Как сделать из кефира
Обновлено: 06.07.2024
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, разрыхлитель теста, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, кефир нежирный, маргарин, разрыхлитель теста, молоко
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, яйцо куриное, вода, сода, масло подсолнечное, сахар, масло сливочное, соль
Ингредиенты: кефир нежирный, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, разрыхлитель теста, сахар, соль, колбаса полукопченая, лук репчатый, помидоры, сыр плавленый, масло растительное, перец черный .
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, маргарин, кефир нежирный, яйцо куриное, разрыхлитель теста, яблочное повидло
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, масло растительное, сахар, сухие дрожжи, соль
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, баранина, мука пшеничная высшего сорта, маргарин, кефир нежирный, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, бульон говяжий, разрыхлитель теста
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, сухие дрожжи, сахар, вода, масло растительное, яйцо куриное, картофель, сыр твердый, укроп, лук зеленый, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сыр твердый, кефир нежирный, разрыхлитель теста, соль, сахар
Ингредиенты: кефир нежирный, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, сухие дрожжи, мука пшеничная высшего сорта, соль
Ингредиенты: яблоки, мука пшеничная высшего сорта, крупа овсяная, сахар, яйцо куриное, кефир нежирный, масло растительное, корица, разрыхлитель теста, сода, соль
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, масло растительное, сухие дрожжи, сахар, соль, колбаса варено-копченая, помидоры, лук репчатый, сыр твердый
Ингредиенты: кефир нежирный, крупа манная, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, масло растительное
Ингредиенты: кефир нежирный, мука пшеничная высшего сорта, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель теста, сухие дрожжи
Ингредиенты: кефир нежирный, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, сода, уксус 9%, соль, масло растительное
Ингредиенты: маргарин, кефир нежирный, яйцо куриное, сахар, разрыхлитель теста, соль, мука пшеничная высшего сорта
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, кефир нежирный, разрыхлитель теста, сахар, соль
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука цельнозерновая, творог, смородина красная, сухие дрожжи, кефир нежирный, оливковое масло, сыр маскарпоне, сахарная пудра, сахар коричневый, соль, корица, .
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, кефир нежирный, малина, сахарная пудра
Ингредиенты: кефир нежирный, майонез, лук зеленый, лук репчатый, укроп, горчица французская в зернах, соль, сахар, молотая паприка
Ингредиенты: кефир нежирный, яйцо куриное, сахар, соль, ветчина, огурцы маринованные, черри, сыр твердый, лук репчатый, укроп, разрыхлитель теста
Ингредиенты: картофель, кефир нежирный, масло сливочное, сухие дрожжи, мука пшеничная высшего сорта, соль, мед
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, разрыхлитель теста, яйцо куриное, масло растительное, кефир нежирный, шоколад молочный, сода
Ингредиенты: картофель, фарш, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, кефир нежирный, яйцо куриное, разрыхлитель теста, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: кефир нежирный, масло растительное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, яйцо куриное, лук зеленый, сметана, сахар, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: кефир нежирный, мед, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, сода, сахар коричневый, бананы, малина, сахарная пудра, вода
Ингредиенты: шпинат, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, кефир нежирный, семга слабосоленая, масло сливочное, разрыхлитель теста, соль
Ингредиенты: апельсин, клюква, мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, кефир нежирный, разрыхлитель теста, сода, соль
Ингредиенты: кефир нежирный, яйцо куриное, разрыхлитель теста, мука пшеничная высшего сорта, фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное
Рецептов из кефира много, и пускай, супа с ним не варить, зато для выпечки он является незаменимым ингредиентом. Итак, с помощью кефира легко приготовить рецепты теста для пирогов, хлеба или печенья. Также на нем получаются превосходные оладьи и лепешки. Во многих рецептах из кефира он выступает в качестве заправки для салатов из свежих овощей и трав, а также для фруктовых смесей. Кефирную основу имеют некоторые холодные летние супы. Так, им заправляют окрошку или болгарский таратор. А если в обычный кефир добавить различные фруктовые и ягодные наполнители, можно мгновенно получить полезный десерт. Прекрасно сочетаются с кефиром малина, клубника, абрикосы, сливы и прочие ягоды и фрукты в свежем, замороженном или даже консервированном виде.
В данном разделе нашего кулинарного портала мы предлагаем вам вкусные рецепты на кефире, которые вы непременно должны попробовать. Множество простых рецептов из кефира, которые собраны здесь, помогут вам готовить полезную и некалорийную выпечку и другие блюда с участием данного напитка.
Рецепты из кефира с фото на сайте доказывают, что использовать кефир можно для разных блюд. Рецепты приготовления из кефира подходят для выпечки: тесто на кефире даже без дрожжей будет пышным. Из кефира можно приготовить соус или маринад для мяса. В некоторых кухнях из кефира готовят холодные летние супы, например, окрошку или свекольник.
Кекс на кефире с яблочными дольками и карамельной корочкой
Тыквенные лепешки с сыром
Лепешки понравятся тем, кому не по душе ярко выраженный вкус тыквы. В этом рецепте он смягчен благодаря добавлению в тесто сыра и кефира. Из перечисленных продуктов получилось 5 тыквенных лепешек с сыром, как на фото.
Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки
Попробуйте запечь в духовке бескостную свинину с молодыми кабачками, и тогда у вас одновременно приготовится основное мясное блюдо с овощным гарниром. Удобнее да и быстрее приготовить свинину в рукаве для запекания. Так вам не придется мыть посуду.
раздел: Рецепты из свинины
Тефтели в кефирной заливке
Мясные тефтели с рисом - любимое многими блюдо, рецептов которого великое множество. Но сегодняшний рецепт вас точно удивит, потому что для заливки мы возьмем кефир. Плюс рецепта не только в том, что тефтели выходят нежными и сочными, но и в том, что
раздел: Тефтели (мясные)
Оладьи на кефире с консервированными ананасами
Оладьи, казалось бы, блюдо простое, но не так легко найти хороший рецепт. Часто они получаются тонкими, избыток масла делает их жирными. Вот вам классный рецепт легких воздушных оладий на кефире, которые можно приготовить, пока закипает чайник. Огром
раздел: Оладьи и оладушки
Конкильони, фаршированные куриным фаршем и сыром
Попробуйте приготовить конкильони, фаршированные куриным фаршем и сыром. Конкильони – это макароны в виде ракушек большого размера, которые очень удобно фаршировать. Готовить их быстро и просто. По желанию в начинку к мясному фаршу можно добавить гри
раздел: Конкильони (большие ракушки)
Домашняя фета из кефира
Ленивую фету можно приготовить из молока, простокваши или, как в этом рецепте, из кефира. Из молока сыр получиться более мягкий, а вот из кефира - погрубее. Если убрать в холодильник уже готовую шайбочку домашнего сыра, то на следующий день он станет
раздел: Домашний сыр
Осетинский пирог с курицей и рассольным сыром
Подробнее о замесе теста я написала здесь. Из него отлично получился пирог с мясной начинкой из куриной грудки. К куриному фаршу добавила молодой осетинский сыр. Он легко крошится руками,
раздел: Мясные пироги
Тесто на кефире для осетинского пирога
В классическом рецепте осетинских пирогов тесто замешивают на дрожжах. Даже если и с добавлением кефира, но дрожжи все равно в рецептуре присутствуют. Но если нет времени на замес
Казахские жареные лепешки на кефире и сметане (Шелпек)
Для этих лепешек замешивают мягкое, чуть липнущее к рукам тесто на кефире и сметане. Процент жирности кефира может быть любой, а вот сметана обязательно должна быть жирной. Для пышности к тесту примешивают немного пищевой соды. Лепешки можно жарить н
Печеночный торт с блинчиками из кабачков
Печеночный торт с блинчиками из кабачков - один из самых удачных вариантов закуски из печени. Для этого рецепта подойдет любая печенка. Главное, придать печеночному тесту нужную густоту, чтобы блинчик получились мягкими. Кстати, в этом рецепте слои и
раздел: Рецепты из печенки
Тыквенный кекс с корицей, вяленой клюквой и орехами
Если вы не фанат тыквы, но её куда-то надо пристроить, то это точно ваш рецепт. В этом кексе вкус тыквы совсем не чувствуется. Зато тыквенное пюре делает выпечку мягкой и слегка влажной. В каждом ломтике, пропитанном ароматом корицы и ванили, попадаю
Куриные котлеты с сыром маскарпоне и картофелем
Рецепт более нежных мясных котлет, чем эти, трудно найти. Под хрустящей корочкой запечатана сочная мякоть. Котлеты лучше делать небольшими, тогда они быстро прожарятся и курятина не пересохнет. Для фарша желательно выбирать не только белое мясо, но и
раздел: Куриные котлеты
Заливной пирог с грушами на кефире
Если нет времени на сложную выпечку, а к чаю хочется чего-то домашнего, то этот рецепт точно спасет положение. Для заливного пирога с грушами, помимо фруктов и муки, понадобится немного кефира, сахар и 2 яйца. Для пышности в кефирное тесто примешиваю
Если ваши дети не любят творог, кефир или морковь в чистом виде, то эти продукты можно спрятать и подать в виде ленивых вареников с шоколадом, нежного, воздушного кефирного пудинга, который больше похож на суфле или ароматного, пышного морковного кекса с грецкими орехами, который готовится в микроволновой печи всего за 5 минут. Ингредиенты: Приготовление:
Читайте также: