Как сделать коврижку в мультиварке
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 04.10.2024
Приготовив коврижку в мультиварке, можно ее разрезать на три-четыре части, смазать кремом или шоколадом и собрать в торт. В таком виде повседневное блюдо станет праздничным.
Коврижку можно готовить для повседневного чаепития или торжественного обеда. Очень удобный и быстрый вариант выпечки к чаю: смешали все ингредиенты, залили тесто в мультиварку, остается только вынуть готовую коврижку через час и подать к столу. По желанию можно добавить сухофрукты, кокосовую стружку, цукаты или орехи.
Шоколадная коврижка в мультиварке, рецепт
Количество порций: 8
Время приготовления: 15 минут
Для приготовления теста можно использовать блендер или миксер. Соблюдайте последовательность добавления ингредиентов.
Ингредиенты
Молоко или кефир — 200 мл
Варенье — 4 ст. л.
Масло растительное — 70 мл
Как приготовить шоколадную коврижку
Взбейте молоко с вареньем и сахаром.
Добавьте какао и растительное масло, продолжайте взбивать.
Смешайте соду с мукой, постепенно введите в шоколадную массу.
По желанию добавьте орехи, изюм или цукаты. Тщательно перемешайте.
Перед подачей на стол дайте остыть до комнатной температуры.
Готовую коврижку можно сверху посыпать кокосовой стружкой
Медовая коврижка в мультиварке, рецепт
Эту простую коврижку на меду с помощью крема можно превратить в настоящий торт.
Ингредиенты
Пшеничная мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакана
Масло или маргарин — 100 г
По желанию в тесто можно добавить кунжут, семена подсолнуха, орехи или цукаты. Если вы хотите пропитать готовую коврижку, то дополнительно подготовьте 250 г любого крема.
Как приготовить медовую коврижку
Смешайте соду с медом и оставьте на 10 минут.
Введите яйца и сахар, перемешайте и оставьте на 5 минут.
Влейте йогурт, растопленное и масло или маргарин, оставьте на 5 минут.
Постепенно вводите муку и перемешивайте до однородного состояния. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Готовый пышный корж можно разрезать на 3–4 части, промазать кремом, собрать и украсить кокосовой стружкой или шоколадной крошкой. Торт перед подачей на стол поставьте в холодильник на 3 часа для пропитывания.
Как разнообразить рецепт коврижки
Возьмите за основу любой рецепт коврижки и поэкспериментируйте, добавляя любимые ингредиенты:
миндаль, кешью, фундук и другие орехи
чернослив, курага, сушеная тыква, вяленые бананы
свежие фрукты и ягоды
Для пропитки или украшения используйте джемы, варенье, шоколадный соус, сливочный крем.
Материалы по теме
Сегодня читают
Комментарии
Главный редактор: Губанова Виктория Жоржевна
Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
Контактные данные для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
Очень мне нравится выпечка из мультиварки, особенно Шарлотка: просто, быстро и вкусно. Но на этот раз передо мной стояла несколько иная задача: нужно было приготовить постную выпечку: без молока и яиц. Нашла рецепт чайной коврижки, немного модернизировала его - добавила орехи и изюм, но особо ничего не ждала от этой коврижки. На мое удивление получилось очень вкусно, пряно и ароматно. Все остались в восторге, оказывается и постная выпечка может быть вкусной.
фотоотчеты к рецепту 6
Пошаговый рецепт с фото
Залить чайные пакетики кипятком и дать настояться, чтобы получилась крепкая заварка. Затем добавить мед и тщательно размешать до его полного растворения.
В глубокую миску просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить специи. К мучной смеси добавить сахар, растительное масло, заваренный чай, изюм и орехи. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получается по консистенции густой сметаны.
Медовая коврижка в мультиварке является несложной в приготовлении. Еще один плюс этого рецепта заключается в доступности всех ингредиентов для него. Вкусное, ароматное, нежное, рассыпчатое и сладкое блюдо станет украшением любого стола, включая праздничный. Попробуйте угостить им своих близких на день их рождения, и вы увидите, с каким восторгом они будут наслаждаться этим вкусным пирогом вашего собственного приготовления. А особенно вкусно получается, если запивать его прохладным молоком. Нужно отметить, что данный рецепт является постным, поэтому подойдет для тех, кто следит за фигурой и своим здоровьем.
Медовая коврижка в мультиварке, рецепт которой представлен ниже, получается достаточно пышной. В разных мультиварках в процессе приготовления коврижка может увеличиваться в объеме в два раза. Это следует учитывать, подбирая количество требуемых ингредиентов под возможности и объем мультиварки. Кроме непосредственно использования мультиварки, данное постное блюдо может быть приготовлено и с использованием духовки, разогретой приблизительно до 180 градусов.
Какие ингредиенты потребуются, чтобы приготовить медовую коврижку в мультиварке
Ниже представлены продукты, которые необходимы, чтобы у вас получилась идеальная постная коврижка в мультиварке. Выбирайте только качественные и свежие ингредиенты, чтобы постный пирог был невероятно вкусным:
- 200 г муки из пшеницы;
- 200 мл воды;
- две ст. л. какао-порошка;
- 170 г сахара;
- 100 мл растительного жидкого масла;
- половина ч. л. корицы;
- 3 ст. л. меда;
- 1 ч. л. соды.
Если же вы хотите еще больше улучшить вкусовые качества постной коврижки, добавьте в подготовленное и замешанное тесто примерно 50-70 г мелко изрубленных орешков. Подойдут и грецкие орехи, и лесные, и миндаль.
Инструкция по приготовлению медовой коврижки в мультиварке
Для того чтобы постное блюдо вышло вкусным, необходимо тщательно следовать представленным ниже шагам его приготовления. Попробуйте сами, и убедитесь, что медовая коврижка в мультиварке, рецепт с фото которой часто встречается в Интернете в разных вариантах, готовится совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Нужно будет сделать следующее:
Вкусная постная медовая коврижка в мультиварке готова. Приятного аппетита!
В кастрюлю налить воду, добавить туда мед, сахар, соду, растительное масло. Постоянно помешивая довести до кипения (мед и сахар должны раствориться) и вылить в миску с сухими ингредиентами. Всё тщательно перемешать до однородного состояния.
Вылить тесто в чашу мультиварки и выпекать 60+35 минут при мощности 670 Ватт, режим "выпечка". Проверять сухой лучинкой. Готовую коврижку извлечь из мультиварки и остудить на решетке. У меня получилась коврижка высотой 7,5 см при объеме чаши мультиварки 5 литров.
Читайте также: