Как сделать из чечевицы омлет

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 04.10.2024

Открыла для себя еще одно простое и вкусное блюдо, которое, наверное, конечно, есть в интернете, если поискать. Но я все равно напишу его рецепт здесь, чтобы поделиться с вами да и самой что бы вспомнить потом, потому что через время я могу и забыть какие специи я добавляла или вообще что я готовила это и мне понравилось. Ну вот собственно

Омлет с чечевицей.

чечевица 200 гр
яйца 3-4 шт
специи
соль
масло

Конечно, все легко и просто. Отвариваем чечевицу до готовности. Яйца, как обычно взбиваем. Разогреваем сковороду с маслом, на нее выкладываем чечевицу и через пару минут яйца. Посыпаем все специями и солью. У меня это смесь специй "прованские травы", куда входит розмарин, базилик, тимьян, чабер, майоран и т.д., вы можете добавить специи уже по своему вкусу. Через пару минут можно подавать к столу. Вкусное, полезное и питательное блюдо готово. Омлет получается очень нежным, даже без добавления молока. А если в омлет добавить еще и сыр, то будет вообще прекрасно.

Если вас интересует ремонт холодильников Ariston (Аристон) приглашаю пройти по ссылке.

Основные продукты + сметана и оливковое масло.Чечевицу можно отварить заранее, так приготолвение омлета много времени не займет.

Залить взбитыми немного яйцами. Постоянно помешивая довести омлет до небольшого загустения. Он должен оставаться сочным и мягким.

Снять с огня, добавить ложку сметаны (лучше домашней) и нарезанную зелень петрушки.Посолить по вкусу.

Подобные рецепты

Простой способ приготовления вяленых томатов в домашних условиях - подсушить их в духовке. Чтобы вкус получился более интересным хорошо добавить к ним сушеной зелени. .

Благодаря тому, что красная чечевица быстро разваривается и не требует замачивания, суп из чечевицы готовится недолго, в отличие от других бобовых. При этом он содержи.

Это блюдо готовят в Италии на Новый год. Выбор составляющих не случаен - чечевица похожа на маленькие монетки и символизирует богатство, а свинина издавна ассоциировал.

В этом посте сразу два рецепта — и запеченная курица, и гарнир из чечевицы. Курица получилась просто великолепно — и мягкая, и ароматная, и с корочкой — супер! Чечевиц.

Суп из коричневой чечевицы, куриного филе, моркови, приправленный зеленым луком. Я использовала коричневую чечевицу, если вы используете красную, то надо учитывать что.

Чечевица является одним из немногих продуктов нашего питания, к которым наш организм и наша пищеварительная система адаптированы генетически. Процесс такой полной адап.

Дрожжевое тесто для классической неаполитанской пиццы делают из специальной смеси муки с водой, солью и оливковым маслом. Обязательным условием является ручной замес. .

Рецепт нежно-мягкой чечевицы с восхитительным вкусом. Чечевица получается пряной, немного острой и небольшую сладость ей придают финики. Блюдо мне очень понравилось. К.

Это блюдо – просто сплошное удовольствие и польза. Я влюбилась в этот суп с первой ложки! Вкусно, и рецепт не сложный, и быстро, а вкус превосходный. А как полезно! В.

Чечевица последние годы прочно входит в меню наших домохозяек. Оригинальный продукт семейства бобовых известный с древних времён. Чечевица бывает четырёх видов: коричн.

Попробовав вяленые томаты, отказаться от них уже практически невозможно. Жаркими августовскими днями заполняйте противни и поддоны этими чудесными помидорными "лодочка.

Щавелевый борщ с томатом понравится тем кто не любит кислого, ведь томат придает этому борщу особый вкус и нежную сладость.

Рисовый суп с томатом - легкое, сытное, ароматное и очень вкусное первое блюдо. Готовится рисовый суп с томатом совсем не сложно, а получается при этом таким насыщенны.

Томатные супы с рисом я готовлю довольно часто,а в этот раз решила сделать похожий суп,но с добавлением чечевицы. Получилось очень вкусно и сытно! Сочетание риса с чеч.

Для справки ,в чечевице содержатся исофлавоны, способные подавлять развитие раковых опухолей груди. Эти вещества сохраняются в обработанной чечевице, поэтому для приго.

Чечевица (лат. Lens) — род травянистых растений семейства Бобовые (Fabaceae), включающий несколько видов из Средиземноморья, Малой Азии, Закавказья и Средней Азии. В к.

Второй раз в жизни приготовила суп с чечевицей, и удивилась, почему так редко это делаю. Ведь чечевица не только полезна, но и еще очень вкусна. Кроме того, мороки она.

Витаминный салат из репчатого лука, яблока и зерен чечевицы.Для того, чтобы не навредить огранизму, блюда с добавлением чечевицы нужно употреблять в пишу не больше дву.

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить чечевицу и японский омлет, которые отлично подойдут в качестве легкого перекуса, который можно взять с собой в ланч-боксе. Бобовые отличный вариант обеда!

Общее время: 20 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 109 ккал

Ингредиенты:

Чечевица — 2 стак.
Тунец консервированный — 1 шт. (банка)
Свежие овощи — По вкусу
Яйца — 4 шт.
Соевый соус — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.

На обед, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

Отварите чечевицу до готовности (бурая варится минут 15). Для начала хорошо взбейте венчиком яйца с сахаром и соевым соусом. Дальше смажьте всю поверхность сковородки растительным маслом, разогрейте его и вылейте тонкий слой омлета.

2. Обжарьте его с одной стороны и скатайте в рулет с помощью палочек или лопатки. Далее вылейте новую порцию омлета, немного приподняв уже обжаренный, чтобы они скрепились вместе.

3. Снова сверните омлет рулетом. Продолжайте так делать до тех пор, пока у вас не останется яичной массы.

4. Далее выложите омлет на дощечку и разрежьте на ровные части. Поместите омлет и отваренную чечевицу в ланч-бокс. К чечевице добавьте немного тунца. В отдельный отсек поместите овощи. Приятного аппетита!

Омлет-томаго и отваренная чечевица станут отличным источником белка, который так необходим в тяжелый рабочий день. Такое блюдо можно приготовить как на ужин, так и в качестве перекуса на работу или в университет, взяв с собою ланч-бокс. Тунец вы можете заменить любой другой рыбой или даже куриной грудкой. Рекомендую вам взять в качестве гарнира свежие овощи.

Имбирь свежий 3 см; Лук-шалот 10 г; Морковь 20 г; Рисовая лапша 70 г; Яйцо куриное 2 шт.; Горчица дижонская.

яйцо - 4 шт.; молоко - 4 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; рис - 50 г; куриные грудки - 1 шт.; морковь -.

оливковое масло - 2 ст.л.; чечевица зеленая - 100 г; спаржа - 6 стеблей; винный уксус на эстрагоне -.

шампиньоны - 5 шт.; кабачки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соевый соус - 2.

Интересует что-то еще?

Зеленая французская чечевица 200 г; Чеснок 4 зубчика; Вода 6 стак.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые.

Чечевица 1 стак.; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубка; Имбирь 1.5.

Чечевица — 450 г; Помидоры — 4 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Чеснок — 1 шт.; Розмарин — 1 шт.; Лавровый.

чечевица - 2 стак.; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; помидоры -.

Лук репчатый — 1 шт
Сало (копченое) — 20 г
Перец чили — 1 шт
Чечевица (красная, не взвешивала, отмеряла мерным стаканом) — 100 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 150 мл
Помидоры черри — 2 шт
Розмарин (сухой) — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 911.4 ккал	белки 36.2 г	жиры 60.8 г	углеводы 55.5 г
Порции
ккал 455.7 ккал	белки 18.1 г	жиры 30.4 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 175.3 ккал	белки 7 г	жиры 11.7 г	углеводы 10.7 г

Приступаем. Лук чистим и нарезаем чертветькольцами.

Копченое сало режем пластинами, потом еще на кусочки.

У перца чили обычно рекомендуют вычистить семена. Это делается для того, чтобы убрать часть остроты. Но я люблю острое, поэтому не вычищаю. Вы решайте сами. Чили с семенами или без, мелко нарезаем. Если готовим для детей – чили не добавляем.

Копченое сало отправляем на горячую сковороду и, под крышкой, на медленном огне вытапливаем жир

Шкварки вынимаем и пока откладываем.

На образовавшемся жире обжариваем лук до золотистости.

Берем красную чечевицу.

Добавляем чечевицу к луку.

Все перемешиваем, заливаем водой. Варим 15 минут на медленном огне под крышкой.

А в это время режем пополам помидоры черри.

Соль и сухой розмарин отправляем в ступку.

Перетираем в пудру.

И вот уже чечевица готова.

Выкладываем ее в формочки.

В каждую разбиваем яйцо.

Выкладываем половинки помидора.

Солим розмариновой пудрой. Обязательно подсолите помидор, иначе он будет пресным. Можно еще посыпать тертым сыром. В идеале – пармазном. Отправляем формочки с будущим завтраком в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Наслаждаемся сами и угощаем родных!

Тут вариант с пармезаном