цедры со сметаной и яичным желтком (требуется по 1 ч. л. каждого ингредиента), перемешайте и нанесите тонким слоем на кожу лица и шеи. Смойте через 15 минут, после процедуры используйте привычный крем для лица.

Лосьон для лица на основе цедры цитрусовых фруктов осветляет тон кожи, увеличивает ее тургор и освежает. Для его создания нужно смешать высушенную и измельченную цедру половины лимона, одного апельсина, трех мандаринов, добавить несколько листиков мяты. Сухую смесь залить стаканом качественной водки. Настаивать в темном, прохладном месте на протяжении 2 недель, процедить в чистую стеклянную емкость.

Для использования концентрат разбавляют в пропорции 1 часть настоя к 2 частям очищенной кипяченой воды. Специалисты рекомендуют делать запас разбавленного тоника на срок не более 1 недели, остальное средство сохранять в виде концентрата в холодильнике. Протирают лицо утром и вечером, эффект будет заметен при постоянном использовании.

Устранить перхоть поможет отвар корок от 3 мандаринов. Залейте цедру кипятком, поставьте на медленный огонь и проварите в течение 15 минут. Остывший и процеженный раствор втирают в кожу головы 1 раз в неделю, кроме того, его можно использовать в качестве ополаскивателя и экологического ароматизатора для волос.

Ванна с мандариновыми корочками освежает, тонизирует, помогает бороться с целлюлитом и растяжками. Отвар цедры (рецепт аналогичен составу средства от перхоти) просто добавляют в ванну. Будьте осторожны, может наблюдаться небольшое жжение. Ванну с цитрусовыми принимают через день.

Вкусно и полезно

Цедра цитрусовых фруктов широко используется в кулинарии. Чаще всего приветствуется лимонная, вкусовую палитру поможет разнообразить деликатный вкус корочек мандарина. Попробуйте добавить в сладкую выпечку немного мандариновой цедры, и вы ощутите аромат праздника.

Из мандариновой кожуры можно делать варенье круглый год. Для пары банок ароматной сладости понадобится 250 грамм корок и 350 грамм сахарного песка. Замочите кожуру на 12 часов в кипяченой воде комнатной температуры. Эта процедура устранит естественную горечь. Периодически меняйте воду. Слейте воду после вымачивания, поместите корки в чистую кастрюлю с антипригарным покрытием, залейте водой так, чтобы она только покрывала сырье, поставьте на плиту и доведите до кипения.

В закипевшую смесь всыпьте сахар, перемешайте, убавьте огонь, дождитесь растворения сахара. Выключите плиту, отставьте варенье, накройте крышкой и остудите. На следующий день снова вскипятите состав, проварите на медленном огне в течение 2 часов, остудите. На третьем этапе варенье достаточно проварить на протяжении получаса. Расфасуйте готовый продукт в стерилизованные банки, закройте крышками, оставьте медленно остывать, укутав полотенцем или покрывалом.

Одной из красивых, праздничных домашних сладостей считаются цукаты. Их приготовление требует много времени, но результат обрадует всех домочадцев. Вымочите 1 килограмм кожуры мандаринов и других цитрусовых фруктов в кипяченой воде на протяжении 36 часов, воду необходимо периодически менять. Промойте кожуру, слегка осушите и разрежьте на тонкие полоски. Сложите подготовленное сырье в кастрюлю, добавьте немного соли и стакан воды, вскипятите, слейте воду и промойте корочки.

Осушите полоски цедры, посыпьте половиной чайной ложки соли, встряхните, чтобы ее распределить, залейте стаканом воды и снова закипятить, слейте воду и промойте цедру. Пока полуфабрикат подсыхает, приготовьте сахарный сироп из 125 граммов сахара и 250 мл воды. Состав доведите до кипения, убавьте огонь и варите до полного растворения сахара и загустения состава. Отправьте в томящийся сироп полоски цедры, уварите до полного испарения жидкости. Выложите цукаты ровным слоем на металлическую решетку или сито, оставьте до остывания.

Подготовьте емкость с сахаром или сахарной пудрой, высыпьте корочки в пудру, встряхните так, чтобы каждая полоска покрылась сахаром. Готовый продукт выложите на тарелку, накройте чистым полотенцем, через сутки лакомство будет готово. Хранят цукаты в стеклянных банках или в бумажных пакетах.

Заключение

Существует немало вариантов применения мандариновой цедры. Теперь вы знаете, что не стоит выбрасывать этот полезный продукт. Мандариновая кожура не менее полезна, чем сам фрукт.

Мандариновая кожура: как использовать в быту и для здоровья

В кожуре оранжевого фрукта содержатся антиоксиданты, эфирные масла, каротиноиды, витамины, фитонциды, а также другие ценные витамины и вещества. Поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто нерационально. Это отличное средство при:

Измельчите высушенную мандариновую кожуру в кофемолке и добавляйте по 1 ч. л. в каши, творог и другие блюда. Для общего иммунитета и хорошего самочувствия то, что надо.
© Depositphotos

Залейте 300 мл кипятка 2 ст. л. измельченной мандариновой кожуры. Подержите всё 5 минут на слабом огне. Затем пусть мандариновая жидкость настоится около часа. Процедите. Рекомендуемая доза: по 100 мл подогретого настоя 3 раза в день перед едой.

Интенсивно втирайте в ногтевую пластину кожуру от мандарина 2–3 раза в день. Уже через неделю будет виден положительный результат.

повышенном артериальном давлении и бессоннице

200 г свежей измельченной кожуры залейте 2,5 л кипятка, доведите до кипения, выключите и настаивайте час под крышкой. Далее сырье хорошенько отожмите и процедите. Получившийся настой влейте в ванну (400 мл за 1 раз). Принимайте такие водные процедуры через день за час до сна по 15 минут.
© Depositphotos

кашле для отхождения мокроты

Залейте 2 ст. л. измельченной кожуры 200 мл водки. Далее поставьте посудину с будущим лекарством в темное место на неделю. Затем процедите. Принимать настой нужно перед едой 3 раза в день по 15–20 капель. Не забывайте разбавлять настойку в стакане с водой.

усталости, стрессе, нервном напряжении

Мелко измельченную высушенную кожуру поместите в льняной или хлопковый мешочек. Далее храните его в полиэтиленовом или зип-пакете. При необходимости вынимайте мешочек и активно вдыхайте мандариновый аромат на протяжении 15 минут.

как ингаляция при простуде, кашле, гриппе

Обдайте кипятком горсть измельченной кожуры мандаринов. Вылейте смесь в сосуд с узким отверстием, затем 10–12 минут дышите паром. После данной процедуры не выходите на улицу час.

Нестандартные способы применения мандариновой кожуры

1. Сырье для цукатов и хороший ароматизатор. Шкурка от мандарин — это качественный бюджетный ароматизатор, который используют для изделий из теста и творога. Всего чайная ложка измельченной кожуры придаст выпечке невероятный аромат. А высушенные подслащенные шкурки в виде цукатов еще и разнообразят вкус.
2. Средство для розжига. Если вы находитесь на природе и пытаетесь разжечь костер, однако мелких палочек нет, не отчаивайтесь. Выйти из сложившейся ситуации поможет высушенная мандариновая кожура. Она просто отлично горит.

3. Удобрение и средство от вредителей. Вы знали, что концентрированным настоем кожуры мандарина можно удобрять комнатные растения? Поливайте растения мандариновым настоем раз в неделю. С компонентами, что имеются в мандариновой шкурке, ваши вазоны расцветут с новой силой. Мандариновый настой еще и хорошее средство в борьбе с вредителями и болезнями, атакующими цветы. Не любят этот цитрус и животные, поэтому кошки и близко не подойдут к вашим цветам.

Новый год – это мандарины, которые поглощаются килограммами вопреки советам диетологов, которые всем худеющим рекомендуют остановиться на двух плодах в день. И мы с удовольствием уминаем ароматную мякоть, а вот куда девать не менее полезную кожуру?

Способ № 1. Сделайте цедру

Измельчите кожуру и получите цедру. Подсушенную можно класть в чай, когда простудитесь. А еще можно цедру заморозить в формочках для льда и потом использовать в выпечке.

Способ № 2. Готовим цукаты

По такому же принципу, как готовить апельсиновые цукаты, можно сделать мандариновые. И будут они ничуть не хуже!

Способ № 3. Для красоты

Из высушенных, а потом запаренных корок можно сделать ароматный скраб для кожи тела. А если залить корки кипяченой водой и дать настояться 24 часа, то эту мандариновую воду можно использовать для сужения пор. Хранить в холодильнике!

Способ № 4. Вместо нафталина

Сушеные корочки можно положить в шкаф: резкий запах отпугнет моль от вашей драгоценной шубы, а остальная одежда будет приятно пахнуть.

Способ № 5. Спасем растения

Из мандариновых корок делают раствор от паутинного клеща, а также удобряют почву. Кстати, резкий запах корок отпугнет котов-хулиганов от вазонов с растениями.

Способ № 6. Ароматерапия

Из кожуры можно сделать освежитель воздуха. Мандариновые шкурки можно собрать в мешочек из органзы или сразу вырезать фигурку и повесить на ниточку. Вкусно пахнет и абсолютно натуральный продукт.

В предновогодней суете каждый дом наполняется различными приятными ароматами, и запах мандаринов - один из них. Эти солнечные фрукты, приносящие в наш дом холодной зимой летнее тепло, не только вкусные, но и очень полезные. Причем ценные элементы содержатся не только в мякоти, но и в кожуре. Поэтому не надо ее выкидывать, а стоит узнать, как можно использовать мандариновые корки в хозяйственных, медицинских, косметических целях.

Польза мандаринов и применение кожуры

В корках мандаринов содержится много витаминов: С, D, К, клетчатка, различные микроэлементы.

Использовать кожуру мандаринов можно не только в кулинарии, но и косметологии, декоре и ароматерапии:

Высушенную кожуру мандаринов можно использовать как ароматизатор в комнате или шкафу, в выпечке и изготовлении напитков.
Чтобы придать чаю необычайный аромат, достаточно добавить в заварник небольшое количество сухой кожуры мандарина.
Сухие корки мандаринов можно использовать при готовке мясных блюд, аромат получается пикантным и появляется необычное послевкусие.
Если в доме присутствует камин, то высушенная кожура мандаринов станет прекрасным средством для его разжигания.
Из сухой кожуры мандарина получается прекрасная настойка, для ее приготовления достаточно настоять кожуру на водке в течение месяца. Такой напиток способствует улучшению пищеварения.
При простудных заболеваниях эффективно помогает отвар из кожуры мандаринов. Средство способствует укреплению иммунитета, обладает бронхолитическими свойствами.
Женщины в Японии используют мандариновые корки следующим образом: кожура должна полностью просохнуть, затем ее нужно поместить в пакет из полиэтилена, распарить на водяной бане или в кипятке и использовать в качестве массажной щетки. Помимо эффекта антицеллюлитного массажа, кожа приобретает здоровый оттенок и насыщается полезными микроэлементами.
Если вам пришлось столкнуться с такой проблемой, как появление моли в шкафу, то избавиться от нее можно при помощи мандариновых корок. Их нужно положить в шкаф с одеждой.
Настой из кожуры рекомендуется применять не только в лечебных целях, но и для оздоровления комнатных растений.
Если в вашей семье есть кот или кошка, то рекомендуется под порог положить именно кожуру от мандаринов, такая мера не даст животному пометить территорию. Для этого потребуется использовать корки или порошок. Положить корки в тканевый пакет, со временем рекомендуется опрыскивать мешок настоем.

Спектр применения корок мандаринов велик.

Кожура мандаринов для красоты и здоровья

Мандариновая кожура в хозяйстве и интерьере

Используем кожуру в декоре. Если новогоднее настроение уже поселилось в вашем доме, то самое время украсить помещение необычным элементом: заполнить вазу из стекла декоративными камнями разного цвета, добавить к ним кусочки сухой или свежей кожуры. Красота и приятный аромат будут поднимать настроение вам и гостям.
Можно приготовить ароматизатор воздуха при помощи кожуры и бечевки. Необходимо вырезать из кожуры звезды или елки, сделать небольшое отверстие, в которое протянуть веревку. Повесить украшение в комнате - и наслаждаться приятным ароматом.
Еще одним необычным украшением станет следующее творение: мандарин нужно почистить по кругу, чтобы кожура была длинной и тонкой. Из кожуры свернуть небольшие розы, положить их в стакан с листьями, шишками и свечами. Аромат, красота и тепло будут гарантированы на семейном ужине или романтическом свидании!

Тоник для кожи из мандариновых корок

Натуральная косметика - в помощь каждой женщине! Из кожуры мандаринов можно приготовить замечательный тоник:

Кусочки кожуры залить минеральной водой.
В темной посуде поставить раствор на балкон на сутки. Важно прикрыть содержимое крышкой.
Настой слить в формы для льда.
Заморозить.
Как применять: утром и вечером протирать кожу кубиком льда. Не вытирать, дать коже высохнуть самостоятельно.

Эффект порадует каждую модницу, так как овал лица со временем приобретет четкий контур, кожа станет мягкой и сияющей.

Читайте также: