Как сделать из дрожжей подкормку для помидор из дрожжей

Обновлено: 04.07.2024

Помидоры, как и другие овощи, можно выращивать совершенно без использования химических средств. Для этой цели подойдет знакомый всем продукт — дрожжи. Они безвредны для здоровья, не вызывают никаких побочных эффектов. Подкормка дрожжами обходится значительно дешевле любого магазинного средства.

Есть еще одно волшебное средство, которое является биостимулятором для всех растений — янтарная кислота. Более простым, но не менее полезным в домашних условиях является древесная зола.

Основная трудность выращивания любых пасленовых – дефицит полезных веществ. Главное преимущество натуральной подкормки – активное питание корневой системы и стимулирование более быстрого и качественного формирования завязей и плодов. Правильно внесенный грибковый продукт укрепляет растение и помогает ему противостоять вредителям и болезням.

Чтобы в результате действия грибков из грунта не вымывались кальций и прочие полезные вещества, нужно грамотно дополнять подкормку органическими удобрениями.

Дрожжи удобно использовать при выращивании томатов в теплице и в отрытом грунте. Чтобы исключить передозировку и закисание почвы, важно соблюдать меру и выбрать подходящий момент для удобрения.

Преимущества и ценные советы

В отличие от многих химических подкормок дрожжи легко разводятся. Не составляет проблемы и соблюдение пропорций при приготовлении удобрения.

Подкормка грибками имеет свои преимущества:

Ускоряет процесс впитывания и усвоения растениями питательных веществ из грунта.
Активизирует развитие корней и наземных частей растения.
Защищает от действия заболеваний и вредителей, повышает устойчивость к перепадам температуры.
Улучшает адаптацию растений после процедуры пикирования.
Активизирует образование завязей томатов.
Повышает питательность грунта: благодаря действию грибков почва обогащается фосфором и азотом.

Подкормка микроорганизмами имеет и некоторые сложности.

При неправильном подборе дозировки возможны негативные изменения в составе почвы. Поскольку дрожжи содержат высокоактивные бактерии, они могут вымывать из почвы кальций и калий.

Поэтому, нужно выбирать правильную дозировку этого средства. Частое их применение делает почву обедненной органическими веществами. Земля может стать каменистой по структуре и сложной для обработки.

Существующие недостатки легко побороть, обезопасив грунт от потери его первоначальных свойств. Достаточно перед внесением дрожжевых подкормок, удобрить почву органическими добавками.

Чтобы из почвы не вымывались полезные вещества, можно дополнительно применять древесную золу. Для этого: на следующий день после удобрения дрожжевым раствором – разбросать по участку золу.

Чтобы почва не изменила структуру, землю удобряют после хорошего прогрева солнцем.

Существует два основных метода подкормки дрожжами. Главное отличие – в применении сухих или сырых грибков. Существенной разницы между ними нет. При правильном приготовлении раствора и соблюдении верной дозировки, любое сырье даст положительный эффект.

Многие огородники отдают предпочтение какому-то конкретному методу, другие используют оба. Третьи считают, что одних дрожжей недостаточно, поэтому нужно добавлять в подкормки другие натуральные средства. Поэтому стоит рассмотреть все существующие варианты удобрения.

Рецепт подкормки сухими дрожжами

Подкормка сухими дрожжами проста в применении. Гранулы не нужно предварительно измельчать, прежде чем использовать.

Рецепт следующий: растворить сухие дрожжевые грибки в воде (на 20 л – две упаковки). Хорошо размешать, чтобы устранить появляющиеся комочки. Настаивается такой раствор в течение 5 суток.

Это средство эффективно при дефиците минеральных веществ в грунте. Оно позволяет сохранить баланс всех необходимых для растения компонентов. Поливать им достаточно трижды за сезон: первый раз во время цветения, затем при формировании завязей, последний раз – в период созревания томатов. Каждый раз удобряют в расчете 3 л раствора на один куст.

Как подкармливать помидоры сырыми дрожжами

Основной рецепт подкормки сырыми дрожжами предусматривает такую последовательность действий: отмерить 200 г продукта и соединить с литром молока. Спустя 2 часа, когда объем закваски станет больше, добавить к смеси воду так, чтобы ее количество превышало количество смеси в 10 раз. Важно придерживаться рекомендуемой дозировки.

Дрожжевая подкормка томатов в начале и во время плодоношения

Правильный выбор подкормок с дрожжами – ключевой момент при удобрении помидор.

Важный период – появление на кусте плодов и их дальнейшее формирование.

В это время необходимо дать растению все необходимые полезные вещества, чтобы плоды были большими, мясистыми и вкусными. Вносить дрожжевые подкормки можно как на этапе завязей томатов, так и в процессе их роста.

Конкретный срок внесения удобрений обычно определяют индивидуально, в соответствии с типом и составом почвы, сортом растений и выбранной схемой ухода за помидорами. На этапе плодоношения важно не переборщить с дозировкой удобрений, так как чрезмерное брожение в почве может негативно повлиять на ее свойства и впоследствии отразиться на состоянии плодов.

Как правильно это делать

Существует два основных метода дрожжевой подкормки. Отличаются они способом внесения удобрения (корневая и внекорневая). Внесение под корень должно проводиться, когда на рассаде появляются первые два листа.

Корневая подкормка – это обычный полив растений специально приготовленным удобрением. Сформировавшиеся кусты поливают приготовленным раствором, от 1 до 2 л средства. Если проводится подкормка рассады, дозировка уменьшается в 4 раза.

Внекорневое удобрение хорошо применять тогда, когда растения только что высажены в теплицу или на грядку и внесение подкормок в почву пока не рекомендуется. Фактически, это опрыскивание кустов специальным составом.

Такой метод обладает несколькими преимуществами:

Возможно применение на всех этапах роста и развития растений, в том числе сразу после пересадки рассады.
Благодаря обработке стеблей и листьев, растение в полном объеме получает необходимые ему элементы. Через капилляры их поступление происходит намного легче, чем через корневую систему.
Можно сэкономить на дрожжевой смеси – при опрыскивании ее расходуется меньше.

Очень важная особенность – раствор для внекорневой подкормки должно иметь значительно меньшую концентрацию. Если нарушить дозировку, листья могут получить ожог.

Важно правильно выбрать время для проведения подкормок. Лучший период – спустя неделю после того, как рассада была высажена в теплице. Для удобрения достаточно использовать 0,5 л дрожжевого раствора на каждый куст.

Повторить процедуру предстоит, когда помидоры хорошо укоренятся и дадут первые листья. В этот период дозировка увеличивается: на куст используют 1 л приготовленной смеси.

Рецепты дрожжевой подкормки для помидор

С использованием обычных пекарских дрожжей можно приготовить несколько различных подкормок. В любом из рецептов применяются как сухие, так и влажные дрожжи. Все рецепты достаточно просты, важно только соблюдать пропорции и правила применения.

Дрожжевые бактерии обычно не используются для удобрения в чистом виде. Сочетают их с древесной золой, хлебной закваской, сахаром, молоком, травами и другими натуральными компонентами.

Сахарно-дрожжевая

Готовится из следующих ингредиентов: теплая вода – 3 л, влажные дрожжи и сахар – по 100 г. Соединив все компоненты, размешиваем, чтобы смесь стала однородной. Оставляем в тепле под плотно закрытой крышкой.

Перед тем как удобрять кусты, 200 г полученного концентрированного средства разводим в 10 л воды. Подкормку распределяем так, чтобы на один куст приходилось по 1 литру готового средства.

Дрожжи в молоке

Рецепт №1 состоит всего из двух компонентов. Перемешиваем 5 л молока и 1 кг дрожжей и оставляем для настаивания на сутки. Из такого количества смеси получится 10 ведер удобрения. После того, как средство хорошо настоится, разбавляем чистой водой: на 10 литров берем 0,5 л на смеси. На каждый куст будет расходоваться примерно 0,5 л раствора.

В рецепте №2 применяются влажные дрожжи: 200 г этого продукта добавляют в 1 литр молока, 2 часа настаивают в тепле. После, разбавляют готовую смесь водой (на 1 часть молочно-дрожжевой смеси – 10 л воды). Затем можно удобрять обычным способом.

Дрожжи с древесной золой

Пригодятся для предотвращения нехватки калия. Для приготовления раствора нужно подготовить влажные дрожжи (1 кг), теплую воду (2 кг), древесную золу (2 кг), 0,5 кг сахара. Добавив все ингредиенты в воду, перемешиваем так, чтобы не было комочков. Смесь настаиваем 3 часа и разбавляем водой в соотношении 1:10.

Хлебная закваска

Этот рецепт позволит сэкономить на покупке дрожжей. 10-литровую емкость наполняем корочками хлеба, заливаем теплой водой. Кладем пачку дрожжей в сухом виде, стакан золы и столько же кислого молока. Для большего эффекта и ускорения брожения можно добавить забродившее варенье.

Когда смесь будет готова, ставим ее в теплое место на 7 дней, периодически помешивая. Перед удобрением закваску разводим водой (пропорции 1:10). На каждый куст томатов используют по 1 л готового раствора.

Раствор дрожжей с йодом

Это одно из самых распространенных питательных средств для удобрения томатов. Берем: сырые кулинарные дрожжи – 2 упаковки, бутылку йода и 10 л воды. Сырые дрожжи измельчаем, разбавляем водой, доводим до однородного состояния.

Оставляем раствор в теплом месте. Когда оно забродит, соединяем с йодом и поливаем помидоры, удобряя под корень. Для каждого куста нужно рассчитывать по 1 л готового препарата. В течение сезона удобрять грядки достаточно всего дважды.

Дрожжевая подкормка с хмелем и крапивой

Требует применения свежескошенной травы. Чтобы приготовить 50 л раствора, понадобится ведро крапивы и хмеля. Особенно важным компонентом этого рецепта считают хмель, так как он улучшает выделение азота, необходимого для нормального роста и плодоношения.

Подготовленную травяную массу смешиваем с 2,5 пачки предварительно размягченных свежих дрожжей и, для большего эффекта, 1 буханкой белого хлеба. Все ингредиенты заливаем водой (лучше дождевой или отстоянной). Оставляем смесь настаиваться на 2 суток.

Раствор из куриного помета с живыми дрожжами

Улучшает органический состав почвы. Рецепт удобрения следующий: 5 кг куриного помета растворяем в 10 л теплой воды. Настаиваем этот состав неделю. Затем, 100 г дрожжей (в сыром виде) добавляем в полученную смесь так, чтобы получился однородный раствор.

Настаиваем еще 2 недели. После настаивания добавляем 20 л воды и средство готово к применению. Лучше всего его использовать в период цветения. Кусты можно поливать или опрыскивать, в расчете на каждую единицу растения – 3 л раствора.

Такая подкормка активизирует формирование завязей, повышая показатели урожайности. Лучшее время для внекорневой подкормки смесью дрожжей и помета – период появления на кусте первых плодов. Это отражается на вкусовых качествах и внешнем виде плодов, за счет увеличения размеров плодов.

В общем, дрожжи — одно из самых действенных натуральных средств по уходу за томатами, особенно при выращивании в теплице (хотя и в открытом грунте также). Они помогают улучшить состав почвы, создать благоприятные условия для роста культуры и ее дальнейшего плодоношения. Применение дрожжевого грибка в комбинации с другими натуральными компонентами способствует повышению урожайности и улучшению вкусового качества плодов.

Дрожжи — лучшее натуральное удобрение, поскольку в его состав входят живые микроорганизмы. Ингредиенты наделяют плоды питательными компонентами, которых зачастую не хватает многим культурам. Полезные элементы легче усваиваются, соответственно, недостатка в них не возникает.

Вдобавок это отличный способ сэкономить денежные средства, не пользуясь химическими препаратами, результативность которых порой весьма сомнительна.

Подпитки нужно осуществлять периодически, особенно это касается помидоров, выращиваемых в теплицах. Дрожжевую подкормку томатов и других культур мы осуществляем давно, также как и янтарную кислоту.

Дрожжи повышают плодоносность, ускоряют развитие корневой массы, укрепляют рассаду и увеличивают количество завязей. Применив натуральное средство, можно быть уверенным в том, что срок созревания томатов сократится, а их устойчивость к вредителям и неожиданным изменениям погоды окажется очевидной.

Осталось лишь разобраться, как лучше подкармливать помидоры для быстрого роста, что лучше использовать и какие временные промежутки наиболее благоприятны.

Рецепт удобрения для помидор с дрожжами и сахаром

Стандартный раствор приготовить несложно. Требуется развести сухие дрожжи (10 грамм) в воде (10 литров), присовокупить сахарный песок (1 столовая ложка), как следует размешать и позволить настояться.

Перед непосредственным использованием необходимо добавить в получившуюся настойку холодную жидкость.

Подкормка помидор дрожжами в открытом грунте во время плодоношения

В емкости с холодной водой нужно растворить хлебопекарные либо сухие дрожжи (10 грамм), присовокупить сахарный песок (2 столовых ложки) и позволить настояться, оставив смесь в теплом месте на 3 часа.

Приготовленную настойку вылить в бочку, после чего добавить воду и применить по назначению (2 литра на куст).

Как правильно подкармливать помидоры дрожжами

Самая первая подпитка плодов должна производиться, когда у них будут видны листья. Если момент упущен либо используется заранее приобретенная рассада, удобрение желательно выбрать через 3 дня после пересадки растений в теплицы.
Вторую подпитку осуществляют после переноса помидоров в теплицы. Саженцы обязательно должны укрепиться, лишь после этого можно отдавать предпочтение удобрениям.
Третья подпитка совершается перед периодом расцветания. Нельзя использовать более 2-х литров удобрения. Дрожжи обеспечивают укрепление стеблевой структуры, развитием ботвы. Если такие результаты не наблюдаются, торопиться не стоит. Увеличение допустимой дозировки может усугубить ситуацию. Вероятно, есть необходимость в лечении или других препаратах.

Рецепты приготовления дрожжевой подкормки для помидор

Традиционная. 5 брикетов сухих дрожжей требуется тщательно размять при помощи вилки, затем залить кипячёной водой и перемешать. Оставить смесь в теплом месте и дождаться процесса брожения.

С сахаром. Дрожжи в виде гранул (10 г) и сахарный песок (2 столовых ложки) необходимо развести в теплой воде (10 л). Смесь обязательно размешать и оставить в теплом месте на 3 часа. Перед использованием добавить фильтрованную жидкость. Для большей эффективности можно применить аскорбиновую кислоту.

С молоком. Развести сырые дрожжи (200 г) в молоке (1 л), перемешать и оставить в теплом месте. Когда размеры состава изменятся, можно добавить воду и применить по назначению.

С хмелем. Сушёный хмель (1 стакан) залить кипячёной водой и варить на небольшом огне в течение часа. Когда масса остынет, хмель нужно протереть через сито. Присовокупить сухие дрожжи, муку (4 столовых ложки) и сахарный песок (2 столовых ложки). Оставить в теплом и плохо освещённом месте на 3 дня. Картофель отварить в мундире и остудить. Натереть на мелкой тёрке, не избавляясь от кожуры, и добавить в настойку. Настаивать в течение суток, после чего развести холодной водой.

С крапивой. В деревянную ёмкость поместить мелко нарезанную свежую крапиву (5 вёдер), золу (2 лопаты), сыворотку из молока (3 ведра) и куриный помет (1 ведро). Смесь перемешать, добавить воду и оставить в теплом месте. Спустя 2 дня присовокупить мокрые дрожжи (1 кг) и вновь размешать. Процесс брожения осуществляется в течение 2-х недель.

С золой. Больше подходит для рассады. Воду (10 л) нагреть, в ней развести дрожжи в виде гранул, золу (1 стакан) и сахарный песок (5 чайных ложек). Смесь перемешать, позволить настояться, затем добавить теплую воду. Поливать растения, не задевая листья.

С хлебными добавками. В подготовленную ёмкость положить хлебные корки и залить кипячёной водой. Свежие дрожжи размять при помощи вилки и добавить в смесь вместе с золой и кислым молоком, если имеется. Резервуар перенести в теплое место и настаивать в течение недели, перемешивая каждые 2 дня. По окончании срока добавить воду.

С куриным помётом. В воде (10 л) развести куриный помёт и золу (0,5 л), а также сахарный песок (5 столовых ложек). Массу как следует перемешать, дать настояться в течение недели в теплом месте. Для процесса брожения можно присовокупить хмель и холодную жидкость.

Подготовка и этапы внесения удобрения

Этапы использования удобрений:

Первый. Спустя неделю после того, как рассада помидоров была высажена в открытый грунт.
Второй. После окончательного укоренения помидоров.
Перед процессом зацветания плодов.

Урожайность, плодородие почвы и развитие растения зависят от правильности подпитки, причем не имеет значения, открытый грунт подразумевается или тепличное выращивание. Вносить удобрение необходимо под укоренившиеся кусты помидоров.

Их надо обрабатывать в теплую погоду, поскольку климат и температура являются важными факторами, когда дело касается полезных свойств. В почве, которая недостаточно прогрелась, раствор попросту замерзает.

Если погода засушливая, перед внесением жидких дрожжей надо обязательно осуществить поливку грядок. Количество влаги не должно быть излишне обильным.

Нежелательно поливать растения в жаркую погоду или во время ветра. Лучше делать это в вечернее время, используя ёмкость с рассеивателем.

Если раствора больше, чем требовалось, можно задуматься о внекорневой подкормке. Обрабатывать нужно стебель и листья помидоров. Дрожжи следует развести и внести под корень культуры.

Если посадки тепличные, почва должна быть тщательно обработана перед внесением удобрений. Используется навоз либо компост (органические средства).

Закрытый грунт нуждается в умеренном количестве влажности. Ее можно обеспечить своевременной поливкой и естественным освещением.

Только в этом случае подпитка помидоров дрожжами и другими натуральными средствами поможет повысить урожайность. Если возникает дефицит удобрений, рост культуры замедляется, а завязи и вовсе перестают образовываться.

Если речь идёт о выращивании помидоров в обычной квартире, подпитка растений дрожжами поможет избежать побочных эффектов, вызванных отсутствием естественного освещения.

Благодаря тому, что в составе средства преобладают полезные нутриенты, корневая система укрепляется в кратчайшие сроки.

Причем у обработанных заранее томатов такая закономерность наблюдается всегда.

Как подкормить помидоры дрожжами в теплице

Способ подпитки помидоров в открытом грунте и теплице не подразумевает существенных различий.

Перед дрожжевой подпиткой требуется обильно полить растения теплой водой, после чего обязательно взрыхлить грунт.
Для поливки кустов помидоров желательно использовать дрожжевую настойку комнатной температуры.
Поливать культуру рекомендуется в вечерние часы, следя за тем, чтобы приготовленный раствор попал под корень.

Какие дрожжи используют для подкормки помидоров

Существуют винные, хлебопекарные, пивные виды дрожжей. Консистенция первого из них может быть жидкой, сухой или быстро растворяющейся.

В качестве действенного удобрения лучше применить хлебопекарные дрожжи, поскольку они содержат множество полезных веществ.

Благодаря необходимым микроэлементам рассада быстрее растет и становится более устойчивой к заболеваниям и опасным вредителям.

Основные рекомендации

1. Нужно использовать дрожжевые удобрения лишь в том случае, если почва хорошо прогрелась. По этой причине дрожжи наиболее часто выбирают для тепличных культур.

2. Для рассады отлично подходят ещё не забродившие растворы. Если корневая система кустов укрепилась, можно отдать предпочтение настойкам.

3. Максимальное количество подкормок — 3 за сезон. Избыток дрожжевых удобрений негативно сказывается на состоянии растений.

4. Чтобы не возник дефицит в калии или кальции, перед внесением удобрения рекомендуется посыпать почву золой.

Для каких растений такая подкормка не подходит

1. Поскольку дрожжевые удобрения содержат огромное количество азота, их переизбыток плохо повлияет на растения.

2. Кальций и калий — незаменимые компоненты для плодов. Если не будут использованы средства, в составе которых преобладают данные соединения, возникнет их дефицит, что существенно замедлит рост и своевременное развитие культуры.

3. Злоупотребляя дрожжевыми удобрениями, придется столкнуться с порчей грунта. Почва перестанет поддаваться обработке, что связано с усиленным выделением углекислого газа. В результате вырабатывается обильное количество азота и фосфора.

4. Нельзя забывать об органических удобрениях, иначе дрожжевая подкормка попросту окажется малоэффективной. Почва обязательно должна быть богата органикой.

В данном случае заключение составляет картофель. При внесении дрожжевых удобрений его клубни лишаются вкусовых качеств и становятся более рыхлыми. Урожай долго хранить не получается. Ситуацию можно изменить, если культура выращивается раннеспелая. И в хранении она нуждаться не будет.

В заключение хочется отметить, что дрожжевая подкормка помидор, очень благоприятно влияет на их рост и развитие, насыщает полезными веществами, и способствует хорошему урожаю.

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Подкормка огорода

Приветствую. Продолжаю серию бабушкиных методов подкормки, и на очереди запись: как подкормить помидоры дрожжами в теплице. Расскажу вам, как подкармливать помидоры дрожжами, а также поделюсь методами подкормки томатов: из сухих и живых дрожжей. А как известно, правильная подкормка — здоровые растения, а за этим следует богатый урожай.

Почему я решил подкармливать помидоры дрожжами в теплице

Дрожжи – живые организмы, одноклеточные грибы. Если их внести в субстрат при определенных благоприятных условиях, дрожжи начнут взаимодействовать с почвенными микроорганизмами. Грибы стимулируют последних активнее перерабатывать питательные компоненты, содержащиеся в земле.

В результате этой деятельности полезные элементы, превращаясь в отходы жизнедеятельности бактерий, одновременно предстают в легко усваиваемой форме для корневой системы растений. Особенно активно высвобождаются азот и фосфор – необходимые для помидоров вещества.

Такое воздействие дрожжей на гумусный (плодородный) слой почвогрунта напоминает эффект от популярных нынче ЭМ-препаратов. Но по сравнению с этими средствами стоимость дрожжей выходит символичной.

Чтобы использование этого полностью натурального и экологически чистого удобрения было более эффективным, я обращаю внимание на следующее:

Дрожжи оказывают благотворное воздействие на развитие тепличных томатов, если в почвогрунте уже есть полезные микроорганизмы. Последние появляются лишь при достаточных внесениях органических подкормок – перегноя, компоста, навоза. Поэтому предварительно, еще по осени, я вношу на 1 м2 парникового грунта не менее 1 ведра органики. А весной, после высадки рассады, покрываю землю натуральной мульчей – соломой, щепой, опилками, хвоей. После таких мер томатам для полноценного развития будет достаточно периодических дрожжевых подпиток.
Для развития грибам нужен калий и кальций. Поэтому они активно вытягивают эти элементы из субстрата. Нивелировать это просто: перед дрожжевым удобрением посыпать тепличный грунт золой (источник калия) и яичной измельченной скорлупой (источник кальция).
Дрожжи – стимулятор наращивания корневой массы. Растворенные в воде, эти грибки выделяют вещества, способные ускорить появление новых отростков корней в несколько раз.

Из всего вышесказанного ясно, почему я не забываю пользоваться бабушкиными рецептами дрожжевых удобрений:

Стимуляция развития как зеленой, так и корневой массы помидоров.
Улучшение плодородных качеств почвогрунта.
Укрепление томатной рассады – быстрее восстанавливается после пикировки, пересадки.
Увеличение числа завязей, сокращение сроков созревания томатов.
Формирование у растений стойкого иммунитета к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и инфекциям (включая фитофтору).
Дрожжи не содержат химических, искусственных добавок. Использование их в роли удобрений – залог экологически чистого урожая.
По цене это средство доступно каждому садоводу и огороднику.

Теперь дело за малым – расскажу, как правильно готовить удобрение, когда, как его применять.

Когда подкармливать помидоры дрожжами в теплице

Первая подкормка – при появлении у томатов первых настоящих листов. Если просрочили этот момент или используете покупную рассаду, перенесите удобрение на 2-3 день от переезда растений в теплицу. Вношу 500 мл состава на росток.
Вторая подкормка – через несколько дней после переезда в парник. Я обращаюсь к удобрению лишь после того как саженцы поднимутся, оживут, укоренятся. Один литр на куст.
Перед цветением. Не более 2 л подкормки на взрослый саженец.

Растения отзываются на дрожжевое удобрение укрупнением стебля, развитием сочной и крупной ботвы. Если этого не происходит, не спешите увеличивать дозировку – возможно, посадкам нужно иное питание или лечение.

Рецепты дрожжевых подкормок

Из живых дрожжей

Самая традиционная подкормка делается проще всего:

Беру 5 брикетов свежих дрожжей, разминаю массу вилкой.
Заливаю 5 л подогретой (до 50 С) воды, хорошенько размешиваю содержимое.
Переношу массу в теплое место, а лучше – под солнечный свет.
Как только появляются первые признаки брожения, использую рабочий раствор для корневого полива.

Если вы удобряете рассаду, достаточно 1 ст. ложки под каждый росток, если взрослые растения, нужно 100 мл под куст.

дрожжи для огорода

Сахарно-дрожжевая

Специальный рецепт для сухих дрожжей в пакетиках:

Беру 10 г гранулированных дрожжей, 2 ст. ложки сахара на 10 л теплой воды.
Тщательно размешиваю состав, настаиваю 3-4 часа на открытом солнцу месте.
Перед применением развожу концентрат 1:5 водой. Лучше всего использовать отстоянную, фильтрованную или дождевую, колодезную.
Рабочий раствор также использую для корневых поливов.

В трехлитровую банку помещаю 100 г прессованных дрожжей (предварительно развожу их подогретой водой), заливаю 2,5 л теплой воды. Всыпаю ½ стакана сахара.
Накрываю банку марлей, уношу в теплое место. Дожидаюсь первых признаков брожения. Периодически помешиваю массу.
Перед использованием развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На одно растение – до 1 л получившейся жидкости.

Небольшой секрет: чтобы повысить эффективность дрожжевого средства, добавьте в него 1 таблетку аскорбиновой кислоты, оставив прежние пропорции для других ингредиентов.

сахарно-дрожжевая подкормка

Один из самых распространенных рецептов – с добавлением молока:

На 200 г сырых дрожжей – 1 л молока.
Размешиваю массу, оставляю на 2 часа в теплом месте.
Как только состав заметно увеличится в объеме, развожу его 1:10 водой.
Полученная жидкость сразу же годится для удобрения помидоров.

Вносить подкормку можно различными способами. Самый простой – корневой полив строго под стебель. Если же вы хотите обогатить тепличный субстрат, предварительно сделайте в нем углубления, залейте туда подкормку. Затем засыпьте землей и полейте водой.

С хмелем

Один из интересных рецептов, что достался мне от бабушки, — с хмелем:

На 1 стакан сушеного хмеля – 1 л крутого кипятка. Горячую массу томлю примерно 1 час на тихом огне.
После того как хмель остынет, протираю его на сите. Добавляю пакетик сухих дрожжей, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара.
Уношу в теплое и темное место на 2-3 дня.
Отвариваю картофель в мундирах, остужаю его. Не убирая кожуру, измельчаю на терке и всыпаю в уже забродившую массу.
Настаиваю еще 1 сутки.
Для удобрения томатов 1 часть полученной массы развожу 10 частями воды.

Хмель и отварную картошку в разных рецептах заменяют на сухарики из черного хлеба, картофельную ботву, пророщенную пшеницу.

С крапивой

Моя бабушка считала действенной именно такую дрожжевую подкормку:

В 200-литровую деревянную бочку закладываю 5 ведер мелко шинкованной свежей крапивы, 2 лопаты золы, 3 ведра молочной сыворотки и 1 ведро свежего куриного навоза.
Тщательно перемешиваю массу, доливаю водой до краев бочки, снова перемешиваю. Оставляю на солнце.
Через 2 суток добавляю 1 кг мокрых дрожжей в брикетах, снова размешиваю.
Оставляю массу бродить 2 недели.

Получившийся состав применяю в течение лета для корневой подкормки томатов и в теплице, и в открытых грядках: для рассады – 1 ст. ложка, для взрослых саженцев – 100 мл.

Такое удобрение поможет быстро активировать деятельность почвенных бактерий. Рецепт очень простой:

Приготовленный состав хорош и для компостных куч – нескольких поливов за сезон достаточно для ускорения разложения органических останков.

Удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Подкормка с дрожжами и золой более показана для рассады. Используйте при появлении первых настоящих листочков. Но я применяю такое укрепляющее удобрение после пикировки.

Поделюсь проверенным рецептом:

Поливаю ростки через ситечко или лейку для комнатных растений, стараясь не попасть на листья.

Удобрение с хлебными добавками

Томаты хорошо отзываются на хлебные подкормки – используйте и сухари, и заплесневелый продукт. Предлагаю рецепт, который использую лично:

Использую для корневых поливов взрослых саженцев – до 1-2 л раствора на один томат.

С куриным пометом

В заключение предложу рецепт действенной комбинированной смеси:

На 10 л воды – пакетик сухих дрожжей (около 10 г), разведенный куриный помет – 0,5 л, сахар – 5 ст. ложек, зола – 0,5 л.
Массу хорошенько размешиваю, настаиваю в тепле неделю.
Для корневых поливов полученный концентрат развожу водой 1:10.

Чтобы стимулировать брожение, добавляю несколько плетей (без семян) крапивы или хмеля.

Способы внесения дрожжей в теплице

Теперь вы знаете все популярные рецепты приготовления дрожжевых удобрений. Дополнительно расскажу, что лучше использовать для корневого полива, а что – для внекорневого опрыскивания.

Корневая подкормка

Первый корневой полив показан томатам на стадии рассады. Для молоденьких растений развожу такой раствор:

На 1 л воды – 100 г свежих дрожжей.
Настаиваю пару часов.
Развожу массу обычной водой до 10 л.

Использую состав в тот же день. Как только в нем появляются первые признаки брожения, его лучше не применять для рассады – такая масса годится лишь для взрослых посадок. Дрожжевая подкормка поможет молодым саженцам сформировать крепкие стебельки, равномерно развиваться, не вытягиваясь.

Вторая корневая подпитка – уже после переезда в теплицу. Используйте тот же рецепт для рассады, а можно приготовить и следующие составы:

Традиционный дрожжевой. На 1 кг влажных дрожжей – 5 л подогретой воды. Размешиваю массу, оставляю настаиваться 1-2 дня. После появления характерного запаха закваски разбавляю жидкость теплой отстоянной водой 1:10. Под каждый кустик, в зависимости от размера, выливаю 0,5-1 л удобрения.
Дрожжи с сахаром. На 3 л теплой воды – 100 г сахара, 100 граммовый брикет дрожжей. Размешиваю, закупориваю крышкой, отношу в теплое место настаиваться до начала брожения. Для корневого полива развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На один кустик уходит до 1 л состава.
Из сухих дрожжей. На 10 л теплой воды – 10 г порошковых дрожжей, 2 ст. ложки сахара. Чем взрослее томаты, тем дольше я настаиваю подкормку – от нескольких часов до нескольких дней. Не забываю перед поливом развести концентрат водой 1:5.

При этом следуя общим правилам корневого удобрения:

Перед подкормкой хорошенько поливаю растения теплой водой, рыхлю влажную почву.
Для подпитки томатов использую жидкое удобрение комнатной температуры.
Планирую процедуру на вечерние часы, после захода солнца.

Корневые подкормки провожу без особых изысков – стараюсь аккуратно лить жидкость под стебель, не разбрызгивая на ботву.

Внекорневая подкормка

Если главная цель корневого полива – удобрение, то задача внекорневого – естественная защита от вредителей и инфекций. Дрожжевая обработка – действенная профилактика фитофторы. Для этих целей готовлю следующий состав:

На 1 л теплого молока (заменяется сывороткой) – 100 г мокрых дрожжей.
Настаиваю несколько часов.
Доливаю обычной водой до общего объема 10 л.
Добавляю в рабочий состав 30 капель йода, размешиваю.
Заливаю жидкость в опрыскиватель, тщательно обрабатываю томатные кусты снизу-вверх.

Обработку планирую на пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать ожога листьев. Тепличным томатам достаточно две такие подкормки за лето – перед цветением и перед плодоношением.

Внекорневые подкормки более показаны для молоденьких растений на стадии рассады. Их важные преимущества:

Для внекорневого внесения применяйте все перечисленные мной выше рецепты, но с важным условием: снижаю концентрацию в 2-3 раза. Обработку провожу из обычного опрыскивателя, не торопясь – важно увлажнить и стебель, и листву с обеих сторон.

Самое лучшее время для удобрения – пасмурный день или вечер. Капли жидкости на солнце провоцируют ожоги. Более того, удобрение быстро высыхает, не успевши впитаться. Если растение уже посажено в теплицу – планируйте процедуру на раннее утро.

Противопоказания использования дрожжей

Каких-то значительных противопоказаний к применению дрожжевых подкормок я выделить не могу. Но рекомендую обратить внимание на минусы от их использования:

Помидорам вредны частные удобрения дрожжами – растения могут уйти в зеленую массу (подкормка богата азотом).
Дрожжи расходуют калий и кальций из субстрата – если не вносить предварительно средства, содержащие эти элементы, то будет их дефицит в тепличной земле.
Злоупотребление дрожжевыми подкормками ведет к обеднению грунта. Земля становится каменистой, плохо поддающейся обработке. Связано с тем, что при активизации деятельности почвенных бактерий наблюдается усиленное выделение углекислоты. Это ведет за собой почти мгновенную минерализацию органики с выделением фосфора и азота.

Чтобы дрожжевая подкормка принесла только пользу, не забывайте об этих рекомендациях:

Дрожжевое удобрение томатов – пожалуй, самое простое и эффективное. Оно подходит и для корневого, и для внекорневого применения. Может использоваться во время всего развития, начиная с этапа рассады. Но чтобы удобрение было эффективным, нужно правильно приготовить, вовремя использовать и не ошибиться с дозировкой.

Дополнительные статьи по теме

Польза и вред дрожжевой подкормки

Дрожжи – это универсальное средство, которое издавна используется для подкормки овощных, садовых и декоративных культур. Они содержат огромное количество полезных грибковых микроорганизмов, витаминов группы В, микро- и макроэлементов, необходимых для полноценного роста и развития растений.

Основные плюсы дрожжевых подкормок:

стимулируют рост и развитие корневой системы и вегетативной части растений;
уменьшают стресс для рассады от пикировки или пересадки на новое место;
укрепляют иммунитет томатной рассады и повышают устойчивость к бактериям и болезням;
способствуют закладке большого количества цветочных завязей, повышая урожайность;
ускоряют процесс цветения и плодоношения;
улучшают вкусовые качества спелых плодов;
улучшают структуру грунта, в котором выращиваются томаты – дрожжи стимулируют активность почвенных микроорганизмов, ускоряют процесс минерализации органических удобрений и образования углекислоты;
простота приготовления подкормки и ее бюджетная стоимость.

Дрожжевые подкормки очень полезны для томатов на любой стадии развития, но максимальную пользу они приносят рассаде. Именно молодым всходам требуется максимальное количество витаминов и других питательных веществ для хорошего роста и обильного плодоношения.

Дрожи в качестве подкормки станут отличным решением для поклонников органического земледелия. Они полностью безопасны для грунта и будущего урожая.

Несмотря на множество преимуществ, дрожжевые подкормки имеют и несколько недостатков. Такие составы способны вытягивать из грунта кальций и калий, обедняя его. Поэтому перед применением дрожжей желательно удобрить почву составами с высоким содержанием этих минеральных элементов – кальциевой селитрой, древесной золой, сульфатом калия.

Нужно учитывать, что дрожжевые микроорганизмы начинают активно действовать только после того, как почва прогреется до +12°С. Внесение таких подкормок в холодную почву не принесет никаких результатов.

Кроме того слишком частое внесение дрожжей ускоряет выработку азота в почве. Это может нанести серьезный вред выращиваемым растениям. Поэтому дрожжевую подкормку нужно вносить не чаще 2-3 раз на протяжении сезона.

Рецепты дрожжевых подкормок

Для подкормки рассады помидор можно использовать любые виды дрожжей – свежие пекарские, сухие или же спиртовые. Существует множество рецептов приготовления домашних удобрений, в которых дрожжи используются в качестве самостоятельного ингредиента или же сочетаются с другими компонентами.

Простые рецепты дрожжевых подкормок:

В процессе приготовления подкормки дрожжи можно сочетать с другими удобрениями и компонентами – птичьим пометом, древесной золой, хмелем, крапивой.

С сахарным песком

Дрожжи в сочетании с сахарным песком ускоряют рост корневой системы и надземной части молодых саженцев томатов. Для приготовления удобрения залейте 10 гр сухих пекарских дрожжей стаканом подогретой воды, всыпьте 50 гр сахарного песка.

Прикройте емкость крышкой и оставьте для настаивания на 2 часа. Приготовленный концентрат растворите в 10 л чистой воды и используйте для полива томатной рассады.

С древесной золой

Раствор дрожжей с древесной золой восполняет недостаток калия и других питательных веществ в клетках рассады, восстанавливая ее активный рост и полноценное развитие.

Для приготовления удобрения потребуется:

свежие дрожжи – 500 гр;
древесная зола – 1 кг;
сахарный песок – 250 гр;
воды – 2,5 л.

Подогрейте воду до комнатной температуры и всыпьте в нее все компоненты. Хорошо размешайте, чтобы в составе не оставалось комочков. Оставьте раствор для настаивания на 2-3 часа, затем разбавьте чистой водой в пропорции 1:10. Приготовленное удобрение лучше всего вносить под корень молодых саженцев.

С коровяком и крапивой

Многие огородники и дачники считают зеленое удобрение с добавлением дрожжей наиболее эффективным средством для укрепления рассады томатов, а также других овощных, плодово-ягодных и декоративных культур.

Для удобства эту подкормку лучше всего готовить в больших бочках из пластика или дерева. Натуральное средство должно бродить, поэтому маленькие емкости для его приготовления не подходят.

свежие дрожжи – 1 кг;
мелко рубленая крапива – 2-3 ведра;
коровяк – ½ ведра.

Все компоненты всыпьте в бочку – они должны полностью заполнить емкость до самого края. Оставьте бочку для настаивания на 2 недели под прямыми солнечными лучами, не забывая периодически помешивать состав.

Дрожжевой состав должен хорошо перебродить. После этого его можно использовать для полива томатной рассады или саженцев, пересаженных на постоянное место. Норма расхода – не меньше 3-4 стаканов для каждого кустика.

С молоком

При приготовлении дрожжевой подкормки воду можно заменить подогретым молоком. Это значительно повышает ее эффективность, восстанавливает баланс минеральных веществ в клетках и тканях рассады.

Для приготовления удобрения хорошо измельчите 100 гр сырых дрожжей, после чего размягченную массу залейте 500 мл подогретого молока. Тщательно перемешайте – продукт должен полностью раствориться, чтобы не оставалось комочков.

Прикройте емкость с подкормкой крышкой и оставьте для настаивания на 2-3 часа. Перед использованием смешайте концентрат с 5 л чистой воды и поливайте томатные саженцы и взрослые кусты. Норма расхода – 500 мл на каждое растение.

С птичьим пометом

При внесении дрожжевых подкормок уменьшается концентрация кальция и калия в составе грунта. Для восполнения этого недостатка дрожжи можно смешивать с куриным или голубиным пометом. Такое удобрение не только активизирует рост томатной рассады, но и восстановит здоровую структуру и плодородные качества почвы.

Способ приготовления удобрения:

смешайте 2,5 л куриного помета с таким же количеством чистой воды;
оставьте подкормку для брожения на 7 дней;
соедините столовую ложку сухих дрожжей с 1,5 л настоя из куриного помета и древесной золы;
добавьте в состав 100 гр сахарного песка и залейте все компоненты 25 л чистой воды.

Удобрение лучше всего готовить в несколько этапов. В первую очередь смешайте все компоненты с 10 л подогретой воды и оставьте для брожения на 3-4 часа. Когда подкормка начнет активно бродить, подогрейте оставшийся объем воды и влейте в емкость с удобрением.

Способы и частота внесения подкормки

Оптимальным вариантом внесения дрожжевой подкормки считается опрыскивание. Раствор готовится непосредственно перед использованием и наносится на листья и стебли рассады при помощи пульверизатора. Дрожжи не вызывают ожог нежной листвы, поэтому их можно использовать даже для молодых всходов.

Внесение подкормки для томатов может проводиться как корневым, так и внекорневым способом. Каждый из них имеет свои особенности и преимущества.

Корневая подкормка

Корневая подкормка считается основным способом внесения дрожжевых подкормок.

При такой технике внесения питательные вещества проникают непосредственно в клетки и ткани корневой системы, обеспечивая полноценный рост и развитие растения.

Когда проводится корневая подкормка томатов:

после образования первого настоящего листика;
после проведения пикировки;
после пересадки окрепшей рассады в открытый грунт;
на начальной стадии цветения.

Корневая подкормка дрожжами проводится очень аккуратно. Для молодой рассады концентрацию дрожжевого продукта желательно уменьшить вдвое, а когда саженцы достаточно окрепнут, увеличить до полной нормы, указанной в рецепте.

Внекорневая подкормка

Внекорневая подкормка томатов дрожжами – это опрыскивание листьев и стеблей молодых растений при помощи пульверизатора. Такой способ отлично подходит для ослабленных, тонких всходов.

Опрыскивание можно сочетать с корневыми подкормками – это значительно повысит их эффективность и поможет быстрее получить крепкие и здоровые томатные всходы.

Внекорневая подкормка дрожжами наиболее предпочтительна для рассады помидор в состоянии стресса – после пикировки или пересадки на постоянное место, в открытую почву или теплицу.

При выращивании томатов в открытом грунте полив или опрыскивание томатов дрожжевыми составами желательно проводить вечером, после заката солнца. Это связано с тем, что солнечные лучи могут вызывать ожоги влажных листьев и стеблей. В тепличных условиях внекорневые подкормки дрожжами можно проводить в любое время дня.

Отзывы дачников

Большинство дачников и овощеводов положительно отзываются о дрожжевых подкормках для рассады помидор. При правильном использовании это доступное и натуральное средство помогает вырастить крепкую и здоровую рассаду.

Дрожжевые подкормки – это натуральное и эффективное средство, помогающее укрепить рассаду томатов и других овощных культур, повысить ее иммунитет и стимулировать рост. При правильном применении органическая подкормка активизирует развитие молодых саженцев помидор, повышает их урожайность и улучшает вкусовые качества спелых плодов.

Читайте также: