Как сделать компот из чернослива грудничку

Обновлено: 06.07.2024

Для многих мам становится открытием компот из чернослива для грудничка от запора. Они расстраиваются, почему не знали об этом чудо-напитке ранее, когда сталкивались с этой проблемой. Расскажем о том, как чернослив может спасти не одну сотню детских животиков от запоров.

Почему девушкам, наряду с остальными предметами, не преподают искусство быть мамой грудничка? Конечно, советы родственников, интернет, тысячи книг и, наконец, материнский инстинкт никто не отменял. Но все же есть вещи, которые следовало бы узнать раньше.

Чернослив — без всяких сомнений, природное средство номер один от запоров. Причем сухофрукт будет одинаково эффективен как для взрослых, так и для детишек. Примечательно, что он прекрасно усваивается чувствительным пищеварением малыша, которое находится только в стадии формирования. Незрелость пищеварительного тракта, кстати, и обеспечивает наличие запоров у грудничка. Как нам подсказывает статистика, в первый годик жизни с ними сталкиваются больше 25% деток. А это значит, что для их мам будет настоящим спасением напитки из чернослива.

Эффект неизбежен

Возможно, вы с недоверием относитесь к природным средствам лечения. И если их поставить в один ряд с аптечными препаратами, то последние для вас будут в выигрыше из-за эффективного действия.

Привычные лекарства часто ставят под сомнения средства народной медицины. Но этот принцип беспощадно рушит компот из чернослива, ведь его действие при запоре грудничка можно смело ставить в один ряд с дорогими препаратами из аптеки. Еще большой вопрос, что из этого способно помочь лучше. В случае с данным сухофруктом мы делаем ставку на его натуральность, а также следующие преимущества:

антибактериальный эффект;
нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
повышение иммунитета;
заряжение энергией и снятие усталости;
очищение организма от токсинов и шлаков;
усиление обмена веществ;
укрепление сердца.

Весь этот комплекс жизненно важных функций возводит чернослив в статус ценного подарка природы. Чудодейственный продукт не только спасет от запоров грудничка, но и обеспечит самое положительное влияние на весь организм в целом. А это на руку и маме, и малышу.

Немного противопоказаний

Чернослив будет таить в себе опасность в том случае, если малыш увлекся употреблением сухофрукта. Тогда гарантируется обратный эффект: лечение запора обернется появлением диареи. Иногда при неоправданном увеличении порции компота или индивидуальной непереносимости у грудничков имеют место быть аллергические реакции. Так что обращайте внимание на дозировку.

Чернослив будет противопоказанием для всех, кто страдает сахарным диабетом или склонен к ожирению, ведь сухофрукт относят к довольно калорийным продуктам: 100 г. содержат 232 ккал.

Ограничения по возрасту

Какие бы замечательные свойства не дарил нам сухофрукт, он подходит не всем детками из-за возрастных ограничений:

Новорожденный (до 60 дней) явно не оценит этот эксперимент, ведь его пищеварение еще не готово к таким смелым нововведениям.
А вот в 4-4.5 месяца можно аккуратно предложить малышу настой из чернослива, после 6 месяцев наступит время для компота и пюре.

Грудничок, который питается молоком, может ощутить на себе послабляющее действие чернослива при запорах с помощью мамы: ей просто нужно скушать пару плодов. Однако и здесь есть некоторые ограничения: до исполнения малышу 3 месяцев, маме рекомендуется воздержаться от их употребления.

Отвар идет в ход

Компот из чернослива традиционно готовится для грудничков в возрасте 5-6 месяцев, и применяется в большинстве случаев для малышей на искусственном вскармливании. Если же ребенок питается грудным молоком, этот напиток полезно включить маме в свой рацион. Сейчас вы узнаете, как приготовить отвар из чернослива и сможете применять этот рецепт на практике:

Возьмите 20 ягод и очистите их от косточек.
Хорошенько промойте сухофрукты в теплой воде и отправьте в небольшую посуду.
Залейте чернослив 400 мл. воды, добавьте 20 г. сахара.
Поставьте будущий отвар на огонь и дождитесь кипения.
После этого снимите компот с плиты, накройте крышкой и настаивайте до полного остывания.

Черносливовый отвар для грудничка от запора примечателен своим длительным эффектом, однако медленно происходит его всасывание клетками организма.

Простейший настой

Этот рецепт состоит всего из нескольких элементарных действий, поэтому время вашего участия в приготовлении составит всего несколько минут:

Возьмите 5-10 плодов и перед тем как заварить их, тщательно промойте в кипяченой воде.
Затем следует залить ягоды 200-250 мл. кипятка и накрыть напиток крышкой.
Оставьте настой на 12 часов.
После этого процедите напиток, и он будет готов к употреблению.

Советуем готовить этот компот с вечера, чтобы оставить на ночь. Его рекомендуется давать грудничку от запора в первой половине дня, а первая порция составит 1 ч. л. Для деток раннего возраста можно разбавить его небольшим количеством кипяченой воды, чтобы добиться более мягкого слабительного эффекта. Этот прием работает и с отваром: получается полезная вода из чернослива.

Эффективный компот

Если сравнивать эффективность всех трех видов лечебных напитков из чернослива, то компоты от запоров грудничка займет в этом рейтинге почетное первое место. Но он скрывает в своем составе сахар, а для деток слишком раннего возраста — это верная гарантия образования аллергической реакции. Из-за такого свойства, мы рекомендуем давать компот из чернослива грудничкам старше 6 месяцев и при условии, что он уже отлично перенес сахар в другом блюде:

200 г. чернослива избавьте от косточек и залейте горячей водой на 5 минут.
После этого тщательно промойте ягоды в чистой теплой воде.
В кастрюлю для готовки всыпьте ¼ стакана сахара, залейте 1 л. горячей воды и размешайте.
После этого отправьте подготовленные сухофрукты в кастрюлю и поставьте напиток на огонь.
После того как компот закипит, варите его примерно 15-20 минут: чернослив за это время должен хорошо размягчиться.
Остается только процедить компот и дождаться его остывания.

Вкус этого компота для борьбы с запорами грудничков станет еще более насыщенным, если вы добавите к черносливу изюм, курагу или сушеные яблоки. Такой напиток по достоинству оценят не только дети, но и взрослые: так что смело пропорционально увеличивайте ингредиенты и готовьте вкусное угощение для всей семьи.

Рецепт узвара: видео

Не ошибиться с порцией

Как и при знакомстве с любым незнакомым продуктом, при введении сухофрукта обязательна постепенность. Первая порция отвара и настоя не должна превышать 5 мл.
Для первого знакомства с компотом из сухофрукта будет достаточно ½ ч. л.
Настой из чернослива иногда по рекомендации врача показан к применению в лечебных целях для грудничков младше месяца. В этом случае порция составляет 1/3 ч. л. напитка. Если эффект заставляет себя ждать и запор не отступает, допустимо увеличить дозировку до ½ ч. л.

Самое лучшее — детям

От главного правила не стоит отступать и при выборе чернослива для приготовления целебных компотов от запоров для малыша:

Покупайте только упругие и мясистые ягоды, они должны быть без слизи.
Качественный продукт будет черного насыщенного цвета с матовой окраской.
Коричневый или синий оттенок и сильный блеск свидетельствуют о вредной обработке глицерином.
Если слегка сжать плод, то спустя мгновение вмятины быть не должно.
На вкус чернослив не должен горчить: качественные плоды будут сладкими, с легким кислым привкусом.
Качественный сухофрукт при попадании в воду покрывается белым налетом.
Сомнение должно вызвать, если чернослив в воде потерял форму и окрасил жидкость в мутный темный цвет.

Теперь вы знаете, как варить компот из чернослива и другие полезные напитки. Возьмите эти рецепты на заметку, и они по праву займут первое место в списке действенных средств от запора грудничка.

Компот из чернослива для грудничка очень полезен, так как он содержит в себе множество витаминов и минералов. Начинать давать его малышу можно уже с 3 месяцев.

Полезные свойства компота из сухофруктов

В нем имеются такие вещества, как:

клетчатка;
витамины РР и С, а также группы В;
пектин и сахароза;
калий и фосфор;
дубильные вещества;
фруктоза и глюкоза;
натрий и железо;
магний.

Благодаря им у грудного ребенка повышается иммунитет, а его организм насыщается энергией. Также у него укрепляется сердечно-сосудистая система, ускоряется обмен веществ, тормозится распространение кишечной палочки и сальмонеллы. Кроме того, благодаря пектину, имеющемуся в черносливе, из организма выводятся вредные вещества.

Однако же это все второстепенные свойства продукта. Главной особенностью является его способность нормализовать работу пищеварительной системы младенца. Компот из чернослива налаживает перистальтику кишечника, и новорожденный перестает ощущать боли в животике.

Компот из чернослива оказывает слабительное действие

Почему у грудных деток возникают запоры

На развитие этой патологии влияют следующие факторы:

Употребление кормящей мамой крепящих продуктов. К ним относятся мучные изделия, рис, манка, картофель, вареные яйца (вкрутую), сладости.
Неправильно подобранная молочная смесь при смешанном либо искусственном вскармливании.
Кишечные инфекции.
Введение прикорма.
Недостаточное потребление младенцем жидкости.
Болезни желчного пузыря.
Дисбактериоз кишечника.

Правила введения в рацион грудничка компота и отвара с сухофруктами

В 5-6 месяцев многие мамы начинают давать детям помимо грудного молока (смеси) различные пюрешки. Первой реакцией организма на них может стать понос или запор. Давать крохе многие лекарства все еще нельзя, поэтому вместо них рекомендуется предлагать пить ребенку различные отвары.

Так, от запора можно дать младенцу компот из чернослива. Его разрешается пить уже в 3 месяца. До этого же возраста вместо него напиток может попить его мама. Все полезные вещества, содержащиеся в нем, передадутся крохе через молоко.

Компот из чернослива от запора следует давать в теплом виде. Только так все полезные вещества смогут попасть в организм новорожденного

В первый раз допускается давать малышу не более 5 мл жидкости. Делать это лучше всего утром, чтобы потом на протяжении дня было возможно пронаблюдать реакцию организма ребенка на него. В редких случаях возможно развитие аллергии. Если она появилась, то от такого компотика следует отказаться.

Как выбрать ягоды

Чтобы компотик был действительно полезным, требуется уделить особое внимание ягодам, из которого он готовится. Итак, как же отличить нормальные сухофрукты от обработанных химикатами.

Советуем почитать: Как приготовить пюре из чернослива для грудничка

Окраска у качественных сушеных слив всегда черная. Если на них есть серый налет, значит, они были обработаны глицерином. Коричневый цвет чернослива указывает на то, что он был обработан содой каустической (для увеличения срока годности) либо обдан кипятком (из-за этой процедуры теряется немалая часть полезных веществ, имеющихся в ягодах).
Поверхность черносливов должна быть матовой, а не блестящей. Ягоды последнего типа могут вызвать отравление у грудничка, так как они обрабатываются сернистым ангидридом, глицерином, а также синтетическим жиром.
Сочными и сладкими являются обычно крупные сухофрукты. Они не имеют неприятного запаха, приятны на ощупь. Кроме того, в них отсутствует слизь.
Они не должны быть ни в коем случае копчеными, так как в процессе приготовления таких сухофруктов применяется жидкий дым, являющийся сильным канцерогеном. Он же может спровоцировать развитие опухолей злокачественного характера.
Качественные ягоды никогда не окрашивают руки.

В черносливе с косточкой полезных веществ гораздо больше, чем без нее

Проверить качество продукта в домашних условиях можно следующим образом. Погрузите ягоды в воду на 30 минут. Если на них появился белый налет, значит, они хорошие. Если же налета не возникло, вода окрасилась в темный и мутный цвет, а сухофрукты потеряли свою форму, значит, употреблять их не следует. Они были обработаны химикатами.

Как приготовить компот, настой и отвар

Существует ни один рецепт приготовления питья из сухофруктов. Приведем примеры некоторых из них.

Чернослив – 100 гр, вода -300 мл, любой подсластитель. Например, мед (при отсутствии на него аллергии)

Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь и довести до кипения. Затем добавить в нее ягоды. Изначально их надо тщательно промыть. Варить питье следует примерно 15-20 минут до размягчения сушеных слив.

Компот из чернослива и кураги

Сушеные сливы и абрикосы по 9-11 штучек. Вода – 1 л. Подсластитель.

Промыть сухофрукты. Курагу замочить на полчаса в тарелке с водой. Налить воду в кастрюльку и опять же дождаться того, чтобы она закипела. Добавить в нее сухофрукты и подсластитель. Варить на небольшом огне 20 минут. При появлении пенки обязательно снимать ее.

Курага, чернослив в равных количествах, 2-3 дольки лимона, изюм – несколько штучек, сухие вишни

Повторить вышеописанные действия. Во время варки помимо чернослива и кураги для грудничка добавить в кастрюльку изюм и вишни. После того как компот будет сварен, добавить в него дольки лимона.

Начинать вводить питье из чернослива следует с простого компотика. Так можно будет определить, если у крохи на него аллергия или нет. Постепенно можно начинать вводить в него остальные ингредиенты. Витаминный напиток рекомендуется давать малышу в осенне-зимнее время. Так можно будет не только снять болевые ощущения в животике у крохи, но и защитить его от простудных заболеваний. Добавлять сахар в компот следует не раньше, чем младенцу исполнится годик.

Чрезмерное употребление сахара и чернослива может вызвать у ребенка газообразование.

Помимо компота, из чернослива можно приготовить настой и отвар. Первый напиток должен готовиться вечером

Рецепт настоя

В него входят следующие ингредиенты:

Промойте ягоды.
Положите их на дно банки и залейте водой.
Закройте банку крышкой.
Затем укутайте ее полотенцем. Благодаря этому тепло в ней будет сохраняться длительное время.
Утром процедите настой.

Продолжительность действия такого напитка маленькая. Грудной ребенок для получения наилучшего эффекта от него должен выпивать его за полчаса до еды.

Рецепт отвара

Для него понадобятся:

100 гр чернослива;
2 стакана холодной воды.

Готовить его следует следующим образом:

Чернослив тщательно промойте под водой, а затем поместите в кастрюлю.
Затем залейте его водичкой.
Кастрюлю поставьте на огонь.
После того как вода в ней закипит, подождите 10 минут и выключите огонь.
Накройте питье крышкой. Несколько минут оно должно настаиваться под ней.
Затем процедите получившийся напиток.

Эффект от отвара возникает не сразу, а вот длится долгое время.

Чернослив нельзя применять при диарее

Компот из чернослива оказывает положительное действие на многие системы организма. Однако же следует помнить: польза от него будет только в том случае, если давать его в небольшом количестве. В обратном случае у грудного ребенка произойдет расстройство стула или возникнет аллергическая реакция.

Как правильно выбрать продукт

Перед тем как варить компот из чернослива для грудничка, обязательно нужно правильно выбрать основной ингредиент, чтобы не навредить малышу.

Как известно, чернослив производится из Венгерки (сорт слив). Времена, когда сухофрукты делали естественным способом, подвешивая в тени, уже давно прошли. Сегодня люди ускоряют этот процесс, погружая сливу в емкость с акустической содой. На кожуре после этого образуются трещинки, благодаря чему чернослив высыхает гораздо быстрее. А для убережения продукта от вредителей его обрабатывают двуокисью серы.

Химически обработанные продукты выглядят лучше тех, которые высушены традиционным способом. Поэтому при выборе чернослива следует искать черные матовые плоды с косточкой. Блеск сливы, который так любят покупатели, достигается при помощи глицерина или жира неизвестного происхождения, а это не будет полезным для грудничка. Если же чернослив отличается подкопченным вкусом, то это означает, что его обрабатывали жидким дымом.

Подбирать продукты для малышей следует тщательно. На упаковке действительно достойного чернослива, не вредящего здоровью ребенка, обязательно должно быть указано, что он высушен традиционным способом и никакие химические средства в его обработке не применялись.

Немного противопоказаний

Напитки

В зависимости от метода приготовления напитки из чернослива делятся на категории:

Отвар. Наиболее простой способ приготовления напитка для грудничка. Отвар готовится на медленном огне: около 10 минут следует варить сухофрукты в кипящей воде. Всего на один стакан воды потребуется взять по 3 плода каждого сухофрукта, которые предварительно нужно продержать в холодной воде около 15 минут. Перед подачей малышу напиток следует остудить до необходимой температуры.
Настой. Напиток с ненасыщенным вкусом содержит в себе немало полезных веществ. Как и в предыдущем варианте, плоды необходимо остудить в холодной воде, а затем залить кипятком и хорошенько укутать емкость. Напиток в таком состоянии будет остывать около 6 часов, после чего его сразу можно давать грудничку.
Компот для грудничка из чернослива. Этот напиток является наиболее распространенным, потому как содержит в себе максимальное количество полезных элементов. Но с ним следует быть аккуратнее, так как такой вариант может вызвать у ребенка аллергические реакции из-за большого содержания сахара. Самым интересным рецептом является компот из чернослива и кураги для грудничка: пара стаканов воды, столовая ложка сахара и по пять плодов основных ингредиентов смешиваются в емкости, а затем отправляются на огонь. Кипятить напиток следует на медленном огне около 15 минут. Этот рецепт, несомненно, нравится всем родителям и детям, но помимо него существуют и другие варианты. Ознакомиться с ними, а также полезными свойствами компота можно ниже.

Чем полезен компот из чернослива

Использование данного сухофрукта в меню младенца позволяет:

Полезно давать такой компот и потому, что он оказывает бактерицидный эффект, тем самым защищая организм ребенка от болезнетворных инфекций во время эпидемий. Особо ценятся свойства этого сухофрукта в профилактике и лечении запора. Его в отличие от многих лекарственных препаратов можно использовать в период новорожденности, он не вызывает привыкания и редко может вызывать аллергические реакции.

Введение в рацион

Компот для грудничка из чернослива следует начинать давать минимальными порциями: с одной чайной ложечки и до 100-150 мл в день. Малыш может по-разному воспринимать новые продукты питания, поэтому за его реакцией необходимо следить внимательно. Сушеные ягоды и фрукты не по вкусу даже некоторым взрослым, но они могут их употреблять через силу, если это необходимо для лечения, а ведь грудничковый малыш делать этого не будет.

Доктора рекомендуют давать малышам однокомпонентный компот из чернослива для грудничка, рецепт которого предоставлен ниже. Таким способом легко можно выявить аллергические реакции на ингредиенты и индивидуальную непереносимость ребенка. Усилить слабительный эффект можно при помощи кураги или инжира, но эти компоненты также следует вводить постепенно и маленькими порциями.

В том случае, если ребенок ни в какую не хочет пить напиток, то заставлять его не стоит. Возможно, он просто еще не готов к употреблению неизвестных ему компонентов, от которых исходит непонятный запах. Со временем он все же полюбит компот и он станет его любимым лакомством. В сушеной сливе есть кислинка, которую заметно сразу, но от нее можно легко избавиться, замаскировав медом, сиропом или же какими-либо другими сухофруктами.

Когда можно давать компот из чернослива грудничку

Давать чернослив в любом виде можно с шестимесячного возраста, когда у здорового ребенка должен начаться прикорм. Но младенцы часто страдают от запора, а чернослив – один из лучших натуральных ингредиентов, способных деликатно решать эту проблемы. Домашние напитки из чернослива можно давать младенцу с трех месяцев по несколько капель, наблюдая за его реакцией на новый продукт.

До трехмесячного возраста давать чернослив ребенку не рекомендуется, но зато им можно обогатить материнское грудное молоко: кормящей женщине можно использовать его для решения проблем с запорами и у новорожденного.

Компот от запора

Молодые родители привыкли приобретать разнообразные соки и каши для своих малышей, но более опытные мамочки точно знают, что для деток лучшими будут компоты из сухофруктов. С сушеными плодами, конечно, будет немного больше забот, чем со свежими, так как варить их потребуется около получаса, но все же эффект от таких напитков превзойдет все ожидания.

Чтобы приготовить самый простой компотик для малыша, потребуется взять лишь чернослив и тщательно очистить его от пыли и грязи: плод следует залить охлажденной водой, продержать примерно 15 минут и слить воду. Благодаря этой процедуре сор спустится на дно емкости и продукт можно будет смело использовать, не опасаясь за здоровье малыша. После того как ингредиенты готовы, их необходимо погрузить в кастрюлю с кипящей водой и варить около 25-30 минут. Затем потребуется слить жидкость в отдельную чистую емкость и уже оттуда давать компот малышу.

С пяти месяцев грудничку можно давать компотик из чернослива и кураги/изюма. Первый ингредиент необходимо очистить и проварить 20 минут, а остальные в варке не нуждаются, потому как их достаточно просто залить кипятком. Настой из кураги или изюма следует оставить буквально на 5-10 минут, а затем соединить его со сваренным черносливом и настаивать до утра.

Универсальный рецепт, подходящий детям, подросткам и взрослым, — компот из вишни, чернослива и черной смородины. На первый взгляд это сочетание может показаться странным, но в итоге такой напиток будет по вкусу всем. Для приготовления потребуется избавить ягоды от черенков и тщательно промыть. Чернослив следует варить примерно 25 минут, а вишню и смородину в это время нужно залить горячим сиропом и дать пропитаться примерно 10 минут. Эту массу потребуется выложить в банку вместе с отваром чернослива и снова добавить сироп, но уже холодный. Около 20 минут напиток должен настаиваться, после чего его смело могут употреблять как взрослые, так и дети.

Ограничения по возрасту

Новорожденный (до 60 дней) явно не оценит этот эксперимент, ведь его пищеварение еще не готово к таким смелым нововведениям.
А вот в 4-4.5 месяца можно аккуратно предложить малышу настой из чернослива, после 6 месяцев наступит время для компота и пюре.

Порции

Деткам, у которых слабый иммунитет и прочие проблемы со здоровьем, до года разрешается давать около 5 мл компота. Вылечить малыша помогут следующие правила:

компот следует давать в первой половине дня (до 13 часов), не во время кормлений грудью, а между ними;
в первые разы необходимо давать малышу не более половины чайной ложки напитка, а затем постепенно нужно увеличивать дозу до нескольких ложек.

Эффект неизбежен

антибактериальный эффект;
нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
повышение иммунитета;
заряжение энергией и снятие усталости;
очищение организма от токсинов и шлаков;
усиление обмена веществ;
укрепление сердца.

Простейший настой

Возьмите 5-10 плодов и перед тем как заварить их, тщательно промойте в кипяченой воде.
Затем следует залить ягоды 200-250 мл. кипятка и накрыть напиток крышкой.
Оставьте настой на 12 часов.
После этого процедите напиток, и он будет готов к употреблению.

Отвар идет в ход

Возьмите 20 ягод и очистите их от косточек.
Хорошенько промойте сухофрукты в теплой воде и отправьте в небольшую посуду.
Залейте чернослив 400 мл. воды, добавьте 20 г. сахара.
Поставьте будущий отвар на огонь и дождитесь кипения.
После этого снимите компот с плиты, накройте крышкой и настаивайте до полного остывания.

Чернослив славится своими полезными свойствами, а именно мягким слабительным эффектом, помогающим наладить пищеварение. На его основе готовят пюре, отвары, которые не раздражают слизистую кишечника. Именно поэтому компот из чернослива для ребенка можно предлагать даже, если ему нет года.

Компот из чернослива для грудничков

Предлагать его можно в самом раннем возрасте, при вводе первого прикорма. Компот из чернослива для ребенка 6 месяцев готовится просто. Для этого потребуются:

сушеные сливы – 100 грамм;
вода – ½ литра.

Детям до года не рекомендуется добавлять в пищу сахар, поэтому компот из чернослива рецепт для ребенка грудного возраста состоит всего из двух ингредиентов.

Необходимо перебрать сухофрукты, хорошо промыть и выложить в кастрюлю. Залить сушеные ягоды кипятком и оставить на 10 минут. Затем снова промыть, воду поставить на огонь и всыпать сливы. После того так вода закипит, варить компот из чернослива для детей не меньше четверти часа. Затем напиток остудить, доведя до температуры около 40 градусов, процедить, чтобы кроха не подавился. Давать пить из бутылочки с соской или из ложки.

Перед тем как готовить компот из чернослива для грудничков, необходимо тщательно отобрать сырье.

Нельзя использовать подкопченные сушеные сливы, так же те, поверхность которых отличается глянцевым блеском.

Также нужно внимательно изучить цвет, применять только черные ягоды. Если они коричневые или имеют светлый налет, значит, прошли обработку, от чего, в лучшем случае, потеряли пищевую ценность.

Компот из чернослива для ребенка 2 года

После года рацион детей становится более разнообразным. Компот из чернослива для ребенка 1 год можно приготовить с добавлением сахара. Так, малыш точно заинтересуется полезным напитком. Но, для создания нового вкуса, можно добавлять другие ингредиенты. Чтобы приготовить компот из чернослива детям, нужно подготовить продукты:

сушеные сливы – 100 грамм;
курага и изюм – по 50 грамм;
вода – ½ литра;
сахар – 1 столовая ложка (по желанию).

Сахар всегда добавляется по желанию и в зависимости от предпочтений крохи. Так компот из чернослива для ребенка 2 года вполне может содержать этот ингредиент.

Для приготовления нужно вылить в кастрюлю воду, насыпать сахар. Варить, пока смесь не загустеет, должен получиться сироп. Сухофрукты тем временем перебрать, промыть. Лучше залить их горячей водой, оставить на 10-15 минут. После того как сироп загустеет, нужно убавить огонь до минимума, проварить смесь четверть часа. Затем добавить сушеные ягоды, через 5 минут оставшиеся продукты. Через несколько минут напиток будет готов. Останется только остудить его, можно давать малышу.

Часто в компот из чернослива детям до года добавляют изюм. С курагой же действовать осторожно. Она может вызвать аллергические реакции, привести к расстройству стула. Поэтому малышам добавлять в минимальном количестве, наблюдая за реакцией.

Компот из чернослива и яблок для ребенка

Зимой и весной витамины можно получать из сухофруктов. Например, сушеные яблоки сохраняют все полезные вещества, что имеются в свежих фруктах. Они богаты витаминами, полезными микроэлементами, клетчаткой.

Чтобы приготовить компот из чернослива и яблок для ребенка, необходимо подготовить ингредиенты:

сушеный сливы – 100 грамм;
яблоки – 100 грамм;
вода – 600-700 миллилитров;
сахар – 1 столовая ложка (по желанию).

Сухофрукты лучше заранее обработать, промыть, замочить в горячей воде. Сушеным сливам достаточно четверти часа. Яблоки лучше продержать в таком виде подольше, чтобы избавиться от соринок, образующихся на сухофруктах. Затем довести воду до кипения. Через 5 минут добавить яблоки, проварить четверть часа. Затем выложить сливы, подождать около 20-25 минут, снять напиток с огня. В самом конце добавить сахар, если планируется его использование.

Перед тем как давать полезный отвар крохе, его остудить, процедить. Если хочется подсластить напиток, но нет желания добавлять сахар, можно использовать мед. Исключение составляет приготовление блюд детям до года, грудничкам продукт противопоказан. При этом отвар должен иметь температуру ниже 50 градусов, иначе полезный продукт начнет выделять канцерогены.

Также можно использовать свежие яблоки. Для этого нарезать их небольшими дольками и опустить в кастрюлю с кипящей водой вместе с черносливом. На 100 грамм сушеных ягод достаточно 2-3 яблок среднего размера.

Если используются покупные фрукты, лучше очистить от кожуры. Часто магазинные продукты обрабатывают воском для придания блеска и яркости.

Сухофрукты заранее обязательно промыть и замочить в горячей воде. Можно добавить изюм (50 грамм), обязательно тщательно промытый. Проварить около 25-30 минут, в конце добавить сахар по вкусу, снять с огня. После того как напиток остынет, предложить крохе.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
Оставляйте ваши комментарии под статьей!

Читайте также: